マクロスΔ（デルタ） Part34

505 ：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で＠＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲ a760-Jz3o)：2016/04/20(水) 10:00:38.59 ID:Ax3N3w/i0.net

>>492
これ見切れる人間がプロデューサーや指揮者になれるセンスだからね・・・

が、料理で考えると割と簡単だ！
絶妙に惜しい一味足りない感のときの修正テク
ビーフシチューでそうだと塩やらブイヨン足すのは下策で
若干薄めてからローリエかキャラウェイでもぶち込んで
味見しつつ少量づつ砂糖入れて決めるとか

甘みと塩味の両方で物足りないときは酢の絶妙な隠し味で
甘みと塩味の両方の印象を増す方向に錯覚させるとかみたいな

真のプロは日本式カレーの隠し味には色々流派がある中で
一番打率が堅いコーヒー牛乳を採用するとかも同じ理屈だね

で、Δはこれ酢で上手に錯覚させるのが上策のパターンではないかと
具体的にはほぼまんまでいいけど各シーン毎に間というか空気感かね
印象的なカットのとこで止める時間とか無音に近い部分を絶妙に挟んで
印象付けのダイナミックレンジ感を観客に錯覚させる