さいたま市内のうまいら〜めん屋73杯目

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/06/23(火) 07:59:46.28 ID:1ub7GBjh0.net

町田商店でつけ麺食ったんだけど、あの謎のクリーミーなスープも魚粉が混ざるとすごく身近な味になってラーメンより美味く感じた
あつもりにしたら湯切りガバガバで茹で汁スープに浸かった麺状態だったせいか
終盤つけ汁の塩味が薄まったら、豚骨・鶏ガラっぽいトロンとした懐かしい旨味を感じた
青葉とか旧口福のこくまろ醤油みたいなやつでかなり好きな味
ただ、総合的には日清のつけ麺の達人と同じ味だったわｗ