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王道家121
- 403 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e79c-VbdF):2024/01/22(月) 02:23:37.13 ID:h1vTYVHs0.net
- >>399
言い方悪いかもしれないが、酒がいくら利益率高くてもカウンター席メインのラーメン店なら酒飲もうが飲まなかろうが長くて10〜15分以内には退店してくれないと回転率もそうだし、並んでる他の客の店に対する評価も下がるんだよ。閉店間際やランチタイムにちんたら食べてる人みたら誰だってイラつくしな
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