【北海道】厚岸蒸留所のスレ【ｳｲｽｷｰ】2

1 ：呑んべぇさん：2016/06/11(土) 07:28:37.99 ID:71VhDL4i.net

公式
http://akkeshi-distillery.com/

前スレ
【北海道】厚岸蒸留所のスレ【ｳｲｽｷｰ】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1447930792/

2 ：呑んべぇさん：2016/06/11(土) 18:25:29.06 ID:QIp3mlQ+.net

>>1乙。

3 ：呑んべぇさん：2016/06/12(日) 14:31:18.62 ID:qR+Z0DSZ.net

そろそろ建物が出来上がる頃かな。

4 ：呑んべぇさん：2016/06/12(日) 15:55:59.08 ID:2EyQ6r7U.net

建物自体は大部出来たみたい。Twitterに写真あげてる人いたよ

5 ：呑んべぇさん：2016/06/12(日) 17:28:58.91 ID:TX/JJbqa.net

厚岸ってどうやって蒸留所見学に行けばいいんだ？

6 ：呑んべぇさん：2016/06/12(日) 17:43:40.30 ID:nDz+G/+m.net

現時点では見学を遠慮いただいてるらしいです

7 ：呑んべぇさん：2016/06/12(日) 17:44:33.56 ID:nDz+G/+m.net

アクセス自体は近傍にバス停があるのでさほど難しくないかと

8 ：呑んべぇさん：2016/06/13(月) 02:25:30.48 ID:ZmSQh2sC.net

樽を12年熟成で120万くらいでパンチョン樽で面倒みてくれたりしないんかね……

9 ：呑んべぇさん：2016/06/13(月) 02:26:48.45 ID:ZmSQh2sC.net

樽買うの無理ならここで働くために厚岸に移住も検討したい。
いつ頃から樽管理とかの求人出すかな。
出ないかなw

10 ：呑んべぇさん：2016/06/13(月) 09:36:24.17 ID:kU1+8qHU.net

それ、ここに書くと倍率上がるよね。

11 ：呑んべぇさん：2016/06/14(火) 06:22:46.96 ID:/TioyYDU.net

w

12 ：呑んべぇさん：2016/06/14(火) 21:20:51.17 ID:UsWz/01O.net

最寄空港は釧路？

13 ：呑んべぇさん：2016/06/15(水) 10:30:18.42 ID:banR2Pje.net

だね。レンタカーで1.5時間くらいかな。

14 ：呑んべぇさん：2016/06/15(水) 20:44:48.94 ID:Lv5kWyL7.net

公共交通機関でのんびり行くのも悪くないかもね。

例：
釧路空港→(バス)→釧路駅前
→(JR)→厚岸駅
→(バス)→ふ化場入口※
→(徒歩)→蒸留場到着

※バス停名は【孵化場前】だったかも

15 ：呑んべぇさん：2016/06/16(木) 05:25:18.59 ID:KhQNCGFI.net

交通の足が無いのが不便かなぁ
厚岸自体は牡蠣を食べるためだけに行くというのはアリだと思うけど、それ以外の何かが無いと現状だと行く気が出ない

16 ：呑んべぇさん：2016/06/16(木) 06:15:46.26 ID:gmxcT4gd.net

道東圈の観光に絡めてはいかがだろうか。

17 ：呑んべぇさん：2016/06/16(木) 06:25:39.25 ID:gmxcT4gd.net

いま軽く調べてみたら、釧路駅前⇔厚岸間という路線バスがあった。
孵化場ほど近接してはいないが蒸留場からそう遠くない地点に停まるね。

18 ：呑んべぇさん：2016/06/16(木) 08:30:26.95 ID:KOa0O3GR.net

>>15
公共交通機関が嫌なら中標津空港に降りて牛でも奪えば良いんじゃないかな。

19 ：呑んべぇさん：2016/06/17(金) 07:32:11.01 ID:k+whqbvq.net

不便を楽しむことができない性質は、旅行という行為に不向きだと思いました。

20 ：呑んべぇさん：2016/06/17(金) 23:00:08.51 ID:JzL8a13v.net

池田ワインorブランデー樽後熟とか個性的なボトルを出してほしいね。

21 ：呑んべぇさん：2016/06/18(土) 08:25:18.11 ID:Hoi33DZA.net

コンキリエ２Ｆレストランのメニューに牡蠣＋アイラのメニューがあるねー。
そのうちここにもラインナップが追加されることでしょう。

22 ：呑んべぇさん：2016/07/01(金) 17:48:13.74 ID:Aw37ikbi.net

開業直前レポート（1）：厚岸蒸溜所【前半／全2回】
July 1, 2016
http://whiskymag.jp/akkeshi_01/

23 ：呑んべぇさん：2016/07/02(土) 05:38:30.19 ID:/IxyAc6D.net

ｲｲﾈ!

24 ：呑んべぇさん：2016/07/04(月) 10:30:44.54 ID:M+eFpGcm.net

釧路・厚岸・根室とぐるっと観光するのが良さそう。
正直、釧路と根室は色々観光できるけど、厚岸って印象ないから。
俺も道東をJRで旅行した時は通過してしまった。
正確には対向列車の待ち合わせの間に駅弁だけ買ったが。

25 ：呑んべぇさん：2016/07/04(月) 12:06:29.43 ID:ELK2Ai1c.net

厚岸駅から車で10〜15分くらいで以外と近い
厚岸は遠いけど

26 ：呑んべぇさん：2016/07/04(月) 18:42:30.07 ID:v8K8DT6S.net

年数物飲むには　あと１３年くらい待たないといけないのか。
その頃日本や俺はどうなってるかな。

27 ：呑んべぇさん：2016/07/04(月) 22:24:08.36 ID:g1lpTpDD.net

１３年後も戦争のない平和な世の中ならいいね。
厚岸、学生の頃合宿で行ったことあるけど、ある意味地の果て。
道東なんで積雪は驚くほど少ないが気温は相当下がる。
当初は原材料輸入だろうから、ポートエレン製の麦芽使ってほしいなあ。
場所的に合ってるような気がする。

28 ：呑んべぇさん：2016/07/05(火) 01:33:42.08 ID:1n8tcN2G.net

モルティングも将来的には行うのかなぁ

29 ：呑んべぇさん：2016/07/05(火) 01:40:59.13 ID:askVC0q9.net

かなり小じんまりした施設でキルンは無かったよ
まあ回りに空き地は山ほどあるが

30 ：呑んべぇさん：2016/07/05(火) 21:31:00.29 ID:tPtXsHeb.net

開業直前レポート　前半

http://whiskymag.jp/akkeshi_01/

31 ：呑んべぇさん：2016/07/05(火) 21:47:44.94 ID:ZcNfLrEd.net

>>22

32 ：呑んべぇさん：2016/07/05(火) 23:45:06.98 ID:tPtXsHeb.net

お恥ずかしい限りです

33 ：呑んべぇさん：2016/07/07(木) 02:14:31.69 ID:9lA+4AFi.net

見学出来るようになったら、厚岸静岡南さつま行きたい。

34 ：呑んべぇさん：2016/07/08(金) 16:55:20.74 ID:MiPdTmkH.net

(　>д<)､;'.･ ｱｯｹｼ!

35 ：呑んべぇさん：2016/07/14(木) 15:03:06.34 ID:yFkRwibC.net

開業直前レポート（1）：厚岸蒸溜所【後半／全2回】
July 13, 2016
http://whiskymag.jp/akkeshi_02/

36 ：呑んべぇさん：2016/07/14(木) 16:06:04.96 ID:hhwTJ3GP.net

何回も繰り返し貼るなボケ

37 ：呑んべぇさん：2016/07/14(木) 16:06:24.59 ID:hhwTJ3GP.net

ボケは俺だった。後半かm(__)mm(__)m

38 ：呑んべぇさん：2016/07/14(木) 17:02:39.87 ID:U635RrqX.net

まぁまぁ、水でも飲んで落ち着け。

39 ：呑んべぇさん：2016/07/14(木) 17:03:49.67 ID:6JQXmnoO.net

クソﾜﾛﾀ

どんまい

40 ：呑んべぇさん：2016/07/14(木) 22:55:16.56 ID:fsIzS6wE.net

今年の冬、秩父のウイスキー祭り
厚岸、静岡、安積のトップがこれからの展望を語るってんでセミナーめちゃくちゃ盛り上がってたんだけど、
一方で、厚岸はフォーサイスが数年待ちって話なのに本当にやれるのか、って声も聞いたんだよね。
実際は順調に進んでるみたいで、ハッタリじゃなかったなあって。
楽しみだよねえ。

41 ：呑んべぇさん：2016/07/23(土) 03:58:25.91 ID:Gq2Vs1d2.net

http://www.news-kushiro.jp/news/20160722/201607224.html
試飲会があったようだ。

42 ：呑んべぇさん：2016/07/23(土) 05:32:15.91 ID:c4d/WQVx.net

うわぁ飲みてぇ…

43 ：呑んべぇさん：2016/07/23(土) 08:42:58.50 ID:u0X/aw62.net

>>40
厚岸は設備（スチル以外も）ほとんどフォーサイスで契約も早かったはずだから間に合う

44 ：呑んべぇさん：2016/07/24(日) 10:33:31.19 ID:d9KoJGqE.net

北海道だけかもしれないけど、 TVHで11:30分から厚岸蒸留所の特集やるみたい

45 ：呑んべぇさん：2016/07/28(木) 09:53:15.11 ID:qQivkXyA.net

youtubeでたっぷり見れた　サンクス

46 ：呑んべぇさん：2016/07/30(土) 17:39:22.80 ID:9l0w1jWC.net

けいざいナビ北海道 2016年7月24日放送
厚岸にウイスキー蒸留所　道産蒸留酒
その�@
https://www.youtube.com/watch?v=jfh8tSUM95I
その�A
https://www.youtube.com/watch?v=6Cy8IxmUF9k　←厚岸ここから
その�B
https://www.youtube.com/watch?v=m1r-thlW5Ug

47 ：呑んべぇさん：2016/08/04(木) 00:37:26.40 ID:x+eUFpMd.net

今来た。厚岸に蒸留所できるのか、すごい。スコットランドに風景が似てる気もする
牡蠣うまいし、霧多布で飲んでみたいなあ。
釧路から車で動物王国(入り口まで)を見に行って以来だ

48 ：呑んべぇさん：2016/08/04(木) 00:51:53.99 ID:x+eUFpMd.net

根釧台地どての？果てしなく水平線が広がって、
距離感がおかしくなるくらい大地が広がってさ、まさにハイランド。
途中、写真撮るのに車を道に寄せる。ドアを開く。
たちまち芳しい牧場のにおいに包まれて、息ができないw
ブルゴーニュワインのアロマ

49 ：呑んべぇさん：2016/08/04(木) 03:36:16.46 ID:dCp27Bjq.net

せめてピートくらいは厚岸産を使って欲しいが当分無理なんだろうな

50 ：呑んべぇさん：2016/08/04(木) 22:05:50.05 ID:i8hcN2l7.net

ピートは比較的導入早いんじゃないかな。すぐ目の前にあるんだし。

51 ：呑んべぇさん：2016/08/04(木) 22:20:23.48 ID:dCp27Bjq.net

>>50
製麦済みの麦芽を輸入に頼るみたいだしピートだけ海外に送るようなコストかけるくらいなら全て国産でやるでしょう
厚岸にはその施設はないけど

52 ：呑んべぇさん：2016/08/10(水) 17:09:04.89 ID:zUWbfsW7.net

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160810-00000045-mai-soci

スチルが到着

53 ：呑んべぇさん：2016/08/14(日) 06:56:29.37 ID:nXH9oAOB.net

ｷﾀｰ!!

54 ：呑んべぇさん：2016/08/21(日) 21:45:45.05 ID:lGZGxuio.net

個人ブログだと敷地に入れてもらえたらしいな。
道の駅がアードベッグを扱い始めたそうだから、いずれレストランで厚岸ウイスキー垂らした牡蠣が食べられるんだろう。

55 ：呑んべぇさん：2016/08/22(月) 09:35:54.87 ID:TB5isWR5.net

マッカランとボウモアは以前から見かけた気がする

56 ：呑んべぇさん：2016/09/30(金) 08:05:29.83 ID:ks9FxY1X.net

>>54
今年２月に入ったら売店にラフロイグ１０年売ってたよ

57 ：呑んべぇさん：2016/09/30(金) 08:35:17.86 ID:8EAPK3eO.net

ウイスキー出荷する頃にはウイスキーブーム終わってんじゃねえの

58 ：呑んべぇさん：2016/09/30(金) 09:17:17.61 ID:s9sI8aTE.net

まぁ10月にはニューポット使ったブレンデッド出すか見極めるだろうが、
まだなんとか残り香があるので早いとこ出せるといいな
あー、樽ごと買いたい……

59 ：呑んべぇさん：2016/09/30(金) 15:06:27.28 ID:S/f9siZE.net

厚岸だと気候的にも短熟は厳しい気はするけど。
キルホーマンみたいにうまく滑りだしてほしいなあ。

60 ：呑んべぇさん：2016/09/30(金) 15:13:19.63 ID:vAiD9RZ3.net

キルホーマンは果たしてうまくいっているのか
まぁ潰れてないから成功してるのか

61 ：呑んべぇさん：2016/09/30(金) 19:08:45.79 ID:kkwoHVGF.net

そろそろ醤油作りを始めると予想

62 ：呑んべぇさん：2016/10/06(木) 18:42:40.58 ID:qHNW6ZJn.net

株主になりたいのう

63 ：呑んべぇさん：2016/10/07(金) 18:40:10.13 ID:FlhVJlpJ.net

なんでもかんでも輸入器機ってのは失敗すると思うんだけどなぁ。
面倒見れる人は常駐するのかね？

64 ：呑んべぇさん：2016/10/07(金) 18:56:30.25 ID:yw633qKE.net

本気でモルト作るならフォーサイス一択でしょう
経験ある専門家が独立したわけじゃないなら尚更のこと

65 ：呑んべぇさん：2016/11/15(火) 12:13:59.41 ID:3K9kY1YB.net

稼働開始記念age

66 ：呑んべぇさん：2016/11/15(火) 12:30:13.51 ID:4gxSxz7w.net

厚岸町に優先的に出荷するそうだけど、初物目当てにみんな殺到するのかな。

67 ：呑んべぇさん：2016/11/15(火) 13:02:43.79 ID:sW4pax3f.net

>>66
厚岸の隣に根室があるが、ここで1月に北の勝の搾りたてって日本酒が地元のみに発売される
ー20度の吹雪の中真夜中からずらっと長蛇の列を作る人達だよ
当然初物なら2日前から並ぶんじゃない？w

68 ：呑んべぇさん：2016/11/17(木) 00:52:11.46 ID:ThX6CCd2.net

樽200万円で売ってるんじゃないかった？

69 ：呑んべぇさん：2016/11/18(金) 21:29:22.37 ID:NE15k2Wa.net

東京近辺のJRのトレインビジョンのニュースでもやってた

70 ：呑んべぇさん：2016/11/19(土) 08:49:51.51 ID:fIMIdOcR.net

http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/economy/economy/1-0339751.html
原酒で乾杯、いいねぇ〜。

71 ：呑んべぇさん：2016/11/26(土) 03:16:24.95 ID:K95SY8hF.net

スモーキーな厚岸モルトと、スモークの牡蠣
生牡蠣もいいけど燻製が好き

72 ：呑んべぇさん：2016/11/26(土) 19:48:45.39 ID:R3Fag1wC.net

>>70
>２０１９年１１月以降
意外と早いんだ。
池田ワイン城→厚岸→根室の北の勝って根室線ハシゴ酒やりたいな
廃線になってなければの話だけど…

73 ：呑んべぇさん：2016/11/26(土) 19:55:17.71 ID:4TwuBfvB.net

>>72
福司@釧路「」

74 ：呑んべぇさん：2016/11/26(土) 20:05:37.82 ID:R3Fag1wC.net

>>73
知らなかった申し訳ないw
根室もだけど、米作れない土地なのに造り酒屋があるのはなんか不思議

75 ：呑んべぇさん：2016/11/26(土) 20:11:14.40 ID:4TwuBfvB.net

道内の酒蔵は漁師町と炭鉱町の名残

76 ：呑んべぇさん：2016/11/30(水) 09:01:13.21 ID:tqtKGhUJ.net

樽詰め記念age

77 ：呑んべぇさん：2016/12/14(水) 22:39:03.69 ID:n4cfnPyC.net

>>70
静岡蒸溜所のシングルモルト静岡も2019年に発売予定。
マルスの津貫蒸溜所も2019年に発売を予定。
ウイスキー好きには楽しみな年になりそうだね。

78 ：呑んべぇさん：2016/12/17(土) 10:52:08.64 ID:AWWN8rZD.net

AKKESHI

79 ：呑んべぇさん：2016/12/27(火) 21:20:02.75 ID:Oka8/CmD.net

>>48
たまらないですね。
北海道産のピートの効いた本格的なモルトウイスキーが飲めると思うとめちゃわくわくする！

80 ：呑んべぇさん：2017/01/01(日) 09:10:01.13 ID:V8eVUvtD.net

ペドロヒメネスの樽だって!楽しみすぐる

81 ：呑んべぇさん：2017/01/24(火) 08:17:03.12 ID:jR0UeWcd.net

大雪で大変そうだ

82 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 20:44:35.68 ID:Fibb2Xii.net

北海道だしそんなの日常茶飯事だろ

83 ：呑んべぇさん：2017/02/06(月) 21:50:32.40 ID:N3FRTEjA.net

昭和の頃、厚岸のわりと近くに住んでたけど、
ここらへん積雪量は非常に少ない。
その代り、気温は下がるなあ。

84 ：呑んべぇさん：2017/02/20(月) 18:08:48.58 ID:qvoSEJ9R.net

秩父祭りに参戦していたね。呑んだ人感想聞かせて欲しいなー

85 ：呑んべぇさん：2017/02/21(火) 08:55:47.53 ID:LY3+DVP8.net

35:54
↓
10:40
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

https://www.youtube.com/watch?v=8R0luOy8ce8

86 ：呑んべぇさん：2017/02/24(金) 11:19:32.87 ID:UA9J9nd8.net

3月の後半に連休が取れそうだから
厚岸に観光に行こうかと検討中。
でも厚岸で観光って言っても蒸溜所を
外から眺めて、カキを食べての
2つしか思い浮かばない。

87 ：呑んべぇさん：2017/02/24(金) 11:45:27.40 ID:OORWbrqb.net

厚岸のニューポットはかなり好評だった
ピートとノンピートがあったけど、味の方向性が全く違ってて面白かった
特にピートの方はかなり人気だった印象
久々に期待できる蒸留所だと思う

88 ：呑んべぇさん：2017/02/24(金) 21:23:43.08 ID:USmVXnyi.net

>>87
昼過ぎにピーテッドとノンピート飲んで夕方位にもう一度行ったらピーテッドが既に切れてた
ノンピートでもかなり個性的だったね
モルトはスコットランドの使ってるんだよね？

89 ：呑んべぇさん：2017/04/07(金) 08:48:16.34 ID:GuhMy+UY.net

d

90 ：呑んべぇさん：2017/06/23(金) 22:23:45.23 ID:Z7i0O5T8.net

着々と色々進んでるみたいで期待がたかまりんぐ

91 ：呑んべぇさん：2017/07/28(金) 07:26:11.88 ID:DajGcYWP.net

見学会、行く人いる？

92 ：呑んべぇさん：2017/08/04(金) 15:16:41.19 ID:3vVUTYw0.net

厚岸町は、歴史的にはロシア囚人兵らの侵攻の脅威で危なかった土地で
「ナポレオン戦争によってロシアの注意が極東から離れ」て、助かった

https://www.akkeshi-town.jp/syoukai/rekishi_bunka/history/rekishi/
> その進出の方向をシベリアに向けたロシアは、やがてカムチャッカ半島に到着。
> 18世紀に入って千島列島に沿って南下し始めた。

> ロシア人が千島のアイヌに課した毛皮税は過酷で、
> 同地のアイヌは南に逃れ始め、ロシア人もそれを追って南下した

93 ：呑んべぇさん：2017/08/04(金) 22:51:54.25 ID:oHtlp1St.net

アイヌでも琉球でも
一番ひどかったのはどこの国の奴なんだろうか

94 ：呑んべぇさん：2017/08/09(水) 22:24:26.39 ID:ildKxURf.net

不凍港だもんね…だからこそケンテンサンギョウの彼は偉いと思うわまじで。チャイナ資本にならなくて本当によかよか

95 ：呑んべぇさん：2017/08/14(月) 22:48:16.04 ID:Xz45ONL9.net

よかよか

96 ：呑んべぇさん：2017/10/12(木) 19:12:16.88 ID:mZg+o04i.net

昨晩のNHKの番組に出てたねー♪楽しみだよぅ

97 ：呑んべぇさん：2017/10/13(金) 13:33:55.68 ID:NaOm+z9R.net

みた　雰囲気いい蒸留所だね

98 ：呑んべぇさん：2017/11/26(日) 22:09:24.61 ID:+ZdImXEC.net

今日のセミナーよかった。誠実さが伝わった。あと素直に旨かった。

99 ：呑んべぇさん：2017/12/22(金) 13:22:43.35 ID:cvk3mkkJ.net

ミニボトルの発売日決まったね〜
楽しみ

100 ：呑んべぇさん：2017/12/23(土) 09:12:58.25 ID:n+wDi31o.net

どこで買えるのだろうね。一般の酒屋に流通するかな？