◎ジャパニーズウイスキーについて語ろう 12杯目◎

1 ：呑んべぇさん：2020/06/17(水) 03:07:16.72 ID:apZ+B5A+.net

ジャパニーズウイスキー総合スレ
引き続きジャパニーズウイスキーにつてい語っていきましょう
それぞれ専用スレの方が詳しい場合もあります

サントリー・ニッカ・キリン・本坊酒造・江井ヶ嶋酒造・イチローズモルト・・・etc
今はなき軽井沢も

前スレ
◎ジャパニーズウイスキーについて語ろう 11杯目◎
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1489078578/

407 ：呑んべぇさん：2023/04/09(日) 12:26:31.13 ID:0eP6nKuh.net

ちさタロー元気なんかなー

408 ：呑んべぇさん：2023/04/09(日) 13:00:40.21 ID:1hxyBnJl.net

スパロボや新サクラ大戦がらみでぽつぽつ見かけるな。

409 ：呑んべぇさん：2023/04/09(日) 14:42:31.78 ID:QyQ7LxCX.net

イオンで山崎やら響やら抽選販売するみたいだけど、他のとセットでの販売で、品薄のものに対してこんなの抱き合わせ販売と違うの？

410 ：呑んべぇさん：2023/04/09(日) 17:29:45.27 ID:lIYvLEzL.net

>>405
まあ、ガチロリのオレには造作もない事さw

411 ：呑んべぇさん：2023/04/13(木) 16:04:27.52 ID:j0no7HqH.net

日経モープラFT
国産ウイスキー 高値続くワケ（23:00頃～、4/20(木)7:04 配信終了予定）
https://tver.jp/episodes/ep88blglv7

412 ：呑んべぇさん：2023/04/13(木) 19:19:50.37 ID:+WnsHhDK.net

国産ウイスキー 高値続くワケ【日経モープラFT】
www.youtube.com/watch?v=95NRfI0paHA

413 ：呑んべぇさん：2023/05/13(土) 16:36:01.88 ID:42gbw3nm.net

印鑑会社のウイスキー、世界的品評会で太鼓判…妻のひと言「自分で造れば」から二刀流の道
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230513-OYT1T50144/

414 ：呑んべぇさん：2023/05/19(金) 15:21:50.72 ID:RsOqrceD.net

>>413
60度のニューポットが200ccで2800円かぁ。
貯蔵時の蒸発分を考えずに40度に調整したと考えると、700ccで6500円。
ウィスキーも高くなったな。

415 ：呑んべぇさん：2023/05/19(金) 19:21:04.08 ID:SOP+tKde.net

新興ニューポットは応援用みたいなもんだから普通に飲めるウイスキーと比較するもんじゃないよ

416 ：呑んべぇさん：2023/07/03(月) 09:45:50.52 ID:9D9D+FlB.net

河口湖の富士北麓蒸留所(井手醸造店)へ行ってきました。
店員さんは「まだ若い(熟成が足りていない)」と言ってましたが、とりあえず1本買ってきました。
そのうちシングルモルトも出したいと言っていたので、楽しみにしています。
ちなみに「モルト、グレーンとも全量自家醸造です」とも言ってました。

富士吉田にも蒸留所が出来るそうですし、キリンの御殿場蒸留所と合わせて1日に3箇所の蒸留所巡りが可能になるかもしれません。

417 ：呑んべぇさん：2023/07/05(水) 19:33:28.07 ID:GypkZfVt.net

スコッチの値上げに比べてサントリーの値上げ酷すぎ

418 ：呑んべぇさん：2023/07/05(水) 21:08:22.64 ID:bIZ2BLBO.net

御殿場プレミアムアウトレットにキリン御殿場蒸留所の出店があった。
シングルグレーンも出しているのね。
6600円とちょっとお高めだったので買わなかったけど。

419 ：呑んべぇさん：2023/07/17(月) 08:19:22.54 ID:4yUN19cg.net

安積のニューボーン開けてみた
アメリカンオークのファーストフィルで
5ヶ月の割に結構色が出てて
63度だけどアルコール臭を感じないくらいの甘い香り
ストレートだと香りの印象そのままで濃縮ジュースに通じる濃厚で厚みの有る味
冷水を少量入れると甘みが消えてアタックを強く感じる
ロックにしても同じ感じでほのかにゴム系の樹脂感
飲み会は度数が高いけどストレートが一番
ニューボーンでこれだけの味ならってことで
ファーストピーテッドと＆4も買ってしまった

420 ：呑んべぇさん：2023/07/17(月) 08:29:39.17 ID:4yUN19cg.net

https://i.imgur.com/7w2apWt.jpg
https://i.imgur.com/RdO9gKx.jpg

421 ：呑んべぇさん：2023/07/24(月) 17:08:02.20 ID:+JMPgc7l.net

富士の50th買えたの嬉しい

422 ：呑んべぇさん：2023/07/29(土) 21:39:51.06 ID:lajGLEWm.net

定価で買えるジャバニーズ
安積＆4
ワールドブレンデッドだけどモルト感強めで香りも良い
それなりに良いグレーンを使ってそう
イチローズモルト白ラベルやニッカのセッションより頭一つ抜けてる感じ
ストレートでもロックでも旨い
シングルモルトに拘りが無ければオススメ
https://i.imgur.com/Ru9mcTC.jpg

桜尾シングルモルト
ストレートだとアルコール感がそれなりに
後味にほのかにピート由来のゴム臭
加水やロックだとゴム臭が消えて甘みが引き立つ
クラフト系のシングルモルトでは最安か
https://i.imgur.com/hkLe66B.jpg

ストレートなら安積＆4が旨いけど
ロックだとどちらも旨い
ただ香りやコスパを考えると安積はレベル高い

ニッカのセッションも飲んだけど
癖や嫌味が無く昔の竹鶴からスモーキーさを無くした感じ
ロックが一番旨いけど
これであと500円安ければって感じ

423 ：呑んべぇさん：2023/07/30(日) 17:58:56.72 ID:pQBfK0sz.net

ワールドブレンデッドでもジャパニーズなのか

424 ：422：2023/07/31(月) 03:10:37.35 ID:RZJO59Di.net

そう言われればそうだな

425 ：呑んべぇさん：2023/07/31(月) 12:41:10.33 ID:tCkk/86u.net

>>422
セッションなんて、リカマンのセールの時に買えば税別2980で買えるで

426 ：呑んべぇさん：2023/08/02(水) 16:00:41.57 ID:UOrrwRMp.net

三郎丸の一口樽オーナー、
やらかしたと思ったら後の対応が良かった。
静岡は見習って欲しい。

427 ：呑んべぇさん：2023/08/03(木) 06:11:38.83 ID:Y+MNsyFb.net

もっさん乙

428 ：呑んべぇさん：2023/08/03(木) 08:45:32.84 ID:WI2kL6qe.net

マジレスするけど確定申告ちゃんとしてりゃ10本程度では税務調査来ない。そもそも過去の摘発見たらわかるが、申告漏れで行政指導だからわかるだろ。わかりやすく言えば納税してないやつはアウト。いきなり茶封筒が届いたりはしないからw

429 ：呑んべぇさん：2023/08/03(木) 09:45:31.55 ID:JdMi8D/d.net

>>422
いきなりジャパニーズじゃないんだが
ニセモノはいらんだろ

430 ：呑んべぇさん：2023/09/09(土) 21:28:12.67 ID:YVlKWH8B.net

富士北麓蒸留所のフェアに行きそびれた…。
車で行っちゃうから、酒のフェアは行きづらいな。

宿泊すれば良いのだろうけど。

431 ：呑んべぇさん：2023/09/16(土) 03:35:55.98 ID:USieWCjy.net

リニューアル戸河内
なかなかコスパ良い

432 ：呑んべぇさん：2023/09/17(日) 15:42:29.60 ID:SGhtR9NN.net

スコッチの方が安いし、うまい

433 ：呑んべぇさん：2023/09/18(月) 08:19:43.76 ID:iVryR2C2.net

>>432
個人的にはシーバス辺りと渡り合えるくらいの出来だった

スタンダードのプレミアムが2980円で癖のないクリアなスコッチって感じ

フィニッシュ違いは3300円で
ビアカスクは温くなったビールっぽい余韻が嫌味じゃない程度
酒カスクは日本酒を後熟した白ワイン樽で後熟で
日本酒よりもワイン由来の甘みが乗った感じ
ピーテッドカスクは内陸系のピート感で
スモーキーさ控えめでピート初心者にとりあえずそっち系のお試しに良い感じ

ハイボールにしてもぼやけないし
本家のオンラインショップで5000円以上送料無料だから
シングルモルトに拘りが無ければ
現状のクラフト系ジャパニーズで家飲み出来る最右翼って感じ

https://i.imgur.com/uGKFpUg.jpg
https://i.imgur.com/wyigjdO.jpg
https://i.imgur.com/F9fA9fB.jpg
地元のバーに持って行って試飲会した

434 ：呑んべぇさん：2023/11/18(土) 15:47:25.77 ID:5bIKJRhn.net

日本製ウイスキー高値落札　「軽井沢」５６００万円
https://www.sankei.com/article/20231118-PS3EJBCSAFKUZGDAMB6FPM3724/

435 ：呑んべぇさん：2023/11/23(木) 18:36:17.44

弾道ミサイル技術カ゛‐とか岸田異次元増税憲法カ゛ン無視地球破壊覇権主義經済音痴プロパカ゛ンダ文雄は
國民から強奪した血税を空中で爆破するのか゛大好きな天下り税金泥棒ジャクソの非難でもしてんのか？
これまて゛の度重なるクソ航空機による私有地侵犯を含め―連の國土破壊省の行動は我か゛國地域及ひ゛國際社会の平和と安全を脅かすものて゛あり
このような私権侵害は利権確保を目的であったとしても國土破壞省による地球破壊はIPCC決議に違反し国民の安全に関わる重大な問題
特に都心まで数珠つなぎで鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らして騷音による孑の学習環境に知的産業にと壊滅させて氣侯変動
災害連發させているテ□行為について繰り返し中止を求めてきたにも関わらず連曰斉藤鉄夫か゛行っている私権侵害は地球破壞はもとより
住民の安全確保の観点からも極めて問題のある行為であり我か゛国の安全保障にとって━層重大かつ差し迫った脅威て゛あるとともに
地域およひ゛国際社会の平和と安全を脅かすものであり国際社会全体にとっての深刻な挑戦た゛と国家安全茶番會議で語っとけや税金泥棒
(羽田)ttps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062 , ttps://haneda-project.jimdofree.com/
(成田)ttps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
(テ囗組織)ttps://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

436 ：呑んべぇさん：2023/11/23(木) 21:41:02.62 ID:+OFe/ByR.net

昔からニッカ好きなのでいつも宮城峡たまに余市をストレートで飲んでるんですが、実売5000円ぐらいまでのジャパニーズウイスキーでストレート向けの銘柄はありますか

437 ：呑んべぇさん：2023/11/24(金) 13:12:29.58 ID:ygwBRkFn.net

>>436
八郷蒸溜所の日の丸

438 ：呑んべぇさん：2023/11/24(金) 15:41:33.70 ID:3LOD9LL3.net

何その rm -rf * すればいいよみたいなレス

439 ：呑んべぇさん：2023/11/24(金) 21:42:20.29 ID:vFTsv9A6.net

余市が一番美味しいです
あの無骨な感じが好きです

440 ：呑んべぇさん：2023/12/11(月) 17:39:54.35 ID:SuF53CeY.net

響ってノンエイジでもいくつも種類あるけどどれがどうなってるのかな

441 ：呑んべぇさん：2023/12/18(月) 16:21:54.76 ID:Ddu5hdLr.net

>>433
自分もかなり好み　
リニューアル後しか飲んで無いが　甘みも風味もブレンデッドにしては豊か

スコッチより割高だけどこの個性ならリピートする。

442 ：呑んべぇさん：2023/12/18(月) 17:04:28.65 ID:WsOC9/Eo.net

>>441
流通量も多いみたいで
量販店なら定価割れで出てるのを見かける

443 ：呑んべぇさん：2023/12/18(月) 20:22:40.87 ID:PUuBoYJg.net

門外漢で恐縮です。
下記URL掲載のコラボ先ゲームのファンでして、掲載されている3品の購入を検討しているのですが皆様のご見解をお伺いしたく....
それなりにお値段がしますので判断が難しくご助力賜りたく存じます。
1.製造元へのご見解（あいまいな表現で申し訳ありませんが、良い蒸留所とお考えになりますかどうか）
2.純粋なウイスキーとしての魅力（当該蒸留所の他製品のご感想等でもありがたいです）
3.背中を押すかどうか（コラボ先が好きなら買って損はしないと思うよorちょっとおすすめしないよ　など....）
シングルモルトに関してはおそらく購入後数年~数十年単位で寝かせて愛でると思います。
恐れ入りますがご意見頂戴できますと幸いです。お目汚し失礼いたしました。
https://www.wakatsuru.co.jp/saburomaru/guiltygear/

444 ：呑んべぇさん：2023/12/18(月) 20:29:31.58 ID:PUuBoYJg.net

上記の者です。
参考情報になるか分かりませんが、傾向としてはスモーキーなウイスキーが好きで、年に数本程度お店の店員におすすめされたアイラウイスキーを嗜む程度の知識の者です。
ご意見何卒お願いいたします。

445 ：呑んべぇさん：2023/12/18(月) 21:04:24.14 ID:xc81vDLo.net

正直ウイスキーとしてはネタ枠と覚悟しておいた方が無難です
三郎丸は新興クラフトの中ではマシな方とされていますが現状ではアイラのまともな製品の足元にも及ばないレベルです

446 ：呑んべぇさん：2023/12/18(月) 22:06:18.81 ID:PUuBoYJg.net

>>445
ご意見いただきありがとうございます。
なるほど、そういった蒸留所なのですね...参考にさせていただきます。

447 ：呑んべぇさん：2023/12/18(月) 22:19:17.13 ID:3RMgyMvT.net

ギルティギアはそんなに知らん俺でもかっこいいリリースだなと思ったからファンなら買って損は無いんじゃないの
飲まないで寝かせる気なら10年後に10年モノと飲み比べたら楽しめるし、新興を追う意味もあるし
ハウススタイル的にソルのイメージにはピッタリだけどカイの方は知らん

あとペルソナが転売されてるから普通にこっちも倍率高いんじゃないの
あっちより本数多いけど
ブレンデッドモルトがディズィーだったらめっちゃ高値つきそう

448 ：呑んべぇさん：2023/12/18(月) 23:09:57.87 ID:PUuBoYJg.net

>>447
ご助言ありがとうございます。
新興を追うという観点は盲点でした。ハウススタイルについても興味深く、もう少しご教示いただけますと幸いです。
カイのほうが好きなキャラクターなもので....
ディズィーを出したら高値つきそうなのは間違いないです！笑

449 ：呑んべぇさん：2023/12/21(木) 17:21:00.21 ID:uojFlrqW.net

>>448
蒸留所の詳細に関しては俺なんかより某氏のブログを読んでもらった方がいいと思うけど

https://whiskywarehouse.blog.jp/archives/1082542333.html

https://whiskywarehouse.blog.jp/archives/1081041242.html


パワフルな酒質でも加水で整わせるとやさしい一面も見せるって感じだから、シングルカスクでそれっぽい樽を選んでるならソルの方は解釈一致しそうだけど
暴れがちな酒質でカイらしさを表現するのは難しそうだからブレンダーの腕を信じるしかないかなと

カイの原酒が完全新時代＆より洗練された（らしい）2020蒸留だったら更にキャラクターに合ってたし、旧時代の片鱗が残るソルとの飲み比べが原作設定的にも酒的にも楽しかったのでは？とはスペックを見て勝手に思ってた

450 ：呑んべぇさん：2024/02/04(日) 00:43:24.36 ID:vdTZCliL.net

あかしって美味しいんだね
今まで安いのしか飲んだことなかったけどPBとかシングルカスクで出してるのはちょっと別物だった
ネーミングとパッケージで損してる気がする

451 ：呑んべぇさん：2024/02/04(日) 12:13:32.07 ID:zMftkF/u.net

>>450
ボトルデザインが安いのから高いのまで一緒なのがなあ

452 ：呑んべぇさん：2024/02/12(月) 02:33:20.23 ID:YWW2y1Zx.net

首の長い500mlビン使ってるのはシングルモルトのラインで安いブレンデッドは違うよ

453 ：呑んべぇさん：2024/02/24(土) 09:53:44.99 ID:u5FXX1CA.net

一週間くらい前に
戸河内のピーテッドカスクの買って
普通に美味かったから
一昨日に価格は安いくせに
何故か名前はプレミアム版も買ってみたら
これは少し物足りない感がしたので
次はビアカスクの買ってみよっと
https://i.imgur.com/QGuxxE5.jpg

唯一残念な点は
ビンの外側を塗装してるから
残りの量が分かり難いこと

454 ：呑んべぇさん：2024/03/06(水) 10:35:43.38 ID:7YWAd1zb.net

あかしのペドロヒメネス5年美味かった
あかしレッドのイメージが無ければもっと評価されてるはず
安積も桜尾もハズレが無い感じ
新興蒸留所の中でも
昭和の安ウィスキーブームの頃からやってる所は安定感が有る気がする

455 ：呑んべぇさん：2024/03/09(土) 16:52:40.77 ID:GIg65OcZ.net

このスレ的に知多ってどういうポジションなん？

456 ：呑んべぇさん：2024/03/10(日) 16:26:42.12 ID:HtHNqD3w.net

サントリースレでおながいします