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【店炊限定】家系総合スレッド Part165
- 576 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/10(土) 21:19:48.20 ID:10vdBRC80.net
- 末廣家は長時間保温した米は美味くないと
一度にあんまり炊かないで客がすぐ食べ切れる量を炊いてる(=大量に炊く店より何回も炊く手間がかかる)からな
あそこは色々細かいとこまで気を遣ってる
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