立川あたりのラーメン60★

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/03/21(木) 19:18:07.41 ID:gbBw3nJO0.net

磯丸水産の「はまぐりラーメン（￥878）は一度食べる価値はある味だった。
注文を受けてから一杯ごとにスープを作る製法で面白い。
注文が入る➡雪平鍋にはまぐりと水を入れて煮る➡丼に液体のタレを入れる➡
雪平鍋のはまぐりスープを丼に注ぐ➡丼に茹でた麺を入れて完成