オールドボトルを語る 3本目

1 ：呑んべぇさん：2014/05/27(火) 01:46:11.83 ID:BebOzmDJ.net

遠慮なく古き良きオールドボトルを語りましょう。

条件は現在終売のウイスキーであること。
シングル、ブレンド垣根なく。

思い出に残るボトルをご紹介ください。

よろしくおねがいします。 」ここまでテンプレ

初代スレの立った頃と比べて認知度も上がり、買い取り業者なんてのも出てきてオクでは値段を気にしなければレアボトルも入手できるようになった
一方で酒屋、特に個人商店の数は減るばかりで地図を元に酒屋巡りをしてもシャッターの下りた店舗の多いこと。寂しいですな〜
地方はともかく都内での発掘は絶望的か？
前スレ
【ウイスキー】オールドボトルを語るスレ 2本目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1309826001/

966 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 22:38:13.85 ID:ewLsu9Bw.net

サントリーのスペシャルリザーブ１２年もくっそ美味い
現行のNAのリザーブと比べると天と地の差がある

967 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 22:46:24.76 ID:KoYM/vm0.net

12年ってキーモルト山崎の時代だっけ？
定価だけど近所の米屋で埃被ってるなぁ

968 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 23:30:30.86 ID:ewLsu9Bw.net

キーモルトは白州だよ。
たしか特級のリザーブ以外、10年12年現行はキーモルトは白州のはず

969 ：呑んべぇさん：2017/02/10(金) 23:58:47.49 ID:O3vJa7qR.net

特級は有り難がって飲むものじゃない、という酒屋の親父は意外に多い
何故だ？！

970 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 17:32:32.19 ID:GD904Wic.net

ジャパニーズ・ウイスキーだからさ
スコッチ他にも劣化の危険性はある

971 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 18:10:21.82 ID:6Sx/s9+c.net

>>968
特級のリザーブは山崎なの？

>>969
日本で生産してるorしてたモンだから容易に手に入る。
(販売価格なら)舶来のが難しいんじゃ！的な。
旧酒税法の日本酒ベースの考えから。
じゃないかと思う。

972 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 19:33:13.75 ID:GD904Wic.net

>>969
スコッチは特級時代の原酒は高く評価されてるが、日光や高温さらに蓋裏の影響でゲロまず化してるリスクがある
ジャパニーズ・ウイスキーの特級時代の原酒構成は、極一部のトップクラスを除いて褒められたもんじゃない、買わないほうが賢明
ジャパニーズ買うなら、特級時代よりもその後から2010年ごろまでのウイスキー不況時代の製品を買う方が美味い

973 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 19:54:08.65 ID:S1x5xmWA.net

特級のキングスランドはうまかったなあ

974 ：呑んべぇさん：2017/02/11(土) 21:05:50.48 ID:xByVKfGd.net

>>971
特級時代のリザーブの時は白州蒸留所が無いかったらしいので
モルトは山崎の物になる、グレーンに関しては不明、輸入物を使ってたという噂もある

>>972
特級のニッカライベースかったけど激マズだった
劣化してると飲めたものじゃない

975 ：呑んべぇさん：2017/02/12(日) 01:03:42.54 ID:rByia/o2.net

>>972
確かにサントリーは90年代〜2000年代中盤位のがやたら美味いね
この辺の年代のブレンデッドは美味いのに
見向きもされず放置されてるから
捨て値で買えるしコスパ良くて最高だわ

ぶっちゃけ響21年や17年有難がるより
インペリアル探してきて飲む方がいい気がする

976 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 02:08:51.56 ID:jSZzQo/z.net

オクで落としたJPS15年、美味いんだけどネットで調べても情報がほとんど見つからない
原酒構成とか知ってる人いたら教えて下さい

977 ：呑んべぇさん：2017/02/13(月) 02:39:42.59 ID:Mdrq/pr5.net

>>972
サントリー系は特級時代のそこそこうまいと思うが。
リザーブ、ローヤル、黄角は何個か飲んだけどどれも良かった。

978 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 00:14:51.75 ID:hd8cInLA.net

>>976
プロデュースはダグラスレインじゃなかったっけ？

979 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 00:31:22.06 ID:bGLpKLD6.net

響12年ってオールドボトル扱い？

980 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 10:33:28.73 ID:WtJM4y4r.net

何故かオールドボトル専門の店とかでは
JPSとかバーバリーとかダンヒルとかの別業態からの
ボトルを評価したがらない傾向あるよね
言われるようにスペックが不明で蘊蓄語りにくいからか

981 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 10:35:12.51 ID:lX0PwEK3.net

>>979
>>1読めばわかるだろ

982 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 11:37:19.72 ID:58n1mZum.net

>>975
17年はその通りでたいしたことないけど21年は別格だぞ

983 ：呑んべぇさん：2017/02/14(火) 13:54:14.46 ID:1uCfQA8R.net

>>982
高杉

984 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 14:12:18.04 ID:74VO2kva.net

ダンヒルって美味い？
近場の店で見つけたけど、5000円出す価値あるかな？

985 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 14:25:23.75 ID:VLn2BsmO.net

自分だったら五千円は出せない

986 ：呑んべぇさん：2017/02/15(水) 18:14:51.09 ID:hg68Gkwr.net

3000円くらいなら買う。4000円なら迷う。
まずくはないよ。

987 ：呑んべぇさん：2017/02/17(金) 23:50:09.04 ID:IAm0kZCD.net

>>984
税込3000なら買うかも知れぬ。
税抜なら迷う。
5000は別にダンヒルのファンじゃねーし！とスルー

988 ：呑んべぇさん：2017/02/19(日) 09:30:07.08 ID:hM1EtFyV.net

>>982
インペリアルは格的には響21年と同格か
容量少ない分格上じゃないの
発売時定価的に考えて

989 ：呑んべぇさん：2017/02/19(日) 16:32:33.76 ID:P5kTKYjM.net

響21年の方が段違いでうまいと思うよ

990 ：呑んべぇさん：2017/02/19(日) 20:17:36.94 ID:wxhk1P7K.net

サントリーは響の出る前のエクセレンス丸瓶はシェリー感あってそこそこ良かった
でもニッカも含めた国産はよっぽど安くなきゃあえて買うほどの物は無いと思うぞ
スコッチで安くて美味いのがいくらでもあると思う

991 ：呑んべぇさん：2017/04/07(金) 02:13:55.65 ID:3LSnzB6J.net

GWに初のスコットランド旅行をレンタカーで行こうと思うんだが、田舎の酒屋とか行けば日本と同じようにオールド転がってるんかな

992 ：呑んべぇさん：2017/04/07(金) 22:18:21.59 ID:eApLAw4x.net

おまえ知らんかもしれんが
スコットランドはレンタカーではいけんよ

993 ：呑んべぇさん：2017/04/09(日) 20:39:34.40 ID:y4LpPQ1N.net

ふかくにもわろうた

994 ：呑んべぇさん：2017/04/10(月) 00:46:02.98 ID:/Es6zSRl.net

じゃあフェリーでアイラ島にでも行きますわ。

995 ：呑んべぇさん：2017/04/30(日) 13:22:56.92 ID:zr4nCz1W.net

インヴァロッヒー・キャッスルとかいう特級買ってみたんだけど、なんぞこれ？
ジョニ黒あたりのラベル張り替えか？

996 ：呑んべぇさん：2017/05/19(金) 08:11:41.28 ID:HUD67RKa.net

あげ

997 ：呑んべぇさん：2017/05/19(金) 12:47:38.02 ID:NnwbYxeW.net

コルク臭(味)のオールドボトルの活用法なんかありませんか？

梅酒用に使うとか？
ハイボール？

何かオススメある？

998 ：呑んべぇさん：2017/05/19(金) 12:57:37.36 ID:fjtHlv+2.net

水割り
それでもダメなレベルなら牛乳割りかアイスとかデザートにかけて食ったら？

999 ：呑んべぇさん：2017/05/19(金) 19:44:56.02 ID:eN6Yky5L.net

>>997
梅酒はやめたほうがいい

1000 ：呑んべぇさん：2017/05/20(土) 09:06:08.27 ID:mM3ousyj.net

いちごウイスキー

1001 ：呑んべぇさん：2017/05/20(土) 17:42:57.40 ID:xeSwTfTK.net

料理酒にするのもアリよ。
肉焼くときにフランベしてソースに
醤油に合うのはスモーキーフレーバーならでは。

1002 ： ：2017/05/29(月) 17:36:05.77 ID:Tom9vjLt.net

>>997
ボトルだけでも高いよ？！

1003 ：呑んべぇさん：2017/06/03(土) 06:25:02.76 ID:1EZqMNgx.net

ひね
ひね
ひね

1004 ： 【17.5m】 ：2017/06/10(土) 13:16:42.82 ID:KPRGb7nJ.net

次の候補はとっくにあった！！

1005 ：呑んべぇさん：2017/08/23(水) 13:35:49.90 ID:tYNlbzWY.net

マイルドニッカのゴルフボールボトルが2700円で売ってあったが買いだろうか？

1006 ：ウイスキー好き23：2017/10/05(木) 15:46:21.20

自分なら買いませんね。

1007 ：呑んべぇさん：2017/11/11(土) 17:09:22.01 ID:Wqqg8pNm.net

まだまだある所にはあるよ
廃業した酒屋の解体作業中に
オールドモルトのお宝の山発掘
続きはブログで

1008 ：呑んべぇさん：2017/12/15(金) 13:07:38.63 ID:gpaq078M.net

ジャパニーズのオールドは買う気に
ならないなあ。
手が出るのは特級バーボンからかな
しかし最近はサントリーのせいで
ウイスキー不安定だな。

1009 ：呑んべぇさん：2018/01/06(土) 00:10:06.07 ID:5PTDbDph.net

次スレ頼む

1010 ：次スレ：2018/01/06(土) 17:32:24.08 ID:9IaCrNQM.net

オールドボトルを語る 4本目
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1515227518/

1011 ：呑んべぇさん：2018/01/07(日) 16:12:02.61 ID:ysVwazzd.net

乙蟻

1012 ：呑んべぇさん：2018/01/07(日) 16:12:18.24 ID:ysVwazzd.net

埋め

1013 ：呑んべぇさん：2018/01/07(日) 16:12:33.67 ID:ysVwazzd.net

梅

1014 ：呑んべぇさん：2018/01/07(日) 16:12:50.97 ID:ysVwazzd.net

1000

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