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【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 36杯目【薄汁
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/31(火) 20:16:54.38 ID:9SYYu9HP.net
- 【所在地】
さいたま市 大宮区 下町 1-25【営業時間・定休日】
無休 ※臨時休業、営業延長などは店頭、メルマガ等でお知らせ
◎昼11:00〜14:00 夜17:00〜22:00 ※closeは目安 イベント時は特別延長する場合あり
【レギュラーメニュー】
・ラーメン 650円 豚増ラーメン 750円
・大ラーメン 700円 大豚増ラーメン 800円 大豚Wラーメン 900円
・特大ラーメン 800円 特大豚増ラーメン 900円 特大豚Wラーメン1,000円
・味付けウズラ(3個)100円
・お土産チャーシュー 300g 600円 / 600g 1,200円
・お土産油そば 300円 / 薄切りチャーシュー付き450円
【限定メニュー】※2014年8月現在
◎かつお節つけ麺 ラーメン類+つけ麺変更券(+50円、土日は100円)を購入
【20食限定メニュー】※2014年8月現在
◎もろこしつけ麺(無化調) ラーメン類+つけ麺変更券(+100円、土日は150円)を購入
【トッピング】※コールはマシマシまで
ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラ
【カウンター上】
一味唐辛子、ホワイトペッパー、FZ、割り箸、レンゲ、楊枝は無し
【自動販売機】
黒烏龍茶170円 ジャワティ120円
※前スレ
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 35杯目【薄汁】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1422746459/
- 2 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/31(火) 20:24:59.91 ID:OgNcis8s.net
- >>1
スレ立てる前に検索ぐらいすればいいのに…
- 3 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/04/13(月) 22:38:19.86 ID:WoSRz5Bx.net
- 店のなかきたなすぎだろw
どんぶりの下皿でげんなりしたぞw
もういかねw
- 4 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/04/29(水) 17:18:55.31 ID:qTNQG1kR.net
- 香り豚一頭買いねぇ…
- 5 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/04/30(木) 11:09:03.44 ID:1fN57t7C.net
- ていうかジョーはもはや、既存の客やいわゆるジロリアンをつなぎ止めようとは思ってないでしょ。
化調少なく豚のコクも薄い今の味に、文句言わない層が来ればいいと思ってるんだろうね。
で、実際大宮という場所は、都内まで出るのが億劫という田舎者がかなり集まる立地だから
都内の二郎を知らず、大宮でだけ食べて納得しちゃう層がまた多い。
実際このスレ住人ですら、わりと最近まで他の二郎知らない奴も多かったっぽいしな。
だから客はそれなり来るし、それでもやっていけると判断してるんだろう。
- 6 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/21(日) 22:57:52.42 ID:fYOjerM6.net
- >>1 ここは実質38
前スレ37
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1431605670/
- 7 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/21(日) 23:01:12.64 ID:IKhZXUrj.net
- 直系豊富な神奈川からこっちに越してきた当初は不在な埼玉の地にいてもたってもいられずに
毎週関内まで通ってましたよ。そりゃぁ、わが地元に直系開店!と聞いた日には
小躍りしたもんです、まるで昨日の出来事のように・・・。
開店翌日も行ったしね、かなりしょっぱかったけどね。
ガチガチな豚&加齢もあって徐々に豚まし引退で今日に至りますが・・・。
要は、頑張れ大宮店!研究会とかパン屋さんもいいけど、普段の一杯の向上を強く強く
殊更に強く祈念するものです、ええ。
今宵のヨッパライは本音がましましw
- 8 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/22(月) 12:12:01.64 ID:G3pAst1b.net
- こんなクソ不味い店でも日曜の夜は並びができてるんだな
単に日曜やってる二郎が少ないからなのかもしれないがw
- 9 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/22(月) 13:50:43.65 ID:68vBOWWW.net
- おめーらって救いようがねー馬鹿だろが。
二郎がうまいなんて誰が思うってんだ?
大宮が不味いとか偉そうにブッコイてる低脳が多いが、
二郎自体が馬鹿舌の貧乏人用の食い物だってわかってねーらしい。
いや貧乏人=馬鹿って嫌だ嫌だ。
- 10 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/22(月) 14:26:09.57 ID:O6csF9P1.net
- おじさん誰とたたかってるの?
- 11 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/22(月) 19:15:26.11 ID:dypmEkya.net
- おじさんは豚とたたかってるんだよ
- 12 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/22(月) 23:06:23.91 ID:68vBOWWW.net
- オマエタチと戦っているんだが。
低脳のおめーらには理解不能みたいだなwww
- 13 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/22(月) 23:14:44.78 ID:/rgEHCGa.net
- こっちな
- 14 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/23(火) 05:02:49.29 ID:w7MIv9IA.net
- おじさんかっこいいね!がんばってね!
- 15 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/23(火) 21:22:38.86 ID:rkX+lV6T.net
- 先週の金曜日は久々に旨かったよな
- 16 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/23(火) 22:01:40.38 ID:nSu6pjI8.net
- スープに絡まない麺?
味がしない
油そば
- 17 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 01:16:45.73 ID:Bn9ktiIv.net
- 先週の金曜日は行かなかった。ごめんな。
- 18 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 09:03:13.51 ID:wIf3GQWs.net
- おじさんたたかってよ!
- 19 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 11:49:37.15 ID:KyEgul1S.net
- 豚は間違いなくつの旨
これは絶対
- 20 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 12:29:23.37 ID:slJGrbNE.net
- habomaijiro ‏@habomaijiro 6月21日
平成27年6月21日日曜日、ラーメン二郎大宮店、
大ラーメン+つけ麺(かつお節とたまねぎのつけ麺)+味付ウズラ+味付ウズラ
アブラカラメ生姜 1000YEN 液体アブラにかつお魚粉加わったテイストは、
俺好み。味付ウズラがウマい。 完飲。
- 21 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 14:09:01.96 ID:zpZrjeaL.net
- ううん
- 22 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 22:40:15.40 ID:y5y9AFFz.net
- ラーメンのマーケティング戦術、ある意味、教科書みたいな戦い荷とおもわれた。
さすが。遠い視点で考えるオーナーと。
- 23 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/24(水) 22:43:54.52 ID:y5y9AFFz.net
- ラーメンのマーケティング戦術、ある意味、教科書みたいな戦い荷とおもわれた。
さすが。遠い視点で考えるオーナーと。
- 24 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 00:11:24.68 ID:H06XETm3.net
- 康太のテンション低いツイートから大宮の実力がわかる
・メッチャ
・うんめぇ〜
・最ッ高!
・夢中
・感涙
これらのワードが散りばめられた店舗は間違いなく旨い店
- 25 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 06:35:57.76 ID:D/t7xme5.net
- >>24
でかフォント>感動ワード>訪問数多>訪問数小
- 26 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 06:37:56.28 ID:75O3m5X9.net
- 康太って大宮のときはうずらぐらいしか褒めないよね
- 27 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 10:08:27.55 ID:dO+AwQLW.net
- お・大宮に
じ・情の店あり
さ・去りがたし
ん・ん〜、まんだむ
- 28 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 17:55:36.64 ID:PbC+Tz6j.net
- >>27
頑張ったけど
ちょっと苦しいな
- 29 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 18:35:01.62 ID:x+D2tBUz.net
- 初めて大盛くんヒゲコンビで食べたけどまあまあ美味かったわ
汁はいつもの分厚い油膜無いし薄いながらも出汁は出てる感じ
豚も好みの少し歯ごたえがある感じで美味かった
いつものガッチガチのパサ豚とは大違い
同じ店でここまで違うのかと驚いたよ
- 30 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 19:53:13.77 ID:NHzpINE2.net
- 今日は大盛と髭なしのコンビだ。何か知らんが
汁に甘味がしてうまい
めんつゆでも入れたのか?
- 31 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 20:56:05.06 ID:U066aNN2.net
- つけ麺表面だけの味というか深みが無かったなー
- 32 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 21:08:38.25 ID:/kiE3/0Q.net
- つけ麺は50円増しなら頼むけど、業○スーパーの袋の鰹節に100円出す気にならん。
もろこしなら100円増もわかる。
- 33 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/25(木) 21:45:59.41 ID:i23z9S1G.net
- 鰹ぶしが入ってるだけじゃないよ
- 34 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/26(金) 00:56:42.59 ID:q6Xteq+y.net
- ニカタツの松戸
http://3.bp.blogspot.com/-S9hc_6_-3do/VYF8fKcHFBI/AAAAAAAAWwY/p712m8ogUD4/s1600/7103.jpg
くっそ美味そう
- 35 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/26(金) 01:59:18.66 ID:RcGrF49H.net
- ニカタツがステマしてるとしか思えない出来栄えだな
いつから松戸はこんな豚を出すようになったんだろ
- 36 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/26(金) 22:52:21.28 ID:VhHMbYnA.net
- しょうが入れないほうがいいのかな
今日スープ美味かったが混ざったら味が潰されたわ
- 37 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/26(金) 23:13:40.85 ID:fU91ynEM.net
- 赤羽休み多すぎんよ〜
せっかく今日行こうと思ってたのに
- 38 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/26(金) 23:14:31.74 ID:OnXceLKn.net
- >>37
スレタイ見ろよ池沼
- 39 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 00:06:25.02 ID:0Ga2W7In.net
- 久々に店前通ったら並んでたけど学生が並んでただけだった
- 40 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 00:13:22.97 ID:DMgBmsPC.net
- >>37
死ねよゴミw
- 41 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 00:58:19.37 ID:0EIOdUmP.net
- >>37
死ね
- 42 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 01:37:57.54 ID:8zxE7TjV.net
- >>37
うん、死ね
- 43 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 06:39:26.80 ID:YUvbHgqj.net
- >>37
早く死んで、どうぞ
- 44 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 07:17:58.73 ID:KJNZRUlS.net
- >>37
死ねゴミ
- 45 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 08:31:06.06 ID:LG8BLyIh.net
- 俺も赤羽行こう!
- 46 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 08:50:39.46 ID:KJNZRUlS.net
- えっ
じゃ俺も俺も!
- 47 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 09:50:50.86 ID:iMqlUBpJ.net
- どうぞどうぞ
二度と戻らなくて良いのでw
- 48 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 09:54:11.01 ID:aaMD5lU9.net
- 慶応出身だけあってマーケティング感覚に優れている。
さいたま市の食べログ評価が、事実を物語ってる
- 49 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 10:35:00.69 ID:buYAp1Po.net
- 薄いんですけどw
- 50 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 10:48:47.56 ID:37vlS08D.net
- >>37
死ねよ生ゴミ
- 51 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 12:51:18.98 ID:oyhvBChX.net
- 俺も赤羽に行こう
駅前の梅本の立ち食いそばが安くて旨いぞ
- 52 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 22:55:53.81 ID:i3mri4VQ.net
- 混んでいたらジャンガレでも良いんじゃないの?
同じ大宮にあるわけだし
- 53 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/27(土) 23:31:56.88 ID:U9Oaf/Px.net
- >>48
今時食べログかぁ
優れているから無休、今では通し営業迄するんだね
貧乏暇なしは間違いだ
>>52
混んでたらね。週末と限定始まりの頃外せば平気でしょ
ジャンクも外に居ないだけで中待ち、平日の大宮と人数的には変わらないんじゃないの?
- 54 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 06:48:14.71 ID:gTsbtxFW.net
- 昨日は麺のコシと香りがいい感じだった
- 55 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 10:16:41.90 ID:Tb4FBdBB.net
- 薄汁嫌いだから赤羽行こうかな
- 56 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 11:24:20.85 ID:rQwcqGS1.net
- 週末に二郎食うために一人で赤羽行くとか()
- 57 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 12:39:53.21 ID:4ex9WiYR.net
- 惨めだね
- 58 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 12:52:42.09 ID:68eGXoIW.net
- 東大宮のジャンクと大宮の二郎と比べると、どんな感じ?
ジャンク大宮駅前はぶたを木べらでいじめてないから、論外
- 59 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 15:55:20.49 ID:Z3zN6qGR.net
- 東大宮のジャンクと大宮の二郎と比べると、どんな感じ?
ジャンク大宮駅前はぶたを木べらでいじめてないから、論外
- 60 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 16:47:32.73 ID:CtUvVVwT.net
- 量少なすぎわろす
- 61 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 18:33:45.45 ID:JmShgQtB.net
- 16時頃で待ちなし
ヒゲのないイケメン髭とドドリア
スープはそこそこ出汁が出てて、ヒゲのグル効果で我慢できる範囲
麺は最近のツルツルモチモチした二郎っぽくない甘い麺
全然オーションぽくないが薄汁には結構合って旨いかも
で、豚が酷すぎる パサとか以前にいくら出汁ガラとはいえ、豚の味がしねぇ
大宮は豚の仕入れ先変えろよ 話になんねぇから
ニンニクや生姜はあの薄い味じゃ完全に喰ってしまうね
結論。最早二郎ではないw
×ラーメン二郎大宮店
○大宮の二郎という名の中華そば屋
- 62 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 18:44:37.94 ID:d7GabaRv.net
- 豚の美味さと豚の出汁だけは高評価だったのにな
肉食ってるとは思えないよね
ただ腹を膨らませるだけの存在
- 63 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 19:50:19.79 ID:gC0T/nA5.net
- 生姜は駄目だって前から言われてるじゃん
生姜が合うのはパンチが効いて出汁がしっかり取れてる二郎の話
ジョー、このスレ見てるフシあるし、
このスレでの生姜トッピングの書き込み見て導入したんだろうけど、
薄汁に生姜はむしろマイナスにしかならんことが分からんようだ
- 64 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 19:51:29.11 ID:qg4Y6Rsu.net
- 満腹感だけが二郎!じゃないの?
じゃなかったら一風堂とか食べていた方が良いわ
- 65 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 21:13:16.56 ID:fHUOzRKx.net
- 小銭稼ぎに何言っても無駄
場所でやっていけてるNSと同じ道歩みたいんだろうけど大宮で客来るかよ
- 66 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 21:29:48.20 ID:sAztlwOB.net
- >>64
特大でも量が少なく腹八分
スープが薄いから生姜汁になる
- 67 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 22:00:38.77 ID:JmShgQtB.net
- >>64
大宮と同じ非乳化系なら小岩とか千住とか守谷とか
逆に乳化系ならひばりとか赤羽とか遅い時間の神保町とか
変わり種なら西台とか中山とか野猿とか府中とか
他にも関内とか相撲とか
満腹感だけではない突き刺さる何かがあるはず
未食で言う前に自分の舌で感じてみてくれ
それでも満腹感だとうなら一風堂でも何でも好きにすればいいさw
- 68 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/28(日) 23:38:50.34 ID:HI6RXv9o.net
- 今日の汁は乳化しててうまかったな
豚はパサだったが
- 69 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 01:18:16.14 ID:Ewgk9dSQ.net
- >>67
遅い時間の乳化した神保町は激しく同意
ただし府中だけは大宮より不味いから他人に薦めては絶対ダメだね
おそらく極太麺だからと言いたいのは分かるがそれなら今は新代田
- 70 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 01:53:48.53 ID:l8CTEHaF.net
- 俺は生姜好きだけどな
- 71 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 13:28:28.90 ID:prUnkMbd.net
- 小滝橋行って来たけどクソウメェ
しかも空いてる最強の間違いなし
昔の大宮にそっくりでヤサイの茹で方も完璧
- 72 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 13:29:14.86 ID:prUnkMbd.net
- 小滝橋行って来たけどクソウメェ
しかも空いてる最強の二郎間違いなし
昔の大宮にそっくりでヤサイの茹で方も完璧
- 73 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 13:35:25.96 ID:3s1RFtqT.net
- 最近パサ豚続いてるけど今日どう?
もうパサパサは嫌や
- 74 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 13:36:07.41 ID:prUnkMbd.net
- >>73
もう仕入先変える以外あのままだろう
- 75 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 21:41:55.23 ID:UVxB2MGK.net
- 大宮の二郎は二郎ランキングでどれくらい?
神保町とかは美味しいと感じる人は美味しく食べられるの?
- 76 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 21:42:25.32 ID:Fj9kwyx0.net
- 二枚のところを一枚にすればそんなに気にならない
- 77 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 21:44:52.16 ID:dwglb4pS.net
- 昨日の昼行ったけどスープはここ最近の中ではうまい部類だったけど豚は相変わらずパッサパサだったわ
- 78 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 22:20:12.69 ID:A5E/47Q7.net
- 今日の麺が太くて油強めのただのラーメンだった
求めているもののギャップでつらい
- 79 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 23:43:02.63 ID:nZzM8LaV.net
- >>75
比べること自体西やんに失礼千万
NS、蒲田のちょい上位に思っておいた方が良い
二郎の看板見て入るとがっかりする
ただ、ラーメンとしてはそんなに酷いもんじゃない程度
今の大宮に欠如しているものは>>78が言っている「求めているもの」に対する
ギャップで旨いとか不味いとか濃いとか薄いとか以前の問題だと思う
- 80 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 02:09:26.50 ID:iQawvv98.net
- そろそろ神保町もNG入れとくか
>>79
こいつうざい
- 81 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 06:55:16.44 ID:8VBAF3Pl.net
- 大宮昨日久々に行ったけど劣化したなぁ。つーか店主が居なくて助手が一人だったけどあれはいいの?
前は大宮は美味いって認識だったけど池袋、蒲田レベルだったからちょっとびっくりした。助手だからか?
お土産は相変わらず美味く食えたし
麺は変わってないと思うんだけど。
- 82 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 12:16:56.81 ID:KPWkpFxF.net
- >>80
二郎の看板背負ってる以上、他の二郎と比較されるのは当然だろ
比較されるのが嫌なら二郎の看板外すようジョーに言っとけ
- 83 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 14:22:45.46 ID:u3lna0fu.net
- 他店との比較はいいけどおまえのレスは毎回同じ発言並べるだけだろ
粘着質で気持ち悪いんだよ、不快なんだ
今の薄汁が不評なのは店に行けばわかる
ガチで客減ってるからな
しかも少ない客のほとんどが旧ミニで食べるのも遅く回転悪くなっている
俺も週三で食ってた元中毒者だが今は二ヶ月に1〜2回
- 84 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 19:07:29.35 ID:Y7sBsfK5.net
- 以前このスレで見たのを思い出してトッピング無しで頼んでみた
マジでただの醤油ラーメン
麺は次郎風なんだけどすっごいあわないの。あれは今大宮の次郎うまいって言う奴は食べた方がいい
- 85 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 19:10:28.49 ID:GDSfvCkF.net
- いまだに不味い不味い連呼してる時点で察し
去年のアンチは建設的な意見もあった今いるアンチは病的な不気味さが伺える
まともな人は愛想尽かして去ってる
- 86 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 19:42:37.14 ID:JZ9X+zt5.net
- 去年の後半はダメダメだったけど
今はダシもそれなりにでてるし下ブレの範囲内でしょ
自分としてはFZとダシがきいてるラーメンが食べたいけど
- 87 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 19:44:29.61 ID:QpYGbnC6.net
- アンチ× 荒らし○
- 88 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 19:50:28.63 ID:7BeZ5oTZ.net
- >>79
毎回同じ事言ってるけど池沼なの?
- 89 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 19:57:11.80 ID:zAl5X49f.net
- 最近は豚の当たりハズレはあっても麺もスープも安定してるよな
- 90 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 20:04:51.03 ID:o8g3P8Hz.net
- 過去10回のうち当り豚は1回あるかどうかってレベルですが
ここの店員は提供してる豚を自分で食べて美味しいと思えるのだろうか
薄いスープで経費削減、そして客数激減、売上激減、頭悪いのかな
- 91 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 20:39:35.69 ID:QibWj9l5.net
- 安定?
クソまずいのが定着しただけだろ
- 92 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 20:45:37.24 ID:6AEewIqw.net
- >>79
何かきもいです
- 93 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 20:56:41.23 ID:htRJSLt8.net
- アンチ 20%
荒らし 20%
味 障 20%
未 練 40%
- 94 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 21:29:50.13 ID:ml8zhmVr.net
- うるせぇ!いつもおいしいって、大前提の上でブレてるだけだから!
どうブレようとも、絶対的にウマいんだよぉッ!
ま、その日その日の微妙なブレを楽しむという大人の遊び心を
理解しろっ、というのが無理な話かもなぁ〜w
- 95 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 21:39:11.27 ID:+voXpVvD.net
- 相模大野の店主さん、さすがだね
114 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/29(月) 00:13:37.77 ID:0wJkwXfU
先日、久しぶりに店に行ったら常連というより店主の知り合いっぽい人と店主が仲良く話していて妙に和んだふいんきだった。
内容は最初から聞いていなかったけど、二郎は最初は三田だけの一店から広がったとの内容のようだった。
普通に聞き流していたが、一つカチンとくる内容がありました。
店主は二郎の産みの親である山田総帥を、山田と呼び捨てにしていた。一度だけでなく二度、三度、自分の師匠を呼び捨てにする店主に対してただ呆れるばかりでした。
私は師匠を呼び捨てにする店主の態度に憤慨しカウンターに置いた食券をポケットに入れて食べずに帰りました。
いつか店主が改心して師匠に対して呼び捨てにする行為を改める事ができたなら、本日の食券にて御馳走させて頂きます。
- 96 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 22:35:31.64 ID:DqvqpIiP.net
- もうちょいだしが欲しかった
- 97 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 22:53:54.35 ID:9kwwIE54.net
- >>83
単発IDのレスをいちいち覚えてて叩くお前の方が遥かに気持ち悪いですw
>>95
コピペ乙
- 98 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 23:02:10.49 ID:R3dqQQli.net
- >>97
あららら
オウム返しですか
悔しかったんですか?wwww
- 99 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 23:18:29.49 ID:W35ri9XL.net
- >>79
>>97
。w
- 100 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 23:23:08.27 ID:jF+9wpJA.net
- >>97
単発IDで荒らしてました告白ですか?
- 101 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/06/30(火) 23:31:08.51 ID:aJaj4q0W.net
- ワンパターンな煽りかましてりゃばればれですやん
- 102 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/01(水) 01:02:53.92 ID:AG4Bw5a6.net
- >>95
本当に大○の店主さんが呼び捨てにしてたの?
本当のこととでも、嘘だとしてもどちらにせよ大変な騒ぎに発展しそうな予感
- 103 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/01(水) 01:12:03.60 ID:36HFFmdb.net
- コピペにマジレス
- 104 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/01(水) 10:24:02.70 ID:uRGTzBNn.net
- >>102
皆んなで唄おう山田のゲ
- 105 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/01(水) 12:35:17.54 ID:hn2NccTN.net
- >>97
死ねよ
- 106 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/01(水) 20:13:03.33 ID:K8y44dUp.net
- >>97
死ねカス
- 107 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/01(水) 20:51:48.97 ID:yMaU9a3B.net
- いくらくそまずとはいってもジャンクガレッジよりは常に上
- 108 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/01(水) 22:57:02.62 ID:Cthbsf9/.net
- 最近食べたが、前とだいぶ味が変わったのかな?
スレチかもしれんが、スパゲッティのパンチョが美味しかった
- 109 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 04:02:00.34 ID:bx0jfpBY.net
- 俺はパンチョ嫌いだな味濃すぎ
- 110 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 12:34:48.35 ID:FDgJSwQP.net
- スレチかもしれんが、赤羽の二郎が美味しかったわ
- 111 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 14:22:28.57 ID:EuTIYh2Q.net
- 薄い味より良いのでは?
- 112 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 15:42:02.61 ID:TUNJ+dlH.net
- しかしまぁこの2店、同じ看板あげてるに対照的な感じだな
極端な方向で(笑
そんな店同士がお隣さんってのも笑える
- 113 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 16:06:34.13 ID:dyyeLup3.net
- ジャンガレ一回も行ったことないけど、
今の大宮より酷いとか相当なものだな
- 114 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 16:42:59.21 ID:iVPCmtMZ.net
- イマイチ味がはっきりしないスープにスープに絡まない麺のジャンガレ
これ以下とかやばいだろ
- 115 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 16:57:52.73 ID:U6iw1KA5.net
- ジャンガレは所詮二郎もどきだよな
値段も割高だし
- 116 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 18:31:12.46 ID:sGg9HxZj.net
- 薄いっす^^;
- 117 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 19:45:37.38 ID:kUAQvulc.net
- >>115
貧乏人はマックでも食っとけよ
あ、マックでも高い!とか言っちゃうか
- 118 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 20:09:27.18 ID:U6iw1KA5.net
- >>117
二郎より割高って言ってんだよアスペ
- 119 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 20:15:21.21 ID:U6iw1KA5.net
- ジャンガレは二郎に比べてまずいし、
値段も二郎に比べて割高だから行く必要ないという話をしてるんだよ
分かったかな?アスペ君
- 120 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 20:27:23.98 ID:kUAQvulc.net
- 気にしてることいってごめんね
- 121 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 20:33:14.09 ID:iU2bUKPD.net
- >>119
まあそんなに煽ってやるな。
でも見当違いなレスする奴って本当にいるよな。
思い付いたら言わずにはいられないんだろうな
- 122 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 20:46:57.82 ID:GrsW3kB2.net
- 100円200円高くても良いから旨いラーメンを出して欲しい。
香り豚をデフォにすれば良いのに。
- 123 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 20:51:18.51 ID:waX7PbH4.net
- 赤羽行くなら二郎よりも駅前立ち食いそばの梅本のほうが旨いぞ
当然ながら安いし日替わりで生卵かワカメが無料
- 124 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 21:45:05.32 ID:TUNJ+dlH.net
- >>123
二郎腹になってる時は二郎以外で代替えは無理だなあ
今では大宮行くなら赤羽にしよう・・じゃないか?(笑
大逆転してると思う
- 125 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 21:57:28.14 ID:l7tR0ehz.net
- スープに溶けたにんにくが麺に絡んでおいしかったかな
- 126 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 22:21:50.47 ID:ZtpIy/2q.net
- ジャンガレは課長マシマシな感じだけど豚の出汁はちゃんと出てるほうだと思うよ
それでも何かが足りない気がする味
- 127 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 22:32:53.56 ID:ab3Yk7WC.net
- ジャンガレは一回グル抜きをやって醤油以外の味が無いのを確認済み
- 128 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 22:38:00.67 ID:uboxNOl1.net
- 大宮は周辺の店も不味いから余裕ぶっこいてんだろ
ここはゴリラーメンに本気出してもらうしかない
- 129 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 22:38:03.52 ID:zEH36lEM.net
- パンチョのナポリタン旨かったよ
満腹感も二郎より上だったな
- 130 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/02(木) 22:39:18.26 ID:WeyEPx4T.net
- >>129
たまねぎ抜きってできる?
- 131 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 05:04:25.92 ID:QXKpEw64.net
- ナポリタンのピーマン抜きがくいたいわ
- 132 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 06:02:25.11 ID:FcbYdSHZ.net
- >>130
つけ麺の時期限定で100円でタマネギのトッピングをしてくれるよ
- 133 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 10:28:27.08 ID:7BtE8WhA.net
- 俺も香り豚の店にしてくれたらいいと思ってる。大豚増しで1000円なら釣り銭取らなくていいし。今の豚ではどんどん客が離れていくと思う。
- 134 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 18:12:17.96 ID:T2E9uazX.net
- 美味しく腹一杯食うならパンチョは良いよね
- 135 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 18:16:52.15 ID:TG7enTTl.net
- パンチョは太麺で伸び気味な上に味は並以下
そして増量にするとかなり飽きる
てか、スパゲッティは鼬害だな
- 136 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 21:14:00.67 ID:qKvXrfJc.net
- >>128
ゴリラーメンはスーパーカップよりライトな感じw
- 137 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 22:00:23.00 ID:TbWMj9as.net
- もはや大宮のラーメンを救えるのはゴリラーメンしかない
- 138 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 23:25:17.83 ID:TljUCu9G.net
- 液体油の油っぽさと粗めな為かかなりワイルドな味のにんにく
- 139 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 23:39:10.37 ID:ZRo/l2HR.net
- 去年から始まった劣化もやや回復の兆しがみえる
それでも大宮は叩かれて当然だが俺的には薄汁ながら食えるラーメンになりつつあるわ
豚の劣化はもはや生ゴミレベルだけどそれさえ改善すれば満足できる
ちな、6年ほど大宮オンリーで去年からアンチ化した
二郎他店も行く人はしばらくスレで様子見るといい
- 140 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 23:42:27.16 ID:IG9sS4Bl.net
- もやしって大して材料費かからなそうなのに、なんでゴリラーメンは野菜マシマシ出来ないのさ
豚も少ないし
- 141 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 23:48:48.19 ID:PkhjOmTZ.net
- 重量換算するとモヤシはキャベツより高い
- 142 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/03(金) 23:57:46.58 ID:p5s5HWu7.net
- 香り豚デフォはまずないよ
安定供給が難しいし、旧ミニだらけの乞食が多い大宮で
これ以上値上げしたらさらに客が離れる
あとデフォにしたらイベントの希少性が無くなるしね
イベは香り豚目当てで行くようなものなのに、
常時香り豚出してたらイベ行く価値無くなる
- 143 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 04:36:07.07 ID:LpA9o7LS.net
- ブタマシ乞食を減らすためにはパサ肉をタップリ与えるのが有効
- 144 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 08:10:38.27 ID:fKBeo+DF.net
- >>139
そんなもん。最初こそ変化に戸惑うが、徐々に舌が慣れコレはコレでありになる
ホーム位ならまだいいが、オンリーの意見は参考にならないってのが定説
>>143
例え十円でも金出す物と無料の物を同じ『乞食』はおかしい。
- 145 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 11:31:10.39 ID:ItRhUX2T.net
- 乞食ってのは旧ミニで全マシ頼むような連中のことだろ
つまり今の大宮の常連は大抵乞食ってことだw
- 146 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 14:18:55.08 ID:F3pE9hYD.net
- 今日のチャーシューはかなりよかったんだが、いつもあのぐらいだったらいいなぁ。
- 147 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 14:48:51.30 ID:YkNYodlF.net
- 今日は豚もスープもほどほどにイイな
- 148 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 14:53:03.03 ID:TUM3sCa5.net
- 昨日食べたが、ジョーがいなければマシな気がする
- 149 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 18:32:53.66 ID:tXS82m67.net
- >>146
チャーシューって、どこの店だよ
- 150 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 18:52:43.30 ID:s/XOlcef.net
- お土産チャーシュー売ってんだろバカ
- 151 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 19:45:04.19 ID:Da6K0000.net
- スープが絡まったのか沁みこんだのか
麺にスープの味を感じられてうまかったな
豚はいつもより少し柔らかかった
- 152 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 20:10:54.51 ID:6Lus6ygU.net
- 今日の午後のレスにつられて行きたくなった。でも時間が変わるとなぁ〜
- 153 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/04(土) 20:50:12.94 ID:EZYl0yax.net
- ジョーは店主じゃね?
- 154 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 02:52:23.32 ID:gs+GtkpB.net
- ジョーのジョー談
- 155 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 03:35:24.64 ID:/kJEdBWm.net
- 今年はジョーが本気出すんじゃなかったのかい?
- 156 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 06:40:20.90 ID:gWSpU3e2.net
- チャーシューってw 俺見てる板間違えた?
- 157 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 06:57:12.62 ID:gs+GtkpB.net
- ジョーのジョー識
- 158 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 19:38:30.00 ID:KqMAItkJ.net
- 加藤くんのラーメン美味しくないんだよなァ
- 159 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 19:41:05.97 ID:F7KTNoUY.net
- 加藤が作ると不味い
つーか加藤がいると不味い
- 160 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 21:03:38.53 ID:KqMAItkJ.net
- 加藤くんのバイトいびりはもうウンザリなんだよなァ
- 161 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 21:41:52.94 ID:BlCq04rs.net
- 豚は繊維を感じないやわらかさだったが
せっかく麺に絡んでたのにスープがへんな味したな
- 162 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/05(日) 22:33:11.85 ID:+4kHFgUB.net
- はやく香り豚イベントやれよ
そろそろやる時期だろ
- 163 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 00:07:11.37 ID:UOssgP1E.net
- 香り豚ってやっぱかなり割高なんでしょ?
赤羽も西台も大宮とは比較にならない位旨い豚だけど同じ値段じゃん?
仕入れ先ヒロシも蝶野も教えてくれねーのかな?w
大宮も豚が変われば昔みたいにうまくなると思うんだけど
- 164 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 00:32:15.93 ID:8f+iK8Ba.net
- 赤羽の豚の安定感は異常
- 165 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 07:59:11.27 ID:DigPiBSL.net
- 赤羽行くなら駅前立ち食いそばの梅本だろ
- 166 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 11:29:08.23 ID:rH8OUiy8.net
- わざわざ立ち食い蕎麦のために赤羽行くのかよw
- 167 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 14:28:01.86 ID:TGdYl+iw.net
- そうだな、高いか安いかは知らんが赤羽も西台も上で安定してる。豚ましマスト店
西台なんかはバラとウデ半々で盛ってくるしね。出涸らし肉の域越えてる
量的には大宮もいい感じなんだが
ハズレ率の方が多くなった近年は怖くて頼めない。
- 168 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 21:32:52.25 ID:wCyy8tEa.net
- youtubeで二郎全店食レポみたいのしてる人の動画見たけど、
他と比較しても大宮ってまだマシな方じゃないの?
味は分からんが丼の見た目と店の佇まい的に。
- 169 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 22:34:53.16 ID:dLroX6BX.net
- 見た目じゃないからな
- 170 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/06(月) 23:20:54.02 ID:OWXDj8Bf.net
- 最近は、チャーシューの当たり外れが顕著に出てくる
- 171 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 01:51:59.30 ID:FYSYrDr6.net
- 前から
- 172 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 02:28:44.82 ID:dCfAxtmQ.net
- チャーシューってw 俺見てる板間違えた?
- 173 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 02:50:55.82 ID:OKLRV25o.net
- 板???
- 174 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 15:53:14.85 ID:zP4i0ZhC.net
- 実際大宮の評価はどうなの?
他店行かないからよくわからん
- 175 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 15:59:18.72 ID:nyJz4/9G.net
- 現在
全店最低レベルとなっております
- 176 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 16:44:24.19 ID:zP4i0ZhC.net
- マジかよ
- 177 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 16:58:59.64 ID:fjNgruQu.net
- こいつうぜえな
- 178 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 17:10:49.99 ID:bNSfg8yh.net
- ひばりが丘に行く→美味い
しばらく通う→くどくて不味いなあ
大宮に行く→美味い
しばらく通う→薄くて不味いなあ
ひばりが丘に(ループ)
- 179 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 17:46:22.63 ID:22KhjbDQ.net
- つけ麺どんな感じよ
- 180 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 19:07:24.33 ID:pFuf3pJ+.net
- >>179
今のはかつお節だろ
だったら食う価値無し
- 181 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 19:40:48.55 ID:K0yFp4qR.net
- 中毒だった頃は食欲なくてラーメンはキツイって時につけ麺食ってたな
だが今じゃすっかり中毒抜けました
- 182 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 20:13:22.20 ID:9jcldg/6.net
- 麺とチャーシューのバランスが大事!
- 183 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 22:31:54.01 ID:2Cd4QAfe.net
- 序ー 不味い
ヒゲ 少ない
大盛君は川越行くし、期待できるのは宍戸と町費か
- 184 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 23:26:23.45 ID:xt16cmuf.net
- つけ麺は二郎とマルイチどっちが良いですか?
- 185 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 23:28:20.12 ID:vqc1WyNa.net
- ここが美味かった頃から言われてるが、つけ麺は選択肢に入らんぞ
- 186 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 23:40:25.89 ID:LdwFf3gj.net
- 宍戸と呼ばれている人最近全く見てないけど最近見たのいつ?
覚え間違えてるだけ?
- 187 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/07(火) 23:42:27.03 ID:9RorRgIU.net
- 冬だな
月1〜2回しか行かなくなったからたまたまかもしれん
- 188 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/08(水) 00:48:27.47 ID:BKAAZGcU.net
- 明日行くわ
- 189 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/08(水) 01:35:29.17 ID:Au4yfuaV.net
- もろこしのつけ麺はここでも評判よかったよな
- 190 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/08(水) 13:43:53.35 ID:Ya0tHGc9.net
- >>188
後悔するぞ
- 191 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/08(水) 23:25:44.23 ID:kE1YeiLc.net
- モロコシつけ麺は甘さが苦手なので自分はスルー。
- 192 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/09(木) 10:19:55.09 ID:mictSJr+.net
- うん、実際はスレでも極一部の声がでかいだけで、決して大勢が高評価ってわけでもなかった。
- 193 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/09(木) 18:09:45.18 ID:3K8q4Zvh.net
- 店名を「ラーメンジョー」に変えたら引き続き客は来るんだろうか。
二郎の看板だけでもってる気がするこのごろ
- 194 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/09(木) 22:00:26.70 ID:IWKi6SAD.net
- >>193
気がするじゃなくて事実だから
群馬や埼玉の田舎者にとっては二郎で食ったってのがある種のステータスなんだろうね
鳥取でいうスタバのようなもんだ
あれだけ不味くてもスタバというだけで並ぶバカがウヨウヨw
- 195 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/09(木) 23:52:08.45 ID:AZnHp3+T.net
- 今日どうだった?
- 196 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/10(金) 02:43:15.86 ID:rKz4S4Iy.net
- >>195
うまかったよ
- 197 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/10(金) 02:44:12.52 ID:rKz4S4Iy.net
- 豚も良かった
- 198 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/10(金) 12:37:33.89 ID:uRhsJs/d.net
- 今日の豚は旨いな
- 199 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/10(金) 18:52:17.90 ID:cK3Pqq03.net
- 真面目に作ってくれよ
- 200 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/10(金) 21:12:59.15 ID:rN5UlPrI.net
- 適当に作ってもいいよ美味いから
- 201 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/11(土) 15:40:27.62 ID:imr22oFv.net
- そういう問題ではない
- 202 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/11(土) 22:57:17.79 ID:YaFZQ3Hp.net
- うひい
- 203 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/11(土) 23:02:21.19 ID:g6w/s5GB.net
- >>196-198
ありがと
- 204 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 01:53:10.04 ID:D1izn214.net
- 大宮に
美味い物あり大豚の
忘れられないお野菜の顔
- 205 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 08:44:50.01 ID:FI5B+Vq/.net
- もうやる気無い書き込みしかないな
ただ「旨い」「良かった」とか書いて誰が信じるんだよ
- 206 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 10:20:06.73 ID:FgcIs0UV.net
- BBAのソープ嬢に(年の割りには)綺麗って言ってるのと同レベル
- 207 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 20:28:49.58 ID:W8Wbpmy0.net
- 今の時期に大宮二郎で食うのは地獄だな
食い終わると汗びっしょりになるから食いに行きにくい
- 208 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 21:39:55.98 ID:zPER4AQL.net
- >>207
日が完全に落ちている時間じゃないときついな
あと今日のスープ良かったけど
なんかしょうゆのコクを感じた気がした
- 209 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 22:13:58.32 ID:gniAVhjh.net
- >>208
確かに今日のスープは出汁が良く出ていてうまかったね
多少FZ効き過ぎでも出汁が出ていれば丁度良いのかも
あと、麺上げがドドリアだったんだが麺硬すぎ
修行が足りない
豚は問題外でした
大宮らしい光景
@コール順番飛ばされたオヤジがキレ気味にコール催促→「全マシマシで!」
⇒当然ミニサイズ乞食
A一見のお客さんがつけ麺の食券の買い方をドドリアに質問→その場で野菜コールw
やっぱ大宮の客層簡単だわ
ジョーも笑いが止まらないだろうね
- 210 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/12(日) 22:28:08.10 ID:BR5FSJ6h.net
- 得意になってないで田舎者同士仲良くやれよ
- 211 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 02:14:24.55 ID:bMGPm38L.net
- ここなんでエアコンつけないの?
暑くてしょうがないわ
- 212 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 06:53:17.42 ID:ikHGsBDS.net
- てs
- 213 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 09:40:58.08 ID:KuzL/le3.net
- エアコン効いてないとか飲食店としてどうなの?
スープの劣化もそうだけど利益しか考えてないよな
- 214 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 09:45:26.08 ID:7ogAYTMl.net
- あんなガンガンに火を付けてる狭い店で閉め切ってエアコン付けても意味なさそう
だったらドアと窓を全開にしたほうが涼しいんじゃないかな
- 215 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 09:53:46.79 ID:qG6nb9hF.net
- >>214
何やっても店員にとって意味ないからつけないだけだと思う
- 216 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 09:54:44.75 ID:9xoAMA4I.net
- >>213
三田行ったことある?
- 217 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 10:03:15.22 ID:KuzL/le3.net
- 悪い店と比べてどうすんの?
下には下があるって慰めになるの?
- 218 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 10:12:37.20 ID:9xoAMA4I.net
- 二郎初めてだろ?肩の力抜けよ
- 219 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 10:30:53.46 ID:WfVHSdXd.net
- おまえころ慣れてないんじゃね?
去年か一昨年エアコン強化しましたって言ってたんだが?wwwwwwwwwwww
- 220 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 11:04:32.96 ID:eQrUpTCs.net
- エアコン絡みの愚痴ってる奴って自分デブです
汗止まらないっす ごっちゃんですアピでおk?
- 221 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 11:36:05.77 ID:K/h4b8zV.net
- 代謝が良い=デブって発想がもうね
- 222 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 12:15:15.75 ID:8y8h9OAg.net
- 太ってるとか太ってないは関係無く気温が30度超えで
あんなに狭い店で3つも火力全開で蒸気で湿気もマシ暑くなるに決まってる
デブの反論と言われると困るから言っておくが、
ちなみに俺は182cm 68kgな
- 223 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 12:57:26.77 ID:2kYMoG+E.net
- 調理の熱気って厨房の上にある換気扇のようなものが吸い込んでくれてるから
ぜんぜん感じなくない?
- 224 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 13:48:50.64 ID:zm0kY0h+.net
- エアコン強くしましたっつっても全く涼しくなってない
気温30度以上の日は行けないわw
他所いくわw
- 225 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 16:29:47.61 ID:lu9OoQ2Y.net
- 男の修業なんだから我慢しろ
- 226 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 16:55:27.26 ID:i29VRuQ1.net
- ずっとココで食べてて、野猿に行ったら濃すぎで食えないんだろうな
- 227 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 22:49:11.81 ID:KCmyNhwo.net
- ここはスープまで飲むけど野猿は麺だけ食ってスープは残す
- 228 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/13(月) 23:06:41.55 ID:iOFzgEdV.net
- 券売機の上にエアコンなかったっけ?
- 229 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/14(火) 11:52:58.27 ID:OaFldNAZ.net
- 気温35℃わろす
食いたいけど行けない
- 230 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/14(火) 13:59:51.11 ID:uSi4GaR9.net
- あるけど電気代までケチりたくなったんでしょ
去年はエアコン強化して涼しくなりましたとかメルマガで言ってたのにな
ほんと何もかもがゴミ過ぎ
- 231 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 02:47:42.15 ID:gh3QvTFo.net
- 今日出口側の壁席で茶羽根ゴキ見て流石に食欲萎えた
- 232 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 13:14:42.92 ID:xrAW5yWQ.net
- >>231
それ鏡に写ったお前なんやで
こんな暑いなか黒の服着てりゃゴキブリにもみえるわお前なんやで
- 233 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 17:45:53.40 ID:ecFe0Ohl.net
- 麺を茹で始めてから約2分後
客が来たのを見て、追加で麺を入れたのにはビックリした
びっくりする俺がおかしいのか?
二郎ではふつうのコト?
案の定、麺は不味かった
- 234 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 20:40:55.15 ID:GvNZqp4R.net
- >>233
ロット乱れて麺捨てるとか、
多く茹ですぎて常連やたくさん食えそうな奴の丼に追加するってのはあるけど、
後から麺追加は見たことないな
オペレーションの雑な大宮らしい
- 235 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 20:48:47.29 ID:CSCfgztK.net
- よく見るよ
硬めと軟めが味わえてラッキーじゃん
そんなレベルで考えるべし
- 236 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 22:41:06.36 ID:Cc+L9ntX.net
- >>234
おい、ちょっと待て
大宮店ファンは店主同様に穏やかな奴等だと思ってたんだが
マターリしる
- 237 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 22:47:50.53 ID:vdZ70qP5.net
- 今日は遠征で千住大橋行ってきた
閉店近い時間なのに20人超
昔は大宮もねぇ、、
やっぱ出汁とカエシだな、今の大宮っぽい作りだが全然ウマニw
ほんと、大宮は大人しい二郎なんだと改めて思った
- 238 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 22:53:27.79 ID:ilFXHSFa.net
- 麺追加って事は今の大宮って列ないのか?
この時期は食いに行かないから状況がわからん
- 239 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 22:55:48.26 ID:JiwMtoYf.net
- >>237
そっちに書けば?わざわざ書かなくていいよ
二郎食べるために遠征()しちゃうキモイオッサンの話とかいらないんでw
スレタイくらい判断しようなボケオヤジw
- 240 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 22:59:37.14 ID:eP0lTHS2.net
- >>237
今の大宮っぽいつくりワロタ
液体油層1.5aはあるもんなw
千住は確かに大宮より出汁は出ていると思うけど、入れてるグルの量が桁違い
カエシなんて所詮FZがベースなんだから影響は少ないんじゃね?
千住の汁に大宮の麺が入ったの食ってみたい
超デロ嫌いなんだよ
- 241 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 23:21:44.51 ID:v4Cgvc5y.net
- 油膜が厚いのなんて店主がスープ作ったときだけじゃないのか
そんな頻繁には見ないぞ
そもそも油膜が厚かろうがダシとFZがきいておいしければ
正直どうでもいい
- 242 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 23:24:08.00 ID:igsM7qpl.net
- >>241
だな
大体油膜は床に捨てるしいくらあってもいい
- 243 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 23:37:28.08 ID:vdZ70qP5.net
- >>240
そうw油膜もスゴかった
麺量多いし撃沈かと思ったがパンチ力でいけちゃったな、大宮だったら無理だわw
グルはココが極端に少ないだけで他店はあんなもんでしょ?
俺もデロは慣れてないから心配だったけどデロじゃなかった
あの程度なら普通に食える
あのスープに大宮麺もいいねぇw
- 244 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/15(水) 23:55:07.10 ID:SE8tYope.net
- やっばww
クッソうざい
- 245 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:05:30.65 ID:2x8C/UfH.net
- うわなにこのsurewww
ラーメンの遠征自慢で意思疎通しとるwww
草www
- 246 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:06:06.28 ID:gCFYDNFA.net
- >>239
>>244
必死過ぎて草
- 247 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:11:36.77 ID:gCFYDNFA.net
- >>245
ダ埼玉県民乙
- 248 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:12:29.93 ID:jjreSdj6.net
- ワイ関内で食ってきたんやけど〜(ドヤおまえら・・・w
ワイ千住で食ったことあるんやけど〜(ドヤw
千住は大宮と比べて〜(ドヤwかっこええやろ?
- 249 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:13:12.75 ID:jjreSdj6.net
- ワイ関内で食ってきたんやけど〜(ドヤおまえら・・・w
ワイ千住で食ったことあるんやけど〜(ドヤw
千住は大宮と比べて〜(ドヤwかっこええやろ?
- 250 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:13:24.44 ID:jjreSdj6.net
- ワイ関内で食ってきたんやけど〜(ドヤおまえら・・・w
ワイ千住で食ったことあるんやけど〜(ドヤw
千住は大宮と比べて〜(ドヤwかっこええやろ?
- 251 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:14:22.06 ID:jjreSdj6.net
- おおうww
ドヤw(埼玉県民乙ww
ドヤw(遠征する手間隙使ってこそジロリアンやw
草
- 252 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:40:41.30 ID:5IlL417k.net
- 千住くらいなら・・・って思う俺もアホかね
関内自慢を延々数ヶ月語ってたバカもおるし
大宮から電車で最速1時間半くらいだっけ
まあ、ワロス
- 253 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:58:08.47 ID:2esyLX6h.net
- 神保町は通勤してる人の選択肢としては考えられる
だけど、関内?!
地元横浜だけど埼玉県民が来る場所じゃないだろうw
- 254 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 00:58:34.32 ID:tDBb3Nff.net
- 遠征の
自慢話で
戦かれる
- 255 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 01:14:44.74 ID:jQ/a97+e.net
- 関内まで出張って千円札にお釣り取る程度しか金落とさない貧乏人が
わざわざ大宮スレに自慢する
おもしろいじゃないか
- 256 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 01:20:36.21 ID:w4DJnht4.net
- いや普通お釣りは取るだろう
- 257 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 01:38:07.03 ID:vPs6RVco.net
- 千住まで遠征しちゃうブタに笑われるレベルの二郎大宮店主ジョー
おまえがいると高確率で不味いから2Fで麺うち&仕込み専門やっててくれないか?
薄豚・・・薄汁・・・
まじいらねーんだわ
金使って不味いもん食わされる客の身になれよジョー
- 258 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 01:58:36.98 ID:+bmT9ypk.net
- 三年前頃は他ラーメン屋に行けないくらい魅力あったよね大宮
- 259 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 02:44:17.86 ID:lAMR8oql.net
- ワイ関内で食ってきたんやけど〜(ドヤおまえら・・・w
ワイ千住で食ったことあるんやけど〜(ドヤw
千住は大宮と比べて〜(ドヤwかっこええやろ?
- 260 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 05:47:38.90 ID:LqKZUCPf.net
- 関内と野猿どっちがうまいケルジャクソン?
- 261 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 05:59:51.96 ID:KvDwVM+4.net
- 電車で最速1時間半以上の場所の店なんてどうでもいいんすけど
いい加減スレ違いうざいんですが?
- 262 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 08:46:00.67 ID:84ExoCrc.net
- 関内うますぎるんだよなあ
- 263 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 08:51:12.71 ID:TUIFEorT.net
- 大宮の味を知っているからこそ関内は涙がでるほどうまい
- 264 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 13:16:53.23 ID:LqKZUCPf.net
- 関内はう毎日新聞
- 265 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 14:02:48.04 ID:KnJG8FLv.net
- >>234
そうですよねー 普通あり得ないですよね
昔、三田で見たことはありますが、あそこは例外ですから・・・
午後のアイドルタイムでワンオペでした。
手抜きしたのか、そうやれと言われてるのかどっちだろう?
しかし暑かった
- 266 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/16(木) 22:38:42.66 ID:NR8WjVq6.net
- 凋落と共にオンリー話でスレ伸びた時代はオワタ
浮気候補の情報が見れるのは有難い。新スタイルの夜明けだ
- 267 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/17(金) 00:26:58.81 ID:9Y/ZFARA.net
- 今日は豚あたりでうまかったな。
途中から隣に座ってたのがなんだか雑巾臭くて一気にぶち壊されたが。
香水つけ過ぎ⇒加減してね。後、彼女連れてくるなら控えめにしてもらって。
汗臭い⇒風呂入ってくれ。ワキガなら病院に見てもらってくれ。
雑巾臭い⇒衣類に雑菌住み着いてないか?洗濯機だけじゃ落ちんぞ。
漂白剤で殺すか、熱湯に付けて殺してから洗濯機にぶち込んでくれ。
大宮に限らず二郎はどこも狭いんだからほんと勘弁な。
- 268 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/17(金) 00:31:07.78 ID:qE6L3eGB.net
- クソ暑い中、あの狭い店内でラーメン食うのは苦行
エアコンけちんなよボケ
- 269 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/17(金) 01:13:37.21 ID:5LaTwyBl.net
- たった10分も我慢できないブタ
- 270 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/17(金) 08:43:53.13 ID:p1gy/gQj.net
- >>267
香水で特定
- 271 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/17(金) 21:32:14.50 ID:UwZcTHtz.net
- クソみたいな豚だった。
最悪。
- 272 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/17(金) 22:18:33.20 ID:v2AbvqCU.net
- 今日の昼は新人のドドリア?だったんだが最悪に不味かった
あれを一人にすんなよ・・・・
- 273 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 07:57:13.42 ID:Fb7yrHOk.net
- >>267
特定されたから逃げちゃったの?
- 274 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 15:10:36.69 ID:QVFUasQm.net
- ドドリアっえ太ってる奴?
この間そいつの時食ったけど糞不味かったわ
豚も極薄に切られるし最悪だった
- 275 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 15:10:42.29 ID:ECtSdKCl.net
- ドドリアって入ってから麺上げまでの期間早すぎね?
- 276 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 16:15:54.55 ID:TqYb0SSj.net
- 大宮より不味い店ってこの世の二郎であるの?存在するの?
- 277 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 17:13:55.38 ID:fEuF7j4h.net
- 通し営業始めてからまだ一度も行ってないんだけどさ
14時〜17時の間ってワンオペなの?
- 278 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 18:37:11.94 ID:qRlqVPjm.net
- 特定とか書いているけど
ブログとかやってる人なの
- 279 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 19:55:56.84 ID:RE41zJV1.net
- >>276
たくさんあるよ
- 280 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 21:50:42.40 ID:/6jAI9ZN.net
- >>279
どこがどう不味いのか言えよ店員
- 281 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/18(土) 23:19:28.41 ID:oamrcQ6d.net
- >>277
ワンオペだよ
大盛りくん以外だったら帰った方が良い
- 282 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/19(日) 15:36:09.61 ID:6qXEDeZK.net
- >>267
巨大ブーメラン待機中
早く出てきたほうがいいよ
- 283 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/19(日) 16:24:12.46 ID:OKsrl2ue.net
- 昨日食ったがスープ最高で豚も味は良かった
ただ豚に脂身やスジが多すぎて残念だったよ
あと一枚妙にモチモチした豚があってラーメンには全く合わなかったけど味は良かったな
- 284 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/19(日) 20:45:16.40 ID:aGhZub6r.net
- 14〜17時は基本ワンオペ
ヤサイ茹で置きだからこの時期いいな
- 285 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/19(日) 23:05:38.09 ID:px45GvuE.net
- >>281、>>284
ありがとう
店主一人でワンオペなら他店もあるけど、
下っ端にワンオペやらすとか完全に大宮やる気ねえな…
- 286 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 02:38:16.64 ID:B32qoYXA.net
- 特大食ったんだが量少なすぎだろ・・・
スゲー麺すくねーと思いながら食ってたらまかない食ってる店員の丼は山盛りだった
俺の1.5倍はあったんじゃねえかな
あからさま手抜きすぎません?
客なめてんの?
- 287 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 03:40:23.52 ID:QdpsSZDx.net
- よく知らないけどまかないはラーメンと同じどんぶりで食べてるのに
そんなに多いことってありえるの
- 288 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 05:31:51.70 ID:oFBwPVyx.net
- コピペ
- 289 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 14:50:22.47 ID:ygrKaDtb.net
- >>278
ブログは書いてないよ。
>>282
毎日見てるわけじゃないんだから落ち着け。
香水は3か月くらい前の話だよ。>>267の時臭かったのは書いてある通り雑巾臭だ。
後、仮に特定されて困るのは臭い匂いで店入る奴だろ?完全なマナー違反なんだし。
俺が仮に特定されてもこちらが正しいから別に困らないけど、
取りあえず、匂いまかれるとラーメン台無しになるから本当頼むよ。
- 290 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 16:12:26.02 ID:KucZYQOT.net
- 289はクチャラーとみた
- 291 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 20:49:38.80 ID:Kp4M3lNb.net
- 煽りたいだけなのか
本当に読解力が無いのか
このスレの住人ちょっと心配になってくるんだけど
- 292 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/20(月) 21:04:10.00 ID:0hZ/CrKQ.net
- 大多数がにわかだよ
- 293 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 02:54:21.27 ID:ce0MOhdT.net
- 色々な意味で余裕のない人達という事だな
- 294 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 04:32:23.48 ID:XHGnFYOG.net
- 食いたいけど、あの店内の暑さを想像すると他店に行ってしまう
夏の大宮は地獄だろ
- 295 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 04:55:31.64 ID:NyaszXcW.net
- 客ナメてんの?
- 296 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 12:30:22.13 ID:vWgfQbvS.net
- 汗かかないでくえるやつらが羨ましい
今の時期に大宮二郎で食ったらどこにも寄れないわ
- 297 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 13:13:30.80 ID:cUrYiqSz.net
- 気温35度はあるのにクーラーがないのは飲食店としておかしいだろ、けちってんのか?
- 298 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 14:02:05.50 ID:lZh+U+Wv.net
- 神保町よりまし
- 299 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 15:17:22.02 ID:xikRAGwR.net
- 新代田は5℃くらい大宮より暑いよ
- 300 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 16:12:47.25 ID:z0qEpaZl.net
- 野菜たっぷりな上にサウナ完備とかますますダイエットが捗るな
- 301 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 16:52:54.04 ID:2vFysnJD.net
- >>289
病院に云々てのがあったから自分の容姿や店での振る舞いは他人に不快感を与えてないのかよ?って思った。言いたい事は当然わかるがラーメンを台無しにするのは匂いだけじゃないし。チンタラ食ってないで一心不乱に完食目指してればそんなには気にならないはずだが。
- 302 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 21:50:10.91 ID:IS7YwgYT.net
- 研究会最近無いね
- 303 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/21(火) 22:10:49.25 ID:SD9AkK4V.net
- やる気ないんでしょ
色々と
- 304 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/22(水) 04:02:14.16 ID:QdyoUMqC.net
- 相変わらず暑くて薄いですか?
室温35度以上の高温高湿の店内で食べる薄い二郎は美味いですか?
- 305 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/22(水) 04:35:59.42 ID:Q4CsDvxX.net
- 美味いケルジャクソン
- 306 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/22(水) 06:30:27.47 ID:g62Dthe9.net
- 三日前や昨日食ったけど豚出汁出ててうまいと思う
豚もイベント以外ではかなり美味い やわトロと歯切れいい食感あるのとで
- 307 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/22(水) 11:24:31.95 ID:zMX/Utc1.net
- 良ブタでもあの暑さで食うのは無理
他所行くわ
- 308 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/22(水) 16:43:53.58 ID:Sjn4+N19.net
- クーラーが直にあたる席だとなかなか快適に食えるな
他の席だったらヤバいかもしれん
- 309 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/22(水) 23:29:31.03 ID:DlPCLgdX.net
- 今日は珍しく美味かった
ヒゲと大盛りくんコンビが理想だわ
- 310 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/22(水) 23:52:11.78 ID:wKzvU88l.net
- 非乳化のスープに少しだけ力強さを感じたね
油コールしたからかもしれないけど
- 311 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/23(木) 03:43:34.79 ID:7J3qtDpn.net
- 原住民からあえて言うなら、
・ラーメン二郎西台店=ワイルドな味。
・おおみや=とにかく雑、かつ中途半端。
- 312 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/23(木) 19:52:28.20 ID:KCp9ggV5.net
- あっそ
- 313 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/23(木) 21:29:16.72 ID:HfgPrieT.net
- 麺に良くしみこんでたしFZもかなりきいてたけどダシが出てたからまとまってかなり良かった
ただ量食べるとなると気持ちしょっぱすぎたかな
- 314 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/23(木) 22:54:42.91 ID:Qs5MYl6Q.net
- ほどよく田舎ランキング
1位 埼玉 13.2%
2位 千葉 12.7%
3位 神奈川 6.7%
4位 静岡 5.2%
5位 群馬 5.0%
- 315 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/24(金) 01:13:45.66 ID:QZ+87mj/.net
- 静岡群馬より神奈川が田舎って
- 316 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/24(金) 06:58:55.61 ID:AD0ymkCm.net
- 「ほどよく」の意味がわからないお子様登場
夏休みだねえ
- 317 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/24(金) 09:08:14.39 ID:no+4SiFvm
- 埼玉 教え子 性犯罪情報
http://reser.jp/%E5%9F%BC%E7%8E%89+%E6%95%99%E3%81%88%E5%AD%90+%E6%80%A7%E7%8A%AF%E7%BD%AA%E6%83%85%E5%A0%B1/
埼玉 教師 性犯罪情報
http://reser.jp/%E5%9F%BC%E7%8E%89+%E6%95%99%E5%B8%AB+%E6%80%A7%E7%8A%AF%E7%BD%AA%E6%83%85%E5%A0%B1/
埼玉 教諭性犯罪アンテナまとめ
http://reser.jp/67028/
埼玉 教員 性犯罪Antennaまとめ
http://reser.jp/67029/
埼玉 校内 わいせつ情報Antenna
http://reser.jp/67031/
埼玉 学校 わいせつニュースまとめ
http://reser.jp/%E5%9F%BC%E7%8E%89+%E5%AD%A6%E6%A0%A1+%E3%82%8F%E3%81%84%E3%81%9B%E3%81%A4%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81/
埼玉 生徒 わいせつまとめニュース
http://reser.jp/67033/
埼玉 生徒 性犯罪情報
http://reser.jp/%E5%9F%BC%E7%8E%89+%E7%94%9F%E5%BE%92+%E6%80%A7%E7%8A%AF%E7%BD%AA%E6%83%85%E5%A0%B1/
埼玉 学校 性犯罪ニュースAntenna
http://reser.jp/67042/
- 318 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/24(金) 09:25:06.83 ID:xhTjBJ73.net
- 群馬がほどよくってどういうことや!
- 319 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/24(金) 09:26:06.54 ID:stRtg3+l.net
- 赤羽の店主子供いたんだ
http://i.imgur.com/qpX8ZGN.jpg
http://i.imgur.com/EOVv5do.jpg
- 320 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/24(金) 12:34:59.51 ID:Wp1qGzbT.net
- >>314
『月曜から夜ふかし』のやつですねw
ちなみに
センスのないネーミング「さいたま」、大宮で買い物したと恥ずかしくて言えない都産と見栄をはる、自慢は鉄道博物館と新幹線止まる、浦和の方が文学的、川口市民からは一緒にされたくない etc.
ワロタわw
- 321 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/24(金) 19:59:28.60 ID:y2rTDN0Q.net
- 今日はどう?
- 322 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/25(土) 06:32:21.48 ID:D/FKejTx.net
- 昨日は汁が濃く美味しかった♪
豚は田町の本店の方が柔らかい気がする。
- 323 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/25(土) 10:39:01.32 ID:PPOn39od.net
- >>322
気がするどころか大宮の肉はゴワゴワじゃん
- 324 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 00:10:29.86 ID:wTOe6aND.net
- 扇風機もっと置いてくれないかな
- 325 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 02:17:09.90 ID:W0f2U0+F.net
- >>324
お前が買えよ
- 326 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 15:44:49.20 ID:DfEuv2eq.net
- 不味い不味過ぎる下手なインスパ以下。
スープも変な匂いするし大丈夫なのか?
- 327 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 16:07:34.18 ID:89jYVGZ6.net
- >>326
インスパイア食いにいってるのお前wwwwwwwwワロタwwwwwwww
- 328 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 19:39:07.04 ID:sc+oEwFT.net
- >>327
大宮はそのインスパ以下なんだが
- 329 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 19:48:25.64 ID:SBsXuU2m.net
- >>328
インスパイア常連吠えるwwwwwwwwwwww
- 330 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 21:14:57.71 ID:QQj0Gd6b.net
- ドドリアワロタwwwwww
誰だか一瞬でわかったわwwww
てか、誰が作ろうとあんまり味変わらなくね?
ただ、店員違うとヤサイマシが微妙に変わる
- 331 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 21:21:44.12 ID:oh/r9A34.net
- いや、今日は臭かったよ
豚の角煮作るときに下処理ミスった時みたいな感じだね
脂の甘い香りじゃなくてダイレクトに豚臭いの
- 332 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 21:21:53.48 ID:QQj0Gd6b.net
- 大森君って誰?
大盛りくんってトッピング大盛りにしてくれるの?
大盛りくんのときに行きたい・・・
- 333 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 21:41:19.05 ID:Fmk1TtKt.net
- >>331
そんなに臭かった?確かに豚は酷いもんだがw
でも、スープは出汁も良く出てて液体油の強烈な厚みが千住を彷彿とさせたw
実際、FZもかなり効いてるし、グルを多めにしたら千住の上行く(かもしれない)
麺は最近安定して旨いね 香りも良しで満足
但し…
店内環境酷すぎる
客層迷惑かけてるのお構いなしにしゃべくりまくるバカ学生酷過ぎる
箸が止まったらさっさと帰れ
結局半分近く残してんじゃねーかよ
あと、最近食えなくなったと言い訳ほざいてんじゃねーよチンカス
- 334 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 23:10:30.74 ID:YKeNb5H6.net
- 豚は筋も感じ無い柔らかさでうまみもあったし良かったが
麺の香りに対してスープが負けているあるいは麺を生かせていないスープ
スープにコクがもう少しほしい
- 335 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 23:12:04.19 ID:hKoRTNLB.net
- >>334
中山くえよ(笑)
- 336 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/26(日) 23:51:41.58 ID:w9lWfP8G.net
- >>333
食いたかったなぁ、今日そのデキなら明日はギリでいけるか?
中途半端な味提供し続けるならその味で固定してくんないかなぁ、だったらまた通うのに
- 337 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 08:50:46.22 ID:W5SjH/sX.net
- 大宮の客層が悪いのは昔からじゃん
バカな家族連れは減った気がするが、
バカップルとバカガキの集団は相変わらず
- 338 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 12:22:40.05 ID:Y6E7ZXQm.net
- 2年ぶりに埼玉に復帰したから何回か言ったがなんか薄く感じる
あと乳化してない
前から薄いときはあったから別にいいんだけど
- 339 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 13:12:27.61 ID:6woHdU3A.net
- 昨日の豚が柔らかい??
筋ばっててゴリゴリしてたから残したよ。
- 340 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 17:51:40.90 ID:SdXiuloc.net
- 豚がゴムみたいな食感で残したら大盛くんににらまれた様な気がするのは、妄想価?
- 341 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 18:05:03.08 ID:LaytSKZz.net
- 豚は運ゲー
従業員もわかってるでしょ
- 342 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/27(月) 23:19:39.89 ID:HNKDgfc3.net
- 本当に豚は仕入れ先変えろ
酷すぎる
スープは一時の薄汁連呼時より断然よくなってるんだから
油膜路線上等
麺に不満はないし
だからこそ豚の酷さが誠に残念 奇跡の上ブレすらねーし
ヒロシか蝶のに土下座して教えてもらえよジョーよ
- 343 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 01:10:51.79 ID:ssWV+jhb.net
- スープの旨みとかまだ足りねーよ
最近食べた関内、赤羽、ひばりヶ丘はとろとろだったが
味は出しがらだったし
西台も食べたが感動するほどでもない
食べることすら苦痛なガチガチの豚は出してほしくないが
ラーメンがうまくなるならそれでも別にいいわ
- 344 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 06:12:03.29 ID:nxFjvzFP.net
- 見た事ない太い人が麺上げしてたけど
大宮って湯切りしないでそのまま上げる所だっけ?
- 345 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 12:08:06.63 ID:GYFLlJKS.net
- 昨日行ったときはドドリアのワンオペだったけど豚美味かったよ
麺と野菜はシナシナ過ぎてまずかったけど
- 346 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 12:52:39.21 ID:N0b8ZNwy.net
- 太った人は湯切りは甘いよね
あの人が作った時だけ卓上タレをたくさんつかっちゃう
- 347 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 13:11:50.49 ID:zAKTWcWZ.net
- 麺茹でのお湯交換前なのに湯切りしないとか嫌がらせ?
- 348 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 13:23:26.13 ID:yTT5o0bb.net
- ドドリアドドリア言ってる奴は、いい加減スレに全く浸透してないことに気付いた方がいい。
ただ最近は大宮への愛着が薄れてる人ばかりなので
目立った反論もなく放置されてるけどw
- 349 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 14:42:17.99 ID:lOZeByYs.net
- 炭水化物(小麦、米)=砂糖
・「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (デイビッド パールマター 2015/1/16)
・ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット (集英社文庫 2004/3/19)
O型とB型は小麦、とうもろこし、蕎麦を食べると体調が悪くなり太ります
・統合失調症、うつ病、パニック障害は糖を抜くと3日で治った。
・炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学 (夏井睦 光文社新書 2013/10/17)
・チョコレートは超危険食品 強い依存性、糖尿病の恐れ…妊婦や子供は摂取要注意
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1430052776/823
・すべての不調は首が原因だった!
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1425713834/73
小麦に含まれてるグルテンは脳を炎症させます。→精神病、ウツ病の原因に。
O型とB型は小麦を食べると腸に血が集まりアレルギーのようになり吸収が遅くなりタンパク質を脂肪として吸収してしまうため太ります。
小麦は『毒』です。
- 350 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 17:16:34.93 ID:DPPYvPeC.net
- ジョーよ、早く小麦研究会やれや
豚だけかって帰るから
- 351 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/28(火) 21:37:14.77 ID:en8iA9Ev.net
- 俺たちのブタに文句を言い過ぎると出入り禁止ブヒブヒ
- 352 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/29(水) 14:41:02.26 ID:rvBARO8b.net
- 昼はヒゲ大盛。ブタの固さが半端ねー食いちぎるって表現がぴったり。
生肉ぶちこんだばかりのスープって臭そうだ。次ロットはどうだったんだろ
- 353 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/30(木) 05:25:06.05 ID:pQ/vDUd5.net
- ろくに空調管理すら出来ないいい加減な店だから不味くて当然
働く側もアレじゃやる気にならんだろ
客も苦痛感じるために金使って食うか?って話
元・大宮ファンとして言わせてもらうが従業員を責めるな
全ての責任はあいつだ
- 354 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/30(木) 06:14:10.66 ID:8HTmt46Q.net
- >>353
三田行け
- 355 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/30(木) 06:27:49.38 ID:A7Rt0DqR.net
- >>354
あのさ
そもそもレベルが違うだろ?
期待値が?
値段も安いし、別物なんだが?
なんで三田が出てくんの?
不の要素まで二郎の看板利用するの?
どんだけ意地汚いの?
- 356 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/30(木) 08:16:53.22 ID:tTMytio/.net
- >>355
うぜぇよ
- 357 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/30(木) 08:48:25.67 ID:6KE5boVH.net
- >>355
あのさwwwwwwww
そもそもレベルが違うだろ?wwwww
期待値が?wwwwwwwwwww
値段も安いし、別物なんだが?wwwwwww
なんで三田が出てくんの?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
不の要素まで二郎の看板利用するの?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どんだけ意地汚いの?wwwwwwww
- 358 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/30(木) 16:31:02.04 ID:yomkFLLx.net
- (^q^)叩けば
<( )>
//
(^q^)ネガキャン
|( )>
>\
( ^) 褒めれば
λ 入
ノ |
(^ ) ステマ
λノ )
/<
(q^ ) 嫌いな
,(ー )
<>
(^q^)_ 奴らは
( )_。
ハ
(^q/ 工作
( ')。
><
\^q^) 員☆
。(` )
) ヽ、
- 359 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/31(金) 12:07:07.37 ID:vHvX7N4Q.net
- 何だかんだ言うっても大宮駅前のレウェベルからすると、二郎が一番かな。
- 360 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/31(金) 12:08:36.36 ID:vHvX7N4Q.net
- 何だかんだ言うっても大宮駅前のレウェベルからすると、二郎が一番かな。
- 361 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/31(金) 12:08:37.24 ID:vHvX7N4Q.net
- 何だかんだ言うっても大宮駅前のレウェベルからすると、二郎が一番かな。
- 362 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/31(金) 12:16:03.01 ID:LjCHIYl4.net
- 言うっても
- 363 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/31(金) 13:11:39.15 ID:ppTZQPox.net
- ヒゲも独立、大盛り君も独立(これはマジなの?)
残されるのがジョー、ジョーと険悪な宍戸、ドドリア
大宮二郎終わりすぎ
- 364 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/31(金) 13:19:16.74 ID:Y4WLY1YV.net
- もう一人いるが
- 365 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/31(金) 15:12:46.36 ID:ppTZQPox.net
- キンタまだいるの?
- 366 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/07/31(金) 17:20:56.60 ID:L2Os25MQ.net
- アブラとFZが効いてておいしかった
- 367 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 02:09:04.13 ID:nYMIrqTu.net
- 笑瓶は?
- 368 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 15:06:12.51 ID:NHPM7Sjc.net
- 今日は酷いな。パサ豚だしお湯だし
- 369 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 16:04:39.44 ID:tKHR8IJZ.net
- これってなんなん
助手はなんで笑ってるん?
意味がわからないよ
- 370 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 16:12:24.03 ID:O0Svr3zf.net
- 名前は書かないが「虫」が沈んでた
- 371 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 17:03:37.95 ID:GOlLsRQ+.net
- あーこれは営業妨害で訴えられたら負けですわ
- 372 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 17:08:41.15 ID:AocPFl0L.net
- 飲食店に太郎ちゃんはつきものだけどな
- 373 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 17:16:53.72 ID:5vK6ih/Z.net
- >>371
他の客も食べている、その場で指摘したほうが良かったか?
一応画像もあるんだが?
- 374 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 18:38:08.65 ID:3NbCR2NK.net
- ここ数ヶ月行ってないけど、ヒゲと大盛くんってまだ独立してないのか?
特にヒゲはかなら前から独立話あったよな
- 375 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 19:03:41.40 ID:nYMIrqTu.net
- >>374
出店ペースが遅いから
前が詰まってる模様
松戸店主新潟で新店→松戸助手が店主昇格で再開までは決まってる模様
都内の空き店舗も埋めなきゃだし
ヒゲ新店はあと2年くらいじゃね?
- 376 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 20:09:15.19 ID:S8J0MPTs.net
- >>373
だから早く画像出せよチキン
- 377 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 21:21:19.12 ID:OY5RWRVP.net
- 昨日はその大盛り君が麺上げでヒゲが助手で期待したんだけど…
汁は出汁薄いし、豚に至っては親の仇の如くガチムチだったよ
入れたばかりの差し歯が取れないか不安になるほど
麺はうまい間違いなく旨い
店の体感温度は今日行った小金井も同じくらい酷いもんだが、扇風機回ってる
だけで全然違う
ジョーよ頼むから付けてくれねーかな
この季節の大宮は車以外では行けないね
- 378 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 22:07:12.34 ID:AocPFl0L.net
- 昨日、券売機から3番目辺りの席で食ったけど冷房かかってなかったか?
- 379 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/01(土) 22:37:18.08 ID:1np79+oZ.net
- 冷房ついてるが?西台とまちがえたな
- 380 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 00:02:31.36 ID:Qsa5WYcY.net
- >>379
西台、赤羽、野猿の空調には全く不満はないです
大宮は確かに冷房はかかってるけど座席間の狭さが余計にそう感じさせるのかも
175-70だからそんなにメタボではないと思うが汗でワイシャツが透けるほどだった
- 381 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 00:12:17.97 ID:6LTeScEv.net
- >>380
きったねえな
- 382 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 05:54:52.52 ID:+1uU6R5K.net
- Tシャツを駅か店のトイレで水洗いし軽く絞ってそのまま着ながら食事するといいよ
帰りは駅に到着する頃までにはいい具合に乾いて汗の匂いも無く最高
- 383 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 07:09:03.41 ID:6s90FMjT.net
- >>377
ちっこい扇風機ついてるよ。冷水器の下あたりで動いてる。
部屋全体が熱すぎて焼石に水だったけど。
>>380
汗でワイシャツが透けるって相当じゃないか?
ワキガとかなら専門の病院で治療してもらった方がいいよ。
ワキガでないなら、服と体清潔にしてればそこまでは匂わないけどね。
- 384 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 07:20:12.01 ID:Qsa5WYcY.net
- UNIQLOのエアリズム着て対策してるし、嫁からもJDの娘からも体臭について指摘された事はないから大丈夫だと思いたい。
確かに汗はかきやすい体質だと思う。
- 385 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 17:16:10.50 ID:wOdguoHP.net
- 汗かきな奴は代謝いいから体臭少ないよ
ワキガは汗量と関係ない
- 386 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 17:19:06.71 ID:wOdguoHP.net
- >>382
ネタだろうけど、こんなレスがある時点で飲食店じゃねえよな
金払って飯食うところじゃないわ
- 387 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 18:07:05.71 ID:vQMi+Yh0.net
- 今日の助手の人のにんにくの盛りいいね 別の人のマシマシの倍ある
- 388 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 19:48:36.96 ID:qbj47JIi.net
- 10分15分しか滞在しない店にエアコンなんかいらねーけどな
ある意味喰うの遅い奴対策なんじゃね?
- 389 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 19:56:04.25 ID:Q+e3fnxp.net
- もう慣れたから1ロットで特大食えるけど真夏に頭フラフラしてぶっ倒れそうになったことあるわ
食うの遅い人=慣れてないから余計箸進まんだろ
- 390 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 20:03:14.78 ID:FHV9A1ir.net
- それは違う理由じゃねーか?
医者行った方がいいぞ
- 391 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 23:39:12.28 ID:Qsa5WYcY.net
- 今夜は夜外気温が急に下がったからか、冷房が効いてると感じられたw
味はいつもの大宮クオリティーw美味しい中華そば
それ以上でも以下でもなし
ヒゲと新人君
- 392 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/02(日) 23:54:35.34 ID:+0AuGZ4y.net
- ヒゲが麺上げしてると量少ないし帰りたくなる
ジョーとは別の意味で
- 393 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/04(火) 12:54:01.33 ID:gAD1axmB.net
- 床屋行くついでに行きたいけど中の人次第かな
- 394 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/04(火) 22:38:38.87 ID:gAD1axmB.net
- 最近豚増し頼むとラストきついから通常ので食ったら
美味しいと思えるくらいで食べ終えれた
野菜の茹で加減が絶妙でもやし独特の香りして美味かった
にんにくめっちゃ乗せてくれるし
- 395 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/04(火) 22:46:59.68 ID:sH2L20s8.net
- 麺上げにTMGEのチバユウスケに似た人いるよな。
- 396 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/05(水) 18:22:11.07 ID:MDbNAiiu.net
- 美味い店みつけたからもう二度と行かないよ
薄汁、薄課長、薄豚
最悪な店だった
- 397 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/05(水) 20:22:51.43 ID:pnENsIQi.net
- 今日はスープの味もまとまっていたし
最後まで麺にスープの味がついてきたから良かったわ
- 398 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/05(水) 20:39:01.50 ID:fxsu6XPH.net
- >>396
桜台のほうがまずい
現在の暫定ランキング
S 関内 ひばりが丘
A 野猿 湘南藤沢 めじろ 守谷
B 三田 一之江栃木 神保町
C 小岩 府中 品川 上野毛 中山 札幌 仙台
D 目黒 西台 松戸 京成大久保 赤羽 小金井 会津 相模大野 大宮
E 立川 千住 亀戸 川崎 仙川 新代田 荻窪 新橋 蒲田 桜台
F 池袋 歌舞伎町 小滝橋
- 399 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/05(水) 21:50:47.50 ID:sHgM9270.net
- ひばりwバカ舌貧乏舌じゃねーかw
- 400 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/06(木) 11:21:51.71 ID:1dAPsW/v.net
- そもそもランキング(笑)の時点で・・・
察してやれよ
- 401 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/06(木) 11:38:34.96 ID:GthcbWuh.net
- 食ってなくて掲示板見てだいたいの想像で書くとこうなる
- 402 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/06(木) 20:56:40.04 ID:72AmU3Oy.net
- 野猿がAとかwあんなとこしょっぱすぎて味なんかねーじゃん。二度と行かない。
- 403 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/07(金) 21:25:15.10 ID:ZTYTaeeA.net
- ここの食券買ってから並ぶってルールやめて欲しいわ。
三年ぶりに行ってそんなルール知らんでジェーアール側で並んでたら100人くらいのガキの集団に抜かれたわw
仕方ないからマルイチでイマイチのつけ麺食ってる。
もうこの店二度と行かない。
- 404 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/07(金) 21:57:04.33 ID:SiSebUoJ.net
- 二点
やり直し
- 405 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/08(土) 00:11:19.38 ID:3AuGwF7e.net
- 大盛くんて西武の浅村に似てるよな?
- 406 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/08(土) 00:15:10.82 ID:Ur9ADZwU.net
- >>403
現実は逆だから
- 407 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/08(土) 19:50:52.44 ID:HsvvRmGr.net
- >>396
蒙古タンメン中本?
- 408 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/09(日) 15:37:53.13 ID:/CN0p/Hr.net
- はやく・・・小麦研究会のイベントを・・・・
- 409 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/09(日) 17:28:47.60 ID:cPT5lfHQ.net
- 小麦よりスープの研究をしてください。
- 410 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/09(日) 19:09:44.61 ID:l6FQsZtw.net
- ヤサイ研究会カラメ研究会…(°_°)
- 411 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/10(月) 11:52:49.83 ID:/fRIQjEK.net
- 痛い客研究会
- 412 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/10(月) 23:33:57.88 ID:uzDyDAn7.net
- >>409
確かにスープ研究会もやってほしいね
初回じゃなくていいからグルあり原点回帰みたいな感じのやつ希望
あと馬場出身なんだからキムさん死んだら月命日とかにこっそりでいいからほぐし豚やってほしい
- 413 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/11(火) 07:20:36.22 ID:d1yb7cMv.net
- 担々麺研究会何か面白
- 414 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/12(水) 17:59:02.39 ID:iZUahJq2.net
- >>412
馬場の店主そんなにヤバイの?
- 415 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/12(水) 20:06:49.14 ID:tEuwSwiU.net
- >>414
まだ若いよな?あの人。
- 416 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/13(木) 13:31:22.95 ID:1Ixs8Q0M.net
- いい加減香り豚のイベントやれよ
小麦研究会とかいう通常よりまずくなる麺はいらねーから
- 417 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/13(木) 17:59:38.26 ID:1Bj8tKQP.net
- ゴムみたいな豚は馬場みたいにほぐしたらいいね。
- 418 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/14(金) 07:07:31.78 ID:Xo+29OcV.net
- 会津で食ってきたがほぐし豚ダシの出てる乳化スープで大宮の理想みたいな二郎だったぞ
- 419 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/14(金) 14:35:48.91 ID:zY6e7Zg/.net
- 乳化スープってどういうのをいってるの?
- 420 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/14(金) 20:11:32.62 ID:5/ljHxyn.net
- 油とスープが分離せずに混ざってる薄茶色のスープじゃないの
- 421 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/14(金) 20:18:28.24 ID:aaTSJJUg.net
- スープR&D
- 422 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/15(土) 07:58:44.45 ID:aNwv72My.net
- >>415
ただ閉店するときは体調不良が原因だった
- 423 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/15(土) 16:03:43.99 ID:XrKSPH1T.net
- 作っているところを見ていると、ドンブリにスープを入れた後かき回しているからそれで混ざって乳化になるのかな?
- 424 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/15(土) 23:47:28.31 ID:idIqftz1.net
- >>423
そんなに簡単に乳化するなら、みんなセルフで丼かき回せば乳化するっしょ?w
ひばりでも、桜台でもド乳化している店は、営業時間中常に寸胴撹拌してるよ
火のついた寸胴で、長時間同じ作業を繰り返した結果、水と油が混ざって乳化
するんでねえの?ド素人だから間違ってたら訂正してくれ
- 425 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/16(日) 11:30:25.11 ID:rMFB/NTr.net
- >>424
寸胴かき回すのは材料とかスープの焦付き防ぐため。
カレーと同じ
- 426 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/16(日) 11:40:55.64 ID:wr0WF5Z8.net
- 豚骨の乳化って温度じゃなかったかグツグツ煮出すと白っぽくなって
沸騰させないようにすると澄んだスープになったり
- 427 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/16(日) 13:20:00.66 ID:9CQ+11EN.net
- 二郎は骨じゃなくて主に肉の乳化。
- 428 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/16(日) 17:39:24.65 ID:HgdM49Qp.net
- 乳化って水分と油が完全に混ざった状態のことだろ?
二郎だと違う意味で使うの?
骨じゃなくて肉の乳化、ってどういうこと...
- 429 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/16(日) 18:23:50.71 ID:9CQ+11EN.net
- いや>>426が豚骨の乳化っていうから、二郎は博多ラーメンみたいな
豚骨を炊き出して作るスープじゃなくて大量の豚肉を
煮込んで作る感じだよと伝えたかったんだけど。
- 430 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/16(日) 18:29:29.85 ID:3nTr5iny.net
- >>429
今雪降ってる?
- 431 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/17(月) 17:52:41.02 ID:J84GqLXw.net
- 最近、余計な油がなく麺がスープに絡みつくようになり美味しい
- 432 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/17(月) 20:06:10.81 ID:Dtxtrn0/.net
- 本日初食
スレ探したら「薄汁」て書いてあるの見て爆笑w
たっぷりタレ追加しながらヤサイを頂いたわ
前の奴が「ヤサイニンニク」で俺が「ニンニク半分」だけど
ヤサイの盛りが同じくらいだったのが理不尽
- 433 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/17(月) 21:21:34.77 ID:q685P9bQ.net
- あっそ
- 434 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/17(月) 21:48:49.74 ID:UZNS2n9a.net
- >>432
初食ごくろうさん
ここでは色々批判もあるけど、何でも注文おっけーでやさしい大宮なんでこれからもよろしくな!
- 435 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/19(水) 18:05:03.15 ID:feO93v41.net
- 夏期限定つけ麺はぎょふんと玉ねぎのハーモニーが良い感じだた。
途中薄くなるから卓上からめをインサートすると味ガビンビンするっす!
- 436 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/19(水) 18:23:10.80 ID:uFzNf+n3.net
- >>435
それって要するに客から金取れるレベルを満たしてないよね
おまえら、よくそんな不味いもんに金使えるな
金払う価値ないし、一食分腹を膨らませる価値すらない
なんか、かわいそうだな
- 437 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/19(水) 18:43:52.60 ID:5KM9EKQ/.net
- >>436
うひい?
- 438 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/19(水) 19:06:15.59 ID:TfnphNfc.net
- >>436
おまえ、こんなかわいそうなスレを監視してなくてよろしい
- 439 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/20(木) 23:04:14.27 ID:RE8P3SZ8.net
- >>438
ぐへえ?
- 440 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/22(土) 10:27:48.35 ID:mhzUMI62.net
- でも、大宮駅近辺のレヴェルは二郎が一番かな。少なくともガラクタよりはまし
- 441 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/22(土) 10:28:17.14 ID:mhzUMI62.net
- でも、大宮駅近辺のレヴェルは二郎が一番かな。少なくともガラクタよりはまし
- 442 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/22(土) 12:39:43.67 ID:zSkmEhsY.net
- >>441
ゴミ界のゴミだからな。大宮二郎
- 443 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/22(土) 16:40:11.35 ID:tu+LTJWi.net
- ニンニクマシマシが異常に苦かった。
最近仕入れ変えたか?
- 444 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/22(土) 23:12:32.62 ID:z4fWN9UE.net
- >>442
田宮二郎
- 445 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/23(日) 06:27:06.26 ID:SzndwYaC.net
- おみやげチャーシューの購入制限ある?600g2つ欲しいんだけど
- 446 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/23(日) 18:35:47.76 ID:ZdJ2V3XV.net
- ほぼハズレで、低確率で当りがあるガチャみたいな店でまだ食ってる奴おるん?
- 447 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/23(日) 21:28:17.11 ID:HW8k/nhs.net
- どんぶりをカウンターの高台に上げずに帰ろうとした馬鹿そうな猫背メガネがいた
- 448 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/23(日) 21:35:59.64 ID:eB/tW/pd.net
- 最近は野口さんをみかけないけど、やめたのか?
- 449 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 05:32:15.14 ID:1HTwDHtd.net
- 香り豚キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
- 450 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 15:55:23.61 ID:R8HuZOcD.net
- >>449
メール来てないんだがいつやるの?
- 451 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 17:26:16.34 ID:1HTwDHtd.net
- 29
- 452 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 19:09:12.98 ID:yW4DNu8W.net
- 一度行かなくなると、これほどどうでもよくなる店も珍しいよな
全く行きたいと思わない
約二年間も我慢して薄い汁食いによく行ってたわ
- 453 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 20:18:46.57 ID:BBP7paOk.net
- だいぶマトモになってきたぞ
- 454 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 20:46:07.43 ID:0lyyiBol.net
- 大盛り君の新店開業情報の続報ない?
- 455 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 20:57:27.16 ID:VgK57Fdl.net
- 他の美味い店見つけたからもう無理だわ
4〜5年前の美味い時期に戻ったとしても食いたいと思わん
大盛君もついてないな・・・大宮二郎出身って肩書きはマイナスになるだろ
- 456 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 21:39:16.09 ID:t74Ioyb2.net
- 今日だけで二人の偏屈爺が寄り付かなくなるというのは大宮にとってプラス
- 457 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/24(月) 22:20:08.60 ID:b4cQr92e.net
- たしかに味は戻ってきたよ、徐々に客も戻ってきてる。
混むの嫌だけど、過疎ってまた味が落ちるのも嫌だから書き込んでみる。
- 458 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 08:14:27.87 ID:X1oBlsgA.net
- しばらく敬遠してたけど、最近良くなったって本当?
- 459 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 09:12:56.98 ID:AfspnR63.net
- 俺ももう半年以上ご無沙汰だけど、味が戻ったってんなら
また行くのもやぶさかじゃない。
変にもう行かないなんて決めつける必要もないしね。
ただまだ上ブレの範疇なのか判断つかないんで
もう少しスレの書き込みを注視していこうw
- 460 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 11:45:53.77 ID:XzYzwUhY.net
- >>457
だな
お茶漬け4分の1の粉でつくったみたいにヘルシーやったな
口が油だらけになる不思議なお湯
- 461 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 12:15:22.72 ID:7yqiztNT.net
- 台風なんて週末全く関係ないよな
- 462 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 13:03:15.72 ID:8Pn0b+pk.net
- >>459
行く気にならない、が正解
手抜き二年以上は信用がなくなった
- 463 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 13:11:50.49 ID:Fu9tiPSs.net
- >>461
飲食店のこと知らないバカ?
天候次第で肉屋にちゃんと入荷するかがわからないんだよ
- 464 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 16:41:01.22 ID:acsMcxC4.net
- まー香り豚自体は加須だから影響ないけどな。それより輸入豚の遅れが各所に影響するかもな。
- 465 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 17:57:24.75 ID:Rz4RlBq8.net
- 野口は後輩に先を越され悔しいんだろうなぁ…
- 466 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/25(火) 18:40:07.46 ID:TDxcGeq0.net
- 未だに野口と言ってるバカいるんだな
- 467 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/26(水) 17:43:34.08 ID:ZgvOQlcM.net
- 味は戻ってんよ
久々にスープ全部飲んだ
身体は正直
- 468 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/26(水) 18:39:18.61 ID:BSR7jkRY.net
- >>467
戻ってるというのはいい意味で?
ここしばらく行ってないけど、
去年のお湯割りと言われた時期よりはマシになってんの?
ダブルは復活してる?
- 469 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/26(水) 19:26:37.19 ID:ZXAsCa/7.net
- >>468
貴殿は戻らなくても結構
- 470 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/26(水) 20:59:24.13 ID:pyiq/eS6.net
- アブラカラメにしないと二郎としては最もライト系だよね
- 471 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/26(水) 21:23:24.00 ID:RejtK3mg.net
- お湯二郎
- 472 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/26(水) 23:02:04.04 ID:LGFnEYOq.net
- 最近はお湯割りじゃなくなってるけど
一度貼られたレッテル剥がすのは難儀やな
まあ豚出汁ガツンってほどでもないからしょうがないか
- 473 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/26(水) 23:20:46.06 ID:pNxggBiT.net
- 研究会9月5日に延期だって
- 474 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/26(水) 23:22:36.39 ID:pNxggBiT.net
- http://ramenjiro.blogspot.jp/2015/08/blog-post_523.html
- 475 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/27(木) 04:13:01.52 ID:y2iuWIMi.net
- 空のペットボトル持参してスープ持ち帰りできない?
- 476 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/27(木) 06:53:41.39 ID:G3Fmkdoc.net
- 大宮駅前でラーメン二郎より良い店を見つけた人忌ますか?
- 477 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/27(木) 07:29:07.40 ID:eihBtmVw.net
- >>469
座布団二枚!
- 478 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/27(木) 17:57:39.82 ID:ndvMmJBe.net
- >>476
日高屋一択
日本トップクラスの売上を誇りその総本山は大宮
- 479 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/28(金) 17:52:13.80 ID:tPc0leoG.net
- 確かに日高屋は地元大宮はおろか、日本1のラーメン皇帝なのは認めるが、うまさではジョーが尊敬?するジャンクガレッジが最高ですが何?
- 480 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/28(金) 18:05:37.39 ID:VBq3IpoV.net
- ジャンガレが旨いとか言うブタは味障だな
- 481 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/28(金) 18:37:25.63 ID:ia6rVM2c.net
- ジャンプうまいけど遠すぎて行く気にならん
- 482 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/28(金) 19:18:48.19 ID:D2JNwnDD.net
- 久しぶりに食ってきた
味戻った?
ジャンガレレベルの安っぽい麺を食わされた感
期間空いたので俺の味覚が澄んだのかもしれん
あれに金使う気にはならん
- 483 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/29(土) 07:08:22.34 ID:w4jD1k/l.net
- >>479
日高屋よりもジャンクガレッジの方がうまいケルジャクソン?
- 484 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/29(土) 08:04:27.11 ID:4hgu3cet.net
- まだ日高屋のほうがまとも
- 485 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/29(土) 21:25:52.28 ID:DLEVSsJc.net
- ジョーはジャンクガレッジを尊敬しているかも
- 486 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/29(土) 23:27:35.78 ID:LnqaoCJi.net
- 気のせいかもしれんが
最近あんまり店主見てない気がする
- 487 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/30(日) 07:06:35.71 ID:FeixTaeK.net
- ジョーの冗談
- 488 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/30(日) 09:38:11.33 ID:/JuBm1Qq.net
- 店主が不在の二郎ってここくらいしか知らんなぁ
- 489 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/30(日) 12:03:15.93 ID:qElbER3U.net
- 関内、中山、小金井、三田の夜
- 490 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/30(日) 13:16:46.05 ID:qElbER3U.net
- >>488
よそ行ってないなら黙ってろ、ニワカ
- 491 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/31(月) 04:55:53.45 ID:RWEgjzSp.net
- >>490
二郎中毒者ってこういう排他的な奴ばっかでホント反吐がでる
死ねば良いのに( ´∀`)
- 492 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/31(月) 20:00:44.21 ID:kivOXkVm.net
- 無知の知ったかを指摘すると排他的?
- 493 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/31(月) 22:48:57.96 ID:Jcuz26SK.net
- 何年ぶりかに食ってきた
以前はとげとげしかった雰囲気だけど、店主も含めて随分穏やかになったね
麺とスープが熱々なのにはびびったけど、普通に美味いしブタ最高だったわ
- 494 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/01(火) 23:23:27.85 ID:jSwThqU7.net
- 昨日は油膜が麺に良く絡んでたな
油膜自体は油って感じが若干強くて豚の旨みが足りなく思えた
油膜が厚いせいか最後まで麺に熱さを感じてちょっとつらかった
- 495 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/02(水) 00:05:16.09 ID:TPGk6W7b.net
- 昔は美味かったから真夏でも食いに行ってたけど
クッソ暑い店内であのクッソ不味い麺を食う気にはならんよな
割と近くに他の美味い店いっぱいあるし選択肢に入らんわ
- 496 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/02(水) 07:13:42.35 ID:yHCq1KwE.net
- >>495
中本 ジャンクガレッジ まるいち 日高屋?
(;´д`)
- 497 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/02(水) 07:38:53.33 ID:WR93K2a7.net
- >>496
レベル低いなおまえもこの店もw
- 498 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/02(水) 07:41:19.20 ID:L7CsCcaT.net
- 494さんはいつもの調子で煽りをいれてるけど、大宮二郎が憎たらしいのですね?
そう言えばブタが固いとクレームを入れてジョーから出入り禁止になった人がいたねぇ〜
- 499 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/02(水) 22:19:58.51 ID:NJnFLggO.net
- 熊谷に二郎があればこんなところ行かないのに
- 500 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/02(水) 22:58:16.07 ID:z/WOVY/Y.net
- 二年以上、手抜きの薄汁食わされたらそら少なからず恨みは積もるよな
- 501 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/03(木) 00:26:19.99 ID:elYRO+Aj.net
- むしろ嫌いな物を2年も食い続けるってのが
- 502 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/03(木) 03:41:19.32 ID:On0IIFjk.net
- >>499
ジャンクか魔人豚行ってる
結局本庄早稲田の話はガセだったんかね
若干期待してたから残念
- 503 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/03(木) 21:48:05.73 ID:kozmwXES.net
- 薄汁 大宮で食べる場合のトッピングは?
ニンニク ショウガ アブラ カラメだろ?
- 504 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/03(木) 22:52:02.82 ID:hGehLfRQ.net
- 土曜の麺はつけ麺の方が合うとかあるんですかね
- 505 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 01:27:06.80 ID:UuzI6oZQ.net
- >>504
大宮って西台、桜台よりうまいよな
赤羽には負けるが
- 506 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 10:26:28.42 ID:kzQXX55D.net
- >>505
え?w
- 507 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 12:06:03.91 ID:cSXIrJpg.net
- 個人的には
赤羽≧西台>桜台≧美味いインスパ>大宮>NS等の不味い二郎≧一般的なインスパ
という感じかな
大宮、以前は美味かったけどもう数年不味いから今後も美味くはならんでしょ
- 508 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 12:36:50.71 ID:PopB4HcQ.net
- >>503
正解!
- 509 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 15:38:51.36 ID:TtOLD9Bx.net
- >>507
さいたま県で一番美味しい二郎って事実は変わらないんだよな
- 510 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 18:23:21.89 ID:SoKIunS5.net
- 大宮駅でナンバーワンだね。書き込みの多さでは
- 511 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 18:25:44.69 ID:eXUFkqok.net
- 評判の悪さもな
- 512 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 18:52:18.00 ID:uZThrUbl.net
- 美味い店で食っちゃうとここでは食えなくなる
不味いインスパ食った時のデジャブがwww
- 513 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/04(金) 20:29:56.97 ID:afxKUZov.net
- 明日は誰が麺上げしてるときに行くかの駆け引き
- 514 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/05(土) 07:05:21.90 ID:apj0WDf4.net
- >>512
未練がましくチラチラ見るにも程がある(笑)
- 515 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/05(土) 07:34:59.41 ID:BoNjX3lK.net
- お土産の香り豚って毎回部位選べる?
- 516 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/05(土) 11:43:00.31 ID:Tzvfti4v.net
- >>515
一頭買いしてからは選べる
人気部位はすぐなくなるから開店前から並ぶ事を勧める
- 517 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/05(土) 23:37:29.86 ID:Q0JJsOiF.net
- 麺は小麦粉が詰まっている食感でコシがあってよかった
食べた感じでは正方形的な麺でつるつるした感じ?
細めで残念だったけどまあまあいい感じかな
スープは無化調用の調味料の味が前面に出てきたのかいつもとは趣が違う味だった
油膜の層が結構あるスープで麺によく絡んでたしこれはこれでたまにはいいかな
豚はとろとろになっているものでも、しっかり肉の味が残っているし
とろとろの豚はかなりおいしかった
ただ脂身の脂が甘ったるくて香り豚でもきつい
今回の研究会は久しぶりなのもあるかもしれないけど結構良かったかな
- 518 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/06(日) 00:41:05.95 ID:ghVzByLV.net
- 無化調悪くなかったな。個人的には麺は微妙、豚うまし
またやってよ。
- 519 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/06(日) 04:21:02.92 ID:d0UfM1e+.net
- 小麦研究会だったのにほとんど話題に上がってなくて大宮オワットルだろ
- 520 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/06(日) 04:27:19.12 ID:zAyplKlJ.net
- 常連ほど去ってるからな
仕方ないだろ不味いもん
- 521 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/06(日) 10:44:24.74 ID:xKDsH/We.net
- 今日は早い時間帯なら昨日の香り豚残ってるかな
- 522 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/06(日) 19:10:00.71 ID:+WBrenqo.net
- 今日おみやげチャーシュー普通に部位聞かれず渡されたけど
前の奴はヘレありますよと言われていた
何故だ?
- 523 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/06(日) 21:25:55.73 ID:t9Y2wtYh.net
- ttp://imgur.com/JITdI7l.jpg
- 524 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/06(日) 21:48:19.02 ID:vV64hNFC.net
- 今日は外暑かったが店内涼しかったぞ
- 525 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/07(月) 01:09:42.59 ID:yIroqToa.net
- 話を聞いてると大宮店行くのが怖いんだが、
二郎に慣れるために優しい店舗って近隣だとどこがおすすめですか
ジャンクガレッジや駒場の千里眼などは行ったことがありますが
二郎そのものは行ったことがありません
- 526 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/07(月) 01:14:30.90 ID:9G+DPkCh.net
- 量も少ないし、普通のラーメンがミニサイズだからここでいいんじゃね
ただし、お奨めはできないけどな
二郎なんて一目見て人生負け組と判る底辺カスがうじゃうじゃいるんだから気兼ねなく行けよ
- 527 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/07(月) 02:02:13.21 ID:RRbqIIEf.net
- >>523
大宮かと思ったら千住かよw
- 528 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/07(月) 07:36:34.16 ID:LQ6+Losx.net
- デブ店員・・・
BUBUKAやるな(笑)
- 529 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/07(月) 12:38:02.43 ID:FD8sU2SY.net
- 山田ルイ??世に似てる
- 530 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/07(月) 18:53:07.87 ID:thPdADoJ.net
- あ〜確かに
あれが店主なのか
細い兄ちゃん動き良いけど助手か
- 531 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/07(月) 20:36:08.83 ID:coLpScw2.net
- >>523
デブってあいつかよw
大宮店最下層店員
せめて大盛くんのときに来いよ
- 532 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/07(月) 23:04:58.10 ID:UfzgzKpf.net
- 結局 今回の研究会はどうだったの?
- 533 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/08(火) 00:27:41.34 ID:LWY0fpke.net
- ケオリ豚美味かったよ
- 534 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/08(火) 03:44:29.60 ID:0Yi1xTXk.net
- >>523
これどこの雑誌だよw
ひどすぎだろw
- 535 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/08(火) 23:16:39.61 ID:UrEWgKTZ.net
- 「マズイ!豚餌!味障!」・・・と言いながら気づけば全店巡りの旅へ・・・
二郎客にはツンデレさんやM男さんも多い
- 536 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/09(水) 01:45:53.41 ID:82YKlgUX.net
- 日曜日って研究会の日の麺とか豚って残ってた?
- 537 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/10(木) 04:40:08.94 ID:Xg8GHJiY.net
- 大宮は食い手の技量が試される店だね
ただ食うだけだと油の層と化学調味料の効いていない薄い汁をすするハメになる
実際俺もそう思ってクソだと罵った時期もあった
しかし着丼してから底にある麺を上に持ってきて丼を一巡させると化学調味料と油が全体に撹拌し全盛期の味を取り戻す
ただ食ってるだけで満足するな
ジョーが化学調味料をあんまり入れないという事実を突きつけられて何もしないのか?
さらに食い手もなんかあるんじゃないかと思って試行錯誤するのが俺たちの役目だろ
ジョーが小麦粉を研究する俺たちは食い方を研究する
これが大宮流の高め合い方だ
二郎ランキングなるものがあるがこれで食い手の技量が図れるね
大宮を下に置くのは食い手の技量が低いやつ
- 538 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/10(木) 04:44:26.37 ID:Xg8GHJiY.net
- 丼を混ぜないと底にある少ない化学調味料汁が麺に吸い込んで底の麺の一部分にしか化学調味料がないことになる
混ぜればあの量で足りるということだ
- 539 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/10(木) 08:31:15.85 ID:ZOyZ5/gz.net
- 二郎は普通混ぜるだろ
関西のニセモノの様に上からカエシもかけんから野菜と脂は味しないしに
- 540 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/10(木) 08:59:12.57 ID:3iWW2TVT.net
- >>537
このコピペ初めて見た
- 541 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/10(木) 11:07:55.23 ID:xKyDTqVE.net
- 着丼(笑)
- 542 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/10(木) 19:12:09.53 ID:rLG/Vu02.net
- >>537
ヤサイマシマシにしてヤサイの頂から一切スープに付けずに食べまくる
味なしに慣れてから麺スープに移行すると薄さもそれほど気にならないぞ
麺がのびるとかの不満がある御仁はカタメが良さげだ(俺はカタメはやったことがないが)
それでも不満があるならヤサイ少なめかカラメが良さげだ(俺はやったことがないが)
こっそりオイスターソースなど自分好みの調味料を持ち込み投入するというのはどうか(俺はやったことがないが)
これからは食べる側の努力工夫が重要だな
- 543 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/10(木) 19:44:16.69 ID:8e2lpgZ1.net
- 工夫までして食べる価値が無いっていう
他所行くわwww
- 544 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/10(木) 22:34:58.04 ID:Gyeb5A9Q.net
- >>539
意外とそのコピペ外してないかもよ、大宮では(笑)
上から順に食べてる人をよく見る。今だに天地返しを何かの冗談と思ってるふしあるしさ
そんな食い方してた人がたまたま撹拌したら驚いた!みたいな(笑)
ちなみに、往年の旨さはまだないかな。ライトと通り越してスーパーライトになる時もある現ジョー二郎って感じ
- 545 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/11(金) 08:15:16.34 ID:NayT17dT.net
- ヤサイ触らずに下から麺ほじくりだして食ってくから
薄いと思った事は別にないな
天地できればいいんだけど、ヤサイをそのまま食って(不味い)
減らさないと怖いから結局ほじくって食う
慣れてるから別に遅くもない
- 546 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/11(金) 08:25:57.06 ID:qFqoBffW.net
- ちゃんと混ぜな最後辛くて汁飲まれへんからな
- 547 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/11(金) 14:45:44.40 ID:wsN39sSQ.net
- 課長パラパラやったらいいんじゃないっすかね〜
- 548 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/11(金) 15:01:31.10 ID:NpmYxxTv.net
- >>543
チャルメラ好きの人?
- 549 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/11(金) 15:50:53.80 ID:wcI8utZ6.net
- 麺から先に食べてるけど薄いときは薄いし
- 550 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/14(月) 23:25:40.36 ID:vQCfaKUb.net
- 今日食べたけど、醤油を強く出す感じになったの?
味にまとまりはあったけど、麺にも染みこんでてちょっとくどかったんだけど
- 551 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/15(火) 22:19:03.05 ID:W0+KDEZ7.net
- 油で麺に染み込まない、染み込み過ぎて濃い、薄汁爺とのバトル勃発?
- 552 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/16(水) 01:20:45.22 ID:uMf/Qu2c.net
- ブレがあるんだから味があまりしないときもあれば逆に濃過ぎるときもあるだろ
薄汁爺って言いたいだけのかわいそうな人なの?
- 553 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/16(水) 16:07:05.14 ID:eE8R92V4.net
- 大盛君の新店どうなった?9月だよな?
美味い店みつけたからここには二度と行かないと思うが
大盛君の店は応援したい
- 554 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/16(水) 17:57:28.72 ID:+nleMfT9.net
- >>553
同じセリフを数ヶ月前から言ってない?
見てると未練がましくてなんだかなあ…って感じ
- 555 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/16(水) 21:43:48.62 ID:hnJDL0au.net
- 未練で草
どんだけ+思考なんだよ
- 556 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/20(日) 00:42:37.01 ID:P7+xS+Va.net
- 先週の日曜は確かヒゲと大盛り君だったよ
さすがに店出す少し前にはやめるでしょ?
つーか、最近は出汁少し戻ってきたんじゃね?去年の凋落前と大して変わらん
ような気がするが、すっかり慣れてしまった感もあるw
去年1年で54杯食ったが、今年は本日時点で23杯
やっぱ、開店当時のワイルドな感じには戻れないのかね…
- 557 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/20(日) 12:28:52.00 ID:w515WtiP.net
- ひげは店出す言われてから何年たってるんだよw
- 558 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/20(日) 12:33:44.39 ID:R6TiBIBl.net
- 木曜に食ったときはお湯割りだったけどな
- 559 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/20(日) 13:13:06.21 ID:3/Yiqpbj.net
- >>558
にんにくましましましは当たり前なのにやってないんか?
- 560 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/20(日) 14:41:14.58 ID:T15xDbxL.net
- >>559
お前、ニンニクテロリストだろ?
- 561 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 14:50:22.90 ID:z9D5bKwe.net
- 大宮はにんにくましましにしなきゃうまくなるわけないやん
君、大宮ははじめてか?
- 562 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 16:33:39.91 ID:gfHsYEOJ.net
- お湯割りににんにくマシマシは最悪
- 563 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 16:54:27.28 ID:0aEOymhL.net
- にんにくましまししないやつは出禁でよくない?
- 564 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 19:23:36.61 ID:gk/z6mbb.net
- にんにくましましにすると駅員や他客から乗車拒否を言い渡されるぞ
- 565 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 19:59:58.09 ID:veyF3lHL.net
- とりあえず大宮はアブラカラメ必須
- 566 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 20:12:34.40 ID:b987Cjq8.net
- 液体アブラどばどばなのにまだアブラ追加するの?
- 567 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 21:54:27.26 ID:kh3osBN7.net
- 実際アブラコールでスープの味って変わる?
にんにくはスープに溶けない粗い粒の方が麺と一緒に食べられるから好き
- 568 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 22:23:18.48 ID:veyF3lHL.net
- 大宮はかなりライトだぞ、俺はアブラカラメは必須。
ニンニクとショウガは一緒に入れず、どちらかを多め。
- 569 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/21(月) 22:45:30.94 ID:eqqFeKhl.net
- 大宮がライトって正気か?
醤油は薄いが油膜は神保町ばりに厚いぞ
- 570 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/22(火) 02:26:14.47 ID:74K8eo1C.net
- 最近行ってないんだろ
- 571 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/22(火) 03:04:49.79 ID:3CqDooR3.net
- それが漢
- 572 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/22(火) 09:23:29.92 ID:JTTN8DLo.net
- きちがいっぽいがアブラヌキアブラコールがバランスいい
液体油多すぎんだよ
- 573 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/23(水) 14:59:49.85 ID:DJWsCfQm.net
- ここで散々に言われてたから怖いもの見たさで行ってみた
麺はコシがめっちゃ強くて好みだった
スープは確かに他の二郎に比べたら薄いし、麺がしっかりしてるから物足りなく感じるかもしれんがまあ充分な味はあったよ
ブタの一つは固いけど歯ごたえブリブリって感じのおいしいやつだったけど、もう一つがただパサパサで残念だった…
肉が飲み込みづらくて大変な代わりにヤサイがとにかく進んだな
まあ概ねここで言われてる通りだった
- 574 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/24(木) 21:35:02.96 ID:yTY5s3vN.net
- 薄いよな
- 575 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/24(木) 22:31:17.14 ID:IdiXD77k.net
- 豚の質は良いと思ったが
- 576 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/24(木) 22:38:53.21 ID:+5CumXw4.net
- 質が良くたって旨いダシが出なけりゃただのクズ肉
- 577 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/24(木) 23:49:13.40 ID:UTPBDGcn.net
- 質とかよくわからんが二郎の目玉の一つがバサバサなのは他所と比べて下に見られるのもしょうがない
日本人って固い肉より柔らかい肉好む傾向あるし
- 578 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/24(木) 23:53:37.25 ID:F8oiUlMI.net
- 国籍関係なくね?
- 579 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/25(金) 00:35:14.93 ID:9xXxcENB.net
- いやいやズリズリっと噛み応えある美味い豚かと思うが
パサパサには当たってない
トロトロではないが
- 580 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/27(日) 02:02:33.17 ID:Tv8mdXbK.net
- 下に沈んでいるスープがいいバランスの濃さだったわ
化調の量なのかね
- 581 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/27(日) 15:53:32.03 ID:jXWP6Xym.net
- トッピングに課長増し追加して欲しいわ
- 582 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/27(日) 20:41:49.05 ID:udx4iMsX.net
- 大盛りくんの化調の量は、多すぎず少なすぎず絶妙だわ
- 583 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 02:45:34.59 ID:Hnjunuz7.net
- 基本はスープだけど、麺がおいしいと得した気分
豚の厚切りは柔らかいときはおいしくなるけど、筋張ってるとつらいね
- 584 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 13:01:45.02 ID:pC1GmvoF.net
- ここはいつから歌舞伎町や池袋みたいに豚がペラくなったんだ?真面目にガッカリした
- 585 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 16:50:50.24 ID:mub02TxH.net
- ホント豚うっすくなったよなぁ
不味い上に量までケチっててもうどうしようもないわ
- 586 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 18:48:05.37 ID:MR5NTAnu.net
- 皆んなで唄おう乞食のゲ
- 587 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 19:17:00.54 ID:FyOxlqwe.net
- 今の客入り見てりゃわかるじゃん
3年前と比べりゃ常連なんて皆無だろうし
- 588 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 19:45:52.21 ID:RQCfLp2D.net
- それでもツイッター見ると一見が多いのか評判良いんだよな。
- 589 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 19:55:37.47 ID:UajWB+wL.net
- うん
- 590 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 20:00:42.52 ID:UajWB+wL.net
- ウンメー!奮えるウマさ!とか書いて各地の二郎を絶賛ツイートする某ジロリアンが大宮来訪のツイートはかなり淡白な文面でワロタわ。大してうまくなかったんだろうな
- 591 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 21:49:57.83 ID:mub02TxH.net
- あの人悪くは一切書かないけど明らかにテンションに差があるよなw
- 592 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 21:52:05.50 ID:6sL0qNFU.net
- あの薄っぺらパサ豚ならいらないから、その分麺が欲しい
気のせいか麺も薄くなった気がする
- 593 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 21:52:24.85 ID:W9TVrR/n.net
- ニカタツも大宮二郎のレポは言葉捜しながら書いてる感がぱねえw
- 594 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 22:35:39.10 ID:9+B/YImC.net
- 大宮は二郎を食ったな〜という中毒性を満足させる感覚はあまりないな、多少の物足りなさが残る。千住とか守谷は、もうしばらく二郎はイイやという想像を超える感じがある。
でもライトな大宮なら週2回は食えるし結構好きだな。
- 595 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/28(月) 23:41:09.16 ID:mVhWUbmY.net
- >>593
誰それ?笑
- 596 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/29(火) 03:21:44.20 ID:xdvUso5m.net
- たまに二郎食いたい衝動に駆られるがこのスレ見ると余裕で抑制できる
- 597 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/29(火) 10:07:25.76 ID:V/cmf9zD.net
- 豚増しすると脂身多いとこ当たる確率高いんだけど、もしかしてわざとやってるのかな
- 598 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/29(火) 13:05:56.99 ID:kV1rlv5x.net
- 仕込んでる豚をみてるとやたら細い肉なんだけど、どの部位だろうか…ヒレカツみたいな食感
- 599 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/30(水) 19:35:53.57 ID:FMj3Ked+.net
- 未だにダブル品切れ状態なの?
- 600 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/09/30(水) 22:23:34.76 ID:ayXH0K5y.net
- 持ち帰りの油そばってタレとネギ油付属でスープは付かないんだけど、それでも麺とタレから大宮二郎の味を強く感じた
いかに大宮のスープが薄いかって話
- 601 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 11:22:44.41 ID:TFE+k+p3.net
- >>599
みやげチャーシューはやってるよ
- 602 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 15:41:25.40 ID:u6/4xoBS.net
- 久々大宮食ったが本当に薄いな
- 603 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 16:00:46.03 ID:PM1DkyiS.net
- 俺も久々食った
期待してなかったけど乳化しててブタもハズレではなかった
ただ兎に角スープが薄い
カラメマシマシでいいんじゃね?もう行かないけど
- 604 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 18:13:37.56 ID:sLl0kFvx.net
- 塩気足りないって意味の薄さは卓上のタレかければいくらでも調節できるだろ何言ってんだよ
- 605 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 22:50:30.32 ID:7f3i/bU3.net
- >>604
>>604
>>604
- 606 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 23:11:55.33 ID:omGloPKb.net
- ちょっと擁護する隙すらないほど酷いな大宮二郎
客に美味いラーメン提供しようって考えが無いんだろうな
- 607 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/02(金) 23:26:55.97 ID:zAox62MD.net
- >>606
ガクガク
- 608 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 00:38:44.74 ID:tBPDDaXY.net
- >>606
ざわ・・・ざわ・・・
- 609 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 02:15:44.69 ID:vceSNchc.net
- そうか?うまかったが
- 610 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 05:40:35.09 ID:NYSKf+Rk.net
- 寒くなってきたから久々行こうと思ったらまだ薄いのかよ
薄いって塩気じゃなくてペラ汁ってことでいいんだよね?
- 611 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 05:50:50.85 ID:7w+rITaq.net
- 両方だな
薄汁の前はお湯割りって言われてたが正にそれ
見た目以上に薄くて戸惑うww
- 612 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 10:21:30.32 ID:nshBDv2m.net
- BUBUKA的には二郎の中では平均っぽい
- 613 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 13:30:10.44 ID:fWc96RGh.net
- 薄い薄いと文句言いながら結局大宮に行ってるのな
- 614 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 16:44:30.62 ID:bZubahDH.net
- 行ってないよ
何でまずいもん食わなきゃなんないの
- 615 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/03(土) 22:34:49.53 ID:9OCiFdcH.net
- そろそろ定点観測の頃合いなんだけど・・レスからしてあまり変わってないみたいね
・・もう少し延ばすかなw
ぜんぜん定点観測の意味がないw
- 616 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/04(日) 03:01:13.29 ID:6ZoqGZb1.net
- ラーメン店で大宮でもまだ時間によりタバコを吸える店があるよな、よほど味に自信がない店だと思う
- 617 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/04(日) 13:54:30.95 ID:QjF5q9a4.net
- 大宮のにんにくってすぐにスープに溶けちゃって残念
終盤に味を変えるために生卵とにんにく大事なのに
- 618 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/04(日) 19:45:15.42 ID:yV9rpKzu.net
- 終盤で生卵で味を変える?ひつまぶし的な?
それって最初から駄目な料理じゃん
- 619 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/04(日) 21:49:47.56 ID:8bXPIJim.net
- >>616
鼻のイカれたタバ吸いは来るな
- 620 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/05(月) 01:23:48.74 ID:TheutV4x.net
- 二郎の大だとおいしくても量が多くて飽きるから味を変えるんだよ
大宮だと特大でもしょっぱくないからか最後まで何とか大丈夫だけど
- 621 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/05(月) 02:28:58.85 ID:4rClRFei.net
- ちょっと前に比べてまたコクが足りなくなったような気がする
食べた日の感覚の違いかもしれないけど
- 622 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/05(月) 07:05:20.28 ID:X6dJ+hbu.net
- 生卵はパンチのある二郎に合うんだよ
生姜もそう
大宮のような薄二郎に生卵や生姜入れたらそれの味しかしなくなる
- 623 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/05(月) 07:30:52.52 ID:3yWslwHt.net
- 今までのつもりで全マシコールしちゃうとニンニクもショウガも入っちゃうから不便になったね
- 624 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/05(月) 22:01:57.30 ID:k4sy2eGE.net
- 柔らかいけどパサ気味で味が一切無い部位どこだよ。カネシに浸けてねーのか?怖くて豚まし出来ねーよ
- 625 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/07(水) 18:52:36.65 ID:yeYAeOvW.net
- 二年前 ブタマシ100円だからハズレでも文句はない
現在 値段の問題ではなく、味がしない等とにかく不味いから
あと、この店はスープに虫入れるのがデフォなの?
客ナメてるの?
- 626 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/07(水) 23:45:57.47 ID:g+Hyf3eQ.net
- キョドるので直接店員には言えませんw
- 627 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/08(木) 21:36:27.08 ID:NfJCYN+z.net
- 神保町も大宮とそんなに変わらないよな。大差あるのは、店の掃除具合だけど、
- 628 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/08(木) 23:54:11.03 ID:wA9hd18u.net
- >>627
え?w
- 629 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/09(金) 00:53:52.42 ID:AMLsOtNJ.net
- 明日はうまいラーメン食べられますように
- 630 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/09(金) 16:54:37.63 ID:C84jMe5D.net
- 今日はだいぶ味良くなってたぞ
なおパサ豚なもよう
- 631 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/09(金) 21:42:25.60 ID:4uFLNLb/.net
- ジョーは週どのくらい厨房にいるの?
- 632 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/09(金) 22:01:17.79 ID:bRizOpFL.net
- 髭男爵の麺上げの時は外れ確定だわ
- 633 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/09(金) 22:25:15.29 ID:DwDYYtev.net
- >>631
わからん
- 634 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/09(金) 23:25:52.61 ID:34/i/Jem.net
- デブの店員?
アイツの時マジで不味いよな
- 635 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 02:12:22.02 ID:dQ0qJwE2.net
- そういやスレで全然浸透してなかった
ドドリアドドリア言ってる馬鹿いなくなったなw
- 636 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 09:27:47.44 ID:HaL8Xk2E.net
- お前の発言の方がどうでもいいわ
- 637 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 14:23:29.44 ID:RXuDoNJE.net
- ここで言われてる不満って店主には伝わってないのかね
こんだけ文句言われてて全く改善しないってもうやる気ないのかな
- 638 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 14:31:16.55 ID:65ZfUr5W.net
- でも実際パサ部だ薄汁だってのはどうすりゃ改善されるんだろね
- 639 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 16:06:08.67 ID:wbQILLbZ.net
- 旨みが足らん
- 640 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 17:52:37.06 ID:65ZfUr5W.net
- んだばその旨みをどう出しゃいいのかって話よ
豚をいいのに変えるだとか、課長増やすだとか
- 641 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 18:19:34.10 ID:iDUyGPBp.net
- 豚骨減らしてるだろ
- 642 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 18:23:08.49 ID:lJb9s/XO.net
- NSルートこのまま邁進すりゃいいじゃん
- 643 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 18:44:56.51 ID:pItJ6IcG.net
- ちょっとは良くなったかなーと期待して半年ぶりに行ったが全然変わってなくて失望した。もう行くことはあるまい
- 644 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 20:58:05.99 ID:spjaWknl.net
- >>637
最近行ってないから分からんけど、
前はジョー結構ここ見てるフシはあったよ
受け皿やトッピングの生姜はここに書かれてから導入されたもの
ただ、薄味や少化調については散々書かれてるのになかなか改善されないね
無化調イベとかやるぐらいだし、化調や濃い味に対して抵抗があるのかも知れん
だったら二郎の看板外せよって話だがw
- 645 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 21:38:14.48 ID:jKacuYJX.net
- 生姜もレンゲも当たり前になっちゃうからありがたみが無いよね
そもそも大宮の休業の少なさはすごいよ
他の二郎だとかなり悩みになってる部分を気にさせないでくれるし
慣れって怖いね
- 646 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 21:46:57.32 ID:N1gbbQCF.net
- 昔、三田にしかなかった時は今みたいな薄味だったように覚えてる。
当時食べたときはとりあえず何の衝撃もなく薄くて量が多いなと思っただけ。
- 647 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/10(土) 22:06:25.66 ID:nIY+CziP.net
- >>646
つまり本店に味がにてる?
- 648 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/11(日) 05:42:06.07 ID:z4TD36n3.net
- なんだかんだお客さんが来ているからこのままでしょう
- 649 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/11(日) 09:50:15.72 ID:foEPLtDP.net
- 美味かった時と比べたらかなり客減ってるのはわかってるだろうになぜ改善しないのか
まぁ飲食業ってそれだけじゃないのはわかるけどさ
- 650 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/11(日) 11:14:12.05 ID:QJRdzZKO.net
- >>646
https://www.youtube.com/watch?v=MPhleYTogyc
これが元々だしなぁ
- 651 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/11(日) 11:36:27.58 ID:z4TD36n3.net
- >>637
>>644
自分に合った店にGO!
- 652 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/11(日) 11:36:54.51 ID:z4TD36n3.net
- >>637
>>644
自分に合った店にGO!
- 653 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/12(月) 15:47:23.72 ID:6kvle8OW.net
- 今日はいいときのスープだったわ
両バランスの乳化スープが麺にしみてる
- 654 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/12(月) 17:02:22.97 ID:uGICwFn+.net
- 俺も今日行ったけど珍しく微乳化してて美味かった
豚もそこそこ大きく柔らかいものだった
麺上げデブの人だったから期待してなかったけど今年1番美味いと感じたよ
- 655 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/12(月) 19:26:02.59 ID:7CYoDg+u.net
- デブにはため口
- 656 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/12(月) 21:28:26.61 ID:32FmzIT1.net
- デブって麺上げ到達今までで一番早いんじゃね?
- 657 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/12(月) 22:14:01.12 ID:kBOtEfk5.net
- 夜はジョー髭だった。豚は厚くてうまかった。几帳面に麺の重さ量ってるけど、客来ると後から適当に投げ込むよな。
- 658 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 00:27:13.45 ID:kfnLJcoY.net
- 髭よりもデブの方が髭生えてるよね
汚らしい生やし方だからやめてほしいわ
- 659 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 06:55:34.38 ID:JTzDi0dQ.net
- でもデブはいかにも美味いラーメン作りそうな見た目してるよな
ジョーより店長の風格ある
- 660 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 12:08:35.80 ID:lp9jUxNU.net
- 今日は歓送迎会で早く閉店します
- 661 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 13:24:10.81 ID:huw1TX+O.net
- 20時閉店か。居酒屋で隣り合ったら、声掛けちゃうよなw
- 662 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 13:36:15.56 ID:kfnLJcoY.net
- 誰の?
- 663 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 18:06:07.77 ID:+PKHpdlh.net
- いま新しい店員いるね
- 664 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 19:26:32.58 ID:mY70yRQO.net
- 最近大宮全然行ってないけど、店員何人なの?
俺が知ってるのは
ジョー、ヒゲ、ショウヘイ(俺が行ってた時も最後の方は居たか微妙)、
大盛くん、宍戸、キンタ、小太りの人
って感じだったけど
- 665 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 21:35:20.61 ID:xiX8Syre.net
- 最近行ってみるのはジョー、ヒゲ、大盛り、小太り髭かな
キンタと宍戸は見ないな。タイミングが悪いだけだったかも知れんが宍戸やめた?
ジョーとやたら衝突してたし
- 666 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/13(火) 22:21:04.37 ID:JTzDi0dQ.net
- newヒゲと新人くんはジョーと仲良さそうね
- 667 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/16(金) 01:32:34.12 ID:7Hq49HPJ.net
- 先月初めて行ったんだが、デブとガリガリがいてデブが麺上げしてたがどっちが誰?
- 668 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/18(日) 15:42:35.78 ID:LXAk0i0g.net
- 特大って何グラム?
- 669 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/18(日) 15:51:29.47 ID:YwwKQ7Ni.net
- 小の倍グラム
- 670 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/18(日) 18:59:34.03 ID:hpbDgrvj.net
- ここの特大って400あるかないかぐらいでしょ
- 671 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/18(日) 19:23:19.01 ID:/4h/5IOe.net
- ヒゲの特大は300未満
400は有り得ない。断言する
- 672 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/19(月) 03:50:14.57 ID:yyzCm2vZ.net
- スープ薄いし、豚はダシ尽くした抜け殻ゴミ豚だし、さらに薄いし、量少ないし
二郎の看板外したら?
- 673 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/19(月) 05:58:12.74 ID:m/iJ7jXC.net
- 糖質の摂りすぎ防止のためだよ
- 674 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/19(月) 20:50:50.22 ID:ZYhQdVWq.net
- 久々に行こうと思ったけど、何にも変わってないみたいだな
ヒゲの量が少ないのも相変わらず見たいだし
- 675 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/19(月) 23:24:51.49 ID:eCCp7B+U.net
- とりあえずすぐ治せるとことして、店員によって野菜の量全然違うのをどうにかして欲しいな
頼むぜジョー
- 676 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/19(月) 23:30:17.20 ID:xDp6hbJz.net
- ヒゲの量が少ないのが大宮
髪の量が少ないのがオイラ
- 677 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 00:22:53.57 ID:O2xhkeYw.net
- 上手い!座布団一枚!w
- 678 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 07:02:37.55 ID:QdPKbGNU.net
- この前行った。
カラメ、アブラマシ。にんにく少なめのコール
スープはしょっぱいだけに感じた
- 679 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 14:49:06.76 ID:k+7C1Vu/.net
- まぁ二郎みたいなカウンター数席の店に家族連れで来るのは、それぞれの価値観によるんだろうけど、俺は非常識だと思うなぁ。ここの店主は子持ちみたいだし優しく受け入れているけど。
店主がそうしてるんだから受け入れろっていうのは違うと思うけど。
家族連れがウザくて来なくなるやつもいるだろうし、直接店主に文句を言うこれはこれで非常識なヤツもいるだろうし。
まぁなんだ、家族連れと当たったら運が悪かったと腹くくるしかないんじゃねw
- 680 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 15:32:07.01 ID:yegm1xp8.net
- 最近、乳化してるってマジ?
- 681 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 17:00:16.84 ID:gOx12lGM.net
- >>679
お前がウザい
- 682 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 18:46:49.45 ID:FSj0HbWT.net
- 一週間前に行った時は乳化してたけどたまたまだろ
デブの人だったよ
- 683 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 19:01:51.35 ID:0t2O7BhM.net
- さっき久しぶりに食ってきた。もうアレだね、麺がインスパレベル。
こむぎ研究会とかやってるのが滑稽に思えちゃう。
何を研究してるのかと・・・。
売りはすぐ食えることくらい?
16時過ぎとかの中途半端な時間だったけど俺以外は1名。
こんなんでも土日とかは並ぶのかねぇ?
- 684 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 19:22:41.32 ID:FSj0HbWT.net
- 麺より汁じゃないの問題は
- 685 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 19:44:05.29 ID:CIMYqYeD.net
- で、タイムリーに小麦粉研究会のお知らせがきたw
- 686 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 20:12:00.65 ID:BCBQNQNF.net
- >>683
神保町のダラシナイ麺よりも下なの?
神保町 品川 上野毛はもう行かないぜよ(;´д`)
- 687 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/20(火) 22:42:04.51 ID:QUd6GLde.net
- ウデ、モモ、ヒレ、肩ロース、ロース、バラ
どれがおすすめよ?
- 688 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 07:55:44.65 ID:EKCFUa7d.net
- モツは無いの?
- 689 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 19:02:23.01 ID:g6YRBA6w.net
- >>686
それ全部意外と美味しいとこやないか
二郎不向きなんだよおまえは
- 690 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 19:05:03.27 ID:7hAbtqHe.net
- >>683
開店すぐは並んだぞ
>>687
選べるなんて羨ましい
絶対ヘレだろ
ヘレて2種類なかったっけ?
- 691 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 22:13:13.55 ID:vxIUKe23.net
- 関西人はいらない
- 692 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/21(水) 23:25:15.82 ID:Qh6dQDdV.net
- 部位指定とか要らないから崩し豚を出して欲しい。
- 693 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 05:42:53.73 ID:Ec8G6j1d.net
- >>689
書き忘れたが ひばりが丘も行か内臓疾患
- 694 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 12:52:42.20 ID:Q9l0a3o0.net
- 小銭研究会?
- 695 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 13:53:49.50 ID:kJpu31oL.net
- さっき初めて行ったけど、久しぶりにワースト3入りしたわ
ちなみに関東の店舗は全て食べ回ってる
- 696 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 14:18:09.43 ID:pjXpqxCS.net
- これから行こうと思ってたのにやめてくれw
- 697 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 14:51:28.86 ID:lNFXMvi9.net
- だから男爵の時はよせとあれほど
- 698 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 15:57:33.11 ID:i9YyiHhV.net
- ヒゲだったけどまぁいつも通りな感じ
あんま悪くなく感じてしまうのは俺が大宮に毒されてしまっているからか
- 699 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 16:39:04.78 ID:eYdkAEG0.net
- つーかまだ食ってる奴いるのかよw
5年以上信者だった俺さえも他所に行ってるというのに・・・
- 700 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 16:56:30.69 ID:sP6+3UvG.net
- 最後に行ったの今年の頭ぐらいだけど、今はそれより更に酷くなってるのか?
- 701 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 18:25:58.14 ID:9vDOt/Xd.net
- ∧__∧
( ・ω・) せやで
ハ∨/^ヽ
ノ::[三ノ :.、
i)、_;|*く; ノ
|!: ::.".T~
ハ、___|
"""~""""""~"""~"""~"
- 702 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 19:05:02.55 ID:7emddXjB.net
- >>693
あ〜好きなとこの客減らす作戦ね
- 703 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 20:14:01.96 ID:EAxSjZIj.net
- >>695
白目
- 704 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/22(木) 22:49:16.27 ID:VsDbF2Y9.net
- 半年ぶりか、シャッター待ち15人、麺揚げは店主
豚マシで端っこともう一切れ固いのがあった
固いのは判るだろうから崩しにでもしてくれればな
他は赤身だけど柔らかうます
あっさり厚油膜だから上から食ったら味無いわ
下から染みたのほじくって食うが吉、ほじった麺はメッチャ旨いわ
スープはごくごく飲める、姦淫だな
見てたら白いのは小さじ一杯は入れてるな。増やしたか
- 705 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 06:10:18.97 ID:OXs0mbWN.net
- 頑固な油膜なんとかなんねえのかな
アブラコールしてるから
アブラヌキコールすんの矛盾してて気が引ける
でも液体油はいらないんだよなあ
- 706 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 07:19:09.64 ID:sCZXa+rg.net
- >>702
違うな
旨いのは最初だけで後味悪く気持ち悪い
- 707 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 15:13:30.96 ID:rBMEgXT4.net
- 明日は
小麦研究会!!
- 708 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 21:58:27.70 ID:sAET4oQ+.net
- 近いから、通っていたけど、もう、いいかな
他の店行きだしたら、もう、無理
いつか上手くなってくれるだろうと思ってたけど、叶わぬ夢だったか
- 709 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 22:19:13.85 ID:OXs0mbWN.net
- 直近でうまかったのでカワイチャンがやめる辺りまでか?
厳しいな
希望はあるのだろうか
- 710 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 23:51:36.64 ID:bImHkdV/.net
- インスパ以下に成り下がっちまったな
- 711 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/23(金) 23:51:57.58 ID:epxK9rlK.net
- 油と醤油が分離しているから麺で下からスープをかき混ぜないとダメだな
麺も小麦の香りがするけど別にいい方向じゃないし麺自体も食感があまり良くなかった
豚Wが復活していたのは研究会前だからかな?
良い柔らかさの豚もあったけど基本的にはパサで残念でした
- 712 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 09:45:56.87 ID:k2vGkVjQ.net
- 夕べ遅くに食べた感じからの予測では、今日のスープはたいしたことない。
麺はラ王の太麺バージョンな
- 713 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 14:08:45.26 ID:sETKPhw+.net
- >>709
カワイチャン懐かしいねえ
カワイチャンがいた後期が大宮全盛期だったな
と言うか、それ以降ずっと下り坂な気がする
ここ一年ぐらい行ってないけど、ここの書き込み見ればだいたい想像つく
- 714 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 19:50:14.88 ID:uveYMM79.net
- 今日の、豚がいつもの香り豚に見えなかった。ボロボロのバラ肉。
- 715 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 19:56:32.19 ID:609bBuHr.net
- 今日康太来てたんだな
- 716 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 20:40:14.49 ID:i64s2pSR.net
- かをり豚美味かったけどなー
- 717 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 21:51:13.76 ID:h0uc+Vld.net
- 小麦研究会っていつも一日だけ?
- 718 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/24(土) 22:50:51.65 ID:KepFGxsl.net
- >>717
基本的に1日だけ
豚は前日の分があまったら翌日の早いロットは出るらしいというのを聞いたような
あとは油そばも前日分が余っていたら小麦研究会の麺らしい
今日は麺はまあまあ良かったけどスープは可もなく不可もない旨みが足りないスープだったかな
豚もいつもと比べると筋を感じなくて少し柔らかくなった程度
- 719 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/25(日) 01:43:45.18 ID:8q3orRt4.net
- >>718
そうなのかありがとう
康太のレビューは研究会じゃない時に来た時よりはテンション高めだったから普段よりは美味いのかな
- 720 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/25(日) 03:02:26.50 ID:pKBbPKYB.net
- 麺だけは良かったみたいなテンションだったな
- 721 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/25(日) 04:28:54.59 ID:dcSaqjPJ.net
- ジョーが麺上げしてたからか知らんけど、スープが普段より薄かったな
ヒゲと大森君のときは薄くないのに・・・
- 722 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/25(日) 19:50:10.75 ID:YwAFBmF8.net
- 研究会翌日って混むの?
なんか多いぞ今日
- 723 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/25(日) 20:52:47.24 ID:etuHFO09.net
- 次の小麦会まだ?
- 724 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/25(日) 21:11:49.97 ID:p4m6Q3Zp.net
- 次は年末だろ
- 725 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/25(日) 22:38:16.36 ID:whI2HGE0.net
- 今日はスープにそれなりのコクがあって良かった
ちょっとそれが浮いてたような感あったけど
麺は細めだったけど昨日の小麦粉を使っていたのかな
- 726 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 01:09:11.63 ID:hRg0iBF2.net
- 最近はうまいぞ
おれが言うんだから間違いない
- 727 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 01:35:09.89 ID:xkQG+4Yj.net
- ないわー
先週食った時はお湯割りのままだったし
- 728 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 06:55:12.50 ID:3hM561Hf.net
- 1年食ってないやつ多いだろ
- 729 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 08:21:19.01 ID:nZu6IJBJ.net
- これだけアレコレいわれてるとな〜
- 730 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 08:26:55.51 ID:Qc+0dCNV.net
- 金曜に食ったときは今まで食べた二郎の中で最低だったけどな
- 731 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 09:49:54.27 ID:p/2Cd+ab.net
- 昨日は旨かったよな
- 732 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 16:48:25.24 ID:+C3/HKg3.net
- >>731
新参店員2人で不安だったけどうまかったよな
豚も16時時点で前日の余りっぽかったし
- 733 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 16:53:27.75 ID:p/2Cd+ab.net
- >>732
俺は夜行ったんだけどジョーと宍戸が髪切ったみたいな伏し目の人だったよ
なんかコール確認の時ボソボソ喋るのだけ直して欲しいね
- 734 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 18:41:29.79 ID:tOFJ047J.net
- >>733
くちくっさとかいってるんか?
- 735 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/26(月) 22:34:19.35 ID:p/2Cd+ab.net
- >>734
いや、「〇〇の方トッピングいかかがしますか」の時に声が小さいのと、その後の確認の復唱が更に声小さくてちゃんと自分のコールが通ってるのか不安になる感じ
出されてから「アレ?ニンニク頼んだのに入ってないんですけど?」とか言いたくないじゃん
- 736 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/27(火) 06:17:50.46 ID:6W+dOouv.net
- 醤油ラーメンですか?
- 737 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/28(水) 02:31:29.13 ID:BbG5tT7d.net
- アブラコールの固形脂でごまかすのはもう嫌だよ
スープ作りをもっと頑張って欲しい
- 738 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/29(木) 15:50:32.09 ID:JgAOJ6lC.net
- ちょっとくどいけど濃さはあったな
アブラの濃さじゃない味かなとは思った
- 739 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/29(木) 19:54:06.34 ID:XEgFnU2Z.net
- 数ヶ月ぶりに行ったら今日は美味かった
- 740 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/30(金) 14:43:45.25 ID:bGLUY2Iu.net
- 久々に行ったけど悪くなかった
もちろん大宮基準での話だけど
過去に遡ればあれより酷い時期は普通にあった
去年のお湯割りよりは全然上だわ
- 741 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/30(金) 15:07:13.56 ID:cCdfAWmO.net
- 通し営業にして店員やバイトに店まかせて材料費を削って
もはやNS系と何ら変わらん
ただ、NS系よりマズいというのが問題だ
- 742 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/30(金) 15:25:32.34 ID:0NSLCK/G.net
- NS系ってなに?って聞かしてゴム無しのことってレスが入る流れまで見えた
- 743 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/30(金) 22:55:49.44 ID:vmuzdoxM.net
- ぶっちゃけ新橋より不味い
- 744 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/10/31(土) 00:19:27.79 ID:V1omFTkB.net
- わたしはnk流が好きです
- 745 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 11:24:07.17 ID:X//BO5G0.net
- 大者に来てみた、開店してまだ誰も食べれてないw 遅いwww
- 746 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 11:43:27.40 ID:L3MXKPUk.net
- >>741
NS系より不味いとかねーよ
NSなんてタダでも食いたくないレベルじゃん
- 747 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 13:24:43.56 ID:/hFqUnjq.net
- 新橋食ったことあるか
食べてから大宮の方が美味いってみろ
いまじゃここはカス中のカス
- 748 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 14:20:26.16 ID:iAj5j1OQ.net
- まずいと評判の歌舞伎町だってここに比べれば全然マシだからな
煽りじゃなくて食べ比べてみれば一目瞭然
- 749 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 16:06:45.94 ID:X//BO5G0.net
- 大者の方が圧倒的にうまかった。群馬の人はわざわざ大宮来なくて大丈夫だよ
- 750 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 16:13:18.72 ID:MfYfpi+k.net
- 徒歩圏内に住んでるけど行かねえよ
無駄に腹膨れて一食損した気分になるからな
- 751 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 19:13:40.59 ID:96Ctfs9Z.net
- おれなんて自転車で15キロ漕いで何度クソ不味いラーメンで腹満たした事か
ここの豚が絶賛してるから今日こそは美味いだろうと期待したけど1度もうまいと思った事ないわ
最近になってやっと正当な評価が下されただけだ
- 752 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 19:15:22.43 ID:OIbE5/KA.net
- >>751
香り豚の日に行けばいいだろ
- 753 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 19:37:45.18 ID:MfYfpi+k.net
- 三年前とか振り返ってみると当時思ってたほど美味くねーんだよな
俺含め熱狂的なファンが多かったのは事実だが単に大宮周辺のレベルが低いっていうね
今は近場の某インスパ系食ってるけどもう大宮には戻れそうもないわ
スープは話にならんし、豚が酷い
あれ脂身取ったら犬の餌に丁度いいくらいじゃねえの?
スーパーで買った豚肉レンチンしたほうが数倍美味いわ
- 754 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 22:28:01.80 ID:CReV9VXT.net
- >>753
disってるのは分かったけど
ツッコミ所満載だな
- 755 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 22:57:23.25 ID:Jf0KmFOH.net
- 今日は濃いし、麺にもスープの味がついててよかったけどな
もう少しアブラの甘みがでてれば飽きないで最後まで食べられるのかな
>>747
新橋とか麺はほとんどうどんのそれだし、自分が行ったときはスープも麺に味がつかないスープだった
豚Wがあるのと大の麺量がすごいくらいじゃない
駅からもそれなりに歩くし
- 756 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 23:04:03.04 ID:OpLc3EPh.net
- それでも今の大宮よりは数倍新橋の方がマシなんだよ
現実を受け止めような
- 757 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 23:07:05.29 ID:trpg1vge.net
- 直系という看板があるから持っているだけ、これがインスパならとっくに閑古鳥だわ
- 758 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/01(日) 23:28:43.21 ID:v06kwP1p.net
- 今日の店員って誰?
- 759 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 00:04:41.32 ID:AGwBvK5Q.net
- 自転車15キロって往復何分だ?
そんな時間費やして好きでもないラーメン食べて人生の使い方おかしくないか?
- 760 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 00:32:10.81 ID:Qrnq6J+3.net
- ひげと短髪の若い男
- 761 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 00:47:54.74 ID:DSAKYev/.net
- >>754
満載なら突っ込めよ低脳
- 762 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 02:58:48.12 ID:u5Dp3SPp.net
- 片道15キロは往復90分だけど移動手段を兼ねた有酸素運動だと思えば無駄な時間とは思わないよ
日中の移動なら車より早く目的地に着けるしな
まぁ豚には理解出来ないだろうけどね
- 763 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 05:58:04.75 ID:QFCxDY2v.net
- >>762
知り合いのラーメンブロガー()もチャリで移動してる
1日6杯とか食べてるけど痩せてるな
他の臓器やばそうだけど
- 764 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 07:02:50.04 ID:PO4JUyok.net
- ラーメン一杯食うのに2時間くらい使うなんて暇人にしか出来ないわ
- 765 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 08:33:50.49 ID:u5Dp3SPp.net
- ここはマズイからそんな事する価値ないだけで
二郎食べるのに45分掛けて移動する事は別に珍しい事じゃないだろ
- 766 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 09:50:33.44 ID:fZEfJhBj.net
- 美味いものを食いに行くのに時間をかけるのは無駄じゃないけどな
ここで食う為に時間をかけるのは無駄だが
- 767 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 12:04:07.23 ID:Wc/teWWo.net
- BUBUKAなら大宮は中位で下も多数あるよね
- 768 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 14:49:44.74 ID:gZNOChVJ.net
- 善良とゆうか無害とゆうか、普通の客に嫌がらせをするらしいな
この店
そんな噂をきいた
- 769 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 15:59:13.22 ID:y6gromvW.net
- いかにもジャンクフードって感じで俺は大好きだよ大宮二郎
看板なくてもジャンガレとかじゃなくてこっち来る
- 770 :sage:2015/11/02(月) 17:25:01.18 ID:N1Z/kk42.net
- 随分としなびたジャンクだけどな。
二郎らしさが乏しいから看板なかったら完全に見限るよ。
- 771 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 20:25:10.60 ID:vFHaFN1W.net
- 大宮二郎までだと30分ぐらいだけど、
大宮が本当に美味い上位二郎ならそのぐらいの時間何とも思わない
ただ、大宮じゃねえ…
前は大宮が通勤経路内にあったから行ってもいいかと思ったけど、
勤務地が変わってからさすがに行く気しなくなったわ
- 772 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 21:07:32.75 ID:Wc/teWWo.net
- >>769
>>770
(外食としては)最強に近い健康食だよ
麺量を極端に減らし野菜マシにしスープを気合いで残す限りはね
二郎以外のラーメン等は野菜無しでストレートに糖質を体に取り込むので恐ろしい
二郎比較にしても他店は化調過多旨味優先で体に悪そう
たまに食べる分には大宮よりもいいがね
- 773 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 21:54:43.79 ID:wbWFt39t.net
- 店に行く気もない人が何しにここ来ているんだろう
- 774 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/02(月) 23:56:12.04 ID:xfcAeEHi.net
- >>770
くたびれたジャンク感が好きなんだよ
繁華街の一番奥にあって来るのは気持ち悪い連中ばっか
文字通りくたびれたクタクタ野菜に麺もデロデロ、盛り付けも適当、子汚い店内
最高じゃないか
- 775 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 14:04:28.13 ID:dekULV2K.net
- >>773
だね。
- 776 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 14:49:00.08 ID:dKh9p1l7.net
- 改心して3年前に戻る日を待ってんだよ
- 777 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 16:02:38.74 ID:elRFXMAH.net
- 昨日の大からめ脂ましまし。
http://i.imgur.com/pGtTpKG.jpg
- 778 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 18:24:36.92 ID:fbe68tl0.net
- 相変わらずスープの油膜やべえな…
- 779 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 18:38:22.32 ID:/YNogmEC.net
- >>778
千住を食った事ないだろ?
- 780 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 20:04:53.05 ID:UNctIujV.net
- 今日はしょうゆ系だったな
豚が最近にしては良かった
- 781 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 20:27:06.33 ID:4fAXgo48.net
- 醤油系じゃない時なんかあんの?
お湯系?
- 782 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 21:25:17.57 ID:64f6f3/l.net
- >>781
シャバシャバスープにお湯マシマシじゃね
- 783 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 22:12:28.16 ID:oTqMqY6J.net
- >>779
千住がどうのは関係無い
- 784 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 22:31:15.39 ID:/YNogmEC.net
- >>783
大宮はアブラ少ない方だよ、アッサリ二郎。
- 785 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 22:47:29.35 ID:UNctIujV.net
- 薄いときはスープの味が全体的にぼやけてるだろ
- 786 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/03(火) 23:31:38.16 ID:H5Dvq0k8.net
- 表層の液体油が1センチぐらいありそうなのにどこが少ないんだよ…
- 787 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 07:31:29.38 ID:XtvTzr4n.net
- どこかと比較して言ってるわけではなく、これはこれで多いと言ってるのにな
- 788 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 07:47:03.01 ID:UeRthoKt.net
- 多いだ少ないだって形容詞は何かと比較しないと成立しないんだから比較対象出すのは当たり前だろ
- 789 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 08:01:35.06 ID:nB/X9lnG.net
- >>786
大宮で多いなら二郎喰う資格なし
- 790 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 09:58:20.36 ID:oCxKtZOr.net
- もう今の感じに慣れたわw
アブラ多いけど液体油を入れてる訳じゃないよね。
- 791 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 12:46:24.72 ID:oGh6Txcx.net
- 乳化してないのが悪い
つまり手抜き
- 792 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 14:22:34.94 ID:ZKpVvWiu.net
- 大宮で乳化か。昔話だな〜
夜行くと角席の狭さに拍車がかかってるぞ。更に右隣がサウスポーで食い辛かった
- 793 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 14:38:28.48 ID:TDBJzTKg.net
- アブラ多いなら山田うどんでも行けば?
たぬきはアブラ多いから、かけうどんな。
- 794 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 14:52:48.29 ID:UeRthoKt.net
- サウスポーとおデブちゃんと脇しめないおじさんと汗ダラダラと体臭キツイのは勘弁
- 795 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 18:46:42.73 ID:6nlmPc6H.net
- クチャラーはええんかい!
- 796 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 19:23:26.15 ID:UeRthoKt.net
- クチャラーのクチャ音より自分の口腔内で響く咀嚼音の方が骨伝って直接聞こえるから音量デカイじゃん?
別に気にならなくねそもそも二郎やし
実害無けりゃいいよ
- 797 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 20:12:53.76 ID:XYBuJ9yo.net
- 今日はうまかったバカ除いて支持してんのは薄汁ジジイくらいかな
早く戻せよクソ店主
- 798 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 21:00:33.11 ID:pAnjACr2.net
- >>797
まだジョーに期待してる馬鹿いるんだwww
- 799 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 21:24:51.54 ID:03qeKb0T.net
- >>797
未練がまし〜ぞ(笑)
女々し〜ぞ(笑笑笑)
- 800 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 21:48:33.22 ID:feagKgEw.net
- >>791
美味い非乳化作るのって、実は乳化作るより大変なんだよね。濁らせなよう上手くエキス抽出、油断すると全部がバラバラテイスト
ジョーはちっとも上手くならんね
- 801 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 21:52:27.57 ID:PQ2bOFBc.net
- いつまで期待しながら通うの?
- 802 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 22:04:20.30 ID:oGh6Txcx.net
- >>800
そうなんだ
だったら手軽に乳化スープ作ってほしいわ
- 803 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/04(水) 23:26:14.80 ID:zNdMlxIu.net
- 液体油が多すぎるのが嫌であって、仙台みたいに細かい塊の脂と崩れたホロホロの豚が混ざったとろみのあるスープなら大歓迎だよ
- 804 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 00:24:49.18 ID:RHk/xj9G.net
- >>800
お馴染み馬場出身なのに守山市と大宮で味に差つきすぎ
- 805 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 04:39:24.43 ID:OevAYuJR.net
- 脇締めて!!
- 806 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 05:16:08.55 ID:wXhBoxBR.net
- 守山
- 807 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 05:49:42.85 ID:maL0NC4i.net
- ピエリ?
- 808 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 05:56:35.56 ID:7L3kKd34.net
- おまえら大宮行かなくなってからどこ行ってるの?
- 809 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 06:17:02.70 ID:XtBikBTP.net
- 俺は元々大宮が家からも職場からも近くないから近場の直系かインスパ行ってるなあ。
直系は西台や赤羽がホームに近い感じかな。
あと外回りのついでに最近じゃ新橋とか蒲田行ったな。
インスパだと最近できた職場から近い和光の豚レンジャーがなかなか。
- 810 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 06:54:37.76 ID:WnRLbXMY.net
- 春日部のジャンプってとこがまぜそばは旨いんだけどラーメンはイマイチなんだよな
スープが優しすぎてトッピングのネギに負けてる
- 811 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 07:38:40.09 ID:7L3kKd34.net
- ジャンプのまぜそばうまいよね
近所にびんびん豚あるんだけどそこの汁無しと似てる
豚レンジャー気になるから今日行ってみようかな
- 812 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 08:04:41.33 ID:ZpBCzH+0.net
- 大宮から近いインスパで旨いとこ教えてくれ〜
ジャンガレとジャンプとゴリラーメンは行った
- 813 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 08:24:25.46 ID:EQiNGDSA.net
- インスパなんて行くなよ…
赤羽も西台もそんなに遠くないだろ
- 814 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 09:08:15.07 ID:A857CCF9.net
- ここらへんのインスパだとジャンガレ、ドンキタ、梵's、どでんと食ったけどの
インスパってスープって味があやふやっていうかはっきりしないから好きじゃない
しかもどこも似てるし
- 815 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 10:06:07.43 ID:eajsIzhQ.net
- インスパのメリットって並ばずに食べられるとこじゃん
大宮二郎はここでは酷評されてるけどいつ行っても並ぶから困る
並ぶっても20分くらいだけど
- 816 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 10:14:29.96 ID:FXl7y/8C.net
- 20分も並ぶのかよ
行くのやめた
- 817 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 10:31:57.15 ID:IyRXFqTD.net
- マジで大宮周辺の奴はどこ行ってんのよ
赤羽まで出るか
- 818 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 12:32:15.73 ID:3fYtUgvf.net
- さすがに埼玉の不味いインスパ行こうとは思わんな
- 819 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 12:37:23.67 ID:h+AvRxCT.net
- 大宮駅前店訪問。
小豚なまたまごかつおぶしうずらのたまごたまねぎ韓国海苔ニンニクFZヅケ。
トッピングは通常俺スペシャルに常連さんのお土産を追加してスペシャル俺スペシャル。
たまねぎは刻みが粗く辛い。
FZヅケも今日はキョーレツ。
店内カレンダーの11月8日は新潟の応援で休みマーク。
翌週15日には「ほ」の字。
名古屋レッドスペシャルが来るのか?!
店主と談笑して店を後にした。
- 820 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 13:50:13.49 ID:uAYMYTZG.net
- >>817
赤羽まで出る価値はある。相対的に考えて
- 821 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 13:59:53.34 ID:s9uqDTFo.net
- は?
- 822 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 15:11:03.46 ID:EQiNGDSA.net
- 赤羽ってあまり評価されないけどかなりうまいと思うぞ
蝶野と松子は恐ろしいがみんな大好きド乳化スープだし
- 823 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 16:39:17.65 ID:7L3kKd34.net
- デカ盛戦隊豚レンジャー行ってきた
箸で豚持った瞬間テンション上がったわ
ちとスープが甘いのが気になったけど美味かったよ
- 824 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 17:08:04.35 ID:GYB7up16.net
- >>822
わかるわ赤羽ってあまり評価されないけどかなりうまいと思う
蝶野と松子は恐ろしいがみんな大好きド乳化スープだしな!!!!!
- 825 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 17:17:57.08 ID:Lo3bFmCY.net
- 開店時から週2ぐらいで通っていたけど、ダイエットの機に
2年ぐらい行ってないかな〜
そんなにアレになってるのか??
怖いもの見たさで、久々に行ってみるか
- 826 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 17:23:35.28 ID:CoDonN1Y.net
- 赤羽って埼玉人好みの味付けってこと?
- 827 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 18:47:02.81 ID:RNi5v9j+.net
- 赤羽は味と言うか雰囲気が好きだな
あのピリピリした空気
二郎に余計なBGMは要らん
- 828 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 21:43:05.25 ID:aA0z8Hlv.net
- 赤羽の雰囲気はいわゆる二郎っぽいよね。
大宮はジョーが居ないとユルい。
でも先日、三田に行ったら総帥の機嫌が良くて超ユルかった。
- 829 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 23:28:18.42 ID:SXWogEzw.net
- 総帥が居るときはだいたいゆるくないか?
イヒヒヒヒって…
- 830 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 23:46:55.87 ID:s6gUPOIz.net
- よその二郎はジャズ流れてないの?
- 831 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/05(木) 23:54:59.80 ID:WnRLbXMY.net
- 今日は豚切れてたね
あと醤油汁だった
- 832 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 00:25:09.84 ID:TIRVosrd.net
- >>815
いつ行っても?
行けるなら平日の15時過ぎとかに行ってみなよ
並ぶどころか店内に客が1〜3人なんてのが珍しい光景じゃないから
- 833 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 00:43:31.91 ID:UkJU2Uey.net
- >>831
最悪だな
明日ひさびさ行こうと思ってたけど他所行くわ
本当にこのスレありがたい
迷いをたちきってくれる
- 834 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 00:45:45.56 ID:YpH2KJ+6.net
- それでも俺は大宮が好きだから、このスレ見て客減って並ぶ時間が減ってくれるなら嬉しい限り
みんなも潰れない程度ネガキャンして欲しいね
- 835 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 07:49:11.11 ID:zJxOUN0x.net
- このスレ見て天地する様になってからすっかりはまった
上から食うと本当味無いのが嘘みたいだ
液体脂のせいだろうけど本当いらねーな
- 836 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 08:32:14.37 ID:J9ZlU51i.net
- >>832
そうなんか
いつも仕事帰りにしか行かないから平日夜8時以降になるな
大体4ヶ月に1回くらい行ってるけど並びが無かった事がない
- 837 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 12:03:41.69 ID:xIcmRQx2.net
- >>804
馬場出身なの
でこんな味?
馬場が出来た当初は美味しかったのに
しかも並びも余りなくて
でも5年以上行っていないかな
- 838 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 12:06:22.28 ID:xIcmRQx2.net
- >>817
わざわざ赤羽に行っても美味しくはないじゃん
もっと足を延ばせば
好みにより違うけど
- 839 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 12:09:00.52 ID:xIcmRQx2.net
- >>815
マジで言っているの
○二本店に行ってみろよ
年末年始は3時間待ち
通常でも良くて30分待ち
- 840 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 12:09:55.01 ID:u1Pzj0bE.net
- 馬場なんてとっくに閉店したが
- 841 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 12:11:02.70 ID:5zCwlqHj.net
- しかも○二だってさw
- 842 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 12:55:36.70 ID:0olllAex.net
- >>839
中山のパーマで愛想いいパーマ助手いいパーマよね
お前は中山のパーマか?
- 843 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 22:30:19.63 ID:ahlqeUCF.net
- 下のほうに濃い部分が沈殿しているスープ
鍋には豚の脂が結構浮いてたが豚の脂はあまり感じなかった
油膜もなかった
- 844 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 23:27:19.72 ID:GzDWXrne.net
- 油そばやってるんだから汁無しとか無理なのかなー?
崩し豚と生卵入りで800円ぐらいなら考えるわ
- 845 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/06(金) 23:32:55.94 ID:lb0EzXIL.net
- ここブタはうまいと思うか?
- 846 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/07(土) 00:47:33.70 ID:0xB2zoyu.net
- クソマズ
- 847 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/07(土) 07:49:09.75 ID:svCjDgCa.net
- バリカタ
- 848 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/07(土) 07:53:42.91 ID:nt2Mljhg.net
- パッサパサ
- 849 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/08(日) 21:59:27.67 ID:rgfn3mC7.net
- 出がらし
- 850 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/09(月) 01:02:48.02 ID:MT1i6VX/.net
- 薄汁出がらし豚太麺
- 851 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/10(火) 01:53:35.32 ID:rqGi8G/m.net
- 油膜層
- 852 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/10(火) 06:02:00.09 ID:JomD/lU5.net
- もっとうひいうひい書き込みましょう。
- 853 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/10(火) 06:05:50.98 ID:cFUOdrC+.net
- 大宮二郎のスレ二つあるけどどっちが本スレだよ
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1427800614/
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1434840278/
- 854 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/10(火) 12:51:49.17 ID:4wqVsIWy.net
- 重複スレを再利用しているだけだから、1000に近い方を本スレにして
1000になったら新スレを立てずにもうひとつの方を使えば良いよ
- 855 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/10(火) 18:53:22.27 ID:bJZKzMfI.net
- 昨日行ったらド乳化でテンション上がったけど薄いんだよな・・・豚は良かった
課長入れる時に塩も一緒に入れれば誤魔化せる、つーか美味くなると思うんだが
あと、ここの麺ってあんなに不味かったっけ?
数年前は麺が堪らなく好きだったんだが
- 856 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/10(火) 21:04:52.28 ID:YeHNWjeI.net
- スープ乳化して白濁してるのに薄いのはなんでなんだろうな…
- 857 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/11(水) 00:40:42.41 ID:f7hKJheI.net
- >>855
スープが薄汁となると同じくらいに麺が黄色っぽくなって糞まずくなってたよ
- 858 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/11(水) 07:56:55.33 ID:+UyH3f2v.net
- 麺が黄色っていつもの麺(オーション100%)じゃないのか?
加水率が変わっただけ?
最近違う店舗ばっかでわかんねえ
怖くていけねー…
- 859 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/14(土) 19:16:39.80 ID:TjMiNUzi.net
- スープに旨みをよく感じたし、麺にもよく絡まっておいしかった
豚がパサ気味で活かしきれていなかったのと、麺が柔らかめの湯で加減だったのが残念だったかな
- 860 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/15(日) 01:59:14.71 ID:ogoYYwQa.net
- 豚がパサい日はスープが旨い気がする
- 861 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/15(日) 08:10:10.12 ID:aFMKXMNj.net
- 豚パサってたか?俺の時はたまたまいいのが来てただけか
持ち帰り豚ヒレを選んだけどこれは美味いな
- 862 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/15(日) 15:26:22.40 ID:Z2+7YWPj.net
- >>860
豚の出汁がでているって感じではなかったけどな
- 863 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/16(月) 18:36:37.18 ID:8dyfsvOj.net
- 今日開店一年目以来行ってみたがなんやこれは…。
悲しくて泣きそうになったわ。
さんざ悪評ばかり見ててそんなことないと思いたかったが、これは無理。
- 864 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/16(月) 18:46:24.53 ID:BW4OZTpF.net
- スレの酷評が盛ってないからな
死ぬまで二郎やめれないと思ってたがジョーのおかげであっさりやめれた感謝
今は他所の美味しい店に通って体重も減りましたthxジョー
- 865 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/16(月) 19:40:46.76 ID:D9jRHWsP.net
- 豚一頭買いしてるんなら一頭分のガラを使ってスープとればまだましになるんだろうけど
どうせ肉しか入荷してないんだろうな
- 866 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/17(火) 00:48:24.09 ID:GAJhY6cW.net
- 1年目以来だと全く別物のラーメンだろうな
- 867 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/20(金) 07:31:18.19 ID:osaAX25A.net
- http://tyoumiryouuriba.seesaa.net/s/article/429136844.html
カメラ片手にチンタラ食って怒られた人のブログ
- 868 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/20(金) 10:34:23.89 ID:61gVZXSS.net
- 誰に言われたんだろ?
- 869 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/20(金) 11:56:32.15 ID:XT7O7qH5.net
- あっちのスレではずいぶん前に盛り上がったんだけどな
- 870 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/20(金) 21:27:25.54 ID:yvZkhIQ9.net
- 最近はスレすら盛り上がらなくなってきたからそろそろ本当にお終いかもな
- 871 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/21(土) 08:36:33.29 ID:bjw3ikYV.net
- ファーストロットでホモ連席&イチャイチャしながらカメラでパシャパシャやってたら見苦しいよね。ニ◯×ツよろしくハカリまで持ち込んでるそうだしw
- 872 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/22(日) 00:19:49.67 ID:PW8JO8YZ.net
- ラーメン二郎メルマガ情報: 29日は香り豚でピリ辛
http://ramenjiro.blogspot.jp/2015/11/29.html
1週間後にあるって
20食限定だと開店してすぐに終わりそう
- 873 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/22(日) 03:06:17.16 ID:ezCHYjZ8.net
- 開店してすぐってか開店前の並びがもう20人超えてそうだね
- 874 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/22(日) 08:24:27.13 ID:WwWDYOmC.net
- ヒラメ節って
- 875 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/22(日) 12:17:50.72 ID:JpyzJx7m.net
- なんか迷走してる気がするが
今に始まったことじゃないか
- 876 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/22(日) 13:59:34.02 ID:k8qww8Kq.net
- 肉屋の策略にまんまとハメられて泥沼から抜け出せなくなったって感じか?
- 877 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/22(日) 15:36:05.58 ID:CPyijWoO.net
- バカバイク集団
- 878 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/23(月) 02:34:04.98 ID:ofIDqBbS.net
- コクが足りなくて残念スープでした
受け皿が変わっていて
縁部分が厚くなったからちょっと持ちやすくなってた
- 879 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/23(月) 09:22:01.76 ID:v+J5fZ2e.net
- PPだけどやっぱり帰るわ
- 880 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/23(月) 17:01:20.30 ID:5B6ZY65k.net
- 今食ってきたけど今日の大宮は美味かったけどな、豚もスープも良かったよ?
- 881 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/23(月) 20:18:00.03 ID:ofIDqBbS.net
- スープに混ぜれば麺にしみてそこそこの濃さだったかな?
豚は特に感じるところはなかったけど
- 882 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/23(月) 20:19:16.67 ID:7fI+6mIx.net
- 大盛君の新店情報はどうなってるんだ?
誰も知らんのかな
- 883 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/23(月) 22:08:46.99 ID:JOlc9Tly.net
- ガセ?
- 884 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/24(火) 03:46:29.77 ID:WprQBg1m.net
- ヒゲすら二年前から独立言われてるのに全く動きないからガセじゃねーの
- 885 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/24(火) 08:06:56.77 ID:0CtIVHcc.net
- ジョーをdisりたい奴の妄想
- 886 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/24(火) 08:17:28.93 ID:VNK2wDr9.net
- 独立じゃなくてただ辞めただけか
- 887 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/24(火) 08:55:13.28 ID:l2keB/mX.net
- >>882
http://i.imgur.com/XHImXag.jpg
中本食ってきたぞ
- 888 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/24(火) 09:10:25.87 ID:ZKXlSknb.net
- 俺たちのナンバーワン
赤羽の麺高はし
http://i.imgur.com/Pxs6729.jpg
http://i.imgur.com/mxfrBPW.jpg
- 889 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/24(火) 22:01:33.77 ID:xyZS7lVU.net
- 17時オープンで期待した俺がアホだった。豚がなくてダシも出てね〜
- 890 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/24(火) 22:42:07.54 ID:D1/hcG97.net
- 今日は豚マシが無かった
案の定、マズかった・・・
- 891 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/24(火) 23:07:55.29 ID:j05ZX1IU.net
- なんで不味いのに食いに行くの?池沼?
- 892 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/25(水) 00:14:28.34 ID:CSlnkkb9.net
- 行く方が悪い。いやガチで
- 893 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/25(水) 07:38:54.04 ID:g0xBNcsg.net
- 安くて腹いっぱいになるし野菜増すと便通良くなるからそれ目的で行くこともあるわ
あと大宮の不味さクセになる
- 894 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/25(水) 21:54:55.02 ID:Buykes6i.net
- 今日は麺に油膜の下の濃いスープの味がついててうまかった
豚も良かったし
- 895 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/25(水) 22:42:33.68 ID:LIpZ0PR7.net
- 豚ダブルどころか豚増しすら切らすとか完全に終わってんな
- 896 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/26(木) 22:49:06.27 ID:fuM1H7Ac.net
- うひい
- 897 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/27(金) 19:46:14.01 ID:3ajwewQG.net
- まーたイベントかぁ
マジでどうかしてると思うぜ、ここの店主
イベントやる暇があるならもうちょっと通常のレベルを上げてほしい
もう一段落ちたらインスパのレベルでしょうよ
そもそも二郎で無化調とかセンス無さ過ぎ
そんなものが食いたい客が二郎に居るというのも滑稽な話だけどね
俺は一度も無化調イベントは行った事ないけど結構混むんでしょ?
解らんなぁ・・・
- 898 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/27(金) 20:26:12.50 ID:0YzAghlr.net
- > イベントやる暇があるならもうちょっと通常のレベルを上げてほしい
同じことを何年間言い続けるの?池沼?
- 899 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/27(金) 20:33:37.81 ID:/AreW1cO.net
- すでにもうインスパ以下だろ池沼
- 900 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/27(金) 20:56:44.05 ID:+EZTrbpe.net
- 課長の量もコールで調整できるようにして欲しいな
ジョーになにかポリシーがあるなら何も言わなきゃ今まで通りの量ってことでいいじゃない
- 901 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/27(金) 20:58:40.37 ID:nxfBPKnt.net
- 小銭稼ぎだから
- 902 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/27(金) 23:28:55.76 ID:olRu6pem.net
- >>897
ほんとそう
二郎で無化調とかバカ丸出し
- 903 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 00:18:13.84 ID:w2u4R5UF.net
- ヒラメ干しってあのヒラメを干した奴から取った出汁なのかい?
よくわからんが取り合えず行ってみるか
並びキツイんだろな
- 904 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 12:02:40.47 ID:iZFj/q95.net
- 大宮二郎のつけ麺よく食えんね
あそこのつけ麺ぶっちゃけおいしくないっしょ
- 905 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 16:05:01.70 ID:HkrAxp+G.net
- 課長ドバドバイベントやってほしいな
ひばり並みの
課長増やすだけでどんだけ胃もたれするか試してみたい
- 906 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 17:10:33.30 ID:44cgEc5z.net
- 誰かやるやついるか?
ラーメン二郎 大宮店<00536538r@merumo.ne.jp>
正社員一名募集
2015/11/28 16:58:28
人員不足の為従業員を一名募集します。
給与27万円?
週休2日制
ボーナス年二回支給
完全消化出来る有給制度あり
090xxxxxxxx
加藤まで 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)
- 907 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 17:26:07.81 ID:96GI9o/A.net
- >>906
赤羽二郎食べ放題くらい人間としてオプションにいれるのあたりまえだよな
- 908 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 18:38:05.68 ID:ltqULSvn.net
- 表示通りの待遇なら悪くないけど、完全週休二日制って書いてないのが怖いな
- 909 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 18:43:58.30 ID:nNhBMeOS.net
- 最初メール来たとき迷惑メールかと思ったわw
今時社保無しの正社員なんてやる奴いんのかね
- 910 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 20:05:07.29 ID:TDUwxR/j.net
- 独立できれば年収1000万って話だからな〜
脱サラしたい人とかいいんじゃない?
つーか誰か抜けるのかな
髭か大盛くんがいよいよ新店舗か
- 911 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 20:14:46.62 ID:5r7GD3vg.net
- 当然賄いはあるだろうし、食事には困らなそう
他の食事に気を遣っていないとブクブク太りそうだがw
のび太のようになw
- 912 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 20:32:57.10 ID:RuSVTZ/g.net
- クーラーアピールとか時たま訳わからんことするよな
- 913 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 21:24:51.83 ID:+j3nzt8W.net
- ニンニクなしで生姜多め野菜多めにしたい時って
生姜ダブルヤサイマシマシってコールすればOK?
- 914 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 21:30:57.15 ID:ltqULSvn.net
- 生姜多め野菜多めでいいだろ普通に
大宮二郎はマシマシは聞くけどダブルは聞かないな
- 915 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 22:24:08.79 ID:5r7GD3vg.net
- そもそもダブルとマシマシを分ける意味が無い
マシマシ=ダブルだから、マシマシが通じる店ならダブルも通じる
- 916 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 22:29:30.55 ID:Pfntz9HO.net
- 赤羽休み多すぎんよ〜
せっかく今日行こうと思ってたのに
- 917 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/28(土) 23:39:11.25 ID:TANDJH46.net
- ヒゲにダブルは通じない。あいつはわざわざ聞き返すイヤミな事をする。
- 918 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/29(日) 00:23:30.54 ID:8XkGWOo9.net
- ヒゲかなり適当だからな
敵は作らなそうだけどエサとしては昔からダメ
- 919 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/29(日) 00:26:22.14 ID:832t/z00.net
- >>914
>>915
サンキューです
- 920 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/29(日) 04:12:27.27 ID:6ySRRuDN.net
- 人員不足で正社員募集してるみたいだけど、人手不足なほど足りてなかったか?
ジョー、ヒゲ、大盛り、デブ、若い新人はここ最近見たけど、もしかして宍戸やめた?
ジョーにそんなことで?ってことでグチグチ怒られてたけど、とうとう切れちゃったかな
- 921 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/29(日) 07:18:58.13 ID:gLpe22k2.net
- 赤羽なら二郎なんて行く気にもならないな
梅本の立ち食いそばのほうが旨い
- 922 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/29(日) 09:34:34.14 ID:qYAy1uYX.net
- 宍戸は夏からいなくなってるんじゃ?
- 923 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/29(日) 18:14:17.96 ID:So4c5ryt.net
- つけ麺コクもあったし風味も感じられていい出来だった
普通のラーメンと比べるとあっさり目だから普通に夏に食べたかったな
辛いの混ぜたのが最後のほうだったから辛さに旨みがあったのか分からなかったけど
あまり混ぜる必要性を感じなかったかな
下のメルマガは開店前に流して欲しかった
ラーメン二郎メルマガ情報: 二郎大宮
http://ramenjiro.blogspot.jp/2015/11/blog-post_225.html
本日限定のつけ麺ですが、充分に仕込みしたので売り切れはありません。
つけ麺ご希望の方は是非お試し下さい。
- 924 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/30(月) 01:33:10.83 ID:n6k3Tntr.net
- 笑瓶は??
- 925 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/11/30(月) 02:41:19.39 ID:BRiZletI.net
- >>922
今年いつ見た?
見かけた記憶ないんだけど
- 926 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/01(火) 04:28:20.00 ID:14sbmk4d.net
- 弁慶は?
- 927 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/01(火) 22:09:14.54 ID:8lFM0M0I.net
- >>924
最後に大宮行ったの今年の春ぐらいだけど、
その時でさえもう笑瓶居なかった気がする
元々出勤数少ない人だから気付かなかっただけかも知れんけど
つか、メルマガで募集かけてるみたいだけど、誰か辞めたのかね?
- 928 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/01(火) 22:25:07.68 ID:lsmQxXxR.net
- 最近はジョー、ヒゲ、大盛君、男爵しか見ないよ。
- 929 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/01(火) 22:32:31.04 ID:bhTGWJMs.net
- 宍戸が店に到着早々店の回りのゴミ拾いをしていたの思い出すなぁ
店主より紳士にラーメン修行してた気がしたが店主とはあまりあわなかったみたいね
三田で早い時間に見かけたこともあったけど
- 930 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/02(水) 05:56:42.95 ID:ALoOVw8K.net
- 宍戸はジョーのパワハラでやめさせられたようなもんでしょ
キンタはイベントの時に助っ人で良く見る
- 931 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/02(水) 07:56:40.08 ID:wNYwUAti.net
- 男爵はラーメン屋の店主っぽい貫禄あるよな
- 932 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/02(水) 13:55:24.44 ID:ovg4TkJd.net
- かんずり旨かったな
つけ麺も旨かったしもう一度食べたい
- 933 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/03(木) 21:14:18.06 ID:umie8ukx.net
- 高校生、大ラーメン頼んでガッツリ残していく子が多いな
- 934 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/03(木) 21:23:55.42 ID:u1dUkUCy.net
- ジョーにニンニクカラメをニンニク生姜に聞き間違われちゃった
生姜嫌いなんだけどな
- 935 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/03(木) 22:11:02.46 ID:zXfYEqz/.net
- こないだ頭の悪そうなバイクの集団が来ていて、店の前にババーンと路駐。
リーダーらしきチンチクリンはレンゲに麺を載せたお嬢食い、茶髪ロンゲは大のモヤシを食べ切ったとこで撃沈寸前
- 936 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/03(木) 22:20:15.06 ID:lJd8dd+e.net
- 南銀の入口横の所に短時間なら無料の駐輪場あるのにね
- 937 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/03(木) 22:21:42.25 ID:WqzhKQdL.net
- バイクはとめられない
- 938 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/03(木) 22:49:11.36 ID:9DTrLREH.net
- 今日の豚はうまかった
- 939 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 09:00:09.22 ID:SDm9ok+I.net
- 豚ホントに良かったよな
赤身と脂身のバランス良かったし歯ごたえありつつもミチミチパサパサはしてない感じだった
- 940 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 10:45:00.40 ID:+1y5bd2N.net
- 二郎にハイエースで来るDQNの集団は高確率で群馬ナンバー
- 941 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 12:22:25.59 ID:XEMLC3ls.net
- 普段ひどいからたまにくる神豚に感動する
- 942 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 12:29:41.36 ID:1CYuMP8X.net
- ここの場合量が多くて撃沈ってより味が酷くて撃沈っしょw
- 943 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 13:15:07.29 ID:JtRBmi7T.net
- ミニでも腹じゃなく胸いっぱいになるよな
- 944 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 19:15:22.85 ID:3y5CAICc.net
- なんで大宮は豚にあんなにムラがあるんだ?
- 945 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 20:44:24.23 ID:6uDftTVX.net
- >>944
技術力?
- 946 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 21:42:58.46 ID:0oBn6Mjo.net
- 他の二郎行った時に大宮のノリでコールしちゃうと痛い目にあうな…
危うく残すところだったわ
- 947 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/04(金) 21:59:34.06 ID:3y5CAICc.net
- >>945
あれ技術なのかw 俺らを飽きさせない様日々努力を…しなくていいからw
- 948 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/05(土) 13:57:03.17 ID:1abEYvIK.net
- 豚は単に部位の違いじゃね?
パサ豚の事だろ?
- 949 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/05(土) 21:06:59.20 ID:8llJMyq+.net
- 入り口の貼り紙にスープのリニューアルって書いてあったけど
何が変わったんだろうか?
- 950 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/05(土) 21:57:43.75 ID:R9gyQogs.net
- 表面脂が少なめで、スープは微乳化して味わい深くうまかった。豚増しもホロホロのが混じり、この数カ月で一番美味かったと思う。
北関東のDQNがうるさかったけどね。
http://i.imgur.com/Gf8haKy.jpg
- 951 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/05(土) 22:04:08.55 ID:D15eRVUv.net
- >>949
鍋をピカピカに磨いたとかその程度だったりして
- 952 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/05(土) 23:17:11.66 ID:+FYPuPGT.net
- >>950
ミニで豚マシとか完全乞食ですやん
死ねばいいと思うよ
- 953 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 00:45:52.12 ID:nV0IAISQ.net
- パサだと思っていた豚も部位のせいだったのか
好みの問題かもしれんが結局はずれか
- 954 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 01:50:31.93 ID:1BToVwqR.net
- パサもパサで噛む回数増えるから満腹感出るし脂肪少ない分多少体にいいから悪いことばっかじゃないんだけどね
二郎くるような人はそんなこと気にしないか
- 955 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 08:30:05.78 ID:kuKvqyuM.net
- >>952
メニューにあるものを注文してるのに
問題あるのか??
- 956 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 14:26:10.72 ID:2s/rTlI6.net
- >>946
煽ってるだけだからスルーしときな
- 957 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 14:27:34.77 ID:2s/rTlI6.net
- 安価ミス>>955ね
- 958 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 17:41:48.03 ID:rTiIkIaF.net
- >>952
いまだにミニとか言ってる老害は死ねよ
- 959 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 22:02:56.43 ID:1BToVwqR.net
- リニューアル後のスープの評価は概ね良好?
- 960 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 22:37:48.99 ID:8x1x56LT.net
- いつまで保てるか・・・
- 961 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/06(日) 23:34:52.37 ID:1BToVwqR.net
- どんなリニューアルしたのか知らんけど作り方変えたとかなら安定するんじゃね
- 962 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/07(月) 00:16:40.60 ID:ceMfDJiJ.net
- >>954
口内の水分を奪われるから食べづらくなるだろ
- 963 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/07(月) 00:51:32.71 ID:JqToB8cj.net
- スープのリニューアルって貼り紙だけのお知らせ?
現状、メルマガとか着てないの?
それともデマ?
- 964 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/07(月) 07:03:07.55 ID:GZnJJtaK.net
- わかってると思うが次スレ立ってるからね
【埼玉初】 ラーメン二郎 大宮店 38杯目【薄汁】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1434840278/
- 965 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/07(月) 23:07:44.83 ID:p456wQWB.net
- ありゃ
37の次は2個立っちゃった36の使わなかった方に行くって流れだったんだけど38の方に流れちゃってたか知らなんだ
- 966 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 00:35:58.06 ID:NE6njU7X.net
- 久しぶりに食った
隣の奴の丼見ると不味そうに見えてガッカリモードだったが俺のは非乳化油膜つきの良い見た目だった
んで食ってみたらクッソうめえ・・・豚マシしたのに隣の奴より酷い部位だったがそれでも美味かった
だが後半は何故か、ウマミが消えてお湯割り醤油脂麺だった
大きめのサイズ注文して残すのが一番いい食べ方だと思った
- 967 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 04:18:58.97 ID:FKXfIi58.net
- ぐむうぐむう
- 968 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 05:51:18.58 ID:ipmyg1Ul.net
- 非乳化って、昨日食ったけど乳化しっかりしてんじゃん
醤油の量が多いから非乳化と勘違いしてるだけだろ
- 969 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 06:50:11.83 ID:/gNzhDLc.net
- 俺は昨日の夜食べたけど完全非乳化だったぞ?
- 970 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 07:27:17.37 ID:ouHoj1KJ.net
- 時間で変わるのか勘違いか
- 971 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 11:10:13.86 ID:BUNMYqeV.net
- 久しぶりに行ってみようかな
- 972 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 12:31:12.47 ID:ivvPxydC.net
- 思う存分後悔してきてくれ
- 973 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 12:37:06.43 ID:HWJurNqV.net
- スープ何が変わったのか分からん。脂の入手先を変えたのか?
- 974 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 12:58:51.04 ID:pBYoFohn.net
- 男爵のラーメンは温かった
- 975 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 13:38:49.49 ID:8eQ6zzik.net
- >>973
愛情投入ぅ
- 976 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 14:40:03.38 ID:ouHoj1KJ.net
- >>973
味も変化なかったの?
- 977 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 16:21:10.13 ID:HWJurNqV.net
- >>976
いつも通り行くたびに違うのがデフォだからな。
豚は最近柔らかくて美味いと思ってるけど前回の研究会以来の事だし、プチリニューアルは12/5と書いてあったし。
- 978 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/08(火) 16:23:49.30 ID:ctqKvIy4.net
- スープ美味くなってたけど次回も当分先だな
他に美味い店見つけて比較してしまうよな
- 979 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/09(水) 12:32:34.29 ID:d5RXCIE7.net
- 中国のラーメン二郎wwwwwwwwww
http://www.gurum.biz/archives/68481101.html
- 980 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/09(水) 23:49:48.76 ID:9HTNrlwJ.net
- 今日豚うまかったんだけど
やっぱり部位に合わせて仕込みを変化させればパサパサにならないんだろうな
そもそも水分が少な過ぎたらおいしく感じることが難しくなるし
- 981 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 07:49:12.27 ID:tzh5H0Xv.net
- 仕込むったってスープと一緒に似てタレに漬けるだけだろうに
- 982 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 12:10:22.14 ID:vPp+bKHj.net
- 豚二枚あると1枚はトロ系で1枚はパサパサ系な事が多い気がする
あえてそうしてるのかな?
- 983 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 13:12:27.96 ID:kZ/z1b5z.net
- かたまり2つ3つカットしてその中から多少組み合わせのバランスは見てるようだ
ただし人による
- 984 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 14:57:36.08 ID:PHZrPHGh.net
- 仕込みって鍋投入の肉入れのことじゃね
- 985 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 16:50:12.54 ID:S+UxCPq+.net
- だからスープと一緒に煮るって書いたがな誤字ってるけど
- 986 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 21:48:54.19 ID:1d4tAyiq.net
- 行ってきたんだけどタレが濃くていつもよりしょっぱかったからスープの違いは分からなかったわ
もしかしてプチリニューアルってカエシと豚炊いた汁の割合変えただけ?
あと、パサ豚の部分だけ薄切りされてて食べやすかった
- 987 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 21:51:13.13 ID:1d4tAyiq.net
- それよりもいかにもオタクっぽいグループのリーダー(笑)がガラケーで音立てて写真撮っててとっても気持ち悪かったぞ☆
- 988 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 22:04:14.82 ID:gHqA+k+V.net
- ぐむう〜
- 989 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 22:44:25.75 ID:Yb9H2T9k.net
- >>979
ア、フィしね
- 990 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 22:53:04.63 ID:PfkibGcO.net
- >>986->>989
テスト
- 991 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/10(木) 23:48:02.43 ID:JmfFz945.net
- まさに肉って味の豚が入っててテンション上がった
うまい肉を噛み締める喜びを感じたね
- 992 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 00:23:09.18 ID:GrT00DTJ.net
- 今日は今までで1番美味いブタと1番不味いブタを同時に味わえた
- 993 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 01:50:33.12 ID:LxRqZt1p.net
- 食券買わずに並んだ奴を睨みつけてる奴はなんなんだw
玄人気取りかw
- 994 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 04:08:31.74 ID:EjufyOCi.net
- 二郎は飲食店じゃない
戦争だ!
- 995 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 04:10:54.23 ID:VqkU1QX3.net
- ぶふぃぶりぶりぶりい
- 996 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 07:56:02.48 ID:nMB4K0W6.net
- で、食券買いに列を離れると詰めるんだよな。玄人さまの意地悪にもほどがあるよw
- 997 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 08:44:07.72 ID:XUqQp1VT.net
- 意地悪ってか単に早く席付きたいだけだよ
- 998 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 08:44:53.80 ID:7yLZ04YX.net
- >>994
さほど並んでいませんがね
- 999 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 09:39:46.59 ID:2aRqFrau.net
- わかってると思うが次スレ立ってるからね
- 1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 10:07:21.57 ID:JGBOqFhi.net
- 次の患者さんどうぞ
- 1001 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/12/11(金) 10:11:41.06 ID:h8Y3ek/T.net
- 1000なら大宮二郎復活
- 1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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