晴れのち100%(・∀・)part91

38 ：ニヤリン（￣ー￣） ：NG NG.net

そうだ。なっちんに１つ。

汁なしたんたんめんとかで、しびれる辛さが好きになった？
あれ中国のさんしょで花椒っていうんだ。日本語でかしょうかな？中国語だとふぉわじゃお。
中国山椒とか中華山椒って日本で呼んでたのかな。いまは花椒って名前で置いてあったりする。

これも調味料コーナーに売ってる。
唐辛子のぴりびりだけじゃなくて、しびれる感じのしびしびしてる辛さが欲しいなら、これも買ってみると良いよ。
なんでも汁無したんたんめんのしびびびびびびびって感じになるから。

でも粒のまんまはだめね。自分ですりばちでごりごりごりごりしなきゃだから。
いやそれができるなら、そのほうが香りが良いけど。
楽なのは粉になってて、コショーみたいにパッパってふれるやつ。
あとは、豆板醤みたいに花椒といろんな調味料を足して、いろんな辛さを混ぜた美味しい美味しいのドロッとしたやつ。