王道家129

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/13(月) 15:26:31.52 ID:Mm8l0wuKd.net

!extend:checked:vvvvv:1000:512

・前スレ
王道家128
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1713186116/
王道家127
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1711816934/
王道家126
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1709678211/

---

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 01:21:35.46 ID:SKe2Tb3dd.net

な、結局辞めないんだろw

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 01:25:49.26 ID:hcfULKjh0.net

内情知ってるアピールしてたやつは、こうなることわかってたのか?

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 02:13:00.85 ID:2a+bosY10.net

酸っぱいスープって考えただけでおえっぷなる
二郎とかでも客少ない店は腐もやしでスープ酸っぱかったが
思い出しただけでおえっぷなる

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 02:43:11.56 ID:41bA89Ir0.net

>>800
大変だな
頑張れよw

823 ：：2024/06/06(木) 05:33:27.25 ID:zGshkOtJ0.net

とらきち閉店時は
並び200人とかだったらしいじゃん
並んだ奴らは
柏ラーショに並んでたレベルの
知恵遅れだろw

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 05:41:46.98 ID:lIlzRRp90.net

とらきち家閉店詐欺かよ
詐欺商法で行列煽って、やり方が汚いなあ…

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 05:52:40.63 ID:8AAOLeji0.net

横暴家

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 06:04:04.14 ID:NYvqmQlE00606.net

無くならなくてよかったです！とか言ってまた開店からしばらくは並ぶんだろ
勝手にやらせておけばいいよ

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 06:15:28.22 ID:K8TMvduV00606.net

最後にLINE交換してた人だけが真実を知る

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 06:19:31.85 ID:SKe2Tb3dd0606.net

汗臭そうな見た目してるよな
女からLINE募集しても来るわけねえだろ

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 06:35:58.77 ID:K8TMvduV00606.net

今さら炎上商法だと騒いでも何かが変わるわけでもないし、
LINE交換した人たちと笑い転げるのがオチだろ

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 07:16:53.94 ID:wfwMnqSm00606.net

お前らは代田さんがつくるとらきち家を最後に食いに行ったんだろ。それで良いじゃないか。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 07:19:43.19 ID:EIGTu35R00606.net

>>815
スープの仕込みでやらかして酢を入れてるんじゃないの？揉めて指導者から三行半突きつけられたみたいだしマニュアル通り当たった匂い消えるまで酢をぶち込んだら酸味出たんじゃないかな？
飲食なんてワンオペで回すの限界あるんだから仲良くやりゃいいのに

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 07:22:49.88 ID:cYt5KdXh00606.net

>>831
そうなの？この前行ったとき、オープンのときからいる人と仲良くやってたで

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 07:30:30.69 ID:jCP/nb/600606.net

家系って結構スープ飲み始めの時に酸味感じることない？

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 07:32:43.81 ID:KN4C6I5ad0606.net

>>833
なんなら店によって強弱感じるくらい酸味は普通にある

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 07:36:55.86 ID:vxQHXE/P00606.net

三郷家が以前課長不使用を公言してたが今のメリハリのある味を考えると課長使い始めた可能性あるかも
個人的には風味が随分変わったと思うけど

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 07:37:06.91 ID:vxQHXE/P00606.net

誤爆

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 07:51:33.95 ID:kqJRqONkM0606.net

>>811
…！？

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 08:32:12.84 ID:EIGTu35R00606.net

>>834
それはカエシの酸味じゃないかな？
王道家系はキッコーマンの生しょうゆでカエシ作ってるし
ノーマル醤油よりいろんな味がしやすい

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 08:33:26.14 ID:vxQHXE/P00606.net

近藤家やささきの酸味はカエシ由来だと思うが絶妙なうまさだな

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 09:47:03.09 ID:190A9UdV00606.net

https://x.com/torakichi_ya/status/1798499787945480213

正式リリース

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 09:52:35.60 ID:lD+ceOK100606.net

とらきち家って平日はそんな並んでなかったよな
末廣家はいつも並んでるけどね
そら閉店言ったら並ぶだろうが閉店商法みたいなのはどうかと思うけどな

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:00:28.02 ID:KnJtACwWM0606.net

なに
ついにデブは結婚で引退？
何かあったのかね
というか別の人が同じラーメン作れるのかね

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:00:31.99 ID:jCP/nb/600606.net

最初から店長が引き継ぐって言えば良いのにな
やってることが詐欺に近い

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:03:42.48 ID:vxQHXE/P00606.net

ただのやめるやめる詐欺じゃねえかｗ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:06:58.67 ID:fwAp01qBd0606.net

>>830
コレ。

噺家が名跡継いで同じ名前になっても同じ話芸な訳じゃない。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:07:38.24 ID:QTsUtRofr0606.net

常識ある経営者なら閉店告知時に改装後、
既存スタッフで新体制でリニューアルオープンと言うだろ。
さすが王道系列だけあって下衆なやり方だな。
そういえばどすこいは吉村家辞める時も…

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:13:11.92 ID:jCP/nb/600606.net

噺家とか言ってるのは夢語と同レベルか？
店主交代と閉店じゃ全然話違うよ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:21:47.68 ID:lD+ceOK100606.net

それなら最初から私が引退して誰々に引き継ぎます
でよかったろ？閉店て聞いたらそら並ぶよな

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:22:09.29 ID:CbmMdeGYM0606.net

やっと正式発表したか
でもなんで店主変更になったかまでは書かないんだな
あー、内情暴露したい

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:25:24.08 ID:Gcncx3X400606.net

食べられるのならそれで良いので事情はどうでもいい

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:27:42.73 ID:r0O2gWpIM0606.net

代田店主が光に引き継ぎます言うたらそれはそれでめちゃくちゃ憶測呼ぶだろ。とらきち家としては閉店なんだからあのやり方で問題無いだろ。お前等は代田店主の１杯を最後に食べたいって気持ちで並んだんだろ。それで良いじゃないか。たかがラーメンされどラーメンや。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:30:02.91 ID:HhqRsoHza0606.net

>>851
今の形でも憶測産んでるだろwwwww
最初から僕の最後の一杯食べに来てなら後味悪くならないんだよ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:39:30.40 ID:r0O2gWpIM0606.net

色々あるんだろうな。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 10:52:07.37 ID:qBvDWRqo00606.net

お前ら店員の名前で誰が誰だかわかってるのすげーな

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:10:16.09 ID:DYdAYFl200606.net

>>849
知ってる人結構な人数いると思うけどね

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:14:47.14 ID:++Gg4WXGd0606.net

大体名義変更はよくあるスキーム

某とんかつ屋も○○対策で新しく店オープンさせたなそういえば

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:18:20.18 ID:vxQHXE/P00606.net

王道家グループには残るのかね

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:20:52.99 ID:DqEtBY10d0606.net

独立と言ってもあの王道家の意匠使ってるから、単に店主交代なだけか？
某武蔵家と同じやり方じゃねーかｗ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:28:32.05 ID:K8TMvduV00606.net

詐欺とかいうほど大げさなことか？
無理に外野で炎上しなくていいよ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:33:20.54 ID:x1rhoQuYM0606.net

店きれいとも言えなかったから
店舗改装は評価するよ
店舗改装した後 、どこまで綺麗なままを維持できるかどうかわからないけど

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:44:52.62 ID:yOY2auFo00606.net

決まってたのに並ばされた奴の中には文句言いたい奴もいるだろうな。せめてひと月後ぐらいにすればよかったのに。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:45:23.48 ID:EIGTu35R00606.net

〇〇に仁義なんて求めるのが間違い
邪道外道の類なんだから

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:48:51.44 ID:fCFTDgd900606.net

とらきち家は結局王道家は抜けなそうだな
食の道場絡んでるし

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 11:59:57.48 ID:tbp4MvIy00606.net

清水と不仲でもないし完全独立したがるほど野心もないだろうし
一旦休んでそのうちまた復活すると思うよ

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 12:00:25.37 ID:HbdPR5tnM0606.net

>>848
嘘はついてないけどちょっと根性悪いよな
もう二度とって客の気持ちを利用した商法にも思える

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 12:14:23.76 ID:LxQ+9/ET00606.net

店名変えりゃいいんだよ
ついでに麺も

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 12:20:37.06 ID:r0O2gWpIM0606.net

とらきち家は清水社長の店だったのか？良く分からんな。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 12:26:03.39 ID:ouCnfU1E00606.net

>>830
そうだよな。

光とらきちが王道麺から離れて、他の麺を使うとかして、それなりに変化してくれればいいと思う。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 12:31:23.03 ID:h0gnr+4U00606.net

とらきち、店主交代ってだけか
この閉店詐欺ひどくね？w

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 12:43:43.85 ID:l8GJuzdL00606.net

>>868
三河屋製麺推し

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 12:44:50.35 ID:K8TMvduV00606.net

店のアカウントで「今後」のことはあとでお知らせするといってたのに
二度と食えなくなると思ったやつがアホ

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 12:46:58.07 ID:K8TMvduV00606.net

島根にいったとらきち屋から独立したところに王道麺使わせてるのに
自分たちが離れたらそれはそれで笑う

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW a549-bLN1)：2024/06/06(木) 12:52:06.43 ID:K8TMvduV00606.net

そもそも吉村家時代に従業員仲間から、ここにいたらずっと独立できない
清水を訪ねたら独立を支援してもらえると言われて清水に世話になってる
実際、ここ10年は吉村家直系店は企業系しか出店できてない

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 13:46:15.85 ID:fwAp01qBd0606.net

>>847
そもそも、この程度の展開を予想できなかった自分の無能を呪うがいいｗ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 13:55:08.90 ID:PizIBVFC00606.net

LINEをGETするための高度な作戦

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:09:29.91 ID:6rmC6c+j00606.net

>>873
独立資金を遊びで使い切っちゃって清水に泣きついて金貰ったから王道家系列で独立した形になったんじゃなかったか？

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:11:48.69 ID:6rmC6c+j00606.net

>>874
予想できなかったどうかと噺家の話は全然別だし
予想できたからといって噺家と閉店の話を同列にしてる無能であることに変わりはないんだけどなw

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:14:23.57 ID:ZOKp9Bb600606.net

今となっては何とでも言えるし、そんなのでマウント取り合ってもなぁw

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:22:35.52 ID:HbdPR5tnM0606.net

せめてこの閉店騒ぎの顛末が判明する前に、並んでる奴はアホ
名義が変わるだけで続くに決まってるとでもレスしてればな

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:46:30.23 ID:fH1UnEvz00606.net

これって営業偽造、詐欺にならないの？

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:48:52.75 ID:r0O2gWpIM0606.net

代田店主とは逢えませんが僕（光）とはまた逢えますよって言われたって客のツイートが有ったろ。俺も内情知ってたが言わなかった。結構知ってる奴は居たが口かたいよね。言ったら身バレするから言えないけどね。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:54:30.40 ID:2a+bosY100606.net

なら最後まで黙ってりゃいいじゃん

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:54:59.00 ID:K8TMvduV00606.net

>>880
本気でなるかもしれないと思って聞いてる？？

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 14:58:11.76 ID:NQsxIF1e00606.net

>881
オレも同じ

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 15:00:43.75 ID:xSGGcmNb00606.net

開業医でも割とあるわ
儲かってるけど、急に事業承継して辞める人
30代40代じゃあまりいないけど

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 15:03:24.21 ID:y0li3+Sfd0606.net

代田店主って清水さんと仲いい元吉村家の人でつじ田BOXに彼女募集って言ってた人だよね？その人がいなくなって光って人が店主やるってこと？その人は代田店主と同じように吉村家や王道家で修行していた人なの？

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 15:09:17.77 ID:e7qZon7v00606.net

屋号変えて弟子が引き継ぐならそれはそれで普通の感性してたら閉店前に屋号変えてリニューアルオープンしますとは言うんだけどなこの場合
閉店後までそれを黙ってるのはちょっと狡いし代打店主じゃなくてもシンプルにとらきち家の味がもう味わえないって思って来た客に対して不誠実だとは思うな

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 15:09:50.82 ID:GcCakPqf00606.net

新しい店主はとらきちの味を再現できるの？

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 15:19:50.66 ID:PizIBVFC00606.net

店長やってた人でしょ？光って

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 15:22:59.06 ID:2a+bosY100606.net

光家、光光家、光とらきち家
紛らわしい

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW fecd-ENnN)：2024/06/06(木) 15:30:44.61 ID:hKK6Mg0O00606.net

>>884
あ、俺も俺も！！

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 16:43:48.20 ID:jOk88WE6M0606.net

>>891
だよな、結構仲間いるんだな

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 17:12:28.29 ID:r0O2gWpIM0606.net

今回みんなは知ってるけど敢えて言わないのが良かったわ。知ってても言わないのが常連。理由知りたくて騒ぐのがニワカな。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 17:22:05.32 ID:XzUCFliw00606.net

みんな知ってそうだし
もう内情全部書いていいか？
店主交代の事情とか

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 17:40:26.21 ID:y0li3+Sfd0606.net

>>894頼む

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 17:49:55.02 ID:NQsxIF1e00606.net

>894
やめておこう、次の例の話もあるし

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 17:54:44.77 ID:vxQHXE/P00606.net

王道家グループから外れるのかだけ気になるよ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 18:07:40.75 ID:C6AU/r0u00606.net

全部バラそうぜ
結構な数の常連客に話してそうだから大丈夫でしょ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ c631-0SzS)：2024/06/06(木) 18:11:20.31 ID:aOTsxYsh00606.net

>>894
よろしくお願いします

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW 4a31-LGe2)：2024/06/06(木) 18:27:43.98 ID:sndjDm1800606.net

みんな知ってるんだから
書いても問題なし

901 ： 警備員[Lv.52] (ﾃﾄﾘｽW 7a1f-3mQv)：2024/06/06(木) 18:47:35.35 ID:zGshkOtJ00606.net

代田fire

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 19:20:16.82 ID:B3niMG1u00606.net

他の店舗が同じような真似し始めたら何でもありかって感じになるから次回からはやめてほしい

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 19:53:29.36 ID:K8TMvduV00606.net

みんな知ってるなら書く必要ないじゃん

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 20:05:25.02 ID:fH1UnEvz00606.net

どうせ知ったかでしょ？

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 20:07:11.20 ID:K8TMvduV00606.net

それでいいんじゃない？

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 20:16:50.72 ID:kjzrRpmr00606.net

>>887
言ってること大体同意

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 20:32:14.46 ID:kDuuBQIx00606.net

初めて食べたんだけど
塩分濃度がえぐ過ぎではないか
二郎よりもダメージでかかった

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 20:50:18.30 ID:+mp5x6qZ00606.net

>>892
俺も俺も俺もー

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW 8559-ENnN)：2024/06/06(木) 21:11:57.45 ID:Iants0pD00606.net

>>908
どうぞどうぞ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 21:28:11.28 ID:h+/SwXQr00606.net

>>897
食の道場絡んでるから外れない

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 21:51:31.33 ID:8qgUrBtx00606.net

とらきち並んだ奴草

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 21:55:43.97 ID:sndjDm1800606.net

結局誰も知らね～んだよ
口だけの糞ばっかw
バーカwww

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 22:02:35.85 ID:tdJiZq9v0.net

@hide_gtv
閉店商法かよ。店の裏まで並んだ人はキレていいでしょこれ

どこの店だよ閉店商法でリニューアルで看板だけかえるのは

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 22:07:41.90 ID:8AAOLeji0.net

>>907
王道家は家系風だから

915 ：：2024/06/06(木) 23:00:59.30 ID:lmlA0y9Fa.net

代田さんは、これから何をするのかしら
麺の配送のバイト？

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 23:11:15.72 ID:NXpx4GMd0.net

食の道場って八千代のやつ？王道家と絡みあるん？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 23:13:42.84 ID:fH1UnEvz0.net

本当は知らないんでしょw
知ってる俺私カッケーってか？
なら俺も実は知ってるぜ？

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 23:52:36.97 ID:1uB9atPH0.net

>896
そういうことをここで言うなよ…
騒がれるとボツになりかねない

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/06/06(木) 23:53:16.88 ID:GxijR9gi0.net

>>916
今は絡みないよ。抜けた模様

あの道場、師範は写真を掲載しているけど、清水さんの写真は剥がされてる。