好きな麦焼酎を語る その２

66 ：呑んべぇさん：2012/09/09(日) 01:10:38.06 .net

国税庁の焼酎の定義に
単式蒸留しょうちゅうのうち、次に掲げるアルコール含有物を蒸留したものをいいます。
（中略）
ホ 穀類又はいも類、これらのこうじ、水及び国税庁長官の指定する物品を原料として
　　　　発酵させたもの（その原料中国税庁長官の指定する物品の重量の合計が穀類及びいも類及び
　　　　これらのこうじの重量を超えないものに限る。）
という規定があって、その「国税庁長官の指定する物品」にはコーンスターチは入ってないんだよね。
ただ「くず粉」が入ってるんで、「くず粉もコーンスターチもデンプンじゃゴルァ」って強弁して使ってるんだろうか？