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【奄美大島】黒糖焼酎 八本目【喜界島他】
- 1 :呑んべぇさん:2014/04/30(水) 13:22:47.80 ID:coga1vta.net
- 前スレ
【奄美大島】黒糖焼酎 七本目【喜界島他】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1333293684/
過去スレ
【奄美】ニッポンのラム酒?黒糖焼酎【大島】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1039691607/
【奄美大島】黒糖焼酎 二本目【喜界島他】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085465229/
【奄美大島】黒糖焼酎 三本目【喜界島他】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1109249360/
【奄美大島】黒糖焼酎 四本目【喜界島他】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1147456271/
【奄美大島】黒糖焼酎 五本目【喜界島他】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1180019255/
【奄美大島】黒糖焼酎 六本目【喜界島他】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1235148769/
- 2 :呑んべぇさん:2014/04/30(水) 14:03:41.61 ID:YHW0fwCW.net
- 俺は焼酎の中では栗焼酎の次に黒糖焼酎が好き。
- 3 :呑んべぇさん:2014/04/30(水) 14:07:23.15 ID:YHW0fwCW.net
- それはそうと>>1乙!
- 4 :呑んべぇさん:2014/04/30(水) 15:13:25.94 ID:RpSTxd4I.net
- 黒糖焼酎をロックで呑むのが好き。
- 5 :呑んべぇさん:2014/05/01(木) 16:11:30.37 ID:mO0ay29E.net
- 芋、麦、米、黒糖が四大焼酎
- 6 :呑んべぇさん:2014/05/01(木) 20:49:36.21 ID:rYr5zgB9.net
- 近所のカクヤスで黒糖焼酎が三種類ぐらい売られている。
- 7 :呑んべぇさん:2014/05/02(金) 17:48:22.10 ID:vMjHYIja.net
- 上質な酒は”飲む”物ではない
結構高いお金をペイしてでも手に入れる熱意を求めるもの
黒糖焼酎の場合で言えば、高倉がその位置にある
高倉こそ上質を絵に描いた味を体現する
それは焼酎は”2流”の気軽な大衆酒と言う常識を打ち破るだろう
- 8 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 18:43:32.37 ID:g93z8xm4.net
- レギュラーの朝日をプレミア酒並みの値段で並べている店も結構あるよ
このスレでは龍宮と長橋が人気のツートップみたいだけど
他のはそんなに特徴ないのかな?
- 9 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 19:10:26.94 ID:htguHtFe.net
- >>8はラム酒スレ住人だなw
あっちの方だと黒糖焼酎はコ○コ○辺りの味が美味しくない事で糞も味噌も一緒にする人が多いけど、
黒糖焼酎は美味しい銘柄が多いよ
芋から引っ越してきた人も多い
- 10 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 21:14:01.91 ID:VxeZLXvn.net
- 珊瑚を飲んでる
近所の酒屋さんに置いてあるんでいつもこれだし、美味いとも思うのだけれど他の銘柄も試してみたい
- 11 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 22:38:30.87 ID:wNIw33ou.net
- 一之醸 朝日、旨いのだが720mlでなく900mlのリリースがあれば尚良い。
- 12 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 23:17:11.71 ID:xKHfitQ2.net
- >>8
朝日は元値が変に安いだけにプレミア価格を見ると悲しくなるな。
だいたい、普通に百貨店で定価で売ってる。
長橋って何だよ。
龍宮はお湯割りに非常によく合うのと、料理に合わせやすいので、
最近はこればっかりだな。これも手に入りやすくなったな。
- 13 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 23:36:27.56 ID:g93z8xm4.net
- >>12
ごめんごめん長雲一番橋だった…そこはなんとか察してクレヨン♪
朝日は非常に安いと言うべきかな増税前は一升2000円弱で買ってたから非常にありがたい存在
- 14 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 23:47:28.94 ID:xKHfitQ2.net
- >>13
書いてからそうだろうと思ったけど、別に一番橋限定の人気ではないだろう。
普通のものでも料理に合わせやすい感じでもないし、開き直ってそれくらい
濃いものを単独で飲んだほうがいいかもしれないけど。
- 15 :呑んべぇさん:2014/05/04(日) 22:48:40.75 ID:rCfKUA3v.net
- 長雲のラベルは珊瑚と共に大好きだ。恐らく同じイラストレーターのものだろな。
既出?だが壁紙にしたいので蔵元関係者が見ていたらどこかに上げてほしいよ。
- 16 :呑んべぇさん:2014/05/06(火) 02:09:01.47 ID:AQj4YHRK.net
- 人気と言う点では朝日と高倉も人気がある
これを書くと便所に捨てるとかいう不思議な人が出てくるけどw
- 17 :呑んべぇさん:2014/05/08(木) 08:14:00.88 ID:UctdeWtx.net
- >>16
そういえば朝日を中傷する人がいなくなったね。ID導入で消えた
ウイスキースレでのサントリー叩き、日本酒スレでの大手叩きを
してた人と同じだったのかな?
- 18 :呑んべぇさん:2014/05/08(木) 22:31:43.28 ID:3IAewD7M.net
- >>17
全部お前の仕業だったのか
ついに自白したな
- 19 :呑んべぇさん:2014/05/09(金) 00:19:47.88 ID:hAnI556k.net
- ゙'. '.;`i i、 ノ .、″
゙'. ,ト `i、 `i、 .、″
| .,.:/"" ゙‐,. ` /
` .,-''ヽ"` ヽ,,,、 !
、,、‐'゙l‐、横浜金沢文庫 .丿 : ':、
、/ヽヽ‐ヽ、;,,,,,,,,,-.ッ:''` .,"-、
,r"ツぃ丶 `````` ../ `i、
,.イ:、ヽ/ー`-、-ヽヽヽ、−´ .l゙`-、
_,,l゙-:ヽ,;、、 BARデュード 内田、、丶 ゙i、,,、
,<_ l_ヽ冫`'`-、;,,,、、、、.............,,,,、.-`": │ `i、
、、::|、、、ヽ,、、. ```: : : ``` 、.、'` .|丶、
.l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´ l゙ ゙).._
,、':゙l:、、`:ヽ、`:、 : `"```¬――'''"`゙^` : ..、丶 .l゙ `ヽ
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``ヽン'`"` : `~``―ヽ::,,,,,,,,,,.....................,,,,.ー'``^ ,、‐'"`
`"'゙―-、,,,,..、、 : ..,、ー'"'`
: `‘"`―---------‐ヽ``"''''''""
- 20 :呑んべぇさん:2014/05/09(金) 18:28:49.29 ID:e8KDxqLQ.net
- >>18
工作員は自分以外を工作員だ!と言いたがるからね
陰謀家が自分の敵を陰謀家だといいたがるように
- 21 :呑んべぇさん:2014/05/10(土) 09:44:28.67 ID:jQDizx4J.net
- 西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。
高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ
娘が美人なのも行ける
西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。
高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ
娘が美人なのも行ける
西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。
高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ
娘が美人なのも行ける
- 22 :呑んべぇさん:2014/05/16(金) 02:12:29.23 ID:v1yXSVtN.net
- 黒糖焼酎初めて買ってみた
なに買えば良いか分からなかったので
、とりあえず目についた昇龍ってのだったが美味しいねえ
- 23 :呑んべぇさん:2014/05/16(金) 03:55:21.95 ID:8jonu2Ba.net
- 昇龍とはいいデビューだな
むしろ良すぎるくらい
- 24 :呑んべぇさん:2014/05/16(金) 18:55:30.03 ID:5jOBGqBS.net
- 俺は久々に高倉の一升瓶を買って飲んでみたけど、4合瓶の高倉より薄っぺらくて
驚いた
フローラルな香りときりっとした辛さが無い…
一升瓶と四合瓶だと中身を替えてないか?
- 25 :呑んべぇさん:2014/05/20(火) 17:03:16.48 ID:wZCicEGS.net
- 高倉をフローラルと表現出来る味覚だから間違いないよw
- 26 :呑んべぇさん:2014/05/28(水) 19:47:02.55 ID:nprKwRn/.net
- 朝日買って早速飲んでみたけど……
旨いねぇこれ
お湯割り2杯で酔った〜ヽ(#´▽`#)/
- 27 :呑んべぇさん:2014/06/03(火) 10:35:34.04 ID:q3POs6B4.net
- 初めての黒糖焼酎、龍宮を買ってきたんだけど思ってたのと違った。甘くない、苦い…
他におすすめのありますか?それともこんなもん?
- 28 :呑んべぇさん:2014/06/03(火) 20:26:14.69 ID:NQWYZXQA.net
- >>27
釣りなの?龍宮なんて黒糖そのものだろ。
らんかんとか甕仕込み40度とか試してみれば?
- 29 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 00:15:40.90 ID:HBYJu6p3.net
- 龍宮は黒麹の風味が前面に出ていて
甘く感じないと思うけど。
- 30 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 01:54:03.66 ID:OoY4zenc.net
- >>27
喜界島30度はどうか?900mlあるし…
- 31 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 08:22:19.44 ID:GONKF+Zk.net
- >>28
真面目に言ってる
ちなみにロックでの感想。雑味ばかりが立ってしまう。ストレートだと確かに甘いんだけど…
- 32 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 19:01:18.44 ID:HBYJu6p3.net
- >>31
龍宮は常温から燗のほうが美味しいな。冷やしてしまうと、黒麹特有の
香ばしさが目立って苦味にも感じるかもしれん。
プレミア(だった)銘柄の中なら、長雲が一番甘く感じるかな。もう一つも
甘目だけど書くと荒らされるのでやめとくよ。
龍宮が一番甘くない位で、他は一般的なものでも、もう少し甘く感じると
思うよ。里の曙も(減圧蒸留と長期熟成で)独特の風味だけど心地いい
甘味で、ロックにするならいいんじゃないかな。
- 33 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 21:35:31.60 ID:7yqKxzmL.net
- ありがとう!
喜界島とかも試してみるです
- 34 :呑んべぇさん:2014/06/07(土) 15:32:42.37
- 鬼界ヶ島=事故米蔵
反省の色、全くなし
- 35 :呑んべぇさん:2014/06/08(日) 05:29:42.57 ID:yMdpSU3a.net
- まさに曙をのんでこのスレにきたわけだが・・・お湯割りしちった次はロックでのんでみるか
立ち飲み屋に最近ふえてきてるね黒糖焼酎
曙以外のも天下一高倉朝日紅珊瑚etcとゾロゾロあった
どれからのめばいいんだかわからんな
- 36 :呑んべぇさん:2014/06/09(月) 18:35:49.99 ID:+lthpo2M.net
- 高倉は値段は高いけどありふれてて逆に”埋もれた銘柄”になっちゃってるよな
朝日龍宮はそれなりの酒屋に行かないと手に入らないから立ち飲み屋にもウケがいいんだろう
- 37 :呑んべぇさん:2014/06/10(火) 00:53:52.13 ID:CSr8x5Fk.net
- 次はその2つためせばいいのかとりあえず
- 38 :呑んべぇさん:2014/06/10(火) 19:18:19.10 ID:2fwl/2fX.net
- 高倉よりもまんこい、龍宮が好みだー
- 39 :呑んべぇさん:2014/06/10(火) 19:54:09.69 ID:iP9l7qNR.net
- >>37
せっかくだから高倉も試して欲しいな
以前より味が落ちたみたいだけど、美味しい事には違いない
- 40 :呑んべぇさん:2014/06/11(水) 12:16:20.88
- 高倉
1次仕込み タンク
2次仕込み タンク
加那
1次仕込み カメ
2次仕込み カメ
- 41 :呑んべぇさん:2014/06/11(水) 20:14:17.07 ID:qo2+GtG6.net
- >>39
サンクス
この3つでまずは行ってみる
そこから自分好みさがせばいいよな
- 42 :呑んべぇさん:2014/06/12(木) 18:07:06.94 ID:eyCbLLs+.net
- >>41
3つ呑んだらレポキボンヌ
- 43 :呑んべぇさん:2014/06/16(月) 22:16:58.18 ID:645coXGS.net
- 今まで龍宮・朝日・彌生・高倉・まんこい昇龍・氣を一升で飲んだけど、ダントツで龍宮が美味い。
そんな私にオススメを
- 44 :呑んべぇさん:2014/06/16(月) 22:29:10.07 ID:UXahF2Ts.net
- >>43
龍宮でいいのでは。お湯割りや燗で飲むなら特に龍宮一択だと思う。
- 45 :呑んべぇさん:2014/06/16(月) 22:55:15.51 ID:2aWD9m2N.net
- >>44
サンクス
でも、黒糖は暖かくなってからの限定だから毎年ロックなんだよね。
- 46 :呑んべぇさん:2014/06/16(月) 23:19:57.36 ID:UXahF2Ts.net
- >>45
ロックなら長雲もいいんじゃない?レギュラーでも一番橋でも。
- 47 :呑んべぇさん:2014/06/17(火) 10:00:02.00 ID:CpQW5UgZ.net
- >>46
やっぱし長雲なんだね。田舎だから、近所に売ってないやー
サンクス!ポチッてみる
- 48 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 12:58:23.84 ID:OEbe20bD.net
- 喜界島の荒濾過 黒糖 は美味しかったよ
- 49 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 17:20:21.60 ID:e9Gzi+7F.net
- 私も便乗して
度数の高いものが好きで、水連洞が一番のお気に入り
甘いのなら紅珊瑚も好き
飲む時はロックです。何か新たなオススメ銘柄を教えてください
- 50 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 18:10:01.20 ID:ieZw6VsY.net
- ウチの町では酒屋で龍宮が2780円だったんだが買ってもいいか?
ぼってないか?
- 51 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 18:53:07.72 ID:smecbmJM.net
- >>50
一升瓶ならそんなもん。税込ならむしろ安いくらい。黒糖焼酎は
度数が30度あることが多いし芋焼酎とかよりは少し単価が高い。
- 52 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 20:12:20.45 ID:FhHl2Yom.net
- れんととか奄美とか安いじゃん
とは言え、高倉龍宮辺りは本当に美味しい
- 53 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 20:40:31.43 ID:smecbmJM.net
- >>52
れんとは言うほど安くないじゃん。朝日が意外なほど安い。
- 54 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 21:50:29.81 ID:QkaqaP0q.net
- 霧島の志比田工場原酒っていうのを偶然買っておいしかったので
4本ポチってみた。
http://iup.2ch-library.com/i/i1220824-1403095621.jpg
今日は飲めないけど週末になったら、オレ、飲むんだぁ(フラグいやよw
- 55 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 22:06:32.37 ID:smecbmJM.net
- それ、芋焼酎では。
- 56 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 22:15:43.38 ID:QkaqaP0q.net
- うん、そうなんだ。4年くらい前から毎年夏になると
黒霧島と奄美30度をガブガブ飲んでいるんだ。
んで、霧島の原酒がこんなに美味かったんだから黒糖も
原酒はさぞかし美味いに違いないってポチッてみた訳
- 57 :呑んべぇさん:2014/06/22(日) 14:42:50.41 ID:s2fcMuEp.net
- 黒霧島おいらも好きや
最近は有泉もすきですな
ロックにするときはこれ
- 58 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 19:26:41.80 ID:i8sXhydc.net
- 六調はどう?
- 59 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 21:04:55.37 ID:1zy89s4R.net
- 天下一はまあまあいけるんじゃねって感じだけど、もう一本買ってしまったわ
- 60 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 21:34:31.50 ID:F/bUKAip.net
- らんかんと加那買ってきた
たのしみだわ
- 61 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 03:12:14.02 ID:Hkc3Ow5H.net
- コンビニに里の曙があったから初めて黒糖を買ってみたけどあっさりしすぎて物足りない
風味が豊かで苦味があまりない黒糖焼酎ありますか?
- 62 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 03:25:30.98 ID:bCQst7bs.net
- ない、以上。
- 63 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 10:51:43.48 ID:KNYtZdig.net
- >>61
常圧黒麹を買え
里ちゃんは減圧白麹
- 64 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 01:29:42.20 ID:4h7X57aD.net
- 黒糖焼酎イベントみっけたんで張っとくは有楽町界隈の酒イベントだとよ
ttp://ritokei.com/contents/2014/06/24/news-13/
雰囲気的には高円寺があいそうだが
- 65 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 01:31:23.84 ID:4h7X57aD.net
- >>61
天下一があいそうだなぁ
関東じゃあまり見かけないが、どっかにはいってたら試してみるといい
- 66 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 12:40:27.91 ID:RyvJ4nE1.net
- 竜宮30度と、まーらん舟25度を飲み比べた人っている?
まーらん舟は良い黒砂糖使ってるらしいけど竜宮より美味しいのかな?
あと、まーらん舟の25度と33度で値段が倍も違うけど、そんなに味に差があるの?
- 67 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 05:28:09.59 ID:6c3SLDmd.net
- おいらも知りたい
イメージではサラリすっきりな竜宮に比べてトロリ系かとおもっているが
- 68 :高倉:2014/07/24(木) 19:46:26.14 ID:1/AFbIu8.net
- 最近漏れはラム酒『ペールラバ59』を買いますた
ペールラバ59はお勧めでつよ(^^;
草むらのような匂いが気になるところだけど、高倉の一番美味しい年代に一番近い味ですた(^^;
- 69 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 19:47:20.12 ID:E1tpJFYi.net
- 竜宮の蔵和水いいね
ふっと買ってかえって更に水割りして今飲んでるけど美味しい!
がっつり呑みってやつじゃないけどエアリー感やばい。
ふわふわすーってのどの奥に消えていくわ
これたまらない
- 70 :呑んべぇさん:2014/08/07(木) 20:07:02.39 ID:aWfu7xbM.net
- 彌生と浜千鳥乃詩の違いが分からない(´・ω・`)
- 71 :呑んべぇさん:2014/08/11(月) 00:15:34.80 ID:RFPUvJ+I.net
- このお酒って甘くないのね
- 72 :呑んべぇさん:2014/08/12(火) 23:16:49.05 ID:Qe16mxBh.net
- 龍宮から黒糖焼酎に入ってしまった不幸
- 73 :呑んべぇさん:2014/08/15(金) 10:36:37.78 ID://8SnqVu.net
- 黒糖焼酎って人気ないんだな
- 74 :呑んべぇさん:2014/08/16(土) 01:32:36.21 ID:+CfshPbv.net
- そんな・・・ばかな・・・
最近黒糖ばっかり飲んでたから他の酒を飲んでない・・・から否定できない・・・
- 75 :呑んべぇさん:2014/08/16(土) 01:36:12.94 ID:+CfshPbv.net
- まんこいがのみたーい!!
程よくあまめのプラムといっしょにたべたーい!!
- 76 :呑んべぇさん:2014/08/16(土) 21:47:13.35 ID:MauO7YjR.net
- 黒糖梅酒みたいに甘いの期待して買ったら全然甘くなかった
やけ酒で一升瓶が空きそう
- 77 :呑んべぇさん:2014/08/16(土) 22:03:47.20 ID:P9xLe7EG.net
- スピリッツなんだからリキュールみたいに甘いわけないじゃん
糖分ゼロだよ
それでも長雲一番橋とか甘く感じるけどな
- 78 :呑んべぇさん:2014/08/17(日) 07:55:15.55 ID:rFFmwbvC.net
- 天下一が最高に甘いよ
長雲や龍宮も甘いな
- 79 :呑んべぇさん:2014/08/18(月) 15:24:08.66
- 天下一のあんちゃん最近のぼせ上がっちゃってんな
実力は瀬戸の灘と比べたら幕下以下
全く勝負にならんな
もっと謙虚に修行しなさい
- 80 :呑んべぇさん:2014/08/19(火) 12:55:14.90 ID:Hrc7ZghV.net
- 島のナポレオンってどうよ?
初めて黒糖焼酎買ってみた
今夜楽しみ
- 81 :呑んべぇさん:2014/08/19(火) 21:34:35.43 ID:456tBTgR.net
- >>80
今飲んでるぜ。
ここんとこ甲類ばかりだったから、味があって旨いわ。
- 82 :呑んべぇさん:2014/08/20(水) 16:55:00.28 ID:nD6oUkNB.net
- 島のナポレオンはまだ出会ってないな
- 83 :呑んべぇさん:2014/08/21(木) 01:15:34.94 ID:M0lgrEbr.net
- マスカダイン葡萄とまんこい最高ですうまかった
つぎは巨峰とあうのをさがす!!!
- 84 :呑んべぇさん:2014/08/24(日) 18:20:38.60 ID:YoS89stW.net
- 巨峰にあうのは瀬戸の灘
- 85 :呑んべぇさん:2014/08/26(火) 01:24:17.20 ID:BWjZyb70.net
- >>80
島のナポレオン俺はメチャ好きだ^o^
- 86 :呑んべぇさん:2014/08/29(金) 20:51:01.77 ID:dUYJd3AN.net
- >>80
黒糖焼酎の中では爽やかで優しい甘味とアルコールの辛さを感じたね
手軽に飲める黒糖焼酎としてはいいんじゃないかな
- 87 :呑んべぇさん:2014/09/01(月) 20:21:18.37 ID:CsDlGha8.net
- 長雲の2004年瓶詰分、我が家の押し入れのなかで発見
無茶苦茶旨い
- 88 :呑んべぇさん:2014/09/01(月) 23:37:23.07 ID:dRq5mTjC.net
- 黒糖焼酎って実はどれもタイ産の黒糖を使ってるとかっていうオチ?
奄美大島の黒糖を使ってるものもあるにはあるのかな
- 89 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 01:13:24.54 ID:dVBAMENW.net
- (黒糖はだいたい沖縄じゃなかったっけ…)
- 90 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 03:17:43.49 ID:i7Hb4d8F.net
- 沖縄のクズ黒糖がいちばん安いんだよ
- 91 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 03:30:28.47 ID:pKhyh7Rf.net
- そかー、まぁ沖縄だったら許容範囲かな、とりあえず輸入品ってオチじゃなくてよかった
- 92 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 03:38:38.08 ID:mEdINP48.net
- 国産よりもカリブ海諸島のサトウキビのほうが何倍も質がいいよ
- 93 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 03:40:47.21 ID:i7Hb4d8F.net
- ハワイ産も質は良い
日本産は世界的には三級品
- 94 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 04:05:10.62 ID:pKhyh7Rf.net
- へぇ初耳、てっきり国産の黒糖が一番品質がいいもんだと思ってたわ
普段黒糖焼酎ほとんど飲まないんだが、ロックで飲むにはけっこういいね
黒糖焼酎で黒霧島的なものって何になるのかな、喜界島とか?
あまり高くないやつで、これは一度飲んどけってやつ何かあったらおせーて
- 95 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 11:38:56.97 ID:U44nTuHH.net
- あんまり黒糖焼酎みくびるなよ
ラム酒で言えばアグリコールと同じ原料だからな
- 96 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 12:13:33.76 ID:Tx43/v3z.net
- ラム酒って米麹使ってるんだ
- 97 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 12:31:42.58 ID:5/GEP09A.net
- アグリコールラムはサトウキビの絞り汁をそのまま発酵させる。
黒糖焼酎はサトウキビの絞り汁から作った黒糖を使い、しかも一次仕込みは米麹から。
原料や製法に風味と、両者は全くと言っていいほど違います。
- 98 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 13:53:15.38 ID:5qcgw2oC.net
- >>95
イギリスやフランスに行くと黒糖焼酎が下品なリカーだと言われるよ
理由は米麹と質の悪いサトウキビ
- 99 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 20:17:01.50 ID:U44nTuHH.net
- ラム酒:廃糖蜜の醗酵蒸留
黒糖焼酎:米麹をスターターにしたサトウキビの絞り汁の添加及び蒸留
黒糖焼酎は廃糖蜜を使っちゃいけないんだよ、米麹だったら桶ってわけじゃないぞ
- 100 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 20:58:21.78 ID:M3+nktzt.net
- だからバカとは語りたくないんだよ
ラムにはアグリコールっていうのがあるんだよ
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