岐阜のラーメン屋　14杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/04/16(木) 23:34:13.32 ID:7JQRz1TA0.net

岐阜県のラーメン及びラーメン屋を語るスレです
多少話題がズレてもいちいち噛みつかずスルーするか、別の話題振りましょうね

コロナが落ち着くまでは粛々と、みんな仲良く
※前スレ
岐阜のラーメン屋　13杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1565975575/

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/02(木) 22:02:06.23 ID:v71U1Vde0.net

暑いだと全然歌詞が変わりそう

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/02(木) 22:13:00.56 ID:TBDw31Mw0.net

ホーミータイラーメン

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/02(木) 22:33:43.39 ID:v71U1Vde0.net

この曲ＦＭからカセットに録音して何度も聴いてたな
音楽に興味を持ち出して間もないころ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/03(金) 07:03:34.80 ID:c1z3C1pzd.net

>>715
ただの猛暑じゃねーか
熱中症以外何も起きねーよ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/03(金) 13:49:22.97 ID:hckdAEold.net

カニラーメン食べてきた
白神総帥の石山とハッシュがいた 以上

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-3+k4)：2020/07/03(金) 17:28:27 ID:z8qY+E8bd.net

>>720
味のコメント〜
何食べた？
〆の雑炊は？
来週かに玉食べるつもりなんだけど

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-neMe)：2020/07/03(金) 17:54:57 ID:rmxsLCYlM.net

石山って誰？

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-yLR7)：2020/07/03(金) 17:55:03 ID:RFM9q5nUa.net

またハッシュは店員と馬鹿デカイ声で喋っていたのか

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp23-1LPt)：2020/07/03(金) 17:59:14 ID:LHDS4Zk3p.net

あーー、仕事疲れた！！
笠松の金太郎の味噌台湾でスタミナ補給してこよっと！
めっちゃ美味しいし！！

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 00:43:23.72 ID:s1mapaMa0.net

>>721
最初だったからベーシックなカニ醤油にしたよ、味は醤油+動物系にカニ入れた感じでストレート麺に結構絡むスープだった
ライス1杯orカニカマの押し寿司がランチで選べたから雑炊は未食 周囲でも食べてる人0だった
デフォが￥890とベース高目なのが残念だけど、いい意味でしつこいくらいカニくさいからハマる人はハマるかもね

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 00:53:09.52 ID:s1mapaMa0.net

あ、あとこれ一番思ったことだ チャーシューは完全に死んでる、と言うかスープに負けてる
パサパサ肉に軽く焼き目入れてあるんだけど、カニの香ばしさの前に意味があるのかわからんかった

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 01:05:32.39 ID:s1mapaMa0.net

ちなみに最初気づかなかったけど、角の席のリーマンみたいなクールビズスタイルの大柄な男が ズズズズズーッ！！ って麺を啜る音に気が散ってさりげに顔見たらハッシュでした
そして食べ終わったら何故か白神総帥の石嶺と隣のパスタココに入っていった、仲良いんだなぁ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 03:20:56.82 ID:2yodz+9i0.net

アホな感想だな
うらやましかったのか？

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 03:39:47.08 ID:s1mapaMa0.net

アホな想像だな ただの感想なのに

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 04:02:37.94 ID:ZSPMeeDGa.net

アホな感想だなただの淫乱なのに

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 04:18:26.09 ID:hpyg2uPs0.net

石嶺って阪急と阪神の？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 035f-3+k4)：2020/07/04(土) 06:38:47 ID:7hjUuGJv0.net

パサパサのチャーシューは出汁取った出し殻チャーシューかな？コストダウンのために使い回す店あるよね
旨みも抜けて見た目を華やかにするだけのチャーシュー
あれ嫌い

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 08:48:39.15 ID:hpyg2uPs0.net

白神はトッピングがまずい

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 09:20:57.41 ID:rTNzOmJ00.net

麺とスープが旨きゃ良いじゃん。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 10:10:23.52 ID:ZgMJUMtQd.net

>>734
基本的にはそうなんだけど同じ程度の麺・スープなら具（+α）が旨い方選ぶよな

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 10:35:26.44 ID:7TdS69Lu0.net

>>727
食のマナーで育ち出自知能がわかるからな

某店で家族連が三人ともズーズーうるさかったけど
歳いってからの子供がいて
ボロ軽自動車乗って帰って行った

世の中に底辺っていると思ったわ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 10:58:21.08 ID:rTNzOmJ00.net

ラーメン、そばは、啜って香りを楽しむもの。
てか、ラーメンなんかにマナーを望んでる方がどうかしてる。
スルズル音出して啜って、食い終わったらパっと直ぐ店を出て行くもんだろ。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 11:11:05.07 ID:hpyg2uPs0.net

>>735
当たり前すぎて死にそう

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 11:11:07.03 ID:hpyg2uPs0.net

>>735
当たり前すぎて死にそう

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 11:13:22.56 ID:hpyg2uPs0.net

比較するなら
ラーメン5点　トッピング10点
ラーメン10点　トッピング5点
こんなんところだろう

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 11:16:16.63 ID:hpyg2uPs0.net

今のなし

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 12:54:01.75 ID:HKlua9W60.net

猫舌だから子供の頃から啜らず食べてた
今は音が嫌いだから啜らず食べてる

好きにすればいいと思うわ
俺はあの音きもくて嫌いだけど

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bbf8-T9wM)：2020/07/04(土) 13:32:19 ID:M6WT+Luq0.net

啜る音が気になるならラーメン屋なんて行くなよ。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 13:37:16.87 ID:hCFlEIJr0.net

程度もんだわ
別に0か100かで言ってるわけじゃない
ハッシュレベルの騒音は完全にアウト

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 13:42:27.98 ID:b28BKIgFM.net

>>744
あいついるとうるせーしくせーし最悪なんだよな

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd4a-l1aL)：2020/07/04(土) 14:20:52 ID:wf2406Fud.net

音に敏感なのは精神疾患かも

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 16:42:33.44 ID:rTNzOmJ00.net

音がどうこうって言うよりも、
ブロガーを叩くための道具に、啜る音を持ち出してるだけだしな。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 18:01:26.38 ID:hpyg2uPs0.net

咀嚼音より100倍マシ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 18:14:58.68 ID:tdePLL3Ip.net

白神の工作集団による宣伝が半端ないなぁ。
ハッシュ効果までついてきてる。

岐阜民よ、これでいいのか？？

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 19:04:00.58 ID:hCFlEIJr0.net

>>747
まあ知らないやつは想像できんのだろうな。
一度遭遇すれば分かる。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 19:12:53.18 ID:hpyg2uPs0.net

コハク二回目行ってきたけど
やっぱうまかった
閉店時間前の50分は誰も来なかった
以前は混んでたのにな

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 21:08:36.66 ID:PtDsBHmF0.net

白神がバックについてれば何やっても流行るよ
それだけ金使ってんだもの

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 21:22:03.08 ID:l19kfWC1M.net

828のBBA!!!

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 21:55:29.39 ID:StqX2zI3a.net

白神不味いからどうでもいい

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/04(土) 22:00:27.08 ID:tdePLL3Ip.net

笠松の金太郎ラーメンは絶対負けないからな！
着実にリピーターの方は支持して下さってると、大将は言ってたから！！
白神の集団や、謎の工作組織には絶対へこたれないぞ！
俺も戦う！

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 01:30:17.77 ID:3OjnsVVi0.net

今のところ白神で修行して独立した店舗は店閉まいになってないよね。岐阜のラーメン屋の中でも安定感はあると思う。この先は、わからないけど。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 03:37:19.45 ID:5YP8IxnEa.net

少なくとも笠松の金太郎ラーメンはいらん

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 09:59:57.43 ID:WAe0UhzD0.net

ネームバリューがでかいのはわかった

759 ：ラーメン大好き@名無しさん ：2020/07/05(日) 10:48:09.44 ID:uWvtdBd6p.net

柳ヶ瀬のはなびが全く話題にならないけど、ここの住民の味覚は大丈夫かな？？笑

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 11:18:32.26 ID:Kf6XzeDW0.net

オワコンはなびの何を語れって？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 12:30:23.43 ID:ejS4A38Yr.net

昨日ガチブタ行ってきたけどすげー混むねあそこ
まあまあ美味かったわ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 12:38:27.36 ID:W3qo2Q/O0.net

>>759
自分から話題にしたらいいんでないの？
何で他人任せなんだよ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 12:52:20.68 ID:wuf3aQUm0.net

はなびより大吉がいいわ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 13:21:30.62 ID:wRJ6fWkH0.net

大吉PSで取り上げてたから暫くは混みそう

765 ：ラーメン大好き@名無しさん ：2020/07/05(日) 13:35:14.44 ID:uWvtdBd6p.net

大吉はラーメンより、大吉飯のが好きすぎてwww

はなびの台湾まぜそばは至高の極み！

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 13:39:04.60 ID:mdntVRp2a.net

そういえば岐阜にもはなびあったんだよな
すっかり忘れてたわ

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 16:21:00.73 ID:eLOSMXib0.net

大吉はほっといても混むやろ。
番組は裏側わかって面白かったわ。
やたら立派な使うことのない調理施設。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 20:08:41.97 ID:nxxaDxCR0.net

大吉随分前にやってたのの再編集したのね。
にしても一杯千円オーバーとか強気だわ。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 20:15:41.41 ID:WAe0UhzD0.net

15年前は800円だったかな？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 21:17:38.47 ID:W3qo2Q/O0.net

今日よなやの前を通ったらシャッター閉まってて看板もなかったわ
コロナの影響で潰れたか？

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 21:28:25.47 ID:nyK7pfXJ0.net

>>770
移転

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 23:31:03.16 ID:uSVFDn3p0.net

大吉は店主が咥えタバコしながら鍋ふってるの注意して喧嘩してからいってない。
20年前位の事。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/05(日) 23:50:52.80 ID:WAe0UhzD0.net

>>772
状況kwskwwwwwwwwww

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 00:10:36.10 ID:utjxcAht0.net

>>773
詳しくも何もそのままです

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 00:19:54.60 ID:LhcWuZGE0.net

あの旦那もう70近いんじゃね？

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 00:54:20.69 ID:iafA1lVt0.net

しんどそうに仕事してたよ
何キロもある中華鍋ふって

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 05:52:27.80 ID:eDeEcrAE0.net

千円オーバーでも混むんだからギリギリまで値上げしてほしいね。利益出して乗り越えてほしい

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 12:18:59.12 ID:FnnhuRfaM.net

しんどそうには見えないが
釣りにマジレス

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 12:20:24.82 ID:FnnhuRfaM.net

>>772
アスペかな？

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp23-1LPt)：2020/07/06(月) 14:02:29 ID:PV1UNyZpp.net

金太郎の台湾ラーメンＶＳ大吉の台湾ラーメン
金太郎の台湾丼ＶＳ大吉の大吉飯

笠松の金太郎にとって大吉は、素晴らしい好敵手ですね！！

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 15:06:12.06 ID:tGwu7NLOa.net

どっちもどっち大した事ない

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 15:25:46.71 ID:FmFvRnBa0.net

>>772
そんな店主が調理してるラーメン屋でも20年以上続いてるのか。個人飲食店の経営ってゆるいなぁ。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/06(月) 18:12:34.36 ID:LhcWuZGE0.net

咥えタバコ
大吉ＶＳ香楽

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/07(火) 01:15:05.24 ID:YZSpL9C10.net

高

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/07(火) 07:40:27.03 ID:5YNQ/3qEr0707.net

>>781
そいつお触り禁止

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ fa32-c9XW)：2020/07/07(火) 16:30:26 ID:ZDyt1aB300707.net

岐阜の人気ラーメン店5選

「麺屋 白神 本店」
「ラーメン イロドリ」
「ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒」
「らーめん Nageyari」
「ぶっと麺 しゃにむに」

https://news.livedoor.com/article/detail/18532862/

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sp23-1LPt)：2020/07/07(火) 16:46:52 ID:PuxIvweJp0707.net

>>786
笠松の金太郎が入ってないなー。
やっぱり、台湾ラーメンは辛いってイメージあるから、オーソドックスな方に行っちゃうのね！
金太郎は気持ち辛さだし、辛さ激弱にも調整出来るのになー。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sp23-1LPt)：2020/07/07(火) 16:49:07 ID:PuxIvweJp0707.net

>>785
うーん、闇の組織の手先かな？！
俺も金太郎の大将も負けないゾ！！
こんな工作、くそっ喰らえだ！
おっと、誰か来たようだ…

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/07(火) 18:45:32.80 ID:qNiXoBFr00707.net

>>786
麺坊ひかりが入ってないけど、最近あそこはどうなの？しばらく行ってないから全然わからない。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/07(火) 19:19:13.23 ID:t4Hln1ysp0707.net

>>789
常に満車ですよ！
笠松の金太郎行った後にたまに通る程度ですが、20時前後なら割りと楽に入れるかもです！
味はいつもの感じと聞いてます。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/07(火) 19:48:40.34 ID:uYkozTYO00707.net

スルーでよろ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/08(水) 01:20:20.79 ID:i8DhEOLsa.net

笠松の金太郎まだ営業してたんや。俺は桜ラーメンが好き

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/08(水) 11:28:17.48 ID:U+2fc29Rp.net

>>792
はい、笠松の金太郎は絶賛営業していますよ！！
柳津の桜ラーメンもいいですね！
お母さんのような優しいスープに、垂れチャーシュー葱まみれ！！
流石は古豪です！

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a300-uKpi)：2020/07/08(水) 12:01:49 ID:TgcxR/pQ0.net

>>789
783はテイクアウトも旨い人気店って括りだから
ひかりはテイクアウトしてないんじゃないの？知らんけど

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/08(水) 18:31:58.26 ID:cCwp8SDTd.net

>>786
あらき軒入れて無理矢理5選にした感
4選にした方がまだ良かったと思う
個人的にはイロドリも苦手だし白神は一部の限定待ちだから持ち帰りに価値見出だせないし外してもいいけど2選じゃ格好つかんから仕方ない

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-AXAe)：2020/07/08(水) 19:36:41 ID:gzZRGuLNa.net

天外も入れてあげて

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/08(水) 20:21:37.70 ID:ND3cLZ980.net

>>795
実質　しゃにむに　と　NAGRYARI
の東西横綱？

しょぼすぎワロタ

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/08(水) 21:27:06.36 ID:raUdzuL50.net

>>797
そう、ショボすぎになるから5選なんだろうね
他の有力店が候補に挙がれば問題なかった

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/08(水) 22:38:11.11 ID:Pky7I+kO0.net

８日より期間限定で「海老の昆布水つけ麺」の提供を開始します。

昆布水つけ麺をやっているお店も増えてきたのですが、知らない方のために簡単な説明をさせていただきますね。

水に昆布を漬け込み、トロトロの昆布水を作ります。

その昆布水につけ麺の麺を入れることにより、麺がチュルチュルの触感に。

また麺は昆布の旨味をまとっているので、まずは麺だけで召し上がってみてください。

それだけでも美味しかと思います。

その麺を、海老が効いたつけ汁につけて食べてもらえば、海老と昆布の旨味が効いたあっさりしつつ旨味がしっかりとしたつけ麺になります。

昆布水つけ麺は「つけ麺舞」さんが有名だと思うのですが、今回舞さんの店長さんにいろいろアドレスをいただいたり、麺も同じものを使用させてもらうことにしました。

これは、

舞さんのためにも失敗できないパターンです（笑）

舞の店長さんも食べにきてくださるみたいだし、ある意味プレッシャーです（笑）

提供は夜限定にしようと思っていたのですが、この味はできるだけ多くの方に食べていただきたいと感じていて、お昼も提供することにしました。

ただし、ヒマな時だけ（笑）

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/08(水) 22:41:46.72 ID:o1X7tBym0.net

文章だけで店がわかる

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 03:56:44.63 ID:JX2Wu/nRa.net

アホらしい長文

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 06:42:34.40 ID:3bG4YJb/M.net

>>799-801
店に何も言えないヘタレ乙

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 07:58:58.28 ID:rRh5+2F/d.net

>>799どこ？

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 09:34:22.16 ID:+9A2t3UR0.net

何も言えないもなにも言うことなんてないんだが アホの極みだな

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 10:18:05.09 ID:yLfRSlY50.net

お店のレベルが信者のレベル

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 11:38:01.10 ID:sQED4UNnM.net

ネットにしょぼい悪口書いていやがらせしたつもり
アホの極みだな

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 11:52:25.68 ID:+9A2t3UR0.net

俺の書き込み>>800を悪口とかガイジの思考で腹痛いわ

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-7rNw)：2020/07/09(Thu) 12:06:12 ID:Dt9Y/T5xM.net

828!BBA!!

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 13:43:39.87 ID:sQED4UNnM.net

>>807
自己紹介乙

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 14:10:29.21 ID:6t4XB7TId.net

はい、言い返せなくて投了っと そりゃ使い古しのレスで濁すしかねぇわな

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 14:18:11.47 ID:dX2wx+Fx0.net

>>799なんて店か取り巻きの宣伝にしか見えないけど
>>802には悪口に見えるんか？

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 14:19:41.14 ID:sQED4UNnM.net

>>799-801とか取り巻きの宣伝風ネガキャンの典型だろ
金太郎のストーカーと一緒

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 15:05:03.00 ID:dsKKV8fVd.net

真屋の客が、隣の楽天ラーメンの駐車場に車を停めるんで、楽天ラーメン側が激怒してるらしい。

マナー守れよお前ら。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 15:12:36.18 ID:9RBaPuByM.net

>>813
ラ豚のために楽天ラーメンに迷惑料を月500万は払うべきだな

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2020/07/09(木) 15:51:28.39 ID:fLcdvxYXd.net

真屋停めて楽天ラーメン行くわ