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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】33皿目
- 1 ：呑んべぇさん：2016/12/13(火) 22:18:20.34 ID:XznpFuyJ.net
- 安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980が立てて下さい。
前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】32皿目 [無断転載禁止]･2ch.net http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1476551537/
- 2 ：呑んべぇさん：2016/12/13(火) 22:26:06.98 ID:bl7FTYgd.net
- >>1
スレ立て乙！
- 3 ：呑んべぇさん：2016/12/13(火) 23:03:46.10 ID:0yhze3ws.net
- 恋はかっぐっわしきパヒュームー
- 4 ：呑んべぇさん：2016/12/14(水) 02:47:44.76 ID:R13LirX+.net
- >>1乙！
厚揚げとこんにゃくとごぼ天をおでんの素で。
カラシをつけて、染々うまい。
テキーラとも合う
- 5 ：呑んべぇさん：2016/12/14(水) 03:46:25.90 ID:huwoAvDg.net
- １乙おつおつありがとーん
かずのこわさびに鰹節まぶして醤油たらしてちびちびと、
焼酎ほうじ茶割りで飲んでます 幸せ～ｗ
- 6 ：呑んべぇさん：2016/12/14(水) 19:12:10.35 ID:D3gQWIy0.net
- >>1おつ
唐辛子たっぷり入れた雷蒟蒻でレモンサワー
- 7 ：呑んべぇさん：2016/12/14(水) 21:23:31.15 ID:IlWSsKM8.net
- ブリかま。なんか小さめなので、これ本当はハマチではないのか。
まあいいや。美味しいから。
- 8 ：呑んべぇさん：2016/12/15(木) 08:39:09.90 ID:uhjn3iLF.net
- いっぽう俺はカンパチのカマを安く手に入れた。
- 9 ：呑んべぇさん：2016/12/15(木) 09:19:22.43 ID:6J31E6XS.net
- 目玉焼き
- 10 ：呑んべぇさん：2016/12/15(木) 12:41:24.70 ID:/+AlnxTX.net
- 本日代休
名の知られていないメーカーのカップ焼そば（78円）、スーパーのコロッケ、第三のビールを昼から
このチープさが堪らん、外は雪というのがまた旨く感じさせるのである
- 11 ：呑んべぇさん：2016/12/15(木) 15:00:55.99 ID:dP8LcdVr.net
- >>1
おつー
カマいいなあ
近所の店でたまに買うけど、最近運が悪いのかなかなか売ってない
たっぷり大根おろしとともに食べたい
- 12 ：呑んべぇさん：2016/12/15(木) 16:30:15.29 ID:mCIveF2P.net
- http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/src/1481786883918.jpg
- 13 ：呑んべぇさん：2016/12/15(木) 17:23:14.53 ID:HFz1dxqz.net
- 最近鮪の目玉売ってないよな
取り合いするほどだったのに
- 14 ：呑んべぇさん：2016/12/15(木) 21:57:45.25 ID:helV+gtb.net
- >>1乙
つ天狗舞
こないだ鉄腕ダッシュでやってて美味そうだったから作ってみた
良かったらこれも合わせて呑んでくれ、うまいゾ！
つ秋刀魚の糠漬け
- 15 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 03:33:14.59 ID:GZ3NvRiq.net
- >>10
そういうのたまに無性に食べたくなる。
雪景色いいね～。乙だな。
雪国の酒が旨いのは、米と水と深深と振る雪景色だね。
- 16 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 05:57:35.80 ID:Y1kn5+w2.net
- ①マックでチキンクリスプ買って来る
②上のバンズをとってチキンの上にチーズとメンタイマヨをかけオーブンでバンズと共に数分温め
③お椀形の小皿に水少量入れその上から卵入れる。そして黄身を爪楊枝で数ヶ所刺しラップをし、ラップにも数ヶ所穴をあけ、レンジで1分加熱
④ ③で作った目玉焼きもどきをクッキングペーパーで水気を切り、チキンの上にのせ、お好みでクレイジーソルトとブラックペッパーを適量かけ完成
窓の外に映るスーパームーンもどきと星空を眺めつつを安ワインとビールで乾杯
- 17 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 06:50:50.35 ID:jqZfGIvU.net
- 記録的な豪雪で苦しんでるのに、雪景色が良いとか言って喜んでる南国土人共は氏ね！
- 18 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 07:23:14.58 ID:ivgMJBmV.net
- アイヌかな？
- 19 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 11:22:46.56 ID:SNagqDya.net
- 美味かった
- 20 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 11:23:02.29 ID:SNagqDya.net
- 貼り忘れ
http://i.imgur.com/A4FRBWJ.jpg
- 21 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 11:42:00.52 ID:VekECTfF.net
- >>17
氷点下50度以下になっても必死に生きてる人達に謝ってこい。渡航費は自腹切れ。
- 22 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 18:21:37.73 ID:GXcLubF4.net
- >>20
これ、よく駅のトイレで流し忘れてあるアレだろ？
とうもろこしの粒まで再現とか芸が細か過ぎ
- 23 ：呑んべぇさん：2016/12/16(金) 20:30:30.19 ID:iahWamFq.net
- 近所の畑の白菜の結球がいい感じなんで値下がりを期待してる
- 24 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 01:08:12.00 ID:0rNJ4ipO.net
- 白菜おいしいよねえ
毎日ラーメンにいれてるわ
- 25 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 05:58:34.89 ID:plURV6Ce.net
- 野菜の高値なんて大分落ち着いて来ただろ
- 26 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 11:07:29.47 ID:7XwQqFkb.net
- 昨日買ってきた中華味の肉団子をレンチンしてビールのあてに
濃い目の甘酢あんかけソースが（・∀・）ｲｲｯ!!
- 27 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 11:08:29.14 ID:QsnHPLam.net
- >>25
特売価格は結構安くなってきたが通常価格品は相変わらず高いものが多い
- 28 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 11:10:50.99 ID:wmVRU6+y.net
- 小松菜とチンゲンサイの値段逆転が起こったので、
久々にチンゲンサイお浸しにたっぷりカツオ節とポン酢をかけた。
- 29 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 12:18:58.69 ID:/YxcQl/B.net
- 近くの八百屋はもう春キャベツを山盛りで売ってたわ
- 30 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 12:30:28.56 ID:WXU0hnQ2.net
- そろそろ年末価格になって来る
- 31 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 15:06:32.22 ID:Wop8P4P/.net
- スーパーに練り物が増える季節 楽園だ
- 32 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 15:17:54.41 ID:gLtpL0Pq.net
- 練り物、どうやって食べてる?
- 33 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 18:04:48.78 ID:QAQB+zzh.net
- クラゲの脚なるものを買ってきた
普通食うクラゲは笠の部分らしいんだが大陸ではむしろ脚を食うんだとか
普通のクラゲの前菜と同じ要領で料理したがこりこりぷちぷちしてて美味い
- 34 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 19:07:12.40 ID:DalU8faf.net
- >>32
さつま揚げなら軽く炙って生姜醤油
- 35 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 19:42:29.24 ID:WXU0hnQ2.net
- おでんがいいよう
- 36 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 19:50:39.72 ID:rqvmL76e.net
- 練り物、かまぼこなら板わさ
さつま揚げなら、軽く炙って生姜醤油
他はおでん
近所のスーパーでウズラ卵が半額引きになっていたので
半熟に茹でてめんつゆ漬けに
調理は簡単だが、殻を剥くのが手間なのよね
- 37 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 20:17:26.72 ID:GaMeJWKW.net
- >>36 本場のさつま揚げって、かなり甘いんだっけ。
数回しか食べたことないよ。そういう本場仕様。
あれはあれで美味しいと思うけど。
- 38 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 20:20:05.87 ID:YFmokCfl.net
- だっけ？って食ったんじゃないのかよ
- 39 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 20:37:32.74 ID:6OTWT+Yl.net
- >>38 本場では、本当に甘いというのが標準となってるかについて、
いくらか疑念があるので、「だっけ？」となっている。
- 40 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 21:00:36.09 ID:Hewdwb9A.net
- さつま揚げ自体が甘い＋かける醤油も甘い
- 41 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 21:30:20.47 ID:DcJhjAls.net
- ゴツくてバツグンなつまみ
- 42 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 21:33:11.58 ID:B2jRkAAj.net
- さつま揚げは電子レンジで軽く暖めてそのまま食べてる
甘い物は甘さを楽しみ辛い物は辛さを楽しめばよい
しっかりと味付けしてある食品に醤油とかは不要
- 43 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 21:41:00.62 ID:Dr0TAYxX.net
- さつま揚げって、西日本では天ぷらという紛らわしい呼称になってたりする地域多くないか。
はんぺんというのも別枠だし、あれは何と呼べばいいの？
本場さつま揚げと、かなり味が違うだろう。薄味というかかまぼこ的というか。かまぼこと違うのはハッキリしてるんだけど。
- 44 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 21:56:20.66 ID:xYuEY3jm.net
- 大阪では普通に天麩羅って言うけど、紛らわしさ回避する時には
平たい形状のを平天、棒状のを棒天って言う。
ゴボウが入ってるのはゴボ天、イカが入ってるのはイカ天。
- 45 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 22:18:10.71 ID:uHsqdHpT.net
- おでんツンツン
- 46 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 22:40:43.81 ID:vdFbpgRt.net
- さつまあげをトーストしたものにスイートチリソースをかけるとアジアンテイストになってあっさり味のビールに合う
- 47 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 02:15:53.19 ID:ybN5sLgi.net
- さつま揚げは何もつけずにそのまま食べるよ
飽きてきたらウスターソースかけるよ
おいしいよ
- 48 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 02:51:28.16 ID:mBFVTqGo.net
- 出汁で煮てもうまい
- 49 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 02:55:28.81 ID:KXATuarO.net
- さつま揚げとかやっぱ出来立てアツアツを現地で食べたいね
長崎の外れの漁港で食う式見かまぼこ（じゃこ天みたいなやつ）美味かった
安いしビールに合うだろう
でも何枚か買って家で食うと何か違うんだよな
- 50 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 08:06:27.35 ID:Q+vOVE90.net
- 肉屋で売ってるコロッケとかもそうだよな
店の前で揚げたてを食ったら美味かったんでお土産に買って帰ると
いつものコロッケと変わらなかったでござるとか
- 51 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 11:38:16.16 ID:T2rG2A3b.net
- おでんツンツンｗ
たとえ酔っぱいでもあんな事しちゃいかんよな諸兄
- 52 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 13:01:42.09 ID:MzwHXiTj.net
- コンビニのおでんは買ったことないな
- 53 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 13:23:10.26 ID:YiOpt4xp.net
- 7/11の200円位のおでん袋？は、結構買ってるなー
鍋に入れて温めるだけだで気軽におでんを楽しめる
意外にうまいよ
- 54 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 16:02:07.31 ID:nHGD8DWo.net
- 鶏インフルのせいで鳥が高い
- 55 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 16:07:06.61 ID:qaQIRoOk.net
- 鳥インフレ
- 56 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 16:29:51.94 ID:79KRduc6.net
- >>53
あれ美味しいね。結構量あるし。
- 57 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 18:33:24.01 ID:OVA0n37q.net
- 豚足を塩と白ねぎ入れて煮込み中（現在1時間経過）
早くトロトロになれ
- 58 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 19:54:37.59 ID:OVA0n37q.net
- コンビニで買って来た亀田の柿の種辛さ50倍で水割りを飲むも
パケの大袈裟な警告文に反して全く辛くなくて残念
カラムーチョ8倍のがよほどパンチあったっすね
- 59 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 20:02:49.18 ID:q4PT510a.net
- >>57
トロトロ豚足いいな
焼きもいいけどやっぱ煮込みだよなあ
- 60 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 20:02:50.68 ID:UAdogYRD.net
- もともと柿の種が辛くないから50倍しても、って感じですかね
- 61 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 20:32:45.95 ID:OVA0n37q.net
- 3時間経ったので豚足食べてみる
ｳﾏ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━ｯ!!!
塩とネギブッ込んで煮込んでポン酢付けただけでこの美味さ！
アパートが都市ガスだったら毎週やるレベル！
風呂とか会社で入れるんで光熱費とかあんま気にしないですけどキミたちもやり給へ
- 62 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 20:48:08.75 ID:LsvhlVr2.net
- 外は寒いので具材そろわなくって、牛肉赤身入れたモヤシ鍋という妙な組み合わせで食べている。
他にも多少は具材いれてるのだが、これけっこう美味しいね。
- 63 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 21:11:42.23 ID:WSx9yakI.net
- 40%引きだったオージービーフのモモブロック350g買ってきて表面に黒胡椒を鬼のようにまぶしつけてからテフロンフライパンに油引かないで表面焼いたのを適当にスライスしたのをわさび醤油で
酒造メーカーのレシピなんだけど胡椒とわさび醤油ってと思ってたらスゲー美味い
- 64 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 21:26:47.31 ID:uv1C7xVc.net
- >>63
おお、旨そう！今もらいもんの獺祭冷えてるんだよな～
肉寝かさなくても平気？
- 65 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 21:39:20.61 ID:DriYAzyl.net
- >>63
つまり中まで加熱してないローストビーフもどきか…
明日腹痛くなりそう
- 66 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 21:50:49.74 ID:LO8q6KPn.net
- >>63
俺と同じものをつまみにしてる仲間がいるとは
こっちが参考にしたレシピはこれ
http://cookpad.com/recipe/140395
- 67 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 21:55:52.46 ID:rilI3Icz.net
- >>65 牛たたき、ってのもあるんだよ。
以前はそこらのスーパーのお惣菜としても、売られてたのだが、
例の牛レバー騒動で、もう全然店頭で見なくなったね。
調理が面倒な人向けには、あれは便利だった。
- 68 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 21:59:37.82 ID:oqL6wUSv.net
- ドヤ顔でククパ貼るのってこのスレ的には有りですか？
今度俺もやったろ
それこそなんでもアリだよね
- 69 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 22:01:14.44 ID:7K7Fpyn+.net
- 男子ごはんでやってた牛タタキ美味かった
- 70 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 22:05:34.23 ID:oqL6wUSv.net
- 40パーoffのドリップ出まくった肉でタタキとか言われてもね
もう本当頭大丈夫ですか？っていう
- 71 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 22:10:57.06 ID:CFcQ4T+C.net
- >>70 牛たたきは、かつて商品として普通にスライスまでされた形で店頭にあって手軽だったという話だよ。
それを４割安の原料で作ってたかまでは知らない。
それからローストビーフもかつては、もっと中心部の赤いものがよくあったのだが、
牛レバー騒動後はそれらも熱を十分に通したものしか見なくなったね。
- 72 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 22:14:03.42 ID:f1YIHScj.net
- 牛を叩いたら蹴り返された
- 73 ：呑んべぇさん：2016/12/18(日) 22:20:36.86 ID:oqL6wUSv.net
- >>71
中心部まで赤いものでもきちんと低温加熱処理してあるのと
>>63の調理法では全く意味が違いますがそれは・・
>>63の言っていた酒造メーカーを公表して欲しいなぁ
出来るものならね
- 74 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 04:10:03.07 ID:g158/7Sf.net
- >>73
見てもいないのに、ドリップ出てる赤身と言い切れるお前の頭が大丈夫ですか？
ヨッパのしつこいのが一番嫌われる。
- 75 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 08:11:28.65 ID:q2NHvlH0.net
- たたきは中まで加熱しないんですが…
- 76 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 09:18:31.55 ID:nacDU6Aj.net
- しつこい
- 77 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 10:41:37.20 ID:3fVFiINx.net
- 70～80度程度の温度で何時間も加熱して
見た目はあまり生と変わらないような
低温調理法というのもあるみたいですね
- 78 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 13:13:23.31 ID:4GNnXm8H.net
- >>63
俺はステーキもわさび醤油で食べるぞ
言っておくが美味しんぼ信者ではないからな
- 79 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 13:56:21.07 ID:m+6W1kBj.net
- >>78
柚子胡椒もオヌヌメ
- 80 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 15:04:23.63 ID:ZZwttaMl.net
- 牛肉とわさびは食べあわせがいいとこないだみたなあ
おいしいよね
- 81 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 16:01:40.67 ID:fjMlLf53.net
- ローストビーフやステーキにホースラディッシュは定番の一つでしょ
ホースラディッシュは粉わさびや安いチューブわさびの原料で本わさび
と成分的には近似（辛さは本わさびの1.5～2倍）だからわさびが合うのは
当然だよね
- 82 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 16:41:02.49 ID:IRG6WfI7.net
- そういや、かつて牛刺し（レバー以外）ってのも食べた事ある人多いだろう。
あれはどういう衛生管理になってたのかは、知らないが。
一応、表面を焼いて、中身の生肉部分を切り出して食べる仕様？それで実はそんなに厳密に調理されてなかったとかね。
生レバー問題でそれも完全消滅したのかな。
- 83 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 16:56:31.92 ID:ZZwttaMl.net
- >>81
お、おう・・・
- 84 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 18:35:58.65 ID:s3HscDhU.net
- 自分が見たレシピは
>>63のレシピに近いけれど
焼いたらアルミホイルに包んで20分放置
余熱で中心部まで程よく加熱される
だった
生肉が怖い人ならこっちが良いかも
- 85 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 19:51:38.18 ID:pxcs35d/.net
- >>73
この人40%引きの肉を使ったレシピを酒造メーカーが公開してると思ってんのかね
これがアスペってやつ？
- 86 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 19:58:52.27 ID:B4JZuF+o.net
- 牛肉の中身の赤い生部分が絶対ダメとなると、牛ステーキのレアは無理になりますね。
あれが絶対安全とまで言えるかは知りませんが、そんなに異常なメニューでもないはず。
- 87 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 20:16:31.53 ID:1yjQ7ee6.net
- 今夜はカレーライスで酒飲む気にならなかったorz
- 88 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 20:18:18.57 ID:B4JZuF+o.net
- >>87 ところで、ビーフシチューだったら飲めたと思う？
赤ワインだったら、それでいい感じかなぁ。
- 89 ：66：2016/12/19(月) 20:19:46.10 ID:frQDn1y2.net
- いや～美味かったよ、腹なんか壊してないよ
クリスマスにでもまた作る予定
- 90 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 21:36:15.72 ID:7Ps7Q0KP.net
- お腹の心配よりも、歳行ったら歯の心配だ。オージービーフのももとか固そう。
その辺問題ない？
- 91 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 22:02:47.61 ID:cFOtWa8Z.net
- >>90 それ完全に間違ってる。
・豪州肉は硬めだが、スジの硬いのを除けば、健康な歯ならばそれが噛めるだろう。
・牧草臭いという豪州肉も未だにあるので、そこらは許容できるかだが、臭くないってのもある。
・スジの硬い部分を除いてなら、それは豪州肉程度は?める歯でなくてはならない。
・つまり硬い豪州肉を避け、高級肉の柔らかいのを食べるよりも、先に歯科医で診察してもらい歯と歯茎と頑健にすべき。
これは本当だよ。高い肉が買えなくて言ってるわけではない。そんなの嘘だというなら、ご自由に。
- 92 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 22:12:11.93 ID:6w30unun.net
- 薄くスライスしたローストビーフも噛み切れないようでは手遅れだと思う
- 93 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 22:14:47.02 ID:oELPyYTI.net
- >>63泣いてるぞ…
- 94 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 22:18:40.17 ID:cFOtWa8Z.net
- 歯周病は万病の元だと、最近言われてて、
さっきヤフトピで読んだりもしたよ。
どうせ日本の歯科医師会の陰謀だろうと思うかもしれないが
その人は米国のアンチエイジングの学会でもそれなりに有名なんだってさ。
それから歯をイジるようになれば高額な費用となりがちだが、未然の段階での
歯周病予防というのは、大して金がかからない。
歯が抜けるというのは、歯が侵食される以前に、歯茎と歯骨がやられてしまうんだよ。
だから定期的に歯科に行って、歯周病予防をやってもらった方が、ずっと歯の健康は保てる。
でも普通の開業医歯科の場合は、それでは余り儲からないので、それを勧める事は余りないけどね。
- 95 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 22:23:55.42 ID:GQBVwhr+.net
- >>91
その薄くスライスってのがご家庭では一番の難関なんだよね、ローストビーフ唯一面倒な工程だわw
ちゃんとスライスしてあげて適度な温度を加えてやるとそこそこ安い肉でもとろけるんだよね
- 96 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 22:29:32.36 ID:frQDn1y2.net
- >>91
出来上がって荒熱を取ったら3時間前後冷凍庫へ
表面が凍ってる状態でスライスすればOK
- 97 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 22:51:29.02 ID:hRzZmn6F.net
- 永久歯に生え替わってから一本も虫歯になってないし
最後に歯医者に行ったのは十年前だ
- 98 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 23:12:32.84 ID:SueasxKi.net
- まだやってないけど、最近
「表面だけフライパンで焼いたあと、ジップロックに入れて熱湯につける」
というローストビーフの作り方を聞いて興味が出た
中心が60～70度の理想的な火の通り具合するんだとか
- 99 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 23:21:35.09 ID:sw0eFlGm.net
- >>98 表面焼いて、中身の赤い部分で、タルタルステーキってのもあるよね。
それでもリスクはありそうなので、各自の判断に任せますが。
焼いた表面部分は、普通にそれで食べられますしね。
- 100 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 23:24:15.83 ID:yBh6hl5m.net
- もう酒関係ないじゃん
レシピ披露したいだけなら他所でやれば
- 101 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 23:25:21.92 ID:6w30unun.net
- 酒じゃなくてつまみのスレなんだよなあ
- 102 ：呑んべぇさん：2016/12/19(月) 23:29:52.33 ID:rTcmNhV3.net
- そう、カリカリしないで。
カリカリするのは鳥の皮だけでいいと思うよ。
- 103 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 00:02:54.42 ID:J9ZxFfPc.net
- 買ってきてすぐにツマミとなって安いというと、スナック菓子などのジャンクフードが真っ先に浮かぶ。
でもそれずっとだと、厳しいからなぁ。そして珍味系はかなり高価なものも多い。
やはり安い肉か魚を簡単に調理するってのは、酒のアテに最適だと思うよ。
それから最近は安値という話なら、牛を始めとして肉＜魚 なんてことも多いしね。
- 104 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 00:12:08.01 ID:Ojw+OwWw.net
- 切ってない沢庵を丸かじり
- 105 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 00:44:39.48 ID:pOYX7Oto.net
- 正月が賞味期限のサケ缶が３つ１００円だったので買ってきて
鍋に白菜入れて缶をあけ塩コショウして火にかける
適当なところで火を止めて少し蒸らして食べると劇旨
サケより安い鯖缶も少し味は落ちるがイケる
- 106 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 03:45:33.82 ID:9U0rk9TP.net
- >>104
ワイルダー素敵w
>>105
鮭缶なら、骨ごといけるからいいね。
- 107 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 04:26:40.93 ID:PmmGeSIB.net
- つーか鮭缶高いよね
3つ100ｴﾝなんて裏山ー
賞味期限目前に迫ってるのなんてなかなかお目にかかれないよね
- 108 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 17:42:34.06 ID:PROkWjTV.net
- >>105
鯖のみずにがあるからまねしよー
- 109 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 18:49:33.67 ID:PJs9CiSB.net
- 今さらながらチーズにわさびつけるとうまいという事に気づいた
- 110 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 19:36:44.13 ID:rqCfxRy5.net
- 鯖の水煮を耐熱の器に開けて溶けるチーズと醤油マヨと輪切り唐辛子のっけてオーブントースターか魚焼きグリル
殆どの酒に合う
- 111 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 19:36:45.52 ID:WMgbdvf9.net
- >>109
海苔巻いて醤油もつけると美味しいよ
- 112 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 20:19:27.18 ID:R5Om9p8g.net
- 俺はさつま揚げより昨今の、さつまのほうが好きだわ
- 113 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 22:27:38.86 ID:G3t88GrL.net
- >>110
はい これもいただきまーす
- 114 ：呑んべぇさん：2016/12/20(火) 23:14:11.06 ID:RLOECcXg.net
- >>110
焼酎飲みたくなった
- 115 ：呑んべぇさん：2016/12/21(水) 18:43:35.75 ID:VsX/tEno.net
- 久しぶりにブルーチーズ（カビあり）を食べたら、顔が腫れた。
輸入物で300円だったのだが、安いからやばかったのか、
こちらの体質変わってしまってたのか。食べる時は美味かった。ウィスキーとで。
- 116 ：呑んべぇさん：2016/12/21(水) 19:04:26.83 ID:gPyXrd4i.net
- アレルギー発症じゃね？
- 117 ：呑んべぇさん：2016/12/21(水) 19:36:40.48 ID:KfDyxN8z.net
- ブルーチーズ（黴有）がブルーチーズの黴なのかそれ以外に付いた黴なのかわからんが毎日のように食ってるが何も問題ないぞ
因みに150ｇ600円のゴルゴンゾーラ・ピカンテ
- 118 ：呑んべぇさん：2016/12/21(水) 20:01:33.29 ID:NmOhQQeR.net
- モールドチーズのアレルギーっぽいな
- 119 ：呑んべぇさん：2016/12/21(水) 20:55:14.43 ID:VMUle4dP.net
- 豆腐モノが安くていいね。
湯豆腐を始めとして、マーボー豆腐でも１５０円以内くらい。
おまけに一応ヘルシー。
- 120 ：呑んべぇさん：2016/12/21(水) 21:12:50.23 ID:7BpgzSm0.net
- サバ缶は断然、味噌煮だよな
水煮とかいうウンコは邪道
- 121 ：呑んべぇさん：2016/12/21(水) 21:27:09.87 ID:gOMabWv1.net
- サバ缶はなんだか後口残るので、ちょっとイヤ。
ツナ缶なら余り残らない。でも量は少なめだけどね。
- 122 ：呑んべぇさん：2016/12/21(水) 23:37:44.35 ID:SQqq0kFE.net
- >>120
醤油味が一番
- 123 ：呑んべぇさん：2016/12/22(木) 01:02:13.70 ID:EqMuc6iD.net
- レンチンしたコンビーフが好き
- 124 ：呑んべぇさん：2016/12/22(木) 01:08:03.35 ID:OA55o7v5.net
- >>120
いいや俺は見識を変えたね
水煮缶はアレンジしたり他の料理に流用出来たり
味噌煮缶は飯か酒にそのまま合うからいいし
醤油缶は旨いし最近急上昇
オイル缶も好きだが若干値段が
- 125 ：呑んべぇさん：2016/12/22(木) 05:50:51.22 ID:4NJyU+Gf.net
- 自分で見識とか言っちゃうのね
- 126 ：呑んべぇさん：2016/12/22(木) 14:14:19.65 ID:S9nK0O4i.net
- 鯖の味噌煮缶をトマトジュースに入れてカレー粉を掛けると美味しいよ
- 127 ：呑んべぇさん：2016/12/22(木) 15:09:19.79 ID:1gQ1vzBP.net
- ごちゃまぜやがな
- 128 ：呑んべぇさん：2016/12/22(木) 17:11:40.62 ID:GT8Elg9b.net
- 白菜鍋
白菜だけ、昆布顆粒だし、ポン酢
- 129 ：呑んべぇさん：2016/12/22(木) 17:57:37.03 ID:iuOlgzY6.net
- この時期フライドチキンは、高め設定になってるのかな。
単なるツマミのつもりで安いの買ってきたが、これが結構美味しい。
価格比例だったりしないんだよなあ。季節商品は。
ローストチキンはもっとハズレ多い感じかな。
- 130 ：呑んべぇさん：2016/12/22(木) 23:05:29.30 ID:iwQ8UuC0.net
- スレチ
- 131 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 00:32:16.17 ID:5TgBxMMC.net
- サイゼリ屋飲みはスレチだろうか？
- 132 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 00:42:54.97 ID:kZjaddPH.net
- >>128
達人というか、名人の雰囲気を感じるな
- 133 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 00:51:47.08 ID:xnn/Lwlq.net
- スレの定義としては、アテとして３００円以内くらいに収まるというのでいいんじゃないの。
基本は２００円でもいいんだけど、３００円程度にはなる食材も多いし。
居酒屋の安いメニューとしてのアテから考えれば、その程度の価格帯になりそう。
- 134 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 01:14:12.42 ID:OwMSN37Z.net
- そんな定義いらね
一万円のつまみでも五千円で手に入れられれば安くてご機嫌だ
安い高いの規準なんて人によるし、給料日前後の懐具合でも違う
それぞれの感性で安くてご機嫌のおつまみについて語れば良い
ただの貧乏自慢になってもつまんねーよ
- 135 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 01:27:11.41 ID:Xoxdn1ls.net
- タダで貰った大トロ
- 136 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 01:50:44.91 ID:jmq2IIgr.net
- じゃがいもボイルして塩胡椒とラー油ちょっと滴らしたら美味い
- 137 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 10:59:50.38 ID:7fLjt55H.net
- じゃがバターには塩辛一択やろ
アホみたいに重たい雪が４０ｃｍも振りやがって
雪かきに今まで２時間かかったわ
今はわさび味の柿ピーでビールがクソ美味い
- 138 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 12:08:57.65 ID:5Z3a1ip5.net
- >>137
北海道民？雪かき乙です
塩辛には大根スライスだと思っていた元新潟県民元神奈川県民
- 139 ：138：2016/12/23(金) 13:26:53.05 ID:5Z3a1ip5.net
- 今頃間違いに気がついたorz
元神奈川県民 → 現神奈川県民
- 140 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 15:12:07.99 ID:Nb85Bywn.net
- 生ハムおいし～。低カロリーなのもよい。
でもこればっかだと、食費かさむ。
- 141 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 16:00:17.32 ID:e8fcpkZO.net
- 生ハムも結構塩分多いしねえ
特に安い奴は
たまに食べる分には問題ないんだけど
- 142 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 16:48:54.83 ID:5TgBxMMC.net
- 生ハムで拍子木に切った大根を巻いた奴
そのまま食べるよりカロリー、お値段、塩分が控えられてオススメ
- 143 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 18:26:53.33 ID:ZGE/O5Cd.net
- 塩分の強いツマミは生の大根と合わせると塩味が軽減されてカサ増し出来るからいいよね。
酒盗も合うよ。
- 144 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 20:29:26.88 ID:2siJk2j5.net
- 親がお歳暮でチーズ詰め合わせ貰ったらしくてお前好きだろと連絡来て引き取りに行ったら超歓喜
ミモレット、サンタンドレ、ロックフォール、リヴァロが入ってた
貰えてゴキゲンだけど合わせる酒に金かかってプラマイゼロか？
- 145 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 21:21:41.81 ID:Fg/HgaSN.net
- うちもお歳暮ハムがドッサリ届いたんで、ぶ厚く切ってハムステーキ！
サッパリと大根おろしで焼酎と一緒に。今夜は白飯無しで飲むだけー。
ハム焼いてる横で、皮つきの芋を適当に切って並べて焼いて、付け合わせもOK。
店で注文したら馬鹿みたいに人件費とられるから、
まーなんだって家でチャチャっと作るのが一番安上がりなのは確かだな。
- 146 ：呑んべぇさん：2016/12/23(金) 23:37:35.54 ID:VNFRrdff.net
- お歳暮のハム丸かじり
- 147 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 00:03:41.35 ID:5yB06+pD.net
- >>133
そういうスレを作ってお前が出て行けばいいとおもうの
- 148 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 05:52:48.22 ID:Db5EXWIz.net
- せやな
- 149 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 08:31:04.75 ID:OsSnlL8w.net
- 鮭の皮ってぐう美味いよな
アレを残してるアホをたまに見るけど人生損してるよな
- 150 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 10:52:05.00 ID:jh02pWKZ.net
- カリカリに焼いた鮭の皮は美味いよね
- 151 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 12:20:31.60 ID:F+ai7KRb.net
- 揚げるのもいい
- 152 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 17:02:38.38 ID:hLNObmTF.net
- 今更だが、豆腐にとろけるチーズのせてチン。これおいしいね。
トッピングや調味料工夫すると、さらに美味しい。
そっちの工夫を余りしてなかった。メチャ安なので、これらか工夫してみよう。
- 153 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 19:09:20.53 ID:KaFw0g7J.net
- >>150
最高ですね
個人的にはそいつに、麒麟秋味とかクラシックラガー、サッポロラガーを合わせるのが好きです
- 154 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 19:13:59.15 ID:xFhsYhU8.net
- ブルーチーズでスパークリングのロゼ呑んでる
とっておいた最後のオリジナルリッツを開封してしまった
たまにはワインもいいね
- 155 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 20:44:05.49 ID:7f4lR9ty.net
- スーパー総菜コーナーで買ってきた骨付き鶏モモうまい
乾杯オマエラ
- 156 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 21:47:46.41 ID:Yljw70C6.net
- ウチはもう何年も和イベントばっか把握するだけになったからなぁ……。
だから冬至のカボチャ呑みも柚子風呂もやったけど、クリスマスはピンと来なくて。
心の中では、もう次の年越し蕎麦に気がはやっている。
蕎麦打ち用の粉からチョイとちょろまかして、そばがき山葵を練って晩酌。
- 157 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 23:30:06.11 ID:oFTK3J1E.net
- >>154
ブルーチーズ割と手頃で良いよね
自分は100g300円の切り売り買って来て半分は空気抜いて冷凍ｗ
アレと鮒ずし人類で初めて食った奴は尊敬するよマジで
- 158 ：呑んべぇさん：2016/12/24(土) 23:42:33.67 ID:I4KXGrRg.net
- >>157
まぁ、人間なんて臭いまんこも平気で舐めるからな。
- 159 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 02:31:23.94 ID:spuhthjR.net
- >>157
我々は偶然と似た成功例を恩恵として頂いてるだけなんだよなぁ
その時代はそれ所以で死んだ人が多々いたとしてもさ
- 160 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 06:02:17.40 ID:kGeW6duZ.net
- >>149
今日、鮭の皮まみれで飲んだわ
昼に寿司だったんだけどそこでサーモンから剥がした皮を揚げたの200円で売ってたから
- 161 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 07:26:47.67 ID:TV0Ja0kQ.net
- >>160
いいなあ
- 162 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 11:00:17.02 ID:5J65sGnS.net
- 近所の銚子丸(回転すし屋)で、鮭の皮煎餅(皮をカリカリに揚げたやつ)を出してくれる時がある
黒板に書いてあれば必ず注文するのだが
いつもあるメニューではないのがな
店舗で魚を捌くので、鮭の皮がある時だけ出すイレギュラー品
穴子の骨煎餅は定番化しているが
他の魚でも、骨煎餅にして出してくれたりもする
骨煎餅と皮煎餅は、値段的に安くてビールにメッチャあう
- 163 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 11:58:38.20 ID:PLGaajz2.net
- パリパリの鮭皮旨いよね。
２枚の食パンに、とろけるチーズ乗せてマヨとパセリかけて焼いて４等分にした。
明太子や卵焼きタバスコつけてビールとジンに旨いあて。
- 164 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 13:33:22.89 ID:8SUGOZxS.net
- ミニストップで買った鮭皮チップスは値段の割に微妙だった
トースターで焼けばそれなりになったかも知れんがやらなかったわ
- 165 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 19:35:42.91 ID:mJXpxmLa.net
- 安っすいハンバーグ温めて
ケチャップ＆とんかつソース＆和辛子
梅割りが進むぜ
- 166 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 20:56:29.68 ID:qR3rRkWb.net
- まだ試してないけどホテルの朝食で出るカリカリベーコンの作り方をテレビでやってた
あれだけで白米2杯は軽くイケそう
酒もまた然り
まぁホテルで電子レンジなんか使ってそうもないんだけどね
- 167 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 21:04:36.93 ID:qR3rRkWb.net
- 書き忘れましたが、怒り新党です
ホテルとか中々泊まる機会が無いのですが
10年以上前に海外のホテルで食ったのが強烈でずっと心に残ってたので
国内のは正直、知らんです
- 168 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 22:02:43.85 ID:wZypUZ55.net
- >>162
骨煎餅、鰻屋や、どじょう屋ならたべれるけど、鯵の姿造りや、秋刀魚の姿造りで出してるところは、それを揚げてくれるのは嬉しい。
骨が一番出汁がある。
- 169 ：呑んべぇさん：2016/12/25(日) 23:07:40.46 ID:KWp94mr/.net
- 合鴨ローストが特売で300円(税込)
スライスして沸かした麺つゆにネギスライスと共に
すいません、大変美味しゅうございました
裏霞純米をじゅるじゅると4合空けました
- 170 ：呑んべぇさん：2016/12/26(月) 05:14:39.48 ID:xIyswmb7.net
- 鮭皮も鶏皮みたいに、皮だけ剥がして集めたパック売ってくんねーかなー。
刺身用に捌いたヤツなんて、皮がまるまる破棄されちゃうのモッタイナイ。
もちろんドッチの皮も、パリパリに焼いたり揚げたりして肴にするんだが。
- 171 ：呑んべぇさん：2016/12/26(月) 07:59:44.10 ID:9xr/1o/Q.net
- 今の時季の鮭だからかなり油っぽかった
- 172 ：呑んべぇさん：2016/12/26(月) 08:00:50.42 ID:kzmxEzGL.net
- 焼鮭で日本酒飲んでます
- 173 ：呑んべぇさん：2016/12/26(月) 09:18:34.75 ID:RR+8tu7X.net
- 焼酎で日本酒のんでます に見えた
昨日買ったチキンで飲み直すか・・・
- 174 ：呑んべぇさん：2016/12/26(月) 18:03:10.38 ID:rwYj3xr/.net
- 個人的にはパリパリじゃない、普通の焼き鮭の皮ももにゅもにゅして好き
腹の脂身なんかもついてるとなお良し
- 175 ：呑んべぇさん：2016/12/26(月) 18:25:15.48 ID:ogs1Vsl/.net
- たまには酒盗でもと思ったけど同じ重さで鰹の塩辛と比べて250円も高かったんで鰹の塩辛に手が伸びた
熟成香が物足りないけどこれはこれで
- 176 ：呑んべぇさん：2016/12/26(月) 19:48:47.73 ID:2VaWF/Q8.net
- >>175
成分的に酒盗のほうが酒や調味料が多く入ってる事と多いからお早めに (^_^)
- 177 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 01:53:20.15 ID:un/yOk0v.net
- 鰹の塩辛は定期的に焼津から通販で買ってるけど
鰹のワタと塩だけで夏場の暑い時期に発酵させてるからほんと塩辛い
- 178 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 03:54:42.84 ID:FulvYphx.net
- >>177
でも常温放置化で
だいたい10年以上物からアミノ酸化が進んで味がこなれだす
- 179 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 06:05:25.04 ID:U5JrJDpj.net
- イカの塩辛は最近の減塩志向で甘いもの多すぎ。
鰹の塩辛はちゃんと塩辛い。あんま売ってないけど。
- 180 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 07:24:38.33 ID:6xGfgBWt.net
- 酒盗とか鰹の塩辛辺りは素材と熟成時間の問題で無理だけど、
イカの塩辛は自作するもんで高い市販品を買うって選択肢が無かった。
- 181 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 07:44:34.28 ID:t0LAa1Az.net
- でも最近イカ安くないお
- 182 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 19:23:45.95 ID:TmQ5G6oc.net
- 桃屋の塩辛は結果的に安くてゴキゲンだと気付いた
ビンを手に取ると高っと思うけどあの塩辛さのおかげで2～3日は持つ
- 183 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 19:32:36.53 ID:WlFJ5v/5.net
- >>182
あれを3日で食べきるのヤバくない？
- 184 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 20:34:40.94 ID:ewQymTuh.net
- 塩辛はご飯が欲しくなっていかん
- 185 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 21:38:43.11 ID:OrV2VQII.net
- うん ご飯たべたくなるよね
子供の頃からほんとすき
- 186 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 23:50:21.80 ID:06pBp1hz.net
- 塩辛食うなら納豆のほうがいいな
タレとカラシとネギを入れてマゼマゼ
- 187 ：呑んべぇさん：2016/12/28(水) 09:24:37.63 ID:XVCAm77o.net
- 塩辛で炒めて味付けした焼きそばがビールを誘うったら無い。
- 188 ：呑んべぇさん：2016/12/28(水) 13:08:33.62 ID:u6cI2/6A.net
- >>187
和製アンチョビパスタみたいなもんだな
- 189 ：呑んべぇさん：2016/12/28(水) 15:30:55.91 ID:BemKokp4.net
- ブリしゃぶって、ブリの刺身を買ってくればできます？
岐阜県にブリの刺身なんて売っているのだろうか？
- 190 ：呑んべぇさん：2016/12/28(水) 17:42:40.69 ID:cx8og6vp.net
- 真鯛のあらかってきた
ブリの刺身たかかったよ
正月前は魚高い
ねらい目は牡蠣だね ノロで人気ない
- 191 ：呑んべぇさん：2016/12/28(水) 18:06:19.60 ID:3ieZVyOP.net
- 刺身の切り身でブリしゃぶは美味くないよ
柵で買ってきて刺身の半分以下の薄さに切らないといい具合にならない
- 192 ：呑んべぇさん：2016/12/28(水) 18:06:46.71 ID:BemKokp4.net
- >>190
マジっすか。高いのか。。
魚詳しくないのでありがたいです。
親に「ぶり食う？」「食う。ぶり美味いもんなぁ。」
31日に朝から並ぶか。。
1日で腐ることはないですよね？
- 193 ：呑んべぇさん：2016/12/28(水) 21:52:23.58 ID:MBw8HRzx.net
- 大晦日はいつも寿司なんだが、スーパーのパックは倍くらいのボッタクリ価格になるんだよな…
今年はサーモンが美味いコストコの寿司でも買ってくるか
- 194 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 07:00:18.91 ID:y3N+9B95.net
- スレチになるけど
毛蟹と刺身用の牡丹海老と焼き海老用の海老衝動買いしてしまった。
年末はヤバイね、どうして財布のヒモが緩むんだろう。
- 195 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 07:28:42.30 ID:8P6K0UOe.net
- 大掃除が終わって飲む酒は美味いかーーーっ！？
- 196 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 08:21:39.16 ID:AauXFR6F.net
- サーモンも海老もいいね～
昨日は豆乳鍋で飲んだわ
野菜食べたあとに肉つまむの最高
- 197 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 10:15:27.98 ID:2mf34m0T.net
- 年末くらいは美味いもの食お
- 198 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 12:24:15.56 ID:MYViuGhY.net
- 年末特別解放やってる市場に行ったら、良さげなスルメが有ったので
値段聞いたら5枚で３千円だったから買った
近所のスーパーだともっと小さめのが一枚９００円ぐらいするもんな
- 199 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 17:38:08.46 ID:G1FxecK6.net
- スーパーにいつもはない豪華な食品が並ぶもんね
いつもは買わない赤ワインと生ハム、ブルーチーズ、カマンベールなんて買ってしまいました
カマンベールがうますぎて切らずに一気にくっちまった
ブルーチーズが思いのほかしょっぱくて明日蜂蜜かってくる・・・
- 200 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 18:57:30.71 ID:5bdg3UDm.net
- スレチ
- 201 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 19:28:22.14 ID:VJBpUxpT.net
- スレチで申し訳ないのですが、年末年始の情報が欲しい。ゴキゲンなおつまみ。料理。
- 202 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 19:39:47.56 ID:s3L1bT4x.net
- 年末年始だけは「安くて」を外したいと毎年思うが実行できたためしがない
元日昼から秋刀魚蒲焼缶開けたりする
- 203 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 19:45:29.08 ID:2mf34m0T.net
- 板わさ
- 204 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 20:34:04.93 ID:UaweDe0k.net
- >>200
スレチだけ書いて単発で逃げる卑劣野郎にはいつも興が削がれるわ
貧乏暮らし長いだけでこんな性格が捻くれるもんかね？
チーズなんてたかだか何百円のもんだろうに
前に100g200円くれーの輸入牛で同じ事書かれたわ
- 205 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 20:34:45.02 ID:MYViuGhY.net
- このスレの住人なら多少は料理ができると思うが
ごまめ・紅白なます・叩きごぼう・昆布巻き・煮しめ・伊達巻など
古典的なおせちは材料が野菜や玉子だから自作すれば安価だし
例えば最低品質のバラバラの折れ数の子も
今の時期、スーパーの乾物コーナーなんかに並んでる「松前漬けの素」と
千切りニンジン混ぜれば
市販のものと大して遜色ない数の子入り松前漬けになる
- 206 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 20:42:19.85 ID:UaweDe0k.net
- いや料理云々より自分が買えない価格帯（数百円ｗ）の字面見ただけでヒス起こす心根がもうね
- 207 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 20:53:11.01 ID:MYViuGhY.net
- >>206
ま
そんな心根が貧しいヤツ、相手にする意味もないじゃないか
どうしても腹が収まらないなら、某食費節約系のスレの決まり文句を投げとけ
「おｋ、塩でも舐めてろ」と
- 208 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 21:12:23.33 ID:UaweDe0k.net
- 今日はスーパーで「数の子わさび」なんてものを見掛けたから
あれってそのまま食うもんなのかアレンジしても美味いのか聞こうとしてスレ開いたら
ムカついて忘れてた
- 209 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 21:13:24.14 ID:HcwnGzwt.net
- この時期は蒲鉾が馬鹿高いから魚肉ソーセージ代わりに買ってきた
玉ねぎと一緒にオイスターソースで炒めて発泡酒うま～
- 210 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 21:49:41.65 ID:c1Fioj+U.net
- >>201
うちは田作に、小魚アーモンドを使っている
少量作りたい時に便利
余った小魚アーモンドは、そのままツマミになるし
ポイントはフライパンで乾煎りしてからタレと絡める
- 211 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 22:56:33.71 ID:yaLEQezl.net
- >>208
かまぼこに乗せるといいかも ほかにもありそうだね
- 212 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 23:17:11.82 ID:raRBlKgO.net
- >>205
料理板でやれば？
そこに挙げたメニューを何人家族で何週間かけて食う気か知らんけど
全部材料から買えば買った方が安いに決まってんだろ
こういう馬鹿って常に「時間」と「手間」は完全度外視だから困る
安くもないしゴキゲンでもないね
そんな板前か田舎の婆さんみたいな奴いるわけねえだろ
- 213 ：212：2016/12/29(木) 23:19:58.90 ID:raRBlKgO.net
- ＞全部材料から買えば出来合いを買った方が安いに決まってんだろ
の間違い
- 214 ：呑んべぇさん：2016/12/29(木) 23:43:15.19 ID:y3N+9B95.net
- >>212
作る楽しみプライスレス
- 215 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 00:24:20.54 ID:EBaea0QZ.net
- お正月用に買ってきたブリのアラを失敬して、塩焼きにして呑むのです。
明後日にはハムや伊達巻の切れ端（端っこを切り落とした部分）が出るので、
それを嫁からもらい受けて一足早くミニおせちで呑む予定。
- 216 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 01:14:09.92 ID:1XpGnVAp.net
- >>212
田舎出身で東京暮らしの婆さんで悪かったね。
今年は帰省できる長期休暇が無いから、いかに正月の肴を安くあげるか、
お節とか昔の人の知恵を参考に時間を使って台所に立ってるんだがね。
料理が出来ないんなら黙って見てるか、肴と無関係なスレでやれば？
ここは肴をなんとかするスレで、他人の方法にケチ付けるスレじゃないよ。
大掃除やら正月準備で忙しい時期に煽りレスしかできない自分を反省しな。
- 217 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 01:26:20.97 ID:8EMV+Dq1.net
- 自分のレシピを自慢するスレじゃないんだよ
- 218 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 03:01:32.02 ID:JyGTpqzE.net
- >>216には悪いが、それって
やっぱ「安くてごきげん」ってスレの趣旨には合わないんじゃ無いの？
って思ってしまうわ・・・
そもそも216って一人二役のアラシじゃねーのか？
- 219 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 03:43:32.22 ID:DBChUCfD.net
- 次のスレではワッチョイつけよう
- 220 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 08:25:39.22 ID:6DBeYgPt.net
- ファミマに売ってるメンマ
- 221 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 09:55:52.48 ID:E3IsKc8x.net
- スレの趣旨ねぇ
出来合い買うより自炊なら安いってのはありだろ
豆腐ともやしネタしかない貧乏自慢になるのはごめんだよ
- 222 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 10:15:18.17 ID:UmNEjC+y.net
- 時間とか手間とか、他人に払うなら出費だが自家消費なんだからそれこそ最高の節約だろうに
コスパ厨みたいなこういう浅ましい連中が増えて本当に嫌気がさす
- 223 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 10:28:15.12 ID:bLpmQNvI.net
- >>220
ファミマといえば、レンチンするチルドのファミマのラーメンめっさ美味いで
カップ麺より高くて５００円以上して高いけど、弁当買うと思えば妥協レベル
- 224 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 10:34:42.83 ID:USH6U+4M.net
- ここは他のつまみスレと差別化するために貧乏自慢でいいと思うけどなあ
- 225 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 10:45:05.03 ID:LVZnvw5R.net
- >>200書いてたのはやっぱり常軌を逸した自炊魔だったのか
買って来た安いつまみは即スレチ認定、
俺の凝りまくったレシピをみろ、真似をしろ
手間だろうが時間かかろうが実はたいして節約になってなくても俺はゴキゲンなんだ
もうクックパッドでも見てろよって感じ
- 226 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 11:38:37.66 ID:vzAXMVq5.net
- 正月はおせちの数の子と板わさ、松前漬け、海老で飲みます
- 227 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 12:06:58.27 ID:Om/FqNd9.net
- 100円の物を100円で買うより
1000円の物を半額500円で買うほうが安いよね
半額とかタダみたいなもんだし
>>224
⑩ ⑤ ① 貧者のつまみ 一 ⑤ ① ⑩
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1412782874/
【コンビニ】チープなツマミを語れ【駄菓子屋】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1098724964/
- 228 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 12:38:23.58 ID:b7vLfkh9.net
- 低額つまみ自慢に節約のための自炊自慢、お高いものを安くゲットしてゴキゲンだぜ自慢諸々まとめて、それぞれの感覚でお安くてゴキゲンと思えるものを書きゃいいじゃん
読む側は感覚に合わなけりゃスルーすれば良いじゃん
変に貧乏自慢に限定にすれば、>>225みたいなただ場を荒らしたいだけの煽り屋がスレ違いレス連発して楽しむだけ
- 229 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 12:49:24.64 ID:/po954H1.net
- いろんなものを少量ずつほしい分だけ、手軽に手当するとなれば出来合いのお惣菜は優れものだよな。
使わない材料あまったり、多くできすぎたりすれば結局損だし。
- 230 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 15:42:56.31 ID:LVZnvw5R.net
- >>228
お前の作った生ゴミチックなおせち画像まだ？
- 231 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 16:15:43.12 ID:sr0rdQI4.net
- あほばかり
- 232 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 16:26:32.87 ID:Y2vzhsy6.net
- >>201 良い意見ですね～。
安いかどうかは意見分かれるでしょうが、年末年始企画として
千円～３千円レベル程度で、「これは美味いよ！」というツマミ教えて欲しいです。
もっと安くて大満足！なんてのも知りたいですけどね～。
- 233 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 16:42:03.57 ID:UmNEjC+y.net
- >>232
松前漬かなあ
昆布とスルメと人参を刻んで酒、醤油、みりんに漬けるだけ
張り込んで折れ数の子も入れても家族四人分で2000円もしない
- 234 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 16:45:36.14 ID:Y2vzhsy6.net
- >>233 さんくす。
でも、それもう揃えてる。さらに正月待ちきれずに、さっきそれで一杯やってしまった。
上で数の子わさびの話題出してる人がいたが、あれも市販品は数の子をケチってること多いので、
自分で割れ数の子を足したりすると満足感上昇するよね。さ～て、ちょっくら仕入れにでもいってくるか。
- 235 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 17:46:13.57 ID:H5WTa8Hg.net
- 明日31日はスーパー混むんだろうな。。
- 236 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 19:25:30.86 ID:01+kATHc.net
- 開店直後に行くが吉
- 237 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 19:31:57.84 ID:zhuCtDBX.net
- 今宵はアジ干物焼いて梅干＆大葉で日本酒ウマーですよ
みなさん良いお年を
- 238 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 20:11:19.14 ID:jivWxM3s.net
- ローソンストア100の「わさび本漬」というワサビ粕漬け
年末の数日だけ売っている
安酒のアテにとても良い
- 239 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 20:20:31.43 ID:CtI+V55C.net
- 鶏の骨付きもも肉とニンジンじゃがいもに
S&Bのガーリックソルトを振りかけてしばらく放置。
焼く前に表面にちょっとオリーブオイルをまぶしてから
そのままトースターで20分ぐらい焼く。
（仰々しくオーブンじゃないってのがポイント）
激烈簡単でちょっとおいしい代物が出来上がった。
骨付きもも肉二本で350円ぐらい。
- 240 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 20:31:50.43 ID:bLpmQNvI.net
- 尿酸値高くなってから作ってないけど、ほぐしてない筋子買ってきて
醤油と日本酒とみりんに漬けるだけでイクラの醤油付けの出来上がり
これだけでごはんが何杯でもススムくん
- 241 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 20:41:57.03 ID:CtI+V55C.net
- 対尿酸値（痛風）には
大きくても小さくてもそのものの粒の数が影響すると聞いて
（いくらの大きな粒数と、たらこの小さな粒数）
（本当かどうかはわからん）
いくら・筋子にそれ程の警戒感は抱かなくなった。
ちなみに自分の尿酸値は、検診でたまに赤くなるというボーダーライン維持。
- 242 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 20:49:05.48 ID:pWTGxeG/.net
- そこでザイロリック
- 243 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 21:26:33.28 ID:ZejqBYUN.net
- いや、ここはロキソニンで
- 244 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:03:48.01 ID:FWyLdEZW.net
- 年末でブリやタイがよく売れるらしく
ブリカマやタイのお頭も出ている
ブリカマは塩焼きに
タイのお頭は煮るか酒蒸しに
熱燗にあう
- 245 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:30:15.50 ID:Aep/uCTk.net
- >>239
やっす！
地元で骨付き鶏名物扱いだけど、スーパーで2本600円くらい
鶏油とか付いてるけど
- 246 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:34:11.57 ID:TWOFrlct.net
- 松前漬けとかって3口も食ったらもういいやってなんね？
正月に頭角表してくる珍味系ておしなべて塩分キツめで2000円も掛けて作るとか早死にしてーのかなレベル
- 247 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:39:59.21 ID:DBChUCfD.net
- そもそも珍味っておかずじゃないんだからバクバク食うものではないよ
- 248 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:45:55.21 ID:TWOFrlct.net
- おかずなんておまえしか書いてないんだが
- 249 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:53:35.28 ID:bLpmQNvI.net
- 珍味っつーたら、タラとかイカの干物ってクソ不味いよな
マヨと七味つけてようやく食えるレベル
- 250 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:57:43.97 ID:/fla5Wer.net
- >>245
国産は結構高いよね
米国産の小さいものだと1本98円くらいで売ってるからなあ
- 251 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:58:29.63 ID:n1rjF68Q.net
- >>240
そのタレにマグロを漬けるとマグロのづけになるな
仕事帰りにスーパーで半額になったマグロを買ってきてよく作ってるわ
- 252 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 22:59:22.54 ID:TWOFrlct.net
- >>249
わかる、自殺願望の松前2000円野郎の酒肴に付き合わされるガキ（脳内子ども）が可哀そう
- 253 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 23:15:00.38 ID:2tRv1pNe.net
- ああ、冬休みかー
- 254 ：呑んべぇさん：2016/12/30(金) 23:32:18.01 ID:DBChUCfD.net
- 米国産の骨付きもも肉は安いよなあ
棒棒鶏作って茹で汁はスープストックにすると経済的
- 255 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 00:16:47.86 ID:02RubQP4.net
- 本年最後のNG
ID:TWOFrlct
- 256 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 02:12:40.98 ID:D1IN1Yu7.net
- >>232
うちは、おせちは食べないのでどて煮を作る。
- 257 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 04:47:11.54 ID:WUjPbziC.net
- 真鯛の顔焼いた
- 258 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 05:08:13.46 ID:6cFLELAH.net
- いつもは焼くソーセージを茹でるとおいしい
- 259 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 06:38:36.46 ID:EnileSmQ.net
- カニと海老食べます
- 260 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 07:32:51.27 ID:j5bp/HV5.net
- >>258
わかる
そしてしばらくしたらまた焼きたくなる
- 261 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 07:44:24.88 ID:fHX+DQC5.net
- 茹でたのを焼くとまだ美味い
- 262 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 07:46:29.66 ID:sw7tOcsv.net
- フライパンに薄く水をはる焼き方が最近のトレンドです
- 263 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 07:49:53.38 ID:EnileSmQ.net
- ボイルして粒マスタードですね
- 264 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 08:04:00.64 ID:4yZR8d+v.net
- ウインナー食べたくなったやんけ
ボイルが好きだ
- 265 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 08:17:00.38 ID:j5bp/HV5.net
- なるほど、いろんな調理があるなぁ。
うすく水はるって蒸し焼きみたいな感じ？
今油でカリカリに焼いて食べてる
塩胡椒のみで
- 266 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 08:25:14.00 ID:sw7tOcsv.net
- >>265
もっと水で炒める感じ
ttp://rocketnews24.com/2016/10/31/819280/
- 267 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 08:30:06.06 ID:Gee5Kr1E.net
- 今日から三が日くらいまでは安く無くてもご機嫌ならいいよね？
だって正月休みだもの
- 268 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 09:02:17.65 ID:hPAqSB9G.net
- >>222
まあ今現在、多くの勤め人は年末年始の休みだから
休日の暇に任せて料理してるのにコストガーとキレられても困るな
今朝は市場の年末売り切りで、生食可の結構でけえ鯖を３百円で買ってきた
早速捌いて酢で〆たが、嫁が流し台がナマグセエと怒ってる
今年最後はキッチンの大掃除で終わりそうだ
- 269 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 11:13:30.19 ID:02RubQP4.net
- 近所のソーセージ屋いわく、ボイルする場合は沸騰した湯に5分ばかり浸ける(火を止めた状態)
方が皮も弾けず美味いということだ。
そこのｳﾞｧｲｽｳﾞﾙｽﾄが美味いので値段的に普段は敬遠してるが正月なので。
- 270 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 11:34:45.77 ID:7hqBJnON.net
- ウチは毎年、大晦日は明星食品さんの「深大寺そば」を茹でてるよ
http://pbs.twimg.com/media/C0-CXv6UQAEwq7k.jpg
- 271 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 13:43:24.96 ID:0Ybxia71.net
- 今日明日明後日は安くて縛りを外すぞ
- 272 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 14:36:26.98 ID:F9fuxPrX.net
- 普通の安いウィンナーをレンジでチン。簡単で美味しい。食べ過ぎに注意。
でも安くても豚肉オンリーのやつ。鶏肉まで混ぜてるのは、もっと安いがおいしくない。
しかし早くも正月デブになりそうなコースで飲んでいる。
手軽なお造りパックを昨夜買ってるので、夕方はそれでしのぐか。ヒラメとブリ。
- 273 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 14:51:24.31 ID:zIkco+rr.net
- 業務スーパーそば購入
19円
- 274 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 15:12:22.00 ID:qDe2z/fw.net
- 大掃除終わった
これから食材買い出し
出来合いのお総菜でいいやもう
年越しそばだけは贅沢に近所の贔屓の蕎麦屋で売った生蕎麦買って地酒とやる
- 275 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 15:56:14.85 ID:R/8wo9Kp.net
- 鍋材料として、牡蠣と牛肉でも一応買い込んでおくか。
牛肉はすき焼きにしてもいいし。さっさと買ってきて、早めの晩酌始めよう～っと。
- 276 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 16:01:19.98 ID:HwLr1glJ.net
- 皆様よいお年をm(__)m
- 277 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 16:35:29.75 ID:bp4TshyH.net
- >>272
レンチン安ウインナーにケチャップとカレー粉かけてカリーブルストもどきはよくやるわ
さらにとろけるチーズなんかかけちゃうとカロリーがヤバそうだがビールが進んでしまう
- 278 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 21:44:30.33 ID:R7AZPLdQ.net
- >>273
ラムーとかディオなら10円だよ････
- 279 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 21:55:40.72 ID:5l2gBD62.net
- 蕎麦の生めんって、安いのも高めなのも、朝から仕入れてるので
もう伸びてて柔らかくて美味しくないと思う。
ところでそういう生めんで、５割蕎麦よりも小麦粉蕎麦の方が高いというのを近くのスーパーで発見。
どうなってるんだと思ったが、まあそんなものかもね。
- 280 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 21:59:40.78 ID:OUHmNLAC.net
- 生麺と茹麺や蒸麺を混同してはだめ
- 281 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 22:33:46.41 ID:UB5kwuHW.net
- まあ灰色の麺を食えたらええわというそういう需要
年越し西日本あるある
- 282 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 22:46:20.18 ID:qDe2z/fw.net
- 今は確か蕎麦粉三割含んでいれば食品なんたら法では｢そば｣って言って売って良いんだっけ？
二八とは言わんがせめて三七でなけりゃ蕎麦って売れないようにして欲しい
- 283 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 23:02:38.89 ID:c4UBXVfH.net
- ローストビーフの切れ端を何枚かくすねてきたw、美味いわ
- 284 ：呑んべぇさん：2016/12/31(土) 23:13:54.27 ID:SndLyQQ2.net
- 今年初めてそば食べた。
上に乗ってた刻み揚げでぬる燗を呑む。
- 285 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 00:19:11.91 ID:cqGYZcHn.net
- スーパーで鴨南蛮そばのパックが半額引きになっていたので、年越しそばに
- 286 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 00:23:17.92 ID:FNAs+T9T.net
- あけおめ日本酒でスーパーのつゆ入り生蕎麦（二人前600円）食ってた
東海住みなんだがつゆだけ毎年捨ててるんだよなぁ
出身が九州なんでつゆだけ自作みたいな感じ
もったいないけどこればかりは
- 287 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 00:45:20.20 ID:bc36/kNj.net
- >>286 その地域別でどう違うんですか？
九州の甘い醤油を入れなきゃいやだとか？
- 288 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 00:50:05.00 ID:/c5ctjQx.net
- 東海は基本味噌味だから
- 289 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 00:52:37.57 ID:kSI9TxDw.net
- >>279
生麺は圧倒的に水分が少ないから延びない
茹麺は基本的に軽く茹で直して食べる麺だから延びない
コンビニ商品はしらん
- 290 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 01:33:13.88 ID:FNAs+T9T.net
- >>287
地域で言ったから誤解を招いたかも、そもそも飲んだ事がないんだけど
あの色がきしめんのつゆを連想してどうもね。って話
九州でもそれこそ地域で違うでしょうから気に障ったらごめんなさい
俺が好きなのは違うんだそれだけ
初詣行ってお神酒もらうつもりだったけど甘酒の列にならんでしまったorz
- 291 ： 【50円】 ：2017/01/01(日) 01:37:02.00 ID:0IZj2uXx.net
- 出た金額だけコンビニでアテ買ってくる。
- 292 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 01:37:32.11 ID:0IZj2uXx.net
- よっしゃ、ベビーサラミとうまい棒やな。
- 293 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 01:40:19.75 ID:FNAs+T9T.net
- 甘酒暖かくておいしかったです神様ごちそうさまでした
- 294 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 04:43:39.82 ID:s451z4SS.net
- 昨夜奮発して海老とかき揚げを買ったのにとられた
にんじんだけの天ぷらになった 今日もそれたべる
- 295 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 04:53:54.65 ID:99pFUuwH.net
- 遅くなったがあけおめ 皆さんにとって2017年が良い年でありますように(-人-)ﾅﾑﾅﾑ
嵐とかしょーもないのが沸いてきても俺はこのスレが好きだぜ
今年もおとなしくROMってるんでよろしくな！！たまに酔っ払って書き込むけどねｗ
- 296 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 07:46:50.09 ID:SbGbW72+.net
- お節 http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=3752
- 297 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 08:03:23.08 ID:qbO6rT1c.net
- >>296
いいね、美味しそう。
本日は出勤前にアサヒスーパードライをセブンの明太ポテトで。
仕事が落ち着いたらゆっくりお酒を頂きたい。
- 298 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 12:46:19.42 ID:7GEjTtmX.net
- あけおめ～。みなさん昼間から飲んでますか～。
正月肥りまっしぐら。多分もう３ｋｇは増えている。体重計こわい。
チョコレートでスコッチといきたいのだが、もう二日連続でそれやってて、危険。
今おしゃぶり昆布で調整中。その後ホタテとブリの予定だが、白身魚にしとくんだった。
- 299 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 14:40:38.79 ID:ADDvglWq.net
- 自分サービス業だからみんなウラヤマ～
でも帰ったら超奮発して買った毛蟹丸一匹が冷蔵庫で待っている。
親戚から貰った純米吟醸酒でゆっくりやる予定なんだ～。
録画した笑ってはいけない観ながら飲むぜ
- 300 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 18:47:26.34 ID:acczNuYY.net
- うにイカをルヴァン（元リッツ）に乗っけてリッツパーリー気分
やっぱ（元）リッツって有能やな
- 301 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 19:07:47.23 ID:7QMVMNQt.net
- 大晦日の23時から今現在まで睡眠の4時間以外飲みっぱなし
食うもんも食ってるから体重計乗るのが怖い
- 302 ： 【大吉】 【177円】 ：2017/01/01(日) 19:09:01.87 ID:wYya0zS2.net
- おせちだけじゃ飽きるんで、実家近くのスーパーにレトルトカレー買いにいったら
あのボンカレーが置いてなかった
昔はレトルトカレーといえばボンカレーが鉄板だったのに
ククレカレーなんぞはお呼びでねーんだよ！
- 303 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 19:13:08.11 ID:OG5ht4cl.net
- 元旦は早めに割引やってるスーパーに今から買いにいこうかと思うが、
買いたいものが殆どないんだよなぁ。
寿司の大皿なんかがお得だったりするのだが、あれは寿司シャリ部分で肥りやすいんだよな～。
- 304 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 23:58:36.64 ID:XrJA30dB.net
- みんな正月はカニとか牛肉くってるよな
俺は食ってる
正月に牛肉って風習はアレだろ？クリスマスにケーキ程度の作られたブームなんだよな？
- 305 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 00:09:22.66 ID:8oMjCYXe.net
- 黒豆とか昆布巻きとか食ってるよ？
カニなんて高級な物食べたらお腹壊すわ。
- 306 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 00:13:43.80 ID:99PslqZD.net
- 三が日に四つ脚食うなってばっちゃが言ってた
- 307 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 00:37:32.70 ID:POjMb9qT.net
- 正月なんて仕事休みなだけのただの平日やぞ
漫画のネタだけど霜降りの和牛でもすき焼きしゃぶしゃぶてマジで美味くないよね
同じグラム数のステーキのがよっぽど牛肉の味堪能してる感ある
- 308 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 01:35:56.37 ID:zC5efucW.net
- そこで魯山人風すき焼き『しゃふスキー』の出番ですね
食った事ないけど
- 309 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 01:43:52.72 ID:W2/5NiUs.net
- しゃぶスキーまでいかなくても、焼き肉用の肉でしゃぶしゃぶすると美味いよ、しゃぶしゃぶ用
の肉は薄すぎるｗ
- 310 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 01:53:53.74 ID:hSehjvYD.net
- 50％減塩かっぱえびせん
俺は試したこと無いがやったことある人いるか
- 311 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 01:59:00.19 ID:EixNBRIt.net
- 天然素材と国産農作物マンセーで、養殖物や輸入物、化学調味料は
絶対悪と決め付ける美味しんぼ信者がいると聞いて
- 312 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 03:13:05.29 ID:yishlMj6.net
- >>311
みんなテンプレ如きネタで書き込んでるのに一匹だけマジレスなんて死にたくなるだろ？
いい歳してんだろうから漫画はほどほどにな
- 313 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 04:20:35.23 ID:W2/5NiUs.net
- 美味しんぼに感化されなくても、今の人は大概焼肉やステーキの方がすき焼きやしゃぶしゃぶより
美味いと思うんじゃないかな？
すき焼きやしゃぶしゃぶは、前世紀の遺物って感じるな。
- 314 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 07:46:38.13 ID:t0lcxHww.net
- 普段、醤油で味付けした和風のツマミ（ていうかスーパーの総菜）が多いから
正月に牛肉を食うならそれ以外の味がいいな
- 315 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 08:07:29.19 ID:zjbSasJ+.net
- >>313
スキヤキはタレの味が濃すぎるからな
あまり上等で無い肉で、自分で味付けた方が美味い
上等な肉ほど、あまり手を加えない
ただ焼くだけな、ステーキとか焼肉とかの方が美味い
- 316 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 08:10:35.29 ID:o8levT0t.net
- じゃあこのスレ的にはすき焼きの方が趣旨にあってるじゃん
安い肉が美味くなるんだろ
- 317 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 08:56:08.50 ID:R1BrLofv.net
- >>304
肉での贅沢が国産牛なだけで風習ではないんじゃない？
- 318 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 10:00:54.22 ID:2Xy9HSuB.net
- >>316
肉の味を楽しむ料理、ではなく
酒のツマミとしてならスキヤキはなかなか優秀
ツマミなら、市販のタレの方がいい
鍋物だから材料さえ用意しておけば、ダラダラ呑めるし
野菜や白滝を増やせばカサ増しにもなるし、多少はヘルシーだし
酒、焼酎、ビール、ウィスキーに合うし
ワインも安い赤ワインが合う
(個人の感想です)
もっと安く済ませたいなら、豚スキ鳥スキってのも
しめにはウドンを投入して、残った汁をすわせ好みで卵を絡ませる
- 319 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 12:02:59.99 ID:K5yuuCpH.net
- 【酒】晩酌画像を晒し合おうぜ 11杯目【肴】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/photo/1479207081/
- 320 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 12:06:16.63 ID:/7cijiHC.net
- 食べる人の年齢で好みが別れるところを「いやコッチのが一般的だし」ってやるから面倒な話になるだけ。
親戚連中が集まる正月に、若モンだけ年寄りだけの肴をキープする話題はアホらしいわ。
- 321 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 12:24:16.87 ID:5yJE2WAd.net
- 俺のお袋は70過ぎだがすき焼き大好きだぞ
ご馳走=すき焼きって感覚
そんな人に肉本来の旨味が云々とか言ってもね
でも俺はすき焼きはあまり好きじゃない
- 322 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 13:22:30.02 ID:X3Gu4hOq.net
- 正月もう既に食べ過ぎてる。
正月料理は一口ずつにして、野菜鍋ばっかりにしておけばよかった。
ここのレスに影響されてしまってる。スキヤキは我慢するが、肉豆腐は作って食べそうだ。
- 323 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 13:25:02.53 ID:+tUvMOor.net
- すき焼きはすき焼きっていう食い物だからな
肉の味()を楽しみたきゃステーキ食ってろって話でさ
- 324 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 18:42:41.81 ID:iknz86L8.net
- 大晦日と元日の2日連続で牛タタキ食った
大晦日に食った奴は手間かけて熟成させた肉で作ったんで実に美味かったが昨日は衝動的に食いたくなって作ったんで一段下がった
- 325 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 23:22:26.44 ID:LUjJsQ6I.net
- ちょっと買い出しに行ったら、正月でかえって閑散としてて、握りずし安くゲット。
これはマジで肥りそうだが、もう開き直ってビールと一緒に。美味い。
- 326 ：呑んべぇさん：2017/01/02(月) 23:56:44.92 ID:W2/5NiUs.net
- 1日でおせち無くなっちゃったから、今日は格別食うものもなく、つまみは
余った納豆汁と紅白なますと厚揚げという貧寒さだｗｗ
- 327 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 00:03:03.66 ID:oEr20gwb.net
- 北〇鮮の人民に比べればね
- 328 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 00:25:06.55 ID:Q6RYRZ3i.net
- >>326 正月デブになって、マジで苦しむよりマシなんじゃないの。
だから、それはそれで幸せだろう。
- 329 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 02:43:27.48 ID:3py92Rdg.net
- LINE一番人気の可愛いビールスタンプ。
呑みのお誘いや二日酔い報告にどうぞ！
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- 330 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 06:31:12.93 ID:5zQrMnNW.net
- 梅味の柿の種は意外とおいしかった
味のバランスがいい
- 331 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 07:37:57.74 ID:CGsX6a0t.net
- 時期限定かもしれないが
ぶどう山椒の柿の種もおいしいよ
- 332 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 08:08:24.63 ID:0EAM+LDs.net
- 新潟で買ってきた柿の種旨かった。
さすが米どころだね、お土産として沢山売ってた。
- 333 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 09:32:08.05 ID:n5WawFnG.net
- ピーナッツ多目にアレンジしてたべてる
- 334 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 12:28:21.60 ID:Q90sOIk+.net
- カキの種いいね。ポテチもばくばく食べたい。ノンカロリーポテチなど開発されないものか。
今、竜田揚げと発泡酒。
- 335 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 18:03:13.26 ID:NASNVtp2.net
- 年末について流し固めといた餅を、やっと切り分けた。
小さめに刻んだのをたくさん作って、柿の種かアラレを自作予定。
洋酒に合うようにしたい場合は、ブラックペッパーとかが合うかなぁ。
- 336 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 21:19:15.89 ID:HdRZiX9U.net
- 昆布巻きと小魚の佃煮とかまぼことなますしか残ってない
もはやワゴンセール状態のワイの今晩のおかず
- 337 ：呑んべぇさん：2017/01/03(火) 21:22:24.26 ID:VLasIKYO.net
- トウチが塩っぱくてうまい
- 338 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 02:07:54.00 ID:D5baCUBO.net
- セブンのおでんの魚のつみれ美味そうだった
家帰ってからのごちそうが控えてたんで買わなかったが
平日モードなら迷わず買ってた
- 339 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 02:59:47.45 ID:GC3CmTuO.net
- 大晦日と思ったら、もう４日…早っ。
残ってるがめ煮で北秋田の酒燗つけやってます。
北秋田、個人的に好き。てか美味い。
母親の故郷という事もあるからかもしれないけど。
若い頃は全く食べなかった干し柿や干し芋が、美味しく感じる年齢になりました。
年齢と共に、舌も熟成されていくのだなぁ。と
- 340 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 07:20:25.25 ID:vcjszn/l.net
- >>335
洋酒ならチョコまぶしても合いそう
- 341 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 08:20:13.32 ID:03pWjiO4.net
- かまぼこ大好きな俺、半額かまぼこがあふれるこの時期は天国。
- 342 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 11:14:31.30 ID:GIDlx+zA.net
- 正月の親戚の集まり用に塊で買ったマグロの
さくを取った後に残った血合い部分で角煮を作った
ショウガじゃなく山椒の実で煮たら、妙に後を引く味に仕上がった
- 343 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 18:01:16.86 ID:F0x7dvAm.net
- 山椒は微妙に唇が麻痺する、あの感覚が好きだなー。味も好きだけどｗ
>>340
柿の種のチョココーティングなんてのも売ってた記憶あるわ。
- 344 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 18:24:56.65 ID:+hmH8tTC.net
- >>341 どれが美味しいの？
練り物は殆ど同じかなと思ってる。刺身カマボコはそこそこ美味しいが、あれも飽きるでしょう。
デパ地下で正月でなくとも１５００円以上で売られてるのが美味いとか聞くが、
それは試したことない。
- 345 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 18:44:49.77 ID:VPjwIgQ4.net
- 蒲鉾と言えば以前小田原の鈴廣行った時に飲み屋で出てくる板わさは薄く切りすぎ、一番美味しい厚さは12ミリだと言われて食べ比べてみたが成る程噛み切った時の食感や味の広がりが違った
- 346 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 19:33:03.94 ID:jyMjhgii.net
- ピーマンを素揚げして創味シャンタンとオイスターソースで炒めます
胡椒をかけてビール飲みます
- 347 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 19:36:19.17 ID:cj9Qv/jN.net
- 板ワサは厚さ３ｍｍくらいで丁度いいと思ってます。
正式かどうかは別として、それをチビチビ食べるのが好き。
ツマミにやたらケチるタイプではないのですけどね。
- 348 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 19:39:16.82 ID:BEPr2ACj.net
- 昔のかまぼこは板にくっついてそれをとってたべるのがすきだった
今のも高いのはくっつくのかなあ
- 349 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 20:02:44.92 ID:cg+qDOXS.net
- 板かまぼことか
仙台とか石巻のかまぼこ食べたら、食べられなくなるな。
ちょっとお取り寄せでもしてみて。
かまぼこに対する概念がまるっと変わるから。
だが、「安くて」ゴキゲンとは行かないな。
- 350 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 20:17:35.00 ID:VE0LNYkI.net
- ちくわさも好きだな
- 351 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 20:33:27.86 ID:d8iDs7JK.net
- 年末年始で食べたいものを、殆ど食べてみたが、
食べなくてもよかったなと思うものもあったなと反省したりしている。
カロリー調整も必要なので、今は生ハムとスコッチ。しかし体重増えてるだろうなぁ。怖くて体重計乗ってないんだけど。
- 352 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 20:36:37.20 ID:i8krxlBW.net
- モッツアレラチーズを味噌に漬けたやつ
日本酒に合う
- 353 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 20:39:57.72 ID:BEPr2ACj.net
- >>351
さっき乗った2キロふえてた
- 354 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 21:20:39.11 ID:GC3CmTuO.net
- シンプルにストーブで焼いて醤油を垂らした天ぷら(さつま揚げ)美味い。
昔、父親がこうやってよく食べてたな。酒は一滴も飲まない人だったけど
- 355 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 22:19:34.43 ID:KvDZaj/N.net
- >>346
ピーマンは万能だよな
今の価格は安いわけじゃないが、アホみたいに高騰することはあんまり無い気がする
焼いて良し、揚げて良し、生で良し
- 356 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 22:46:41.32 ID:s5JUhDlE.net
- 赤羽のマンガで、お菓子のアーモンドチョコかじりながらウイスキー飲むのがあって、やってみたいと思った
- 357 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 23:14:30.55 ID:M2ZNfoCt.net
- >>355
肉詰めも忘れないで！
- 358 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 23:23:10.68 ID:Xr1A9Uwu.net
- >>356 それ正月に、しこたまやったよ。
正月料理あっても、なぜかそれをやりたかった。
でも正月料理もそこそこ食べたので、もう体重計に乗れないというか。
とにかく今日はまだ体重計無視と決め込んでる。
あっ、それから今日はそのアーモンドチョコは食べてない。何とか我慢はできたから。
- 359 ：呑んべぇさん：2017/01/04(水) 23:48:25.68 ID:ubSpZMMh.net
- 昔、家にストーブあった頃はニンニクとか銀杏とか焼いてよく食べてたなぁ
あとストーブの前でゴロゴロしたりとか
今はパネルヒーターになって、そういう意味では情緒がない
- 360 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 00:06:41.42 ID:QZWc2lC5.net
- >>334
芋自体にカロリーがあるからノンフライでもノンカロリーは無理だろう
オカラを使ったチップスターの擬似商品とかなら出来るかもだがこれ
とてノンカロリーにはならない
- 361 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 00:09:24.40 ID:Gn3acm0M.net
- >>341
平時の3～5倍で売ってる奴の半額って高いだろう
- 362 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 00:24:49.19 ID:VWA5DjaH.net
- >>361 そうそう。
寿の字が入ってるとか、紅白や３色であるとかの正月仕様で高くなってるが
味は殆ど変わりないというのが殆どだよね。
その高い正月価格が半額になっても美味しさからすると、そんなにお得ではないと思う。
- 363 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 00:37:59.89 ID:hMWPclbt.net
- >>344
銘柄とかはよくわからんが、「鯛入り」「鱧入り」とかはやっぱり歯触りがいいし、香りもいいのが多いと感じる。
個人的な印象だと、模様入りはあんまりうまくない。
そして端っこがうまい。
>>361
正月用のはかまぼこ自体がでかいから、グラム単価で見ると安いと思う。
- 364 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 00:42:41.58 ID:nmnDDl6u.net
- >>35
ニンニクも美味いね。
うちも今までヒーターだったのを、昨年からストーブ引っ張り出してきたんだけど、やっぱりストーブいいよ。
燗つけたり餅やするめ焼いたり。すぐに暖かくならないし、匂いが籠るのが難点だけど。
- 365 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 01:16:45.13 ID:Kx7rvbCG.net
- >>364 えっ。おでんで、にんにく？
- 366 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 03:44:07.38 ID:nmnDDl6u.net
- >>365
ごめん、>>364は>>359へ
おでんに、ニンニク丸まま皮ごとも美味しそうだけど、味変わるなきっとｗ
- 367 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 10:26:01.86 ID:tkQe/Gvk.net
- 鍋の出汁とったカツオ節と昆布
もったいないから佃煮にしたら旨かった
- 368 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 17:09:01.35 ID:VsAf23O0.net
- 煮干しも
- 369 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 17:58:00.05 ID:lT/9Sl8T.net
- 大晦日から昨日まで肉、肉、肉、チーズ、チーズとやってきたけどおせち食わなかったし体重は増減なかったわ
ただこの5日間で通常の1月分のつまみ代消費してしまった
ゴキゲンではあったけどもね
- 370 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 18:16:27.28 ID:qALlMBMC.net
- 肉とチーズはふとらないね
- 371 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 21:30:43.55 ID:PwIPogu1.net
- >>370 半信半疑だな、それ。
それで痩せたことあるようにも思うが、やはりそれで総カロリー減ってたような。
チーズをちびちびと食べて、蒸留酒とかね。
まあとにかく今年初めて体重計乗ってみたが１ｋｇ増程度だったので、今ひと安心してる。
当分は野菜多めの鍋にしよう。もっと減らすべきなので。
- 372 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 22:11:51.38 ID:RIt2XKF8.net
- >>370
なんだって沢山喰って動かなきゃ太るよｗ
- 373 ：呑んべぇさん：2017/01/05(木) 22:29:23.73 ID:WXFnDGYt.net
- 炭水化物ダイエットの事だろ
- 374 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 02:02:32.46 ID:Ea6HR0Z9.net
- もう正月肥りして、低カロリーを狙うしかない。
漬物って奥が深いよね。
鰹節など加えれば、漬物でも、それでタンパク質も摂れるし。
ちょっと追及してみよう。
- 375 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 07:28:52.38 ID:9Qz9Vs19.net
- 正月はようやく安くなってきた白菜などを使った鍋三昧だったが
（タラちりとか鶏の水炊きとかカニすきとか）
体重は年末から1キロぐらい減ったな
ただコレ
散々飲んで〆のメシ食わずに寝る
↓
朝は食い物が喉を通らずコーヒーのみ
↓
昼から呑み始め夜までダラダラ飲酒
という奈良漬け人間状態でやつれただけかも知れんな
- 376 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 07:44:24.05 ID:BXoNp/mO.net
- >>372
そうだよねｗｗｗｗｗｗ（）（）（）
- 377 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 12:28:20.13 ID:zUgvkqIQ.net
- 正月は風習で肉食えなかったからこれから食いまくるぞ
- 378 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 14:02:43.15 ID:PkYHKtwO.net
- お、盆と正月になまぐさを口にしない家庭ですか
そういう風習も奥ゆかしくていいですよね
- 379 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 16:45:37.58 ID:ywJNK0+Y.net
- >>378
もう独り暮らしだから関係ないんだけどね
赤魚の煮付けもとろろも食べなかったし
とはいえ、食っていいとなるとなにから食うか迷うのも事実
あまり酒には合わないし
- 380 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 19:06:21.64 ID:D5wuwwlZ.net
- 薄く切った豆腐をフライパンで焼いてみただけの料理
温かい冷奴みたいになった
揚げたらちょっと違うのかも
- 381 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 19:31:18.05 ID:GiZk/Lco.net
- しょうが焼きにすると美味しいよ
- 382 ：呑んべぇさん：2017/01/06(金) 21:25:08.26 ID:6L2So6lo.net
- 豆腐ステーキか
- 383 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 00:30:29.43 ID:myp/+BNl.net
- 大根おろし
スーパーで売ってるイカ塩辛が、
「大根おろし」を入れると二階級特進の味になる
シンプルに「大根おろし」と醤油だけもいいよ
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、を使っています
（１liter300円位だから、ココだけは贅沢する）
昭和の「大根おろし」は辛かった思い出がある、
今とは大根の品種が違うのかな？
- 384 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 01:58:15.97 ID:sx5wyoK8.net
- 冬の大根はあまいけど？
- 385 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 08:47:54.82 ID:yp11vVKx.net
- 今の季節、大根はおでん一択やろ！
ぐう美味い
大根、卵、蒟蒻、ちくわぶ、じゃがいも…ｼﾞｭﾙﾘ
- 386 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 09:04:22.37 ID:K1bWa/Fw.net
- >>383
いいこと聞いた！ありがとう、やってみる！
- 387 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 11:17:08.42 ID:OzrhMw8W.net
- コンビニorスーパーで買ってきたおでんにオイスターソースをチョロッと
- 388 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 11:33:33.49 ID:XfjfD5M6.net
- 2食入りの鶏白湯ラーメン(2割引き)をスープひとつで麺2玉食べて、
残ったスープで白菜の在庫処分
味の濃厚な炒めものにしてビールが進んだ
- 389 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 15:11:00.81 ID:1C8z8TCX.net
- >>383
殉職してしまって危険だから手を出してはいけない、ということですね。
- 390 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 18:19:41.40 ID:dh2tcxRY.net
- 豆腐の味噌漬けがいい頃合いなんで今夜食う
作るたびに考えるんだけど漬け終わった味噌床のいい使い道ないかね
そんなに量が出るわけでもないんだけど
- 391 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 18:26:51.41 ID:TutEfdT+.net
- >>390 普通にみそ味の豆腐鍋にすればよい。
ただし野菜などの具材も加える必要はあるけどね。
もっと節約したいなら、その味噌使って味噌汁。豆腐入れなくても、一応は豆腐味。
- 392 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 18:53:27.93 ID:ybyYtMUV.net
- >>387
ローリエを一枚入れて鍋で温めるだけでシャレオツな味になるぜ
- 393 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 19:27:17.58 ID:vALTK7Xv.net
- この連休で食べきる http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=3756
- 394 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 19:52:54.11 ID:yp11vVKx.net
- よく見たら電気ストーブで餅焼いてて草
- 395 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 20:06:58.63 ID:Bg2B7LRS.net
- 電気ストーブ倒してるしｗｗｗ
- 396 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 20:16:17.70 ID:OQtD4YUK.net
- 天才現る
- 397 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 21:44:37.44 ID:rKfNI8zt.net
- 最近はセブンのお惣菜にはまっている
特にミートボールが100円でごろごろ入っててご機嫌
- 398 ：呑んべぇさん：2017/01/07(土) 23:17:34.44 ID:wE0bUXEc.net
- 大根はおでんもいいけどポトプも最高よ
- 399 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 03:49:50.81 ID:Avp/IeA8.net
- 見てくれ、この人の酒肴にケチつける自炊ハゲの心根の貧しさを。
384 : 呑んべぇさん
2017/01/07(土) 01:58:15.97 ID:sx5wyoK8
冬の大根はあまいけど？
「ワイは四季折々の素材（）の味に精通してまんねんで」と云わんばかりじゃないか。
今年一番のいらない情報をありがとう。
- 400 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 03:54:58.45 ID:lS07YoWY.net
- 電気ストーブ笑った
エノキダケを皿に入れてラップをかけて電子レンジでチンしてポン酢で食べる
- 401 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 07:42:18.97 ID:FHi/554X.net
- >>375
中島らもが異常に痩せた時期「連続飲酒ダイエット」とかテレビで言ってたな
完全に老人の顔になってて、直後に精神科に入院したが
- 402 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 09:46:23.97 ID:+b1zFH+4.net
- >>399
よっぽどいらいらしたんだね
かわいそうに よしよし
- 403 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 09:59:27.81 ID:iqAdhr7k.net
- 確かに昔の大根はもっと辛かったよな
薬味に使ってたぐらいだし
つーか今の大根は味がボケてるというか何と締りの無い事よ
- 404 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 11:58:02.68 ID:FcE2rcrk.net
- 外出するの面倒くさいし、カレーパン温めなおしてビールでも飲むかな
- 405 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 14:15:44.46 ID:XIGdVkC4.net
- 肴は炙ったイカで良い
- 406 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 15:07:17.66 ID:nK/9s1WK.net
- >>403
まーた最後の一行を強調したい生ゴミか
- 407 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 16:52:27.11 ID:CEezdfPy.net
- 400円で自作あん肝2本作った。
手間はかかるけど、店で食べることを考えたら自作あん肝はかなりゴキゲンなつまみだと思う。
- 408 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 16:53:52.81 ID:mL/QCNjb.net
- 時季ってより昔のとは品種が違うんだろ
大根に限らず今はなんでもかんでも甘くするからアテにはキツい野菜が増えた
漬物にしても甘味が強すぎたりするからなあ
- 409 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 17:06:09.96 ID:XptNvIrC.net
- 急に真冬日になってきたので、もう鍋にするしかないかな。
材料は一応ありあわせ程度では、あるのだが。
ショボい赤身牛肉だが、すき焼きにでもしようか。
- 410 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 17:41:24.21 ID:PnyjC1T4.net
- >>394
今時の電気ストーブは転倒時に電源が切れるようになってるから、
ちょっと古いタイプのアナログ転倒対応のヤツ買ってくるとできそうだな。
>>402
ずっと粘着してる、包丁ひとつ握れない子だからね。
「嫌なら見るな」と言われても、何度でも戻ってきてしまうというｗ
- 411 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 17:43:37.35 ID:XgxdiGV4.net
- 塩レバーならまさに安くてゴキゲンだな
- 412 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 17:57:38.90 ID:bHmkBnps.net
- お湯にパスタ茹でるほどの塩入れ放置つてやつ？
- 413 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 18:23:27.39 ID:wXPZuBAQ.net
- >>409
スキヤキにして
シメは残りの具と汁を卵でとじた玉子丼
玉子丼にせず、そのままアテにするも良し
- 414 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 18:29:43.97 ID:lM+JYXt1.net
- >>410
スルー出来ないおまえも同類
- 415 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 18:44:14.60 ID:H4ZnBhMN.net
- 魚肉ソーセージと玉ねぎキャベツ炒めに卵あえて塩コショウ
あんまうまくねえがビールにはこんくらいでいい
- 416 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 19:54:07.76 ID:CEezdfPy.net
- >>415
ソース掛けて炒めたらツマミになるよ。
- 417 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 19:58:28.53 ID:DOKr3aGF.net
- オイスターソースで炒めても美味しそう
- 418 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 20:02:42.85 ID:b/xgEHGv.net
- >>415 それは結構美味しいよ。
卵抜きで、もう少し食材加えて、
野菜炒めの方向へもっていくというのも美味しくできたりする。
しかもヘルシー。
実は常食しても健康にいいという、かなり良質なツマミと言えるんじゃないの。
- 419 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 20:03:52.80 ID:Ttngil/3.net
- >>414
俺もお前も
- 420 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 20:08:09.77 ID:6ZMOIdrL.net
- 咖喱屋カレーの大辛80円くらいにチーズ溶かして日本酒、意外とカレーと日本酒はいける。特にしっかりめの生酒
- 421 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 20:19:04.04 ID:Kr48HNJ3.net
- 伊達巻
http://content.kitazenxxx.com/promo/kitazenxxx/fhg/photo/05/013.jpg
- 422 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 20:21:27.45 ID:Jy7lgA+n.net
- >>421
グロ
- 423 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 20:37:03.27 ID:wGxu0iJt.net
- レーズンの酒粕漬けいける
- 424 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 21:15:51.95 ID:0wXCvdax.net
- 冷凍キハダマグロブロック200g強(380円)に
熟れたアボカドが２つ（300円）でマグロとアボカドのユッケ風。
チューブのニンニク・めんつゆ・醤油・ごま油で合えるだけで簡単
一人なんで二日に分けて食うんだが味の染みた二日目が好き。
ウイスキーと。まぁご飯にも合うんじゃないか？
- 425 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 22:10:55.68 ID:zZDUgiby.net
- レーズンバターみたいにして食ったら旨そうだな
明日は酒粕買ってこよう
- 426 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 22:53:19.12 ID:RbRe448l.net
- 僕のおちんちんサラミソーセージ
イカ臭くて美味しいよ！
飲むときに想像してね♪
- 427 ：呑んべぇさん：2017/01/08(日) 23:21:13.07 ID:anPjtop7.net
- >>380
軽く片栗してから焼くと良いぜ
- 428 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 11:11:00.97 ID:srFSNkTi.net
- >>419
大五郎
- 429 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 17:01:12.42 ID:7enymEjV.net
- >>428
俺は自重したのに
悔しいから1個80円のガンモで大五郎がぶ飲みする
- 430 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 18:19:07.87 ID:8eqhYsBU.net
- がんも80円！？
- 431 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 19:02:41.11 ID:XTeh2KnF.net
- 新年明けてオメデト。
今日は旗日で鯛アラが安かった。
アラ汁で一杯。
- 432 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 19:16:12.62 ID:wBL/Svd4.net
- >>419
何でID変えてんの気っ色悪い
やはりレシピハゲはこのスレの癌だね
- 433 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 19:19:18.84 ID:wBL/Svd4.net
- 自分のご自慢レシピに自己レスしてオナってんだろうな相当キモいわこのオッサン
- 434 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 19:27:23.96 ID:7enymEjV.net
- >>430
安いだろう？
多分想像してるガンモとは次元が違うぞ
大の男の握り拳よりデカい、銀杏や蓮根なんか多彩な具の入った逸品なんだぜ
豆腐屋最高だぜ！
- 435 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 19:31:14.82 ID:wBL/Svd4.net
- 以降、しょーもないがんもどきとアラ汁の自演（全部単発）が続きます
それでは、はりきってどうぞ！
↓
- 436 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 19:39:22.10 ID:8UWqYhQd.net
- ↑とりあえずオメーは死ねw
- 437 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 19:40:52.05 ID:4gBYQMep.net
- ステーキ食いてえ
- 438 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 19:51:07.39 ID:gjVGO0Ir.net
- 豪州肉なら、ステーキ用肉が一人前２５０円くらいであったような・・・。
余り美味しくないというか、中にはとんでもなく不味いのもあるけど。
牛肉スライスを塩コショウでというのも、手軽で美味しいよ。
それも結局牛肉の味だし。
- 439 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:05:19.31 ID:WxgL6FbB.net
- オーストラリアの牛肉はなんであんなに固くなるんだろうね。アメリカ産はそんなことないんだけど。
- 440 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:08:45.06 ID:hjXo4b8Z.net
- どうやら自称おばさん粘着されたらしいな。
おばさんて書いてあるのにオッサンとか言うコイツは日本語読めてないから運が悪かったな。
ID:Avp/IeA8
ID:wBL/Svd4
- 441 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:11:14.31 ID:gjVGO0Ir.net
- 豪州牛肉は、基本は放牧して牧草で育てる。
それだから、硬くて臭い（牧草臭い）んだとか。
しかし豪州産でも、資料飼育なども増えてるようなので、一概に絶対そうだとは言えなくなってるみたい。
格別美味しいとまでは言わないが、調理法など含めて工夫すれば、安くていいんじゃないの。
それから牧草臭い方が好きっていう人も、稀にいるしね。
- 442 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:13:04.00 ID:wBL/Svd4.net
- >>440
基地外こええ、明日精神科に行け
そんだけ
- 443 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:23:54.45 ID:8eqhYsBU.net
- 安いツマミなら作っても買ってもいいじゃないの
俺は、チリの安赤ワインに、ベビーチーズ、魚肉ソーセージでやってる
- 444 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:31:31.06 ID:c8hqiVjG.net
- 遂に正月休みが明け明日から会社や…
行きたく無いンゴ
体感的には５連休ぐらいだったのに残りの休みはドコいった？
- 445 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:39:21.80 ID:wBL/Svd4.net
- >>443
？？？？「ドンキでビーフジャーキー買って来た」
↓
ひがみ根性丸出しの単発自炊ハゲが「スレチ」とだけ書き込みIP弄って逃走。
までがこのスレで繰り返して来た大体の流れ
- 446 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:41:13.25 ID:7enymEjV.net
- 豆腐屋で買ってきたガンモで自炊認定された単発の俺のことも思い出してくれよな( ノД`)…
- 447 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:45:32.82 ID:gjVGO0Ir.net
- >>446 ところで、それはそのまま食べるの？
甘辛く煮込んでとかなのかな。おでんに入れてというのが多いよね。一般的には。
- 448 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:46:36.32 ID:8UWqYhQd.net
- wBL/Svd4はチンパンジー確定w
- 449 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:51:13.20 ID:7enymEjV.net
- >>447
トースターで炙って生姜醤油でたいらげたぜ
電気ストーブがあればそれで炙りたかったんだぜ…
- 450 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 20:54:41.31 ID:wBL/Svd4.net
- >>448
「確定w 」「とりあえずオメーは死ねw 」こんなん中年の親父が書いてると思うと泣けてくるな
- 451 ：呑んべぇさん：2017/01/09(月) 21:04:12.85 ID:8UWqYhQd.net
- と
チンパンジーが何かほざいてますw
- 452 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 02:33:23.70 ID:mzc3qoSB.net
- 冷凍餃子は肉が少なかったり、外れが多いから餃子を作った。
キャベツのみじん切りがめんどうなので、そこだけ嫁に頼んだ。
酒を呑みながらアンを包み、皿にきれいに並べる作業が楽しい。
餃子を食べる頃には、出来上がってもう酒は呑めないってオチ。
- 453 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 02:51:39.21 ID:YHZTkhzo.net
- つまんね
- 454 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 03:55:16.96 ID:ST6YJwOT.net
- 他人の書き込みにあれこれ言うのはゴキゲンじゃないね
ひたひたの量のめんつゆでさいの目切りの豆腐さっと煮て、たっぷりの葱みじん切りともみ海苔乗っけて食う
酒がすすむよ
- 455 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 07:34:34.85 ID:YXa0lHER.net
- >>454
シンプルでいいなあ
めんつゆは希釈するの？
- 456 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 10:19:05.13 ID:GYqfeErH.net
- >>455
かけそばのツユくらい
- 457 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 11:37:35.69 ID:J1pmcwQo.net
- >>452
スーパーで野菜だけ餃子用にできあがってるカット野菜みつけたよ
カット野菜であとキンピラをすぐできるのもあった
天ぷらにしてもいいんだろうなあ
- 458 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 13:53:55.78 ID:YXa0lHER.net
- >>456
ありがと
- 459 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 17:15:31.89 ID:yXoEW515.net
- 鶏胸肉を醤油みりんヨーグルト1:1:2で混ぜたものとすりおろしたニンニクで揉み揉みしてしばらく放置。
んで表面に片栗粉まぶして焼いたら美味かった。
キャベツ山盛りにして、ハイボールが合うよ！
- 460 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 17:20:19.58 ID:SwgInsgs.net
- 胸なんかめんつゆ揉んで水分吸って片栗揉んでキャベツとサッと茹でただけで胸肉様！
- 461 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 19:20:33.02 ID:vlXOILIw.net
- 煮魚の汁
ごきげん
- 462 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 20:04:18.78 ID:WeMnBHDF.net
- わかるわかる。魚本体を喰った後に残った煮汁が旨すぎて、
お浸し野菜やら温豆腐やらを投入して、引き続き酒の肴にしてまう。
あの汁だけ綺麗に澄ませたヤツに熱湯注いで飲んで〆とかも。
- 463 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 20:36:02.61 ID:y6AsnFFQ.net
- プルンプルンの煮凝りに温かい湯をかけて
溶けたとこを飲むのが好き
- 464 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 22:32:36.93 ID:556Zi4bY.net
- 白飯にかけるのが旨いな。金目の煮つけが食いたくなってきた。高いけど。
- 465 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 22:58:13.21 ID:NDhKPpXZ.net
- カツオたたきを買ってきて
自家栽培のの玉ねぎと九条ネギで食うのが安上がり
http://2ch-dc.net/v6/src/1484056557086.jpg
- 466 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 23:04:08.65 ID:uy9n88RB.net
- >>465 本場の土佐では、ニンニクも加えると聞いたのだが、味としてはどうなんだろう。
高知でも薬味として、ニンニク加えるかはそれぞれであって、そんなにはいないとかいう話もあるが。
- 467 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 23:19:33.04 ID:NDhKPpXZ.net
- >>466
にんにくもいいよね！
ニッカクリアと本搾りで飲んでます
- 468 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 23:22:20.12 ID:Ad7LEgqa.net
- >>466
本場でも何でもないけど、鰹のタタキににんにくはとても合う
薬味はいつも生姜とにんにくとマヨネーズ
元ネタは美味しんぼ
登場人物の偏屈さや妙な思想にうんざりして切ったけど、この薬味だけは役に立ったな
- 469 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 23:30:08.15 ID:NDhKPpXZ.net
- 普段は「玉ねぎ・ネギ・大根おろし・にんにく」くらいですが
今度生姜ニンニクマヨネーズも試してみようと思います
- 470 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 23:43:38.09 ID:yzCyPRyh.net
- カツオのたたきは
たっぷりの野菜・薬味に、「フレンチドレッシング」
これマジうま。
- 471 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 23:44:42.89 ID:yzCyPRyh.net
- ん？イタリアンか？
とにかく白いのじゃなくて透明なドレッシングね。
- 472 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 23:47:21.99 ID:yLEV3OKU.net
- >>465
これは素敵
- 473 ：呑んべぇさん：2017/01/10(火) 23:51:06.10 ID:uy9n88RB.net
- >>465 ところで画像見るに、
氷入れたグラスを満たしてるのは、缶チューハイの本絞りではないような。
ウィスキー？
- 474 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 00:14:43.53 ID:F14QAsTy.net
- >>473
ブラックニッカです
このあと日本酒を飲んでます
- 475 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 00:47:29.39 ID:eCbqGr7F.net
- 騙されたと思って鰹に岩塩+タバスコを試してみてくれよ
- 476 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 05:57:18.47 ID:r8FWyw+5.net
- 騙された！
- 477 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 06:04:09.92 ID:CLbDYrjd.net
- チューブワサビとかカラシみたいに、チューブにんにくも買ってみれば、結構楽しめる
- 478 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 07:31:00.91 ID:fZSEjc9p.net
- 高知はカツオを、塩で食べるからな。
ものによっては、臭みがあるから、俺は七味&塩&ごま油で
あえて食べてる。ビールのつまみに最強。
- 479 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 09:31:54.13 ID:sIRcLTm6.net
- >>478
いいなあ 四国にすみたい
- 480 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 16:36:34.93 ID:GvbMHoqb.net
- セブンイレブンのチーズインスナックおいしい
いっしょに買ってきた安い白ワインで流し込むの
- 481 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 18:49:48.26 ID:c0+zkP5s.net
- アツアツの玉こんにゃくがうまい
- 482 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 19:37:08.86 ID:/M9fHU/4.net
- カメヤのおろし本わさびがなかなか良い
チューブから少し出して醤油を付けるだけで酒が進む
- 483 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 19:40:06.84 ID:khLRSa7q.net
- >>479
酒のアテは新鮮で美味いもんが一杯だが、普段の食事がウドン三昧になるけどなｗ
- 484 ：呑んべぇさん：2017/01/11(水) 20:48:37.82 ID:puAlOQU0.net
- うどん巡りした事あんけど死国は道がクソだからな
ドコの発展途上国よ
- 485 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 01:25:17.48 ID:UOmQqc0P.net
- >>471
イタリアンドレッシング合うよね。
たこ焼き八ちゃん堂のアウトレット品。
一袋40個入り４袋にオマケの小さいたい焼き５個で1000円を２セット購入。
20個程レンチン。けっこう大粒、中とろとろでうまい！ビールに最高。
- 486 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 01:40:23.60 ID:oXOO0tdH.net
- 白子を茹でてポン酢で食べたい
- 487 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 02:12:42.07 ID:oXOO0tdH.net
- キューピーのコブサラダドレッシングをカット野菜にかけると美味しかった
タコスっぽい
- 488 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 06:04:00.11 ID:MgJal7Mu.net
- コブサラダドレッシングは神
- 489 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 07:26:08.49 ID:hcKcLI0i.net
- コブサラダドレッシング、以前は近所のスーパーにあったのに最近みかけない。ネットで業務用買ってるが、美味しすぎて大きくても問題ないわ
- 490 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 07:54:26.96 ID:gsySbh9I.net
- コブドレは、10年ゴマドレ一筋だった俺にゴマドレを捨てさせた罪な奴
- 491 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 19:11:54.03 ID:HN0G51lG.net
- 解凍もののカツオのたたきが1柵288円だった
焼き霜したのをさらにカットした柵でたたき要素が殆ど無いけどにんにくスライスたっぷり用意してゴキゲン
- 492 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 19:23:43.69 ID:e/cnGHd6.net
- コブドレッシングは簡単に作れるし美味しくていいな
あとサラダだとチョレギサラダかまいいな
- 493 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 19:26:41.19 ID:e/cnGHd6.net
- そーいやサラダで初めて衝撃受けたのはシーザーサラダだったな
- 494 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 20:13:09.48 ID:+Q4I1Ll1.net
- サラダに粉チーズかけるなんてッッ！
- 495 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 20:15:54.51 ID:BoEpz3ex.net
- 色々試して結局リケンの青じそに戻ってくる
ほうれん草のおひたしや冷奴にもあう
- 496 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 20:16:01.71 ID:3cbmWjK/.net
- 安くて美味しいアテはたくさんあるのだが、つい値段で考えてしまって、
安いより高いほうが美味しいと思ってしまうんだよね。それでかえって不味い場合があるという悲劇。
コブドレのネタ続いてるが、昆布自体をアテにすると、もっと低カロリーでヘルシーではある。
最近はコンブをアテにして飲んだりしてるよ。酒肴用にアレンジされた昆布だけどね。
しかし、それがそんなに安くないってのも、ちょっとネックか。
- 497 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 21:08:21.90 ID:2gJYvZY/.net
- いや、ちょ、待て、お前、コブサラダは昆布サラダじゃないぞ
- 498 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 21:10:13.12 ID:Hooiwj25.net
- ちょっとオモロイ
- 499 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 23:12:25.09 ID:RZdyUob8.net
- 何にもないからわさび漬けを醤油につけたのをチビチビ食いながらポンシュ
茄子の漬物でもあればなあ
- 500 ：呑んべぇさん：2017/01/12(木) 23:54:17.31 ID:oXOO0tdH.net
- 温めるだけのパックのおでん
楽だけど具が限られてるから、
タコとか牛すじとかも入れて自分で作りたくなる
- 501 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 03:29:53.07 ID:i7NhI3D3.net
- >>478
こんなスレで俺の地元では新鮮なカツオを塩だけで食べるんだぜ！って言われてもね。
- 502 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 15:16:00.22 ID:amB5nfjR.net
- 自慢したいんだろ
- 503 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 16:06:21.19 ID:s2wUBemM.net
- 枝豆かなぁ。温奴。もずく酢。
もずく酢は、乾物もずくを家で三倍酢が一番安上がり。
味つけもやしも自体でつくる方が美味しい。
- 504 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 18:14:49.46 ID:BVCLVlah.net
- お疲れさん。
今日は、がんもどきをカツ煮風にしてみた。
>>500
それあるなぁ。
酒飲みだからか尚更そんな感じだよなぁ。
- 505 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 20:05:59.46 ID:1UhAnIND.net
- みんないいなあ、自分インフルあがりでまだ酒飲めないんだ。
早く体調完璧にしてイッパイやりたい。
片隅にある酔仙の雪っこのボトルがこっちを見てるよｗ
- 506 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 20:11:49.96 ID:zHTfHC1u.net
- コブドレッシングってどんなの？
- 507 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 20:13:09.81 ID:5c/LjbGL.net
- ググれ
- 508 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 20:13:22.92 ID:fLf2TXYM.net
- ピリ辛いニンニク風味のオーロラソースかなあ
- 509 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 20:27:09.45 ID:FFa2uOb3.net
- ヤーコンきんぴら作った
ウマイ
- 510 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 20:44:03.66 ID:f305o8XA.net
- おかずはあったんだけど、無性にポテチが食いたくなって
ビール飲みながらポテチ食ってたら台所からの殺気が凄い…
- 511 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 20:50:49.82 ID:WW+JxTS5.net
- いやのろけとかいいんで
- 512 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 20:53:48.81 ID:HN+JpqDE.net
- ママに怒られるんじゃね？
- 513 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 21:05:27.62 ID:1bKzs+MV.net
- ママン怖いんでちゅー
- 514 ：呑んべぇさん：2017/01/13(金) 23:46:53.58 ID:EbgaQm2C.net
- 酒の肴を注文しといてポテチ喰ってたら怒られるわなぁｗ
- 515 ：呑んべぇさん：2017/01/14(土) 01:57:49.55 ID:siuWZR7P.net
- おかずが食えねーってかこの豚野郎！？
ってなるわなww
- 516 ：呑んべぇさん：2017/01/14(土) 02:01:44.73 ID:n8iORZg8.net
- >>505
インフルは５年以上前に掛かったきりだ。
扁桃腺はよくやるけど。お大事に。
セブンの若鶏肝しぐれ煮が味もいいし、しっとり柔らかくてマジうま。
うちで煮ると固くなっちゃうんだよなぁ。
- 517 ：呑んべぇさん：2017/01/14(土) 05:13:20.58 ID:ZALp34SO.net
- 冷蔵庫の残り物を蒸すなり煮るなり焼くなり炒めるなり。
乾きもの買うならナッツや柿ピーやクラッツか？冷凍の惣菜も楽だよ。
- 518 ：呑んべぇさん：2017/01/14(土) 11:54:00.48 ID:8pjMyQ4I.net
- ファミマの無印のプレッツェル
- 519 ：呑んべぇさん：2017/01/14(土) 18:35:39.91 ID:IJs1b6Sa.net
- 鯖水煮缶の水切って塩と胡椒、チューブにんにくとバジルたっぷりにオリーブオイル垂らして魚焼きグリルでぐつぐつさせて仕上げに追いオリーブオイル
イワシで美味いから青魚繋がりで試したら美味かった
- 520 ：呑んべぇさん：2017/01/14(土) 19:17:33.91 ID:hVhJI6fL.net
- 魚肉ソーセージを焼くとおいしい
- 521 ：呑んべぇさん：2017/01/14(土) 22:26:51.53 ID:F5cEJwvT.net
- ギョニソを買うときは、どうしても一緒にホットケーキミックスを買ってしまう。
あと、在庫が切れてたらケチャップも追加して。
- 522 ：呑んべぇさん：2017/01/14(土) 22:39:32.26 ID:FSNj/sbW.net
- >>521
アメリカンドッグｗ
- 523 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 01:05:13.73 ID:Wx1RGizj.net
- >>521
屋台で売ってたアメリカンドッグの中身って魚ニソだったっけか？
もう忘れた…
わざわざアメリカンドッグ用にデカいフランクフルト買ってた。
今日の昼は魚ニソアメリカンドッグとビールだな。
- 524 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 04:38:35.80 ID:QkMlxfSw.net
- 深夜食堂ネタだな
- 525 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 07:51:32.13 ID:4lKLJ7lR.net
- >>523
ギョニソだね
- 526 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 10:34:22.29 ID:Tgj3mRIU.net
- ギョニソじゃねーよ！
ギョニソ使って満足してるクソ田舎もあるかも知れんが、セブンのフランクは違う
- 527 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 10:53:44.67 ID:bIm9Gv6M.net
- ギョニソ馬鹿にすんな！
- 528 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 14:55:05.82 ID:lagoXmT+.net
- ギョニソはまずい
- 529 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 15:17:38.23 ID:rbU11mKD.net
- ギョニソの天ぷらうまい
- 530 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 16:01:13.87 ID:ktpf8j9/.net
- 雪で外出られないｗ
ギョニソかじるわ
- 531 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 18:37:36.76 ID:/eAS+rj1.net
- ギョニソはガキの頃家が貧乏だったんで週に4回とか出てきてたのがトラウマで食べてない
おでんにもギョニソ入ってるんだぜ
- 532 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 18:51:36.80 ID:Qz2sVVLR.net
- ギョニソってそんな安いか？
グラム単価で見ると鳥もも肉の倍くらいしない？
何十年も昔だと違ったのかな？
- 533 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 20:02:11.86 ID:3UfC4x9z.net
- ギョニソーは300グラムで200円てとこ
- 534 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 20:02:14.19 ID:NoTrhmqv.net
- >>532
何十年昔の貧乏な子供の頃、カレーの具が肉の代わりでギョニソだった
親にどうこう文句言ったことはなかったが、大学生なって友人達との雑談でその話をしたら
「うちはサツマ揚げ」「うちはシュウリ(ホタテやカキの養殖イカダに寄生？する邪魔な貝)」
んで世の中のアマタある貧乏な家のオフクロさんたちの苦労を忍んでグッと来た泣きそうになったことがあった
- 535 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 20:05:18.53 ID:OlqWzOts.net
- うちはシーチキンだったな。
- 536 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 20:09:50.54 ID:Tgj3mRIU.net
- 今は肉よりも、魚や野菜のほうが高級品だかんな
- 537 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 20:13:06.95 ID:aFH1QgW4.net
- 昔はマツタケ安かったもんな。
秋になるとオート三輪で行商に来て、マツタケが死ぬほど入ったおでんを食べさせられた。
人数分しか入っていない玉子は、大切に食べる大御馳走だった。
今は真逆。
- 538 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 21:31:51.42 ID:7VvrqHGK.net
- ギョニソは糖分があるからおいしい
- 539 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 22:21:38.12 ID:12PpPfME.net
- 魚肉ソーセージは常温保存が可能なんだぞ。
非常食として常備しておくのにもとても便利。
震災来てもつまみには困らない。
- 540 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 23:16:41.62 ID:x1QJPIJ9.net
- 軽くボイルしたチョリソ。
- 541 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 23:47:00.15 ID:J61cQZAD.net
- >>526
テキ屋がやってる屋台とセブンのフランクを比べるお前の方が失礼ｗ
- 542 ：呑んべぇさん：2017/01/15(日) 23:58:17.19 ID:2gi02zJw.net
- あほ
- 543 ：呑んべぇさん：2017/01/16(月) 01:18:34.90 ID:rtp3OuMC.net
- >>534
幼少の頃のカレーの具はハンペンだった。
- 544 ：呑んべぇさん：2017/01/16(月) 05:42:03.85 ID:RU2qMM23.net
- ちくわってこともあった
- 545 ：呑んべぇさん：2017/01/16(月) 08:35:28.65 ID:NeiRSFWX.net
- >>534
シュウリって、ムール貝のことか
当時、日本で価値がなかっただけだから貧乏とは関係ないな
自分は猟師からもらった雉の羽むしりかトラウマになって、今でも雉や鴨は食べるのに抵抗があるんだよね
- 546 ：呑んべぇさん：2017/01/16(月) 18:59:41.93 ID:YZDW1bQd.net
- 家からは一寸遠いんだがいわゆる等級外の野菜を安く売るところがあって重宝している
霜に当たったり雪被ったりして見た目が悪くなった野菜が嘘みたいな値段で買える
しかもそういう野菜の方がスーパーに並ぶのよりも味がいい
- 547 ：呑んべぇさん：2017/01/16(月) 20:19:26.43 ID:70HHxOTH.net
- 白菜は霜にあたった方が美味いと、ばーちゃんが言っていた
- 548 ：呑んべぇさん：2017/01/16(月) 23:27:53.55 ID:/A3zDXcl.net
- 金山寺味噌
子供の頃になぜか食卓に出てたから存在は知ってたけど
大人になってから思い出して食べてみると、また違う楽しみ方ができる
- 549 ：呑んべぇさん：2017/01/16(月) 23:39:44.70 ID:+7tk4bTC.net
- あー、そういやウチも親の趣味で手作り味噌(麦味噌文化地域)だったから、
大豆の欠片のツブツブ感を楽しみながら、モロキュウに乗っけて喰ってたっけ。
味噌とマヨネーズを組み合わせてサイコーとか言いながら。
あれ、普通にスーパーで売ってる合わせ味噌だと、しょっぱいだけなんだよな。
- 550 ：呑んべぇさん：2017/01/16(月) 23:54:55.94 ID:TUtmCw+n.net
- もみだれして網で焼肉焼いたら安い肉でもうめえ
- 551 ：呑んべぇさん：2017/01/17(火) 07:55:45.55 ID:EIJD+pln.net
- >>549
俺も婆ちゃんが味噌手作りしていたけど、その大豆のブツブツが嫌で嫌いだった
なんか、たらことか数の子みたいな細かいものがぞろろって口に入るのがダメみたい
煮魚の茶色に煮られた魚卵の塊とか見るとぞわぞわする
- 552 ：呑んべぇさん：2017/01/17(火) 08:37:32.44 ID:02gd78JU.net
- バーベキューソースって簡単に作れるんだな
夜作って見るわ
チキンナゲットにつけて食べたい
- 553 ：呑んべぇさん：2017/01/17(火) 17:54:41.30 ID:m8eddmhC.net
- ちょっといい豚肉の切落し少々と、木綿豆腐、ヒガシマルうどんスープで肉豆腐
ヒガシマルだとちょっと上品な感じに仕上がる
食べるときにお好みで葱の青いところと一味
- 554 ：呑んべぇさん：2017/01/17(火) 19:20:30.80 ID:2pBfxkRt.net
- >>553
肉吸いベースの肉豆腐かな？
今度やってみる。
今日は、鳥汁にで一杯やってる。
- 555 ：呑んべぇさん：2017/01/17(火) 19:38:38.05 ID:wQR0dI7Y.net
- >>554
そういや似てますね、ヒガシマル使うと醤油の色がつかなくて、だしの効いた関西風になりますね
関西では牛肉なんでしょうけど、安くするのに豚肉を使って関西関東折衷でしょうか
豚肉がホロホロして旨い～
- 556 ：呑んべぇさん：2017/01/17(火) 20:39:52.27 ID:v/6LQKoE.net
- 豆腐にワカメときゅうり乗せてポン酢ごま油豆板醤白ごま混ぜて食ってるけどビール進む寒いw
- 557 ：呑んべぇさん：2017/01/17(火) 21:33:06.06 ID:ZCoEfYOq.net
- >>553
ヒガシマルはおでんを作るのに必須アイテム
出勤前に昆布を水に漬けとく→スーパーで買ったおでんの具と大根の輪切りを投入→煮立ったらヒガシマル投入→しばし煮込む
クックパッドには、ヒガシマル使用の肉吸いのレシピも有るな
まずは汁を飲んで腹を落ちかせ
その後、具を肴にチビチビとシメには鍋に残った汁でうどんかおじや
- 558 ：呑んべぇさん：2017/01/17(火) 23:45:38.14 ID:Bp5y82Eh.net
- おでんの出汁は煮立たせず、沸騰直前を保つと濁らない。
- 559 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 01:39:56.02 ID:ZFImjNmp.net
- 親が暇なのでコロッケを大量に仕込んで、嫁が揚げた。
おたふくソースをたっぷりかけビール飲みながら４個
食べたら、腹いっぱいで酒も呑めなくなった。
- 560 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 01:53:45.64 ID:PS97WQbc.net
- 台風きてたっけ？って思っちゃった
毒され過ぎてるな
- 561 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 01:56:24.66 ID:mHVKr6ff.net
- 家で一人焼肉しました
- 562 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 06:13:04.12 ID:OBP/puyz.net
- 卵の黄身を醤油に漬けてしばらくおく、みたいなのを最近よく見るけど、醤油がもったいなさそうで、いまいちやる気にならない
- 563 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 11:47:21.22 ID:NRbmRmzp.net
- ヒガシマルよりレオの方がメジャーな地域
- 564 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 12:29:48.94 ID:3aOb4xQt.net
- L77星かな？
- 565 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 15:22:49.66 ID:N6o1h9Qd.net
- ポテトサラダにしょうゆ
- 566 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 16:04:11.86 ID:d2RERt+W.net
- >>561
マイペースで独り占めできていいね。
IHコンロを買ってから、フライパンで一人鍋や焼き肉をたまにする。
サガリと豚バラと鶏肉を塩とタレで楽しんでる。
セブンの鶏肝しぐれ煮がマイブーム。
- 567 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 18:25:12.53 ID:x9wayLzX.net
- 鮪の血合いが美味い
醤油生姜みりんでつけだれ作ってぶつ切りにした血合いをぶち込んで1～2日放置
片栗粉まぶして少し多めの油で焼いて最後につけだれを適量投入して出来上がり
- 568 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 21:50:35.67 ID:f3i1n++C.net
- 外でメインのご飯を食った後、家でダラダラ宅飲みしたいってときにオススメのツマミはありますか？
できれば調理不要のもので、酒はビール、日本酒、焼酎です
個人的な定番としてはポテチ、チータラ、カルパス等なのですが
- 569 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 22:03:03.96 ID:WuouNH8P.net
- グリコのクラッツ
ミックスナッツ
ベビーチーズのアーモンド
チーズおかきのわさび味
- 570 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 22:03:15.94 ID:NRbmRmzp.net
- 食った後にポテチ、カルパスは選ばんわ
- 571 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 22:03:58.99 ID:NRbmRmzp.net
- 茎わかめとか
- 572 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 23:06:26.66 ID:PS97WQbc.net
- たくあん
- 573 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 23:11:42.73 ID:mHVKr6ff.net
- 漬物ポリポリ食いながら日本酒良いっすね
- 574 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 23:16:56.87 ID:HO6jltpy.net
- >>568
ソトメシの後でビールは凄いなぁ。
梅干しとかは？
- 575 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 23:31:22.83 ID:iUajATyC.net
- なんでヒガシマルがゴリ押しされてるのか分からん。
瓶入りの料亭or割烹白だしのが味もコスパもいい。
- 576 ：呑んべぇさん：2017/01/18(水) 23:53:27.58 ID:JndAtSaU.net
- >>572
今それで焼酎お湯割呑んでるｗ
- 577 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 00:07:58.65 ID:7n5CFiPM.net
- 出かけるまえに、キャベツもしくは白菜に出しパックの中身を出して揉みこんで冷蔵庫に突っ込んどけば、帰ってきたときにさっぱりした浅漬けが食べられると思うぞ。
- 578 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 00:22:31.33 ID:Bku9nVnI.net
- >>576
一番だらだらイケると思うんだけどなあ
きんぴらとかでもイケる
- 579 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 00:32:34.52 ID:aZW5ilTU.net
- >>578
現に沢庵でだらだら呑んでる
明日も五時起きで仕事なのにｗ
- 580 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 03:42:38.65 ID:V8opg/P0.net
- 節分用の煎り豆が普通にアテになる
意外とカロリーあるけど安くてうまい
焼酎お湯割りで
- 581 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 09:45:26.03 ID:w2nWBbD9.net
- >>568
キムチ、メンマ、海苔
- 582 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 12:24:54.48 ID:Zl/lWE4i.net
- >>566
近所のそのしぐれ煮うってなかったわ
残念だ
- 583 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 13:57:50.71 ID:WJScGDHv.net
- 鶏レバー安いから自作してもいいな＞しぐれ煮
- 584 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 14:58:04.15 ID:w2nWBbD9.net
- 鶏レバーと言えば茹でてウスターソースに一日付けておくと美味しいよ。
キャベツを添えてハイボールも良し、パンを添えて赤ワインも良し。
- 585 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 15:13:26.25 ID:6d85439Q.net
- 向田邦子か
- 586 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 15:33:55.14 ID:O/9njFaT.net
- >>584
鶏の内臓系って、茹でただけのをタレに漬けとくと最高だよな。
レバー、ハツ、砂肝、キンカン。
これが筋肉部分だと味がつきすぎて塩辛いし、豚や牛の内臓だと臭みが出るし。
さて、砂肝ポン酢の準備をするかな……。
- 587 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 17:04:42.59 ID:23rpVMF7.net
- >>582
九州だけなんかな？残念だ。できれば送ってやりたいくらい。
>>583
あのしっとり感は、自作では味わえない食感だよ。
しぐれ煮味の生チョコを食べてるような。
例えが気持ち悪いな、、、
- 588 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 18:07:07.70 ID:QCKUGCOY.net
- 鶏レバー買うと必ずと言っていい位についてくるハツが悩ましい
大概は血抜きしてる合間に開いて串打って塩振ってその場で炙ってつまんじゃうけど物足りない
- 589 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 18:12:24.65 ID:S0BJnX8W.net
- 鳥レバーは牛乳にいれて血抜き
それでゆでてソースにいれとけばいい？
他にどんなたれがあうかな めんどうだからソースが一番楽かな
- 590 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 18:12:48.52 ID:S0BJnX8W.net
- >>587
優しくて草
- 591 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 18:34:10.28 ID:miGoH6C5.net
- 牛乳に浸けても水に浸けても臭みはそんなに変わらないって聞いたけど本当かな
レバーについているハツを好きな人にあげたい
- 592 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 18:35:45.55 ID:23rpVMF7.net
- >>590
わざわざ自分のレス見て、探してくれた気持ちを考えると、送ってやりたくなるよ。
- 593 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 18:44:24.53 ID:EliINkyo.net
- 豚レバーや牛レバーはクセ強いから牛乳に漬けるけど、鳥レバーはあんまりクセないから
水洗いで十分。個人的には。
- 594 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 18:51:47.08 ID:S0BJnX8W.net
- >>593
そうなんだ 牛乳を無駄にしなくてよかった
ありがとー
>>591
ハツすき 塩焼きで食べてる
- 595 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 19:03:11.70 ID:miGoH6C5.net
- >>594
ハツあげたい
- 596 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 19:11:19.08 ID:WJScGDHv.net
- 血抜きしないでも流水で血のかたまりとか綺麗に洗えば臭くない
- 597 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 19:52:39.43 ID:JZzgoaUv.net
- 嫁の生レバーも血抜きすればいいんか
- 598 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 19:55:39.42 ID:shVVR1tG.net
- 参考までに
フォアグラですか？☆いいえ塩レバーです。https://cookpad.com/recipe/3014920
- 599 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 20:04:34.34 ID:shVVR1tG.net
- コトコト煮るより一度沸かして蓋して放置でもいいと思う
あと、これをオイル漬けにするのもおすすめ
- 600 ：呑んべぇさん：2017/01/19(木) 20:05:22.33 ID:eYzd+nDg.net
- 豚レバも匂い抜きとかしないで食うなあ
- 601 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 05:30:57.53 ID:Ipfg/IcZ.net
- あんきもをそのまま鍋に入れたらちょっと微妙だった（笑）
- 602 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 07:27:36.52 ID:gyupCxEg.net
- >>589
ソースに入れると臭みも和らぐから、牛乳じゃくて水でも良いよ。
ソースに漬け込む時間で味の変化を楽しんでね。
- 603 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 15:04:03.67 ID:uVYA1LQN.net
- ついに奇形児がクックパッドまで貼りだしたかｗ
- 604 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 18:49:33.73 ID:zbA1qCVB.net
- 塩レバーをオイル漬けにするの最高
- 605 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 19:20:15.79 ID:7LdgF08n.net
- 【Amazon.co.jp限定】メイホク チーズ入おやつかまぼこ 業務用30本入り 1020g(高級チーズ使用バージョン)
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- 606 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 19:42:30.78 ID:MRN7t9Kt.net
- 肉屋の惣菜に売ってる鶏レバーのしぐれ煮は
翌日にはカッチカチになる
- 607 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 20:09:32.27 ID:luneCvpw.net
- 常夜鍋
- 608 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 21:31:23.84 ID:luneCvpw.net
- にウインナー
- 609 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 21:32:38.32 ID:cOKKfKV6.net
- ちょい上で盛り上がってたカツオのタタキにおろしニンニクな
あれは醤油ですかポン酢ですか？
余談ですがマヨネーズと醤油はビンナガマグロの刺身にも合いますね
- 610 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 21:43:57.09 ID:MB1yTRNC.net
- http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=3948
- 611 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 22:00:12.84 ID:cOKKfKV6.net
- にんにくと醤油
生姜とポン酢
マヨネーズと醤油
全部刻みねぎ乗せて食べ比べましたがやはり自分は
生姜とポン酢が好きかな
他のも美味いんだけどにんにくとマヨが強すぎて
これは別にカツオじゃなくてもいいんじゃないかと思いました
個人的な感想ですけど
- 612 ：呑んべぇさん：2017/01/20(金) 23:20:47.58 ID:leUEqB81.net
- >>611
やった事ないけど臭みと一緒に風味も吹き飛ぶんやろか。
洋酒入りチョコとウイスキー水割り。
- 613 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 04:51:35.06 ID:gS4ZWDQP.net
- >>611
個人的に、ニンニク醤油って牛叩きか牛刺しのイメージだったｗ
生姜醤油は鯨刺しだけど、子供の頃と違って最近はトンとご無沙汰だし。
>>612
マヨ醤油が一番、油コーティングで臭みが消えると思う。
珍しく深夜に何か中継してるな、酒の肴にすっか、
と思ったらトランプ危機が米国着任のヤツだった。
速攻でTPP離脱宣言出したし、行くとこまで行ったなアノ国は。
- 614 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 10:52:01.18 ID:bXEwIpoM.net
- 近所のスーパーはカツオのたたきには小袋のニンニク付いてるな
- 615 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 10:53:33.16 ID:6jSj0TlD.net
- 出張帰りの特急で飲むビールのなんと美味い事よ
乗る前にコンビニ寄って、柿の種程度のつまみとちょい贅沢して
スーパードライを買う楽しみ
- 616 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 12:58:34.75 ID:3AKbSfW1.net
- 年末にたまたまあったチータラと野沢菜のマリアージュに感動した。
チーズだとイマイチで、チータラが最高に合う。是非お試しあれ。
- 617 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 16:42:55.34 ID:jrVIACmI.net
- >>616
聞いたことのないお洒落な料理名だな
- 618 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 17:03:38.38 ID:8gdwb3ag.net
- チーズ鱈、うむ、チータラと略すとなるほどお洒落かも。
- 619 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 17:09:24.78 ID:v90eg/I3.net
- ファミマのうずら卵の燻製好き
- 620 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 18:01:18.13 ID:seVQcosv.net
- カツオは上りの刺身なら生姜ポン酢だけど下りとたたきはにんにく醤油だな
油揚げをカリカリに焼いてポン酢たらした大根おろしで麦焼酎ロックうまうま
- 621 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 19:03:54.66 ID:OXbuTGVM.net
- マリアージュが料理名だと思ったのでは…？
- 622 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 20:12:04.44 ID:01Mr8KBQ.net
- かにかまにそういう商品名のあるね
- 623 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 22:31:38.81 ID:SpgsD0Zu.net
- 貰い物のもなかと芋お湯割り。何でアンコってこんなに焼酎に合うのだー。うめぇｗ
- 624 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 22:44:17.06 ID:WASAiR2H.net
- 近所のサークルKの商品が9割方ファミマの物にスリ変わってしまった
サークルＫでしか買えないホットスナックとかシェリエドルチェ（甘味）で飲むの好きだったのに…
そこはせめてセブンだろ、なんでファミマなんや？200メートル圏内にあるっつうの
- 625 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 22:46:12.56 ID:kBhGU2PI.net
- >>624
セブン関係ないからｗ
- 626 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 22:53:31.26 ID:fTCJ68rK.net
- すぐカッパハゲは反応してくるなw
おもろいわw
- 627 ：呑んべぇさん：2017/01/21(土) 23:23:10.82 ID:dUTWEiEG.net
- >>621
おシャンティな単語を使うセンスをおちょくったんじゃないの？
沢庵で冷や酒
- 628 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 00:35:37.09 ID:pVcUCuue.net
- 冷やにしたいのに寒すぎて冷酒になるから
しょうがなくぬる燗にしている
つまみは明太子
- 629 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 02:03:25.76 ID:DWe8d5kM.net
- >>624
近所のサークルＫが閉店したと思ったら、ファミマにリニューアルしていた。
そのうち看板が変わるよ。
- 630 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 02:17:49.28 ID:pKhW+7xw.net
- >>622
サラダマリアージュ（笑
急にスーパーで安くなったりしてるのでたまに買う
カニの身みたいな形で食べごたえがある
- 631 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 03:34:28.55 ID:TnW8JCbO.net
- >>625
は？頭悪そう
- 632 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 05:12:45.08 ID:2maG8nTY.net
- しゃーないな、セブンは経営ピンチで他コンビニの買収に手が回らん。
>>654 は、ファミマがサンクス買収したのを知らんで、
また勝手にファミマが店舗増やしたｗｗｗとか思ってる可能性が高いが。
だから来るならセブンだとかって頓珍漢な話になってるんじゃ？
- 633 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 07:06:56.80 ID:pVcUCuue.net
- >>631
ファミマがユニーと経営統合したからサークルKがファミマになるんだろ
- 634 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 09:23:07.97 ID:bGNzVaKj.net
- 余ったマグロの刺身を醤油漬けにして寒干ししたマグロジャーキー
今の季節にしか作れない
- 635 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 11:49:56.28 ID:txxXFSbc.net
- 東北かい？北陸かな？
- 636 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 16:22:11.82 ID:UnDpMT0W.net
- マグロのかまかってきた
塩焼きにするー
- 637 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 16:52:26.01 ID:bGNzVaKj.net
- >>635
北陸だよ
干物ネットに入れて扇風機で強制寒風干してる
外に干したいけど猫とカラスがなー
- 638 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 22:55:09.88 ID:eFdHCOXk.net
- >>636
マグロのカマって魚焼きグリルで焼くの？
何分位で火が通るのかな？
- 639 ：呑んべぇさん：2017/01/22(日) 23:12:58.75 ID:SFOsvA+C.net
- >>638
636じゃないけど、入るサイズなら魚グリルで焼く。切れそうなら出刃でぶった切ることも。
無理そうならフライパンにお酒と一緒に入れて蒸し焼きかなー。
スーパーや魚屋で購入の場合、大きすぎなら頼めばカットしてくれることもあるよ。
焼く時間は大きさにもよるけど、ある程度の大きさのアジ丸々1匹を塩焼きするくらいの時間。
うちのＩＨは生姿焼きを選ぶと中火で19分のタイマーがつく。
- 640 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 01:04:12.14 ID:lcMMEk4T.net
- 聞いても無いのに家電自慢はじまっちゃったな
- 641 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 06:24:23.98 ID:FxTYQZNX.net
- またお前か。
料理は全部カーチャン任せで何もできないからって羨ましがるの続くねぇｗ
腹を立てた小学生みたい。
- 642 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 09:14:11.22 ID:oSVwZjyM.net
- >>637
つ 鳥かご
- 643 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 12:12:53.77 ID:xB+b3TKS.net
- >>642
シュールな絵面やな
- 644 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 14:23:20.18 ID:r8RmLZB1.net
- 茹で鶏レバーをだししょうゆに一日つけた
おいしー
たれはちがうけどやり方おしえてくれてありがとうございます
- 645 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 18:09:06.88 ID:tIatLOKg.net
- 山村のレーズンバター！ ウイスキーやワインにめちゃくちゃ合うよね。
- 646 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 20:25:30.06 ID:jBBBTWHd.net
- グロい
マック肉
http://i.imgur.com/AtTgTal.jpg
http://i.imgur.com/fZVqysq.jpg
- 647 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 20:46:54.29 ID:1w43hHhS.net
- 林にいけば色々
- 648 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 21:24:22.94 ID:It8IyJQs.net
- 安いタクワン買ってきて自分でスモークしてなんちゃって燻りガッコ作ってる
- 649 ：呑んべぇさん：2017/01/23(月) 21:43:34.26 ID:1w43hHhS.net
- >>648
スンゲー!どのくらい保存できますか？
羨ましい(笑)
- 650 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 00:40:28.38 ID:qWxRawLs.net
- >>648
買うと高いんだよね
でもかってしまった クリームチーズとたべたくて
- 651 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 01:11:04.46 ID:Yt0PEu9h.net
- >>649
やや乾燥気味にして水分飛ばしてから燻製にすれば1ヶ月は楽勝ですね
ローズチップとピートパウダー買って千円くらい
あとは100均で土鍋か鍋と綱を買えば簡単に燻を楽しめますよ
>>650
ソレやりますw
ガッコの上にクリームチーズ乗せて上からオリーブオイル垂らして
粗挽きのブラックペッパーかけると最高です
- 652 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 01:17:40.44 ID:wUJiWl35.net
- 四川風麻婆豆腐作ります
- 653 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 13:42:00.44 ID:fA8i3lPf.net
- 思わぬ休みが入ったので、俺もなんか材料買って安上がりな肴を作るか。
とりあえず鶏レバー(＆ハツ)はあるから、ソース炒め用にニンニクの芽ゲットかな。
- 654 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 18:29:16.91 ID:A4eQGjWy.net
- 鶏レバとハツを血抜きと掃除して醤油酒味醂八角鷹の爪生姜で作った漬け汁にドボンして一晩（ジップロックで）
翌日ジップロックのままお湯沸した鍋にドボンして10分経ったら火を止めて放置
冷めたら出来上がり
んまい
- 655 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 20:15:28.58 ID:Ld0qEG7A.net
- 生シラスを酢味噌で和えると美味いぞ。
- 656 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 20:35:32.01 ID:lW+NBYa2.net
- 良いレバーなら血抜きと掃除した後
バター&にんにくでソテーしても美味しい
月島名物レバカツはビールにぴったり
- 657 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 21:04:47.55 ID:mKiM1va0.net
- 全部月島さんのおかげ
- 658 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 21:27:12.31 ID:wUJiWl35.net
- もんじゃ食いたい
- 659 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 22:49:29.29 ID:fv9dKzle.net
- 月島は銭湯が残っているから
銭湯酒が出来る
- 660 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 23:01:33.07 ID:gHHkowNJ.net
- >>654
本格的 よくわかんないけどおいしそう
- 661 ：呑んべぇさん：2017/01/25(水) 15:54:24.60 ID:3TGlZ0Ic.net
- 回鍋肉のタレをもらったけど、これ３～４人向けの量だから１人じゃ消費できん。
これだからレトルトの家庭向け調味料は不便で……と思ったけど、
思い切って(それでも多くて２回に分けた)レバーの下味付け汁にしたら、
翌日はモヤシ買ってくるだけで素敵なツマミがでけた。ひひひ。
- 662 ：呑んべぇさん：2017/01/25(水) 17:58:34.80 ID:pFfKZVjr.net
- >>661
ニラを！そこにニラも足してくれ
- 663 ：呑んべぇさん：2017/01/25(水) 18:44:28.11 ID:RFb3BN/4.net
- >>662
スーパーによっては、根切済みのモヤシと切ってあるニラがセットになったのが売ってある
(1袋108円くらい)
それを使えば手軽
- 664 ：呑んべぇさん：2017/01/25(水) 20:39:13.54 ID:+0lRwg31.net
- 出張先ビジネスホテルで部屋呑みする俺はセブンがイチオシ
- 665 ：呑んべぇさん：2017/01/25(水) 21:01:06.03 ID:Cct512G3.net
- 俺はファミマ推し、チキン系ホットスナックの充実と海鮮スティック明太マヨがあるからさ
- 666 ：呑んべぇさん：2017/01/25(水) 21:15:32.66 ID:3ZXKx4Jh.net
- サークルKの焼き鳥を潰しやがって
- 667 ：呑んべぇさん：2017/01/25(水) 22:03:12.51 ID:iE1+jpyM.net
- セコマのホットシェフのジャンボ焼き鳥が至高だと何度言わせれば…
- 668 ：呑んべぇさん：2017/01/25(水) 23:05:27.73 ID:PJ2KMWiK.net
- http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=4020
- 669 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 01:22:04.28 ID:6YHFdIKq.net
- >>661
回鍋肉の素たまに使うけど、よく思いついたね。
レバーでやってみるわ！
- 670 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 01:30:04.18 ID:6YHFdIKq.net
- 玉ねぎとシソのかき揚げした。安くてうまい。
揚げてるときバラバラになったやつは、カリカリにして塩降って食べるか汁物かサラダに入れる。
玉ねぎと100均の天ぷら粉万能。
- 671 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 08:15:42.14 ID:/paSvhWR.net
- >>670
100均でかき揚げ用の型売ってるよ。
- 672 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 09:21:03.79 ID:719B8S27.net
- 唐揚げでビール
- 673 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 19:08:10.61 ID:85wzelEy.net
- http://i.imgur.com/bVfhw2k.jpg
http://i.imgur.com/WeW8Ppv.jpg
http://i.imgur.com/hBqLM8S.jpg
http://i.imgur.com/jNqKFI8.jpg
http://i.imgur.com/wK2LxCj.jpg
http://i.imgur.com/COClLUN.jpg
http://i.imgur.com/T30oiHc.jpg
http://i.imgur.com/axl8tHR.jpg
http://i.imgur.com/KbeC953.jpg
http://i.imgur.com/lgMLAxw.jpg
http://i.imgur.com/epf0jSg.jpg
- 674 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 19:26:14.80 ID:r6vH5fjM.net
- あと2週間もすればフキノトウが出始めるけどプランターで栽培できると知って苗を買おうかと思ったが初期投資を回収するレベルに達しないので諦めた
引っ越す前はちょっと散歩すればいくらでも手に入ったのになあ
旬の物を安くゴキゲンに食える環境が羨ましい
- 675 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 20:18:39.53 ID:XhmFyiin.net
- 最近はまってるんだが、笹かまを2分チンしてちぎり、キャンドゥで売ってる割り干し大根と１味をまぜる。更にめんつゆをいれ笹かまにしみこませる。
あとは、お口直しにブロッコリーだな
- 676 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 21:38:31.80 ID:S5g9XDni.net
- うん、全然美味そうに聞こえない
- 677 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 22:14:50.13 ID:e02PNr8J.net
- ブロッコリーは塩に限る
- 678 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 22:48:41.08 ID:6YHFdIKq.net
- >>671
あー思いつかなかった！見てみるよ、ありがとう。
- 679 ：呑んべぇさん：2017/01/26(木) 23:06:10.03 ID:41NawuBl.net
- けっこう皆んな一手間ふた手間かけているのね
- 680 ：呑んべぇさん：2017/01/27(金) 05:37:04.66 ID:Ff1Wi/GT.net
- >>676
これがうまいんだな
- 681 ：呑んべぇさん：2017/01/27(金) 17:37:53.53 ID:9TGN01pD.net
- >>669
ドモ。残り半分のタレは、ちくわ入り焼きウドンに使ってビール飲んだ。
>>679
どうせなら美味い肴で酒を飲みたいから、一手間ぐらいは気にならないかな。
というか、状況的に使わないといけない材料が出てきたから工夫する感じ？
二手間、三手間となると、それは客を呼んで一緒に飲むときだけだがｗ
- 682 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 00:22:28.59 ID:kJ7eoIai.net
- 今日赤ワインとカレーが会うこと知って驚いた。スパイシーなヤツがオススメ。
- 683 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 02:59:20.71 ID:8PfBPUBF.net
- アイスのスーパーカップのチョコクッキーとウイスキーは結構イケると思う
- 684 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 13:32:50.86 ID:XCYgZrmf.net
- サバカレーの缶詰。何年か前に会社倒産のニュース見たけど復活したんやね
これ食うと必ず玉置浩二の田園が頭の中に流れてくる
ドラマ自体は一話も見た事ないのに…刷り込みって恐ろしいわ
富士山麓水割りと
- 685 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 14:03:10.02 ID:X6tkwQpV.net
- とろろ昆布削ったのと胡麻と梅干しとシラス……の混じったふりかけ発見。
ちょーどカブを買ってきたんで、葉っぱの方を茹でてフリカケ和えしよ。
今日はそれで晩酌だ。足りなかったらカブの実をバター醤油焼き。
- 686 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 18:53:34.31 ID:BXXpCJJk.net
- 散歩の途中で結球不良の白菜を片づけてるおじさんに処分するなら売ってくれないかと交渉したら持ってけと2玉貰えた
おじさん曰く鍋にしろとの事なんで手抜きミルフィーユ鍋にする
1枚1枚互い違いに重ねて鍋に詰めるとかやらないでラザニア方式で作るのが楽ちん
- 687 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 19:56:46.33 ID:kJ7eoIai.net
- オリーブオイルで薄切りにした蓮根焼いて塩コショウ美味しい！
ポン酢かけても美味しいよ。
- 688 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 20:07:30.17 ID:XCYgZrmf.net
- >>686
食品ロスレス、ナイスですねー^^
- 689 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 20:10:41.14 ID:XCYgZrmf.net
- なんか変な書き込みになったね
>>686食品ロスを無くすのは良い事ですねと
すいません
- 690 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 20:37:35.89 ID:KTDnwW1T.net
- ハムカツ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 691 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 20:45:55.28 ID:swwCFPQO.net
- >>687
焼く時にしらすを追加するのおすすめ
- 692 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 20:46:52.76 ID:VGO1Trg4.net
- 専門店で買った春巻き(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 693 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 20:49:09.25 ID:N5ps9mb4.net
- >>686
ロシア人と結婚した人のコミックエッセイにて紹介されていた
「怠け者のロールキャベツ」
ロールキャベツのタネを炒める→
ザク切りにしたキャベツも加える→
炒め蒸しにする
キャベツとタネを交互に重ねてスープで煮るバージョンも
キャベツを白菜に変えても
- 694 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 20:59:00.86 ID:s0OdJrUW.net
- >>686
白菜と市販のレトルト餃子にガラスーブでかんたん水餃子も美味しいよ。
えのきも入れるとまたよし。
- 695 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 21:39:09.41 ID:D9T09BGM.net
- ミモレットがダニの糞で作るチーズだと知って絶望した！
しかもダニ自体の混入も頻繁だとか
,, -―-、
／ ヽ
／￣￣／ ／i⌒ヽ､| オエーー！！！！
/ （゜）/ ／ /
/ ト､.,../ ,ー-､
=彳 ＼＼‘ﾟ。､｀ ヽ。、ｏ
/ ＼＼ﾟ。､。、ｏ
/ /⌒ ヽ ヽU ｏ
/ │ `ヽU ∴ｌ
│ │ U ：l
|：!
Ｕ
- 696 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 22:03:52.82 ID:FXPnIG5A.net
- >>693
数日前のモコズキッチンがそれだったわ
- 697 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 22:06:14.71 ID:jqKL5E+0.net
- 九州物産展やってたけど辛子蓮根が100g450円とかボッてて買うのやめて豚足の煮込み買って来た
中型の1③㎝程の買うと1500円くらいしそう
この前までは一本が何円って良心的な業者だったんだけどね
- 698 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 22:28:12.77 ID:OFiuC+Nm.net
- 白菜と豚ばらの重ね蒸しでチューハイ
残ったスープがまたウマイ
- 699 ：呑んべぇさん：2017/01/28(土) 23:55:07.10 ID:EYQeojNX.net
- >>697
熊本の状況で品薄だからじゃないの？分からんけど。
白菜と豚肉あるから、明日重ね蒸しやろ！
- 700 ：呑んべぇさん：2017/01/29(日) 02:25:42.51 ID:7yo+WTC9.net
- >>693
なんだか、おにぎらずと同じだな。ロールらずキャベツ。
- 701 ：呑んべぇさん：2017/01/29(日) 11:30:52.35 ID:Vg23UnWF.net
- キュウリ3本100円
もろみ味噌100円
塩分が難ですが最高です！
http://i.imgur.com/qdVtzy4.jpg
- 702 ：呑んべぇさん：2017/01/29(日) 13:40:06.96 ID:hiFcQ+Q1.net
- 料理板から蹴り出され、ひとり暮らし板でも無視されて、ここまで流れて来たのか。
ここでも用はないよ。
- 703 ：呑んべぇさん：2017/01/29(日) 13:52:09.49 ID:9ePy9CCP.net
- スルーしろよ
- 704 ：呑んべぇさん：2017/01/29(日) 20:00:27.03 ID:JmXWTOyF.net
- 今夜はフライドポテトにサラダエレガンスをふりかけてビールのあてに
やっぱフライドポテトはあてに最強やな
- 705 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 02:47:48.60 ID:qgQdKqnc.net
- 枝豆、豆腐、厚揚げ～
大豆製品はいいな
- 706 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 13:14:36.57 ID:zp2jVl0p.net
- 多重債務やお金でお困りの時はNPO法人エスティーエーで
詳しくはHPをご覧下さい。
- 707 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 13:16:46.48 ID:zp2jVl0p.net
- 多重債務やお金でお困りの時はNPO法人エスティーエーで
詳しくはHPをご覧下さい。
- 708 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 15:18:10.80 ID:J9SbSy5c.net
- >>705
豆食材だけ立て続けに出されても、飽きずに酒が飲み続けられるなぁ。
いろんな加工食品があるし、どんな調味料にも合うからかね。
豆＋豆の味噌田楽で焼酎もいいし、ヒヨコ豆のカレー炒めでビールもいい。
- 709 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 18:54:33.09 ID:sSmm5BS4.net
- 枝豆、炒り豆、納豆、豆腐、薄揚げ、厚揚げ、味噌に醤油
日本は大豆文化やな
こないだ飲み会の突き出しで、豆乳をごま豆腐みたいに葛で固めたのが出たんだが、なかなか美味しかった
- 710 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 19:00:47.75 ID:5KjF+RWk.net
- こてっちゃん
たまに食べたくなる
- 711 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 19:18:06.50 ID:bEKiS77O.net
- 大豆のマルチプレイヤー感は物凄いよな
- 712 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 20:42:31.58 ID:muAS3Xoc.net
- 焼き http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/002/index.php?res=1911
- 713 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 21:23:45.32 ID:LG+CTT+8.net
- レンズ豆も汎用性あるぞ
焼いた肉や魚の下にひいたり、一緒に煮るとうまい
- 714 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 21:40:28.58 ID:yLpNSyhk.net
- スーパーの半額引きのイカさくと
冷蔵庫に残っていた納豆でイカ納豆
- 715 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 23:42:02.89 ID:lc5eX0oc.net
- >>714
ここにネトウヨいたらキレられるんだろうけど、それに更にキムチ混ぜてビール呑むのが至福の一時
- 716 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 23:43:31.37 ID:4NNNaxft.net
- >>715
祖国に帰れ
- 717 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 23:54:03.57 ID:lc5eX0oc.net
- どこにでも湧いてきやがるなｗ
- 718 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 23:55:59.06 ID:4NNNaxft.net
- 誰がレスしていいっつったよ？
帰れって言っただろ
- 719 ：呑んべぇさん：2017/01/30(月) 23:58:07.12 ID:lc5eX0oc.net
- うるせえｗﾆｭｰ速でｵﾅってろよｗｗｗ
- 720 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 00:50:50.10 ID:6h+yDnrS.net
- 今日は、午前中に仕込んでたおでんで
仕事終わったら冷や酒やるんだ。
正月の凍らせてた餅を油揚げに入れて爪楊枝で止めてみた。
- 721 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 01:15:28.99 ID:e06mPH1C.net
- おでんに凍み蒟蒻放り込んでみたらﾌﾞｼｭﾌﾞｼｭした不快な食感で、
とりあえず七味ぶちまけてみたら流し込む感じでビールが進んだわ
人には薦めないがビールを大量に呑めた
- 722 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 03:20:08.62 ID:6h+yDnrS.net
- おでんと冷や酒頂いてま。仕事の後の酒は旨い。
大根と厚揚げも旨い。
>>721
凍み蒟蒻って、肉の代わりに焼いたりした方が旨いんじゃないの？
ビールが進んだなら良かったのかw
- 723 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 05:50:25.45 ID:89hpCTBq.net
- ハンバーガーとチキンクリスプ
- 724 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 08:34:34.66 ID:eu9rKLCV.net
- 凍みこんにゃく好きだけどその食感わかるwww
- 725 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 12:16:02.20 ID:S4QPXhVc.net
- 凍みコンは炊き込みご飯だよ
余ったやつを小さいお握りにしておけばツマミにもなるのだ
- 726 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 16:12:00.44 ID:eu8rpf2R.net
- 凍みコンニャクはパン粉つけて揚げてソースぶっかけると、
ちょっと厚みのある手作りビッグカツ。
- 727 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 18:22:22.45 ID:e06mPH1C.net
- >>722
ゴキゲンだったぜｗ
他にもｼﾐｺﾝレシピありがとう！
今日はｼﾐｺﾝをモツ煮にぶち込んでまたあのﾌﾞｼｭﾌﾞｼｭした食感に震えつつ剣菱で流し込んでみるか
- 728 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 23:36:18.09 ID:AUV+8UG7.net
- 超具沢山というか味噌煮込みみたいになっててオカズになる豚汁すこ
- 729 ：呑んべぇさん：2017/01/31(火) 23:58:46.28 ID:KsSv6F5x.net
- スーパーで力うどんのパックが半額引きどったので
エビ天も一本買って
三月のライオンの甘やかしウドンな鍋焼きにして一献
- 730 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 02:36:23.58 ID:rkCSiDHT.net
- 親に隠れて飲む時はどうしてもあてがスナック菓子になっちゃうよ、カロリーや栄養的に悪いと分かっているけど
ベビースターラーメンうめーっス
- 731 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 04:39:33.81 ID:wjaf6/ua.net
- 高校生か
- 732 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 19:15:14.61 ID:yHPg8Gc/.net
- 今日は事のついでで行ったスーパーが精肉と鮮魚コーナーの一部商品が40%引きセールをやってて運よく国産牛ブロックとメバチマグロを格安で手に入れられた
早速メバチで一杯
牛肉は明後日あたりにローストビーフか叩きにする
- 733 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 19:54:57.23 ID:Gm0CPNvt.net
- 桃屋のきざみしょうががおいしい
- 734 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 20:39:43.65 ID:YoMfS51l.net
- 山ちゃん レーズンバター めっちゃ美味いね！
一度で一本はとても食べきれないから 四分割して食べてる。
- 735 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 21:17:04.13 ID:C0Ib9zgE.net
- >>734
なにこれ、そのまま食うん？
山ちゃんの手羽先にバター系のレスかと思ったら本当にあって草生える
甘いんかこれ、画像みたら小倉トースト食いたくなった
- 736 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 21:23:52.09 ID:YoMfS51l.net
- >>735
薄くスライスして食べるものです。
クラッカーとかリッツに載せても美味しいですよ
- 737 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 21:38:52.17 ID:C0Ib9zgE.net
- >>736
コンビニで小倉トースト買って来たよ
全然違うんやね、ありがとー
- 738 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 21:50:10.38 ID:C0Ib9zgE.net
- チンした小倉マーガリン激うま
樽薫るの水割りと合うぜコレ！馬鹿舌最高！
- 739 ：呑んべぇさん：2017/02/01(水) 22:28:36.55 ID:TeJ8IeRc.net
- 舌だけじゃなく頭もバカなんやでｗ
- 740 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 00:41:03.14 ID:NO5fy6JI.net
- と、例の如く自炊キチが発狂
- 741 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 01:08:34.34 ID:qn4XHj9e.net
- ネタかと思ってたら本当に買って来たもん書いただけでケチ付けるやつがおるんやな
そら過疎るわ
- 742 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 07:39:54.28 ID:Yteto/PU.net
- レーズンバター久しく食べてないなあ
ウィスキーには最高だ
あまり売ってるのを見かけないんだよね
- 743 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 16:20:36.18 ID:RTJue8Jl.net
- >>701
夏にさんざん食べるけど、たまーに冬にもいいね。
３本100円なら安いし食べ方は色々あるし、ゴキゲン。
ただ炬燵でキュウリって合わないよなあ。。。(笑)
- 744 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 16:25:48.22 ID:RTJue8Jl.net
- >>698
それってベーコンでも可？
豚バラ白菜orきゃべつレシピは色々あるけど、
手元にあるのがベーコンなんだよなあ。
まあ、炒めても、スープにしても旨いのは分かってるんだが。
- 745 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 16:48:46.59 ID:iM7tIyil.net
- 今日から二連休！
第1弾のつまみは
キャベツ千切り
ブロッコリー
冷奴
笹かま&キムチ味大根漬物あえ
あと、補欠でイカゲソあたりめ
ちなみに、夕食兼つまみ。
面倒な出来事もおわったし色々忘れてくつろぐか
- 746 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 17:12:09.51 ID:xUqXZSPK.net
- >>742
地域によるんじゃないの？
オレは山ちゃんってメーカー初めて知ったよ。
東北なんで、小岩井のレーズンバターは売ってる。
恵方巻の影響かな？マグロのアラとか血合いとかがスーパにたくさんあった。
今日はマグロ納豆で一杯やってる。
- 747 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 19:21:53.73 ID:Xaw3RpKK.net
- >>744
ベーコンでも可だと思う
子供の頃、おかんがパート先で教わったベーコン鍋が旨くて自分でも時々作る
ベーコンを炒める→
土鍋に白菜、ネギ、炒めたベーコン、昆布一切れ投入→
水、酒も投入(白菜からも水が出るのを考慮)→
煮る、野菜に火が通ったらポン酢と好みで大根おろし→
残ったスープでの雑炊が絶品だった
- 748 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 19:28:36.54 ID:RTJue8Jl.net
- >>747
冬は白菜美味しいですよね。
煮込んでも鍋でも美味しいし、
漬物も美味しい。
つまみじゃないけど白菜漬けでご飯巻いたのとか最高です。
最近は塩昆布かけたりしますね。
うちの白菜漬けはニンニクのすり下ろしが入ってるんですよ。
30年きずかなかった位少量？
だからうちの漬け物大好きです。
- 749 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 19:58:27.43 ID:Cj3JYc5J.net
- 生のキクラゲが半額で売ってたラッキー！
乾物を水で戻したのと違って、柔らかシャキシャキがたまらん。
今日はこれと卵とレタスを炒めて焼酎呑むだー。
- 750 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 22:52:13.31 ID:aKN+HcYy.net
- きくらげたべたくなってきた……
- 751 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 22:53:05.34 ID:MTcvNGIx.net
- >>748
白菜漬と茹でたウィンナーの組み合わせはビールに合うと思う
できれば、ちょっと漬かり過ぎたなヤツが
ザワークラウトが「乳酸キャベツ」て名前でブレイクしつつあるらしいから
白菜漬けも乳酸発酵だし
- 752 ：呑んべぇさん：2017/02/02(木) 23:18:56.54 ID:zBxQAz3T.net
- 旬の白菜は、生の芯の部分を縦５㎝幅横１㎝幅の短冊切りにしてハムきゅうりも切り混ぜて
ドレッシングで食べるのが好きだな。
瑞々しくてシャキシャキ食感が最高。
- 753 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 11:59:08.80 ID:xmeyRc4W.net
- >>751
最近乳酸キャベツハマってるんだけど、揚げ物に添えると美味しいよ。
漬ける時にクミンを少し入れるのオススメ。
- 754 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 13:00:20.98 ID:zfYkFZqv.net
- レバーのソース漬け美味しかった
煮るとカチカチパサパサになりがちなのがプリプリに仕上がって最高でした
煮汁が余らないのもいい
- 755 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 13:04:07.94 ID:Gj5TFYpD.net
- スーパーの恵方巻の割引待機
- 756 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 13:39:15.43 ID:tGvFohk8.net
- 半額になっても高いから買わない
- 757 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 15:23:38.83 ID:xmeyRc4W.net
- >>754
おぉ！試してくれてる人がいて嬉しい！
紹介して良かった♪
正月に偶然発見したんだけど、チータラと野沢菜漬けがとても合う。
- 758 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 17:52:45.11 ID:nkl/5Z5j.net
- >>756
というか、そういう文化じゃないから買わないてのもあるし、
そもそも海苔巻きを沈黙のまま一気食いとか酒の肴になりゃせんスレチだわな。
- 759 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 18:03:45.88 ID:gytKthmh.net
- 節分と言えばイワシの塩焼きだよね＠大阪
一匹100円で酒のアテにもなる。
- 760 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 20:10:53.41 ID:KRESPRJW.net
- 恵方巻きは切って醤油を付けて頂いたら美味しかった
イワシは開いて梅肉塗ってシソ貼っつけてフライにしたら美味しかった
豆はサラダに豆を買ってきてサラダにした、美味しかった
- 761 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 21:39:21.74 ID:8bHWJmij.net
- 極薄のハムみたいなビアソーセージ（マリネソーセージ）というものを買ってきた
色がものすごい鮮やかなピンクと白（笑
- 762 ：呑んべぇさん：2017/02/03(金) 22:49:24.99 ID:5LtzBa92.net
- 鰯買い忘れたから缶詰のアンチョビで済ませた
塩っ辛いから一切れで天狗舞四合瓶一本空いた
- 763 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 11:45:37.35 ID:Pqu7yK8Z.net
- 昔タモリ倶楽部でなぎら健壱がパチンコ玉に塩コショウを付けて舐めると言う究極のツマミを紹介したことがあるんだけど、誰か試してみない？
オレはパチンコやらんから…。
- 764 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 12:00:53.53 ID:wt57Kbw3.net
- パチンコやらなくてもパチンコ玉は舐められるよね？
- 765 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 15:55:02.60 ID:PShcz0uq.net
- 今日コストコに連れて行けと言われてたワイ
朝１０時からビールを飲んで運転手役を放棄したった
だからってワイ一人だけ置いてけぼりくらわすか？
- 766 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 15:56:46.44 ID:Pqu7yK8Z.net
- >>764
パチンコに行かなきゃパチンコ玉が手に入らないじゃん。
パチンコ玉のためだけにパチンコ行きたくないじゃん。
- 767 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 15:58:58.09 ID:rE192j0U.net
- パチンコ玉である意味あるんか
- 768 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 16:03:11.89 ID:h+oeDMnX.net
- パチンコ玉とか汚そう。
- 769 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 16:10:23.44 ID:curNiPTv.net
- 釘にしろ
- 770 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 17:32:53.78 ID:1mctGsrO.net
- >>763
塩に味の素混ぜるとつまみになるよ。
- 771 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 18:08:27.04 ID:rE192j0U.net
- 酔っ払いエビ作りたい
- 772 ：呑んべぇさん：2017/02/04(土) 19:59:43.63 ID:Fj1JC2ct.net
- 砂漠で小石を舐め唾液を出し耐えるマスターキートンの話を思い出した。
- 773 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:10:37.34 ID:jARRYv6y.net
- 一年中だが、絹ごし豆腐の冷奴と納豆が、焼酎にあう。
安いしヘルシーだし、この組み合わせほんと好き。
たか、豆腐最強だとずっと思ってる。
- 774 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:14:13.14 ID:m6D1CW38.net
- 豆腐に納豆をかけるの？
- 775 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:24:40.70 ID:jARRYv6y.net
- すまん。かけてもいいけど、それぞれ、単独で今は食べてる。
気分を変えたいときは、七味を追加してピリ辛にしてる。
２つで200円以下のお手軽つまみだと思ってる。
- 776 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:25:12.41 ID:zStPsbt5.net
- >>774
横レスだけど、オレは混ぜるよ。ネギと醤油に鰹節加えたり、梅干し加えたりする。
- 777 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:28:15.03 ID:m6D1CW38.net
- 豆腐汎用性高いな
- 778 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:31:44.74 ID:jARRYv6y.net
- 豆腐はほんといい。
面倒なときは、醤油かけるだけだし
食べるラー油とかでも、変わるし、七味だけでも随分かわる。
鍋にぶち込んで、ポン酢で食べれば、湯豆腐最高だし。
豆腐は、安いし使いみち多いし、量あるし、体に良いっぽいし、最強。
- 779 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:40:29.42 ID:VQ8MFHkN.net
- 厚揚げも好き
- 780 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:42:03.81 ID:jARRYv6y.net
- >>779
厚揚げも、うまいよな！
醤油つけてフライパンで温めるのが好きだわ。
- 781 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:56:59.39 ID:c8veOfwf.net
- >>778
昨日某３分クッキングで、重曹入れた湯豆腐やってたけど、今更？感だった。
レバ刺し食べたい時に、豆腐に塩とごま油かけて代用して食べてる。
あーレバ刺し食いたい…
個人的に、おでんの厚揚げが至高
- 782 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 00:58:16.33 ID:0V2GwN2Q.net
- おでんに高野豆腐も汁吸ってうまいぞ
- 783 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 01:16:22.75 ID:jARRYv6y.net
- >>781
ごま油とラー油もうまそうだ。
明日してみる。
酒は、奮発して佐藤黒を飲んでるけどいい感じ。
おでんの厚揚げ…良い。ほんといい。
熱いの得意だから、舌やけどするくらいのやつを口に含んで
ホクホク言いながら、冷えた焼酎でグイッと行く。
至高。
- 784 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 01:35:23.19 ID:BtI48gFt.net
- 油揚げ買ってきて白髪ねぎをごま油であえて詰め込んで
オーブントースターで少し焦げ目が付くまで加熱
それを生姜醤油で食べるとウマウマ
- 785 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 02:44:26.75 ID:DzNAa5gS.net
- タモリの豆腐としらすぐちゃぐちゃ丼 ごま油と削り節と醤油
- 786 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 02:50:07.14 ID:cCSnibk1.net
- 甘めに作った玉子焼きをポン酢で食べたら美味しかった
- 787 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 08:29:40.11 ID:VTAhilLC.net
- 甘く煮たがんもどき食べたい
- 788 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 11:17:22.97 ID:CZzNmlfn.net
- イカと大根と里芋の煮物、ご飯に合うけど酒にも合うね。
いい出汁でたから残り汁に業務用スーパーで
ワンコインで買った玉コンニャク入れて食べてる。
安く二度美味しい。
- 789 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 11:24:02.23 ID:c8veOfwf.net
- >>783
塩とごま油だけど、ラー油も美味いかも。
そこはハフハフじゃないのか？w
昼から冷凍たこ焼を出汁で明石風に剣菱と。
やっぱたこ焼だわ…ソースじゃないと合わないな。
- 790 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 13:59:01.77 ID:Ng2prjUu.net
- .
何でレスの度にID変えてるんだろうなこの寄生虫は
精神疾患でも患っているのかな
.
- 791 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 14:44:28.00 ID:s0+sTKhi.net
- 豆腐より蒟蒻胡麻油プラス塩だと歯応え出るよ。
アボカドも胡麻油塩だとレバ刺風味。
油揚げを甘辛く煮付けたの美味しいよ。
お出汁じゅんわり。
砂糖の甘さが懐かしく感じる。
一杯作れば、余りは酢飯やご飯詰て甥なりさん。
- 792 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 17:43:29.81 ID:kwikvYiX.net
- 昨日間違えてゴマ油多く買っちゃったから参考になる
- 793 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 18:01:35.41 ID:AEsBW2sI.net
- 半額牡蠣買って来たのでムニエルにします
- 794 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 19:32:55.83 ID:BSqiUkCX.net
- >>793
牡蠣フライじゃないのか･･･
- 795 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 19:38:52.44 ID:AEsBW2sI.net
- ムニエルで白ワイン飲みます
- 796 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 19:50:53.98 ID:egtFZJna.net
- 独り暮らしならフライなんてやってられんしな
- 797 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 19:57:14.19 ID:CoCsV8Jt.net
- フライなんて手抜きの極みだろ
楽なもんだ
- 798 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 20:05:57.25 ID:egtFZJna.net
- いくら丁寧にやっても周りに油はつくし、残り油の処理も面倒
それに白には確かにムニエルだな
- 799 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 20:19:46.08 ID:Lq0hGGCJ.net
- 揚げ物は大量に作る時じゃないとコスパ悪いんだよな。
牡蠣フライ５～６個に油をあんだけ加熱して、後日どうやって消費するんだって話だし。
>>781
俺は薄切りのコンニャクを塩ゴマ油で食べて疑似レバーしてるｗ
豆腐、コンニャク類、カツオ節、ゴマ油、生姜、この安価兄弟で何周もいける。
- 800 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 20:53:02.86 ID:8g5ahknN.net
- 小麦粉を、水でこねて、こねたものを焼く
焼いて、醤油つけて食べる
こねこねしただけの小麦粉でも、ちょっとしたつまみに
所詮は小麦粉こねたやつだから、美味しくはないけど、ないよりはいい
安いし
小麦粉だから、ちゃんと食べられるんですけどね
うふふ
- 801 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:00:28.42 ID:AMQqYz8O.net
- 卵混ぜると美味しいよね。
- 802 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:03:43.99 ID:geRar95E.net
- >>800
小麦粉をこねず、クレープ生地程度に水で溶き
油多め(ゴマ油にすると香ばしいが、サラダ油でも)のフライパンのうえに落とし薄焼きに
生地の表面に刻みネギ、削り節をパラリ
表面が乾いたらひっくり返す
焼きあがったのに醤油をかけて食す
- 803 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:06:06.26 ID:8g5ahknN.net
- こねこねコロコロしないと…
- 804 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:08:15.24 ID:P4adWlRZ.net
- 魚肉ソーセージを巻いて食べる
- 805 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:34:04.78 ID:s0+sTKhi.net
- >>783
胡麻油と、ラー油だとどっちも油だよ。。。
せめて胡麻油とごま塩辺りにしては？
- 806 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:42:05.76 ID:s0+sTKhi.net
- お腹は一杯だけど味がほしいときのつまみ。
セブンのふりかけ詰め合わせ。
特に明太子、海苔たま、酒がおすすめ。
200円くらいだしカロリーも低いし物足りないときおすすめ。
- 807 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:46:00.68 ID:8g5ahknN.net
- たもりか
- 808 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:57:26.85 ID:ZRgVNx9Y.net
- ごま油でできたラー油があれば話が早いんだけどな
自分も夏場は豆腐一丁に鰹節小さいの一パック、しょうゆ、七味唐辛子、ごま油、ラー油、そして真ん中におろししょうがを盛ってほぼ毎日食べてる
- 809 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:58:46.47 ID:J4wgq2Yj.net
- もりたか？
- 810 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 21:59:41.31 ID:kx1puuyU.net
- ごま油でラー油を作ればいいんじゃ？
- 811 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 22:37:09.71 ID:SRVbDx9I.net
- 出前一丁についてるゴマラー油を取っておこう
- 812 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 23:20:00.28 ID:mVQBKn2h.net
- 豆腐は糞
旨味は全て豆乳へ
その搾りカスが豆腐
- 813 ：呑んべぇさん：2017/02/05(日) 23:27:04.21 ID:m6D1CW38.net
- ラー油は結構簡単に作れるので自作すると安上がりで良いよ
- 814 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 00:29:30.55 ID:uHZMGnoq.net
- ラー油自作方法検索したら暇持て余した主婦か喪男の自己満足の世界で引いた
そんな手間かけるなら買えよ
つかラー油とごま油ぶっかければいいだろアホか
- 815 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 01:03:21.70 ID:PCvC589K.net
- 屋外駐車なのに丸一日掛けて洗車してる奴と同じ物を感じるな。
無駄な(ry
- 816 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 01:33:08.42 ID:4RBgaXE1.net
- 豆腐屋の一丁300円の豆腐食ったら、冷奴と湯豆腐はスーパーの豆腐では満足できなくなっちゃった
味噌汁の具とか麻婆豆腐とかなら気にならないけれど
まぁでも300円でご機嫌なら安いか
- 817 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 07:44:54.49 ID:K/P9tfdX.net
- >>814
>>808に向けてのレスだろ＞ラー油自作
- 818 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 10:09:24.46 ID:GjCFOQuC.net
- たくさん使うなら自作するのもいいけどな
- 819 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 12:54:02.64 ID:fqfrnm9n.net
- >>799
君とはうまい酒が飲めそうだ！
- 820 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 14:58:53.92 ID:0yaKrH3R.net
- >>799
蒟蒻ね。そういえば蒟蒻のレバ刺し擬き一度買って食べた事ある。
微妙だったけど、豆腐よりいいか。
あれまだあんのかな？ちょっと見てみる。
今日は、鯵の一夜干しと豚バラともやしと頭苗蒸しをぽん酢で。
- 821 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 16:46:43.11 ID:7AHVClHB.net
- おいしいパンで酒のんでる
- 822 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 16:49:44.16 ID:Z9woUqI2.net
- おいしいパンって可愛いな
- 823 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 18:31:04.91 ID:ZXOGeMBI.net
- おいしいパンっておいしいよな
- 824 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 18:35:00.82 ID:Q1zWGvhO.net
- 昔バイトしてたラーメン屋では粉唐辛子500gを水50ccで湿らせてからアッツアツのごま油1Lをぶち込んで自然冷却って作り方だった
水で湿らせるのは唐辛子を焦がさないためだとか
ビントロで一瞬見間違える位に身が赤いやつがあるけど赤い方が美味いな
- 825 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 19:42:14.47 ID:bSsoEXAV.net
- >>812
大豆の絞りカスは、おから。豆腐は豆乳から作られる。これ豆知識な。
>>819
飲もう。というか今日はもうカツオ節に醤油かけて、チョビチョビ始めてる。
- 826 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 22:05:21.87 ID:wIJ/bK/b.net
- おからは豆乳の絞りカスだろ。
正味大豆の絞りカスは、大豆油を絞った後のカスで大豆カスってのがある。
飼料や肥料に使われる。
- 827 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 22:51:29.10 ID:pTtLTabP.net
- もやしのごま油炒め最高
- 828 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 23:17:34.28 ID:W0yOxqX+.net
- >>808 遅レスだが、
ゴマ油のかどやが出してる、胡麻ラー油ってがあるよ？
http://www.kadoya.com/home/mahou_rayu/tabid/268/Default.aspx
130円前後で売ってるコトが多いと思うし、ネット通販って手もありかも？
- 829 ：呑んべぇさん：2017/02/07(火) 05:30:12.44 ID:3cmXy9BD.net
- 丸亀製麺 明日７日～９日半額
https://www.marugame-seimen.com/yonaki/images/sec1_img01.png
わあああああああああああああああああああああああ
あああああああああああああああああああああ
- 830 ：呑んべぇさん：2017/02/07(火) 13:37:11.08 ID:F5y1T0VW.net
- 業務スーパーのフライドオニオンだな
そのままでもいいし、奴に乗っけてもいいし、レタスちぎってフレンチドレッシングマヨを掛けたサラダにクルトン代わりに散らすのもいい
安い薄切り牛肉焼いたのに乗っけてもいいし。
- 831 ：呑んべぇさん：2017/02/07(火) 19:28:49.98 ID:M9dw0ei5.net
- 業務スーパーといえば、もつ煮がおいしかった
野菜もたっぷり入っててよかったよ
250円ぐらいだったかな？
- 832 ：呑んべぇさん：2017/02/07(火) 19:48:18.34 ID:iMyF9G//.net
- もつ煮は見たことないな
- 833 ：呑んべぇさん：2017/02/07(火) 20:34:37.43 ID:5zUidUCE.net
- >>829
何百スレにマルチ爆撃してんだ社員。丸亀大嫌いになった。はよ潰れろ。
- 834 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 09:31:01.66 ID:kKn8gVAM.net
- 味海苔いっぱい貰った
どうしたものか
- 835 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 09:53:07.51 ID:R1qRbBaT.net
- 佃煮
- 836 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 10:16:04.20 ID:b4TW2aYO.net
- からの海苔ワサ
良いのりなら炙ってそのまま
ゴマ油塗って塩振っても
- 837 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 10:16:42.90 ID:b4TW2aYO.net
- ゴメン、味海苔ね
キュウリに巻くかチーズに巻くか
- 838 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 10:27:34.25 ID:kKn8gVAM.net
- 白子のりってやつを貰ったからググってみたらレシピいっぱい出てきた
ご飯系が多いけど
- 839 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 10:32:48.43 ID:YDkDghsu.net
- >>823
うんうん、小麦の味がする。
- 840 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 10:51:42.06 ID:RIqvk36O.net
- >>837
チーズに巻いて黒胡椒
- 841 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 14:42:41.34 ID:YDkDghsu.net
- 皆さんは最初にプシッユ、つまみながら〆にご飯？←炭水化物
それとも夕飯とか食べてから晩酌？
同じ炭水化物でもパンと餅は〆にならないけれど。。。
- 842 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 17:13:09.95 ID:ifRVmFxg.net
- 夕飯のおかずつまみながら晩酌！
- 843 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 19:23:03.20 ID:/PyKREn4.net
- セブンのおでんで熱燗
- 844 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 19:24:43.30 ID:DCHWtymR.net
- ローソンの300円定食
http://i.imgur.com/jHyR748.jpg
http://i.imgur.com/VOFlrlD.jpg
- 845 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 19:27:10.45 ID:/PyKREn4.net
- 飯やんけ
- 846 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 20:22:43.24 ID:euBnWlJ+.net
- >>844
何百スレにマルチ爆撃してんだ社員。ローソン大嫌いになった。はよ潰れろ。
- 847 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 21:09:24.99 ID:7NTIlPaR.net
- 美味しそうには見えないからローソン社員なら失敗かと……
- 848 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 22:14:05.47 ID:O8kTuKjt.net
- ガキ飯の話しなんかどうでもいいしスレチだろ
300円だったら缶詰かチーズやナッツでも買うわ
- 849 ：呑んべぇさん：2017/02/08(水) 23:31:51.17 ID:YDkDghsu.net
- ３００円なら豆腐、イカ(あたりめやらスルメやら)、漬け物かな。すのものか。
この際300円ならよちゃんでも(笑)←調味料含まず材料だけ
- 850 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 01:47:51.32 ID:0SCLQQmd.net
- 納豆に塩辛を混ぜる
- 851 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 02:13:01.48 ID:CIYEyAu8.net
- レタスが安くなってきたんで半玉ともずく酢とチキン南蛮。
>>844
セブンの100円餃子より美味い？
セブンの好きで、たまにあてに買う。
- 852 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 07:36:35.35 ID:7NQsQW8f.net
- 無限ピーマン
- 853 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 08:40:10.74 ID:7EQqCtTL.net
- レンコンを輪切りにしてオリーブオイルで焼いて塩と多めの黒胡椒、さらに追いオリーブオイル。
さらに追いオリーブオイルの代わりにちぎったクリームチーズを入れるとめっちゃ美味いよ。
- 854 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 12:26:53.72 ID:Bhuo9wIm.net
- >>852
もやしも玉ねぎも無限でイケるよ。
- 855 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 18:56:03.26 ID:WWfA+e/e.net
- かつおならぬまぐろの酒盗と言うのを発見したんだがどんなもんなんだろうか
買いたくても6瓶1ケース単位でしか買えなくて悩んでる
- 856 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 20:15:19.80 ID:PthhYuVx.net
- スレチ
- 857 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 20:55:47.05 ID:Dj80eWxf.net
- 豆腐と半額引きのアサリで小鍋立て
- 858 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 20:57:00.54 ID:Zr2Q+5qC.net
- >>852
久しぶりにピーマン半分に切って、中につくねだの焼き鳥だのを入れて丸かじりしたくなった
まぁ、孤独のグルメの真似なんだけどねｗ
- 859 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 23:07:44.34 ID:10dZ+zzq.net
- 孤独のグルメは面白いけど、自分で行って食ってみたいと思う店が皆無の謎ドラマ
- 860 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 23:09:22.53 ID:zXWzlCGp.net
- 近場にあれば行きたいけどなあ
- 861 ：呑んべぇさん：2017/02/09(木) 23:10:30.62 ID:VwuwtELQ.net
- 無限といえば海苔しかねえ
味海苔は邪道だ
ただの海苔。そして塩
たまにごま油
- 862 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 00:02:58.71 ID:K1OS6ikH.net
- >>859
池袋の汁なし担々麺は2度チャレンジしたが、
ピーナッツが重くてダマになっちゃって胃も胸も一杯で食いきれなかった
汁なし担々麺食って更に点心２つ平らげる五郎マジすげぇ
- 863 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 00:15:37.63 ID:Nt35LHgs.net
- >>859
孤独のグルメを見ながら安いツマミをつまむ
- 864 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 01:36:15.19 ID:UPI3+VxE.net
- >>863
それw
- 865 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 02:28:35.41 ID:hTjRyWYT.net
- 孤独のグルメ焼肉率高いよね
- 866 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 04:30:30.74 ID:6MIxm2uK.net
- 育ちの悪いガキが下戸のままオッサンになっただけの状態だしなアレ
この板に合う話でもないと思うけどｗ
- 867 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 05:17:18.63 ID:DQqTzf9G.net
- >>863
あれは目で楽しむ肴だもんなｗ
油っこいモンを観ながら、サッパリした湯豆腐で酒を飲むのが幸せ。
あの絵を自分で準備してたら金もかかるしカロリーもえらいことになる。
- 868 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 05:36:13.56 ID:1hcO5NnF.net
- 深夜のスーパーで真鯛の頭を買ってきたよ。
今、煮付けながら焼酎のお湯割りをたのしんでいますぜ。
- 869 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 13:38:37.04 ID:drnpR67Z.net
- >>868
いいなあ
真鯛が売ってるようないいところなんだろな
こちらじゃ正月とかお祝い時じゃないとかまとかあらはでないや
身がついてるのにびっくりするほど安いよね
- 870 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 14:54:51.11 ID:8hf92gTm.net
- 鯛のアラは安くておいしいよね。
取り残しのウロコ落とすのだけめんどくさいけど。
- 871 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 16:44:44.20 ID:H61w24M2.net
- 俺も以前、小振りの鯛のアタマ300円でニコニコして買って来たら家人に
「そのサイズなら尾頭付きで1000円しない。そんなの300円で買うのはあんただけだ」言われたことがあった orz
- 872 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 17:26:17.43 ID:1hcO5NnF.net
- >>869
そのスーパーでもたまにしか置いてないんですよ。
深夜に売れ残ってるとはラッキーでした。
自分が買ったのは一尾分の頭で200円でしたよ。
骨の部分も入っててお買い得でしたね。
- 873 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 17:43:24.07 ID:CsHruVxb.net
- 目の周りがうまいんだよなぁ
- 874 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 17:52:07.92 ID:TCFLMb2m.net
- 俺は胸ビレの付け根の辺が好き。
- 875 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 20:36:43.60 ID:Orq+jr1g.net
- アラは安いし、ちまちまほじくってつまめるからいい。
出汁も出るしね。
- 876 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 20:38:05.11 ID:30hpD6p3.net
- 俺は圧力鍋で煮て全部食う
- 877 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 21:44:05.28 ID:hfehg7UW.net
- 孤独のグルメは、やたらと馴れ馴れしい店員や客がもれなくいて無理
- 878 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 21:48:22.06 ID:cZEp/AUr.net
- キャンペーン中の某弁当屋の唐揚げで焼酎お湯割り
まぁ揚げたてなら悪くはないと思う
- 879 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 21:49:23.18 ID:vASVxQBg.net
- ほか弁のからあげは揚げたてはうまいよな
冷めると悲しくなるけど
- 880 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 22:46:47.85 ID:6ilm2Sx9.net
- >>878
唐揚げで一杯
残ったご飯をお茶漬けにしてしめる
- 881 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 22:49:16.15 ID:bsJWKwVh.net
- アラとかモツとか、安いものをウマく料理したときは達成感あるなー
ぶりカマ大好き
- 882 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 23:23:50.40 ID:NxcrXAgZ.net
- まいばすけっとの冷凍食品のぶりの照り焼きでしこたま飲んでる
- 883 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 00:01:45.42 ID:SiqIg3DT.net
- >>881
そうなんだよフレンド
本来捨ててしまう部分を旨いものにしてしまう
日本人でよかったぜ
- 884 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 00:08:47.67 ID:97GP8Jtt.net
- いまCMやってるニチレイ冷凍の唐揚げもうまいよ、半額の時よく買う
唐揚げとナゲットの間って感じで味濃くてうまい
- 885 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 00:15:22.07 ID:l6aYnMUD.net
- 唐揚げは業務スーパーの買ってる
- 886 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 00:21:55.25 ID:pgbWd0HI.net
- から揚げは衣が「かりっ」としてないと嫌だな レンチンの冷凍物は駄目だ
- 887 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 00:27:07.20 ID:Bs2YjOr8.net
- セブンの唐揚げ棒が好き。衣多目の竜田っぽいのがいい。
- 888 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 00:37:16.41 ID:SiqIg3DT.net
- 自分はスーパーで鶏肉を買ってきて自作のから揚げをよく作ります。
なにしろ鶏肉は安いですからね。
- 889 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 01:36:15.63 ID:e47NFH/b.net
- >>881
>>883
ようブラザー 達成感分かるな。
鶏肉豚肉は安いし、調理幅あるからいいよな。
たまに出勤前に鳥胸肉を5～6分茹でたまんま放置。
帰宅してよだれ鶏もどきやるけどうまい。
- 890 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 02:28:24.07 ID:1H5hBBZu.net
- セブンイレブンの揚げ鳥はガチでうまい。
- 891 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 03:58:40.48 ID:JH1Tdymm.net
- 揚げ物で使い終わった油はどうするのでしょうか？
片付けが面倒くさそう
- 892 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 05:20:29.74 ID:l6aYnMUD.net
- オイルポットに
- 893 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 08:22:27.31 ID:SiqIg3DT.net
- 揚げ物専用の鍋を使っていますぜ。
使い終わったら蓋をしてそのままっす。
- 894 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 08:49:36.13 ID:pgbWd0HI.net
- コンビニの油なんて老化を早めるぞ
- 895 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 10:26:20.17 ID:3LocjwkD.net
- ウィスキーにナッツボンですよ
- 896 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 11:19:04.23 ID:dCokXeL+.net
- >>894
学生の頃セブンでバイトしてたけど、頻繁に揚げ油変えてたからそんなに悪くないと思うよ。
全店がちゃんとしてるかは分からんけど…
- 897 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 12:27:41.88 ID:SE9WBL91.net
- コンビニは業務としてマニュアル作業してる分安全だよ
家庭のいい加減な判断とか無いから
- 898 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 12:28:58.24 ID:x6pForRv.net
- うちなんて15年くらいテンプラ油替えてないしな。
- 899 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 14:01:24.27 ID:NLejIQPD.net
- 支那の下水油とどっち選ぶかって言われたら真剣に悩むレベル
- 900 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 14:56:20.57 ID:dQwZzbOL.net
- 創業以来継ぎ足してる秘伝のたれみたいになってるな
- 901 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 14:56:50.74 ID:riKymS7w.net
- 炒め物とかにも使って消費しつつ順次足しているので大丈夫。 ……だと思う。
二ヶ月に一回くらい半量に減った所で足してるけど、中学の理科の副読本に
コップ一杯の水を半分にするのを80回くらい繰り返すと水分子一個になると書いてあった。
今まで90回くらい半分にしてるので、最初の油の分子は残っていないのではあるまいか。
- 902 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 15:38:22.47 ID:s/ixF/gA.net
- http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=4050
- 903 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 16:45:04.08 ID:UDMpEQGX.net
- 揚げ油の交換目安はから揚げとかの場合4回ほどが限度じゃない？
こまめに越しても油自体に臭いが付着して天ぷらとかフライドポテトなんかにも
変な味がつくから回数でやるようにした
中華鍋の慣らし用とかなら平気だけどな
- 904 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 16:50:56.53 ID:Bs2YjOr8.net
- >>898
それはさすがにまずい。
鰻のタレじゃないんだから。。。
- 905 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 16:56:16.76 ID:M2EHUmPy.net
- ためしてガッテンで古い油が体に悪いというのは迷信、
30回使った油で揚げたメンチカツの方が新品の油で
揚げた物より旨い。
ってやってたな。
- 906 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 17:07:41.44 ID:7pgn2xwV.net
- 美味いのと体に悪いのは別だけど
- 907 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 17:09:52.87 ID:/BCVD+sX.net
- 体に悪いかどうは科学的に、旨いかどうかは多人数に食べさせて検証してたよ。
まぁ、テレビだからヤラセの可能性もあるけど。
- 908 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 18:03:04.31 ID:JSb8kP90.net
- 酸化しまくって古くなった油なんて身体にいいわけねーだろ
そのテレビでやってた古い油っていうのも君の家とは使用・管理方法も全く違うってオチだろう
誰も責任を取らないように出来てるんだよ多分
その番組見てねーけど
- 909 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 18:30:26.63 ID:Jcpg+k+P.net
- 鶏ガラスープ取るときの出汁の出切ったガラに張り付いた肉をこそげて食べるのが好きだ
大した量にはならないけどセセリにかぶりつくとゴキゲンになる
ガラ1羽でビール2缶は楽しめるのも良い
- 910 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 18:30:27.72 ID:puXN8A+E.net
- 店は使い回した油使ってるよな
- 911 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 19:03:27.79 ID:SiqIg3DT.net
- >>909
さながらマグロの中おちっすね。
- 912 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 20:16:00.99 ID:3LocjwkD.net
- 店ってどこの店ってだよ
- 913 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:06:28.42 ID:LDlOPQ7L.net
- >>909
悪いけどさ、
言わせて貰うけどさ、
ガラから出汁とるって？どんだけ？？
そーゆー人も居るだろうけどさｗ
レスが欲しいガイジさん？なのかなと一瞬思っちゃったよｗ
- 914 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:07:39.77 ID:LDlOPQ7L.net
- いや、悪い意味で言ったんじゃないから
世の中には色んな人がいるもんだなと・・・
酒板のツマミスレで・・ねぇｗ
- 915 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:13:33.42 ID:dQwZzbOL.net
- 文字通りの鶏肋やね
鶏ガラの肉はフニョフニョして結構うまい
- 916 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:18:09.31 ID:CLvIU0nI.net
- むしろ鳥がらに出汁とる以外の用途があるのか？
- 917 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:20:00.85 ID:puXN8A+E.net
- 鶏ガラ安く売ってるよな
めんどいから顆粒で済ますけど
- 918 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:33:05.43 ID:XdWdqfHz.net
- >>913が何言いたいんだか良くわからんw
出汁とった後のガラにかぶりつくのが貧乏くさいと言いたいのかと思ったら、ガラで
出汁とるのに引っかかってるみたいだし
- 919 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:34:28.81 ID:dQwZzbOL.net
- 中華料理屋でスープ取った後の豚ガラに味付けして出す店があったけど
食べるところが少なくて骨をしゃぶってるみたいだった
- 920 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:37:00.21 ID:r7oDpYkV.net
- 割って髄を削って食べる
- 921 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 22:28:03.40 ID:Bs2YjOr8.net
- 随は絶対食べる。
むしろ秋刀魚やら、銀鱈とか煮付けは随が旨い。
- 922 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 22:35:38.57 ID:MXrnTqtB.net
- >>913
「おまえがガイジなんやで」
の誘い受けかコレ
- 923 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 23:08:39.09 ID:SiqIg3DT.net
- >>913とは一緒に酒を呑むのはいやですね。
なんかくだらない事でからまれそう・・・
- 924 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 00:59:18.83 ID:BoF7fuyD.net
- 鶏ガラスープの素ぐらいしか使った事がないから
- 925 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 01:00:26.54 ID:BoF7fuyD.net
- 料理自慢しているように感じるのだと思います
- 926 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 01:34:27.31 ID:2xqE0nsz.net
- 中学高校とあだ名が鳥ガラだったので、鳥ガラにはいいイメージがない。
しかし、フォアグラとなってしまった今となってはあの頃が懐かしくもある。
- 927 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 02:02:24.97 ID:mOEiXkdw.net
- >>926
自分も痩せててあだ名はマッチ棒だった。
あんたと違うところは今でもマッチ棒なのよ。
おかげでなんでも酒の肴になりますよ。
- 928 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 03:32:22.38 ID:lNy0MeSH.net
- ガラから出汁取って、なにがいけないのか？
公開誹謗ちゅうしょう
- 929 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 06:30:36.19 ID:+ImlBNh2.net
- いつもの「料理一切できない俺に合わせたスレの流れにしろ！」の人だと翻訳した。
酒の肴のスレで自炊の肴が出てくるなんて当たり前のコンコンチキなのに、
料理の「り」の字を出そうもんなら、毎回速攻で頓珍漢な食い付きみせるから。
しかしこの人粘着し始めて１年近くは経ったのに、まだ頑張ってるんだよなぁ。
>>909
鶏ガラって丸ごと１羽分が300円前後で買えるから、
茹でて身をほじって七味マヨにつけてビール飲むの好きだ。
指は脂だらけになるけど、缶ビールなので問題なし。
んで茹でた後の汁と食い残し身を冷蔵庫に放り込んで、翌日煮こごりを焼酎で。
- 930 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 07:32:02.81 ID:JianSm/G.net
- >>929
鶏ガラ@300円てどこの上級スーパーだよ
60円で売ってるんだが？
- 931 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 11:50:02.92 ID:mOEiXkdw.net
- きっと名古屋コーチンなどのブランド鶏ガラなんだろうと思う
- 932 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 15:52:59.54 ID:QqePFni7.net
- 新物の めかぶ 買ってきた。
- 933 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 18:21:47.49 ID:Cf2cwFpQ.net
- 鶏ガラは時たま取り切れなかった臓物やぼんじりが付いてくると嬉しい
- 934 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 19:04:57.63 ID:68jZlFpR.net
- 引き続き、ほも弁の唐揚げで一杯ヤってる
明日は月曜日だ！さぁ頑張ろう
- 935 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 19:06:14.86 ID:p5TIGF4m.net
- 僕は有給
- 936 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 19:17:44.85 ID:JB7m3ojo.net
- >>932
もずくは好きだけどめかぶは何故か嫌い。
ワカメも海草全般好きなんだけれど。
- 937 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 19:29:23.37 ID:8/Lp09SB.net
- https://www.youtube.com/watch?v=quIHgwuF6r4&sns=em
- 938 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 19:29:41.83 ID:8/Lp09SB.net
- https://www.youtube.com/watch?v=quIHgwuF6r4&sns=em
- 939 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 19:37:03.85 ID:96wrNH4L.net
- 食感やろ
自分も茎ワカメとかメカブは駄目だ
- 940 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 19:40:58.39 ID:WiCar47f.net
- >>929
何この長文レス乞食
身近に話し相手すらいなさそう(笑)
ｗｗ
- 941 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 21:02:59.07 ID:g3OLTBd4.net
- オーソドックスだけどままかり(鯵子の味醂干し)
少し焦げ目がつくくらい炙ると日本酒うまうまで何杯でもいけますね
- 942 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 21:09:52.42 ID:BMujNVO0.net
- サラミのスライスとキュウリ、もしくは大根のスライスと一緒に食べると美味い。
キングサラミが硬くて歯ごたえが良い。
- 943 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 21:09:57.45 ID:QqePFni7.net
- ままかりって、広島の方の酢で漬けたような小魚じゃないのか。
地方によって呼び名が違うんだな。
- 944 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 21:20:37.12 ID:g3OLTBd4.net
- まあなんちゅうか、ただの味醂干しなんですけどwww
ままかりって名で売ってました
呼び名が違うというか亜種が本物の名で呼ばれているってかシシャモの話を少し
最近北海道産の本シシャモが地方でも出回ってまして
一度本シシャモを食べてみたいと常々思ってましたから
つい買って帰り酒のツマミにしました
で…あれですね
やっぱシシャモは偽物のほうが旨いwww
- 945 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 21:22:23.21 ID:VxzAo0v9.net
- うわぁ…
- 946 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 21:24:15.47 ID:g3OLTBd4.net
- 本シシャモは身が美味しくて卵はあんまり存在感ありませんでした
味のわりにちょっとお値段割高かと
- 947 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 21:31:30.23 ID:VxzAo0v9.net
- キッモ…
- 948 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 22:48:04.88 ID:BuqCkA8z.net
- 肝か…
おでんに鮟肝入れるのを思い付いたが、なんだかいけそうな気がする
- 949 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 22:48:29.17 ID:JB7m3ojo.net
- >>943
そうそう、酢漬けだよね。飛びっ子入ってるやつ。大好き。
- 950 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 00:09:59.35 ID:10XP9xCL.net
- >>944
ししゃも産地の人間ですが焼きならカラフトシシャモの方が身が硬くて好き
ただし寿司と刺身は旬の鵡川産ししゃもに限るかな
- 951 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 00:20:50.35 ID:TG5q9HCE.net
- 本ししゃもかどーかは知らないけれど、小麦粉ふって玉子絡めてパン粉まぶしてフライにした
今までずっと焼くしかしていなかったけど、こっちのが旨いわ
- 952 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 00:24:34.28 ID:5H7vvHbC.net
- ししゃもは南蛮漬けが一番好き
- 953 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 02:07:01.08 ID:oCgz4S+v.net
- カラフトシシャモ格安なのに旨いっすね。
ガキの頃はじめて食べて旨いと思ったよ。
今でも焼いて酒の肴にしてますよ。
- 954 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 02:19:37.47 ID:2hIb8sND.net
- >>906
>>908
無知だな
- 955 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 04:04:45.19 ID:TBBcide8.net
- >>948
あると思います！
カラフトししゃもたまに買うよ。安くて美味いよね。
ししゃものフライはあるけど、南蛮漬けか～やってみよ。
今日もセブンの鶏肝のしぐれ煮(130円くらい)買い置きするくらい美味い…
この生チョコみたいな口溶けと味つけがたまらん。
- 956 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 06:24:05.24 ID:p8LzHpyr.net
- セブンにそんなつまみ売ってるんだ
旨そうだね
昨夜仕込んだ牛すじ煮込みがうまく出来た
今夜が楽しみだ
- 957 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 08:38:15.47 ID:bPX3tlVp.net
- 牛すじいいな
つい手間を考えて市販のにしてしまう
- 958 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 08:50:42.86 ID:tW7uF3DD.net
- 牛すじは醤油か味噌で甘辛く煮込んだのが定番だけど、たまにはデミグラスやトマトソースで煮込んでワインなんてのもいい
特にこんな寒い時期には
- 959 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 10:43:06.27 ID:ge4nmfs8.net
- たまたま買ったから付きのピスタチオがべらぼーに美味い！
他の豆は食べ過ぎてカロリー過多になりがちだが一袋に20粒程度で80kcalだから満足だ
眼精疲労にも効くとかすげーぞピスタチオ
- 960 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 10:44:00.73 ID:OB0Zs6Cy.net
- なんの！？
- 961 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 15:46:29.42 ID:7w3TD4qA.net
- なんのこれしき
- 962 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 19:46:03.59 ID:Eq6pNEMj.net
- カシューやら、マカダミアは美味しいけどカロリーすごい。
ピスタチオは殻があるから
- 963 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 20:23:10.80 ID:+QkbyiBx.net
- ピスタチオのが美味いやろ
カシューナッツやマカダミア、クルミやブラジルナッツは脂肪分が多くて飽きる
- 964 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 20:34:43.64 ID:P2dMgCCx.net
- １日漬けた味玉でちびちび。。
- 965 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 20:49:41.98 ID:4gWCaIc3.net
- いつものツマミの味を変えるアイテムの作り方を紹介します
用意するもの
梅干しの漬け汁
塩
銘柄は何でもいいです、男はそんなこと気にしません
この二つを一緒に煮詰めてサラサラに乾燥させるだけ
梅塩の出来上がりです
完成した梅塩を何にかけるかは貴方の感性におまんこかせ
- 966 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 20:59:31.50 ID:4gWCaIc3.net
- マカダミアナッツはローソンで売ってるミックスナッツに入ってるのが一番旨いと思ってる
コスパもいいし
>>955
2つ買ってみたよ
ねっとりとしたディープなキスで口の中を舌で舐めまわされてるような食感
タレは赤貝の缶詰だけ？、あんな感じの味
焼酎やひょっとしたらウイスキーに合うかもしれないね
でも日本酒にはちょっと合わないね
- 967 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 22:24:28.31 ID:6YoHrye1.net
- ピスタチオ高いわ
バタピーでええ
- 968 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 22:34:13.90 ID:p8LzHpyr.net
- 塩ブリ大根作った
柴田理恵のレシピ
ゆずの香りがいいわ
- 969 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 23:52:41.30 ID:COGTGqVb.net
- ヤベー
ピスタチオ食べたくなったｗ
明日買ってこよ。
- 970 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 01:30:45.03 ID:gYD28WpO.net
- >>968
そうかそうかあ
- 971 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 05:00:51.92 ID:tWpfWT6Z.net
- >>966
やべえ、その缶詰食べたくなってきた。
食べながら勃っちゃいそうでコワイｗ
- 972 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 15:43:17.02 ID:ixiEbMFz.net
- 鶏レバーペーストとかあんきもみたいな感じ？
- 973 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 18:07:16.39 ID:vlPCP9QC.net
- >>955
あんきもが食べたくなってきちゃった
- 974 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 19:06:02.19 ID:ixiEbMFz.net
- ポン酢mともみじおろしでね。
- 975 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 20:32:03.79 ID:RxklAGlA.net
- >>956
美味いよ。あったら試してみて。
>>966
差し歯なら取れそうなくらい、ねっとりとまとわりつく感じだよね。
赤貝缶ほど甘くはないし、まだ奥深い味の方だと思う。
軽い日本酒には合わなかった。ウイスキーや赤ワインも合うよ。
しかしディープキスがレバーの味だとイヤだなw
- 976 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 20:42:54.96 ID:GMzf4WL1.net
- 鱈肝安いよ
- 977 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 22:33:39.41 ID:Gkfd5/wb.net
- レバーペーストの缶詰が安かったので買ってしまった
- 978 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 22:59:56.16 ID:ixiEbMFz.net
- >>976
鮭肝はイマイチ。見た目はグロいけれど鱈肝美味しいよね。
贅沢言えばふぐの焼いたやつ。
鱈肝は天ぷらんでも美味しい、熱々とろーり。
- 979 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 23:14:46.87 ID:GTtBzPeH.net
- 鮭肝タラ肝って、白子じゃなくてホントの肝？
売ってるの見た事ないけど美味しいの？
- 980 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 23:57:08.88 ID:GMzf4WL1.net
- 肝臓だよ
- 981 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 01:39:04.61 ID:qEBLz7tY.net
- コイケヤの魅惑の炙り和牛という高級そうなポテトチップスを買ってみた
以外と普通だった（笑
- 982 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 06:29:37.83 ID:i3TSvG+N.net
- 近年は変なチップスが出てるよな
うなぎの蒲焼味とか見たときに思わず笑ってしまったわ
- 983 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 07:27:53.98 ID:6yxeqbWj.net
- >>979
鱈の肝臓は単体で売っているのは見たことないが、アタマや中骨と一緒にアラ汁セットとして売っているぞ
アラ汁でよそってもらったら、大事にされていると判断していい位価値のあるものだよ
鱈は胃袋もコリコリ美味いので機会が有ったら是非食べて欲しい
- 984 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 15:15:53.39 ID:9C99i/B3.net
- 鮭肝はなんかモソモソしてて鱈みたいにとろーってしてない。
値段は安いけどね。
- 985 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 18:20:16.77 ID:QEDo10Mt.net
- たらの肝は肝油採るだけあって物凄い脂だな、流石にちょっとしつこいレベル
たら汁は全国有名なところは多いが、うちの郷土では肝と味噌をすり鉢ですり合わせたもので味付けする。普通に味噌だけで作るよりコクがあるのだ。
- 986 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 19:05:38.46 ID:ylVNeuHc.net
- 踏み逃げっぽいんで立てた
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1487152923/
鱈といえば真だらの白子の値上がりが酷いね
生で食えないようなのまで高い
- 987 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 19:09:02.77 ID:4sQvQN7L.net
- >>986
おつ
- 988 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 19:32:44.20 ID:rbKt3TbK.net
- >>986
おつつ
ラミーとワインうっめー
- 989 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 19:42:35.90 ID:QZ2x6TAs.net
- >>986
おつー
>>985
鱈汁美味しそうだね
ググってきたけど作ってみたくなった
- 990 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 20:06:53.71 ID:QEDo10Mt.net
- >>986
すまんな
レス番意識してなかった
>>989
新鮮な鱈と肝が手に入ったら是非試して欲しい
今の季節だけの味だ
- 991 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 21:41:08.76 ID:7cmNCrBb.net
- 白子は高いけど、生たらこは安いよな
でっかいのが二腹で200円
つきこんと煮ることも多いけど、今回は量が多いので何も入れないで甘辛く煮た
- 992 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 22:39:51.29 ID:NTKmGFaB.net
- >>986
乙まみ
梅昆布茶の粉末舐めながら焼酎お湯割り
- 993 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 22:42:01.12 ID:NTKmGFaB.net
- >>991
つきこんってなんぞ？
- 994 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 23:06:46.35 ID:J9z3q98C.net
- >>985
俺富山なんですけどもしかして？
- 995 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 23:13:34.72 ID:5NgA3WfH.net
- 俺あまり食べ物に好き嫌いんだが
・ウニ
・白子
が、苦手
- 996 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 23:37:00.23 ID:Cnfua9D7.net
- その二つが苦手でも栄養面では問題ないんじゃないかな・・・
魚嫌いとか野菜嫌いとかは成人病のもとになるかもしれないから困りもんだが
- 997 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 23:50:26.49 ID:A7y9xa9x.net
- 牡蠣が苦手だ
- 998 ：呑んべぇさん：2017/02/16(木) 00:06:29.99 ID:kSvXZsun.net
- ウニ白子牡蠣
日本酒に合うぜー
- 999 ：呑んべぇさん：2017/02/16(木) 01:09:26.49 ID:5ERwJvBz.net
- 牡蠣は生は美味しいのと不味いのとの差が大きい
のでバター醤油など焼き牡蠣などによくする
- 1000 ：呑んべぇさん：2017/02/16(木) 01:10:52.54 ID:5ERwJvBz.net
- 皆様に良いお酒とおつまみが巡り合いますように
986 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2017/02/15(水) 19:05:38.46 ID:ylVNeuHc
踏み逃げっぽいんで立てた
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1487152923/
鱈といえば真だらの白子の値上がりが酷いね
生で食えないようなのまで高い
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