王道家121

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM52-peJy)：2024/01/17(水) 07:01:09.74 ID:AmOQ5WclM.net

>>62
東京も3日目で床ペッタペタだったしシミの衛生観念は低いよ
そういうところも邪道だな
直系は清掃もピカイチだからな
>>70
麺を卸すという形でロイヤリティの代わりに徴収してんじゃん
シミもつべで麺は頼むよみたいなこと言ってたで
そういう意味で王道家から出店する人は麺にこだわりがないか家系をあんまり知らない人なんだと言うことがわかる
>>76
薄めにしたら醤油の風味も弱まるからね
カエシの塩分を減らすのと味薄めは違うよな
>>84
酒井さんもゴミ持ってこられて困惑したろうな
あんな足元にも及ばない麺でよく自信満々凸れたもんだ
舌だけじゃなくアゴも馬鹿なんか？