【意見募集】じっくり相談/質問させて下さい123

名無しの心子知らず＠＼(^o^)／

1歳8ヶ月男児の躾、叱り方について相談させて下さい。
やってはダメだと叱るとニコニコ嬉しそうにダメなことを繰り返します。叱ることで余計イタズラ心に火がつくような感じで、叱らずある程度放置すると興味がなくなるようです。
あんまりあれこれダメダメ言うのは良くないとも聞くので、ダメと叱るのは本当に危ないことをした時と人に迷惑をかける時だけです。
具体的に最近特に困っているのが、①ガスコンロの火をつける（ロックがあるが解除できるようになってしまった）②マンション住まいなのですがベランダから隣の部屋をドンドン叩く、ということです。
①については、私が台所にいないと基本的にはやらないので現状子供が起きている間は台所に立たないということで解決できてはいます。
②についても、子供が寝ている間に洗濯物を出し入れすることでなんとかなるとは思います。
相談したいのは、聞き分けが良くなるまでこういう対応で行ったほうがいいのか（いつまで？という疑問）、躾という意味でイタズラされるのを承知で、イタズラ→叱るを繰り返したほうが良いのかということです。
また、躾として部屋の中に締め出すという方法の是非についてもご意見頂きたいです。子供が開けられない扉があり、そこからこちらの姿は見えます。安全は確保されている状態です。
グダグダと長くなってしまいましたが、どなたか相談に乗って頂ければ幸いです。よろしくお願いします。