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自家製ラーメン大者36

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/21(木) 21:57:23.44 ID:NW8lB0kO0.net
自家製ラーメン 大者(じかせいらーめん だいじゃ)」とは…
東京都大田区の麺香房「暖々」の店主が群馬県高崎市で開業したラーメン店
【住所】群馬県高崎市貝沢町1282-1
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.1.47.5N36.20.13.4&s1
【Twitter】
https://twitter.com/daija712
【メニュー】
ラーメン750円 油そば780円 汁なし780円
【有料トッピング】
大盛り+100円 生玉子+50円 味つけ玉子+100円
【無料トッピング】
野菜・ニンニク・アブラ・カラメ
【営業時間】
昼の部11:00〜14:15 夜の部 19:00〜22:15
【定休日】 
水曜日・日曜日
【席数】
カウンター12席
【駐車場】
あり(店舗前と利根書店北側の10台分)
貝沢食堂の駐車場には絶対止めないこと!

※前スレ
自家製ラーメン大者33
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1569399575/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
自家製ラーメン大者34
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1575517576/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
自家製ラーメン大者35
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1582340845/
(deleted an unsolicited ad)

603 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/13(月) 21:02:37.41 ID:r20agSF4a.net
今、列ないで
チャンスやで

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/13(月) 21:03:23.98 ID:4RdmVKa70.net
今日は寒いからパス

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/13(月) 21:25:35.40 ID:JNmpBa6W0.net
マジで?

606 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-AXAe):2020/07/13(月) 21:54:21 ID:VTqEVpeLa.net
確かに1人、2人待ちだった

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/13(月) 22:05:34.66 ID:r20agSF4a.net
マジよ
食べ終わるまで20分ちょいだった

608 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/13(月) 22:09:20.30 ID:XZyKOqqQa.net
>>606
>>603
ブラウザ変えてお疲れ様です

609 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 06:30:59.39 ID:aWN20WEI0.net
昼の部ってさ14:15までだけどそれまでに並べば絶対に食べられるのかな?

610 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7501-muDL):2020/07/14(火) 06:56:59 ID:Ma0RIyHL0.net
雨だからとか、寒いからなんて理由だけでないっていい加減気づいたら良いのに
開店前は相変わらず並ぶけど、回転率が悪くなって以前のように何時間も並ばないってのは並んでまで食いに来る客が少なくなっただけ

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 07:28:15.12 ID:xoOU7vfVd.net
>>610
で?

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 07:57:16.32 ID:VrkbdTJQ0.net
>>608
>>611
ブラウザ変えてお疲れ様です

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 09:30:39.19 ID:ssWjU/u4r.net
中で食ってるのが一人や二人のこともあるのに何が行列店だ

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 09:51:28.81 ID:51wA1A7V0.net
>>608
別人だぞw
昨日はすぐ食えたので助かったわ
ただ黒油がデカ過ぎ固まりすぎでちょっと残念だった
最初豚が3個入ってるのかと思ったレベル

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 10:06:54.79 ID:+MWBb/zs0.net
だいじゃはすぐ食べられれば良店だから待つ時間減るのはいいね😀 

616 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 18:01:44.55 ID:qQnFmCk3a.net
>>615
中本に感謝しろ、単に他の店もソーシャルディスタンスしたら回転率が悪くなって大者と同じように並ぶようになったら目立たなくなっただけだが
ちゃんと対策してるとこはお客が退店したら消毒作業してからお客を入れるが、ここは相変わらず誘導もなく椅子取り合戦だもんな
ワンオペの店でもないのに緩みすぎ

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 18:53:47.16 ID:jwdoC6LK0.net
学習しろ 中本は関係ねえ キチガイ豚野郎

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/14(火) 20:19:02.34 ID:4EGp98DJa.net
>>616
中本コロナ出してるだろw

619 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sra1-eNiu):2020/07/14(火) 20:29:10 ID:ssWjU/u4r.net
ホンモノの行列店に学ぶという謙虚さ見せろ
学ぶは真似ぶだ

620 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd03-1RNA):2020/07/14(火) 20:29:54 ID:/3hFl1LVd.net
>>616
バーカバーカ

621 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d2d-tBU4):2020/07/14(火) 20:40:28 ID:jwdoC6LK0.net
>>619
ばーかばーか

622 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-AXAe):2020/07/14(火) 20:41:57 ID:4EGp98DJa.net
そもそも中本のラーメンと大者じゃ客層違うだろ
中本が不味いとは思わないけど
そもそも辛いのはそんな好きでないので何回も行こうとは思わない

623 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-4Cj4):2020/07/14(火) 22:00:03 ID:opGs00Xba.net
味覚は人それぞれだからなー
辛ければ辛いほど嫌いって人には中本は地獄だろうな。普通のタンメン食べるなら他行くし

624 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 00:05:49.89 ID:KIOah9ePd.net
大丈夫ですよ!群馬県には、他都道府県ナンバーだからと騒ぐようなキチガイは私の回りにはいませんから。もうコロナにも皆さん飽きたようですし、私の中では終息していますので

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 00:06:34.81 ID:KIOah9ePd.net
国と都を叩く目的が先ず有り、その為に電車内の話を創作するわけですね。
フィクションは面白い話であって欲しいです。

626 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 00:07:16.27 ID:KIOah9ePd.net
株に血税を注ぐことで株価は上がり、プラスの波及効果は甚大です。そもそも運用実績も大幅な黒字ですよ。
ただおとなしくしている人より、文句を言う人のほうが大切に扱われるジャップに対してはクレーマーになったほうが得だと判断したのでしょうね。その程度の飲み屋のオッサン文句。

627 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 09:00:19.34 ID:R/Tj41em0.net
大者民には終息なんだ、どうりで平日から県外や都内から客が押し寄せてるわけだ 
そういや芝浜の再開に文句言ってる奴がいたな東毛スレで>>623

628 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 10:09:33.80 ID:R/Tj41em0.net
既に大者はウイズコロナだからな
都内、県外から客を受け入れても感染者を出さない大者モデル

629 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 10:59:36.43 ID:EcWgVaInd.net
>>628
>>627
ブラウザ変えてもバレてますよおバカさん

630 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 15:33:38.82 ID:R/Tj41em0.net
複数回線で長文書きこんでいた馬鹿が他人のことバカとか言ってるよ

631 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 15:39:36.94 ID:q7C0JQC3d.net
いや、しようがねえだろ 馬鹿ばっかりなんだから

632 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 16:32:16.01 ID:F3c2ZopYa.net
>>630
おっと!自分のバカがバレてしまって開き直りですか?

633 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 17:22:45.68 ID:dbC84tKpr.net
蒙古タンメン食いてーなあ〜

セブンの蒙古タンメンのカップもロングセラーだな。カップの場合は家で気兼ねなくご飯投入できるのがいい

実店舗だと定食のご飯を後からラーメンに投入するやつたまにいるけど異常に汚らしいから躊躇してしまう

634 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 18:48:04.70 ID:q7C0JQC3d.net
>>633
ここで言うな。ホントに馬鹿ばっか

635 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 19:15:41.95 ID:dbC84tKpr.net
ここは行列店を話題にするスレ

行列一人もいない閑古鳥店などどうせいかねーんだから話しても無駄

俺は情報を食べるんじゃなくて行列を食べる

今更閑古鳥鳴いたからって帰ってきて下さーいが通用すると思うのかボケ

636 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/15(水) 19:23:57.74 ID:kvq/owxg0.net
>>635

> ここは行列店を話題にするスレ

ホントに馬鹿 ここは大者スレだよね

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 10:33:31.79 ID:pl0vLwk10.net
東京に出かけてコロナを持ち帰る馬鹿がいるかと思えば都内や埼玉から大蛇に来てコロナを持ち込む馬鹿
高崎の20代埼玉勤務の会社員、埼玉の職場の友人Aが感染してないなら群馬由来のケースになるのか経路不明
行くのも来るのも緩んでる

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 11:10:46.53 ID:oMpo9UUjr.net
俺がアドバイスしてやる

ラーメン作らずに待ってろ。
ウロウロするなりキョロキョロ挙動不審でよい

そうすりゃ勝手に行列はできる

639 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 16:38:24.46 ID:pl0vLwk10.net
いくらマスクしてもラーメン食べる時は唾液を含んだ飛沫を飛ばしまくりだし
普通のラーメンよりゴワゴワの麺は咀嚼回数は倍以上多いし時間もかかる、この規模のろくに換気してない店は要注意

13日に発表の高崎市在住の20代男性はさいたま市のAUショップの派遣社員だと、会社帰りに大者に並んでないだろうな

640 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 17:22:20.74 ID:1agU0fZTM.net
>>639
高崎市内に飲食店は何百店舗もあるし飲食店では必ずマスクはずすんだけどお前は何を言ってるんだ?
しかも最近中本に客とられてるって喜んでたじゃん大者より並んでる中本の方が可能性高いでしょ。

641 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 17:41:36.84 ID:9kX1qws10.net
こいつ、>>639、ガチの粘着キチガイだからさわんない方がいいよ。
ゴワゴワ麺だから咀嚼回数がーってマジかって話だし すぐ逃げるしバカだし

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 17:43:12.70 ID:1agU0fZTM.net
>>641
そういえばそうだったわすまんかった今後一切触れないことにするわ

643 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 17:47:17.87 ID:9kX1qws10.net
>>642
いきなり意見してスマンね。平和だった大者スレが懐かしいよ。ありがとう。

644 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 20:57:51.73 ID:ijhBxscUF.net
>>643
5年前喜多院が割り込みされてから荒れだしたよな

645 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 21:20:35.64 ID:9kX1qws10.net
>>644
正直、喜多院には会ってみたい。サイレンスが拍子抜けするくらいいい人だったので。オススメのお店とか気軽に教えてくれたよ。まぁ、喜多院はダメ人間ぽいけど

646 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 21:33:34.76 ID:y789TUjjr.net
喜多院は最近改心して大者にも行くようになったな
やっぱり逆恨みはよく無いよ

647 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 22:33:18.20 ID:fkyP4GgRd.net
>>646
喜多院は二度と行かない宣言でも普通にコソコソ行ってたからなw
>>645
サイレンスは俺もあったけどそんな感じだったね

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 22:46:08.77 ID:9kX1qws10.net
>>646
改心ではないかな。ダブスタな感じ。支離滅裂。

649 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/16(木) 22:47:27.00 ID:9kX1qws10.net
>>647
ね、案外いい人だよね。

650 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 02:01:49.98 ID:33ODOiCNd.net
誰でも指摘出来る上に、何か言った気になれる「コロナ感染拡大リスク要因」ですね
ドアノブでもスーパーの商品でも何でもリスクになり得るので、気になるなら一切外出しないのが良いですね。

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 02:02:39.60 ID:33ODOiCNd.net
やっぱり反応があってこそ ですよね
その反応も乱暴なものや馬鹿にしたものではなく、優しいものであってほしいですよね。足らざるを補うような。知らない人には教えてあげたいものです。

652 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 02:03:44.05 ID:33ODOiCNd.net
実際、自粛厨はバカですから、何も間違ってませんよね。小池都知事が自粛バカの言い分を鵜呑みにしたらいけないと私も思います。

653 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 02:04:57.89 ID:33ODOiCNd.net
誰かが無能で絵にして説明出来ないから有能なかたが絵で説明してくれたら保存させてくださいとか、、、。無能なら有名人に絡むなよ。はたから見ていて哀しくなってくるよ。

654 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 02:05:37.20 ID:33ODOiCNd.net
喜多院の車はDE系マツダデミオです
MT車なのでデミオSPORTです
右後ろに擦ったあと有り
 ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ビシッ       / ̄ ̄ ̄ ̄\
    / ̄\.(  人____)
   ,┤    ト|ミ/  ー◎-◎-)
  | \_/  ヽ    (_ _) ) ←
  |  __( ̄ |∴ノ  3 ノ
  |  ___)_ノ ヽ     ノ
  ヽ__) ノ    ))   ヽ

655 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 07:25:28.62 ID:XP20OlSm0.net
家賃を踏み倒しても北朝鮮に送金するようなサイレンスがいい人だと、ウィズコロナの店に足しげく通う人はアタマのネジが緩んでるな

そんなこと言うのは5ちゃんだけにしとけよ、マジで近所の評判最悪だから、あの辺でよく飲むから知ってるが、友達だと思われたら出禁になるぞ

あの辺の飲食店は事業ごみで回収してもらうんだが、サイレンスは前日の夜中にしれっと家庭ごみに出すからな
町内会費も払わないくせに

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 08:04:50.03 ID:8yCTbW64d.net
>>655

> 家賃を踏み倒しても北朝鮮に送金するようなサイレンスがいい人だと、ウィズコロナの店に足しげく通う人はアタマのネジが緩んでるな

>懐刀飾ったり狭い店なのに神棚完備だし皇室の写真まで飾ってるだいぶ右翼なサイレンスが北に送金?無いわ

> そんなこと言うのは5ちゃんだけにしとけよ、マジで近所の評判最悪だから、あの辺でよく飲むから知ってるが、友達だと思われたら出禁になるぞ

>コロナ批判しといて飲み歩ってんじゃねーよ

> あの辺の飲食店は事業ごみで回収してもらうんだが、サイレンスは前日の夜中にしれっと家庭ごみに出すからな
> 町内会費も払わないくせに

>>見張ってんのか?気持ち悪い奴だな

657 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 08:25:17.03 ID:2xsWWNKZ0.net
見張ってても狂人だし、確証なく言ってるなら悪質な誹謗中傷
どっちにしても静アンチおじはヤベー奴

658 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 08:41:36.08 ID:KfW1b1+D0.net
マジレスすると
腸内回避払わなくてもゴミ回収は死の仕事だから回収してくれるよ

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 08:45:18.26 ID:PcC2oy/6d.net
>>658
怖いよ

660 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 09:30:51.22 ID:ibeYXOpia.net
>>658

それは事業系一般廃棄物
産業廃棄物は別

661 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 13:32:16.03 ID:pK8O6ITQ0.net
今日硬めで頼んだけど変わらなかった。直近1ヶ月くらいで3回食べてるけど以前と比べて柔いっていうか、にちゃって感じでバキボキ感が無くなってしまった。
マイナーチェンジなのか梅雨のせいなのか。

662 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 13:40:13.38 ID:bXPcnFSta.net
季節とか天候に合わせて茹で時間変えてるんか

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 16:09:03.23 ID:GextYF5t0.net
>>656
お前は群馬ラーメンの西毛スレの前スレでサイレンスの店行ったとかステマしてたワッチョイ2d2d-tBU4だろ
サイレンスを擁護するのはサイレンスだとバレないと思ってるのか?
ホントに行ったなら近所のコインパーキングに停めたろうな
群銀の駐車場に迷惑駐車も迷惑だからヤメロ

664 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 16:17:34.97 ID:AgPZQW0u0.net
>>663
ステマの意味www 前スレでも今スレでもなんなら昨日も食べてきたけど。おバカさんに言われなくても駐車場にいれてるけど。で?何?

665 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 17:34:31.60 ID:GextYF5t0.net
>>664
あそこは田町の群馬銀行のお客さんが利用するとこで静の駐車場じゃねえよバーカ
大者でも貝沢停めてるんだろお前

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 18:27:08.37 ID:AgPZQW0u0.net
>>665
どこに田町の群銀に停めたって書いてあるの?馬鹿なの?馬鹿なのか。あの辺で俺が停めるのは足銀の両サイド(もちろん足銀の駐車場ではない)かあなぶきパーク。それか旧サイチのコインパ。大者はしばらく行ってないけど必ず店前。見苦しいんだよ。自治厨だか正義マンだか知らねえけど

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 18:54:04.49 ID:GextYF5t0.net
サイレンスの店なんか2人も客が入ったら3密だろう
中国人のおねえちゃんとか店に来てコロナをおいてくんじゃねえかw

668 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 18:59:25.82 ID:AgPZQW0u0.net
>>667
言い負けたと思ったら話題替えか。つまんねぇ豚野郎だな

669 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 19:08:05.86 ID:AgPZQW0u0.net
>>667
しかも人種差別か。最低だな。豚野郎

670 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 19:08:22.66 ID:GextYF5t0.net
居酒屋なんか店内で消毒して、
おしぼり出てくるしお客入れ替わったらカウンター拭いてくれるし行きつけの店なら何の不安もないわ
大者は外に消毒液置いてあるけど、その手でドア開けたらダメじゃん
いずれにしても3密の静に毎週行ってる奴に居酒屋が危ないとか言われたくないわけだが
おしぼりも出さないラーメン屋なら店員がカウンター拭いてから案内とかしてるだろ、大者や静はしてないだろうけど

671 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 19:13:37.60 ID:AgPZQW0u0.net
>>670
推測で物を語るな豚野郎 やってない(だろう)じゃねえよバーカバーカ

672 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 19:14:52.09 ID:GextYF5t0.net
>>669
今日も300人近い患者出て中国どころか東京発だってハブられてるのが現状だぞ週末は朝から県外ナンバー並ぶんだろうな大者
しばらく行ってないお前は知らないだろうから想像で答えなくていいよ

673 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 19:18:41.11 ID:AgPZQW0u0.net
>>672
えっとね、行ってないんじゃなくて行けないの。このご時世、並ぶのが嫌なので。ところで、豚野郎はどんなラーメン食べてるの?聞いたこと無いんだけど。まさかのエア豚野郎?

674 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 19:38:51.52 ID:AgPZQW0u0.net
>>672
もう逃げやがった マジでつまんねぇ豚野郎だな もう群馬の全てのラーメンスレに来るなよ。アディオス

675 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 20:50:05.85 ID:pK8O6ITQ0.net
>>662
計ってないけど最近心なしか茹で時間長い気がする。
大者は創業からマイナーチェンジを繰り返し客を飽きさせない努力をしてるからね。
当初はデロ麺だったし。拳豚だったり泥スープだったりゴロゴロニンニクとか歴史がある!

676 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/17(金) 21:26:43.85 ID:AgPZQW0u0.net
>>675
無い物ねだりは良くないけど初期の自家製ラーメン食べたい。腕肉ガッチガチの食べ応え満載の奴

677 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 08:38:54.93 ID:YhkoTUAY0.net
>>674
お前は色んなラーメンスレにレスしてるが大者にはいかないのか
なんでこのスレにいるんだ?
くろ松だって並ぶし行ったと書いていたが嘘なのか?大者は行かないのにサイレンスの店は3回行ってるんだね
そういや群馬スレでサイレンスの店ディスられてるぞ、「わざわざ食べに行くほどでもない」だとさ
そんなラーメン屋に3回も逝ったんだからさっさと擁護しろよ

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 09:04:31.22 ID:wIdumhVEa.net
>>677
人はいろんなラーメンスレにレスしても良いし、しなくても良い
このスレにいても良いし、いなくても良い
くろまつ、大者、静、それ以外のラーメン屋、どの店に行っても良い

679 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 11:08:56.63 ID:wNtKDJwh0.net
>>675
店主自身が茹で加減がわかってないんだからマイナーチェンジもくそもないだろ
誰かさんが商売なんだからブレちゃダメとか前橋二郎スレで講釈たれていたが
いかないヤツが言うなってんだがスレ汚しの群馬の面汚しだよ

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 11:18:10.41 ID:wIdumhVEa.net
俺はマイナーチェンジだと思うな
ストップウォッチ使って秒単位で茹で時間測ってるから、意図的なものだと思うぜ

681 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 11:29:19.76 ID:H/5F2250a.net
>>680

今、測ってる?コロナ以前はやっていたけど
店内待ち禁止と遮蔽板で
一番奥の席でないと確認できないんだよな

1人ロットのとき
着席即トッピングう?
からの麺投入〜スープ準備の最速提供で笑った
さすがあの時は測っていなかったな

682 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 12:35:54.89 ID:6MBYGNEJ0.net
>>677
一晩悔しくて群馬のラーメン板見直してその程度か。つまんねえな、豚野郎。
並ぶのがご時世柄相応しくねえからくろ松も大者も行けねえって言ってんだろ。迷探偵ぶり発揮してんじゃねえよカスが。クソ豚野郎

683 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 15:22:05.86 ID:YhkoTUAY0.net
今日もベスト10狙いですか?>>682

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ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 712d-Gp2D)
ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 352d-Gp2D [58.138.13.20])
【生活保護】もるせが40【ブロガー】
自家製ラーメン大者36
ラーメン滋悟郎★5【群馬県太田市】
ラーメン二郎 前橋千代田町店 ★6
うまいラーメンショップうまい 66杯目
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684 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 15:31:36.83 ID:6MBYGNEJ0.net
>>683
お前…マジで気持ち悪い奴だな

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 15:59:56.75 ID:EDSCtmCE0.net
おはようから、おやすみまで、あなたの暮らしをみつめるアンチおじさん

686 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 17:21:46.87 ID:bj3zE+yMd.net
>>685
アンチおじさん、東毛以外スレで煽ろうとしたけど失敗してるね。ほうれん草生えるwww

687 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 18:36:05.24 ID:6MBYGNEJ0.net
>>683
狙ってねえよ馬鹿 黙ってろキモ豚クソ野郎

688 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 19:51:41.16 ID:6MBYGNEJ0.net
>>685
見つめられたくないよ…
勘弁してくれ

689 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 23:34:09.78 ID:DAEaDsHk0.net
今日行って確認したけど
麺茹で時間、測ってなかった
体内時計か感
よく見たらあれがなかった

測定方法を変えた可能性もあるけど

690 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/18(土) 23:35:00.57 ID:DAEaDsHk0.net
ただ、麺が変わった?
というのは茹で時間ではなく麺の方だと思う
小麦粉か加水率か製麺機か

1/1ロットで超最速だったけど
ボキボキではなかったし

691 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/19(日) 20:14:47.67 ID:cUfo34m90.net
>>690
ボキボキじゃないよね。ボキボキ食べたい。

692 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 07:25:05.15 ID:M1DtPfdk0.net
カタメ指定して以前と同じように出てこないなら茹で時間の問題ではないな
素材を変えたのかもしれないが、前に誰か書いていた早いと言われていた麺を入れるタイミングを変えたんだと思うけどね、麺茹で機がかわってないとして

温度かキチンと戻ってから入れれば同じように茹でても火が通るから

693 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 12:16:08.57 ID:zifuFKiU0.net
このレスことか>>558

694 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 12:36:27.73 ID:VowntNwed.net
この間大盛り頼んだが、普通盛り部分はボキボキだった。
追加?の大盛り部分はデロ

695 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 12:41:10.76 ID:2Cu8eJXwr.net
店主は普段味見してねえだろ
じゃなきゃあのしょっぱいスープと生茹で麺が良いと思うわけねえ
どう見ても今の味はおかしいと思うよ

696 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 13:27:09.89 ID:zifuFKiU0.net
>>695
まあ平ザルの熟練したラーメン職人ならその度にひとつまみして確認してるな
このスレの住人は生茹でを至高としているが、一般的には少数派

カップ麺を沸騰してないお湯で作ると大者のあんな感じの麺になる、試してみ

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 14:13:52.85 ID:wkgzQB0Sa.net
まあ、大者の麺とスープがおかしいと思うのは普通の感性だわな
大者は普通のラーメンじゃ物足りない奴が行く店だと思う

698 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 15:02:58.97 ID:xh0fvRF/0.net
緊急事態宣言の時に思ったけど、ロボニキの代わりになるラーメン屋なかったな!😥

699 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 16:26:46.11 ID:EJ5dk14+a.net
ブタ小さくなったよね?今までがでかすぎただけだが

700 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 18:18:06.79 ID:zifuFKiU0.net
大盛にして客がわかるくらい茹で加減が違うってダメなヤツなんじゃないか


701 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-M2Kz):2020/07/20(月) 18:49:37 ID:k0t3uvG9d.net
豚の大きさは…迫力なくなったよな

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/20(月) 20:09:10.12 ID:g+BfiUyc0.net
>>701

小さくなったけど
ハズレが少なくなった

豚少なめにはちょうど良いわ

703 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/21(火) 10:08:34.61 ID:dVkgmofb0.net
単に>>694が食べるの遅くて大盛がのびたって話じゃないよな
普通の味覚の人にはあの麺がって人は多いから朗報と言えるのかも
だいたいタイマー使わなくたって麺茹で機にセンサーなりらランプ着いてんじゃないのか?
安物だったら知らんけど
機械任せにした方がブレは無くなるだろう

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