【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】12皿目

496 ：呑んべぇさん：2014/04/07(月) 21:55:13.23 ID:OJe+ma4K.net

なんでナンプラー語るときに韓国を持ちださなきゃなんないんだよ。
韓国大好きだな。

自分は焼きうどん作るときにナンプラーをよく使う。
豚コマと野菜を炒めてから、うどん玉を入れてナンプラーと砂糖で味付け。
フライパンの一方に寄せて、空いたところで炒り卵を作って、最後全部和える。
にんにくや唐辛子入れてもいいし、パクチー入れれば本格的。