異世界居酒屋のぶ　3杯目

546 ：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で：2018/06/09(土) 11:12:37.08 ID:uM8lw5fk.net

大将の「シュニッツェルっていうのはいわゆるトンカツだったよ」ってのも酷い発言だ
よく知りもしない料理を適当に同じ料理だったよなんて料理人だったら言わないだろ
トンカツは厚めの豚肉に、日本独自のパン粉で揚げて、日本独自のブルドックソースとかかける
シュニッツェルは薄く伸ばした牛(豚も有)のカツレツで、ソースの種類も豊富
日本でトンカツ頼んで、同じようなものだよと言われて甘いベリーソースのかかった薄いカツレツとか出てきたら怒るだろ