クラシック家系スレッド　part 4

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM53-vV0A [153.250.30.134])：2024/04/15(月) 15:00:57.34 ID:VunjOaD+M.net

川崎家榎町店
今日はお湯で薄めたようなペラペラスープ
底まで淡い乳化色で層は無く味のメリハリも無い
数年前の昼に食べたときはしっかりした味だったので今日は下ブレだな
鶏油は相変わらず風味が弱くアクセントにもならない
全体的に弱かったけどそれなりにおいしく食べられるところは流石って感じなのかなｗ
※14時半頃訪問中盛り柔らかめ
https://i.imgur.com/W9s2VMw.jpg