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【奄美大島】黒糖焼酎 八本目【喜界島他】

1 :呑んべぇさん:2014/04/30(水) 13:22:47.80 ID:coga1vta.net
前スレ

【奄美大島】黒糖焼酎 七本目【喜界島他】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1333293684/

過去スレ
【奄美】ニッポンのラム酒?黒糖焼酎【大島】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1039691607/
【奄美大島】黒糖焼酎 二本目【喜界島他】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085465229/
【奄美大島】黒糖焼酎 三本目【喜界島他】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1109249360/
【奄美大島】黒糖焼酎 四本目【喜界島他】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1147456271/
【奄美大島】黒糖焼酎 五本目【喜界島他】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1180019255/
【奄美大島】黒糖焼酎 六本目【喜界島他】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1235148769/

2 :呑んべぇさん:2014/04/30(水) 14:03:41.61 ID:YHW0fwCW.net
俺は焼酎の中では栗焼酎の次に黒糖焼酎が好き。

3 :呑んべぇさん:2014/04/30(水) 14:07:23.15 ID:YHW0fwCW.net
それはそうと>>1乙!

4 :呑んべぇさん:2014/04/30(水) 15:13:25.94 ID:RpSTxd4I.net
黒糖焼酎をロックで呑むのが好き。

5 :呑んべぇさん:2014/05/01(木) 16:11:30.37 ID:mO0ay29E.net
芋、麦、米、黒糖が四大焼酎

6 :呑んべぇさん:2014/05/01(木) 20:49:36.21 ID:rYr5zgB9.net
近所のカクヤスで黒糖焼酎が三種類ぐらい売られている。

7 :呑んべぇさん:2014/05/02(金) 17:48:22.10 ID:vMjHYIja.net
上質な酒は”飲む”物ではない
結構高いお金をペイしてでも手に入れる熱意を求めるもの
黒糖焼酎の場合で言えば、高倉がその位置にある
高倉こそ上質を絵に描いた味を体現する
それは焼酎は”2流”の気軽な大衆酒と言う常識を打ち破るだろう

8 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 18:43:32.37 ID:g93z8xm4.net
レギュラーの朝日をプレミア酒並みの値段で並べている店も結構あるよ
このスレでは龍宮と長橋が人気のツートップみたいだけど
他のはそんなに特徴ないのかな?

9 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 19:10:26.94 ID:htguHtFe.net
>>8はラム酒スレ住人だなw
あっちの方だと黒糖焼酎はコ○コ○辺りの味が美味しくない事で糞も味噌も一緒にする人が多いけど、
黒糖焼酎は美味しい銘柄が多いよ

芋から引っ越してきた人も多い

10 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 21:14:01.91 ID:VxeZLXvn.net
珊瑚を飲んでる
近所の酒屋さんに置いてあるんでいつもこれだし、美味いとも思うのだけれど他の銘柄も試してみたい

11 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 22:38:30.87 ID:wNIw33ou.net
一之醸 朝日、旨いのだが720mlでなく900mlのリリースがあれば尚良い。

12 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 23:17:11.71 ID:xKHfitQ2.net
>>8
朝日は元値が変に安いだけにプレミア価格を見ると悲しくなるな。
だいたい、普通に百貨店で定価で売ってる。

長橋って何だよ。

龍宮はお湯割りに非常によく合うのと、料理に合わせやすいので、
最近はこればっかりだな。これも手に入りやすくなったな。

13 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 23:36:27.56 ID:g93z8xm4.net
>>12
ごめんごめん長雲一番橋だった…そこはなんとか察してクレヨン♪
朝日は非常に安いと言うべきかな増税前は一升2000円弱で買ってたから非常にありがたい存在

14 :呑んべぇさん:2014/05/03(土) 23:47:28.94 ID:xKHfitQ2.net
>>13
書いてからそうだろうと思ったけど、別に一番橋限定の人気ではないだろう。
普通のものでも料理に合わせやすい感じでもないし、開き直ってそれくらい
濃いものを単独で飲んだほうがいいかもしれないけど。

15 :呑んべぇさん:2014/05/04(日) 22:48:40.75 ID:rCfKUA3v.net
長雲のラベルは珊瑚と共に大好きだ。恐らく同じイラストレーターのものだろな。
既出?だが壁紙にしたいので蔵元関係者が見ていたらどこかに上げてほしいよ。

16 :呑んべぇさん:2014/05/06(火) 02:09:01.47 ID:AQj4YHRK.net
人気と言う点では朝日と高倉も人気がある
これを書くと便所に捨てるとかいう不思議な人が出てくるけどw

17 :呑んべぇさん:2014/05/08(木) 08:14:00.88 ID:UctdeWtx.net
>>16
そういえば朝日を中傷する人がいなくなったね。ID導入で消えた
ウイスキースレでのサントリー叩き、日本酒スレでの大手叩きを
してた人と同じだったのかな?

18 :呑んべぇさん:2014/05/08(木) 22:31:43.28 ID:3IAewD7M.net
>>17
全部お前の仕業だったのか
ついに自白したな

19 :呑んべぇさん:2014/05/09(金) 00:19:47.88 ID:hAnI556k.net
゙'.    '.;`i  i、 ノ  .、″
             ゙'.     ,ト `i、  `i、    .、″
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             `  .,-''ヽ"`    ヽ,,,、   !
                、,、‐'゙l‐、横浜金沢文庫  .丿 : ':、
               、/ヽヽ‐ヽ、;,,,,,,,,,-.ッ:''`  .,"-、
              ,r"ツぃ丶  ``````   ../  `i、
          ,.イ:、ヽ/ー`-、-ヽヽヽ、−´    .l゙`-、
         _,,l゙-:ヽ,;、、 BARデュード 内田、、丶  ゙i、,,、
        ,<_ l_ヽ冫`'`-、;,,,、、、、.............,,,,、.-`":    │ `i、
      、、::|、、、ヽ,、、.    ```: : : ```      、.、'`  .|丶、
     .l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´    l゙  ゙).._
    ,、':゙l:、、`:ヽ、`:、  : `"```¬――'''"`゙^`     : ..、丶  .l゙ `ヽ
   ,i´.、ヽ".、".、"'ヽヽ;,:、........、  借金営業     、、...,,,、−‘`   、‐   |゙゙:‐,
  ,.-l,i´.、".`ヽ,,,.".`   `゙゙'"`'-ー"``"``r-ー`'":      _.‐′  丿  ,!
 j".、'ヽ,".、".、"`''`ー、._、、、ワイルド バーガー  、._,、..-‐:'''′   .、,:"  丿
 ゙l,"`"`''ヽヽ"`"`  ```゙'''"ヽ∠、、、、ぃ-`''''": `      、._./`  ._/`
  `'i`ヽヽヽ`''ーi、、、: :    2Fで立ちマン開始!       、.,-‐'`   、/`
   ``ヽン'`"`  : `~``―ヽ::,,,,,,,,,,.....................,,,,.ー'``^    ,、‐'"`
      `"'゙―-、,,,,..、、               : ..,、ー'"'`
           : `‘"`―---------‐ヽ``"''''''""

20 :呑んべぇさん:2014/05/09(金) 18:28:49.29 ID:e8KDxqLQ.net
>>18
工作員は自分以外を工作員だ!と言いたがるからね
陰謀家が自分の敵を陰謀家だといいたがるように

21 :呑んべぇさん:2014/05/10(土) 09:44:28.67 ID:jQDizx4J.net
西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。

高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ

娘が美人なのも行ける

西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。

高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ

娘が美人なのも行ける

西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。

高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ

娘が美人なのも行ける

22 :呑んべぇさん:2014/05/16(金) 02:12:29.23 ID:v1yXSVtN.net
黒糖焼酎初めて買ってみた
なに買えば良いか分からなかったので
、とりあえず目についた昇龍ってのだったが美味しいねえ

23 :呑んべぇさん:2014/05/16(金) 03:55:21.95 ID:8jonu2Ba.net
昇龍とはいいデビューだな
むしろ良すぎるくらい

24 :呑んべぇさん:2014/05/16(金) 18:55:30.03 ID:5jOBGqBS.net
俺は久々に高倉の一升瓶を買って飲んでみたけど、4合瓶の高倉より薄っぺらくて
驚いた

フローラルな香りときりっとした辛さが無い…
一升瓶と四合瓶だと中身を替えてないか?

25 :呑んべぇさん:2014/05/20(火) 17:03:16.48 ID:wZCicEGS.net
高倉をフローラルと表現出来る味覚だから間違いないよw

26 :呑んべぇさん:2014/05/28(水) 19:47:02.55 ID:nprKwRn/.net
朝日買って早速飲んでみたけど……
旨いねぇこれ
お湯割り2杯で酔った〜ヽ(#´▽`#)/

27 :呑んべぇさん:2014/06/03(火) 10:35:34.04 ID:q3POs6B4.net
初めての黒糖焼酎、龍宮を買ってきたんだけど思ってたのと違った。甘くない、苦い…
他におすすめのありますか?それともこんなもん?

28 :呑んべぇさん:2014/06/03(火) 20:26:14.69 ID:NQWYZXQA.net
>>27
釣りなの?龍宮なんて黒糖そのものだろ。
らんかんとか甕仕込み40度とか試してみれば?

29 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 00:15:40.90 ID:HBYJu6p3.net
龍宮は黒麹の風味が前面に出ていて
甘く感じないと思うけど。

30 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 01:54:03.66 ID:OoY4zenc.net
>>27
喜界島30度はどうか?900mlあるし…

31 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 08:22:19.44 ID:GONKF+Zk.net
>>28
真面目に言ってる
ちなみにロックでの感想。雑味ばかりが立ってしまう。ストレートだと確かに甘いんだけど…

32 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 19:01:18.44 ID:HBYJu6p3.net
>>31
龍宮は常温から燗のほうが美味しいな。冷やしてしまうと、黒麹特有の
香ばしさが目立って苦味にも感じるかもしれん。

プレミア(だった)銘柄の中なら、長雲が一番甘く感じるかな。もう一つも
甘目だけど書くと荒らされるのでやめとくよ。

龍宮が一番甘くない位で、他は一般的なものでも、もう少し甘く感じると
思うよ。里の曙も(減圧蒸留と長期熟成で)独特の風味だけど心地いい
甘味で、ロックにするならいいんじゃないかな。

33 :呑んべぇさん:2014/06/04(水) 21:35:31.60 ID:7yqKxzmL.net
ありがとう!
喜界島とかも試してみるです

34 :呑んべぇさん:2014/06/07(土) 15:32:42.37
鬼界ヶ島=事故米蔵
反省の色、全くなし

35 :呑んべぇさん:2014/06/08(日) 05:29:42.57 ID:yMdpSU3a.net
まさに曙をのんでこのスレにきたわけだが・・・お湯割りしちった次はロックでのんでみるか
立ち飲み屋に最近ふえてきてるね黒糖焼酎
曙以外のも天下一高倉朝日紅珊瑚etcとゾロゾロあった
どれからのめばいいんだかわからんな

36 :呑んべぇさん:2014/06/09(月) 18:35:49.99 ID:+lthpo2M.net
高倉は値段は高いけどありふれてて逆に”埋もれた銘柄”になっちゃってるよな
朝日龍宮はそれなりの酒屋に行かないと手に入らないから立ち飲み屋にもウケがいいんだろう

37 :呑んべぇさん:2014/06/10(火) 00:53:52.13 ID:CSr8x5Fk.net
次はその2つためせばいいのかとりあえず

38 :呑んべぇさん:2014/06/10(火) 19:18:19.10 ID:2fwl/2fX.net
高倉よりもまんこい、龍宮が好みだー

39 :呑んべぇさん:2014/06/10(火) 19:54:09.69 ID:iP9l7qNR.net
>>37
せっかくだから高倉も試して欲しいな
以前より味が落ちたみたいだけど、美味しい事には違いない

40 :呑んべぇさん:2014/06/11(水) 12:16:20.88
高倉
1次仕込み タンク
2次仕込み タンク
加那
1次仕込み カメ
2次仕込み カメ

41 :呑んべぇさん:2014/06/11(水) 20:14:17.07 ID:qo2+GtG6.net
>>39
サンクス
この3つでまずは行ってみる
そこから自分好みさがせばいいよな

42 :呑んべぇさん:2014/06/12(木) 18:07:06.94 ID:eyCbLLs+.net
>>41
3つ呑んだらレポキボンヌ

43 :呑んべぇさん:2014/06/16(月) 22:16:58.18 ID:645coXGS.net
今まで龍宮・朝日・彌生・高倉・まんこい昇龍・氣を一升で飲んだけど、ダントツで龍宮が美味い。
そんな私にオススメを

44 :呑んべぇさん:2014/06/16(月) 22:29:10.07 ID:UXahF2Ts.net
>>43
龍宮でいいのでは。お湯割りや燗で飲むなら特に龍宮一択だと思う。

45 :呑んべぇさん:2014/06/16(月) 22:55:15.51 ID:2aWD9m2N.net
>>44
サンクス
でも、黒糖は暖かくなってからの限定だから毎年ロックなんだよね。

46 :呑んべぇさん:2014/06/16(月) 23:19:57.36 ID:UXahF2Ts.net
>>45
ロックなら長雲もいいんじゃない?レギュラーでも一番橋でも。

47 :呑んべぇさん:2014/06/17(火) 10:00:02.00 ID:CpQW5UgZ.net
>>46
やっぱし長雲なんだね。田舎だから、近所に売ってないやー
サンクス!ポチッてみる

48 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 12:58:23.84 ID:OEbe20bD.net
喜界島の荒濾過 黒糖 は美味しかったよ

49 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 17:20:21.60 ID:e9Gzi+7F.net
私も便乗して
度数の高いものが好きで、水連洞が一番のお気に入り
甘いのなら紅珊瑚も好き
飲む時はロックです。何か新たなオススメ銘柄を教えてください

50 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 18:10:01.20 ID:ieZw6VsY.net
ウチの町では酒屋で龍宮が2780円だったんだが買ってもいいか?
ぼってないか?

51 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 18:53:07.72 ID:smecbmJM.net
>>50
一升瓶ならそんなもん。税込ならむしろ安いくらい。黒糖焼酎は
度数が30度あることが多いし芋焼酎とかよりは少し単価が高い。

52 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 20:12:20.45 ID:FhHl2Yom.net
れんととか奄美とか安いじゃん
とは言え、高倉龍宮辺りは本当に美味しい

53 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 20:40:31.43 ID:smecbmJM.net
>>52
れんとは言うほど安くないじゃん。朝日が意外なほど安い。

54 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 21:50:29.81 ID:QkaqaP0q.net
霧島の志比田工場原酒っていうのを偶然買っておいしかったので
4本ポチってみた。
http://iup.2ch-library.com/i/i1220824-1403095621.jpg

今日は飲めないけど週末になったら、オレ、飲むんだぁ(フラグいやよw

55 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 22:06:32.37 ID:smecbmJM.net
それ、芋焼酎では。

56 :呑んべぇさん:2014/06/18(水) 22:15:43.38 ID:QkaqaP0q.net
うん、そうなんだ。4年くらい前から毎年夏になると
黒霧島と奄美30度をガブガブ飲んでいるんだ。
んで、霧島の原酒がこんなに美味かったんだから黒糖も
原酒はさぞかし美味いに違いないってポチッてみた訳

57 :呑んべぇさん:2014/06/22(日) 14:42:50.41 ID:s2fcMuEp.net
黒霧島おいらも好きや
最近は有泉もすきですな
ロックにするときはこれ

58 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 19:26:41.80 ID:i8sXhydc.net
六調はどう?

59 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 21:04:55.37 ID:1zy89s4R.net
天下一はまあまあいけるんじゃねって感じだけど、もう一本買ってしまったわ

60 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 21:34:31.50 ID:F/bUKAip.net
らんかんと加那買ってきた

たのしみだわ

61 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 03:12:14.02 ID:Hkc3Ow5H.net
コンビニに里の曙があったから初めて黒糖を買ってみたけどあっさりしすぎて物足りない
風味が豊かで苦味があまりない黒糖焼酎ありますか?

62 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 03:25:30.98 ID:bCQst7bs.net
ない、以上。

63 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 10:51:43.48 ID:KNYtZdig.net
>>61
常圧黒麹を買え
里ちゃんは減圧白麹

64 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 01:29:42.20 ID:4h7X57aD.net
黒糖焼酎イベントみっけたんで張っとくは有楽町界隈の酒イベントだとよ
ttp://ritokei.com/contents/2014/06/24/news-13/

雰囲気的には高円寺があいそうだが

65 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 01:31:23.84 ID:4h7X57aD.net
>>61
天下一があいそうだなぁ

関東じゃあまり見かけないが、どっかにはいってたら試してみるといい

66 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 12:40:27.91 ID:RyvJ4nE1.net
竜宮30度と、まーらん舟25度を飲み比べた人っている?
まーらん舟は良い黒砂糖使ってるらしいけど竜宮より美味しいのかな?
あと、まーらん舟の25度と33度で値段が倍も違うけど、そんなに味に差があるの?

67 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 05:28:09.59 ID:6c3SLDmd.net
おいらも知りたい
イメージではサラリすっきりな竜宮に比べてトロリ系かとおもっているが

68 :高倉:2014/07/24(木) 19:46:26.14 ID:1/AFbIu8.net
最近漏れはラム酒『ペールラバ59』を買いますた
ペールラバ59はお勧めでつよ(^^;

草むらのような匂いが気になるところだけど、高倉の一番美味しい年代に一番近い味ですた(^^;

69 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 19:47:20.12 ID:E1tpJFYi.net
竜宮の蔵和水いいね
ふっと買ってかえって更に水割りして今飲んでるけど美味しい!
がっつり呑みってやつじゃないけどエアリー感やばい。
ふわふわすーってのどの奥に消えていくわ
これたまらない

70 :呑んべぇさん:2014/08/07(木) 20:07:02.39 ID:aWfu7xbM.net
彌生と浜千鳥乃詩の違いが分からない(´・ω・`)

71 :呑んべぇさん:2014/08/11(月) 00:15:34.80 ID:RFPUvJ+I.net
このお酒って甘くないのね

72 :呑んべぇさん:2014/08/12(火) 23:16:49.05 ID:Qe16mxBh.net
龍宮から黒糖焼酎に入ってしまった不幸

73 :呑んべぇさん:2014/08/15(金) 10:36:37.78 ID://8SnqVu.net
黒糖焼酎って人気ないんだな

74 :呑んべぇさん:2014/08/16(土) 01:32:36.21 ID:+CfshPbv.net
そんな・・・ばかな・・・
最近黒糖ばっかり飲んでたから他の酒を飲んでない・・・から否定できない・・・

75 :呑んべぇさん:2014/08/16(土) 01:36:12.94 ID:+CfshPbv.net
まんこいがのみたーい!!
程よくあまめのプラムといっしょにたべたーい!!

76 :呑んべぇさん:2014/08/16(土) 21:47:13.35 ID:MauO7YjR.net
黒糖梅酒みたいに甘いの期待して買ったら全然甘くなかった
やけ酒で一升瓶が空きそう

77 :呑んべぇさん:2014/08/16(土) 22:03:47.20 ID:P9xLe7EG.net
スピリッツなんだからリキュールみたいに甘いわけないじゃん
糖分ゼロだよ
それでも長雲一番橋とか甘く感じるけどな

78 :呑んべぇさん:2014/08/17(日) 07:55:15.55 ID:rFFmwbvC.net
天下一が最高に甘いよ
長雲や龍宮も甘いな

79 :呑んべぇさん:2014/08/18(月) 15:24:08.66
天下一のあんちゃん最近のぼせ上がっちゃってんな
実力は瀬戸の灘と比べたら幕下以下
全く勝負にならんな
もっと謙虚に修行しなさい

80 :呑んべぇさん:2014/08/19(火) 12:55:14.90 ID:Hrc7ZghV.net
島のナポレオンってどうよ?
初めて黒糖焼酎買ってみた
今夜楽しみ

81 :呑んべぇさん:2014/08/19(火) 21:34:35.43 ID:456tBTgR.net
>>80
今飲んでるぜ。
ここんとこ甲類ばかりだったから、味があって旨いわ。

82 :呑んべぇさん:2014/08/20(水) 16:55:00.28 ID:nD6oUkNB.net
島のナポレオンはまだ出会ってないな

83 :呑んべぇさん:2014/08/21(木) 01:15:34.94 ID:M0lgrEbr.net
マスカダイン葡萄とまんこい最高ですうまかった
つぎは巨峰とあうのをさがす!!!

84 :呑んべぇさん:2014/08/24(日) 18:20:38.60 ID:YoS89stW.net
巨峰にあうのは瀬戸の灘

85 :呑んべぇさん:2014/08/26(火) 01:24:17.20 ID:BWjZyb70.net
>>80
島のナポレオン俺はメチャ好きだ^o^

86 :呑んべぇさん:2014/08/29(金) 20:51:01.77 ID:dUYJd3AN.net
>>80
黒糖焼酎の中では爽やかで優しい甘味とアルコールの辛さを感じたね
手軽に飲める黒糖焼酎としてはいいんじゃないかな

87 :呑んべぇさん:2014/09/01(月) 20:21:18.37 ID:CsDlGha8.net
長雲の2004年瓶詰分、我が家の押し入れのなかで発見
無茶苦茶旨い

88 :呑んべぇさん:2014/09/01(月) 23:37:23.07 ID:dRq5mTjC.net
黒糖焼酎って実はどれもタイ産の黒糖を使ってるとかっていうオチ?
奄美大島の黒糖を使ってるものもあるにはあるのかな

89 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 01:13:24.54 ID:dVBAMENW.net
(黒糖はだいたい沖縄じゃなかったっけ…)

90 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 03:17:43.49 ID:i7Hb4d8F.net
沖縄のクズ黒糖がいちばん安いんだよ

91 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 03:30:28.47 ID:pKhyh7Rf.net
そかー、まぁ沖縄だったら許容範囲かな、とりあえず輸入品ってオチじゃなくてよかった

92 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 03:38:38.08 ID:mEdINP48.net
国産よりもカリブ海諸島のサトウキビのほうが何倍も質がいいよ

93 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 03:40:47.21 ID:i7Hb4d8F.net
ハワイ産も質は良い
日本産は世界的には三級品

94 :呑んべぇさん:2014/09/02(火) 04:05:10.62 ID:pKhyh7Rf.net
へぇ初耳、てっきり国産の黒糖が一番品質がいいもんだと思ってたわ
普段黒糖焼酎ほとんど飲まないんだが、ロックで飲むにはけっこういいね
黒糖焼酎で黒霧島的なものって何になるのかな、喜界島とか?
あまり高くないやつで、これは一度飲んどけってやつ何かあったらおせーて

95 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 11:38:56.97 ID:U44nTuHH.net
あんまり黒糖焼酎みくびるなよ
ラム酒で言えばアグリコールと同じ原料だからな

96 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 12:13:33.76 ID:Tx43/v3z.net
ラム酒って米麹使ってるんだ

97 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 12:31:42.58 ID:5/GEP09A.net
アグリコールラムはサトウキビの絞り汁をそのまま発酵させる。
黒糖焼酎はサトウキビの絞り汁から作った黒糖を使い、しかも一次仕込みは米麹から。

原料や製法に風味と、両者は全くと言っていいほど違います。

98 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 13:53:15.38 ID:5qcgw2oC.net
>>95
イギリスやフランスに行くと黒糖焼酎が下品なリカーだと言われるよ
理由は米麹と質の悪いサトウキビ

99 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 20:17:01.50 ID:U44nTuHH.net
ラム酒:廃糖蜜の醗酵蒸留
黒糖焼酎:米麹をスターターにしたサトウキビの絞り汁の添加及び蒸留

黒糖焼酎は廃糖蜜を使っちゃいけないんだよ、米麹だったら桶ってわけじゃないぞ

100 :呑んべぇさん:2014/09/03(水) 20:58:21.78 ID:M3+nktzt.net
だからバカとは語りたくないんだよ
ラムにはアグリコールっていうのがあるんだよ

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