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クロムクロ 15
- 281 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で@\(^o^)/ (ワッチョイ fe10-JCRm):2016/05/07(土) 17:09:26.63 ID:hqJ5E5uX0.net
- >>278
本場インドでは家庭毎にあるといわれるガラムマサラ
調理に使うなら炒める工程の最後、煮込む直前に投入ですね
(ただしその場合は投入量が結構多め 1人前 4g程度)
普通のカレーにこのパウダーをかけるだけでもスパイス感が
相当増すかもしれない
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