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リキュール関連スレッド Part8

1 :呑んべぇさん:2016/10/29(土) 01:22:26.58 ID:Ex8iO3fG.net
リキュール好きの皆さん、お互いの疑問や雑談をこのスレでしましょう。
スレ違いや板違いにならない程度なら、カクテルや製菓への応用例などの紹介もOKです。

前スレ
リキュール関連スレッド Part7
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1347615086/

424 :呑んべぇさん:2018/05/02(水) 11:57:02.66 ID:Qyd6tRTb.net
>>419だが・・・
ロシア人め〜
洋ナシのリキュールと思ったものは「洋ナシのウォッカ」ともいうべきものだったw
アルコール度数45%ってなんだよ。結構高めじゃないか。
当然エキスとしての糖分無しの超辛口。
香りは洋ナシの良い香り。一口飲むまで甘いリキュールと疑ってなかった。
キリル文字は検索も出来んのでラベルが頼りにならん。
美味いから良いけど。

425 :呑んべぇさん:2018/05/02(水) 12:29:42.60 ID:xAKOkyca.net
フレバードウォッカか
スレチだけど夏場に冷凍庫突っ込んでおいてトロトロになったのを飲むと幸せになれるぞ
そろそろリモンチェッロ買っておくか

426 :呑んべぇさん:2018/05/04(金) 14:53:16.84 ID:NGWFlzhc.net
500ミリのペットボトル炭酸水開封
カンパリ注ぐ
飲む
って感じのカンパリソーダがごくごく飲めていいんだけど、同じ作り方でうまい酒なんかない?
ジェット27はいける
ルジェカシスは薄すぎて駄目だった

427 :呑んべぇさん:2018/05/04(金) 16:54:23.86 ID:iQLPvBct.net
ビターズなんかは水や炭酸水に水滴垂らすだけでうまいって見るけどどうよ

428 :呑んべぇさん:2018/05/04(金) 18:43:11.48 ID:lRSfbRsC.net
>>425で挙がってるリモンチェッロとかどうかな
レモン香・甘み・苦み特化で酸味がないからこっちはトニックとかで割るけど
ミントリキュールがありなら香り重視で酸味がなくてもよさそうだし
度数は32度くらいでちょっと高めだけど少量でもレモンの香りを感じるからこれからの季節にいい

あと梅酒あたりもなんだかんだで万能

429 :呑んべぇさん:2018/05/06(日) 23:34:03.89 ID:nHzVzakj.net
甘い系のリキュール以外ならソーダ割おいしいと思うけど

430 :呑んべぇさん:2018/05/29(火) 23:45:41.25 ID:mo71SxAB.net
ビールの苦味とかは苦手で甘いリキュールばかりのんでいるんだけども、カクテルレシピでアンゴスチュラビターズってよく使われているから、買うべきか悩む…
カンパリも苦いと知りつつ気にはなるんだけど、750mlってのしか売ってなくて多すぎて手を出せないorz
こういうのってどのくらい苦いもんでしょう?コーヒーブラック無糖が耐えれたらいけるでしょうか

431 :呑んべぇさん:2018/05/30(水) 12:15:21.05 ID:gD50GEqW.net
苦みはビターズ>>カンパリで、使われ方でどれくらいの苦みかを判断したらいいよ

香り添加で数滴垂らす程度の使い方なビターズは面白いけどどそのまま飲むもんじゃないし減りが遅い
小瓶一個でも相当長くもつからお買い得とも言えるし、甘いリキュール好きなら無くてもいいとも言える
カンパリは普通にソーダやジュース割りで人気で、ハマれば750mlもすぐなくなると思うよ
でかい酒屋ならハーフ以下のボトルもあるけど、まあ750mも安いし苦手だったら身内か友人にでも譲ったらいい
個人的にはコーヒーは有糖派でカンパリオレンジは苦みが気になって好みじゃかったんだけど
スプモーニ(カンパリとグレープフルーツとトニック?)は好きだったな

432 :呑んべぇさん:2018/05/30(水) 14:35:37.44 ID:X1JG8v8r.net
カンパリソーダはソーダアップの前にカンパリとレモン汁投入してぐるぐるかき混ぜる臭みが消えるような気がする。カンパリの風味が苦手な人はやってみては?

433 :呑んべぇさん:2018/05/30(水) 17:04:53.03 ID:ucydF3gK.net
428ですが、アドバイスありがとうございます
確かにカンパリはどこでも手頃に売ってるし、試しにこっちから飲んでみますね
カンパリオレンジを随分昔の酒飲みだした頃に飲んで苦くてそれ以来避けてたけど、グレープフルーツは平気だし今ならいけるのかも?
カンパリがいけたら、ビターズを買ってみる事にします

434 :呑んべぇさん:2018/05/30(水) 19:31:36.81 ID:PdSI/rUc.net
ビタースは夏場暑すぎるときに水や炭酸水に垂らして飲んでる
なんとなくスッキリする気がしてね

435 :呑んべぇさん:2018/05/30(水) 19:52:44.14 ID:0jFXpKhs.net
ビターズは冷凍庫で冷やしたウォッカに垂らしてる

436 :呑んべぇさん:2018/05/31(木) 13:53:14.35 ID:8Qqkk2yq.net
リキュール好きだけどアルコールに弱いから、アンゴスチュラビターズは少しで楽しめて重宝してるよ
暑いと炭酸水に足らしたやつがすごくうまい

437 :呑んべぇさん:2018/06/04(月) 22:55:42.63 ID:beEKh5UX.net
アンゴスチュラビターズって液キャベとソース混ぜて辛くした感じってマジ?

438 :呑んべぇさん:2018/06/05(火) 14:11:40.49 ID:B1GjY8ES.net
ミントリキュールで、甘さ控えめor香りスースー感強めだとどれがおすすめですか?
色は問いません

439 :呑んべぇさん:2018/06/06(水) 23:01:57.75 ID:VPMay9KZ.net
あんまりミントを飲み比べないからスースー感についてははっきりとは言えないけど…
甘さ控えめだとジファールミントパスティーユっていうホワイトミントリキュールがおすすめ
カクテル向きの銘柄らしいんだけどそのままでもいけるっていう触れ込みだから
実際、安価な銘柄ひとつと比べたときにそこまでべったりした甘さがなくて、ロックでも飲みやすかったと思うよ

440 :呑んべぇさん:2018/06/06(水) 23:38:49.78 ID:YqDbK1Yt.net
ミントはジェットとフランケンシュタインを飲み比べたことしか無いな
ドラキュラとかドラッフェンブルートとかドイツの変わり種リキュールは妙に飲みたくなる時がある

441 :呑んべぇさん:2018/06/07(木) 16:43:37.83 ID:luUgE4Mc.net
苦いの苦手と避けてたのに、とうとうアンゴスチュラビターズ買ってしまった
けど、匂いはめっちゃ好みだった!
なんか嗅いだことあると思ったらカルダモンかなこれ、カルダモン好きな人ならいけるはず
カンパリはにおいもちょっと苦そうだったけど、こっちは甘く爽やかなスパイス系だね
思い切ってそのまま舐めてみても、カンパリほど苦くない気がする
飲まず嫌いだったなぁ、これから楽しみだー

442 :呑んべぇさん:2018/06/07(木) 22:11:27.62 ID:Y+zp7D3i.net
おめ!

443 :呑んべぇさん:2018/06/08(金) 09:27:39.38 ID:eWODF7bh.net
ビターズ近所の酒屋何軒か見たけど売ってないんだよなぁ

444 :呑んべぇさん:2018/06/08(金) 10:45:01.69 ID:QJMSG38V.net
うちも行ける酒屋は全滅だったから通販しちゃったよビターズ
リカマンとか大手ならありそうだけど、田舎に引っ越しちゃったから通販が常になってしまった
本格的に暑くなる前に夏飲む分買っておかなきゃ…

445 :呑んべぇさん:2018/06/08(金) 13:48:50.82 ID:c2/4zlAM.net
アンゴスチュラビターズは品揃えの多い個人店でも無くて、結局ビック酒販に買いに行った

446 :呑んべぇさん:2018/06/13(水) 08:09:12.76 ID:shHAe4MZ.net
炭酸に垂らすっていいな

447 :呑んべぇさん:2018/06/16(土) 14:46:02.71 ID:XTfSiOHK.net
アンゴスチュラビターズ、グラスに入れるのむずかしくない?
ひと振りしたくても外に飛んだり、三滴くらい落ちたり、うまくいかないorz

448 :呑んべぇさん:2018/06/16(土) 16:15:29.04 ID:DDjS2WR0.net
そーっとグラスの中に差し入れて、軽く瓶の底を叩いて滴下させてる

449 :呑んべぇさん:2018/07/27(金) 08:59:39.69 ID:CqCstSL+.net
暑い時期に飲みたいリキュールってなんだろうね
自分は果実系に走る傾向あるけど

450 :呑んべぇさん:2018/07/27(金) 11:59:20.38 ID:k+fyajOa.net
>>449
俺は、少し爽快感が欲しくて、ホワイトミント入れちゃう。
そして、ミント味が支配して後悔する。

451 :呑んべぇさん:2018/07/27(金) 13:19:41.71 ID:rfWQmA9Q.net
ありきたりだけどカンパリソーダかな

452 :呑んべぇさん:2018/07/27(金) 16:25:14.03 ID:kiN4a4uH.net
ミントかアンゴスチュラだな

453 :呑んべぇさん:2018/08/10(金) 15:22:44.50 ID:7wchbhi2.net
イエーガーマイスターってどんな匂い?

454 :呑んべぇさん:2018/08/10(金) 17:22:34.24 ID:KmTcBLGG.net
>>453
甘い養命酒みたいな感じ

455 :呑んべぇさん:2018/08/11(土) 09:04:19.21 ID:NIbw8kLO.net
マジか、欧州ハーブの爽やかな香りじゃないのか

456 :呑んべぇさん:2018/08/29(水) 11:54:48.47 ID:INdVaiN6.net
暑い季節はやはりリモンチェッロに限るなあ

457 :呑んべぇさん:2018/08/29(水) 12:14:26.43 ID:Zl95rH9Q.net
リモンチェッロ以外冷凍庫に入れるって聞かないけどどうなの?

458 :呑んべぇさん:2018/08/29(水) 14:53:32.83 ID:jjne8+cR.net
ジンやウオッカは冷蔵庫に入れる人もいるって聞くし
リモンチェッロみたいに30度以上なら他のリキュールを入れても凍らないだろうね
ただ冷凍庫で冷やして美味しくなる味とそうでもないのがあるだろうけど
中性スピリッツ?ベースのコアントローはありでコニャックベースのグランマルニエはなしとか

459 :呑んべぇさん:2018/09/14(金) 20:36:49.37 ID:sa/ZHGxu.net
カルーア買わなくてもコーヒーリキュール簡単にできるな
レギュラーコーヒー漬けて1日じゃ薄いが期待できるな

460 :呑んべぇさん:2018/09/16(日) 22:01:09.02 ID:zH3qDpGU.net
3日目の無糖コーヒーリキュールうめぇわ
シロップ入れてもうまい

461 :呑んべぇさん:2018/09/17(月) 08:37:03.29 ID:VZeaU6mJ.net
コーヒーけっこう早く抽出出来るよね、以前リカーでやったわ
話聞いてたら飲みたくなってきたwラムで漬けてみようかなー

462 :呑んべぇさん:2018/09/19(水) 00:41:17.48 ID:LzJCqt4d.net
>>455
そういうのがご所望ならアブサンとか飲んでみたら?

463 :呑んべぇさん:2018/09/24(月) 22:46:26.21 ID:j7oltvy2.net
自分も歳の所為か、夜間はトイレに目覚める事が多く、多少面倒だな、と感じております。
何か改善策はないものか、とは思いつつも、自分は無精者なので、手軽に続けられる物でないと困ります。

ところが晩酌に、ヰヱヰガアマヰスタアなる洋酒を頂いた所、朝までぐっすりと眠れました。

薬草酒∩( ・ω・)∩ばんじゃーい
おまいらもジジババになったら試してみれ

464 :呑んべぇさん:2018/09/25(火) 00:03:08.35 ID:Ak7eex1s.net
わざわざ打つの大変そう

465 :呑んべぇさん:2018/09/25(火) 08:35:48.38 ID:rTFIpphC.net
お手軽狙いだったら養命酒でいいんじゃね?っていう…

466 :呑んべぇさん:2018/09/25(火) 13:57:53.97 ID:IdLU1ce+.net
毎回養命酒♪

467 :呑んべぇさん:2018/09/25(火) 21:17:53.51 ID:nLp51UQ2.net
前は養命酒を飲んでたんだけど、用法用量を守って正しくお使うのが面倒で止めちゃったんよ
義務的になると何事もおっくうでね
飲みたい時にテキトーに飲んでオマケに健康!みたいなイエーガーマイスターが自分には合ってるのかなって

468 :呑んべぇさん:2018/10/06(土) 03:29:24.14 ID:bOnmz0Dg.net
養命酒って30mlくらいをコーラやオレンジで割ったり、
レッドブルに沈めてボムにしたりして飲むと
なんか体に悪影響が出たりするんだろうか?

イエガーと大して変わらない処方なら逆に似たようなことも出来そうなんだがw

469 :呑んべぇさん:2018/10/10(水) 17:15:17.79 ID:3a626lvg.net
メープルのリキュール買おうと思うんだがオススメ有るかな?
メープルってカナダのイメージ強いけどリキュール出してる印象は無いんだよな

470 :呑んべぇさん:2018/10/10(水) 17:42:48.14 ID:cxxOj377.net
メープル系で飲んだことあるのは「ジェリノット」っていうカナダのリキュールくらいかな
メープルシロップから発酵・蒸留もしてアルコールも甘みも出してるやつで少し高め
試飲で飲んだきりだから「うん、メープルだな」って甘かった印象ばかりが残ってるけど悪い印象もなかった
安価なものだと単品で飲んでも幅広く好まれるのはウイスキーベースにメープル入れてるタイプかもしれない
ベースはバーボンにスコッチにカナディアンにと各銘柄で色々出てるっぽいよ

471 :呑んべぇさん:2018/10/10(水) 19:58:19.58 ID:k9+qwNI+.net
お菓子作りによさそうだな

472 :呑んべぇさん:2018/10/12(金) 16:39:03.59 ID:PL4QhnB3.net
スレチかもだけど電気ブランっておいしいのかな?
前からきになってたけど手が出せてない

473 :呑んべぇさん:2018/10/12(金) 18:47:57.46 ID:0Sne6Dt8.net
オレは好きだけど、いわゆる薬草酒っぽいのが苦手な人にゃ向かないだろうな

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