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山岡家★48杯目
261 :
ラーメン大好き@名無しさん
:2024/01/09(火) 19:15:50.36 ID:a70lBj3d0.net
>>226
山岡家で1番廃棄されてるのが薬味葱
青い部分だから ひと工夫しないと旨か無いからな
厨房のホワイトボードにロス薬味ネギ3kgとか書いてるぜ
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