天穂のサクナヒメ総合　格53

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2021/01/20(水) 00:22:38.65 ID:1gmZLp7O0.net

さっき「百光（ビャッコウ）」って日本酒が2019年のロンドンでのワインの品評会 「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」の
「SAKE部門」で、発売開始後わずか1年で1500銘柄の中から「ゴールドメダル」を受賞して。
さらに同年、フランスで開催された世界のトップソムリエや飲食メディアおよそ100名による審査でも、
「プラチナ賞」を受賞して2020年には国外で最も歴史ある日本酒の品評会、「全米日本酒歓評会」にも出品、金賞を受賞したそうだ
で、その米が山形県産の有機栽培米「出羽燦々（でわさんさん）」という品種だそうで
農薬を使用せず、害虫の駆除も一つ一つ、人の手で行っていると言う狂気の沙汰の果てに作られたらしい