コニャック Part35 ブランデー総合スレ【Cognac】

1 ：呑んべぇさん：2024/03/17(日) 00:22:19.51 ID:KqTFNtKV.net

コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。

お酒の好みは十人十色です皆さんマターリと盛り上がりましょう。

bureau national interprofessionnel du cognac
http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx
BNIA Armagnac
http://www.armagnac.fr

関連
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1456568808/l50
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コニャック Part34 ブランデー総合スレ【Cognac】
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2 ：呑んべぇさん：2024/03/17(日) 09:32:17.74 ID:izSSouK5.net

アララト

3 ：呑んべぇさん：2024/03/18(月) 18:21:25.51 ID:vebWlzOn.net

マーテルのフェイクを買ってしまった
高額品でもないのに
あるんだねー
買取店でも見抜けないもんなのかな〜

4 ：呑んべぇさん：2024/03/25(月) 12:50:21.87 ID:94u2WqIc.net

あらまあ

5 ：呑んべぇさん：2024/03/27(水) 23:01:47.07 ID:RXH+u6Rf.net

サントリーブランデーXOデラックス飲んでいる

6 ：呑んべぇさん：2024/03/30(土) 17:14:12.93 ID:cPF15vH9.net

お酒初心者です
酔えればいいで角ハイばかり飲んでいましたが、最近コニャックを砂糖菓子やアイスと共にだらだら飲む楽しみに気付いて感動しました！
今は有名どころのremy、martell、hennessyのXOを購入して飲んでいます
martellがアルコールの刺激が一番少なくて美味しいように感じました
どうせわからないんじゃないかと同ブランドのVSOPも試しましたが、どうしても比較してしまって刺激が気になってあんまり満足しては飲めなかったです

ちょっと通なところを攻めてみたいという思いがあって、何か初心者にお勧めのものがあれば教えてください
予算は奮発して五万円なので、二万〜三万前後だと嬉しいです
またお金がちょっと厳しいので、もし一万円未満で有名所のXOにも負けず劣らずみたいな夢のブランドがあればご教示いただけましたら幸いです

7 ：呑んべぇさん：2024/03/30(土) 20:37:53.66 ID:lz2hTb0S.net

ドラスのPBならだいたいハズレない

8 ：呑んべぇさん：2024/03/31(日) 23:51:54.96 ID:5T+sGI39.net

みんなで一緒に滑ることも知らなんだよ

9 ：呑んべぇさん：2024/04/01(月) 00:26:56.23 ID:3YG8Deug.net

急激に上がってない

10 ：呑んべぇさん：2024/04/01(月) 01:54:37.26 ID:9arPEBXI.net

持越した(悪酔い)

11 ：呑んべぇさん：2024/04/01(月) 01:58:44.39 ID:9arPEBXI.net

鍵っ子まじ可愛ぺろぺろぺろ

12 ：呑んべぇさん：2024/04/03(水) 16:51:37.69 ID:1XXjW09b.net

シャトー・ド・ローバード アルマニャック 1999てどうなの？

13 ：呑んべぇさん：2024/04/05(金) 16:51:35.12 ID:kl/FZXny.net

マーテルコルドンブルーにはまって
お財布がヒーヒー言ってるんで
３５００円のレミーマルタンＶＳＯＰ買ってみた
香りと味の複雑さは劣るけど普通に楽しめるレベルですね
ちょっと考え直した方がいいな
安いウイスキーはまずいって固定観念があって
安いブランデーもマズいと思い込んでたわ

14 ：呑んべぇさん：2024/04/08(月) 13:21:52.26 ID:jyWznRwi.net

サイドカー、ここで度々名前が挙がっているから作ってみたが、わざわざコニャックでやる意味はあまり感じなかったな…
別に安いブランデーでもなんでもいいなと
もっとコニャックの味わいを活かせるカクテルってなんかないかな

15 ：呑んべぇさん：2024/04/10(水) 23:09:46.46 ID:RzV47vFX.net

クロニエールナポレオンやたら名前出てるから買ってみたけど酷いな
なんだこの薬品というか芋焼酎みたいなイヤな匂いは

16 ：呑んべぇさん：2024/04/12(金) 21:07:11.10 ID:fZ46S2mv.net

カミュ　スリムボトルだと思うものを30年ほど前に飲んだのですが、同じ味を試したい場合何を選べばいいでしょう。トンチンカンな質問かもしれませんがよろしくお願いします。

17 ：呑んべぇさん：2024/04/13(土) 17:25:11.97 ID:eOj7m2qu.net

初ブランデー スーパーマーケットでVO買ったが香りが注射のアルコール消毒だが

18 ：呑んべぇさん：2024/04/15(月) 14:31:07.24 ID:yhiEFkv1.net

>>17
最低でも五千円〜一万円程度の有名メーカーのコニャックのVSOPにしないとブランデーの良さはわからないとあれほど
アルコール臭いだけだよ
次はレミーマルタン VSOPとかにしよう

19 ：呑んべぇさん：2024/04/15(月) 14:37:33.81 ID:yhiEFkv1.net

中途半端な酒は悪いアルコール臭さが強くて構わん
千円の甲類焼酎の方がマシだ

20 ：呑んべぇさん：2024/04/15(月) 19:17:33.99 ID:IqSGJzUx.net

>>16
サントリーVOしかないな

21 ：呑んべぇさん：2024/04/16(火) 08:30:30.06 ID:0lnYesLY.net

サントリーVOは炭酸割り用や果実酒用じゃね？
ちょうど果実酒作ろうと思って買ってきたところ

22 ：呑んべぇさん：2024/04/16(火) 21:05:11.94 ID:LLcBFYpe.net

サントリーVO試しに買ってストレートで飲んでみたけどめっちゃおいしい
レーズンの味
初めてブランデー飲んだけどこういう味なんだね
税込み８５０円でこれなら大満足だわ　特売セールしてた

23 ：呑んべぇさん：2024/04/16(火) 22:22:53.97 ID:0lnYesLY.net

国産ブランデーはウイスキーに比べて安い
バブルの頃から値段は変わってない
いずれ値上げになるんだろうな

24 ：呑んべぇさん：2024/04/17(水) 13:21:53.45 ID:8B7spV4j.net

いいかい学生さん
XOをな
いつでも好きなときに飲めるようになりなよ
ブランデーとしての香りが際立ち、アルコールの刺激臭がしなくなるのはそれからだ
それが、人間えら過ぎもしない貧乏すぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ

25 ：呑んべぇさん：2024/04/17(水) 13:40:09.54 ID:n9VEBe2D.net

コストコのやつどうなん？

26 ：呑んべぇさん：2024/04/17(水) 14:46:09.12 ID:FDuRhygp.net

サントリーVOってYoutubeではだいたい酷評されてるから期待しないで飲んでみたら
全然おいしかったから逆にびっくりだった
安ウイスキー飲みにはこれで十分

27 ：呑んべぇさん：2024/04/17(水) 16:19:57.32 ID:5exixk1u.net

安い順に攻めていくのは正攻法だと思うわ、とくに価格帯の高いブランデーは

28 ：呑んべぇさん：2024/04/17(水) 17:56:21.51 ID:yeY1Bq85.net

サントリーXOデラックスは美味しいよ！5000円！
安い

29 ：呑んべぇさん：2024/04/17(水) 18:05:47.39 ID:6RW77pwP.net

スリムの方しか飲んだことないけどデラックスの方が美味しいの？

30 ：呑んべぇさん：2024/04/17(水) 18:09:56.65 ID:yeY1Bq85.net

XOは飲んだことがないからわからんが、
XOとXOデラックスは違うそうだ。

ニッカのブランデーもそうだということ。

31 ：呑んべぇさん：2024/04/18(木) 17:33:01.43 ID:jFtdPtr5.net

サントリーVOはアルコールが刺さりすぎてちょっとだめだったわ…
似たような価格帯のJPシェネとクロニエール ナポレオンのほうが個人的には合ってた

32 ：呑んべぇさん：2024/04/18(木) 19:24:48.36 ID:j/6TGllJ.net

別にそこまで頑張らなくても香りなんて立つから、手のひらで温めるどでかいブランデーグラスは時代遅れって聞いたんだが本当か？
みんなは何で飲んでる？

33 ：呑んべぇさん：2024/04/18(木) 19:34:00.95 ID:oepCSNAW.net

ゆうたろうグラス

34 ：呑んべぇさん：2024/04/18(木) 21:01:59.71 ID:EdixB5t+.net

タイ航空に乗ったときにもらった極小ブランデーグラス

35 ：呑んべぇさん：2024/04/19(金) 05:05:11.88 ID:8Kv1GnRD.net

サントリーXOのDX、五千円の割に同ランクのコニャックと同じくらい香り立ってるし味わいの複雑さもあるし、アルコール臭さもなくて最強じゃないか？
日本産でブランデーの歴史がないってだけで安く見られてるだろ
これと同等の奴、他だと三倍は値段出さないと飲めないぞ

36 ：呑んべぇさん：2024/04/19(金) 22:16:22.94 ID:PPr6Q1fT.net

安いよね
このままマイナーでいてほしい酒の一つ

37 ：呑んべぇさん：2024/04/24(水) 19:03:17.58 ID:gqxdsnAB.net

滅茶苦茶基本的なことで申し訳ないんだが、コントのランクに付いて調べ直してたんだがコニャックと普通のブランデーで倍以上異なるんだな
この差異って何が由来なんだ…？
４０年以上寝かせたものと１０年のものを同ランクにするのって理解ができないんだが

【アルマニャック・コニャック以外】
VO：１１年以上熟成させたもの
VSO：１６年以上熟成させたもの
VSOP：２０年以上熟成させたもの
VVSOP：３０年以上熟成させたもの
XO：４４年以上熟成させたもの
extra old：７０年以上熟成させたもの

【コニャック】
V.S.：２年以上熟成させたもの
V.S.O.P：４年以上熟成させたもの
XO：１０年以上熟成させたもの（２０１８年変更）
Hors d'âge：XO以上のもの

38 ：呑んべぇさん：2024/04/24(水) 20:00:54.76 ID:CMKYR2eN.net

>>37
よその国のものに文句言ってお仕方ない。

39 ：呑んべぇさん：2024/04/25(木) 00:06:51.17 ID:sJZlQ5Wd.net

ニッカブランデーは熟成が足らないな
サントリーの方がいいね

40 ：呑んべぇさん：2024/04/25(木) 02:40:46.01 ID:MBrIiaf2.net

>>39
サントリーはブドウだけどニッカはリンゴだからそもそも土俵が違う気がする

41 ：呑んべぇさん：2024/04/25(木) 02:53:06.97 ID:bSk28zIc.net

熟成が足りないって何に対して言ってるんだ
ランク書いてあるだろ

42 ：呑んべぇさん：2024/04/25(木) 08:05:04.13 ID:q7WFn9pr.net

>>37
恐らくwikiから引用したと思うけど、ソースの小泉武夫著「酒の話」が間違っていると思う（読んでないから詳細は分からん）
フランス以外のブランデーには規格なんてほとんどなくて適当につけているだけ
熟成年数と言うだけだと「最低」なのか「平均」なのか「最高」なのか分からない
用語や製法を定義して機能しているのはコニャックAOCだけじゃないかな

43 ：呑んべぇさん：2024/04/27(土) 14:18:50.18 ID:3xPPd5OT.net

>>32
ブランデー=金持ちのイメージで使われるが
それは高いブランデーだよな
でも別にブランデー以外でも高い酒はたくさんあるw
ワインやウイスキーの方がむしろ高いし
400円のビールだって毎日飲めば1万以上行く