ラーメン二郎仙川店　12杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/17(水) 14:28:19.71 ID:ELqC5Cgv0.net

所在池:〒182-0002
東京調布市仙川町1-10-17

定休日:日曜日、祝日

営業時間:17:00～21:00(材料切れ前倒し有り)

※テイクアウト継続中、生麺は1玉100円

※公式Twitter
https://twitter.com/senjiro26?s=20

※前スレ
ラーメン二郎仙川店　9杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1682662145/
ラーメン二郎仙川店　10杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1690718623/
ラーメン二郎仙川店　11杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1703236832/

ラーメン二郎仙川店　８杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1650674800/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/thejimwatkins
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52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 11:56:53.74 ID:+dxm6tajd.net

あのｳｨｰ、ｱｼﾀｰしか喋らん助手の頃の殺伐さは嫌だった

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ce01-WRaK)：2024/04/23(火) 12:54:57.07 ID:D7e9h3j30.net

やっぱり接客がダメな店には俺たち日本人は行かねえよ
日本で商売するにはとくにもかくにも接客が第一！

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f0fc-/dX5)：2024/04/23(火) 13:46:58.68 ID:XJoid/cQ0.net

俺は味が最優先で接客は下位の選択権基準なんだが
俺は何人なんだろうか？

>>53
キミは豚山でも行っとけ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81e0-retF)：2024/04/23(火) 15:28:29.21 ID:gpm5rFed0.net

接客ももちろん大事だけど仙川の接客に問題を感じない

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 16:16:45.54 ID:auIz85G+0.net

>>52
ルパン助手なんかそれすらなかった
たまにやっさいましができないでーすとコール伺いくらいだよ喋るのは

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 21:21:13.45 ID:xHf+6xqV0.net

お姉さん頑張ってるけど流石に疲労困憊な感じだなぁ

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 23:58:45.11 ID:7dyE28d80.net

よしおが来てガラッと店の雰囲気変わってさらに今の嫁になってもっとガラッと雰囲気が変わった
最近客層も若いのよく見るが店に入るハードルあがったのかな？
そう考えると、助手の接客も多少は客入りも影響あるのかもな

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 00:00:05.66 ID:LSFWDzwz0.net

ハードル上がったではなくて下がったの間違いスマン

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 01:04:35.28 ID:wuFCH8mf0.net

そういや立川店主が助手のときもニコニコというかニヤニヤしてること多かったな

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 01:22:23.99 ID:8mYYoKGHd.net

人柄大事だよね

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 07:24:12.21 ID:LJyKClDQd.net

助手が打った麺はつけ麺に合うけどガチさん製麺は焼きそばに合うな
めちゃくちゃうまい
店主製麺は新たな助手が来るまでの限定麺だから今のうちに堪能しといた方がいいね

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 07:27:06.37 ID:LJyKClDQd.net

各二郎でも店主自ら製麺してる店は少ないからとても貴重

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ec55-kdCE)：2024/04/24(水) 08:48:10.95 ID:/PPwOkhN0.net

麺うまいのは同意なんだけど短過ぎる
もう少し長くしてくれると完璧

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f67c-Qnav)：2024/04/24(水) 10:07:56.59 ID:nm/76hfI0.net

スワロー助手辞めたの？
今年の新年会には出ていたみたいだから、本腰入れたのかと思ってたけど。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 30ea-nssD)：2024/04/24(水) 11:40:30.28 ID:c11QjdfT0.net

>>65
でもガチと距離が離れ過ぎてたよね

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 11:45:17.62 ID:6KUAv0tH0.net

並び増えたと言っても高速回転だからそんな待たないけど一橋学園は酷い
外に１人しか並んでないのに着丼まで40分かかったわ
店主なにも言わないから遅い客多過ぎ
スマホゲームや単行本読みながら食ってるの多くてカオス

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 12:44:06.87 ID:8TPwHoTF0.net

外待ち1人ということは店内に3人待ってるから実質4人待ちか
開店直後ならまだ誰も食べてない状態だからあり得るな
開店して最初の6人が着席してからファーストの麺茹でを始めるからファスロの提供まで開店してから15分それからセカンドの提供で10分
それからサードの麺茹でだから開店前に並んでサードロット4人目なら40分近く待つな

サードロットが一番待たされるというのはどこの店でも同じこと

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 12:50:52.04 ID:Itl/ANZzd.net

二郎食いに行ってそれはやだな
仙川は接客うんぬん言われてるけど
1人で行って黙って食ってる分にはなんも問題ないからな
食券買って並んでコールして食って帰るだけ
接客に文句つけるとこなんかないわ
接客に文句言ってるのは連れと食いに行ってぺちゃくちゃ喋ってて遅いとか
連れが食い終わるのを待っててそれを注意されたとか
そういうのを逆恨みしてる奴なんじゃないかな

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 15:11:47.45 ID:6KUAv0tH0.net

>>68
平日19時前の話だよ
注意もしない客放置もある意味接客悪い店

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 15:26:23.79 ID:fuGG1sgo0.net

俺は注意しない放置接客が嫌で行かなくなったのは野猿
家から一番近いのに10年以上行ってないから今は知らないけど
無愛想接客は気にならないけど放置接客は大嫌い

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 16:10:56.89 ID:X5A1k/N50.net

一橋学園はスマホの動画に夢中になってるのとか普通に居るからな
あとはめじろ台の客が先代の頃から醜いのが多いかな
ここはラーメン屋さんとしては理想的
ただ旨いラーメン食うことに特化した立食い蕎麦屋的な場所
子供が居ないのもナイス

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 22:46:01.22 ID:yu5F0zGP0.net

Xに野菜茹で忘れあったとか書いてあったけど姉さん疲労限界に来てるんじゃないだろうか

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 22:57:23.66 ID:7oG3Ev3N0.net

奥さん、ニコニコしてたけどな
オペレーションはほぼガチだし、スワローより雑用の数は少ないと思うけど
ただ、ちょっと、なんだろな、ほんわかした方だなとは思う

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 23:00:12.96 ID:k2CF8G06d.net

奥さんになって雨なのにホルモン屋まで並びはすげー
やっぱ接客だよ

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a9f-IpvH)：2024/04/24(水) 23:14:23.52 ID:38OT3DKQ0.net

奥さんいると殺伐さがほぼなくなるんだよね
ガチはあんま喋らんし

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 13:34:18.21 ID:rKn0oE2M0.net

おねいさん昔は金髪に近い茶髪だったんだよな

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 13:40:04.01 ID:rKn0oE2M0.net

ホルモン屋まで列のびたとなると推定30人オーバーか
平日水曜雨ふりですごいな
行かなくてよかった

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 14:48:52.93 ID:CeqM3OVp0.net

ちなみに、昨日持ち帰りの生麺5つ買ったんだけど、スワローの時はあいつ裏でコソコソ麺を抜いて2袋が400g、残り3袋が300gと減らしてたのよね

昨日買ったら奥さんがそのままひょいと大きい袋にまとめてくれて、「どーぞー！」って
家に帰って計ったら5袋とも全部400gだったよ

あいつまじでむかつくわ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 14:49:30.54 ID:CeqM3OVp0.net

いや、まあ物価高とか色々兼ね合いはあったのかもしれないけどさ
気概というものがあるじゃん

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 15:16:17.06 ID:yAb4EF0t0.net

一袋400gって謳ってたっけ？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 15:17:01.29 ID:7LlRwUUpd.net

5個も持って帰るなよデブ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 15:31:49.24 ID:CeqM3OVp0.net

>>81
謳ってるわけじゃないけど、ラーメンテイクアウトしてた人がこぞって麺量を計りに乗せて400gをアピールしてたからそれがデフォなんだと認識してた
実際の店で食べるラーメンも400gだったと誰かがSNSで投稿してたのでね

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 16:26:38.40 ID:rKn0oE2M0.net

裏でコソコソ麺を減らすとかめんどくさいことしないわ
あらかじめ用意してるのは全て400
それが無くなった後営業中詰めるのは300だろ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 17:13:36.56 ID:CeqM3OVp0.net

>>84
ファスロの客だったんだよ
まあオレがそれに当たったのは本当だから仕方ないんだけど、昔話として聞いてくれ

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 18:36:47.23 ID:yAb4EF0t0.net

持ち帰り一人前のデフォが300g設定だと思えば+100gはサービス分
そう考えればちっとは納得できないかな？
できないかw

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 19:22:53.12 ID:ShRPyI1p0.net

松戸の松子のように、仙子と呼ばれる日も近いのかな。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 19:49:27.39 ID:YW2Tr31Pd.net

出来ないだろ
麺5人前頼んでおいてグズグズ言うクソ豚だから

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 21:14:02.69 ID:h+qNf8uD0.net

まさか生麺5玉だけ買ったのか？
持帰り何人前か買って追加で5玉ってことだよね
そうだよね

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 21:28:05.38 ID:iAI0QMzg0.net

ガチ子じゃなくて

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 21:38:28.94 ID:mHnf4IfB0.net

たまにガチが嫁にネチネチ小言みたいなの言ってるけど嫁の方はあっけらかんとしててガチがスルーされてて笑う

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 12:19:41.57 ID:qawo2Ugv0.net

いつもテイクアウト買っても買わなくても生麺買ってるけど
本来はテイクアウトの追加って位置づけなのかな
あと俺は生麺買うとき必ず声かけるけど一声かけず黙って100円玉置くのいるとたまに舌打ち睨みつけするよな

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 18:04:55.20 ID:Nw7QkCW20.net

そう言えはガイジ見掛けなくなったな
他店スレでも見掛けない
まっどうでも良いけど

>>89
俺も生麺だけでも買ってる
でも生麺だけ5袋は買えない
ガチが何も言わないんだから良いのかもしれないけど、スーパーで特売品だけを買うのと同じさもしさを感じて俺には無理だ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 18:08:27.25 ID:Nw7QkCW20.net

アンカミスった>>92ね

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 18:19:17.85 ID:B1yM7zfjd.net

サービスだよな麺売りって
しかも安いし

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 23:19:14.34 ID:Q1NLQN+60.net

生麺はテイクアウト始まるよりはるか昔から売ってたよ
客入り悪く麺余る時期は店内に張り紙してた
ガチの販売基準を満たしている状況(客?玉数?在庫数?)ではいつでも買えた

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 23:46:14.25 ID:jln3ixel0.net

おじいちゃん今はそんな話はしてないでしょ
それにその話はもう聞き飽きましたよ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 23:47:42.49 ID:B1yM7zfjd.net

最近フワトロ豚ばっか当たってビビるわ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/27(土) 00:57:14.05 ID:a6iD8K3Z0.net

>>96
生麺は自家製だからいくらでも打てるからとかなんとかもともとはサービスでって言ってたよな

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/27(土) 01:00:45.49 ID:a6iD8K3Z0.net

まあ、サービスなんだから俺も常識的に考えて一玉買うくらいかな
二玉以上になると申し訳ないわ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/05/01(水) 01:41:26.82 ID:AwDBnEOk0.net

何度も買うより週1で生麺10玉を要求します(^_^;)