ラーメンそら 19杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/08(月) 00:16:15.84 ID:i4JAeBE50.net

https://twitter.com/8nUdo



ラーメンそら 18杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1712133249/
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32 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/21(日) 08:08:16.61 ID:cHkErLxj0.net

Ai
アタシのタマキン

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/21(日) 12:02:26.99 ID:O9bK7cAG0.net

小山　亨（コヤマ　トオル）
〒226-0006
神奈川県横浜市緑区白山1-9-1
クリオレジダンス鴨居314 号室
045-932-5860
080-5059-4253
psuke-tk@pop16.odn.ne.jp

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/22(月) 11:57:51.54 ID:AkmggfPo0.net

おほっ

今晩どう？

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/22(月) 12:00:16.68 ID:AkmggfPo0.net

おぺにす

ルングルング

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/22(月) 20:12:11.99 ID:gTuYHeTV0.net

助手どうした？
直接話したりとかしたことないけど、落ち着いて接客してくれてわいは気持ちよくそら通えてるで
助手のおかげやでありがとな

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/22(月) 20:16:59.82 ID:GS3fle180.net

臨休以外でも、突然の呼び出しだのがあるんだろうな　ようやっとるよ

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4683-QAqm)：2024/04/23(火) 10:11:27.06 ID:kqQMaVHg0.net

はい呼び出しからの臨休

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ada-40lA)：2024/04/23(火) 10:49:21.06 ID:A6dEyz4Q0.net

恒例の休業か

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c731-3yGT)：2024/04/23(火) 10:55:51.50 ID:pqkxANA00.net

今回は助手の呟きあったから分かりやすかったな

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b559-Beom)：2024/04/23(火) 12:06:46.45 ID:CsID1DlK0.net

白ってどうやって頼むんだい？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 13:07:48.65 ID:SJvQAktRd.net

麺売ってくれー

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 13:14:12.80 ID:5kP5u+9wd.net

>>41
カウンターで食券渡す時に現金200円渡して白、白半分、白1/3のどれか申告でOK
つけ麺なら全部白にもできる。全部白美味いぞ

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 13:15:15.12 ID:5kP5u+9wd.net

うわー このタイミングで休むかよ
これGW全休パターンだなw おまえらスケジュール変更しておけよ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/23(火) 14:59:59.53 ID:ON2txt0c0.net

なんつーか助手さんの人間性に涙が出る
この人手離したらあかんと思うわ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 12:35:27.73 ID:E7Nkirwe0.net

助手が2015年のそらのラーメンの写真上げてるけど昔はあんな感じだったんだ

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 13:08:10.80 ID:rwJa/nJp0.net

休業のときは麺売ってくんねーかな

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 14:24:46.62 ID:637SuiR10.net

助手さん！　麺を作ろう！

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 15:06:01.00 ID:6NyzUl07d.net

みんな麺単品ってどんな風にして食べてる？
売ってる時に興味はあるんだが

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 15:17:39.96 ID:51Yh+iu2d.net

>>49
市販のラーメンスープ買ってきて、つけ麺とかで食べてる。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 16:58:19.55 ID:637SuiR10.net

まだ買えてないんだけど買ったらめんつゆとネギで食いたい

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 18:32:24.05 ID:4jRNxQim0.net

相模大野二郎みたいにお茶漬け麺にするとうまい

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 19:20:09.98 ID:wuFCH8mf0.net

製麺はしんどいけど二郎のスープは二人前くらいなら自作でもわりと簡単に作れるよ
豚バラブロックで十分に出汁とったあとにカエシに使う醤油とみりんに豚をつけるだけ
豚と一緒にネギ生姜ニンニクラードをさらに加えると本格的になる
個人的には鳥胸だったり挽肉も足すとより味良くなる

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 19:39:30.77 ID:NPpkwsma0.net

肉屋で背脂くれというと奥から出してくれるところも多い。それも捨て値で100g30円とかな。
それを煮て醤油とみりんに漬けたものをかけて二郎系麺食うと飛ぶぞ。
スープは豚骨醤油系がおすすめ。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 22:09:36.47 ID:2/cwi1iC0.net

醤油ニンニク焼きそばにしてくってる

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 22:26:37.86 ID:NPpkwsma0.net

>>55
あー、焼きそばも美味そうだなー

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/24(水) 23:52:39.36 ID:dD3hg4DB0.net

アブラ売ってくれたら毎回買って帰るよ
まぜそば作るんや
まじアブラ売ってほしい、別アブラをこっそりタッパーに入れて持って帰ろうか考えたくらいや

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 00:09:02.48 ID:V8zF9yka0.net

54でも言ったけど背脂煮て味付けるだけだから、アブラ好きなら手に入れてやってみ。
煮た後にハサミで細かくして食いきれないぶんは冷凍出来るしな。
甘くしたいなら醤油みりんと砂糖多めで味付な。

59 ：49 ：2024/04/25(木) 00:23:31.14 ID:U31vU2Had.net

市販スープからアレンジでも十分よさそうね
まぜそばも焼きそばもうまそう
みんなありがとう

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 13:34:39.36 ID:FZewj4vD0.net

2人だけの職場なのにTwitterで愚痴発信されるようになったらもう末期じゃね

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 16:21:47.29 ID:vUXmFKBfM.net

しかも相手もTwitterやってるっていうなw
フォロー外されたって言ってたしブロックしてんのかなw

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5e58-XQBC)：2024/04/25(木) 17:47:05.53 ID:LNUdjdfM0.net

しかし休み無しはツライな

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1872-3yGT)：2024/04/25(木) 18:51:30.78 ID:ThLfrkiA0.net

てか、長期休業中に行動制限されるのもやばいな　店来て何もすることないって言ってるけど、さすがに給料はでてるよな

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1867-djAJ)：2024/04/25(木) 19:25:17.04 ID:9GnKuD8a0.net

休業入る時の片付けはわかるんだけど、それが終わったら長期臨休なのになんで助手さんを店に来させてるんだろうか？

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 36ad-7w1g)：2024/04/25(木) 20:55:55.77 ID:AbmQpYy90.net

外野のゴミ豚がブーブー言ってもなんの意味もない

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 21:27:56.59 ID:ZDxAKnts0.net

労働環境に物申したくなるのはわかるけど、本人に直接言うのではなくわざわざ内情をSNSで晒すのは良くない
まあ結局ラーメン作るのは店主だからわいは店主派

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 21:32:19.85 ID:ZDxAKnts0.net

さすがにあかん

https://imgur.com/a/dRKjRrV

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 22:39:03.95 ID:uzSB6LdrM.net

やる気が感じられないとか言われたらやってられんわ俺なら

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/25(木) 23:16:48.23 ID:V8zF9yka0.net

個人店なんてそんなもんなのかもな。
ラーメンはいくら美味くて作る側になりたくても食べる側に収まるのが吉だわ

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 19:05:15.76 ID:Lt1FRFUKd.net

毎回毎回、辞めるのか？と聞かれる。
毎回毎回、辞めませんよ。と答える。
休業中の話で毎回毎回この流れ🐌

助手さん意外とメンタル強かったりして。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 20:10:49.14 ID:9VhGKZhp0.net

じゃなきゃできんだろーな　とはいえ、店主の入院もガチみたいだし、なんとかうまい感じにいかないんかね

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 20:11:04.95 ID:Z9rj6dRId.net

疑問抱くような人は助手向いてないよ

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/26(金) 20:44:01.59 ID:4TJXAJvT0.net

>>72
そうかねー？
脳死で自分の意見も言わずに潰れて辞めていくやつよりは全然いいけどな

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b290-y1QB)：2024/04/26(金) 21:19:06.26 ID:EG/rHxDQ0.net

臨休中でも店に来てなんかしらやれば給料出すよってことなんだろうな
麺とかほぐし豚も売ったらその分給料になるとか？

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 36ad-7w1g)：2024/04/26(金) 23:41:27.05 ID:caE34j4z0.net

なんでいちいち愚痴るんだろう？
お店にとって害でしかないよ

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/27(土) 00:00:13.74 ID:mlBL8Kev0.net

とりあえずここ見てるからな
それ踏まえて書き込めよ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/27(土) 00:03:25.46 ID:kZa0tTMr0.net

助手さん本人登場？
だとしたらここには書き込まない方がいいよ。
せっかく頑張ってるのにマイナスイメージしかないよ。
酒は程々にね。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/27(土) 00:07:57.79 ID:kZa0tTMr0.net

こんなチラシの裏の発言に反応するのは損しかないからね

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/27(土) 01:18:43.45 ID:h+ICJQyr0.net

休業でも給料出してるならその時間拘束されても仕方ないんじゃない？
その給料いらないから普通に休暇とって実家帰りたいのに帰らせてくれないって話なのかな？

助手君、そら関係の人で気を遣ってくれる人もいると思うけどあまり内情喋らない方がええで
悲しいけど、結局客が1番守りたいものは助手君のメンタルではなくラーメン食えるかどうかだと思うで
わいはできる範囲で応援するで

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/27(土) 16:28:18.29 ID:kZa0tTMr0.net

助手さん、誰に向けて発信してんだかよくわからんな。
まぁ、Xだから思ったことを呟くというのが本来の用途かもしれないが。
これじゃ、フォロワーにも良く伝わらないし、本人もお店も印象悪くするだけだわ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/04/30(火) 09:13:09.14 ID:T8HMGVgV0.net

お乳