関西二郎インスパ情報交換スレ59

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa24-lBRV [240f:91:a04:1:*])：2024/04/13(土) 21:02:26.70 ID:9vXiH1XR0.net

https://www.youtube.com/watch?v=WFbKbaiKpMg
俺が二郎本店行った時は朝やったから山田総帥が麺上げしとったな
でも「ラーメン荘」のようなきれいなロットにしようとはしてなかったで
ロットで作るけど、早く食べて抜けたところにどんどん次の客が
入っていく形で、確かに店員が把握しときゃええことやからな
現に俺が食べ終わって出て行く時でも、前のロットのおっさんまだ食べとったもん
それでも「はよ食え」みたいなせかしたムードちゃうかったし