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【新宿】満来 ほりうち【新橋】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/25(月) 00:25:20.73 ID:KWLr6qUJ.net
無いから建てた
ちゃーざる最高ー

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/26(火) 00:03:45.10 ID:vNWheGAU.net
満来ってみうりされちゃったの?

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/26(火) 15:36:51.04 ID:HW3nGgA/.net
身売りされちゃってますよ。
でも、ほりうちという名で本流が残っているのが不幸中の幸いと言えるかもしれません。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/26(火) 16:54:00.19 ID:k52HKmnt.net
調布にも1件あるね。
閉店近くに行ったらスープが冷め切っていた。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/26(火) 21:07:30.31 ID:fv7STxrv.net
え?
調布のどこだ?
30年以上住んでるが聞いたことないぞ

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/26(火) 23:58:26.85 ID:LKUQ26yO.net
息子の代で売り飛ばしたのか?

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/27(水) 16:28:44.89 ID:xF+zNeJ2.net
>>5
たから屋と勘違いかな。
あれも新宿西口にあるよね。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/27(水) 16:44:09.17 ID:tSGz5Eqv.net
過去スレぐらい探しとけよ>>1
他にもあるかな?

★ 満来ファン集まれ! ★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020526888/l50
【チャーザル】 満 来 【ザル】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1132681441/
【チャーザル】 満 来 2 【ザル】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185611905/
【チャーザル】 満 来 3 【ザル】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1249571240/

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/28(木) 10:49:08.90 ID:MQ9MP6jQ.net
ザルもうまいが、チャーシューラーメンもうまいぞ。
朝ぬいて昼3時ごろに食うチャーシューのうまさ
たまらんわ

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/28(木) 11:44:30.61 ID:C73WQfFl.net
満来の二代目はどこかでラーメン屋やってますか?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/28(木) 12:48:54.29 ID:0yLo3d2t.net
新橋のほりうちって新宿とくらべてどうすか?

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/05/28(木) 20:07:10.17 ID:lCocNpuz.net
安いし、メニューも融通利いてて美味いよ

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/02(火) 00:09:06.45 ID:rERbtyNx.net
満来 新橋店が今日(6/1)開店というネットの情報があったので行って見たが、まだやってなかったwww
情弱な俺に正式な開店日教えて!

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/02(火) 00:44:57.06 ID:74dN+9kb.net
昨日、十三橋付近の西亀側の家から最近はあまり見ない犬種、コッカースパニエル(♀)・薄茶・13歳・10kg が行方不明になったもよう。
犬の散歩中に会った人から見たら教えてくれと頼まれました。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/02(火) 11:34:54.67 ID:Y8I/wLl7.net
ほりうちの支店がある新橋にわざわざ出店するのかよ……資本系はやることがえげつねぇなー

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/02(火) 20:36:27.76 ID:noczqpoy.net
昨日はじめて新橋ほりうちでざる食ったけど
手打ち風のピロ麺じゃなかったが中太の腰がある麺だった
てか、ほりうちも久々に食ったんだが味は昔っからのほりうち(満来)の味で満足
麺はテボで茹でている

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/02(火) 20:53:27.35 ID:9u1N9h8Z.net
ひとくちめに嗅いだ香りは昔食べた理想の醤油ラーメンのスープを思わせたが実際はそこまでには至らず
それでも新橋でこういうラーメンが喰えることはありがたい(新橋は天神や風龍ばかりが目立つ)と思える程度にはおいしくいただきました。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/03(水) 10:53:57.69 ID:k7IPn3Se.net
月曜日、満来がやすみだったんだが、なんかあったんか?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/03(水) 10:56:46.41 ID:k7IPn3Se.net
満来、ほりうち、ともに
ラーメンは家系みたいに、濃い目、多め、固めができますから、
みなさんもぜひ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/03(水) 11:15:00.09 ID:8cGru1ge.net
>>18
そろそろ親会社チェーンの家系になっちゃうんかな。ほりうちだけだと行列が酷くなるんだよな。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/03(水) 18:40:49.04 ID:G9+tSy5S.net
アゴが疲れる

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/03(水) 23:24:51.49 ID:IGsOPaf/.net
ほりうち新橋の大盛って実質新宿ではふつう盛りだよなあ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/07(日) 22:46:06.86 ID:FICebBi2.net
チャーシュー250g懐い!
もう満来ないの?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/10(水) 23:38:46.64 ID:tTlVMsuA.net
>>23
あるけど経営者代わった。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/11(木) 01:44:31.68 ID:YLh6dF7v.net
くず肉サービスは無くなったな
惜しい麺少なめを頼むと以前よりかなり少なくなったよ

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/11(木) 02:28:48.92 ID:kNkM7nZ0.net
満来の味濃い目超絶うめーぞ

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/11(木) 09:33:37.14 ID:R11zb7D4.net
>>26
濃い目とかできんの?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/11(木) 09:42:51.71 ID:UcCCae7x.net
何で二代目は経営権売っちゃったの?

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/11(木) 11:42:45.32 ID:rQmwWCS0.net
>>28
開店の経緯からして、元々ラーメン屋自体には興味なかったんじゃねーの?

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/12(金) 05:27:24.69 ID:+oJhUUNq.net
満来の新橋店、15日にオープンらしい。
ttp://blog.livedoor.jp/shinbashi_lunch/archives/2031920.html

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/12(金) 21:39:16.33 ID:srwAzUSg.net
>>30
なんでわざわざ新橋なのかね?

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 10:13:37.90 ID:jievCJev.net
>>31
ほりうちがあるからだろ

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 12:48:17.58 ID:wadbJi19.net
資本系は本当に人間のクズだな!という感想しか出てこない。
満来という名前は思い出の中にそっとしておこう。もう終わりだな。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 18:18:41.13 ID:kR9lzfgh.net
ほりうちの方が安いし、美味いからもう満来行くことねえな

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 18:53:34.69 ID:pzIwzeP5.net
どっちも化調の味しかしないよな

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 19:08:05.09 ID:kR9lzfgh.net
>>35
は?なに言ってんの?
あそこは肉がメインで、麺とスープは付け合わせだぞ

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 19:16:07.74 ID:pzIwzeP5.net
>>36
絡んでくんじゃねーよカス
他で食った事なんだろうな馬鹿舌

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 19:39:00.00 ID:kR9lzfgh.net
>>37
なんだお前?女にでも振られたか?

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 19:48:37.42 ID:pzIwzeP5.net
>>38
なんだお前じゃねーんだよ
お前みたいのがキモいんだよ、気づけよ馬鹿

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 20:38:46.15 ID:kR9lzfgh.net
>>39
じゃ、会社で嫌なことあったのか?
FXとかで大損こいたのか?
まあ、とにかく飛び込み自殺だけはやめろよなw
みんな迷惑すっからwwww

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 20:42:44.92 ID:gHBeqKNd.net
>>39
化調とか言えばかっこいいと思ってんだろ?アホはカップラーメンでも食ってろ

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/13(土) 22:24:51.86 ID:p1k5Ar4w.net
課長なしのラーメン屋のほうが圧倒的に少ないわ成人病w

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/14(日) 07:50:56.82 ID:Mae9xaKH.net
>>41
>化調とか言えばかっこいいと思ってんだろ?
>化調とか言えばかっこいいと思ってんだろ?
すげー価値観w
>>42
>課長なしのラーメン屋のほうが圧倒的に少ないわ
あからさま過ぎ、お前は化調まみれの店で満足してんだからいいじゃんw
いちいち絡むな馬鹿

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/14(日) 11:33:55.75 ID:pY2eoOuJ.net
キチガイが2人も湧いててクッソワロタwww

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/14(日) 12:14:16.42 ID:Mae9xaKH.net
>>44
キチガイが何言ってんだよw

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/14(日) 15:34:11.16 ID:yCXmekDE.net
>>43
日付変わるの待ってまで、、
よっぽど悔しかったんだなww

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/14(日) 16:15:27.28 ID:GE7FP+i0.net
ほりうち
https://www.youtube.com/watch?v=mBTPFBrHTw4

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/14(日) 22:54:51.58 ID:osGNm86T.net
>>45
お前が基地害じゃん課長www

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/15(月) 07:25:33.27 ID:pfB2XGoT.net
>>46
>よっぽど悔しかったんだなww
>>48
>お前が基地害じゃん課長www

ほんと頭悪いな、そもそも絡んできたのはお前らだし
再三レスしてる時点でお前らが言ってる事そのまま返すわw池沼ども
どうせ糞ダサいおっさんなんだろw

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/15(月) 09:17:36.88 ID:G2wMXIbB.net
>>49
頭、お菓子い

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/15(月) 13:18:44.66 ID:NekJepVD.net
>>49
皆が暇つぶしにからかってるのを、
間に受けちゃダメだよ。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/15(月) 14:07:49.43 ID:la3yfzpX.net
>>49
必死ですね
どうしたの?

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/15(月) 15:59:48.66 ID:AYKp8gpZ.net
>>27
ドンレスですまん
濃いめ出来るよ

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/15(月) 19:27:20.29 ID:593DrZD0.net
で、誰も行って無いのか……( ̄。 ̄;)

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/15(月) 21:05:14.81 ID:L02+YX1w.net
>>53
ありがとうございます。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/16(火) 20:56:15.11 ID:Xp5u7E3W.net
ほりうちの麺は「つるもち喉越し」を極めた感じだけど
満来の黄色い麺はただ歯ごたえがあるだけで安っぽくない?

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/16(火) 22:53:30.07 ID:zE3sIYY2.net
どちらも麺に大差は無い文句は原材料を仕切る国へ言いなさい

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/17(水) 00:27:04.05 ID:eg8dsuNO.net
>>57
んー何て言ったらいいのか・・
満来は乾麺、ほりうちは生麺っぽいというか
もちもち感はほりうちの方が勝っているように感じるんだ
まあこればかりは好みの問題だけど

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/17(水) 01:38:55.75 ID:MZNpOwlO.net
>>58
麺のもちもち感は納得だわ
たしかに好みがあるよな
双方値上げしたけどほりうちのオーダー取る熟女のポンコツっぷりがかわいい
満来はまず値段に難有りそして
店内が広くなったとは言え近隣の
近隣のデバートの従業員が並ぶ店では無くなった気がするよ

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/17(水) 20:23:23.14 ID:C2jmsc9m.net
新橋の満来、もう少し味を濃くしてほしい…

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/17(水) 23:48:46.31 ID:bBRD1kD7.net
新橋ならほりうちの圧勝なんだがな

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/19(金) 10:26:42.73 ID:P5DvszUp.net
新橋の満来、量が新宿より少ないのに、お値段そのままって、おい!

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/19(金) 10:53:31.11 ID:Qzud56+n.net
新橋にできたのかw
とりあえず行ってみる

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/19(金) 12:43:46.47 ID:Sa/dwbeV.net
さっそく新橋の満来をブログに書いてい人もいるね。

満来@新橋 「らあめん」 - そんなに食うなら走らんと
ttp://blog.goo.ne.jp/nobanonch/e/7937317c63539638c591b7fdd98c2049

そんなに納豆にこだわらなくてもいいんじゃないかと思うんだが、人それぞれだなw

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/19(金) 18:08:21.52 ID:679APglm.net
満来やほりうちみたいな麺、他で食べれるとこ知ってます?
なにせ新宿は遠いんで

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/19(金) 19:01:11.39 ID:RpiRWvc7.net
新宿だけでなく新橋も遠いのなら諦めろ。
新宿にはこの系統の麺はけっこうある。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/19(金) 22:07:47.74 ID:ty2BXIwm.net
新橋満来量少ないのかよ
ほりうちも新橋の方は微妙だし結局は新宿に行かなきゃならんのか

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/22(月) 22:49:58.72 ID:LNqhIa//.net
久しぶりに新宿へ行きほりうちのざるのを食べたがほぼ変わらない味ほど有り難い物は無いな美味しかったよ
麺少なめにしたが以前より量が減った気がした普通盛りで良かったのかもしれない
食べてる間に若い女性が三人程来たが皆ざるの普通盛りをまるで蕎麦をすする様に颯爽と平らげて去っていった
頑張れ若人達

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/23(火) 14:20:49.34 ID:rAtZjY1U.net
満来 身売りして全く昔と違う味。
おわった

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/23(火) 14:49:13.58 ID:dIno8wyn.net
でも新宿だと満来の方が客入ってるんだよなぁ

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/23(火) 16:27:30.27 ID:rAtZjY1U.net
>70
そうなんっすか?新宿は最近めっきり行っていないが、
旧満来と同じように行列してるの?

新橋は、待つための椅子有るけど、ガラガラ。

身売りする前の味知っている人は、今の満来ではもう全然満足できないよなぁ。
麺固いし、スープ、メンマ、チャーシューがなぜか甘いし。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/23(火) 17:06:18.07 ID:L9aFkKTI.net
>>71
たまにならんでる
でもほりうちのほうが安くて旧満来に近い
現満来は甘ったるいんだよな

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 02:49:52.68 ID:p4CZRYr3.net
俺は昔知らなくて最近新宿両店行ったんだが
満来ざるのほうが肉汁をより感じた
ほりうちはちょっと弱かったかな
あと満来のピロピロ麺はなかなかよかったよ
どうなんだろ?次は佐高行ってみるけど

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 21:07:59.12 ID:13Xq3Rxv.net
新橋のほりうちはざる特盛600gでも890円だぞ
たいして内容変わらんのにボリ過ぎ。
営業努力無き場合、一年もたんだろ? 新橋満来。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 23:56:32.00 ID:0DlbDQnM.net
ここ観ると満来は行く気ならんなぁ
怖いもの見たさってのはあるけど。

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 23:53:25.22 ID:OPZb4AmR.net
ラーメン大好きなんちゃらさんで新橋ほりうち

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 17:22:12.79 ID:ukUQFoQj.net
慈恵大病院に行く前にいつも寄るわ
ハーフチャーシューも残すくらいだから
チャーシュー麺は無理だけど

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 18:00:29.73 ID:2ezG1Wyy.net
>>76
一緒にやった中本の方しか話題になってない

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 23:40:34.63 ID:xMu5sSog.net
>>78
ちゃーざるじゃなきゃ話題にならんだろ。
ちゃーざるの暴力的肉の量くらいしかインパクトないし。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 01:17:23.99 ID:7S82veWj.net
ほりうちは穴場満来からの常連もいるが
最近は外に並ばないだけで客は店内は立って待ってる
屑肉追加は無くなり麺少なめの量がへったが味が好みだ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 01:33:58.08 ID:7S82veWj.net
チャーざる頼む人は若い人か大食漢なのかな自分はすくなくてもそうだった
人の好みは年齢によって変わるものだよ
醤油ベースのつけ汁の味、なつかしいよ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/09(木) 14:43:17.00 ID:o1nbwf4U.net
らぁめん ほりうち新橋店@新橋にて朝らぁめん490円。
東京には朝ラー(朝食としてラーメンを食べること)の習慣が中々根付かない。
もちろん、24時間営業のラーメン屋さんもあるけれど、その店で朝からラーメンを食べる人は、一部のラーメンフリークか、朝まで働いていた人が殆どです。
だからこそ、私は朝ラーと知ると、何とか時間を作って駆け付けます。

ラーメン食べ歩き友達が、「あれっまだ食べてないの?つか、知らないの?」と煽るので(勝手に煽られた気になったので)、何とか時間を作って訪問。
朝7時から11時までは朝ラーと朝雑炊だけの販売だと思い込んでましたが、券売機を見ると、レギュラーメニューも食べられるじゃないですか。
実際、朝ラーを食べているのは自分だけで、他のお客さんは普通にチャーざる食べてるし。
三点盛りをアテにチューハイ飲んでるお客さんもいるし。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/09(木) 14:43:41.99 ID:o1nbwf4U.net
店員さんに聞くと、今年の1月から営業時間を変更したそうです。
その頃はまだ五反田勤務だったので、頑張れば食べに来れたのに。
自分の情弱さが情けなくなります。

朝ラーだからと言って手抜きなし、麺量が少ないだけで、トッピングの種類は同じ、量は麺量とのバランスを考えて減らしてありますが。
ですので、朝ラーと言うこと以外は特筆する事がありません。
中西食品の縮れ太麺はアルデンテの茹で上がりで、豚骨ダシメインのスープによく合います。
チャーシューは小振りなだけです本物ですから、この大きさだと返って食べ足りない。つか、麺量も少なく感じる。

ちょっと訪問が遅れると「テレビ見て行ったんだ」と言われちゃう(涙)
実際は6月頃には知ってた、って言っても、言い訳にしかならないし(涙)

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/09(木) 18:40:31.51 ID:G6nmjikv.net
クンパーダー高橋ふらわ陽介
きもい
満来とほりうちに来るな
中本と家系チェーンに行っていろ
ったくTVに出るとこれだから困るよ

基本は新宿しか行かないけど、ほりうち新橋店にきもラヲタ連中が来ていそうだなw

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/10(金) 23:13:45.53 ID:Kn4hqFs0.net
>>64
ほんとうに気持ち悪い

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/11(土) 21:48:26.70 ID:DfJK+NBI.net
結局満来のボンクラ息子はどうしようもないロクデナシってことだな。
先代は息子のボンクラ加減を知っているから堀内に託したんだな。
見た目から麺を揚げている人が息子と思ったが、
どうみてもバイト、ひげの痩せこけた安っぽい小男が息子だったんだな。
今の満来、毎日味にブレがあるよ。すっぱかったりあまかったり。
笑えるのが、魂を売り払って中身はバイトレベルなのに食べ終わって
「ご馳走様でしたアアア」とかカウンター雑巾で拭いている客。
お前ら吉野家でも同じ様にせえよ。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/11(土) 21:53:53.44 ID:DfJK+NBI.net
ほりうちの爺さんも「ほりうち」なんててめえの名前を店名にしないで「満来軒」「満来亭」
とかにしておけば商売も広がったんだと思うな。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/11(土) 22:32:42.08 ID:DfJK+NBI.net
ほりうちの爺さんも老舗以上に老舗の店構えにしないと胡散臭いやからに
そのうち食われるぞ。所詮庶民なんて見た目で優劣判断するから。今の店から何とかしないと。
80年代のラブホテルとか肩パットのきくかわとか連想する店構えは何とかしないと。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/11(土) 22:44:04.53 ID:FXVffgSa.net
爺さんっていってもまだ60くらいでしよ?
けっこうしっかりしてるよ、あの人

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 05:36:17.08 ID:HKn4/7H3.net
たからやも二代目がクソボンクラだったなクソ…
前は大好きだったのに。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 20:07:46.84 ID:vp/FnXr3.net
>>89
了解、ならばまだ遅くない。店舗を高級すし屋にように改装し店名も
「元祖 満来」「2代目満来」「本家継承 満来屋」とか、となりの胡散臭い
ラーメン屋と決別することだ。堀内はその後駄目なときを経て、独自で進化した。結局最後は進化したんだ。
適当なものなら、旨いものを出せるようになった。
いいかい、ここで中身の違う満来ごときに気を使ってはだめだ。コッチが本家継承であることを
しっかり世間様に公表するべきであり、堀内さんの時代が到来したときだと思う。
これからも精進して本当に旨いらーめん、老舗ならではのチャーざる作ってください。
チャーシュウ特盛チャーざる求む。普通のは隣に微妙に負けている。俺らは
びっくりする看板も欲しいんだよ。堀内の、宜しく頼んだぜ。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 20:27:56.23 ID:XrZK3p/B.net
満来の二代目が東高円寺に移転したい!ってダダこねたから、
新宿に味を残すためにやむなく独立したのがほりうちなわけで、、
店舗も取り潰される予定の「満来 仮店舗」だったわけで、、
東高円寺が失敗して舞い戻られて、売っぱらわれて でこんな言われようのほりうちさんは大変だ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 20:53:31.55 ID:kf44IhCD.net
どのスレもage荒らしが多発してるな
覚えたての言い回しをレスしたくて仕方ないのならまずノートに書いて明日読み返しなさいそして親に見てもらいなさい
無知を晒さなくて済むぞ

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 21:04:42.09 ID:mZF76Wcz.net
>>93
2ちゃんそのものが過疎ってんだよageもsageもあるかハゲ
中途半端なクソ古参気取りは回線切って首吊って死ね

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 13:08:18.14 ID:XNvtMcKP.net
満来で久しぶりに食ったけどスープの油は多いし、
チャーシューは味が薄いし、麺はパサパサした感じだしひどかった。
店員も見たことない人たちばっかりだったけど身売りしてたんだね。
ほりうちは麺が柔らかすぎるからあんまり好みじゃないんだよなあ。

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 17:28:27.76 ID:jK2xUf43.net
>>90
そうだったのか‥‥
前は結構よかったよな

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/25(土) 17:55:38.51 ID:zaSLhTnA.net
>>95
>ほりうちは麺が柔らかすぎるからあんまり好みじゃないんだよなあ。

分かる。
柔らかいというか食感がゴムっぽいんだよね、なんか。
満来の麺は固めオーダーで固めを実感出来るんだけど、
ほりうちの麺は固めオーダーでも全く意味が無い。

俺は満来は肉じゃなくて麺だと思ってた方なんで、
ほりうちのあの麺だとちょっと行く気がしないんだよね。
店主って麺作りに携ってなかったのかなぁ?

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 01:30:21.39 ID:gXrPTVG9.net
>>97
人好きずき。アノ麺が良いという人もいる

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 01:17:47.91 ID:7SYk4f/U.net
やっぱ御苑の佐高が一番だな

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 15:40:04.09 ID:z/pgDz5H.net
>>97
経験上、固めをオーダーする人の味覚と物言いは本当にアテにならないのでどうでもいいです。

>ほりうちの麺は固めオーダーでも全く意味が無い。
こういう、自分の感覚が絶対正義で他者の価値観を全く考慮しない発言は本当に気持ち悪いです。
あなたの書き込みがインターネットを駄目にしている原因の一端を担っている自覚は無いのですか?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 23:48:56.62 ID:rd3r13g7.net
学生の頃世話になった味なので両方行ったが甲乙つけ難い
この二つがこれ以上観光スポットにならない様に願うばかりだ

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/29(水) 23:17:34.47 ID:qu9S1GLx.net
中国S級トップモデル 李琳?(Lee LingYue)の流出猥褻画像が流出。
共産党幹部の肉奴隷でもある彼女のセックス写真を撮影流出させた男(元カレ?)は現在行方不明とのこと…。
(無修正なので閲覧に注意してください)
http://hatena2015.xyz/srank.html

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 01:30:53.99 ID:8RppOLj3.net
偶に食いたくなる時がある

>>99
( ´゚д゚`)エー

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 23:35:59.39 ID:Xw2bfRB1.net
八王子にもあるんだよ。おいしいよ。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/05(水) 21:54:58.95 ID:qH0NhoGU.net
新橋のお店は美味いのか?

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/06(木) 06:45:09.17 ID:gZSOVqxj.net
>>105
俺は好きだな
行列もしてないし

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/06(木) 16:23:25.80 ID:HQ/OH/6U.net
>105
身売り前の満来の味を求めるのなら、まず行かない方がいい。
味の好みは人それぞれだが
麺がパサパサ、スープは甘い、肉もパサパサ。
個人的にあの値段であの味はあり得ない。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/06(木) 20:14:42.39 ID:SzjXzRPL.net
新橋ほりうちいけば平気!

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/06(木) 20:40:43.44 ID:9QdCa+D5.net
新橋、そんなことないぞ。少なくとも俺が行く夜は。小泉さん見て朝行ったんじゃない?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/11(火) 18:00:34.77 ID:bwgpsR+p.net
新宿においてほりうちより満来が優るところってなに?
席数以外にメリット感じないのに満来は行列出来るときあるよね?
値段面でも味でも個人的に謎

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/11(火) 18:19:19.63 ID:wnXCiluI.net
>>110
んなもんブランドだよ、それだけ。ボンクラの二代目にはお似合いだよね。
でも麺に限って言うなら、ほりうちよりも満来の方が好みっていう人はいるかもしれない。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/18(火) 11:56:50.38 ID:44wXaV8U.net
>>110
日曜日もやってる

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/18(火) 21:39:33.67 ID:MDq/xNpY.net
資本系に売られてからは営業時間が延びて定休日が無くなった
メリットといえばそれだけ、その分失われた物が多々ある

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 02:20:24.26 ID:yPrWnswa.net
最近のほりうちでは麺少な目頼むと以前と違ってかなり少ない量が出てくる
サラリーマン達が店内で開くのを待っている
小麦の値段上がってるのか値上げしたがそれでも客が絶えない満来の値段は昔からの客には理解し難い
名物のチャキチャキ「決まり!」娘さんは、心変わり

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/28(金) 15:42:18.10 ID:yvv1woW4.net
ほりうち行ってきた。
前からチャーシューあんなに味無かったっけ?
味のない茹で豚を大量に食うのは苦痛だったわ。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/30(日) 21:58:16.94 ID:zRunH2Oz.net
タ   モ   リ

ス キ ラ シ イ

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/30(日) 22:45:54.93 ID:GU5SQiCL.net
>>116
知 る か ボ ケ

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/31(月) 07:07:37.95 ID:1ne13BwB.net
>>115
俺の知る限りはあんな感じだけど?
量は減った気がする。
昔はちゃーざるなんて食えなかった

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/31(月) 08:14:46.19 ID:kRVNJqUQ.net
小食なのに満来でチャーシュー麺を頼んでしまった。
ほぼ全部残した。
お店の人ごめんなさい。
次に行くときには、ふつうのらあめんで麺少なめで注文します。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/31(月) 08:22:22.61 ID:JUuTjKRh.net
味のない肉はもう食いたくない。
昔のたからや帰ってきてくれ…

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/31(月) 18:55:33.16 ID:0fWOFbOV.net
ボ ボ ボ ボ ボ ボ ボク
マ マ マ マ マ マ マンライ
ス ス ス ス ス ス スキ 

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/01(火) 20:42:01.59 ID:idclqn38.net
>>119
つうか、満来のチャーシュー麺って1350円だよなぁ。
俺はラーメンに1000以上は躊躇するわ。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/01(火) 21:14:51.62 ID:Eo8yd5jm.net
二人で逝って
シェアするのです
小松菜ちょーだい

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/01(火) 22:32:37.95 ID:HvfpFiuv.net
考えがあって別の道を選んだのでは?値上がりの経緯は両店とも苦しんだと思うよ

不満が有って行きたくなければ同じかそれ以上の価格帯の所を見つければ良い

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/13(日) 12:10:25.15 ID:EpaHjG0r.net
この前新橋のほりうち行ってきたけど、ここって業務スープなのか?
店で炊いてる感じしないし。
味は美味かったけどね。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/20(日) 01:52:19.98 ID:MfeVNWj0.net
早い時間に行ったが昨日の土曜日はほりうち暖簾出してた
満来の行列を尻目にスムーズに入店
15分程すると客が急に増える
ラーメンとざる半々だったしかしお姉さんオーダーの覚えずっと悪いな
愛嬌あって好きだけどな

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/22(火) 16:19:46.73 ID:mmGTF5PX.net
新橋で食べたけど美味しかった
けど高かった

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/22(火) 17:55:36.06 ID:bMeVoLyI.net
新宿で食べたけど全く美味しくなかった。
満来もほりうちもどっちも。
何も感じなかった。
若月ですら何かしら感じることはあるのに。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/22(火) 20:04:58.32 ID:FptBywk+.net
ほりうちは昔の平打ちシコシコ麺に戻してくれよ

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/24(木) 01:17:36.90 ID:b30oeHjD.net
>>129
言えば茹で加減調整してくれるよ
恥ずかしがらずに声を掛けてみたらどうかね

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/25(金) 09:33:28.96 ID:M9E9IwwR.net
久しぶりにほりうち行ったけど旨かった。
堀内さんいまだ健在なんだね。頑張って欲しい。満来の価格は.......
二代目は今何処

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 22:06:52.53 ID:9R2I/XOq.net
個人的な感想で言うとほりうちの味に何の不満も無し
欲を言うなら狭い店内でオーダーが聞こえたなら茹で担当の人がオロオロせずつけ汁担当の親方にオーダーの訂正を伝えるべきだな

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/30(水) 01:13:00.88 ID:R6lrd862.net
満来いってくったけど、クソ量多いな。
女の子とかといくの進めない

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/30(水) 11:08:09.87 ID:ysjfaiux.net
身売り後の新橋満来 ランチ時でもガラガラで店員がチラシ配っていた。
あの値段で、あの味では 撤退も時間の問題?

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/30(水) 12:54:47.92 ID:QCZRMhZpA
>>134
新宿と味が違うのか

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/01(木) 00:20:49.54 ID:WiOcsXM0.net
新橋であの強気な価格設定では長くは持たんだろうね

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/01(木) 18:04:58.31 ID:vNbVpSqp.net
>>134
身売りしたんだ?
知らんかった

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 13:26:06.92 ID:YgVMGxhz.net
>136
フランチャイズ系に新宿のビルも一緒に売却されたよ。
もともとの満来をやっていた会社も身売りと同時に会社精算しているよん!

やっぱり身売り後は、味全然変わっちゃったね。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 14:07:07.11 ID:7soAP++E.net
>>138
ほりうちも満来も法人化してたんだw
個人事業主だと思ってた

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 10:41:57.47 ID:5shkKVy5.net
新橋ほりうち行ったけどなんつーかまあまあだな
麺もチャーシューも値段も可もなく不可もなくというか

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/19(月) 01:26:09.71 ID:yfLOxsaK.net
>>116
タモリは南麻布の盛運亭によく行くらしい。
多分グラサン外して行くだろうから、いても気づかないだろうけど

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 23:20:42.70 ID:xs1H0Lbt.net
新宿の満来は値段が高すぎてガラガラだね
昔よりもさらに値上がりしてたし

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 23:37:20.55 ID:xs1H0Lbt.net
新橋に来たけど大盛り頼んだけど量は新宿より少ないね

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 23:39:39.18 ID:xs1H0Lbt.net
あとスープが薄いかな

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 02:31:37.84 ID:2sgItZGu.net
と、池沼が申しております

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 13:52:45.62 ID:20mhG8FD.net
>>145
なんで池沼になんだよ

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 14:22:27.57 ID:8aFzjErI.net
>>146
そいつは何にでも噛み付くキチガイだよ

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 18:48:03.90 ID:2h9M7UKV.net
>>146
池沼じゃなくて味障か

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 23:42:39.24 ID:PshYHl1H.net
>>142
なのでほりうち行っちゃうw

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 10:33:09.14 ID:CnCCGSTD.net
タモさんもよく食べたという

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 18:13:22.17 ID:yn6GvSQT.net
>>149
あの値段でよくやろうと思うよね
ただ麺の量は多いよね

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 05:34:16.91 ID:3GHJPVA4.net
ここってアルコールやおつまみはないの?
ざるで一杯やりたいんだけど

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 06:19:14.67 ID:80pf53NZ.net
>>152
蕎麦屋にでも行ってろアル中

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 06:22:29.08 ID:8uSX4L2+.net
一杯でアル中扱いとはね
なんと短絡的で稚拙な発想…

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 06:24:58.07 ID:3GHJPVA4.net
ここ数ヶ月酒絶ってたからうまい飯で久々に一杯やりたいだけなのに

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 09:53:39.48 ID:mdWmG7Pj.net
ラーメン屋を居酒屋代わりにしようとするクズは死ね

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 10:00:44.43 ID:8uSX4L2+.net
>>156
じゃあ酒とツマミ置いてるラーメン屋全部駆逐しろよ

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 13:12:00.35 ID:wIW9Smdjk
>>157
気持ちは分からないでもないけどな、混んでるときに酒なんか出したら
回転が悪過ぎで売上げが激減するんだよ。
一杯引っ掛けてから行ったらいいんじゃないかな。

そういう俺は、家で好きな時に食えたらいいだろうなあと妄想する。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 15:19:02.34 ID:nfA4Ezn5.net
>>152
新橋ほりうちならあるよ

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 00:00:16.21 ID:HiXz+xP7.net
>>159
スパシーヴァ今度新橋行くね

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 00:27:19.52 ID:Dyl9AJUb.net
ラーメン屋で酒飲むなって言う奴多いけど。
酒が一番儲かるらしいぜ

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 00:46:29.69 ID:HiXz+xP7.net
>>161
多いの?

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 06:42:03.16 ID:qe/NRa5X.net
age厨に構わずに黙って新橋行って下さい

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/29(木) 16:39:20.75 ID:c3+ubFvu.net
>>148
南福島から荒らすのやめよう

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/07(土) 01:51:12.46 ID:XMDdQ51u.net
満来の新橋の方、あんなに広い店なのに超絶ガラガラなのね・・・
新橋進出は大失敗だったみたいね・・・

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/07(土) 02:49:51.80 ID:ZiWQ2mxJ.net
>>165
一番安いラーメンが1000円だもん
あと半年もたないと思う

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/08(日) 20:38:56.34 ID:dDmPlfHW.net
新宿も強気な価格だけどそれを新橋でやれば客が寄り付かないのは至極当然
資本系がやることは分からん

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/08(日) 21:52:00.18 ID:wB4PlW4W.net
満来の先代は堀内さんに継いでもらいたかったんだろうな

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/09(月) 12:01:27.81 ID:yMEwgWqJ.net
>>168
そうだろうねえ……

老舗ラーメン屋の店主はそもそも商売っ気があまり無い人達が多い印象だけど、
代替わりがうまく出来てないところが多いね。有名所だと大勝軒とか、跡継ぎが
商売っ気を出して揉めるパターン。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/12(木) 00:27:34.75 ID:sh4bkRzR.net
普通はラーメン屋なんて水商売を子供に継がせたいとは思わないでしょ。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/21(土) 21:01:00.02 ID:xjUJBio6.net
新宿の満来にきたけど
ラーメン950円
大盛り300円にはワロタ

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/22(日) 08:28:52.61 ID:OVWTbbSL.net
貧乏人に食わせるラーメンは無いと言う店からのメッセージだよ

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/22(日) 21:31:13.68 ID:y6Ip9Ktw.net
今日1年ぶりに新宿に行ったら味が大幅に劣化しててびっくりした。
何事か⁈と思って調べてみたら、、、資本系に身売りですか、、、

劣化させた上に値上げするだなんて、新しい経営者は何を考えてんのかね。
ノウハウをそのまま使えば、末長く愛される金の卵を産む名店になっただろうに。
目先の金に目が眩んだのか。
数字しか見てない奴なんだろうな。

とても大好きだった店だけに残念です。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/27(金) 23:54:36.57 ID:MHY430cM.net
>>173
1年に一回しか行かないならいいんじやない?大好きな店じゃないだろ?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/01(火) 00:31:06.13 ID:OTUAOFmr.net
復活した満来には行かず専らほりうちだが
麺少なめを注文すると「麺半分」になるんだな
そしてお姉さんとほりうちさんは忙しさもあると思うが注文を捌けず、仲良く喧嘩していた
茹で担当の人は、オーダーを一番正確に聞いていながら寡黙 。テンパって多めに麺量減らす店主にひたすら首を傾げてた
いつまでも営業して欲しい店だ

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/02(水) 14:22:06.10 ID:ANo8LiS/.net
>>175
文章がひねくれすぎてて読みづらいよ。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/03(木) 10:56:59.52 ID:f16IOBaT.net
>>176
麺少な目を麺4分の3にして。
主人と、姉ちゃん、仲良くケンカしな。
潰れないように頑張ってね。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 02:17:35.06 ID:iZSA1jdw.net
昔の満来の、入り口の前払いレジのお姉さんが懐かしい
あの人は今どこに

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 11:34:59.86 ID:va8r3Pk3.net
姉ちゃんよりうるせーババアが気になる
あのババアからよくあの娘が生まれたなw

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/07(月) 22:31:21.96 ID:VXRi+3AR.net
ムチムチマッチョがいる

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 11:04:28.06 ID:uTPxyPAB.net
ほりうちで麺硬めを頼んだらちゃんと硬めが出てきた。
あれくらいの硬さだとちょうどいい感じ。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 13:51:09.46 ID:crihq2ou.net
昨日久々にほりうちへ。
らあめん大盛りを頼んだ。
チャーシューは柔らかくスープも澄んでて矢張り美味い。

学生時代に良く食べてた新宿の本店(?)とは麺が違うね。
上でも書かれてるけど、つるんとした食感。

今は知らないけど、新宿店で昔食べてた麺も懐かしいな。
手打ち特有の、太さ厚みが不均一で少しだけモソっとしたような感じ。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/29(火) 04:34:59.89 ID:OIbzPQT6.net
満来
チャーシュー麺1500円って高過ぎないかな?
他の店の2倍〜1.5倍の値段だが
満来ファンはみんな金持ちなんだな

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/04(月) 02:56:13.60 ID:ttIUkWRm.net
美味いけど高すぎ
どこに値段を跳ね上げる材料使ってんだ

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/04(月) 11:33:13.07 ID:9LAjmz3g.net
国産豚肉はPEDの影響で高くなったけどな。
一昔前の豚バラってグラム100円だったのが今じゃ200円で買えれば安いほう。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/07(木) 11:36:23.83 ID:j3j1BRYh.net
満来のクソ高い値段は材料費や家賃がどうの、じゃなくて
ウチはそれだけの価値を提供してる!
って言う自負の値段でしょ
要するに高飛車なんだよ

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/07(木) 20:23:59.44 ID:/JX3O443.net
だよね
どう考えても設定高すぎ
で、栄楽がベースの俺はぼったくりにしか思えない

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/07(木) 21:25:11.21 ID:xHufwlX9.net
内情なんてわかる訳も無いのによくもまあ憶測で叩けるな
そもそも店がまだ存在するだけマシでしょうに

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/10(日) 02:30:03.33 ID:qEpZgUsO.net
>>188
じゃ満来だけ原価が上がる特別な要因書いてみな
他の店とは何が違うんだ?
ほりうちより高い理由は何だ?

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/10(日) 05:35:03.89 ID:+Yg/9N64.net
>>189
ほりうちに売価合わせる義理は無いだろw

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/10(日) 16:24:37.08 ID:JRAU+TW9.net
ラーメン2杯分の値段だと思って食べてる
肉もちょっと高級な洋食屋でポークソテーを食べるのと同じ気持ちで栄養つけたい時に食べてる

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/11(月) 09:49:08.15 ID:y67NCFDd.net
>>189
普通に新宿のあの場所ならかなりの家賃だよ。
どこぞのチェーン店と値段を比較しているなら話にならない。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/11(月) 12:50:44.79 ID:h1Ei5uW+.net
ぼったくりだと思うなら行かなきゃいいのにw

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/11(月) 15:07:56.11 ID:kBRoJ3Gh.net
フルボッコとは正にこの事だな

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/11(月) 19:26:11.38 ID:CWrERiLE.net
家賃的に新橋も同じ値段ってのはおかしいな

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/14(木) 03:22:19.34 ID:yhEXtflj.net
>>183
750円で満来並みに美味い店あったら教えてくれw

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/14(木) 07:26:48.68 ID:vSy8VErp.net
ドロンズ石本の番組で新橋ほりうち紹介されてたね

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/14(木) 08:32:11.93 ID:ZOyJsWYN.net
>>196
丸長あるじゃん

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/14(木) 10:18:15.80 ID:V0YdVY5x.net
満来@新宿 昼時は店内待ち多数、外待ちの場合もあるからあの値段でも食べたい人が
多いんだろうな。オレはほりうち行くけど。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/16(土) 11:39:23.41 ID:u6uQaz2b.net
>>196
ラーメン次郎とかホープ軒とかいろいろあるだろ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/18(月) 00:59:23.04 ID:CIFCcWuR.net
次郎って・・・

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/18(月) 20:48:53.45 ID:2XDrnI6u.net
ここ行くなら光来で中華そばでいいや

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/19(火) 09:42:00.70 ID:gNhLShCj.net
あのチャーシューが食べたくなったら行く感じ
半年に一度くらいの割合で

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/24(日) 01:15:31.12 ID:X1p8pjvC.net
やばい、やばい
マルちゃんの粉末鶏ガラスープと醤油、めんつゆ、砂糖、塩コショウで軽く満来のスープ越えてきた
麺と野菜のお金入れても400円くらい

なぜだなぜなんだ
なぜ1000円を超えるんだ

おかしいおかしすぎる

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/24(日) 07:33:37.23 ID:1b8pccXn.net
あほかこいつ

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/25(月) 01:31:40.88 ID:DwJ9/L4b.net
二代目別の場所にお店だしてるらしい。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/26(火) 01:24:08.77 ID:CbcvaMEL.net
>>204
おかしいのはお前の頭と舌だ

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/26(火) 12:14:58.63 ID:/FmTF1rB.net
>>204
そういや満来のスープって意識したことないな。
やっぱチャーシューがメインだよな。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/26(火) 19:18:51.36 ID:09vKVDqx.net
あのスープにあのチャーシューだから最高なんだよチャーザル最高捧奠

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/26(火) 20:26:00.33 ID:IDh67tp0.net
昼に新橋ほりうちでちゃーしゅー食ってきたけどもう夜は食いたくないわ…

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/27(水) 17:01:20.31 ID:zOPsXkck.net
いやあのスープ家でかなりとこまで再現できるよ
なんだかんだ言って家つけ麺が一番うまい

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/28(木) 01:33:32.43 ID:ibpHRENA.net
新宿のほりうちは最近また混み出したな
はしゃいで写メ撮って「喰えね〜w」と騒ぐ奴等のブームが落ち着いて精神年齢が高い人が戻ってきた

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/29(金) 00:49:01.79 ID:XhKkkEWd.net
チャーざるをギリギリなんとか食いきれる年になってしまった。
普通のざるか、チャーざるの麺少な目にして量を減らしたほうがいいのか迷う。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/29(金) 00:52:59.03 ID:4B6osK6m.net
>>213
老いを受け入れるな、抗え

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/30(土) 05:16:19.31 ID:gESsU+rm.net
ワロタ

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/01/30(土) 11:51:54.69 ID:GZP39z18.net
新宿の満来は客入ってるけど新橋の方は気の毒なくらいガラガラだな

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/04(木) 20:01:31.24 ID:+pfMYyPp.net
新宿と新橋のほりうち
新宿のほうが盛り多いな

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/05(金) 04:47:09.66 ID:JMCUzvzz.net
>>217
有益な情報、ありがとうございます。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/05(金) 09:09:55.64 ID:+3EfF5cf.net
満来もほりうちも新宿の方がいい

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/06(土) 00:32:15.60 ID:cqAenDTz.net
>>204
配合教えてよ
あんたの味覚が確かかどうかチェックしてやるぜ

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/06(土) 00:39:23.92 ID:+SatV5nv.net
>>220
いいよ
うち食べこいよ

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/08(月) 17:54:27.86 ID:RSHr3fE7.net
新宿の満来に行ってきたけど、麺少なめって言ったのに盛大に残してきた。
隣の細身で小柄な女性がつけ麺を全部食べてて驚く。
麺は1/3でいいです。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/08(月) 23:57:09.22 ID:W+mRqUA1.net
しらねーよ

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/09(火) 00:20:24.02 ID:E/UNwuZV.net
食えないなら行かなきゃいいじゃん

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/09(火) 00:48:19.62 ID:6yfQvlmU.net
>>221
ここに書いてくださいね

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/11(木) 23:14:50.54 ID:JL2FsWu2.net
20年ぐらい前によく食べに行ってたなあ。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/15(月) 03:15:01.75 ID:mMb+Gy/o.net
>>225
何様だ?

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/15(月) 11:34:52.15 ID:jIMoxCTH.net
>>227
オレ様だ

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/15(月) 14:32:43.76 ID:mMb+Gy/o.net
>>228
そーですね!

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/16(火) 11:59:32.71 ID:XXi8p2n9.net
新橋の店員うざいな。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/20(土) 12:17:57.81 ID:efvRK9sP.net
チャーシューメンが1200円だったころが懐かしい。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/20(土) 18:45:45.37 ID:vmATnOTt.net
ほりうち新橋店で、チャーざる頼んだのに、チャーざるハーフが出てきた。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/20(土) 21:14:34.16 ID:e8Dem1V9.net
>>232
もちろん取り替えてもらったよな?

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/21(日) 22:50:11.50 ID:A4hLTh6h.net
>>233

初めてだったんで確信が持てず、後で自分が撮った写真と、他人がアップした写真を比較して確信した。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/21(日) 23:59:57.93 ID:+jQKDKGL.net
新橋の店員のオーダーミスはひどい

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/22(月) 08:30:16.95 ID:q/9d5kec.net
>>235

そうなんだ。
食券、松屋みたいにこっちに半分残らないから、写真でも撮っておかないと証拠無いからねぇ。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/03/02(水) 02:12:19.89 ID:KmfHZrms.net
新橋店客少ないけど大丈夫なんかな?

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/03/03(木) 19:37:42.87 ID:/iWaoCbs.net
昼時とかこんでるんじゃね?

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/03/23(水) 14:34:58.08 ID:3QgYsh9m.net
やっぱ高いわ

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/03/24(木) 23:59:05.71 ID:NQnMbooJ.net
ほりうち新橋店入った時の酢の匂いが苦手

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/13(水) 20:34:50.62 ID:VvzgUdVM.net
オーストラリアで王立委員会が
エホバの証人を追求
ジェフェリージャクソン兄弟は和解金を払うことを約束
政府側はこれは背教者の嘘かと尋ねる
統治体の成員はいいえと答えた

信者はオーストラリアの件話しても背教ではない事実である

そんでもって
オーストラリア、ポルトガル イギリスへ波及
波及というか世界中で長老僕が子供をレイプしてて
二人の証人ルールで放置、密室でやれば逃げ切れる宗教

そして長老から平信徒への暴言が許される宗教
集会を休んだ 伝道に活発でないと言われ言葉の暴力で滅多打ちにされるキリスト教

もちろん本部も支部も聖書をこん棒のようにすることを認めておらず
対策をうった

それは長老の学校 教科書 種々の指示で「エホバからお預かりした羊を大切にするよう」訓練
しかし それは無駄であり巡回監督の前では真面目に振る舞い
巡回訪問が終わると仲間の兄弟をまた打ち叩くのであった

【エホバの証人】子どものレイプPart2 隠蔽 豪から英 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/psy/1456038131/

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/14(木) 08:30:34.13 ID:EfNoNcyb.net
1550円は高いよな
たまに新宿御苑前佐高のご主人が手伝ってるね

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/16(土) 12:55:29.68 ID:uHm+SQn5.net
新橋ほりうち行って初めて食べたけど、麺を半分も食べないうちにスープが冷めちゃうんだけど、この系列だとそれが当たり前なの?

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/16(土) 12:57:25.55 ID:uHm+SQn5.net
あ〜〜、ざるの方の話ね

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/16(土) 18:19:33.59 ID:kcBSn5R/.net
ざるは食べない

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/16(土) 20:58:20.90 ID:n0Zv9/5v.net
納豆が美味いのは内緒だぞ

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/17(日) 05:34:37.36 ID:Weu66Pgz.net
>>246
確かに、納豆うまいよな
ふわふわしていて
ホウレン草がよいアクセント

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/18(月) 15:43:58.38 ID:bEVHnAiY.net
>>235
安心してください
ほりうち系の佐高なんて納豆ラーメンを指差して注文したら
バターラーメンとか復唱する小太り女がいますよ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/21(木) 12:40:52.76 ID:hr2mPAI0.net
昨日は電車のる直前で人身事故で電車止まったから時間つぶしに新橋ほりうちに行った。金なかったからチャーなしのざるラーメン食べたけど、いまいちだったわ。
やっぱりここは麺はチャーシューの付け合わせでしかないってわかったよ

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/22(金) 22:56:50.36 ID:CM9SEWijn
ほりうちのチャーざるは少し肉少なくないか?以前と比べて減った?

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/23(土) 16:16:36.76 ID:HyMJ0ySg.net
全然旨くねぇじゃん
チャーシューでかいだけ
たけえし

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/25(月) 14:19:50.50 ID:uwuQHilm.net
>>251
その通り
なんでこんな糞な店行くのかな

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/25(月) 20:53:48.49 ID:Gd2sS/2r.net
思い出して無性に食べたくなる味で好きだわ入れ替わりが激しい地でよくぞ残ってくれているよ
麺少なめ頼んでもたまに全量が来るのは御愛嬌だがw

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/26(火) 00:40:42.21 ID:AXgP+vX7.net
ほりうちのちゃーざる激ウマ。
満来は醤油が。職人呼び戻したら?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/26(火) 01:37:13.52 ID:lVssjd/0.net
>>254
満来の職人がやってんのがほりうちだろうが

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/04/26(火) 08:45:19.02 ID:j5fepzIx.net
満来にもちょくちょく独立した職人が来て手伝ってる事有るよ

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/11(水) 04:22:15.83 ID:5Xn4sIvZn
新宿満来行ったら、店員が厨房の奥で休憩してて、タバコ吸ってたわ
店内にタバコの匂い漂って最悪だったわ

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/17(火) 09:20:53.35 ID:fFzjrlQA.net
麺もスープもほりうちが好き。今の値段で昔の満来の肉の量だったら申し分ない。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/20(金) 00:06:58.10 ID:Qmaa9to/.net
あの高価格なのに
茹で置き出された

潰れてほしい

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/20(金) 00:15:16.57 ID:w/CB2uMz.net
どっちの事言ってるの?
厨房に近い席でよく見てごらん

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/21(土) 02:36:23.79 ID:aY7BdIU7.net
水で絞めてしまえば作り置きもクソもない気はするんだが

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 06:49:57.50 ID:MUXMgN04.net
新宿の満来を初訪問
一口目に感じたのは白河喜多方ラーメン系の味
東京でこの手の味は珍しいので美味いかもって思った
麺も珍しい食感で面白い
しかし1/3も程度食べたら味も素っ気もない小麦の塊って感じになり持て余し気味に
何より食べ進める内に増してくるスープの甘さが嫌になってくる
それもそのはずメンマがクソのように甘い
この甘いメンマの味がスープに溶け出してスープをだんだん甘くする
この甘さと強い化調の味でだんだん気持ち悪くなった
新宿の老舗人気ラーメン店もこの程度かって思ってこのスレ見たら
なんだ、昔の満来ではないのね
あんなラーメンが人気するワケないと納得
ところで今度はほりうちにも行ってみるつもりなんだが
ほりうちもメンマが甘いのかい?
甘いメンマを使うラーメン屋は絶望的にセンスがないので
メンマが甘いなら行かなくてもいいかな

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 06:54:22.59 ID:86DxbaSW.net
御託は良いからまずsageる事を覚えろ

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 07:24:42.33 ID:hHi/gRHp.net
>>262
オマエは何処で甘いくそを食べたんだ?
あるいはオマエのくそは甘いんか?

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 07:52:25.79 ID:cD3Xdv2f.net
ほりうちも満来も高いわ

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 11:05:04.26 ID:LzcveUGx.net
>>263
未だに上げ下げ言ってる化石がいる事に驚いたw

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 11:36:52.42 ID:waiY9PEf.net
>>266
常識なんだが
半年ROMってろ

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 11:41:29.83 ID:e3fVeuPc.net
要約すると満来は不味いと

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 12:08:21.92 ID:pQ3XP/55.net
理由は知らないけどsageなければいけないって思いこんでる馬鹿いるよね
あんなもんブラウザで見てた頃の名残なのに

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 12:37:49.69 ID:Yoh+7eUC.net
ageると荒らしに見つかりやすくなる事からsageろと言われてるのがわからん馬鹿が居るのか

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 12:59:18.56 ID:pQ3XP/55.net
>>270
馬鹿発見w

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 13:13:31.40 ID:LzcveUGx.net
専ブラのご時世荒らすなら勢い順にソートして荒らすわな
上がると荒らしに見つかりやすくなるとか発想がおっさん過ぎてワロタw

ほりうちwについて語ろうかw

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/28(土) 15:23:38.74 ID:e3fVeuPc.net
勢い厨が語るに落ちてるな
ほりうちにお布施するやつの頭は所詮この程度

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/05/29(日) 12:18:35.46 ID:9ORfN+vS.net
>>262
ラーメンは確かにちょっと甘い
ザルは甘くなくて丁度良いよ。
俺は2回目からザルしか食わなくなった。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/04(土) 23:53:38.62 ID:UwCmpBLV.net
ラーメン甘いか?そんなふうに感じたこと無いけど

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/05(日) 00:20:58.36 ID:aKuSi2Iv.net
育ってきた環境によるね

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/05(日) 13:13:04.72 ID:7XXOcXIe.net
満来時代からの生き字引、ほりうちさんの店らぁめんほりうちは応援したいね!
中国人がこの店美味しいからざる持ち帰り!!とかゴネてた時も、皿とつけ汁にラップかけて対応しようとしてた。
中国人はこれじゃ電車乗れないとか言って死ねと思ったが、ほりうちさんはすいませんと謝ってた。幸あれ!

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/06(月) 11:34:27.03 ID:w4FxRmyg.net
>>275
レス見る限りだと一度しか食ってないみたいだしお察し

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/06(月) 17:36:33.85 ID:OzRXbIJC.net
>>278
一度でわかんねぇのかw

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/06(月) 23:18:24.89 ID:JwGeCTjH.net
ほりうち男三人体制になってた
おかみさんどうしたんだろう

あらためて気付いたが一人で来てサラッとざる平らげて行く細い女性が多いな

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/08(水) 08:53:45.14 ID:ESyyIB27.net
俺は甘さと同時に酸っぱさというか旨味調味料的なものを感じたが
まあ俺の貧乏舌は当てにならんから。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/08(水) 10:19:42.40 ID:PQOL5r0r.net
キムチ食いすぎて舌がおかしくなってるんだよ

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/09(木) 10:50:37.90 ID:ji2wAoht.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減るようじゃ困っちゃうからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/10(金) 23:30:21.72 ID:mwxqPQtm.net
>>283
満来時代にラーメン本で言っていた現ほりうち店主乙

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/15(水) 15:49:31.91 ID:V9ohpvYS.net
チャーざる大盛がキツくなってきたw

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/06/15(水) 16:51:29.70 ID:YN7EIKXU.net
お腹を減らしてから行けよ。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/07/08(金) 11:33:33.30 ID:8q0/98wb.net
満来は経営者が変わって麺がボソボソになってから行かなくなったけど
今はどうなってるんだろ。

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/07/08(金) 11:53:45.38 ID:W8mXg5Jc.net
新橋のほりうちの麺が平打ちではなく
丸っぽいものになっていました
朝ラーだけ?つけ麺は平打ちのまま?
モチモチしてなくて残念でした

変わった理由などわかる人がいたら教えてください

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/07/08(金) 17:59:54.12 ID:F6NkxjpD.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/07/08(金) 18:35:12.19 ID:K+FldReP.net
>>287
経営者、二代目がやってるんじゃないの?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/07/11(月) 00:25:39.97 ID:QveAeV7n.net
昔の平打ち麺に戻して欲しいわ

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/07/11(月) 02:31:23.96 ID:jXcGv2Wr.net
>>291
新宿1丁目佐高は平打の様な気がしたが

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/07/18(月) 00:00:53.03 ID:L4KsMqz9.net
経営者変わったのか。
前の店主もけっこう歳だったしなあ。
もう10年以上前なんだけど、よく行ってたよ。
たしかざるラーメンが800円だったと思う。
若かったから量が多いのは嬉しかったな。
でも、すべての客を腐す店員が入ってから行かなくなった。
「今の客、なんにも言わずに出てったよ」
「ごちそうさま?聞こえねえよ、ギャハハハ」
「またラーメンかよ、もっと高いもん頼め」
終始こんなことを言っていて、「なんだこいつ?」と思ったよ。
20代前半くらいの奴で他の店員と比べても一番若い感じだったのに、
他の店員は眉間にしわよせるだけで何も言わない。
というか、できるだけ相手にしないようにしてる感じだった。
居心地の悪い空間を見事に演出してたね。
いつもは美味いラーメンがものすごく不味く感じわ。
あれから行ってないけど、あの店員何だったんだろ?
ヤクザの嫌がらせとかだったのかな?

294 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb7b-iqWO):2016/07/24(日) 15:45:20.37 ID:1ULSe5S30.net
あー、ほりうち行きたい

295 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dde7-10JW):2016/07/28(木) 04:23:43.53 ID:4zrRHZ+Q0.net
>>293
そいつが資本に店を売り払った2代目様じゃね?
ところで
ほりうちのメンマがまったく味しないのだがあれでいいのか?

296 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウ Sa01-1ZjC):2016/07/28(木) 21:38:57.54 ID:aDk5wdvxa.net
久しぶりにチャーザル食ったけどチャーシューは少なくなったし、スープはしょっぱいだけで出汁はあまり感じなかった。
しばらくはいかないな

297 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 9c42-oK17):2016/07/29(金) 22:44:20.57 ID:ch6Br1iz0NIKU.net
ほりうちは目分量で麺を入れるから
たまにありえないくらいの量の時がある。

298 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7316-oK17):2016/07/30(土) 00:27:25.02 ID:hLSeIK9I0.net
>>295
なんで親父さんはそんなバカ息子厨房に立たせてたんだろ?
やっぱ我が子はかわいかったのか。
横浜の吉村家は実の子が逃げ出すくらい厳しかったのに。

299 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b742-oK17):2016/07/30(土) 16:42:36.20 ID:Y/xAD0oz0.net
自社ビル持ってて経営的には安泰だからねえ。

300 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb8-8IJj):2016/08/02(火) 23:22:12.97 ID:0C5iQex0d.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

301 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e7b-1ZjC):2016/08/02(火) 23:25:31.60 ID:xeCBb0k90.net
ここは鬼のようなチャーシューがウリなのにチャーシュー少なかったら意味ないじゃん

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/08/16(火) 23:36:21.57 ID:2mnH6/BZp
新橋の満来ガラガラ過ぎないか。まぁ変な時間に行ったのだが、3回とも一人だった。

303 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6142-MTuc):2016/08/17(水) 18:51:52.88 ID:vTiZ4HPm0.net
満来で久しぶりに食ったけど1000円出そうと思うときついな

304 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda8-3Vwo):2016/08/17(水) 20:37:15.82 ID:QHeuAPlId.net
ほりうち出身の悠@神田、客入りいまいち。味は合格レベルなんだけど。

305 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf76-wnkS):2016/08/19(金) 22:41:41.57 ID:0kDz+X3q0.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

306 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdef-LSUn):2016/08/21(日) 13:57:02.90 ID:xXipWP2dd.net
>>304
ここの存在知らなかったから行ってきた
確かに味はいい、劣化した満来と比べたら雲泥の差だしチャーシューも美味かった
客入りがイマイチなのは神田という場所で強気な価格なのが原因だろう
新橋の支店にも同じことが言えるけど

307 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf76-wnkS):2016/08/23(火) 23:20:35.82 ID:7OXYjuoX0.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

308 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp69-hMGK):2016/08/26(金) 12:16:47.49 ID:etezB8ghp.net
9/12 満家@大久保オープンらしい
初代のもとで修行を押し出してる

309 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 797b-gQqU):2016/08/26(金) 20:17:33.94 ID:mLa+4F0X0.net
家系じゃないけど、みつるやと呼べばいいのか
みついえ?だとすると薩摩藩士みたいだし大久保満家
素直にまんげか

310 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr69-t1qj):2016/08/27(土) 06:22:26.90 ID:MTS/Ba4Dr.net
まんげワロタ

311 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7316-gQqU):2016/08/27(土) 20:41:38.77 ID:Xpf9/zsI0.net
隠し味は店主の嫁の満家

312 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f04-t1qj):2016/08/28(日) 00:14:02.30 ID:6RLXzJLf0.net
凪の跡地なのか

313 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 697b-j70e):2016/09/12(月) 23:31:11.53 ID:XhQaLfS40.net
満来は1550円とかバカ高くて肉の盛りも凄い
ざるのつけ汁は酸っぱ目

ほりうちはつけ汁バランスよく旨い
佐高は安いがチャーシューざるでも900円台だが肉も少ない
麺は平打ストレートで昔からのファンが多い
(10年前は一番盛りが凄かったが、古くからの満来客の高齢化に合わせ逆コースなんか)

314 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0616-tq+X):2016/09/13(火) 14:26:25.69 ID:lmSzND+r0.net
1550円はチャーシューメンでしょ。
ラーメン950円、ざるラーメン1000円。
それでも高いけど。
最近は屯ちんに行っちゃうなあ。

315 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1742-chWY):2016/09/17(土) 16:51:31.84 ID:wn0fdQIq0.net
>>304
新橋も同じだが、神田周辺は飲食店が多いからなあ。

316 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウ Sa25-xdvH):2016/09/24(土) 16:24:28.28 ID:p2oPbZqma.net
初心者はどちらに行けばいいすか?

317 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4742-RPp1):2016/09/30(金) 23:24:09.85 ID:+53bX6ee0.net
どちらでも大丈夫

318 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb7b-rzru):2016/10/03(月) 01:38:44.77 ID:GcBkJVA40.net
新宿エリア満来系各店チャーシューつけラーメン比較

満来
麺・・縮れ強めなウェーブ麺
つけ汁・・ラーメンスープを濃くし他感じで酢などの酸味なし、唐辛子少々
チャーシュー・・脂身多めで塊肉が山盛り、一番量ある


ほりうち
麺・・平打のウェーブ麺
つけ汁・・濃いラーメンスープに加えて酸味と唐辛子入り
チャーシュー・・ほぼ全て赤身、塊が山盛り

佐高
麺・・ウェーブ弱めの平打ち麺
つけ汁・・ほりうちに近い酸味ある汁に唐辛子入り
チャーシュー・・ほぼ全て赤身、量はほどほどで薄切りが数枚

319 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spb7-LGiF):2016/10/03(月) 18:10:54.57 ID:9JmyqwVJp.net
>>318
ありがとう。
ほりうちしか食べたことないけど、そんな違いがあるのね。特に満来のチャーシューが気になります。

320 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF8f-rzru):2016/10/04(火) 08:54:17.30 ID:a+FrdUEeF.net
>>319
満来のチャーシューは脂身多くて個人的には苦手かな

321 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 353c-a2Ek):2016/10/10(月) 02:19:44.01 ID:OCxMA0VF0.net
店員の態度がクソまずいからなWWWWWWWWWWWWWW

322 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 353c-pu+C):2016/10/10(月) 03:49:19.26 ID:vJJI/ljL0.net
満来相変わらずなのか

323 :ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW 9117-pu+C):2016/10/10(月) 18:08:05.82 ID:m3L2TB+F01010.net
昔いたWR乗ってた人と
コブスな女子とかは、何処に行ったの?

324 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8342-Lzu8):2016/10/16(日) 21:08:34.47 ID:6SyAoOGc0.net
神田の悠に行ったけど、あれだと厳しいかな。
お店は綺麗だし接客もいいけど、
スープはしょっぱすぎるし、チャーシューもちょっとしか入ってない。
あと、麺を茹でるお湯を交換しないから茶色く濁ったまま。
ほりうちもちゃんとお湯が濁ったら交換してるんだから、
少なくともお湯が濁ったら交換してくれ。

325 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc8-M/6G):2016/10/22(土) 00:07:24.18 ID:fGH9vra4d.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/10/24(月) 23:09:06.03 ID:BkfO/ifwi
>>324
味は一番好きだけど、チャーシューの量は3つの中で一番少ないよね。一番安いけど。
職場の帰り道にあるので、悠は重宝してる。店もキレイだし、トッピングとか本家にない試みもしてるので、このままがんばってほしい。

327 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1c42-jouN):2016/10/25(火) 21:50:05.32 ID:C15QeqVp0.net
満来って、日曜日って以前から営業してたっけ?

328 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 197b-l6JH):2016/10/26(水) 12:29:39.89 ID:dI0jqblm0.net
>>327
少なくとも、旧満来は日曜定休だった。
今の満来は知らん。

329 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc8-9szV):2016/10/26(水) 16:25:33.04 ID:3vJsAXKkd.net
資本に売り渡されてから日曜も営業するようになり営業時間も延びた
その代償があの劣化である

330 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fc16-9szV):2016/10/26(水) 18:45:41.09 ID:Y4NKs5wa0.net
そんな劣化してる?

331 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1c42-9S67):2016/10/26(水) 21:45:27.98 ID:TQJYh+Ax0.net
劣化というか高すぎるだけ

332 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-Jz20):2016/10/28(金) 09:09:09.05 ID:JIDYNp92d.net
>>329
資本に売り出されたの?
今の店主って創業者の息子じゃないんか

333 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d742-WjTj):2016/10/28(金) 09:41:56.04 ID:mLy2ZoBs0.net
>>332
今はトータルネットという会社の傘下。
http://ramenshugyo.com/search/detail.php?kyujinId=26630

334 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5716-yDtl):2016/10/28(金) 10:42:08.88 ID:lrLFrBtP0.net
>>333
いつ頃売り渡されたんだろう?

335 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbc9-Jz20):2016/10/28(金) 14:54:38.61 ID:xrF91wyw0.net
>>334
もう2年になるな。

336 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 837b-Jz20):2016/10/29(土) 02:08:14.68 ID:eiouj6kx0.net
2代目店主は雇われ店長やってるの?
完全に手を引いてビル運営だけやってるとか?

正直、ほりうちと比べると今の満来には何か味気ないモノ感じたんだよな

337 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 837b-Jz20):2016/10/29(土) 02:08:57.14 ID:eiouj6kx0.net
2代目店主は雇われ店長やってるの?
完全に手を引いてビル運営だけやってるとか?

正直、ほりうちと比べると今の満来には何か味気ないモノ感じたんだよな

338 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdff-+nUx):2016/10/29(土) 12:08:54.31 ID:PMaZJ8oXdNIKU.net
盆暮れ正月以外休まず23時までやってるようになった
資本に渡って良かったのはそれだけだな

339 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ d742-4Kbm):2016/10/29(土) 19:59:06.27 ID:VOPNzOzG0NIKU.net
売り渡し前の3人でまわしてた時の方が美味かった。てか、最近、以前にもまして毎回味が
違いすぎるんだけど…薄すぎたり酸っぱすぎたりしょっぱすぎたり…。誰か何とかして!

340 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-O9pn):2016/10/30(日) 15:19:19.98 ID:OQMSKaTId.net
>>339
ちょい太めの姉さんが元気よかったな。
最近はずっとほりうち行ってる。

341 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 83ba-Jz20):2016/10/30(日) 19:31:33.02 ID:RrL4eLBF0.net
新橋のほりうち行ってきた。旨いんだけど麺が長過ぎて食べづらかった(笑)

342 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d742-WjTj):2016/11/01(火) 00:02:30.85 ID:E0amBak10.net
修行したと称する人たちのお店ってことごとく
価格設定が満来orほりうちと同じだよな。
チャーザルが1000円以内なら行ってみようかなと思うんだが。

343 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 837b-+nUx):2016/11/01(火) 01:23:07.39 ID:b8gvrjdR0.net
御苑の佐高は?

344 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d742-4Kbm):2016/11/01(火) 21:00:48.11 ID:Ur8ZRIXA0.net
超久しぶりに満来行ったんだけど、ちゃーざる、値段上がったんだなwww
オレがよく行ってた時は、確か1,200円だった

345 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5716-+nUx):2016/11/01(火) 21:18:27.76 ID:nwRrWsfd0.net
15年くらい前は1400円だったな

346 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 133c-O9pn):2016/11/02(水) 02:19:57.95 ID:YP3l0ncW0.net
ほりうちのこってりって今でも出してくれるの?

347 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b7b-O9pn):2016/11/02(水) 09:43:21.54 ID:5XMNnKa90.net
>>343
佐高はオープン当初に食べたけど
全然美味しくなくそれ以来行っていない

348 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-Jz20):2016/11/02(水) 21:48:13.50 ID:NhdrWKSVa.net
>>347
俺もオープン当初に何度か行った。
ホントにたいしてうまくない。

つけめん注文する時、あつもりでって言ったら「あつもりって何ですか?」って言われたよw

もう13年前だな。
まだ続いてるなんてたいしたもんじゃないか。

349 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d742-O9pn):2016/11/02(水) 22:58:44.19 ID:RtObwpa30.net
>>348
俺は全然味がしなくて
カエシを少し入れてほしいと言ったら
すげーキレられた

もちろんカエシ入れたら
少し食べられるようになった

350 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd78-DGmA):2016/11/03(木) 00:00:53.33 ID:iEwfz+w4d.net
>>348
もっと前だろ

351 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b3c-DGmA):2016/11/06(日) 22:35:10.17 ID:3LSkovGz0.net
高いだけで旨くない
チャーシューがデカイだけ

352 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bc42-m5qj):2016/11/06(日) 22:38:33.62 ID:TchS7Vfs0.net
チャーシューは美味しいよ
値段が高すぎるのは異論なし

353 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e97b-DGmA):2016/11/07(月) 08:20:54.24 ID:uNbsBsIO0.net
満来は旨くない
ほりうちがまともなお味

354 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-DGmA):2016/11/07(月) 13:46:15.07 ID:QY6sYXWDr.net
<<347
オレもそう思うけど、満来も結構客が入ってるな
ほりうちより値段高いのに

355 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 653c-m5qj):2016/11/07(月) 20:07:50.35 ID:ml8r9P/j0.net
新橋の満来はガラガラよ
俺が行くと大抵客はゼロ

356 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bc42-Xqtn):2016/11/07(月) 20:37:41.40 ID:F4qUP3wx0.net
高円寺から戻ってきたころの満来の味が好きかな。

357 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5042-tQqt):2016/11/21(月) 22:48:19.54 ID:CxO0X1y+0.net
新宿満来って味も落ちたし値段もあがったけど
お客さんが結構入ってるんだよなあ。

358 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b28-DGos):2016/11/23(水) 08:48:47.85 ID:NPTtFxsw0.net
新宿満来は新宿にあったころよく行ったな。
スープが濃かった感じがしたが。

359 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-r0s5):2016/11/24(木) 02:18:35.19 ID:naJDO2Dj0.net
>>358
え、、

360 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-/sNf):2016/11/24(木) 04:31:09.50 ID:lIvzt2nu0.net
>>358
今でも有るが何か?
資本系に売却されたから別店扱いしているとか?

並びのほりうちは旨いままだよ

人形町洋食御三家のキラクも代替わりして味が変わったが、そよいちが先代の下にしたスタッフにより先代の味を踏襲しているのと同じ

361 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/24(木) 15:10:55.90 ID:09heF1LH0.net
>>360

新宿に今もあるのか?
新橋に移転したものだと思った。

362 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-/sNf):2016/11/25(金) 00:06:36.87 ID:XPaCI9J30.net
>>361
思いっきり新宿創業の地に有るし、満来ビルディングだしな
新橋は支店だろ

創業者の息子が店引き継いだ後に店を資本に売却したから正確には創業当時の店じゃないがな

363 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/25(金) 03:42:04.23 ID:yunSDiPC0.net
>>362

新橋店にも行ってみるかな

364 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saa3-wdeU):2016/11/25(金) 07:35:17.21 ID:8NMc2YWua.net
1500円のメニューて、なんかラーメンを高級にしたいのかね?

365 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd67-/sNf):2016/11/25(金) 08:41:21.16 ID:g1Sr4eRHd.net
>>364
ただの金儲け
山盛りチャーシューも脂肪ばかりで肉少ない

366 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/25(金) 18:38:15.33 ID:yunSDiPC0.net
1500円は高いな

367 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saa3-/sNf):2016/11/25(金) 21:34:35.18 ID:ygJCbTmsa.net
需給バランス考えてるだけ

高いとか言いながら通う奴に限ってめんどくさいクレーマー気質だからな

368 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 073c-4iO2):2016/11/25(金) 22:52:38.23 ID:cKl8b1XQ0.net
ほりうちのチャーシューざる食べたけど、味薄くない?
つけ汁吸うとしょっぱいんで、麺に絡んでないのかと。あとチャーシューも味が薄い。
まあ自分が味濃いのが好きだからかもしれんが。
満来もこんな感じなんでしょうか?

369 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-wdeU):2016/11/26(土) 00:09:53.85 ID:S8D5oFdf0.net
>>368
満来含めて20年くらい前からあんな感じだよ。

370 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef66-MM3T):2016/11/26(土) 02:47:25.30 ID:8GH66g9s0.net
いまどきのギトギトドロドロからしたら薄いわな

371 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr03-4iO2):2016/11/26(土) 15:31:44.01 ID:wxJJpmK5r.net
>>369
どうもです。
満来も同じならわざわざ行かなくて良いかなあ。

372 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa13-/sNf):2016/11/26(土) 15:36:30.54 ID:1dRf2mACa.net
あ!タモリだ!

373 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd67-PVnu):2016/11/26(土) 15:48:54.00 ID:4Xh80U5Ld.net
昔から味濃い目でと言えば対応してくれるよ

374 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-wdeU):2016/11/26(土) 17:24:13.32 ID:S8D5oFdf0.net
これ、肉の量からすると満来だよねー?
ほりうちはここまで肉多くないと思うけど
http://i.imgur.com/99FXxvi.jpg
http://i.imgur.com/3DBFp4U.jpg
http://i.imgur.com/2xpfB15.jpg

375 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/26(土) 19:17:55.64 ID:BaUHx5uL0.net
>>374

美味しそうだね

376 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e742-/sNf):2016/11/26(土) 19:27:10.44 ID:LKrZB8E20.net
>>374
机が白いのはほりうち

377 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/26(土) 19:36:22.21 ID:BaUHx5uL0.net
満来のほうがチャーシューがすごいね

378 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-/sNf):2016/11/26(土) 20:11:43.14 ID:WJ6s4AHo0.net
値段と肉の量は満来が上
味とバランスはほりうち

379 :ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MM73-85f9):2016/11/27(日) 01:02:42.43 ID:nIOyO+y4M.net
チャーざる→ほりうち
チャーシューらぁめん→満来
で食い分けてるなオレ

380 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-wdeU):2016/11/27(日) 01:24:34.85 ID:5M+EE6aO0.net
チャーシューはほりうちくらいがちょうどいいなぁ。
満来までいくと吐く

381 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/27(日) 01:57:51.83 ID:0aCCdFXK0.net
満来のチャーシューは美味しいけどな

382 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf3c-w12Y):2016/11/27(日) 03:47:38.23 ID:4JloM1GB0.net
肉硬くて顎が疲れる

383 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/27(日) 04:53:22.23 ID:0aCCdFXK0.net
ボリュームがあるじゃん

384 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp03-fk+P):2016/11/27(日) 06:55:19.44 ID:PdGaY+ibp.net
満来も美味しいのは前提として
ほりうちのチャーシューの方が好みかな

385 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-wdeU):2016/11/27(日) 09:07:22.07 ID:5M+EE6aO0.net
>>381
量的にて意味でね。
満来自身はもう20年近く行ってないから忘れた

386 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/27(日) 12:50:17.42 ID:0aCCdFXK0.net
>>385

新宿店に何回か行ったことがあるけどボリュームが凄かった

387 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e77b-/sNf):2016/11/27(日) 15:22:05.46 ID:7YsKqn2l0.net
満来のチャーシューは脂身ばかり
ほりうち、佐高のは赤身メイン

388 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2728-znN9):2016/11/27(日) 17:34:35.29 ID:0aCCdFXK0.net
チャーザルが美味しいんだろうな

389 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf8b-+bTa):2016/11/27(日) 17:56:41.18 ID:5RMTGZGc0.net
IPアドレス
202.177.77.249

ホスト名
narrowu077249.ictv.ne.jp

IPアドレス割当てエリア

都道府県(CF値)
埼玉 ( 95 )

市区町村(CF値)
入間市 ( 75 )
Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 202.177.72.0/21
b. [ネットワーク名] ICTV-NET
f. [組織名] 入間ケーブルテレビ株式会社
g. [Organization] iruma cable TV

390 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saa3-wdeU):2016/11/30(水) 20:13:47.83 ID:Oqi1FWZga.net
久し振りのほりうち不味かった。
肉は固いし、味もしょっぱい
肉の質落としたんじゃねえか?

391 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f42-fk+P):2016/11/30(水) 20:27:11.47 ID:J+WVnpzz0.net
>>390
なんですとー!
そろそろ行きたいところだったのに…
それは新宿?新橋?

392 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saa3-wdeU):2016/11/30(水) 20:33:13.22 ID:Oqi1FWZga.net
>>391
新橋。
そう言えば先客チョン二人組がスマフォで動画見ながら食ってたけど、お郷が知れるね

393 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d77b-FRIo):2016/12/12(月) 02:20:16.05 ID:9rV/h6gR0.net
>>390
ほりうちは味濃いめ、肉は歯ごたえある赤身が好きな人が行く店

ぼんやり薄スープに脂身ビッシリチャーシュー好きなら満来

394 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa43-vMkp):2016/12/14(水) 16:39:35.91 ID:4jl4OCJga.net
>>393
じゃあ、俺はほりうちに行くべきなんだな?

わかったよ

395 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5f7e-YU2a):2016/12/14(水) 17:33:35.63 ID:h3IckiTb0.net
こないだ新橋ほりうち行ったけどちゃーしゅー三枚とも同じ厚みだった
前は一枚は極厚でそれは柔らかかったハズなんだがな

396 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e1e7-qvaQ):2016/12/20(火) 09:48:52.15 ID:gSEwq/HG0.net
満来のチャーざるを初めて食べた
はっきり言って拷問だった
量だけで美味くもなんともないシーチキンのようなチャーシュウ
味も素っ気も食感の楽しみもない小麦の塊の麺
これを酢水のような酸っぱいだけで旨み皆無のつけ汁で食べさせられる
特につけ汁は本気で店員に何か入れ忘れてない?って聞きたかった
一緒に食べた友人もみな同じ意見
唯一ラーメン食べた奴だけ異常に甘いメンマ以外はそこそこ食えたと言っていた

397 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dc16-lEDO):2016/12/20(火) 20:40:21.76 ID:8YN39yb20.net
よかったね。経験できて。

398 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d97b-3cR0):2016/12/20(火) 23:08:05.03 ID:J8WykM9i0.net
満来はイマイチ旨くない
言い方変えれば昔の味

ほりうちは柑橘系の酸味加えたり少しこだわりが見られる

399 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9MTv):2017/01/02(月) 13:54:45.75 ID:91oY84KOa.net
今日は満来新宿やってるの?すげえ食いたい

400 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-HB/E):2017/01/02(月) 14:06:14.20 ID:TqyfC+G1a.net
>>399
やってない

401 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 99e7-wrCI):2017/01/05(木) 13:14:06.76 ID:QYyL5Wvk0.net
今度はほりうちのチャーざるを食べてきた
つけ汁はラーメンスープを濃くして酸味加えた感じ
満来に比べてつけ汁もこっちにはしっかり旨みがあったね
この手のつけ汁はラーメンとの差がないって言う人もいるが
昨今のコーラゲン質たっぷりでいやにドロつき
甘く魚粉臭いつけ麺が嫌いな人にはお勧め
チャーシューも肉肉しいが程よくしっとりで上手かった
常には食べようとは思わんが肉が喰いたくなったら食べるのもあり
驚いたのがヌメるような食感のメン
打ち粉が多いのか水洗いが雑なのか知らんけど
それがかえって稲庭ウドンのようなで美味かったね
結論としては満来には行かずほりうちに通うことにしたわ

402 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp8d-L2iV):2017/01/06(金) 21:18:57.29 ID:1z0VxTTMp.net
最近ラーメンばかり食べてたけど
新橋店で久しぶりにざるラーメン食べた

美味しかったけど
少ししょっぱい感じがした

403 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 417b-pn3f):2017/01/10(火) 22:51:25.51 ID:14n11vbK0.net
新宿でちゃーざる食べてみた。
肉が多い以外、麺やスープはもう一歩かも・・・。

404 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-2UiJ):2017/01/16(月) 16:39:05.43 ID:6CuUaob3a.net
新橋の黒い職人さん
辞めちゃったみたいだね

405 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8642-kkJw):2017/01/17(火) 22:27:12.36 ID:YyxfHUpZ0.net
>>404
あらあら、そうなの
見かけないと思ったら

406 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-/LWT):2017/01/25(水) 19:10:09.69 ID:y883I60za.net
俺も最近見ないと思った

407 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac7-5ScM):2017/01/25(水) 19:51:57.05 ID:EsW8FNgXa.net
満来とほりうち、それは目糞鼻糞である

408 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 137b-Qwac):2017/01/25(水) 22:10:40.22 ID:k0y2tcNG0.net
ほりうちの方がバランスが良い

409 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf42-SmTw):2017/01/25(水) 23:14:16.94 ID:lB4PEbVT0.net
ほりうちはもうちょっと麺が硬くて麺量が少ないといんだけどね。
麺少な目で頼むと半分ぐらいになるから頼みにくい。

410 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-kHcU):2017/01/26(木) 09:18:18.75 ID:B91MDVJ/d.net
俺は特盛をメニューに増やして欲しい
大盛だと微妙に足りないんじゃ〜

411 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp3b-bF0B):2017/01/26(木) 10:04:42.61 ID:ZweDPhYFp.net
俺もほりうちのほうが最近好きだな〜

412 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e5b-bF0B):2017/01/26(木) 19:48:01.56 ID:nlJtZIyg0.net
麺固めオーダー出来るの?

413 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e42-y5A3):2017/01/26(木) 21:05:46.89 ID:BbSD8Gme0.net
ほりうちはできる。満来はわからない。

414 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 49ba-uZek):2017/02/06(月) 17:07:41.48 ID:m4hRyPtq0.net
昨夜。http://i.imgur.com/JqtEC7a.jpg

415 :ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MM35-QyAd):2017/02/07(火) 12:16:47.56 ID:1d4pigW8M.net
画像見ちゃうと久し振りに食いたくなるなw

416 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8d-4SR0):2017/02/08(水) 03:45:35.96 ID:3oZvw30Lp.net
ついでに朝ぞうすい。http://i.imgur.com/Eihr5oM.jpg

417 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8d-HFA3):2017/02/08(水) 05:30:19.63 ID:PwsTEXIRr.net
ザーサイがうまそう

418 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp8d-4SR0):2017/02/08(水) 16:05:00.94 ID:3oZvw30Lp.net
>>417
ザーサイ美味いよ〜

419 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2bba-uZek):2017/02/08(水) 16:22:44.67 ID:h3V4ZpN80.net
大安のある八王子がいい

420 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-4efz):2017/02/09(木) 07:43:31.70 ID:kqpaU0Oba.net
>>414
なんかスープ薄そうだな。

421 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a17-4Tjg):2017/02/11(土) 23:22:23.58 ID:SbewspMd0.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね
たっぷり食べてもらうんだよ

422 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a342-CIv3):2017/02/11(土) 23:50:19.31 ID:S8fZI84s0.net
田中光勝乙

423 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-4Tjg):2017/02/12(日) 08:16:42.74 ID:xDoh8hicd.net
誰?

424 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1eba-iIwM):2017/02/12(日) 09:23:34.14 ID:cGag+WxH0.net
>>420
これが薄くはないんだよな。バランスいいのよ。

425 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 867e-48D5):2017/02/12(日) 10:47:30.60 ID:L7Pcc78K0.net
逆に濃いと思うから俺はらーめん食べてる

426 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a66-d3Nc):2017/02/13(月) 13:15:39.07 ID:weNa0XJZ0.net
ドロドロギトギト汁に慣れてると薄いと感じるかもしれんな

427 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-48D5):2017/02/13(月) 20:54:07.44 ID:RNfsJF/wa.net
天一か!

428 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fe7-Z42y):2017/02/14(火) 05:36:05.66 ID:df00Wi3a0.net
>>414
これぞ最近の満来の不味いつけ汁の見本みたいな写真だな
アブラの層が厚い(アブラ増スープ分減少で旨み不足の原因)
飴色の艶みたいなのが弱い(醤油を初めとする調味量不足)
透明感が弱く薄く白濁している(酢の大量投入で乳化が始っている)
写真見るだけで味に旨み皆無の酸味しかしないつけ汁だって分かる
最近こればかりだからザル食うときはほりうちでしか食べてない

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/02/14(火) 22:53:04.40 ID:p7mWBOqgv
ほりうち、満来と比較しても、神田の悠が一番うまいと思った。

430 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp75-LqKA):2017/02/24(金) 08:18:06.19 ID:+PQwine/p.net
新橋のほりうち朝からほぼ満席とかどうした?

431 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b42-prdN):2017/03/05(日) 00:20:14.39 ID:NLWoJnvv0.net
最近チャーシューの味が落ちた
半年前くらいは美味しかったのに

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/03/12(日) 23:06:20.28 ID:Rfy+dQBkv
満来新宿、日曜夜でも結構混んでるのな。久々に行ったわ。
ただ、チャーシューが固い。。。
ほりうちは最近行ってないから分からないが、類似だと神田悠が一番な印象。ただ、悠はチャーシューの量が少ないのがちょっと。100円増しでいいから、量を増やしてほしい。

433 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-wcqC):2017/03/13(月) 00:35:06.70 ID:idHUJMvda.net
今日はじめて行ったけど、麺がぐずぐずでくっつきまくってて酷かった
再訪はないな

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/03/14(火) 02:05:19.01 ID:zBklzfmo4
新宿は経営変わってからダメになりつつあるな。どのくらい続くかな。

435 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-Yxdf):2017/03/16(木) 00:28:09.16 ID:nUV8fRPKd.net
ほりうちは開店時間の10分前には開いてんだな

436 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr51-1VeZ):2017/04/10(月) 12:16:45.97 ID:JuwOZouwr.net
高いだけ

437 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6707-3MbB):2017/04/15(土) 15:23:04.67 ID:hlY69nrx0.net
新橋の満来でざるチャーシューを食べた。美味しかったよ。

438 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 471a-V7Gz):2017/04/16(日) 07:14:12.87 ID:6JLY6vT+0.net
らぁめん中川家@学習院下

439 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6707-3MbB):2017/04/17(月) 18:03:08.15 ID:9jFeYPTE0.net
新橋の満来は美味しかった
新宿の満来と違って最初から酢が入ってないのがいいね

440 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-63li):2017/04/18(火) 13:48:23.74 ID:iavD0ZJCp.net
昨日久しぶりにチャーざる食べてしまった
美味かったけど腹がパンパンになってしまった

441 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6707-3MbB):2017/04/18(火) 18:00:23.98 ID:RYqGde4r0.net
チャーざる美味しいよね
新橋のほうが新宿よりいいね

442 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbb-63li):2017/04/18(火) 21:54:17.23 ID:iavD0ZJCp.net
ぶっちゃけ新橋が出来てから新宿に行かなくなってしまった

443 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6707-3MbB):2017/04/19(水) 17:26:00.16 ID:eRLJ8/Oa0.net
たしかに新橋店のほうがレベルが高くて美味しい

444 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fe9-Lld5):2017/04/19(水) 21:24:18.45 ID:1OAytlkL0.net
マジ?大昔に初めて満来でちゃーざる食った時感動したんだけど、マンネリしてきたんで
ほりうちができた時にそっちに乗り換えた。
でもそれもマンネリしてたんで
最近は足が遠のいてた。
新橋のはどちらも行ったこと無いけど
レベル高いんだったら久しぶりに行ってみようかな。

445 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8907-5GSV):2017/04/20(木) 02:46:35.45 ID:/RRJB1BO0.net
満来の新橋店は新宿より美味しいと思ったよ

446 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d92-5GSV):2017/04/20(木) 13:53:07.13 ID:cygkCQHs0.net
つまりこういうこと?

ほりうち>>>>満来 新橋>満来 新宿

447 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8907-5GSV):2017/04/20(木) 15:57:55.72 ID:/RRJB1BO0.net
満来 新橋のざるチャーシューは美味しかったけどな

448 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 661f-Xafy):2017/04/20(木) 18:04:15.45 ID:Yw4YOuX80.net
>>446
せやなそういうこっちゃ

449 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a6e9-q/ly):2017/04/20(木) 20:29:29.89 ID:UL2z/DCX0.net
新橋のほりうちと新宿のほりうちは
同じようなもん??

450 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b53c-Xafy):2017/04/20(木) 20:55:19.88 ID:UZ1/xDbF0.net
>>449
すまん、新宿のほりうちだけ行ったこと無いわ
誰か分かる人いたら頼む

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/04/21(金) 18:19:02.25 ID:RQCvT6+Nc
満家出来てから他のとこ行かなくなってしまった

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/29(土) 19:40:56.61 ID:gscAHukh0NIKU.net
ほりうちは新宿の方が旨い。大盛りは高いけど量も多い。

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/04/30(日) 02:36:43.40 ID:uEJL0fBMM.net
>>452
新宿が旨くなかったら問題だよw

454 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 00:50:17.50 ID:aQzg7ZMia.net
新橋のほりうちが
一番旨いよ

新宿は 湯切り不十分で
でろでろ

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 08:52:28.05 ID:u7phBZkFd.net
先代のとき分かれた佐高はどうよ

456 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 18:21:49.87 ID:gX/cQhX40.net
佐高はおいしくなかった
スープに旨味が無いんだよね

457 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 22:11:52.94 ID:Qps8q7Wyp.net
佐高は満来系と思って食べるとアレ?ってなる。出汁ケチってんのかな

458 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/04(木) 22:32:17.09 ID:gX/cQhX40.net
>>457
ケチってるというより
客が少ないから出汁があまり取れないのか?と思う

459 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/06(土) 14:08:12.01 ID:t7P5UCHe0.net
新宿ほりうちも新橋と同じ価格にしてくれればいいんだけどな。

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/06(土) 15:21:37.75 ID:KxZjcJnu0.net
大久保近くの小滝橋通り沿いに満来系ができてたな。あそこはどうなんだろう。

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/06(土) 16:42:34.77 ID:kCx/34Y5K.net
飯田橋の秀栄、つけダレにもう少し工夫があればなあ

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2017/05/11(木) 15:54:55.12 ID:PvhKpBQLh
>>460
かなりレベル高い

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 19:05:24.27 ID:10kRk65ld.net
>>461
秀栄ってメニューが満来風だが出身者とかかな?

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 21:36:44.35 ID:mO5z/asIK.net
満家に行こうと思ってたが、仕事の予定が変更になり行けなかった。

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/17(水) 22:09:54.64 ID:K/R0lrhr0.net
満家 あの麺ではリピートできんわ 

466 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/18(木) 04:45:51.17 ID:4yONwGn4d.net
昨日、昼前に満来の前を通ったら外まで並んでたな。ほりうちは並んでなかったけど。

467 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/18(木) 21:49:13.24 ID:zjLgQKUzd.net
どの店もそれなりの良さがあるから気に入った所に通えばいいだろ
あえて言うならほりうちは並んでいる

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/19(金) 22:47:31.98 ID:lZpF85BNM.net
>>466
ほりうちよりも満来の方が知名度上か。
味は確実ほりうちの方が上なのに。
経営も全く旧満来に関係ないんだろ?新満来は

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 08:24:35.26 ID:91hO3gyJd.net
旧満来と今の満来は別物だよ。従業員も全て変わって。旧満来の方が全然旨かった。

470 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 08:57:00.38 ID:SQWINX0q0.net
旧満来とほりうちの関係とか新満来とか普通は知らんだろ
同じ場所に同じ名前の店があれば同じように食って
味が違えば単純にその店の味が落ちたと思うだけ
ヲタどもの常識は一般には通用せんぞ

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 11:03:16.94 ID:jN8nf5hud.net
ほりうちはちょっと奥まってるから入りづらいんじゃないかな
味、値段共に旧満来に近いのはほりうちだと思う

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/20(土) 16:44:00.61 ID:QNIRXM6pd.net
満来はやたらテレビで紹介されてほりうちはテレビではあまり取り上げられないそして場所が少し分かりにくい
しかしほりうちは店内から並びがあるほぼ途切れない

473 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/22(月) 18:22:01.38 ID:7aTTK63AK.net
満家、味は良いし肉も思ってた以上にうまい。
麺がイマイチという意見もわかるがまた行ってみようとは思う。

474 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/23(火) 00:41:30.66 ID:DuV8hsLu0.net
値段は?満来、ほりうちと比べて。

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/23(火) 01:34:10.36 ID:HyjPoPGd0.net
ほりうちのホームページみるとラーメン650円なってるが新宿は800円とられる
詐欺だろこれ
もういかね

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/23(火) 06:13:30.21 ID:QGpKHTXEd.net
食券制なんだから高いと思ったら買わずに店出りゃ良いだろ
並びの人数減って助かるよ

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/23(火) 09:47:37.42 ID:wkyqLABx0.net
満来、味が変わりすぎててビックリしたが経営が変わったのか。ほりうちはほりうちさんがいたから大丈夫そうだけど今度行こう

478 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/05/23(火) 10:28:29.39 ID:QVmNsTbod.net
中川家に行った人居る?

479 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-sdkB):2017/06/04(日) 22:15:57.04 ID:6nJkypMVd.net
新橋の満来ヤバいね、20時くらいに店の前通ったけど客0で負のオーラ出してたわ

480 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66e3-i1uu):2017/06/05(月) 01:04:02.60 ID:bpqfAMcm0.net
朝は結構客入ってるけどね〜

481 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 66e3-i1uu):2017/06/05(月) 01:05:38.07 ID:bpqfAMcm0.net
>>480
わー、ほりうちと勘違いした

新橋の満来はお昼時でも客0ですよー

482 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-ONlr):2017/06/07(水) 17:00:54.34 ID:sFI0y6EJd.net
中川家行ってきた
ほりうちで働いてた人が出した店だから当たり前だけどほぼほりうちでしたわ
チャーざるが1100円で食えるのはありがたい

483 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK01-yYH7):2017/06/10(土) 11:40:15.25 ID:+S5XhBa5K.net
やってる?

484 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8be3-VLdI):2017/06/17(土) 14:04:51.76 ID:Zgi7OaXT0.net
新宿ほりうちは新橋みたいにハーフチャーシューを出してくれ。
おっさんになったから食いきれないw

485 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e3d6-VLdI):2017/06/18(日) 12:41:48.02 ID:Fmoa7Bi00.net
中川家 とても難しい場所にあるのね ふー疲れた

486 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srab-56jJ):2017/06/18(日) 13:53:15.95 ID:c1qDcmQNr.net
久々に新宿満来行ったら、味が変わってた
甘酸っぱくなって、丸長が劣化したような味だった
チビのチョビヒゲをはじめ、見知った店員、誰もいなかった

487 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fe3-VLdI):2017/06/19(月) 13:52:29.23 ID:ejhaqurs0.net
新宿ほりうちは土曜日だと店主と女性店員の二人で回してるけど
休まずによく頑張ってるよなあ

488 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3b-og0F):2017/06/19(月) 14:53:28.76 ID:ee7dOzwKd.net
新宿の女性店員って店主の奥さまでしょ
めっちゃ良い人だよね

489 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aefb-W9ZD):2017/06/20(火) 09:00:40.89 ID:UEIlD9v+0.net
ほりうちのスープぬるいんだけど
「熱くして」て言ったらどうなる?

490 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fe3-VLdI):2017/06/20(火) 10:35:10.53 ID:X/3nqmxV0.net
「できません」で終わりじゃね?

491 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e1a-fV6n):2017/06/20(火) 11:14:34.65 ID:f6XZ5WLl0.net
つけ麺なんてどこで食っても
熱いのは最初の1分くらいだから
気にしない事にしている。

492 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 27c6-LlRF):2017/06/21(水) 02:08:42.50 ID:gjQnsRlE0.net
満来のつけ麺食べたけど
つけ汁が酸っぱいだけで味がしなかった
特に旨味成分がほとんど感じられなかった
一緒に行った奴ら全員で首をかしげて帰ってきた

493 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1797-0Nc5):2017/06/21(水) 02:29:18.86 ID:5O+03E5A0.net
>>492
つけ麺てそんなもんだ
今のスタンダードが濃厚なだけで昔ながらのつけ麺でしょ

494 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKe6-FrVt):2017/06/21(水) 07:16:31.07 ID:8tkW9386K.net
昌平ラーメンに満来風(丸長風でもいい)つけだれのつけ麺出してほしい。
ダブル(昌平側はトリプルと主張)スープが苦手なので。

495 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-JQVD):2017/06/21(水) 21:40:26.98 ID:2gAbSxXNa.net
結局堀内の勝ちなのかね?

496 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ba70-O7hF):2017/06/21(水) 22:03:03.20 ID:Q3SzXkK80.net
ほりうちの勝ちというより満来の負け

497 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4fe3-VLdI):2017/06/21(水) 22:07:23.51 ID:nk44Mpqk0.net
でも新宿満来は客が入ってるからねえ。
高円寺から戻ってきたころの満来はよかったなあ。

498 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-NGBa):2017/06/23(金) 17:48:33.00 ID:9G1qeJDUd.net
分裂してなければなあ、満来

499 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-p6bj):2017/06/24(土) 11:26:45.70 ID:1euLzjwMd.net
建て替え前のビルの二階を娘が仕切ってて新橋ほりうちの店主が麺上げてた頃が一番良かった

今はどの店舗も今ひとつ

500 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fea-7qwc):2017/06/24(土) 15:59:06.58 ID:VQf3Iw4N0.net
分裂のおかげであちこちで満来系が食えるようになった

501 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f76f-nzSC):2017/06/24(土) 17:17:16.12 ID:krVCTdoR0.net
大久保の満家はどう?

502 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK4f-/Mhc):2017/06/24(土) 18:21:18.64 ID:t8hwntcoK.net
満家
悔しいが「そんなに食うなら走らんと」と同意見。
うまいけど、ビールがあれば最高だと思う。

503 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sae9-upg+):2017/07/05(水) 00:03:30.15 ID:THPMckQZa.net
堀内さんていくつくらいだろ?60は過ぎてるよね

504 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 822a-kiAr):2017/07/05(水) 16:42:48.06 ID:cZxM/0uX0.net
>>500
元祖満来より美味しいところは?

505 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKd6-LSdy):2017/07/05(水) 20:23:50.53 ID:7QmnX1KyK.net
具(質は値段なり)と値段(この系統では安価)は秀栄でツケダレだけは満家なら理想かも

506 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2ee3-WwN4):2017/07/05(水) 22:18:01.54 ID:54EraQ8N0.net
元祖満来も末期は微妙だったしなあ

507 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-X9Wr):2017/07/06(木) 02:06:55.93 ID:qNS6fRDYd.net
>>505
Aありがとうございます。行ってみます。

508 :451:2017/07/06(木) 20:21:35.19 ID:hGsmPcHaL
満家、本当に良いと思うよ。

半年経ったからか少しほとぼりが覚めてほりうちは行くけど当時の満来が好きなら。

509 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c0e3-MRQN):2017/07/15(土) 23:07:56.88 ID:3/GgVSyD0.net
満家ではじめて食ったけど、昔の満来に近い味で美味かったよ。
ただ、最初に化調をあからさまに入れるのはどうかと思った。
そういうのはわからないように入れて欲しい。
新宿から10分近くかかるけど満来やほりうちより美味いから
食べたくなったら満家に行くわ。

あと店主の箸の持ち方が悪いのはご愛敬w

510 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK12-pOrG):2017/07/16(日) 01:53:33.09 ID:yD6jyoXXK.net
満家が瓶ビール(できたら大瓶。中瓶でもいい)を提供してたらこの系統はここだけで良い。

511 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd00-s1fu):2017/07/17(月) 14:10:47.91 ID:Q363qEvUd.net
>>509
満来も砂糖入れてたから多分砂糖だと思うよ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6ec6-X9hV):2017/07/19(水) 14:23:22.20 ID:WAM4WyBJ0.net
これから新宿満来へ行きます
チャーシューらあめんを食べたいけど丸々は多すぎるので
チャーシュー半分を200円で買い取ってくれる方を募集します
夕方16:00に入り口で待ってます!
合言葉は「チャーシュー無駄に多すぎ、馬鹿じゃね」です

513 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b711-XJ1d):2017/07/19(水) 15:45:06.69 ID:FYA7ghxJ0.net
>>512
ほりうちだったらいいぞ?

514 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 876f-leQM):2017/07/21(金) 00:43:03.86.net
>>512
タッパに入れて、家に持って帰って
酒のつまみにすればいいじゃんw

515 :927 (ワッチョイW df6f-xqC+):2017/07/21(金) 00:53:54.54.net
>>514
持ち帰り?そう言うのもあるのか?

516 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 876f-leQM):2017/07/21(金) 02:29:09.04.net
店がそういうサービスをしてくれなくても、客が自らタッパを持参するなら、文句は言われないだろ
まあ、よほど偏屈な店主なら別だけど

517 :927 (アウアウカー Safb-xqC+):2017/07/21(金) 06:31:43.11.net
この季節は断られるんじゃ無い?

518 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 276f-leQM):2017/07/21(金) 08:59:07.13.net
やる前から「断わられるのでは?」と考えても意味が無い。
まずやってみるんだよ!!!

やってみて、もし結果が駄目だったら、そのとき初めて諦めればよい
やってみて、もし上手くいけば、儲けものだ

だから、ごちゃごちゃ考える前にやってみるんだ!!! 頑張るんだ!!!
可能性はそこから開ける
人生全てに通じる金言だぞ

519 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a76c-ydbu):2017/07/21(金) 22:59:09.04 ID:TW+WRdGU0.net
>>518
迷惑なので止めてください

520 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 876f-leQM):2017/07/22(土) 08:27:14.89 ID:EtYVyqM70.net
持って帰るのがなんで迷惑なん?

521 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df6c-qMsK):2017/07/24(月) 08:12:03.10 ID:CYLy0qee0.net
満来@新橋、7/31閉店

522 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 27d6-QK4i):2017/07/24(月) 08:52:27.39 ID:eUTeBmRn0.net
南無

523 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-KDVU):2017/07/24(月) 09:12:43.80 ID:Fcm8BCPUa.net
>>521
ほりうちあればそれでいい

524 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 87e3-dw5s):2017/07/24(月) 09:59:11.20 ID:gLQ9xp540.net
>>511
奥に砂糖の袋があってそれを足してたから砂糖だね。

525 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7ac-hso2):2017/07/24(月) 11:26:26.55 ID:wc/yTkio0.net
この間数カ月ぶりに行ったら麺に変に熱が残ってた。
暑さのせいなのかなあ。もっとビシっとシメられてた麺だったと思うんだけど。

526 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-rlSw):2017/07/24(月) 12:21:30.00 ID:Z2g8gEhXa.net
満家は味に結構ブレがあるなあ
この前は酢がきつすぎて味がほとんど感じられなかった
旨いときは抜群に旨いんだけどね

527 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-tckD):2017/07/24(月) 16:43:56.93 ID:ClUQWH9vd.net
この間の土曜に満家行ってきたけど、まあこんなもんかって感じだわ
それでもここ数年でできた満来系の店、悠、中川家と比べると美味い方だな、コスパだと中川家なんだけど

528 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a76c-Q2o7):2017/07/24(月) 20:42:42.26 ID:tdC6hZs30.net
>>520
1週間くらいたってから食べて腹壊したー、賠償しろとか言い出すのがいるから。これ反論出来ないのよー

529 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf75-q+dT):2017/07/24(月) 21:34:38.31 ID:FFRxD+HL0.net
よくある食衛法で営業停止くらうような事か

530 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7ac-hso2):2017/07/25(火) 00:39:36.93 ID:pAkyO2a70.net
ずっと気になってたんだが、満来が水を常温で出すのは何かこだわりがあっての事なの?

531 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 276f-leQM):2017/07/25(火) 13:16:06.64 ID:nxWa0ar40.net
>>528
そんなの簡単に反証できるじゃん
どんな食品にも消費期限があるのは常識だし、それさえ知らない奴がいくら弁償しろと訴えても、無駄な足掻きだよ
そもそもいろんなラーメン屋が「お持ち帰り品」を用意してる時代だし、ネット通販も盛んだ

532 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf75-q+dT):2017/07/25(火) 13:49:14.99 ID:2qacFWY30.net
食べ残しを持ち帰るのと消費期限の設定された安全な食品を買って帰るのとは全く意味合いが違うな。
食べ残しを持ち帰りそれを食べて病気になると食品衛生法第6条あたりに抵触してお店側が被害を被る事になるから店としては持ち帰りにシビアなんじゃないかな。

533 :ラーメン大好き@名無しさん (FAX! a76f-leQM):2017/07/26(水) 10:48:45.24 ID:agOeCNg70FOX.net
なんか「店は持ち帰りにシビア」という仮定の話を勝手に既成事実に変えてるアホが湧いてるようだが…、具体的にどこの店よ?
居酒屋や小料理屋なんか、持ち帰りは当たり前だし、わざわざ包んでくれるような親切な店も多い
少なくとも俺が住んでる地域ではね

つーか、一連の話は>>514-519 >>528だろ
反論してる連中は「持ち帰り禁止」を前提としたレスを繰り返してるが、満来もそういう店だという証拠は全く示していない。
話を勝手に先回りして、決め付けてるだけ

534 :ラーメン大好き@名無しさん (FAX! a76f-leQM):2017/07/26(水) 10:51:15.42 ID:agOeCNg70FOX.net
まあ、仮に満来が持ち帰り禁止の店だったとしても、まずやってみなけりゃ真実は分からないだろ
せめて「持って帰っていいですか?」と聞くのは普通の事だし、常識やマナーの範疇の話だし、店に何の迷惑もかからない

もし食中毒の事を気にして「持ち帰り禁止」だと言われたら、そのとき初めて断念すればいいだろ
「店の意思を無視して強引に持ち帰れ」なんて誰も言ってないぞ
いったい何が迷惑なんだよ?>>519

535 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 27d6-QK4i):2017/07/26(水) 13:59:28.23 ID:VrlXssIW0.net
食中毒もあるけど、店によっては味を盗まれる危険性もあるし

536 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-KDVU):2017/07/26(水) 14:20:06.33 ID:zb/hfWVqa.net
持ち帰って研究するほどの肉か?

537 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 276f-pqVL):2017/07/26(水) 15:06:35.89 ID:qpWWg73M0.net
クレーマーってこういう思考回路なんだね。
ネタだと思いたいけどリアルに存在するんだろうなあ・・・飲食業は辛いね。

それと空気が読めないキチガイは死ね!

538 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-ydbu):2017/07/26(水) 17:21:46.82 ID:TcEb277Td.net
>>534
結局自分で試してみたら?人を煽らないで。自分が住んでる地域では当たり前とか言っても満来とは関係ないし。

539 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7ac-hso2):2017/07/26(水) 22:57:20.70 ID:bNRA/u6K0.net
満来が麺が伸びる事を前提として持ち帰りをOKするとは思えないけどなあ。
二郎でさえ鍋二郎はご法度になったくらいだし。
そもそも持ち帰るメリットが全く解らない。

540 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b6f-OP0G):2017/07/27(木) 02:58:42.16 ID:8gRfkg0l0.net
>>535
だから、事前に尋ねればいい…と言ってるじゃん
もし断られたら、そのとき初めて諦めればいい。
日本語を理解してますか?

>>538
その台詞は「持ち帰り反対派」に言うべきだな
関係ない話をしてるのは、どっちだ?
あいにく満来では食べ残したことがないんで、訊く必要もない

俺は店の意思を無視して無理やり持って帰れ…とは言ってない。
まず「持って帰っていいですか?」と尋ね、店がOKなら持って帰ればいいし、NOなら諦めればいい
そういう「当たり前」の話をしてるだけなんだが、なんで粘着質な連中がうじゃうじゃ湧いてるんだかw

541 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b6f-OP0G):2017/07/27(木) 03:02:04.09 ID:8gRfkg0l0.net
>>539
おまえ、話の軸を理解してる?
この話はそもそもチャーシューから始まったのに、いきなり「麺」の話へと飛ばす気か?w
話を逸らして、別の部分で難癖を付けたがるクレーマー体質が全開だなw

客が持ち帰るメリットを感じないなら、当然、持ち帰ろうとしないだろう
それで話は終わり。何の問題もない。

俺のレスはあくまで「持ち帰りたい人がいた場合は、どうすればいいのか?」という仮定の話に過ぎないんだが、チョン並みの日本語力しか持ってないアホが多過ぎるな

542 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b6f-OP0G):2017/07/27(木) 05:17:33.19 ID:nc85NLB50.net
しっかし、笑えるぐらい
歴史を捏造したチョンの手口そのままだね
こいつら一遍、先祖の家計図を調べたほうがいいと思うわ

まず店に尋ねて可否を問うだけの話なのに、どんだけ話を誤魔化して引き伸ばすつもりなんだろう>>519 >>528 >>535 >>538 >>539
まさに半島人の手口




おそろしいことに、
こいつらには"その自覚""が無い

543 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bea2-C+ox):2017/07/27(木) 06:03:31.12 ID:lXGraqo30.net
キチガイって必ず連レスするよね

必ずね

544 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-H2VX):2017/07/27(木) 08:00:34.91 ID:Wy6M2gGkd.net
しかし深夜から早朝にかけて凄まじい粘着ぶりだな。持ち帰りで相当嫌なことがあったのか?2時間も怒りが収まらないとは。まあ落ち着いて仕事しろ

545 :ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF8a-+The):2017/07/27(木) 17:41:22.44 ID:YGUzIA96F.net
>>542
なあ>>518はお前だよなあ この煽りぐあいすごい バカだろ。。
人生に通じるのか やっぱりバカだろ

546 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fac-y2Uz):2017/07/28(金) 07:40:51.43 ID:t8s1fk660.net
どうやら持ち帰りの事に異様に拘っていた奴はただの精神異常者みたいだな。
到底健常者の思考回路とは思えない。
ラーメン屋が持ち帰りに対して麺が伸びるから嫌だなと思うんじゃないかと言うのは極当たり前な発想だと思うんだが
なんで難癖つけられたと感じるんだろう。
答えは1つ。マトモな精神構造じゃないから。それ以外俺には想像つかん。
まあ一生治らないんだろうけど、せいぜいお大事に。合掌。

547 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b6f-OP0G):2017/07/28(金) 22:42:37.06 ID:SukGQf050.net
>>543-546
反論できなくなった奴の最後の手段
レスの中身を無視して、ただ罵倒するだけ
小料理屋がが持ち帰りに対して快く応じるのは当たり前なんだが、なんでこんなに必死に無意味な悪足掻きを続けるんだろう



>>545
日本語になってません。
日本人が読めない程の馬鹿レスを投稿するやつが、相手に向かって「馬鹿」と言うのは洒落にならないんで、
そのチョンなまりのインチキ日本語をきちんと修正してから再投稿してください。

548 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b6f-OP0G):2017/07/28(金) 22:53:04.72 ID:SukGQf050.net
>>634
> 麺が伸びるから嫌だなと思うんじゃないかと言うのは極当たり前

「麺」の話なんか誰もしていなかったし、>>541でもそれを指摘してたのに、お前の頭の中では麺の話が既成事実になってるようだ。
もう終わり。
こいつら正真正銘の馬鹿だった。

549 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b6f-OP0G):2017/07/28(金) 22:55:17.66 ID:eFFiaumi0.net
連レスとかチョンとか
どうでもいいからさ

持ち帰る前に店に断るのは悪いことなのか話合いましょう

>>519 >>528 >>532 >>543-546氏が御不満なようですので。

550 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b6f-OP0G):2017/07/28(金) 22:59:02.00 ID:eFFiaumi0.net
誰か>>545を日本語に翻訳してくれませんか?
大阪にのさばる在日の言葉遣いにそっくりなんですが

551 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b6f-OP0G):2017/07/29(土) 00:53:22.75 ID:5VVHeQ2g0.net
>>546
で、どこの誰がメンの話をしてたの?
事実を捏造するアナタの精神構造は?



極当たり前な発想以前に、極当たり前な日本語を喋べれよ

552 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0f06-NtlT):2017/07/29(土) 05:23:21.75 ID:iOrchNPU0.net
他所でやれ鬱陶しい

553 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 8b6f-OP0G):2017/07/29(土) 14:15:37.89 ID:5VVHeQ2g0NIKU.net
大阪=在日

554 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Safb-bvHF):2017/07/29(土) 16:49:51.17 ID:0imfIcPYaNIKU.net
今日中川家のちゃーざるにいってきた。
悠、満屋よりも味と肉のボリュームがよくて、昔の満来な感じがしたな。

555 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 976f-OP0G):2017/07/29(土) 19:15:15.42 ID:xDLykjqU0NIKU.net
>>545
恥を知って祖国(半島)に帰れ

556 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 976f-OP0G):2017/07/30(日) 01:09:53.53 ID:/213OpJr0.net
チョンは逃げたみたいだね
まあいつもの手口だ

557 :ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKb6-8DPJ):2017/07/30(日) 12:41:27.02 ID:5QatiORXK.net
店主の経歴や、そもそも肉からして満来系統ではないけれど「いろはや」は悪くない。

558 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 976f-OP0G):2017/07/30(日) 20:41:02.99 ID:xWLXD69L0.net
キムチ臭ただようスレ

559 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/07/31(月) 20:06:47.77 ID:yTO/MEbM0.net
可哀想に。そうとう悔しかったんだろうな。
健常者であれば普通に流せる事も異常者故に執拗に粘着してしまうんだろうね。

560 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/07/31(月) 21:43:40.57 ID:lGo98r4W0.net
満家行ったけど、
麺もコシがあって美味かった。
ほりうちや満来はもういいや。

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/01(火) 21:02:36.35 ID:5qZAqvDKa.net
>>560
満来系にコシ求めちゃいかんでしょ

562 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/01(火) 22:01:43.82 ID:iCBmcwnqd.net
チャーシューを持ち帰りたくてしょうがないアホがいるスレはここですか?ww

563 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/03(木) 07:32:08.25 ID:6CEF3M+j0.net
アホ・・・と言うよりただのキチガイでしょ。
店に迷惑かけてなけりゃ良いけど。

564 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/03(木) 13:18:38.70 ID:hBaTAyT80.net
>>554
中川家はデロデロの麺を出されてから一度も行ってない。
多少は改善されたのかな?

565 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/03(木) 17:35:31.62 ID:pBASCDoq0.net
満来初めて行った。新宿店。
ざるらーめん頼んだけどもうちよっとチャーシュー入ってるのかと思ったらそうでもなかった。
今度はチャーシューざる麺少な目頼んでみる。
大盛頼んでる人けっこういて驚いた。

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/03(木) 18:46:53.72 ID:eQn5x4hiM.net
>>556
チャ〜シューは持ち帰れた❓
報告頼むよ。

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/04(金) 07:05:28.29 ID:QHeTIO54d.net
あんな獣臭い不味いチャーシュー持ち帰るやつはいない

568 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/05(土) 18:26:12.95 ID:DRHIpdPbd.net
満来じゃなくてほりうちだけどチャーシュー持ち帰りで揉めてた。こういうことを言い出すヤツは危険だな

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/05(土) 19:50:34.44 ID:YpXQeKsM0.net
満来のチャーシューって持ち帰るほどのものじゃねえだろ

570 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/13(日) 18:05:56.17 ID:1CcvwHu70.net
無性にほりうちのチャーざる食いたくなってきた

571 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/14(月) 10:46:58.29 ID:BlKWrVom0.net
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

572 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/17(木) 00:20:23.19 ID:Cv3lt+qI0.net
チャーざるが食べきれない年になってしまったw

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/17(木) 03:03:56.75 ID:O7/w46d60.net
45歳だけどまだいける。

574 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/18(金) 05:56:05.19 ID:FTCWeGnn0.net
38の若造だけどザルならチャーざる大盛りの後にラーメンで満腹。

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/18(金) 17:09:31.87 ID:NvPIEdiX0.net
個人的には満来は納豆ざるこそが至高。

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/26(土) 17:13:46.49 ID:sWh+mSzB0.net
新橋勤務なんで満来出来た時は喜んだんだが
確かにあの量と価格は場所柄に全然合って
無かったんだよな。実際ガラガラだったし、
俺もかつてハルク裏の2階席で友人と一緒に
喰ってた時とは印象が違うなと思ってた。
まあ、それは俺の舌と胃袋が色々な意味で
歳をとったんだろうと思うことにしてたが。

先月で閉店したとは知らんかったよ。そして「身売り」のこともこのスレをみて初めて知った。死んだ親父が気に入ってた店で、一度行ってみろと進められたのが30年近く前だ。隔世の感があるなー。

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 00:50:11.51 ID:tHhf1ICM0.net
何をどうすればこんなアホ丸出しの改行になるんだよおじいちゃん

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 12:18:13.11 ID:idP+PanR0.net
>>577
スマホしか使ったことがない坊主に
説明する意味などあるまい。

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/27(日) 23:22:14.06 ID:tHhf1ICM0.net
http://hissi.org/read.php/ramen/20170826/c1doK21TekIw.html

絵に描いたような老害w

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/28(月) 01:02:43.09 ID:LkxGSPDS0.net
(ワッチョイ 86a2-prRB)
コイツ典型的な知的障害者丸出し
社会経験や、まともな仕事したことないの文体でバレバレ

あれだ、真っ当な教育受けられなかったんだね、かわいそうに^^

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/08/28(月) 01:07:25.59 ID:iM0evMj80.net
改行は誰が見ても変だから気を付けな

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/02(土) 15:21:33.05 ID:hT+49iMnd.net
新橋の満来閉店してたのか、まあいつ見てもガラガラで店員が暇そうにしてたから当然か
あのラーメンで強気な価格じゃ新橋はおろかどこでも通用しないだろ

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/03(日) 00:15:38.52 ID:MsT1BQIyM.net
>>582
冷水機から出る水がいつもヌルいのが嫌だった。

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/03(日) 08:57:56.42 ID:rhrPaNx00.net
>>583
新宿のほりうちもぬるい。
あれなんでだ

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/05(火) 22:22:33.46 ID:rRfQNL4+M.net
客に少しでもマシなもん出そうって意識があったらあの水は無いよなあ。
残念だが消えるべくして消えた感があるなあ。

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/06(水) 01:29:10.64 ID:0/rVCEyEK.net
永福町大勝軒や昔のべんてん(復活してからは知らない)等も水がまずい。

587 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/06(水) 03:21:12.62 ID:9yKX+YpIM.net
俺永福町はラーメン自体苦手。
てか店そのものがアレだわ。

588 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/06(水) 09:45:42.54 ID:O3+/OxVR0.net
旧新宿満来時代は客の数を考えると
給水機はあの蛇口式の方が効率的だったんだろうな。

589 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/06(水) 13:11:47.62 ID:z7i9Zz7N0.net
あれ、舌が冷えて味が分からんようにさせない為じゃないの?
まあそれでも嫌だけど。

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/06(水) 14:54:09.27 ID:poIrgWdcM.net
それはないと思うな

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/16(土) 01:25:42.10 ID:4Ki6YITM0.net
この前、チャーざるを食いきれなくて残してしまった。
年を取ったな・・・。

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/16(土) 09:19:01.10 ID:uil0eWix0.net
チャーざるのチャーシュー、あれって冷静に考えたらそこまで美味しいチャーシューじゃない気がする。案外パサついてるし。
かと言って不味い訳でも無いけど。俺としては満来はあの麺がツボ。

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/16(土) 15:09:30.97 ID:0x5ockRD0.net
麺少なめとかも出来んの?
俺も最近チャーシュー麺がキツい

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/16(土) 15:14:01.01 ID:0PtEStc80.net
みつるやの方が客が少ない分
チャーシューも麺あげも丁寧。
特に麺は満来みたいに適当な茹で上げ加減じゃなくて
プリッと美味いよ。

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/17(日) 02:32:17.48 ID:ZkXaTRSc0.net
満来、ほりうち、佐高、各店結構味にムラが有るんだよな

酸味と醤油、スープのバランスが絶妙な日も有ればぼんやりしている日も結構ある

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/21(木) 21:54:22.57 ID:BTM01RAw0.net
>>595
満家も結構ムラがあるよ。
全盛時の満来の時もあれば、新橋ほりうちの時もある。

597 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/09/24(日) 11:54:49.46 ID:wDmeYvBdd.net
>>574
充分おっさんだわ。

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/08(日) 16:07:07.99 ID:2/1nU4vi0.net
おっさんしね

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/15(日) 21:32:01.63 ID:gTPljd3A0.net
新橋のほりうちはランチ大盛り無料でも少なすぎ
食った後に向かいの天狗唐揚げ定食ライス大盛りおかわりするハメに‥

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/16(月) 09:42:36.21 ID:XMrDrsG6d.net
新橋の大盛=新宿の並盛だよね
その分お値段リーズナブル

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/18(水) 13:10:33.23 ID:gsBHqykFd.net
>>593
新橋はハーフチャーシューザルがある

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 00:56:08.72 ID:4972KJS30.net
量的に満家が一番無難。

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/19(木) 01:32:15.10 ID:FjwlXLLW0.net
言えるな

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 17:09:59.32 ID:U9pGVmbAa.net
満来→ほりうち新橋→ほりうち新宿、の順で食べた。
満足度は、ほりうち新宿→満来→ほりうち新橋の順。
満来は高い、ほりうち新宿は汚いし美味くないし大盛りを普通盛りに間違えられた。

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 17:44:17.90 ID:qWXYolRBa.net
>>604
新宿ほりうち汚いかなぁ

606 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 19:39:24.23 ID:Y6hStgUp0.net
>>604
2行めの→の使い方へんだろ
無駄に2度読むはめになった

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 20:36:13.81 ID:wb9mbbAQ0.net
佐高命

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 22:53:09.70 ID:l5kgq6Rb0.net
佐高ってイマイチなんだけど

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/10/24(火) 23:12:15.37 ID:LxTSVhBN0.net
>>605

ごめん。新橋の間違え。


>>605

すまぬ。上からのつもりで書いたが、逆にも読めるね。

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/02(木) 04:25:40.18 ID:MdFGBSks0.net
満来の無駄なコストはそもそもフロアの汚さからして言うまでもないわ

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/02(木) 17:47:17.43 ID:+W15btuZa.net
満家って麺が絡み過ぎてて食べにくくない?
新宿ほりうち先週行ったらおばちゃんが若返って美人になっててたまげました

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/06(月) 11:57:58.71 ID:+RUrv+B70.net
満家はエアコンの空気で海苔が飛ぶことはあるけど
絡みすぎって感じはないなあ。

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 22:28:11.22 ID:uoQQEP9Y0.net
【悲報】満家店主足骨折のためしばらく休業
再開の時はまた告知しますとのこと
ソースは店頭貼り紙

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 22:40:30.60 ID:Oh4EhQvq0.net
個人事業主は大変だね。
お大事に。

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/10(金) 23:17:16.38 ID:mA7ysMZq0.net
えーーーー
週末だから行こうかと思ってたのに…

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/11(土) 07:11:18.69 ID:OQpLJLTp0.net
個人事業主の、職人さんは就労保険入ってるだろうから食うには困らんでしょ。

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/11(土) 23:56:13.76 ID:iyHLOK7u0.net
>>616
厄介なのは長期休業で客が離れること。
一度離れた客はなかなか戻らない。

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 02:00:52.38 ID:jNR3QkQV0.net
骨折ともなれば時間掛かるだろうし怪我自体が治ってもリハビリ必要だからなぁ。

バイトでも入れないと復帰しても暫くは回らんでしょ。

人気のある店ならファンが復帰祝いにごっそり来るかもしれんよ。

619 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/12(日) 19:15:26.13 ID:SF8o6BCO0.net
自社ビルで従業員も常に数人いるのに休業必要なの?
良くわからんなあ。
ま、休みの時に新宿出かける事があったらほりうちで我慢するか。

620 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 10:09:13.81 ID:0gJE9U290.net
みつるやの話だぞ

621 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/13(月) 19:36:07.24 ID:dmSuhikn0.net
あ・・・

622 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 09:53:05.46 ID:hP2wEn7hd.net
昨日ひさびさに行ったらチャーシューがパッサパサだったな。

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/24(金) 23:01:28.98 ID:Imi8mBSDd.net
満来?

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/11/25(土) 00:06:10.93 ID:ZjY+gKoP0.net
あ、そう満来です。
ほりうち休みだったのでひさびさに行ってみた。
値上がりした?店員の態度も相変わらずだったな。

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/13(水) 14:33:55.72 ID:H5agNdQr0.net
高円寺から戻ってきた直後ぐらいの満来は良かったなあ。

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/14(木) 00:25:15.46 ID:kzFzjYwx0.net
満来は納豆らあめんが廃止されたのがなぁ

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/16(土) 16:48:26.60 ID:2BiCrLt70.net
>>626
うそ!?マジで!??
アレが一番気に入ってたのに・・・

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/17(日) 00:46:44.63 ID:G6He947n0.net
満来の納豆つけめんはまだあるけど、つけめんはなんか違うんだよね…
なぜ、納豆らあめんを止めたのだろうか

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/17(日) 07:33:53.37 ID:lO+fTGcW0.net
ま、まんこ?

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/17(日) 11:39:16.84 ID:X82KlcIE0.net
単に洗うのが面倒なだけだったりしてw

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/17(日) 14:24:37.08 ID:OK0exiHTr.net
まあ、中出しすると、ねとねとぐちゃぐちゃだからな

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/27(水) 18:20:55.76 ID:Fi00pYjN0.net
日テレに満来出てたけど、あんなにチャーシュー厚かったかな?

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/29(金) 21:12:25.19 ID:y8GBCg930NIKU.net
今日満来行ったら並び15くらいでほりうちに行った。
麺少なめをおばちゃんにいったら「少なめ〜」言って食券折ってたのに、
10分後に普通盛りで来ちゃった。食べたけど、腹きつかったわ。
同ロットのカップル、食券買った後、
「やっぱりこっちざる」「あ、たまごいれて」「ラーメンのたまごやめて」
いってたら、おばちゃん神接客で「忘れないように頑張るわ〜」みたいなことゆってた。

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/31(日) 12:48:19.73 ID:3Nio2jQa0.net
満家復活してたんだな、それ知ってたらそっちで食ってた
まあほりうちも美味かったから良かったんだけど

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2017/12/31(日) 13:06:49.26 ID:0b9ly7Jsp.net
>>632
あんなもんじゃない?
まあ、今の時代テレビ用なんてやったら叩かれるからね

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/01(月) 19:33:45.09 ID:/BsXSuzl0.net
満来って以前元日やってなかったけ?行っちゃったよ・・・orz

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/02(火) 02:25:46.66 ID:CMlhpR0R0.net
並ぶ程でもないんだよなあ

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/02(火) 22:30:56.00 ID:PcQZYex/0.net
ほりうちまんこ

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/08(月) 00:33:11.51 ID:+tlMdDHg0.net
しかし新宿満来はお客さんが入ってるな。

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/08(月) 01:23:07.02 ID:VuE7oXAc0.net
他のラーメン店よりも高いのにね

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/10(水) 01:12:29.34 ID:QiAK0SLf0.net
満家営業時間夜8時までになってた

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/16(火) 17:24:58.70 ID:dI5+neqZ0.net
>>641
前まで何時だったの?

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/16(火) 17:25:43.34 ID:dI5+neqZ0.net
>>641
前は何時までだったの?

日本語まちごうた

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/16(火) 21:28:57.07 ID:z5JtlXag0.net
9時までだった

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/30(火) 23:47:47.19 ID:up9m0seX0.net
先週、
ほりうちに行ったら店主風邪で1週間休み、満家に行ったら売り切れで終了
悠に行ったら工事で休み、満来に行ったら寒いのに行列
もうねw

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/01/31(水) 09:07:36.56 ID:/j9YFcjYr.net
ちなみにほりうちさん、風邪ではなくインフルエンザだったんやて

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/01(木) 00:17:35.05 ID:Az4qBTMx0.net
>>645
ハルク裏→大久保→神田→ハルク裏と廻ったのかw

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/01(木) 06:34:22.67 ID:gT565E/VK.net
佐高、中川家って手もあったのに。

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/02(金) 00:55:08.57 ID:9QbkJ+BV0.net
悠ダメだったら新橋ほりうちがあるじゃないか

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/02(金) 13:23:07.72 ID:sttCRCP600202.net
八王子の大安…

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/02(金) 22:11:34.86 ID:6onWkanp0.net
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

BV8HX

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/03(土) 20:11:27.26 ID:2FZys2Cud.net
>>645
お疲れ様でした

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/07(水) 10:10:47.38 ID:CAj2wBRpK.net
>>463
らしいよ。俺も最近知った。

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/09(金) 03:33:57.98 ID:RtTfZr1N0.net
新宿ほりうちまだ休みかな。オヤジさん無事だといいんだけど。

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/09(金) 18:29:49.91 ID:hTHjA3pzM.net
まだ休みだった。13日から再開予定らしい。

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/10(土) 00:16:54.27 ID:YncSOHKo0.net
神田らぁめん悠 旨いやんw具もチャーシューとかほりうちより多いしスープも満家みたいな臭さないし
全体この系列の中で俺的にはベスト!コスパもいいしね

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/17(土) 17:24:22.22 ID:FQLIjXUF0.net
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

・17:30頃に到着すると、先客が7名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
 私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後2時4分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
 目視で数えられるだけで15人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、30人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな!! 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
 は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
 と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着  席、6分後着丼です。
・10月11日水曜日、午後5時前に訪問。この店は5時からである。5時ちょうどくらいに行ってみると、2人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
 やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん・・・
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
 席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
 印象を受けました。

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/22(木) 17:43:13.72 ID:troha5DdK.net
昨日の昼飯は満来でチャーざる。
今日の昼飯は満家で納豆ざる。
明日は多分行かない。

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/24(土) 22:39:25.62 ID:jLRgHkjl0.net
今日満家7時ちょい過ぎだってのに材料切れですでに閉店
がっちりシャッター閉まってた。土曜は鬼門か・・・orz

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/26(月) 13:20:04.18 ID:n8tJVAZwd.net
今日ほりうち臨時休業orz
しょうがないので歩きで初満家行って来る

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/26(月) 15:18:56.29 ID:f7PSZRD7K.net
気のせいだと思うが、満来は店の奴がふんぞり返ってるように見える(味自体は問題ない)。
満家は一貫して低姿勢。ただしボリュームは控え目(値段はともかく昼飯には助かる)。
チャーざるなら金銭度外視で満来かもしれないが、納豆ざるん時は満家。

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 00:31:26.61 ID:rTNzYDL40.net
俺は麺の盛りで並の時は満家、中盛りの時はほりうち
大盛りの時は満来。みたいな感じで使い分けてるw
只、具(主にチャーシューね)の盛りとかになるとあれこれ悩ましいんだよな

663 :ラーメン :2018/02/27(火) 07:20:35.07 ID:NFy8mCZSd.net
>>662
最近行けてないのでチャーシューの具体的な違い教えてください。

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 09:24:18.38 ID:s3ZC+R57d.net
昨日初満家行ったけどやっぱりほりうちの方が好みだわ

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 16:54:31.70 ID:t9aa7FiNK.net
満来系の異端、「秀栄」の肉ざる
つけ汁に幾らか甘味なりなんなりあれば
本家に比べて肉の質が低くても(850円だし)すべてオーケーなんだが…

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 22:01:19.67 ID:Ly9y1p7z0.net
ほりうち開いてたけどオヤジさんいなかったな。具合大丈夫かな。

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/27(火) 22:05:17.42 ID:rTNzYDL40.net
>>663
最近ほりうちのチャーシューはショボい気がする
満家は結構気前がいい。そしてメンマは1番旨いと思う
でも最強はなんつっても満来だね!スープもこのごろハズレないし

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/02/28(水) 12:39:30.14 ID:JYpVYQB70.net
満来は1000円なのがなあ

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/06(火) 16:46:26.24 ID:AwmarwH7d.net
ほりうちの大将入院中だと
女将さん曰く「退院するのが早すぎた」との事ちなみに大将は見た目とは裏腹に60代だとも言ってた

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/06(火) 18:50:33.91 ID:vwUL6ewk0.net
そうだったのか。
俺は満来派だったけど、惜しい人と店を亡くしたもんだな。
合掌。。

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/06(火) 23:25:50.49 ID:AwHKkQTjM.net
>>670
ヾ(゚Д゚ )ォィォィ

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 12:25:01.74 ID:Pil6BRTJd.net
この雨の中どっかでちゃぁしゅう喰いたくなってきたんだけど、中川家って都電乗って行く価値ある?

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 12:35:52.75 ID:d1Ly6sz+M.net
>>672
盛りも良いし、チャーシューも美味しくて自分はかなり好きなんだが、なぜかあまりここじゃ話題に登らない。

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/08(木) 20:05:18.60 ID:faUDuOzLK.net
あのへんに行く機会がないだけ。
満来ほりうち満家はそれ目的に行かずともよく通りかかる場所にある。

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/09(金) 10:58:46.53 ID:Y/yDigv20.net
中川家はハズレを2回食ったから行かない

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/14(水) 21:37:08.19 ID:yNSZWwio0Pi.net
今日の満来はハズレだった
豚臭いスープに味なしチャーシューorz

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/15(木) 01:18:18.93 ID:GXLITrfR0.net
>>676
ほりうちもそうだけど結構ムラがあるよな

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/18(日) 02:28:03.64 ID:Ur6ArPIsK.net
オイパンクスみたいな連中に占拠されてた。

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/20(火) 15:00:12.37 ID:CVhfNtMfF.net
新宿って小チャーやってるのかな?

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/20(火) 17:07:36.40 ID:Srdd7n7od.net
そんなのナイアルヨ

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/21(水) 18:02:15.04 ID:TMeRaP4p0.net
ほりうち新橋店、チャーザル大
https://i.imgur.com/9Ddqlys.jpg
大でも量は少ないね。その分安いか。
それにしてもなんでこんなに旨いのか。不思議なスープだ。

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/24(土) 22:44:42.38 ID:Lw6BMiVH0.net
新宿ほりうちオヤジさんまだ出てなかったわ
いつもの助手さんが麺上げして知らない人が助手に入ってた

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/29(木) 16:49:39.84 ID:BUNUWaC1KNIKU.net
高田家は場所が悪いけど割安だしメニューも豊富で使いやすい。
塩も醤油もうまい。
ラーメンはまだ食ってないが、柔麺だったら苦手かも。

684 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/30(金) 22:17:41.05 ID:IpQHUbkvd.net
>>682
オヤジさん、最近新橋にいない?

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/30(金) 23:04:53.00 ID:0NuNnFpDK.net
高田家じゃなくて中川家だった。

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/30(金) 23:17:34.34 ID:ZO8HVnf70.net
>>684
なんだそうだったのかw入院騒動があったからそれが続いてるのかと思った

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/31(土) 17:37:48.43 ID:+7csp98dM.net
>>682
情報thx。心配してたけど無事なら良かった。

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/03/31(土) 23:40:44.02 ID:JC83P7kYK.net
中川家でざる系統に小松菜トッピングするのが気に入った。

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/08(日) 11:12:46.04 ID:Z0yfnbV50.net
ほりうち、オヤジさんがいないから
丁度いい麺の硬さになってた

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/10(火) 12:12:14.45 ID:7ThjglQ7p.net
新橋のざる食べてきた
こういう暑い日はざるがいいね

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/19(木) 04:01:43.46 ID:Qry6WKq/d.net
中川家行ってきたけど、ありゃ潰れるの時間の問題じゃね?
駅から10分も掛かって幹線道路沿いで駐車も出来ず、味もほりうち満来から劣化してるんじゃ…

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/04/19(木) 15:59:01.48 ID:6LDjLCchd.net
新橋で、納豆ざる食べてきた。大盛りで頼んだつもりだけど、新宿満来の普通盛りぐらいだった。味は良くも悪くも優しい感じでした。

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/07(月) 22:13:12.30 ID:KapOjgXRK.net
もうしばらく行かない

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/10(木) 02:23:05.04 ID:6H8ypIY/p.net
席狭すぎ

695 :ラーメン :2018/05/15(火) 19:13:34.87 ID:Dsh/XtTc0.net
ほりうち先週土曜行ったらオヤジさん休みでした。チャーシューメンのチャーシューな大きさが半分くらいでした。寂しいです。

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/15(火) 19:38:37.25 ID:DgggRXq+p.net
新橋のほりうちも新橋の満来が無くなってから、適当な感じになってるよな

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/16(水) 03:58:45.49 ID:k1fEaXF4K.net
納豆だけで納豆ざるの味をイメージ出来るようになったので
しばらく用はありません。

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/18(金) 07:07:02.70 ID:5iGKTyBSa.net
今日の夜新宿行くから久しぶりにチャーざる大食べるかな。
ここ、ビール有るよね?

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/18(金) 07:28:46.29 ID:BWoGIZzhK.net
無い。

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/18(金) 08:40:39.41 ID:357jKL3hp.net
今日の朝の店員、2人ともバカだな
提供順が間違ってるし、カウンター片付けもしない
そもそも店員同士が連携してない

701 :ラーメン :2018/05/18(金) 11:51:20.32 ID:IrdnwVzPd.net
>>700
自分も感じた。オヤジさん休んでるから他店からのヘルプかな。

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/18(金) 21:00:18.19 ID:cLPmJhOb0.net
>>701
そういうことでしたか。
前にいた店員さんはシャキシャキ働いてたイメージなのでなんか残念です。

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/20(日) 13:58:13.16 ID:kX6O+iPaa.net
久しぶりに食って後悔した
旨くないし高い

704 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/20(日) 15:02:34.88 ID:oDK1/vIa0.net
どの店なのかを言ってくれないとわからん

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/21(月) 03:30:50.05 ID:ufucMnSi0.net
日曜日やってるのは満来だけじゃないのか?

706 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/21(月) 04:42:58.52 ID:DKkliKJu0.net
>>705
んなことない。
ほりうちも営業してるよ (新宿・新橋のどちらも)。

707 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/21(月) 06:45:32.84 ID:JrDg3eRFa.net
金曜、久しぶりに新宿行ったけど、満来は行列出来ててほりうちはガラガラ。
一時は俺1人しかいなかったわw

チャーざるの肉塊は少なくなって常識的な量だったw

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/21(月) 12:36:56.93 ID:NpgK9vAsr.net
>>706
えっ!新宿ほりうち、日曜営業になったんだ?

709 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/05/31(木) 22:46:19.95 ID:2/HSvGGt0.net
満来ってなんであんなに並んでるんだろうな
高いし味は落ちてるし

710 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 07:17:42.07 ID:W8+JXfTQ0.net
>>706
新宿ほりうちは日曜・祝日は店休日のまま
ただ5月から営業時間終了が23時迄となり
大幅に営業時間が延びたよ

711 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/01(金) 13:50:28.33 ID:VajTMvpup.net
満来狭すぎ
しらん親父とくっついてイチャイチャしながらラーメン食うとか地獄

712 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/02(土) 11:56:23.01 ID:kxQeBYz70.net
満家が一番安定してる感じ

713 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 20:22:37.69 ID:Msg1kaUh0.net
>> 700
チャーシューは間違いないんだけど、スープが若干気になるんだよな。でも概ね同意。

714 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 20:43:41.18 ID:nFbAUApCK.net
味はともかく麺がイマイチ

715 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/03(日) 20:52:02.22 ID:g7QksU8v0.net
そう?
俺はどっちかってっとあの麺が好きなんだけど。
麺=チャーシュー>スープ て感じ。

716 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/06(水) 04:36:00.10 ID:50XM5hbg0.net
満家は麺やスープがどうたらより夜は客いるの見た事無いけど昼は盛況だったりするの?
あの立地で人も雇ってるようだし良く存続出来てるなと他人事なのに心配になってしまう
本業他になんか持っててラーメン屋は副業なんかね?

717 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/07(木) 11:13:27.33 ID:XpE4UO2Z0.net
新宿ほりうちに行ったら相変わらず堀内さんはいなかった
ざるを頼んだけどクズみたいなチャーシューが3,4切れ入ってるだけ
あれじゃガラガラになるのも仕方ないよ

>>716
売り切れ終了で夜営業がないことがあるから
昼間は結構繁盛してるんじゃない?

718 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 14:59:59.05 ID:JMYldPed0.net
満来系で最強は八王子の大安だよ。
独立する前は満来で調理場仕切ってた人の店やからな。

はっきり言って満来ほりうちより美味い。

719 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 15:39:16.66 ID:K8izL2EZa.net
>>718
へえそうなん。
八王子に行くことがあったら行ってみるわ。

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/09(土) 16:43:46.00 ID:SoqLk6PZx.net
>>718
大安旨いよね近所だったら通ってた

721 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/10(日) 19:43:35.57 ID:T1SZ+mKTa.net
開店してすぐにチャーシュー系は売り切れだから。

722 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/11(月) 17:49:00.03 ID:FlgL8hoC0.net
チャーシュー麺が5食位、チャーザルは8食くらいかな?
あと、土曜は2時くらいにはスープ切れ。

723 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 23:08:51.51 ID:anRFxIuV0.net
満来とほりうちで連食したけどあれじゃほりうちは客がこないよ
プラス150円出しても満来で食べた方がマシ

724 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 23:25:25.74 ID:sVo/kXXF0.net
満来とほりうちで連食ってあんた・・・
言ってることは同意

725 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/16(土) 23:42:28.37 ID:q+Lqep32a.net
ほりうちってそんな酷いことになってるの?

726 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 00:58:55.36 ID:VsauN5lN0.net
ほりうちはりょうか少ない、茹で過ぎ。

727 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 01:15:19.59 ID:TVfFpDoM0.net
木曜くらいに新宿のほりうち行ったらチャーシューひどかったな。
だからと言って満来には行きたくないし、八王子は遠い。満家は最近どうなんだろう。

728 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 06:18:59.76 ID:TuUYI2Q7d.net
中川家は?

729 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/17(日) 11:27:45.86 ID:ic2kRPd0r.net
兄弟漫才か?

730 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 10:42:09.28 ID:cNxa5ebJd.net
中川家はちょっと遠いんだよなぁ

731 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 11:11:18.53 ID:sDRblcUPK.net
満来系にしては安価で肉質も悪くないし
大盛り無料でトッピングやメニュー多彩で酒も飲めるし居心地も悪くない。
しかし、やわらかめな茹で加減のピロピロ麺は好みが分かれそう。

732 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/18(月) 12:31:42.71 ID:eXEQ20Pi0.net
中川家は真夏に店主の汗臭さを真正面に食らってから行ってないな

733 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 22:06:40.89 ID:RUS0ElSId.net
30年以上前に食べた
満来のザルはうまかったな、
親父さんおかさんがやってて、
ホリウチの旦那が、まだペイペイだった、
あの娘出て来て変になったあるよ

734 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/28(木) 22:42:52.21 ID:HXHrlbhd0.net
満来で食ってたら隣のオジサンにチャーシューラーメン登場
オジサン「兄ちゃん、チャーシュー食べる?」
俺がちょっと困ってたら「食いキレないから食べてほしい」とのこと
それならばと半分頂いた
その後そのオジサンがワザと店員に聞こえる大声で
延々とチャーシューの量と値段の文句を語りだすw
食べたいけどこんな量はいらない
量は半分で値段も半分にしろ
話題作りで客のことなんて考えてない
そしたら店はもっと儲かる
オジサンは店員の殺気に動じてなかったけど
俺まで店員に睨まれて辛かった
でも並んで食ってる客はみんななんだか
オジサンに意見に頷いている感じだった

735 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 08:20:40.51 ID:Qo0TbxUr0.net
まあね、俺も年取ったからちょうどいい量のチャーシュー食いたいわ

736 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 11:47:05.64 ID:PRjNHfO30.net
量多すぎで高いとおもぅたら、ほりうちにしとけば良いのに

737 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 12:47:34.02 ID:Qo0TbxUr0.net
いや、もうほぼほりうちしか行ってないけどね
満来は新橋に出来てから2回だけ
潰れたからもう行けないし
新宿にはもう10年くらい行ってないwww

738 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/06/30(土) 13:38:20.87 ID:QYHh6dkk0.net
満家でいいよ、麺の量もそれほど多くないし
プラス300円でチャーシューを3枚追加できるし

739 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 03:28:01.96 ID:TNS1xT+T0.net
>>738
満家終わるの早すぎ

740 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 11:21:49.30 ID:E14mL6XQd.net
中川家は?

741 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 17:49:40.60 ID:4D/cQXSeM.net
中川家、、個人的には好きだけど、ここでは評価良くない。

あと特盛りやるならスープ増やしてください。
あの量だとスープそのままじゃ足りないよ

742 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/01(日) 23:17:54.88 ID:0LBkeJvQ0.net
佐高一筋

743 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/02(月) 03:49:40.15 ID:r6HR8IdU0.net
佐高は酢が強過ぎてなあ
あと具も麺もしょぼ盛りで・・・

744 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/07(土) 22:53:47.66 ID:smOvpflK0.net
満家、売り切れで夜営業がないことが多すぎ
仕込み量を増やすか、ツイッターでも立ち上げて情報を流してくれ

745 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/08(日) 00:05:27.37 ID:Ce/89Ikd0.net
自分も佐高好きだな
ただあきらかに麺の盛りは半分位減ったしチャーシューの肉も減った
ただし他が値上げする中で値下げしたみたいなので悪くばかり言えない

ほりうちもバランス良く旨いがご主人不在なのでご主人が直に汁を配合する時よりは味が落ちる
やはりバランスが大事なんだよな

満来は肉が脂身だらけで話にならない

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 19:36:47.70 ID:uzzDUiqGd.net
近々にほりうちに行ったが大将復帰していたぞ
その日は暑さで食欲があまり湧かず麺半分を注文して通常量が出てきたがよくある事wまあしかし良くも悪くも大将不在の間に個性的な店員達を見られて楽しかったよ

747 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 20:46:02.82 ID:TmMgHQiY0.net
>>746
近々に行った???

748 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 22:20:25.13 ID:fEvXgV0lp.net
き、近々…

749 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 22:57:11.62 ID:JgLc1chir.net
中国の人だから、許してあげて

750 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/10(火) 23:33:13.16 ID:zJMrodni0.net
なるほどザワールド

751 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/11(水) 00:18:13.85 ID:UjUprwkV0.net
>>749
まだ朝鮮人て言わないだけ優しいのね

752 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/12(木) 19:25:06.16 ID:E511RJqud.net
>>746>>749>>751
指摘サンクスそんなに喜んでもらえるとは思わなかったw大将は復活したが最近女将さん見てないんだよ一時期「孫なんですよ」と紹介された若い子も居なくなった

753 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 09:02:48.59 ID:THWfg7ZV0.net
>>752
若い子はラーメン屋の接客には似合わないタイプだった、小奇麗な女の子のこと?

754 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/13(金) 10:27:00.74 ID:bgxMxGZqd.net
>>753
たぶんそうだと思うタッパがあって細身の子だった

755 :ラーメン :2018/07/13(金) 16:49:15.25 ID:bOwhTA5hd.net
さっき行ってきたけど大将は不在でした。
けどチャーシューの量は復活してました。

756 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/14(土) 18:02:00.20 ID:BuBgAjjN0.net
満来スープはうまいが、麺がまずい
とにかく麺がまずい

757 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/15(日) 14:40:26.93 ID:NPnkZm7b0.net
今日オープンしてる店舗はどこでしょうか

758 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/15(日) 14:43:50.87 ID:lpxCRLd00.net
満来

759 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 12:25:58.41 ID:3+ixlAej0.net
まずかったから残した

760 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 17:06:08.79 ID:uN/n2Zy10.net
20何年ぶりに食べてきた。前のときはちゃーざる食べたけど、もう味覚えてないし、今回はオーソドックスにらあめん
うまいけど、多加水麺で、幸楽苑と似ている気がした
あと、ちゃーざる頼んで肉も麺も残したお客さんがいたけど、自分がどれだけ食えるのか、わからなかったんだろうか

761 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 18:38:20.66 ID:3+ixlAej0.net
>>760
青菜うまかった?まずかった?

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 21:36:04.30 ID:3IkKZs/c0.net
>>760
どのお店?

763 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/16(月) 22:24:13.31 ID:uN/n2Zy10.net
>>761
青菜美味しかったよ。普通に美味しかった、というレベルだけど
・まずはスープの香りをかいで。それからスープを少し、レンゲですくって飲んで、あと、麺をずずーっと一口。うん、うまい
・次に青菜を一口。パキパキシャリシャリ。口直しに最適。そういう意味でうまい
・さらに、麺を一口、ずずーっと一口
・それからメンマを一口。コリコリ、甘じょっぱく。スープよりも濃い味付けで、いい仕事してるなー
これの繰り返し。最後はメンマが残ったから、それと、最後に残ったチャーシューばっかりを食ったけど。このへん、バランスは今後の課題だな

>>762
新宿満来

764 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/23(月) 23:03:17.05 ID:OXN7h+4G0.net
麺がまずかった

765 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/24(火) 11:29:40.54 ID:tXbCFULL0.net
>>764
どのお店?

766 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 08:35:59.52 ID:IEKoFCWAp.net
今日の新橋は麺もピロピロだし、
チャーシューもしっとりしてて旨いhttps://i.imgur.com/r5QJE6A.jpg

767 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 09:31:38.05 ID:OJVKJygWd.net
>>765
新宿

768 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 09:32:07.67 ID:OJVKJygWd.net
>>765
新宿まんらいです

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 10:15:41.09 ID:cYkAdohFF.net
新宿ほりうちも行ってみて。

770 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/25(水) 15:08:32.90 ID:hmOKydJrd.net
>>769
分かった!

771 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/26(木) 07:23:22.37 ID:2YaPVjMM0FOX.net
>>766
でもチャーシューは脂身が多いね

772 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/26(木) 09:23:02.33 ID:fED0fNUT0FOX.net
新橋ほりうちはビールとか置いてるから好き

773 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/07/26(木) 10:16:45.04 ID:R7zMvwiKKFOX.net
中川家はつまみも充実している。
ざるに辛ネギトッピングした時は(最初から完全なラー油味になってしまい)失敗だったが…

774 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 10:24:23.58 ID:YplkWXm4K.net
中川家の冷やし中華ってどうなのかね?

775 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/02(木) 21:03:52.35 ID:iJDi7as40.net
極暑の店内で食べる冷やし中華…なんか惹かれるな。

776 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/04(土) 11:13:54.28 ID:IkEaUdwgK.net
いくらなんでも冷房ぐらい効いてるでしょ

777 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/06(月) 23:58:51.59 ID:dnRxK2790.net
>>776
え?何言ってるの?

778 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/10(金) 16:10:50.80 ID:9DbnZIpz0.net
久しぶりに行ってたけどチャーシューの量が激減してた...

779 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/10(金) 21:46:20.90 ID:coBYbxp/0.net
頼むからどこの店なのか書いてくれ

780 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/14(火) 19:02:57.11 ID:K6JPjHfvK.net
満来、昨日の昼間も行列できてたから入るのやめた。
あの辺で一番目立つのはいきなりステーキの行列。

781 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/15(水) 18:25:12.16 ID:pwhgvGPaK.net
中川家、やっぱり冷房入ってた。

782 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/15(水) 18:37:09.34 ID:yDSfefREx.net
ダァー閉まります!

783 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/08/23(木) 17:46:21.09 ID:Mz0Nbn/V0.net
満家今日23日から27日まで夏期休暇・・・orz

784 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/02(日) 03:44:30.12 ID:V4MUB8Wy0.net
堀内の方が満来よりは美味しいでしょ?

785 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/02(日) 07:52:07.69 ID:2ZyHTOZa0.net
満来店内で並んでること多いから、ほぼ並ぶことはないほりうちに行ってる。

786 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/02(日) 15:02:32.29 ID:0QfI70v2d.net
>>784 好みの問題だけど、オレもそう思う

787 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/02(日) 15:41:50.45 ID:/Yp9BLS3r.net
昔の満来に近い味なら、ほりうち
現在の満来は甘酸っぱいつけ汁、昔と違う味

788 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/02(日) 20:15:51.18 ID:KNGrL+fx0.net
満来はチャーシューが脂身だらけで食えない
2/3から半分が脂身の時もあるし
反面ホリウチは赤身肉だから○

789 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/04(火) 18:58:04.25 ID:zRyTZQodK.net
豚みたいな人にも高いと呆れさせなければならない。

790 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/21(金) 10:26:24.12 ID:6igFUp55M.net
(´)Д(`●)  【バターはハニートラップです】中本出禁YFC村八分クンパゆで太郎111【相模原タンメンケチョンケチョン】

791 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/23(日) 06:12:33.54 ID:69a2tV4Td.net
佐高が一番
麺が自家製でもちもち
チャーシューは臭みなく良質
量は少ないがチャーシュー麺1000円

792 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/23(日) 09:22:29.06 ID:69a2tV4Td.net
満来もほりうちも自家製麺でなくなってしまった

793 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/23(日) 09:34:20.86 ID:1ZqCtASQ0.net
>>791
佐高は酸っぱすぎるのがな

794 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/23(日) 22:28:16.67 ID:k7mY9TCV0.net
>>791
仲間みっけ

795 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/24(月) 05:58:16.98 ID:XvligfdY0.net
>>793
日によって酸味強めの時とほぼ酸味無い時とかなりばらつきある
自分はさらに酢を足すが

796 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/09/29(土) 01:01:26.52 ID:thiHT70t0.net
佐高が中野新橋にあったとき家が近所でよく行ったっけなぁ

797 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/10/01(月) 19:38:54.24 ID:Wx7S2p9H0.net
新橋のほりうち、これぞ豚みたいな糞中年店員の態度が最悪やな
ラーメン屋でしか働けない底辺ゴミ
客の前でふてくされるなよ馬鹿が 気持ち悪いわ

肝心の商品もしょっぱいだけのクソみたいなラーメン
食えたもんじゃなかったね 二度と行かないし行く価値なし
新橋の舌が麻痺したアホな酔っぱらい御用達って感じだな

あと、客層も悪かったね ヤカラみたいな奴が入店客にがんとばしまくっていたぞ
こんなゴミ叩き出せよ

798 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/10/05(金) 21:37:27.58 ID:f2Cy8IGkM.net
>>797
お前もヤカラと思われていることに早く気づけよ

799 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/10/07(日) 20:21:30.59 ID:f+AlLk4La.net

ラーメン屋しかできないみじめな底辺店員ごくろう

800 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/10/07(日) 20:24:38.57 ID:PADQ0TbLd.net
ここより東秀とか坂内の方が美味い
最強は下北の民亭だが

801 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/10/23(火) 19:49:10.19 ID:1BNWLBf9d.net
それはない。いくらなんでも。

802 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/10/25(木) 18:34:02.97 ID:8MGObARX0.net
坂内と同じくらい

803 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/10/27(土) 13:28:56.52 ID:V1hUIo950.net
>>797
自分のこと、鏡で見つめ直せや

804 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/15(木) 01:15:29.89 ID:6h2oATEb0.net
新宿でチャーザル食ってきた。
はー美味かった。

805 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/18(日) 20:56:05.47 ID:YVODj/4V0.net
満来は跡継ぎがやっぱりダメだね。堀内の方が数段上かな。

806 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/18(日) 21:07:20.13 ID:AdWVvC830.net
満来はとっくの昔に身売りされたし

807 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/18(日) 22:15:27.04 ID:pgraJS7qK.net
来月5日に閉店する鍋横大勝軒のスペシャルつけそば
麺がうまく肉やメンマがタップリでスープが甘くないので値段(800円)含めて満足した。

808 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/19(月) 23:40:53.40 ID:xhafR7qD0.net
おいおい満家やる気あんのかよ
今日19時前頃行ったら半シャッターでやってなかったぞ(怒

809 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/20(火) 03:14:10.44 ID:QcEVtpdI0HAPPY.net
ほりうち良かったよ。
https://i.imgur.com/itKmMmx.jpg

810 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/20(火) 09:59:34.41 ID:mmfNi2mt0HAPPY.net
>>808
麺切れ早じまいとか夜営業無しなんて普通だぞ

811 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/20(火) 10:14:49.98 ID:EmyqM/Ih0HAPPY.net
あの旧はやし家は、そこまで人は入っていませんよ。いつもがらがらですもん。

812 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/20(火) 12:55:49.95 ID:jDaDOHuCdHAPPY.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たくさん食べてもらうんだよ。

813 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/20(火) 14:36:12.18 ID:xR6s/xW4dHAPPY.net
中川家は?

814 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/20(火) 14:44:56.04 ID:ZRqe2pXU0HAPPY.net
>>810
そうなんだもうイカネ

815 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/21(水) 09:49:48.56 ID:LbVZbZK5d.net
りきどうに行ってみれば。

816 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/21(水) 10:49:49.70 ID:4jwfpo3qd.net
>>806
えっ?そうなの?

817 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/22(木) 23:36:11.59 ID:6aWLbB26d.net
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たくさん食べてもらうんだよ。

818 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/23(金) 01:36:53.28 ID:c3VafYIT0.net
満来系なら最高は八王子の大安だぞ。

819 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/23(金) 05:54:24.77 ID:jllMiQ6fd.net
いや中川家だ。

820 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/23(金) 11:28:40.21 ID:4lIPT6tX0.net
>>818
八王子まで遠いし土曜は昼間しかやってないし

821 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/23(金) 11:49:16.26 ID:Ow3KHyAEa.net
りきどうは?

822 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/28(水) 00:09:47.68 ID:d9QLEM3u0.net
満来のオヤジは40年前坂内のレシピをパクったわけだから、自分のスタイルをパクられても文句は言えないよね。

823 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/11/30(金) 14:00:54.67 ID:pQMil5Kf0.net
別に文句は言ってないだろ

824 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 05:02:40.26 ID:MeMw91kF0.net
>>819
高田馬場?

825 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 05:03:49.78 ID:MeMw91kF0.net
満来のチャーシューは脂身ばかりなのに高過ぎ
半分脂身の時あるし

826 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 06:00:43.17 ID:1W09fg2X0.net
>>825
お前素人なの?良質な脂身が高いんだろ。
牛肉だって高い肉ほど脂身多いだろ。
業界の常識に文句言われてもねぇ。

827 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 06:15:52.50 ID:MeMw91kF0.net
>>826
豚の脂身の何が良質なんだよ
資本に売却後、原価下げて広告費使うケチケチ体質増したんだろ

828 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 13:35:03.90 ID:zJdc5n000.net
満家は麺切れ終了が多すぎる
商売する気あるの?

829 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 15:19:16.12 ID:l3Ry8wFMd.net
最近は夜もやってるぞ。

830 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 15:23:59.31 ID:l3Ry8wFMd.net
まあ最強は中川家だな。

831 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 18:59:46.54 ID:1W09fg2X0.net
>>827
オマエみたいなコスパバカには来てほしくないよ。出入り禁止。

832 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/09(日) 20:34:26.16 ID:kpRT4bs0a.net
嫌なら行くなよ。それだけ

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/11(火) 23:46:31.34 ID:/pXYDjOZ0.net
満来なんかいかねーわ
ほりうち、佐高行くわ

834 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/12(水) 00:03:10.77 ID:1ckSDsIk0.net
二郎もそのうち満来みたいに資本系に権利売って左うちわになるだろうね。
ま、ジュニアのラーメンはマズイから親父死んだらチャチャっとラーメン界から消えて欲しいが

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/12(水) 02:43:02.26 ID:yjdIgoQI0.net
大安が至高!
旧満来の四番手くらいに仕事した人が
ほりうちでも仕事経験もあった人が独立してやった人やぞ!

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/12(水) 08:19:55.06 ID:ydDYDZevK.net
この系統に決定的な店はない。
ミニ四駆みたいな世界だ。

837 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/12(水) 13:07:58.94 ID:EROPgZJC01212.net
>>835
八王子は遠い、せめて立川ならね

838 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/12(水) 19:20:40.35 ID:K7pdl54/M1212.net
メニューは炒め物やら色々ある中川家が最強だろうな

839 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/12(水) 22:26:45.69 ID:gnZczlwba.net
ほりうち、佐高も出入り禁止。

840 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/12(水) 22:33:03.88 ID:tJVlueqr0.net
コスパで佐高

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/15(土) 02:29:09.22 ID:PTiK66C80.net
>>840
チャーシューはモモ肉じゃなくてロースが良いな

842 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/17(月) 23:56:22.78 ID:cc6oBsxMp.net
最近、新橋のほりうちのチャーシューの脂身が多くて困る

843 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/18(火) 00:03:19.72 ID:DBEboU1T0.net
ほりうちのチャーシュー少なくね?
まあ、これ以上増えても食いきれないからちょうどいいけど

844 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/18(火) 01:24:51.01 ID:lyZWmwd/0.net
ほりうちのご主人最近店で見ないね

845 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/18(火) 10:14:24.35 ID:6eBChPKCd.net
惜しい人を無くしたなあ。

846 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/18(火) 12:17:34.97 ID:QwaWazEpd.net
>>843
ご主人不在時から小さくなってますね。

847 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/19(水) 04:17:51.02 ID:109cbnP6d.net
ご冥福をお祈りします。

848 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/20(木) 12:22:05.61 ID:BRsu29EZ0.net
少ないか?必要充分だけど。
https://i.imgur.com/vijvmj4.jpg

849 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/20(木) 18:51:41.22 ID:GsCQpqijd.net
>>848
ちゃーざるは減ってないけどチャーシュー麺は激減ですよ。

850 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/20(木) 18:52:55.58 ID:+uDfXXAI0.net
>>849
それは残す奴が8割以上だかららしい。
少なくしたらしたで文句言うし、クレーマーだらけだな。

851 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/20(木) 18:54:26.06 ID:+uDfXXAI0.net
あと最近はインスタ映えバカが一気に増えて写真だけ撮って残すらしい。

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/20(木) 22:19:05.76 ID:+7WQ3emEd.net
天国から見守ってるかな。

853 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/20(木) 22:40:04.33 ID:OAw7egFoa.net
またスッップが荒らしとるのか?
はよ死ねよ

854 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/20(木) 23:24:23.20 ID:9fMPHHG30.net
デフォのチャーシューが少なすぎるのが問題

855 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/21(金) 09:58:40.59 ID:kvQXMhLtd.net
>>853

(^-^)

856 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/21(金) 15:22:42.72 ID:4d5DUk4RM.net
ほりうち店主ってマジで亡くなったの?
悪い冗談?

857 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/21(金) 15:38:12.66 ID:jMK6x5Rl0.net
やめてくれないかな。そういうこと書き込むから荒らしの連中が嬉しがっちゃうんだよ。

858 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/21(金) 22:16:41.40 ID:OfCSf9W0a.net
無くなったならホームページが黒くなるって

859 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 18:58:51.38 ID:XjRkjO/oMEVE.net
>>850
それを告知(←告知とは大袈裟過ぎだが)しろって話なんじゃ?
そんな事情普通汲み取れないってばw

860 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 19:55:48.18 ID:dpEWMQTs0EVE.net
チャーシュー麺を残す人が多いから量減らしました。。なんて告知する店なんてないよwww
どうしても気になるんなら店員に聞け。恥ずかしくて聞けないなら行くのを止めろ。

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 20:00:18.93 ID:/sA46Vwh0EVE.net
店側からしてみれば、写真だけ撮られて、撮った後は殆ど手をつけずに残すんだからイヤになるだろうね。
せっかく作ったものを残飯で捨てなきゃならないんだもん。残飯を承知でリサイクルチャーシュー麺とか出せれば良いのだけどね。頼む人はそれなりにいるとおもうけどね。

862 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 21:00:26.88 ID:NcC4Z8ZW0EVE.net
普通に値上げすればいいだけでしょ

863 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 21:48:51.29 ID:2VQLWgsG0EVE.net
高田馬場の中川屋行ったらチャーシュー盛り良くて当たりだった
ただし、全面喫煙可で喰い終わってもタバコ吸ってる奴いて最悪

タバコの臭いで味も何も分からず
タバコ吸ってる奴いると食事どころじゃないわな

864 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/25(火) 20:37:30.14 ID:A2B2QFvmMXMAS.net
>>860
チャーシュー減量が残す客が多いとかが原因なら
気の利いた店なら食べられるなら盛るよ的な一言とか記載有るけどな

865 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/25(火) 20:40:30.54 ID:FIvMpoAj0XMAS.net
>>864
今時のバカはお願いしまーす、とか言って、想像以上でやっぱり無理でしたぁー、とかシレッと言って平気で残す。

866 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/26(水) 10:45:26.17 ID:LcLi7xZ1M.net
ここにもまた嫌煙ヒス燃料投下マンが!

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/28(金) 19:31:17.33 ID:Y/E1RvBL0.net
佐高は明日やってる?

868 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/29(土) 19:24:05.31 ID:nlNhO0zbdNIKU.net
ここ美味かったのか、入れば良かったなぁ。
北斗とかいう店行ったがイマイチだった。

869 :ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/30(日) 17:20:19.07 ID:q+Ts+tY9M.net
>>867
休みだね

870 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/01(火) 01:43:36.70 ID:9Fs/uI0c0.net
北斗も味噌は美味いけどね

871 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/02(水) 13:27:04.55 ID:W/gE8Pwa0.net
タイトル店はいつから営業なの?

872 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/10(木) 00:44:26.00 ID:oCUAN1YC0.net
ほりうちで面白い奴を見た
そいつチャーシューらあめんの食券買って
チャーザルを指定してた
店員が「?」って感じだったんだけど
ザル用のチャーシューじゃなくて
チャーシューらあめん用のチャーシューを
入れてとお願いしてた
確かに最近のこの系列のチャーザルのチャーシューは
どこもかしこもクズチャーシューしか入っていない
もはや【クズチャー】ザルだよな
本当のチャーザル食うにはそうするしかないわな

873 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/13(日) 16:10:30.54 ID:+SYbda4ap.net
今日久々新橋ほりうち行ったら、ロシア人っぽいおねーちゃんが盛り付けやってたな。
日本語は大丈夫だったけど、自爪なのか付け爪なのか知らんが紫の爪びょ〜んで前髪垂らしっ放しで盛り付け中鼻掻くわ前髪搔き上げるわでどうなってんだ?
前はもうちょい体育会系なノリで適度に緊張感あったと思うが。
味はまぁいつもの感じだったけどハーフチャーシュー肉減った感じ。
終わりが近いか?

874 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/13(日) 20:22:15.31 ID:xBSNO5Fj0.net
>>873
ロシア人美女いるならそれだけで行く価値あるわ。
正直、肉はどーでも良い

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/15(火) 10:52:31.08 ID:VVp1VuX1p.net
ロシア美人見てきた。
爪なんか気にならないくらい甲斐甲斐しく仕事してたぞ。
誰がなんと言おうと俺は通う。

876 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/15(火) 12:08:21.47 ID:tz/I/qW2a.net
新橋ほりうちロシアンラーメン店計画

877 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/15(火) 15:01:29.75 ID:9Ima3hJb0.net
>>873
いくら3次元の女性が苦手だからって、そんな言い方は無いだろう。

878 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/15(火) 21:57:17.24 ID:robXbWFrp.net
ロシアというか北欧系かな?

879 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/15(火) 22:10:21.90 ID:YrT3LKc80.net
値段は恐ろしく高いが、チャーシュー肉の味はスープの出汁に出ていっている。分厚いが抜けがら。値段ほどの味ではない。
経営に行き詰まったのかも。悪質な金の取り方をするため、酔っぱらいが面白がって食べるには話題性としては良いかも。

880 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/16(水) 01:03:07.74 ID:glTGNXK80.net
佐高激混み
親父達に凄い人気

881 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/16(水) 02:08:18.27 ID:a0diNhu10.net
>>880
嘘吐くでねえ

882 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/16(水) 13:33:20.62 ID:hQPDdeOwd.net
>>879
最近初めて行った人?

883 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/17(木) 14:05:05.89 ID:NaywdNvcM.net
>>881
マジ
タイミング悪いと入れないよ
カウンター狭いしな

884 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/17(木) 22:01:36.32 ID:DvL1nodWa.net
>>797
アベノミクス好景気のおかげでこれだけ人手不足なのに、
いい年こいてラーメン屋の店員やってる奴って本当にバカだと思う
そういうヤカラが行く業界だから、まあしょうがないだろうねえ
新橋という街自体がゴミ社畜の糞溜めだからさ ま、そういうこった

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/28(月) 01:55:03.88 ID:wemoPyfm0.net
明日はロシア娘見に行こうかな

886 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/28(月) 14:04:34.10 ID:yfrAVF3od.net
http://imgur.com/8Xi7ot2.jpg

887 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/28(月) 17:39:57.43 ID:vzMrJmYqp.net
すまん
二郎に行ってしまった

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/30(水) 01:41:43.76 ID:HzUhWiu60.net
どこの二郎?

889 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/30(水) 11:16:55.78 ID:piNynyAt0.net
三田

890 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/01/30(水) 12:26:14.46 ID:/5TLHCpca.net
いや野猿

891 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/02(土) 06:08:22.84 ID:BUIlcb8m00202.net
>>890
何であなたに聞いていないのにいきなり会話に入ってきてるの?
びっくりするわ


それと昨日、ロシア美女見に行ったら
ロシア熟女に変わってたから要注意

892 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/15(金) 08:30:43.66 ID:RQtp69n4a.net
30年ぶりに新宿で食べたけど、スープが凄く薄くなっていた
最近はいつもあんなに薄いの?

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/15(金) 09:58:21.96 ID:CBSmKXbn0.net
>>892
お前どんな舌してんだよ

894 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/15(金) 12:16:30.16 ID:i32uH3ZJ0.net
>>892
30年前にほりうちは無かったから満来の話だと思うけど、今はそんなことになってるのか……
俺はほりうちにしか行かなくなってて最近の満来の様子が分からなかったけど、さもありなんという感じだね。

895 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/15(金) 21:40:32.01 ID:xiQE4IVm0.net
30年もの間、食べてこなかったものに対して
最近の味の傾向を聞く意味がわからんし、
それを読んで「今はそんなことに…」とか
「さもありなん」とかも意味がわからん。

ほりうちを上げて満来を下げたいだけなんだろうけど

896 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/15(金) 22:30:36.14 ID:k0OoI2ED0.net
歳取って舌がバカになってるだけだから。昔は美味かったとか言ってる奴に付きあってもしょうがないよ。

897 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/15(金) 23:19:48.59 ID:AV3Su6qZ0.net
>>892
お前の舌がバカになっただけだよ

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/16(土) 20:18:34.93 ID:cIUvw8of0.net
満来はかえしが薄くてボンヤリしている
ホリウチはかえし強めでキリッとしている
チャーシューは満来は脂肪が1/3あるがホリウチはほとんど赤身

麺は満来が多め

自分はホリウチ派

899 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/16(土) 21:12:00.35 ID:hEonEsl00.net
お前ら満来のあんな薄いスープのラーメン本当に美味いと思って食ってるの?
一緒に行った人も、食べ終わって出てきたら
「スープが薄いのは今日がタマタマなんですか?」って言ってた
まあ好き好きだな

900 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/16(土) 21:14:39.13 ID:IL8Y543Q0.net
満来は10年くらい前に経営者変わったし

901 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/16(土) 21:59:40.28 ID:9KuOmZtf0.net
まぁどろどろぎとぎとが好きな人には合わんだろ

902 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/23(土) 20:15:54.20 ID:O/WQoiSzp.net
>>898
+1

903 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/23(土) 23:31:12.44 ID:OvBQLjRD0.net
まあ新橋のほりうちは
そこそこ客が入って続いてるけど
結構良い場所に後から出店した
満来は全然客が入らなくて潰れたからな
値段も関係してるだろうけど
潰れるには理由がある
みんな察してくれよな

904 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/24(日) 11:05:16.66 ID:P2QO5u6Za.net
味だろ?
この前、満来に行った時は麺がほぐれていなくて、
少しづつ箸でほぐしながら食べた
こういうトコロもなあ

905 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/25(月) 16:16:39.63 ID:b5AMs1aRd.net
客を舐めて味を落とした店はいずれ潰れる

906 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/02/26(火) 10:44:51.35 ID:whR8zCmXp.net
店に入ってないけどロシア美女いた

907 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/21(木) 11:15:01.79 ID:Qosry1P/M.net
>>891
ロシア女は老けるの早いからな

908 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/26(火) 19:21:47.23 ID:adnkgK8j0.net
最近満屋とほりうちで温いざる出されたんだが・・・
まあ肌寒い日とかだったけどそういうの望んでませんから!
キンキンに冷たい麺を食べに行っているので!

909 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/03/27(水) 04:15:22.28 ID:WSYPUENhd.net
>>908
俺もざる蕎麦は冷えてるのが好きだけど、満来のぬるい麺で不味いと思ったことは無いなぁ

910 :名無し :2019/04/16(火) 14:12:20.49 ID:dqf0rROo0.net
30年前、ビルを立て直す前の満来のラーメンは見た目こそ今と一緒だが、味の構成が古臭くお世辞にも美味くはなかった。
まさに今ほりうちで出してる程度の、うまくも不味くも無い古臭いラーメンのクオリティ。

満来が覚醒したのは息子が高円寺から立て替えたばかりの新宿店に再移転して来た時。
今の運営会社になる前までが文句無しに黄金期だった。
あんなに神がかったラーメンを食べた時はそうそう無い。
普通盛りでも他店の倍以上あるが、あまりの美味さゆえ気がつけば食べれてしまう不思議な食べ物であった。

しかしどこで何がどう狂ってしまったのだろう。
ある日久しぶりに店に行くと、下っ端3人組だけでいつもの若女将や大将がおらず、無駄口を叩くばかりでそれまでのピシッとしていた空間では無くなっていた。

そして肝心のラーメンは当然の如く美味くも不味くもない食べ物に成り下がっていた。
量が多いだけで美味くないものなど全部食える訳もなく、多量に残してしまった。
三回行って運営が変わった事を知り、この店に行く事は無くなった。

その後何人かの満来出身者が似たようなラーメン屋をオープンさせてはその都度食べに行くのだが、各店舗がそれぞれ「何か」が抜けた味で一歩及ばず、出先で毎回ガッカリしていた。
あの味は2代目の努力と、新宿西口という超一等地でバカ売れしていたからこそ作れた味で、零細な店舗であればコスト面で使えないモノが沢山あったのであろう。
ますます満来ロスを埋めるものは見つからなくなってしまった。

満来系のラーメンの事などすっかり忘れていた最近、新橋の店がとっくの昔に潰れていたのを知った。
今はどうなっているのか気になったので調べてみると、中々盛況の様子なので久々に食べに行く。

結果。金優先の運営が一緒なら味が良くなる訳ゃ無いよね。

下っ端3人組は少しお利口さんになって無駄口は少なくなっていたが、味はやっぱり美味くも不味くも無いもののままだった。
昔は50代の男性が幸せを求めてこぞって来る場所だったが、現在ではお上りさんホイホイに成り下がっている様である。

2代目の満来が食べられなくなって本当に残念である。
我々が失ってしまった物は大きい。

911 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 14:23:10.15 ID:/awY9HcY0.net
>>909
なげーよ。

八王子の大安は美味いぞ!

912 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 14:53:48.04 ID:dqf0rROo0.net
大安はラーメンとしては美味いが、全盛期の満来にはまだ及ばなかった。
ただ、独立組の中では一番腕がいいとは思う。

913 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 15:43:25.44 ID:7F8xxsnvd.net
北欧系の女性達は、親子かね?最近上達したのか、ラーメンがアツアツで提供されて嬉しい(^^)

914 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 18:58:58.65 ID:mnUZxxOp0.net
親子の可能性あるね
どこかにお店出してくれたら通っちゃうかも

915 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 20:14:28.57 ID:3cORaAII0.net
>>910
その2代目のラーメンが受け入れられなかったので今の運営に買われてしまったんでしょ?

916 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 20:35:36.15 ID:/awY9HcY0.net
>>912
10人プラス並びをスープと茹で鍋一つで回す分、湯切りは甘くなってるところはあるかな。
今は息子さんもだいぶ出来る様になって店主の負担減って美味しくなってるよ。

917 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 20:41:27.51 ID:/awY9HcY0.net
>>915
運営に買われたのかビル丸ごと売ったのか…細かいとこは知らんけど満来って親からのブランドに拘りあったら売らんよね。
あんな一等地売ったら多摩地域で土地転がしできるわ。

918 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 21:00:01.23 ID:kuy4TCUZp.net
>>917
東京ノスタルジックラーメンというラーメン本を読むと事情が見えてくる。

919 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/16(火) 21:05:35.19 ID:/awY9HcY0.net
>>918
本屋で見かけたらレベルで見てみるよ。

920 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/17(水) 01:20:09.01 ID:rcj1nUvud.net
>>916
何度も通って試してるけど、根本的に一口目の味が全く異なる事は変わらないから、息子さんがどうであろうと満来ロスは癒せなかった。

それ以前にわざわざ八王子くんだりまで来て臨休、売り切れとか店としてどうかなとは思う。
その度にタンタンに行って別の意味で老舗の安定感を感じてた。

921 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/17(水) 08:48:21.07 ID:cyOWH4wu0.net
>>920
そこまで満来に入れ込んでたんだね。
空気感とか全部含めてとは言えないけど不味いって言わないのは偉いっすね。

922 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/17(水) 12:10:38.04 ID:+zzcGrgzd.net
ありがとう

ああいったバランス感のラーメンってある意味難しいと思うんだよね。
最初からシビアに材料の構成組み立てをして無駄を省いたいる流行りの料理系ラーメンと違って、創業当時からのやり方や付き合いとかもあるからね。

最初の1回し以外はチャーシュー麺が注文出来ない大安を見れば分かりやすいと思うけど、開店から閉店まで通し営業であれだけの量のチャーシューを供給できるって本当に凄い事だと思う。
もちろんそのバカ多いチャーシューから出るダシなんかも新宿西口でしか出せない物のハズなんだけど、載せ物の品質低下や調味料のコストダウン等で同じ味が出せなくなったんだろうなと。

「俺なら似たような味で倍稼げる」とか言い出した空気の読めないコーディネーターがいたのかなと想像。

923 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/17(水) 12:18:39.74 ID:+zzcGrgzd.net
長かったね。
申し訳ない。

924 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/18(木) 00:31:29.20 ID:PWtjRkat0.net
神田の悠が旨い。満家とかほりうちは迷走しとる

925 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/18(木) 00:39:21.02 ID:kzxEyObM0.net
悠は以前、業務用メンマを店内で見てガッカリした記憶がある

926 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/19(金) 11:33:02.28 ID:tQNzZujId.net
業務用ではないメンマって存在するか?

927 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/19(金) 20:43:27.06 ID:QPyzfuyfM.net
>>926
割り箸から作ってるとか

928 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/19(金) 22:18:09.30 ID:Il/jmrBN0.net
飯田橋の秀栄って閉店したんだね

929 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/20(土) 14:17:02.45 ID:Vx5nqxFYd.net
飲食店の業務で使うものはすべて業務用。つまり…わからん

930 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/20(土) 19:53:12.57 ID:cIs5sFXl0.net
まぁ、出しっぱの袋とか缶は印象良く無いわな。
そのまま水洗いレベルで使う缶のメンマの存在は知ってるけど流石にね。

931 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/20(土) 23:47:08.15 ID:BDLc/cR40.net
>>929
カウンター席に袋のままのメンマを山積みにしてたんだよ
普通は厨房の中に置くでしょ
客の手が届く場所に置くかね

932 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/21(日) 00:11:41.19 ID:Ff7ky9ch0.net
小上がりで子供が勉強してたりとか店主が一番いい席でテレビ見てたりとか
何が普通なのだろう

都心の狭い店だと搬入時カウンター、入口の脇なんてよく見る光景だけどなぁ

933 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/21(日) 01:56:19.51 ID:ePJLPdl60.net
こだわりある店だと乾燥メンマ戻すところからやってるな

934 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/21(日) 10:36:53.91 ID:aAntMxVc0.net
普通は塩メンマを塩抜きして味付けして使う店が多いね。最初から味付けされているやつを使っている店もチェーン店に多い。

乾燥メンマから作ると時間がかかるし食感が独特のコリコリとした食感になる。これが一番かと言われるとそうでもないと思う。

935 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/27(土) 00:31:15.73 ID:3r+/yyCzd.net
自家製めんじゃないとざる失格
よって佐高一択

936 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/27(土) 01:03:26.78 ID:z0Udek790.net
神田の悠は開店工事中に八王子の大安で独立に当たって仕事覚えさせてくださいと頼んで入るも三日坊主の音信不通で逃げ出したからゴミだと判断してる。

食ったけど美味くなかったし。

937 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/27(土) 23:11:56.95 ID:DILJMn4z0.net
味はほりうちの水準キープしてる。限定のレベルも良い、悠

938 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/29(月) 13:40:19.78 ID:DbZZGuqL0NIKU.net
案の定佐高は休み
しかも貼り紙なし
という事は7日再開なんかな。。

939 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/04/29(月) 22:32:01.16 ID:DbZZGuqL0NIKU.net
満来→スープは濁りボンヤリ。チャーシューはバラ肉で脂身だらけ
麺の量だけはデカ盛り
ほりうち→かえしが効いてキリッとしたスープ、チャーシューは赤身メイン、麺量もほどほど
佐高→日により満来寄りの日とほりうち寄りの日が有るがだいたいほりうち寄りのスープ、赤身チャーシュー
麺量はやや控えめ

940 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/02(木) 00:08:26.64 ID:XmewK4I30.net
平成最後のらーめんと令和最初のラーメンを八王子の大安で食べてきたけど開店前から並んで食って出てきたらすぎー行列だった。

941 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/03(金) 16:23:06.42 ID:GWzvU7dOM.net
新橋は休み?

942 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/04(土) 13:34:01.34 ID:EFGR0DOM0.net
私、もう何年もほりうち派……と言っても年数回程度ですが。
今日昼前行ったのですが、店内客数名のみ、店員は手持ち無沙汰にギャンブルの雑談や背伸びストレッチ。
接客自体はちゃんとしていたのですが、それ以外はダラダラした場末感が漂っていました。
帰りに満来見たら満員。
いつのまにか差がついてしまっていたのか、今度行くときは久しぶりに満来にしようかと思った次第。

943 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/05(日) 12:43:45.62 ID:OQVcCatg00505.net
新橋じゃまるっきり逆だったけどね

新橋ほりうちは平日ランチは満席
一方、満来はガラガラでついには潰れた

944 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/05(日) 13:17:07.87 ID:VHHlLR9200505.net
新橋みたいな初老男性だらけの場所に強気な値段や丸太硬麺をぶつけてくる辺り、運営のリサーチ能力の無さが滲み出てるね。

45過ぎたら硬い麺は消化できなくて柔めを好む様になるのよ。

945 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/05(日) 13:18:00.26 ID:VHHlLR9200505.net
>>944
満来の話ね。

946 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/09(木) 10:48:37.01 ID:k4q2vqmZd.net
デブへ チャシューより通は麺を重視 よって自家製の佐高一択

947 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/24(金) 18:21:06.85 ID:Z8evaMsE0.net
麺だけはほりうちが旨い
他はダメダメだけど

948 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/24(金) 23:36:51.65 ID:AxI7F2s+F.net
大安うまい

949 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/25(土) 15:33:42.12 ID:Sa26v5Ah0.net
>>947
ほりうちは汁がキリッと辛口で好きだったが、今はどうなんかな
一時期、ご主人が病気になってからボンヤリスープになった気がしたが

950 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/25(土) 23:15:05.62 ID:120sv6w00.net
>>949
俺はあの醤油が立ち過ぎた汁は苦手で今は満来と同じくらいに落ち着いた
ただ親父が実質引退状態になってから具がやたら少なくなっている
佐高ほど酷くはないが

951 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/26(日) 01:21:41.00 ID:wVwsOryiM.net
自分は佐高のバランスが好き

952 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/26(日) 01:24:21.72 ID:wVwsOryiM.net
数年前にほりうちに行ったら「おいスープ飲んでみろよ、これが満来の味か?」とご主人に凄んでるニワカ酔っ払いがいたが、ほりうちの味が先代満来の味で今の満来のは2代目が真似して真似出来ていないインスパイアという事を知らない奴なんだろうな

953 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/27(月) 23:13:30.91 ID:6T9BSd9X0.net
なんだかんだ言っても結局身売りしたとしても満来が一番満足度が高い
最近の傍流には猛省を促したい
あっ悠は別ね

954 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/28(火) 13:12:59.93 ID:3Xwnt4xhH.net
新橋ほりうち美味しすぎて
スープ完飲するところだった

ロシア美女はハキハキ注文伺いしていて好感

955 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/28(火) 16:03:41.06 ID:Asu7HrKt0.net
>>954
まだロシア美女いるんか?
やめないうちに拝んできたい!

956 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/29(水) 05:42:12.01 ID:1G9Ho9Fm0.net
新橋は麺が不味い 新鮮さが無い

957 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/29(水) 05:44:19.72 ID:1G9Ho9Fm0.net
つけ麺は自家製麺でないと失格 よって
佐高の一択

958 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/29(水) 12:13:37.81 ID:NOcHceZwaNIKU.net
満来の並びのルールがわからん
外待ちになる場合も中に食券買いに行っていいの?

959 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/30(木) 14:05:31.11 ID:PdQvE0uq0.net
佐高はスープに旨味が無いし
豚もイマイチ

960 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/31(金) 00:47:19.65 ID:A6jAZDvP0.net
つーか二郎とか行ってるとよく分かるんだが
豚の盛りが悪い店は要するに出汁に投入する豚量が少ないってことだ
よって最近多少値がはっても満来ってなるんよ
佐高とかなんだよあれ指先程度のカップ麺サイズの肉5〜6個入ってるだけじゃん

961 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/31(金) 10:28:56.57 ID:VpDT+RMZ0.net
佐高ならチャーシュー足しても満来より安いじゃん

962 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/05/31(金) 19:14:11.15 ID:x3nq7s2i0.net
>>961
なんぼチャーシュー足しても満来の肉量には届きそうにないのですが・・・

963 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/01(土) 01:55:20.33 ID:4+dFl4Bjd.net
豚とか言ってる奴はまだつけ麺の初心者

964 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/01(土) 05:41:44.56 ID:5XHpmJkE0.net
豚の量をケチってるから
出汁が出てないって話をしてるのに
またチャーシューの話にすり替わってる

佐高信者は国語もできないバカばかりなのか?

965 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/01(土) 09:27:08.52 ID:KH8Vror60.net
鶏ガラベースのお店に何言ってるの?

966 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/01(土) 15:36:41.28 ID:5XHpmJkE0.net
豚骨も使ってるけどなwww

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/01(土) 23:04:22.12 ID:KH8Vror60.net
豚骨を使ってるだけじゃ豚の量をケチってることにはならないが?
豚骨ベースじゃなきゃ認めないのか?

968 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/02(日) 00:52:18.37 ID:hdyoa/pB0.net
>>967
君はこのへん読んどいたほうがいいかも
満来系にも造詣の深いnonchさんのブログだ

https://blog.goo.ne.jp/nobanonch/s/%E3%82%AA%E3%83%AC%E6%9D%A5%EF%BC%A0%E8%87%AA%E5%AE%85

969 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/02(日) 01:46:17.55 ID:aFyn63TX0.net
造詣が深いというよりクダ巻いてるだけに見えるが。

970 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/11(火) 22:51:46.03 ID:weUbIiwV0.net
へぇ…自分で作れるスキルはあったのか…

971 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/14(金) 02:39:54.96 ID:lsPgQDWQM.net
材料の写真載せるだけで、具体的な量や煮込み時間などの話は一切しない
逃げだな。

972 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/16(日) 22:48:29.72 ID:ySCjXZBsd.net
>>2
されたよん

973 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/22(土) 19:16:28.23 ID:a/15NVRO0.net
4年前のレスに回答するのかよ?w

974 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/06/22(土) 19:36:20.31 ID:ZrK+k/SR0.net
2ちゃんねるでの最長間隔レス記録は学術系のスレで9年だったそうですね
質問→自己解決しましたって内容でwww

総レス数 974
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