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自家製ラーメン大者36
- 570 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/10(金) 06:45:03.91 ID:tS6w8TkM0.net
- 麺茹でなんて自動のものならバイトでもできるる
充分に温度の上がっていないのに小さいデボに踊らない麺、時間だけはキッチンタイマーできっちり測る
しかし、温度が不十分なまま麺上げするから充分に茹で上がらず茹で不足だからダマにすらならない
トッピングしてカエシをかけたらマダラ模様になる大者の麺、ラーメンの出来上がり
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