次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part14

1 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:51:49 ID:LYHk5S4G.net

プレ酒以外の中から、美味しい銘柄を開拓して行くスレです
特定プレ酒>>2の話題は、該当のスレでどうぞ

次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part12
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1555390329/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part11
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1532469631/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part10
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1518966571/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1513522738/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part8
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1499764089/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part7
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1492673063/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part6
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1487656522/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part5
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1484563988/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1479953565/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part3
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1473690446/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part2
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1465996939/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1457869233/
※前スレ
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part13
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1570424752/

2 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:52:53 ID:LYHk5S4G.net

以下の銘柄の話題は、該当スレでお願いします

十四代 五本目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1550386293/
而今が最強だろ！！！３
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1540988556/
【南陽醸造】花陽浴 三升【パイナップル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1551950496/
田酒３
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1497823313/
【話題の日本酒】　勝駒：富山　【入手困難】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1480255276/
【NO.6】新政【亜麻猫】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1485826676/
獺祭 Part.12
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1533446866/
【佐賀の】　鍋島 5　【日本酒】
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1511131338/
醸し人　九平次
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1268097555/
黒龍/九頭龍
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1518510960/

日本酒用冷蔵庫スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1483923934/

3 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:53:55 ID:LYHk5S4G.net

Part1で話題になった銘柄まとめ

【山形県】栄光冨士(栄光富士) 　62レス　キレイ系…ザ・プラチナ、威吹　甘い系…愛山(らぶまん)、七星、等
【新潟県】たかちよ　40レス　黒、赤が人気
【三重県】田光 　39レス　三重雄町がオススメ
【奈良県】風の森　36レス　純米吟醸しぼり華 雄町がオススメ
【長野県】幻舞　33レス　純吟美山 直汲み中取りがオススメ
【秋田県】花邑・翠玉　23レス　十四代の高木酒造監修　聖地イチオシ
【栃木県】鳳凰美田　22レス　Black Phoenix、芳、ゆず酒などがオススメ
【秋田県】雪の茅舎・美酒の設計　21レス
【長野県】ソガ　19レス
【富山県】勝駒　18レス
【長野県】佐久の花　17レス
【茨城県】結　17レス
【新潟県】村祐 15レス　黒＞常盤＞紺瑠璃＞茜の順に甘い
【福島県】寫樂(写楽)　12レス
【山形県】くどき上手　11レス
【山口県】東洋美人　11レス
【香川県】悦 凱陣　11レス
【三重県】作　11レス
【佐賀県】鍋島　11レス
【青森県】陸奥八仙　10レス
【山形県】秀鳳　10レス

4 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:54:17 ID:LYHk5S4G.net

Part3で話題になった銘柄まとめ

【栃木県】鳳凰美田　42レス　フルーティーな甘味とアルコール感が特徴 Black Phoenix・碧判を中心に、芳・赤磐雄町・ひやおろしも好評
【福島県】寫樂(写楽)　29レス　フルーティだけどキレがいい 今年は旨い 播州山田・備前雄町・愛山・酒未来・なごしざけ・吉川山田・東条山田など限定酒が軒並み好評
【徳島県】三芳菊　28レス　日本酒界の異端児 パイナップル系 (阿波)山田錦が一番 アナザヴュウは上品 (超)残骸はお下品 山廃は謎のトロピカル感
【山形県】秀鳳・珠韻　22レス　ひやおろしは綺麗で旨い 珠韻(5店舗限定)・山田穂も好評
【富山県】勝駒　22レス　入手困難 和食に最良のパートナー 本醸造・純米がコスパ的にオススメ 純米吟醸は桃酒
【三重県】田光　20レス　少量生産(150石) ひやおろしはお買い得でリピしたい位 雄山錦・初絞りも好評
【山形県】栄光冨士(有加藤)　20レス　愛山・酒未来・闇鳴秋水などが話題 虎穴つや姫はコスパ異常
【和歌山県】龍神丸　18レス　買えた満足感を味わう酒 ふなぐちに似た味 大吟醸以外は平凡
【長野県】ソガ　17レス　ワインメーカーによる極少量生産(40石) 半分趣味!? 7号酵母がオススメ(今年はなし)
【香川県】悦凱陣　16レス　穀物系の濃旨 寝かせて旨い 讃州雄町80・赤磐雄町・花巻亀の尾・興無濾過生がオススメ
【栃木県】仙禽　16レス　白ワイン系 山田・亀の尾がオススメ ドルチェブーケ・雪だるまも話題
【新潟県】高千代・たかちよ　15レス　たかちよは甘口濃醇 高千代は辛味の余韻が素晴らしい 秋あがり一本〆・純大吟生美山錦が高評価
【大阪府】秋鹿・もへじ　14レス　案山子(デカい"もへじ"の絵)推奨 寝かせた方が旨味が乗る 山田一択
【長野県】幻舞　14レス　100石(蔵全体で600石) 美山錦は定番 三芳菊に似て派手
【福島県】大七　10レス　純米生もとは超定番 燗にすると間違いなし 冷やおろしは旨味が濃厚
【福井県】黒龍・石田屋・九頭龍　10レス　九頭龍は熱燗が旨い 石田屋は入手困難

5 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:54:45 ID:LYHk5S4G.net

Part2で話題になった銘柄まとめ

【長野県】幻舞　46レス　女性杜氏。純吟美山直汲み中取り・愛山がオススメ
【山形県】栄光冨士(栄光富士) 　44レス　ラベルが個性的。威吹・サバイバル・酒未来などが話題
【秋田県】花邑・翠玉　39レス　十四代監修。聖地イチオシ。酒未来がオススメ
【和歌山県】龍神丸　24レス　入手困難
【栃木県】鳳凰美田　21レス　Black Phoenix・芳などがオススメ
【茨城県】結ゆい　17レス　正式名称は「むすびゆい」？ 夏吟風・山田純吟がオススメ
【群馬県】町田酒造・？？？　16レス　？？？(とりぷるはてな)はコスパ抜群
【秋田県】山本　15レス　ネーミングに遊び心。カラーシリーズがオススメ
【富山県】勝駒　13レス　入手困難
【山形県】秀鳳・珠韻　12レス　珠韻は花邑好きにオススメ
【福島県】寫樂(写楽)　11レス　愛山が話題
【徳島県】三芳菊　11レス　花陽浴好きにオススメ。(阿波)山田錦がオススメ
【秋田県】雪の茅舎・美酒の設計　10レス　山廃が話題
【富山県】羽根屋　10レス　すっきり系

6 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:55:18 ID:LYHk5S4G.net

Part4で話題になった銘柄まとめ

37杯【福島県】寫樂(写楽)　去年は×だが今年はハズレなし 「酒未来」が一番 「おりがらみ」サラリ系メロン香 「初しぼり」写楽っぽくコクあり
31杯【新潟県】たかちよ・takachiyo・高千代　「黒ちよ(中取り)」果物の甘酢っぱさ 美味すぎ 「Takachiyo」バランス良し 「高千代純米にごり酒」青林檎香とクリーミーな口当たりでクイクイ
30杯【山形県】栄光冨士　「GMF」ザ・プラチナ超え 「美山錦」甘トロからトーンの高い酸と微かな苦味 「山田錦」終盤の方が◎ 「アスタリスク」辛口なら
　打順→1.愛山 2.雄町 3.ザ・プラチナ 4.GMF 5.酒未来 6.美山錦 7.七星 8.闇鳴秋水 9.威吹
27杯【山口県】東洋美人　「壱番纏」透明感ある旨み 日露首脳会談で完売続出 「酒未来」ippoで一番 苺や桃の香 「ippo直汲み生」もオススメ
25杯【新潟県】山間　ヤブタ事件以降伸び悩み 「活性にごり」ガス強く辛い→山間っぽい旨さ 「7号純米大吟醸」ドライな辛味 「凍らせた山間」めっちゃ美味
21杯【栃木県】鳳凰美田　「Black Phoenix」愛山ならこれ 「芳」BFより濃甘 「劔」バランス良し
15杯【新潟県】加茂錦・荷札酒　かなりいい線行ってる 特徴出れば化ける？ 「槽場汲み」フレッシュ＆甘味 2日目以降も◎
14杯【徳島県】三芳菊　下品さが好き 一種のスタイル 「阿波山田錦」オススメ 「山廃三芳菊 日本晴」"森の翠"の女性杜氏プロデュース

7 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:55:51 ID:LYHk5S4G.net

12杯【香川県】悦凱陣　熟成させてなんぼ 「オオセト」ドライ 1-2年寝かせるとまろやかに 「純米赤磐雄町・讃州雄町80・KU16」芳醇
12杯【福井県】黒龍　丁寧に造られた食中酒 鮨屋が置くべき 「黒龍38」なーんも面白くない酒 「石田屋・二左衛門・しずく・八十八号」プレ酒
12杯【愛知県】醸し人九平次　ブームは終了 抱かれ人 「黒田庄に生まれて」上品で旨味も一回り高い
12杯【東京都】屋守　東京の酒 「純米中取り 無調整生」がスタンダード 「純米吟醸」もろパイナッポー 「おりがらみ」梨みたいだが結構辛口
11杯【福島県】奈良萬　「中垂れ」ちょっと濃い目ちょっと甘目で美味 「純米おりがらみ」甘酸バランス良好 「酒未来」あり
11杯【大分県】ちえびじん　「紅白(彗星)」年末年始用 想像より甘旨系 微発泡で後口スッキリ 「酒未来」美味かったけど終了
10杯【栃木県】仙禽・霧降　「霧降wine cell」これもう白ワイン 「仙禽nature」去年良かった銘柄の1つ
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7杯【広島県】寳劔(宝剣)　「純米生」米の旨みと音速のキレ 刺身にぴったり 「八反錦」推奨 「酒未来」も良し
7杯【大分県】鷹来屋　「純米・特別本醸造」食中酒として良い出来 「特別純米山廃」さりげなく旨い酒

8 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:56:23 ID:LYHk5S4G.net

Part5で話題になった銘柄まとめ

43杯【新潟県】高千代・たかちよ・takachiyo
「巻機」山本譲二 「高千代」ミスチル・サザン 「Takachiyo」MAN WITH A MISSION 「たかちよ」AKB48
「Takachiyo」平仮名より辛口 漢字より甘い バランス良く食中も意識 「愛山」仄かなベリー感と渋味 2日目良し
「赤ちよ」りんごとはちみつの濃縮感にトーン高めの酸とスパイシーさ 「高千代」ガス感強い

37杯【広島県】雨後の月・うごのつき・九嶺
ガツンとした濃厚な甘味の後、遅れて鋭いキレがやってくる、甘辛のメリハリがついた男酒
「ブラックムーン」ちょっと甘いけど後味キリッ
「山田錦50」雨後で一番 黒月より綺麗系 上品な甘みからすっきりキレる 完成度高い
「雄町55」透明感のある優しい甘旨味の後に、酸味ですぱっと切れる 食中でも酒だけでも
「九嶺」聖地限定 綺麗な甘みが柔らかくすっと消えて行く
「火入れ全般」生と比べると辛さが際立つ

27杯【長野県】ソガ
「ワイン蔵」が作る「冬限定」の「採算度外視」な「趣味」の酒 廃番の協会酵母1-5号使用
香りは白桃、含むとガス感、果実系の香りと甘みの後、苦渋系のキレ、不思議と余韻
「ヌメロシス」6号酵母 新政がソガに似てるんだ

27杯【新潟県】村祐
「黒」が漸く発売 今年は甘さ控えめですっきり系 常盤より上品な甘さで雪みたいにさっと消える

24杯【山形県】秀鳳
「荒ばしり」香り味とも良し超おすすめ 「出羽燦々50」甘口で締めに渋味 コスパ良し 「出羽燦々33」舌で延々伸びていく
「愛山40」高いけどオススメ 「雄町40」華やか系 時間経つと好バランス 「山田47」派手

21杯【栃木県】鳳凰美田
華やかな香りと穏当たる口当たり、キレは最低限にしてノビを重視する女酒
甘さと余韻をいつまでも つまみ不要
華やかさがあるんだけど含むと奥からしっかり米の円やかさと旨味
「碧判」すっきりとして甘口でキレも

9 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:56:56 ID:LYHk5S4G.net

20杯【福島県】寫樂(写楽)
「酒未来」酒未来の中で一番 「初しぼり」好評 「おりがらみ」フルーティー系がちょっと強い 爆発注意

20杯【秋田県】花邑・翠玉・蒼玉
十四代から技術指導 流行りの旨口酒 オススメは「酒未来」「雄町生」「翠玉特純生」 花巴注意

19杯【山形県】栄光冨士(栄光富士)
「雄町」が高評価 香り控えめで食中酒でも 而今に似てる 2日目までフレッシュ 3日目甘味強し
「白燿」上澄み・おり・混ぜても旨い 「愛山」愛山の中でも特に甘味が強い 「プラチナ」アルコール感強い

14杯【新潟県】加茂錦・荷札酒
「荷札酒」流行り系 さらっとしてキレルその中でも味わい ちょっと没個性的 まだ二年目で今後に期待
「槽場汲み」「純大生詰原酒」がオススメ

14杯【福島県】奈良萬
「中垂れ」フレッシュ系 プチプチ感がいい 「酒未来」苦味がけっこう強い

12杯【広島県】寳劔(宝剣)
「八反錦」まろやかな旨味からスパッとキレる 「酒未来」味わいありつつすぱっと切れていく 「愛山」宝剣ぽく無い 愛山の芳醇な旨みを削いでる

11杯【徳島県】三芳菊
個性的なラベルに個性的な味がマッチ 甘味と強い酸味が特徴
「AV純吟55」イチゴ・ライチ香に酸味控えめの旨味でバニラ系の余韻 「AV等外五百万石」薄め スッとキレてミント香
「AV阿波山田錦45」甘露 完成度高く飲み飽きない 和食・和菓子と好相性 「山廃 山田錦」協会酵母 わりと辛口で旨い
「山廃 日本晴」宇高杜氏プロデュース 香り控えめ ギラギラした甘さの暴力はないが重さは変わらず にも関わらずスイスイ 個性的な山廃

11杯【栃木県】姿
鳳凰美田を煮詰めたような感じ 「後姿」責めブレ 裏鍋島より好み 「雄町 中取り」すげーっ

11杯【岐阜県】三千櫻
「愛山」が話題 キラキラキュート 華やかだが淡くて綺麗な味わい オンリーワン 「さくらにごり」綺麗な酒質で美味 低アルで割高
「純米R」すっきり辛口で日本酒っぽい 「五百万石 袋吊」甘み・旨み・キレ 雑味ほぼない ただ高い

10 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:57:34 ID:LYHk5S4G.net

●甘口酒のイメージ●

花陽浴　　パイナポー
射美　　　砂糖水
村祐　　　和三盆
鳳凰美田　イチゴのコンポート
秀鳳　　　フルーツポンチ
たかちよ　フルーツポンチ
陸奥八仙　サクマドロップ
栄光冨士　かき氷の苺シロップ
仙禽　　　超コクのある白ワイン

三芳菊（過去ログより）
・謎のトロピカル感
・パインアメ感
・腐ッたパインジュース
・ブカブカのリンゴ
・りんご酢、パイン酢
・ショ糖添加の酒に酢を足したような味
・ケミカルな駄菓子屋
・ヘパリーゼスーパー

11 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 19:58:08 ID:LYHk5S4G.net

ミスにより>>4と>>5の順番を逆にしてしまいました
次スレに入れる場合は修整お願いしますで

12 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 20:08:00 ID:ikU9OsjD.net

ありがとうございました

13 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 20:49:34 ID:CFi3KRnX.net

>>1乙

寒菊はもっと評価されてもいい

14 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 20:59:28 ID:iWQ3gRrE.net

>>1
乙です

豊能梅とかいうダークホース
いとをかしとかいう花陽浴・亀泉cel24に次ぐ第三のパイナポーが登場したぞ

15 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 21:10:57 ID:Muftk4aV.net

乙乙

16 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 21:11:45 ID:+MaeewlW.net

金雀ってどうなの？

17 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 21:19:31 ID:afqeF3vT.net

>>1乙
https://i.imgur.com/Mlu9ZPm.jpg

18 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 22:48:30 ID:jvQ2M6+O.net

>>14
桂月もパイナポーだし
CEL-24強すぎる

19 ：呑んべぇさん：2020/02/11(火) 23:19:35.48 ID:ekTc8ut5.net

>>1
ありがとうございます

20 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 00:07:12.37 ID:sAl9mgZ+.net

またクソみたいなオナニーテンプレかよ
荒らすんじゃねえよクズ

21 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 00:23:15.71 ID:q55alMpQ.net

>>1
乙

結局今季って当たり年なの？ハズレなの？

22 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 00:39:28.84 ID:pJsyeece.net

自分の見てる範囲だと米が溶けにくいというのは良く見てるね
でも、自分が実際に飲んでる範囲だとそうでもないという

23 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 03:05:54.63 ID:UuU+JwiY.net

もう甘重酒飽きた
さっぱりチョイ辛口が欲しい

24 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 03:09:39.64 ID:sAl9mgZ+.net

スレ立て直せよ気持ちの悪いやつらだな

25 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 08:00:13.31 ID:/TrLi9Gf.net

じゃあこのスレ見なければいいじゃん

26 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 11:13:12.40 ID:GqgXXIJf.net

たまに現れる口の悪い人って同一なのかな

27 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 11:19:45.78 ID:iInGCD1A.net

一人だよ

28 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 12:18:01 ID:iumvxeR0.net

甘旨酸のお酒でオススメある？作が個人的には好きなんだが

29 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 12:42:41.47 ID:gh1Bj7w4.net

>>28

仙禽、加茂錦、赤武、羽根屋どれもメジャーだけどハズレたことはないね

30 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 12:54:58.31 ID:258SHoYl.net

>>28
悦凱陣、宝剣

31 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 13:50:54.25 ID:AHpgzALp.net

さくらいろ

32 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 17:41:41 ID:dIrfvN9W.net

>>28
有名だけどCEL-24を使った酒、風の森、射美あたりかな

>>30
悦凱陣は辛口じゃない？

33 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 18:14:06.14 ID:O9+76c10.net

宝剣も辛口だな

34 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 20:00:29.97 ID:EUNxNJhd.net

今飲んでるんで甘酸ならボーミッシェル一択！
澤の花も旨いしねぇ

35 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 22:51:52 ID:RIBms9Yj.net

キレイ系バランス重視の作を甘旨酸と取るなら
東洋美人とか南部美人あたりになるんじゃないの

36 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 23:37:10 ID:iumvxeR0.net

めっちゃレスついてる、あざっす。メジャーなのは自分も飲んでて美味しいのわかってるから、飲んだことないのだけ
いびは酸なくてだだ甘っていうイメージだけどどうだろ？
悦凱は全く飲んだことないので、もっと詳細がほしい
南部美人、その感じだと自分の好みの味に近いのかも、早速買ってみたいがオススメを聞きたい。

37 ：呑んべぇさん：2020/02/12(水) 23:51:29.42 ID:iumvxeR0.net

好みを味を詳細に伝えると
甘旨酸、特に旨味が強い方が良くて、酸はかなり強くても構わない。甘いのが強い方が好みだが、その際は旨味も強いor酸も強い(苦味が少しある)でキレがないとキツい。だだ甘いのは苦手。

例を挙げると、作、加茂錦黄水泉、cel.風の森、
鍋島雄町、山廃系でない甘旨な雄町
逆にダメなやつは青りんご系のやつ。写楽、碧版

38 ：呑んべぇさん：2020/02/13(木) 01:09:53.02 ID:M/bghy22.net

生もと山廃は嫌なわけ？
旨味強くて酸強いと言えば生もと山廃系だけど
作と羽根屋両方美味いけど酸強い系と思ったことはないな綺麗系特に羽根屋

39 ：呑んべぇさん：2020/02/13(木) 01:17:42.91 ID:iitNYlrz.net

春心飲んでみ。

40 ：呑んべぇさん：2020/02/13(木) 06:31:12.45 ID:6iV9UUKy.net

玉川 祝 純米吟醸 一号酵母仕込み
甘酸美味な感じやで

41 ：呑んべぇさん：2020/02/13(木) 12:22:10.42 ID:yxJ6YbxX.net

>>38
ゴリゴリの山廃だと昔ながらの甘くない奴も多くあるし、独特の酸があるから苦手
春心、玉川ね、玉川はクセあるらしいけどどうだろう

42 ：呑んべぇさん：2020/02/13(Thu) 14:50:56 ID:qphvsjkc.net

最近出た楯野川の無我ってどう？

43 ：呑んべぇさん：2020/02/13(Thu) 15:37:48 ID:YVIbKrYk.net

>>37
色々と飲まれているようだからなかなか難しいけど
星泉のNo.9
互の隠し球
初雪盃の槽場詰め
黒松仙醸こんな夜に
山形正宗の袋採り直汲み
確か今頃に出るけど金戎の純米無濾過生原酒
あと最近ちらほら聞くけど寒菊かな
コスパいい低精米のを薦めたいけど流石に低精米からだとリスキーだから今出てるSpring mistyなんかいいんじゃないかな
これも十分にコスパ高いけど
>>42
クリアボトルじゃなくて
自分が飲んだのはブラックボトルだけどスッキリジューシーだった
綺麗な酒質でバランス良くまとまってる

44 ：呑んべぇさん：2020/02/13(木) 18:27:08.87 ID:6iV9UUKy.net

>>41
確かにクセのある玉川ですよね
けど一号酵母仕込みは玉川らしくない仕上がりで普通に呑めますよ

45 ：呑んべぇさん：2020/02/13(Thu) 22:01:41 ID:yxJ6YbxX.net

>>43
星と山形正宗以外、知らないやつ。しかも信州酒。なかなか手に取る機会があればなさそうな感じだが、その際には必ず飲んでみる。ありがとう

46 ：呑んべぇさん：2020/02/13(Thu) 23:07:09 ID:8oE9n+yL.net

素人のイキリが酷いなこのスレは

47 ：呑んべぇさん：2020/02/14(金) 00:07:07 ID:rTcg66EZ.net

>>46
新規開拓だからいいんだよ

48 ：呑んべぇさん：2020/02/14(金) 07:22:57 ID:OOJgkiCo.net

>>46
で、プロのお前が薦める酒は何なの？
逃げるなよ

49 ：呑んべぇさん：2020/02/14(金) 08:54:45.17

低アル原酒甘旨酸なら十六代九郎右衛門のアルコール13のやつを推す
山廃だけどあげてる銘柄的にいけると思う

50 ：呑んべぇさん：2020/02/14(金) 09:39:07 ID:39/Bbpxs.net

>>46
黒◯どやさんですか?

51 ：呑んべぇさん：2020/02/14(金) 11:15:46 ID:+4MSMPbH.net

玄人のイキリも変わらんやろwww

52 ：呑んべぇさん：2020/02/14(金) 12:10:43.96 ID:a1KbwZej.net

絡み癖がある点で遥かに違うだろ

53 ：呑んべぇさん：2020/02/14(金) 12:38:58 ID:Ts+1lX8B.net

>>41
玉川は旨味もあるけど酸がかなり強い気がする
個人的には好きだけど

54 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 00:29:21 ID:+OdHU4LL.net

まだむにゃむにゃ言ってんのか
お前の馬鹿舌の個人情報なんかどうでもいいんだよ
書いてて恥ずかしくないか？

55 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 00:57:06 ID:C49s8nTv.net

荒らしはスルーで
つうかここそういうスレだけど
まあ構ってちゃんには理由できんか

56 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 00:59:45 ID:MR2bWxH0.net

アホは消えてくれ

57 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 01:14:01.17 ID:+OdHU4LL.net

ようやく鎮静化に成功したか
変わった銘柄知ってる僕凄い病は
ウイルス並みに酷かったな

58 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 01:28:11.61 ID:MR2bWxH0.net

バーカ

59 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 01:29:59.22 ID:UBkQu5Q2.net

どっちがウィルスだよゴキブリ

60 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 01:46:17.11 ID:+OdHU4LL.net

綺麗な酒質でよくまとまってるｷﾘｯ

誰だよおまえwww

61 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 08:45:56.68 ID:e35BUUYc.net

どんなジャンルでも職業にしている人以外が話せないなんてことはないわな

逆に職業にしている人以外が話してはいけないジャンルって何か具体例をあげろよ

62 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 08:49:37.84 ID:yryACYkS.net

>>61
だよね
日本では表現の自由も言論の自由も認められている
但し、公共の福祉に反する事や名誉毀損・営業妨害となると別

63 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 08:57:38.65 ID:FY5qvaaQ.net

何か嫌な事があったんだろうな
これだけ煽ってくるって

64 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 09:08:26.22 ID:Ca6Byo62.net

ｷﾘｯって久し振りにきいたな
人の事は言えないがある程度はオッサンだろう
若いならまだしも酔っ払いのように絡んでくるって大したもんだろ

65 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 11:16:13.94 ID:OuCoIR7p.net

つーか、当事者間でうまくいってるならそれでいいだろ。酒の味も飲む奴が判断すればいい。茶々を入れる意味がわからん

66 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 11:19:45.72 ID:OuCoIR7p.net

一時期前の現プレ酒しか語ってなかった時より、このスレとしてはこっちの方が健全やろ。

67 ：呑んべぇさん：2020/02/15(土) 21:01:45.14 ID:TZFckqmR.net

荒らしはスルーしようや、対抗するどうでもいい書き込みばっかりで辟易するわ。


ところで天明閏号火入れってまだかね？

68 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 00:49:26 ID:ltiNnV5D.net

水府自慢の杜氏さんが移った雄東正宗の純米生原酒を飲んだ
低アル原酒というのもあまり飲まないし
水府自慢じゃ個人的には良い印象のない10号酵母を使っていた覚えだからどうなのかと思って飲んだら旨くて調べたららこれは6号だったんだね
雄東正宗はこれから協会10号になるのかね？

69 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 00:53:28 ID:Pz6RdRek.net

酒屋でまるで別物の酒になったと聞いたから買ったよ
大矢氏は天才だね

70 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 01:27:37.24 ID:xPC9mz7/.net

臭い。臭いぞ。この自演はステマ臭がするな。

71 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 01:45:56.06 ID:/blHFnKq.net

ステマする程に影響力のないスレで何を言ってんだ
誇大妄想狂か？

72 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 01:54:52 ID:JzV3pSQn.net

臭い。臭いぞ。
俺が信じること以外はステマでまやかしだ！
俺だけが正しいｷﾘｯ！俺は全部分かってるｷﾘｯ！
よし今日はコイツと遊んでやったぜ！ｷﾘｯ！

なにやってんだ俺………

73 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 10:25:24.60 ID:vl+BiZHp.net

十四代とかもほにゃら酒店のマーケティングの結果でしょ、満足できる人が多けりゃそれでいいんじゃないんですか

74 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 12:15:11.29 ID:EcVVwE0x.net

十四代とは全然時代が違うでしょ
情報の伝播の仕方が今とはまるでちがう

75 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 13:05:14.06 ID:KQJojePk.net

次と言ってもまだまだ先だろうけど
次のスレ立ては自分が立ててIP表示にするかな
流石にウザい

76 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 13:28:20.26 ID:ZgR3Y1wc.net

水府自慢は杜氏が変わって抜群に旨くなったのを経験してるから上の書き込みはありがたく拝聴するよ、オレは

77 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 17:35:05 ID:7YvyccX7.net

信州亀齢美山美味しいなあ
やっぱtwitterのが蔵元及び取扱店の
利害関係者のステルスマーケティングが入りずらい分信用できる

78 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 17:58:33 ID:2ufUK/Mz.net

最近は聞かなくなったけど天○盃がステマしてたやん

79 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 20:01:26 ID:WxsQJBKp.net

風の森とかもろステマやん

80 ：呑んべぇさん：2020/02/16(日) 21:48:07 ID:txJq561Z.net

信州亀齢の美山錦は確かに美味い
開栓した時の香りからして、これは美味いって感じだった

81 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 00:09:39 ID:DkuJRSab.net

行きつけの立ち飲みやで幻ってのがあったけど飲まなかった。
調べたら誠鏡の別銘柄やったけど有名なんかね？

82 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 01:04:33.68 ID:H3YSHI4L.net

コロナが流行れば十四代と而今の価値が下がって少しは手に入りやすくなるかな

83 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 01:06:49.09 ID:6fGJkuUj.net

ミーハーには関係なさそう

84 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 01:57:37.62 ID:YI9eVAa4.net

日本酒に田舎の二級酒みたいなイメージしかない人山ほどいるからねえ、そっちの方が大多数でしょ

85 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 08:34:22.69 ID:66GgCumy.net

日本酒専門の酒屋に行く奴が特殊でほとんどの奴はスーパーでしか酒を買わない
そういう所には生酒すら置いてない
スーパーと日本酒専門店の数を比べればわかるよ

86 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 09:09:24 ID:D7dh1eH4.net

日本全体の清酒の課税移出数量
544,826kl
52蔵ある山形県の課税移出数量
10,321kl（全体の1.9%）
高木酒造は山形県の中だと多く作ってるほうなんだろうけど
1.9%しか作っていない山形県の更に、52蔵の一つでしかないから
マニア向けの酒はいかに少ないかってことだね

87 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 09:13:00 ID:D7dh1eH4.net

>>86
出典：国税庁「清酒製造業の概況（平成28年度調査分）」より

88 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 10:44:57 ID:4TA/EOEl.net

>>86
それは資料の使い方間違ってる
よくそれぞれ何の数値か読め
山形は実質5位だ

89 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 10:45:30 ID:4TA/EOEl.net

29年度見てたがまあ大差ないだろう

90 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 11:45:14 ID:CI55+Zuz.net

大部分はパック酒

91 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 12:31:39.59 ID:Vk9nIUYi.net

>>88
28年は日本全部で清酒を544,826kl作ってる。
↑は正しい？

28年山形県は清酒を10,321kl作ってる。
↑は正しい？

何を見間違えてるのか知りたい

92 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 12:48:04.19 ID:2s0gRZz5.net

山形が5位なわけねーだろ。
少なくとも兵庫、京都、新潟、埼玉、福島、秋田よりは造ってない。

あと、山形県で一番造ってるのは出羽桜、次いで初孫。

93 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 13:10:03.64 ID:Vk9nIUYi.net

兵庫 145,536
京都 119,726
新潟 44,092
埼玉 21,443
秋田 21,408
愛知 17,630
千葉 13,299
福島 12,493
広島 11,440
長野 10,527
山形 10,321
単位はklです。28年度だと11位かと思うのですが？

94 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 13:24:14.45 ID:4TA/EOEl.net

卸売り販売用の酒は全国販売用なんだから関係ないだろ
まさかパック酒と比べてこんなに割合が少ないなんて話じゃないよな

95 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 13:41:13.37 ID:ErWmUsQ+.net

山形の酒は卸に売ってないと？
全国で販売してないと？
高木酒造でさえ、全国に販売店持ってるし、
朝日鷹はほとんど地元卸への販売なのに？

96 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 13:45:20.02 ID:4TA/EOEl.net

ちゃんと資料に卸売りと小売り出てるんだ
横から何も知らん奴が口出すな恥ずかしい

97 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 13:45:58.40 ID:fao8w3s1.net

酒蔵から出た酒は全部課税されてるのに意味わからん
もしかしてこいつ根本的に勘違いしてる？

98 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 13:48:50.60 ID:ErWmUsQ+.net

>>96
馬鹿は死ね

99 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 14:48:26.11 ID:4TA/EOEl.net

>>98
資料読む力がないから下らない勘違いレスをする
ちゃんと読めば94が相手にする必要のない馬鹿レスと気づく

100 ：呑んべぇさん：2020/02/17(月) 15:03:32 ID:4wIK8DKg.net

ああこれ煽り君か
スレ潰したい基地外だろうな