【博多】福岡都市圏のラーメン 37杯目

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/24(土) 08:50:22.61 ID:XoxB/VpI0.net

業務用の定義って何なのかね？
センターキッチンだと業務用になる？
それを考えると牧のうどんも業務用ってことになるけど
FCでスープを仕入れてたら業務用？
別会社から買ってたら業務用は分かるけど。