■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
立川あたりのラーメン60★
- 386 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/02/29(木) 19:06:20.71 ID:d/0BgF3z0GARLIC.net
- 最近立て続けに家系や豚骨醤油等を食べたので比較
つばさ家→自分的に一番よく行くデフォルト、バランスも悪くなく、ほどよくパンチが効いてるのが良い
たっとび→つばさ家より塩分強め、鶏油少ない、少し骨粉ザラつき、バランスは良くない
極ジョー→つばさ家より食べやすい、万人受けする無難でバランスの良い豚骨醤油、塩分も強すぎない、鶏油は少ない、豊富な味変をしながら食べるのが前提の味だと思う、ニンニク、魚粉、秘伝の辛ダレ、が良かった、辛もやしも普通に美味いし、細麺
武蔵家 稲田堤→つばさ家より食べやすい、万人受けするクセのない家系、鶏油多めにしたがそれでも少しライトな感じ、650円で並ラーメン+なかなかうまく炊けてる硬めのご飯がお代わり無料なのも嬉しい
山岡家→豚骨醤油+ラード、つばさ家と天一のこってりを合わせて2で割ったような味、昔感じたほどの感動はなかった
極ジョーは初めて行ったがなかなか良かった
自分好みの味にカスタマイズできるのは良いし満足度は高くなる
総レス数 1002
642 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★