■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【梅酒】果実酒総合スレッド・49【手作り】
- 983 :呑んべぇさん:2017/06/25(日) 03:47:20.43 ID:ofERTNlb.net
- 知人の家で出された酸っぱめの梅酒を自分でも作りたくて冷凍梅1kgに対し400gの氷砂糖で漬けてみました
完全に氷砂糖が溶けきった今、少し舐めてみると普通に甘い
まだ梅の味は殆どないからこれから酸っぱくなっていくんだろうけど300gにすればよかったかと後悔しています
甘さ控えめよりもさらに酸味の強い梅酒にするにはどのくらいの氷砂糖だといいんでしょう
酒は普通のホワイトリカーです
総レス数 1003
253 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★