【本スレ】蒙古タンメン中本108杯目

町田は、食べ終わったら客がどんぶりカウンターの上にあげるのがルールなの？

渋谷とかでは逆に、客がどんぶり上げるのは厳禁（客がどんぶり、ぶちまける可能性が少なからずあるので）だったはず。

二郎の客層と違って、中本は一般人の客も多いから、どんぶりの回収は店員主導でやったほうがいいと思う。

町田のカウンターも狭いので、年に数件は客がどんぶり、ぶちまけてほかの客に迷惑かけているんじゃないかな。