【RON】RUM・ラム総合スレ PART33 【RHUM】

1 ：呑んべぇさん：2019/07/13(土) 17:09:48.86 ID:3C/S1hNG.net

前スレ
【RON】RUM・ラム総合スレ PART32 【RHUM】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1523364714/

https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1514554280/

西インド諸島発祥のサトウキビの廃糖蜜や絞り汁を原料として作られる蒸留酒であるラム酒
総合スレですので、どのラムの話題も大歓迎です。
外国製ラムばかりでなく国産ラムも沢山出てきてますから美味しい国産ラムが有ったらレポしていきましょう！

スレがないカシャッサ（カシャーサ）＝ラムと同じサトウキビが原料でブラジル原産の蒸留酒。ピンガ（Pinga）とも呼ばれるお酒も
話題になり難いのでこのスレで如何でしょうか。

次スレ立ては900超えるまで待ちましょう

438 ：呑んべぇさん：2020/07/02(木) 22:09:25.38 ID:dTw8CFpn.net

>>437
ここはラムスレですよ

439 ：呑んべぇさん：2020/07/02(木) 22:40:23.93 ID:2EF8gKpu.net

まぁ変な事で伸びるのもラムスレっぽい

440 ：呑んべぇさん：2020/07/02(木) 23:33:46 ID:FIceUqio.net

>>437
クデュー

441 ：呑んべぇさん：2020/07/03(金) 01:07:14.68 ID:DM5QJW9C.net

>>433
いや確かスパイスドでは無く普通のラムでピンク色だったはず、そういう意味での世界初じゃなかったかな

442 ：呑んべぇさん：2020/07/03(金) 08:53:33 ID:sIV/95Ga.net

なんだかんだハバナ7年が好き

443 ：呑んべぇさん：2020/07/03(金) 11:28:13.63 ID:P7Gg26s7.net

ザ・スタンダードだもんな

444 ：呑んべぇさん：2020/07/03(金) 12:19:57.97 ID:Ldcb4vW8.net

宝みたい

445 ：呑んべぇさん：2020/07/03(金) 19:21:31.89 ID:dMKkq1hu.net

高いラム買う余裕無くなってきたけどセーラージェリーがあればまぁいいかって感じになってる

446 ：呑んべぇさん：2020/07/03(金) 21:06:22 ID:SRiiicoA.net

辛口で好きだ

447 ：呑んべぇさん：2020/07/04(土) 00:37:56.79 ID:EMMXLvsW.net

>>445
金なかったらモルガン で良いや、安いし甘いし好きな味なんだ

448 ：呑んべぇさん：2020/07/04(土) 16:47:57.03 ID:TtCWKZ+2.net

>>446
セイラージェリーってあれ辛口？

449 ：呑んべぇさん：2020/07/04(土) 16:50:19.64 ID:uJ00nuvS.net

あれでも辛口だ

450 ：呑んべぇさん：2020/07/04(土) 22:49:01.80 ID:ulqm1tDg.net

レジェンダリオっ甘っ！

451 ：呑んべぇさん：2020/07/04(土) 22:50:36 ID:ulqm1tDg.net

滅茶苦茶甘いな

452 ：呑んべぇさん：2020/07/04(土) 23:27:51 ID:R8RbGp1y.net

セーラーはソーダで割ったときの香りが良きです

453 ：呑んべぇさん：2020/07/05(日) 23:59:02.93 ID:cEB832du.net

ソサエティのロングポンド飲んでるけど悪くない

454 ：呑んべぇさん：2020/07/06(月) 00:11:24.46 ID:ue7PQdWR.net

ソサエティのラム70%以上あってスウスウしたけどうまかったなあ

455 ：呑んべぇさん：2020/07/06(月) 22:16:01.96 ID:TCV9oa6W.net

最近普通のラムを飲んでない感…
エルタラスコ…思った以上に酸っぱい

456 ：呑んべぇさん：2020/07/06(月) 22:30:37 ID:62FS4gaR.net

細菌飲んだ普通のラムはミロナリオのチンクエンタかなぁ甘くて旨いけどガブガブ飲めない

457 ：呑んべぇさん：2020/07/06(月) 22:34:17 ID:jpfTig0K.net

プランテーションオリジナルダークは価格を考えると素晴らしいな

458 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 09:06:57.76 ID:vw6hpw6u.net

ワイルドタイガーやなくてプランテーション買えば良かったぜ

459 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 14:50:03.46 ID:CFj1Ahg/.net

ラムは今一番意識高い飲み方ができるなw
製法産地が多様性ありまくり
モーリシャスやアフリカから奴隷として連れてこられたカリブの国民の酒

460 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 15:55:20.10 ID:eXTVgOxr.net

Black Rums Motto

461 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 16:10:28.73 ID:SmG77ixi.net

一番最初にできたラムってどこなん？インド？

462 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 18:00:09.96 ID:CFj1Ahg/.net

多分カリブのどこか
サトウキビはインド発祥っぽいっけどそこからヨーロッパ経由でカリブに伝播して砂糖の副産物どうにかしようってできてるはずだけど砂糖の酒なんてサトウキビがあれば誰でもやりそうだからなー

463 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 19:01:35.33 ID:z77ruqiA.net

三角貿易で連れてこられた黒人奴隷の酒だから中南米の何処かかと

464 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 19:15:09.65 ID:h1pvtbwF.net

ラムの起源は16世紀初頭のプエルトリコ説と17世紀のバルバドス説の2つが有力
現代的なラムの始まりは1693年のマルティニークに修道士ペール・ラバがコニャックの蒸留器と技師を持ち込んだのが始まり
ちなみにカリブ地域にはさとうきびの自生は無くコロンブス以降カナリア諸島から持ち込まれた

465 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 19:25:41.08 ID:z77ruqiA.net

ラムの語源はランバリオンか作家ラムか……
そいえば昨今の黒人騒動でネグリタのラベルは変わるのかな？

466 ：呑んべぇさん：2020/07/07(火) 22:44:37.79 ID:Zi6o09JW.net

ラム酒大全でも曖昧な書き方してたからありがたい！

467 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 09:08:25.54 ID:kEAkGei2.net

ペールラバってそんな偉大だったんか…

468 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 19:51:33 ID:5SjV16tV.net

ロンアブエロの高いやつがきになる

469 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 20:52:17.58 ID:SOqNgF68.net

プランテーションのパイナップルを買った。飲んだ。美味いな！

470 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 20:56:57.01 ID:5AI7vBvo.net

なんか最近スレでずっとプランテーションうまいうまいって聞くから興味出てきた

んでも酒屋周ったけど売ってるとこいっこもない……

471 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 21:52:43.89 ID:gLtJC1zE.net

田舎だからECで買ってるわ

472 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 22:04:15.03 ID:G9z0mcQd.net

信頼のプランテーション

473 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 22:06:09.88 ID:WL7ngK3c.net

プランテーションはコスパのいいボトラーズだと思うけど全体的に風味が似てるのよね
美味しいけど面白味は薄い

474 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 22:52:30.94 ID:HFrjCpir.net

つかネットで買えよ
酒屋で買えるラムなんて限られてるだろ

475 ：呑んべぇさん：2020/07/08(水) 23:17:01.48 ID:xKCpXnbs.net

モルガン/スパイストラムって、プライベートストックの下位互換って認識でOK
まだプライベートストックしか飲んだこと無いんだけど別物なら飲んでみたい。

476 ：呑んべぇさん：2020/07/09(木) 00:20:14.70 ID:foJo3/Qm.net

>>475
別物ですよ。まぁ安いので飲んでみてください。

477 ：呑んべぇさん：2020/07/09(木) 07:31:44 ID:veN7K30a.net

プランテーションパイナップル俺は薬品っぽさを感じてダメだったわ
サバンナのハイエステルはいけたんだけどなぁ

478 ：呑んべぇさん：2020/07/09(木) 19:51:23.12 ID:UaI2F5Yq.net

10年位前に買ったバカルディの白出てきたけど、今飲んだら味全然無い
大手だから嫌うとかじゃないけど、正直単品で飲む様な味じゃないなあ

479 ：呑んべぇさん：2020/07/09(木) 20:25:08.37 ID:XR9554vM.net

プランテーションパイナッポーきましたわー
香りはコニャックグラスよりショットグラスのほうが断然良いね
コニャックグラスだとアルコール香がキツくてノーセンキュー
味わいは…オーバープルーフと同じく割って飲むとだいぶ美味いw

480 ：呑んべぇさん：2020/07/09(木) 22:27:03.29 ID:5ixxrn0B.net

>>477
比較対象おかしいやろ

481 ：475：2020/07/10(金) 00:16:49.00 ID:oOujhCZH.net

>>476
そうなんですね
では、今度の通販まとめ買い時に一緒に注文することにします
楽しみです
ありがとう

482 ：呑んべぇさん：2020/07/10(金) 10:25:05.78 ID:iJnmhGXo.net

>>478
だからこそ、カクテルのベースで使われるんだろ。
ウォッカをベースにするのと一緒だよ。

483 ：呑んべぇさん：2020/07/10(金) 21:40:15.50 ID:/MPCpSGD.net

バカルディで自家製ラムレーズン作っちゃた

484 ：呑んべぇさん：2020/07/10(金) 21:45:12.82 ID:SkAC9MTj.net

いいね美味しそう

485 ：呑んべぇさん：2020/07/10(金) 21:55:01.68 ID:lmQAYvbg.net

ラムくじやってるけど買うひとおる？
ハズレ枠で欲しいのないからワイは買わない

486 ：呑んべぇさん：2020/07/10(金) 22:01:11.91 ID:TWUNQucL.net

半年前漬けたラムレーズンあるわ……毒味怖っ

487 ：呑んべぇさん：2020/07/10(金) 22:29:09.37 ID:f6K5AZY+.net

1年つけたけど全然大丈夫やった

488 ：呑んべぇさん：2020/07/11(土) 17:35:23.72 ID:og3s8jhd.net

何年前に漬けたか忘れたヤツが階段の下に眠ってるわ

489 ：呑んべぇさん：2020/07/11(土) 17:40:21.51 ID:wXPkkAFb.net

やっぱり皆ラムレーズン 作るんだな
自分も1年以上前に作ったやつがいまだに残ってて消費しきれずに残ってるよ

490 ：呑んべぇさん：2020/07/11(土) 18:04:24.30 ID:Jdpv2qSv.net

結局これ何に使えばええんやろ
アイスに混ぜるくらいしか思いつかん

491 ：呑んべぇさん：2020/07/11(土) 18:11:20.14 ID:UYkh18/6.net

バニラアイスに乗せるじゃん？
それ食べるじゃん？
めっちゃ美味いじゃん？
それって幸せじゃん？

492 ：呑んべぇさん：2020/07/11(土) 18:25:36 ID:gR6fXUJO.net

レーズンバターにしてクラッカーに乗せると幸せになる

493 ：呑んべぇさん：2020/07/11(土) 18:35:03.17 ID:rj26JH/l.net

もうレーズンの味抜けきってラムの味しかしないんじゃね？

494 ：呑んべぇさん：2020/07/11(土) 21:45:41 ID:OY7C6Sje.net

>>490
何でよ
何にでも投入
アルコール含んでるから色々要注意だ

495 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 07:57:14 ID:224HqJpc.net

>>492
クリームチーズではなくバター？
今度試してみようかな

496 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 10:06:59.07 ID:H8wSfzSV.net

レーズンバター美味いけどカロリーエグい

497 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 10:12:29.83 ID:9Wod8tAk.net

バターそのまま食べてるようなものだからね

498 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 10:21:32.34 ID:X58ajZk1.net

無脂肪ヨーグルトでいいじゃん
水切りしてさ

499 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 11:35:22.96 ID:1kLWprDd.net

>>489
いや俺はラム酒は大好きだが、レーズンは嫌いだからやらないよ

500 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 17:43:43 ID:2ijTdhph.net

レーズンの下処理は苦くなるから茹通しするんでしたっけ？

501 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 17:47:15.42 ID:xaE1LfPh.net

くっつかないように油使ってるのは油落とすために湯通しする

502 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 17:54:39.96 ID:k4Nx/tER.net

湯通しした後に乾煎りして水分飛ばした

503 ：呑んべぇさん：2020/07/12(日) 19:36:43.20 ID:MNezF67m.net

面倒臭がりはオイルコートなし買えばいい

504 ：呑んべぇさん：2020/07/13(月) 01:00:02.00 ID:miTWGIfP.net

オイルコートなしで作ってるな、楽だしw
100均で小さめの瓶を複数買ってきて手持ちのラム酒数種類で作って食べ比べしたけど、甘めのスパイスドで作るのが美味しい気がする、次作る時更に加糖した方が良いのか悩んでる

505 ：呑んべぇさん：2020/07/13(月) 10:00:35 ID:xU3Gl4Fq.net

レッドラムで作ったらどうだろうか？

506 ：呑んべぇさん：2020/07/13(月) 10:28:14 ID:Rce9VdS5.net

>>505
果実系の風味のあるラム酒だしもしかしたら良いかもしれないけど、味が喧嘩しないかな？

507 ：呑んべぇさん：2020/07/13(月) 13:07:57.45 ID:H/6tUeT2.net

https://i.imgur.com/F5g9bgR.jpg
レッドラム単一じゃないけど風味付けで使ってる商品あったわ

508 ：呑んべぇさん：2020/07/13(月) 14:55:15.88 ID:miTWGIfP.net

>>507
なぜそんなピンポイントで商品見つけてこれるのかw

509 ：呑んべぇさん：2020/07/14(火) 17:28:34 ID:w5lJloxy.net

アプルトンエステートって有名？

510 ：呑んべぇさん：2020/07/14(火) 22:36:56 ID:VrkW7pON.net

>>509
ロンサカ、パンペロ、マイヤーズの次くらいに有名

511 ：呑んべぇさん：2020/07/15(水) 23:46:56.60 ID:xc7gf7be.net

レッドラム、甘くて度数低い(ラムにしてはだが)からゴクゴクいけちまう

>>510
モルガンとバカルディも入れて

512 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 00:25:11.39 ID:bnhoxIfw.net

>>510
ロリコンも入れたげて

513 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 06:05:51.44 ID:wmByuSn8.net

マイヤーズ＞バカルディ＝ロンリコ＞モルガン＞ロンサカ＞パンペロ＞アプルトン

514 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 08:12:13.37 ID:WooYpxAI.net

ヒゲおじさんは？

515 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 08:22:43.11 ID:PExE2cFl.net

>>514
ドンパパ？

516 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 08:23:55.62 ID:WooYpxAI.net

ディプロマティコやろが

517 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 10:58:49.11 ID:AHXTHks6.net

マッドコーやアブエロも髭叔父な件……

518 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 11:16:02.21 ID:xgphE7Js.net

セルバレイのカカオ初めて飲んだけど無茶苦茶甘いのな。鼻や舌がセルバレイに寄り過ぎて、セルバレイの後に他の甘いのを飲んでも、アルコール臭さしか感じなくなった。美味かったけど危険なラムだわ…。

519 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 11:21:32.05 ID:PExE2cFl.net

>>518
セルバレイカカオ は確かに甘いね、でも他がアルコール臭く感じるほどかな？
バナーヌ なんてシロップ並みに甘いよ、あれこそ他がアルコール臭く感じるレベルだと思う
まぁ個人差はあるだろうけど

520 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 17:02:36.66 ID:ZfPp5Lp1.net

ラムアンドウイスキーの10周年記念ボトル美味かったけど、どこも完売なんやなあ

521 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 17:23:00 ID:xgVsCmqO.net

セルバレイはほぼチョコレートリキュール

522 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 21:56:49.39 ID:Na5Ck3pg.net

ラムアンドウイスキーには1度足を運びたい

523 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 22:01:46.08 ID:AHXTHks6.net

GOTOキャンペーンで地方の有名店行くのも良かったかもしれぬが……

524 ：呑んべぇさん：2020/07/16(木) 22:41:18.43 ID:Hg6Agof6.net

コロナチャンスもあるで

525 ：呑んべぇさん：2020/07/17(金) 08:29:26.38 ID:fKVMhoDS.net

>>519
セルバレイ→パンペロ→パイレートと行ったんだけど、俺の味覚だとアルコール臭さだけを感じ取ってたなぁ。だから結局またセルバレイに流れが戻ったが。

526 ：呑んべぇさん：2020/07/18(土) 01:25:51.77 ID:75WFRUbx.net

セルバレイはボトル変わってなんで値段も上がったんだろう
容量は同じはずなのに

527 ：呑んべぇさん：2020/07/18(土) 04:30:07.65 ID:uU9SkNxU.net

ボトル代上乗せじゃあああああああ

528 ：呑んべぇさん：2020/07/18(土) 08:49:37 ID:wKK/5Lhn.net

飲み比べしたいけど新ボトル廻ってない……
クラーケンのガラスと陶器は中身同じなんだよね

529 ：呑んべぇさん：2020/07/18(土) 09:52:12.67 ID:Yi32oXwy.net

陶器バージョンの方が気持ち美味い気がする
気持ちな気持ち

530 ：呑んべぇさん：2020/07/18(土) 10:28:20 ID:jzONxtpm.net

陶器の方が中身が遮光されるから
保管状態によってはそういうのありそうな気がする
あくまでも気がするってだけだが

531 ：呑んべぇさん：2020/07/18(土) 10:34:48.57 ID:KP/1fzaa.net

陶器は遮光性がいいという話だがそれは確かにそう
しかし中身が見えないから古いものは液面など状態がわからずギャンブル
陶器の質はわからないが本体価格からすると大したものではないだろうから微量成分の溶け込みが心配だ
短期保有やディスプレイ用途でなければガラスの方が良い

532 ：呑んべぇさん：2020/07/19(日) 07:03:56.64 ID:tC1B6iyw.net

>>517
アドミラルロドニーやプレジデントもおっさんだな

おっさんの顔が映ってるラムはおいしい説

533 ：呑んべぇさん：2020/07/19(日) 07:11:40.98 ID:ZhSUdSEt.net

ロンサカはよくコニャックのようと例えられるけど
ディプロおじさんはスコッチのような味わいだなあ

534 ：呑んべぇさん：2020/07/19(日) 12:26:38 ID:JCTnvaqM.net

ストレート用にサカパ ディプロマティコ プランテーション
コーラ割り用にキャプテンモルガンPS
不動のレギュラー陣から抜け出せない幸せ

535 ：呑んべぇさん：2020/07/19(日) 13:47:07.09 ID:SqusfGrD.net

コスパ的にもやっぱサカパ、ディプロマティコ安定だな
エルドラド12年、15年も好きだが昔の価格を知ってしまうとなかなか買う気になれない

536 ：呑んべぇさん：2020/07/19(日) 18:06:42.78 ID:E/8LroVW.net

ハバ７
初めて買った時は1280円だった

537 ：呑んべぇさん：2020/07/19(日) 18:18:38.65 ID:pUTUB+tW.net

オレもその値段で買ったけど何言ってんだ？って思って楽天で見たらいま3000円近くすんのか