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◆八王子のラーメン屋・パート93◆

1 :ラーメン大好き@名無しさん (5段) :2023/12/24(日) 21:25:52.52 ID:dV41IqiA0EVE.net
!extend:on:vvvvvv:1000:512

スレ立て時↑が3行になるようコピペして下さい

殺伐禁止! マターリ進行!! ID複垢荒らし、その他荒らし・煽りは放置!!! コテも荒れの元です!!!!
     ∧∧
.     (,゜Д゜,) |/ < 新店情報 大歓迎♪ 長文レポもあっていいと思うよ!
  ____(|_|つ__    既出店でもどんどんレポ!
  \@@@@/
    \__/

◆Wiki
八王子のラーメン屋さんWiki
ttp://www7.atwiki.jp/8ramen/

前スレ
◆八王子のラーメン屋・パート91◆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674810195/

◆八王子のラーメン屋・パート92◆
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1687585570/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

569 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/15(月) 18:12:25.37 ID:gbXJZxtW0.net
家系初心者とか煽ってるのもコイツか

570 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 53cd-VfW0 [240f:107:7e0b:1:*]):2024/04/15(月) 19:51:19.95 ID:CtB1sQwT0.net
他人を蹴落としても自分の評価は上がるどころかさらに下がるんだけどな

571 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-41qt [27.138.247.96]):2024/04/15(月) 20:10:23.81 ID:f2eTRumw0.net
ぼくが
おいしいと
おもった
おみせが
いちばん
ほかは
ぶたの
えさ

572 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 29a3-arh5 [240d:f:b88:0:*]):2024/04/15(月) 20:24:35.29 ID:eJwBJRED0.net
豚ギャング27日にオープン。
25.26日はプレオープンでラーメン500円

573 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 139f-Fg3I [125.195.131.139]):2024/04/15(月) 21:22:43.56 ID:HqGZIl8L0.net
八王子関係あるの?

574 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb7d-VuG2 [1.33.255.226]):2024/04/15(月) 22:19:51.35 ID:Z3RNA7+60.net
八王子駅周辺でリピートすんのは味源と壱発とタンタンくらいしかないな
外れればくるまやラーメンや一陽来福とかあるけど

575 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/16(火) 01:03:34.80 ID:GyrGThUc0.net
>>573
https://8dabe.com/2024/04/15/butagyang/

576 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/16(火) 11:58:27.22 ID:AOk5co8C0.net
牡蠣白湯のとこもう閉店かよ

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/16(火) 15:03:15.96 ID:7DqN4RMB0.net
>>575
ここに出来るんだ
サンクス

578 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/16(火) 21:39:44.00 ID:oHMzFOsdd.net
くるまやラーメン高いのに人気だが
さらに値上げ予告来て驚愕している

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/16(火) 23:05:43.76 ID:WT1OuOAe0.net
>>541
樽座は小宮は論外、南口も10年前は旨かったが、今は味がしつこいだけ

580 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/16(火) 23:15:39.36 ID:KvGy0IxH0.net
樽座は初期の明神町にあった頃がうまかったな

581 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/17(水) 11:34:37.77 ID:W0LHhUQI0.net
>>580
餃子とライスのランチセットがあったね
店名の樽の椅子もあったけど少しずつ減らして無くなった

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/17(水) 14:48:44.60 ID:IFWTIk/e0.net
   ,′: : : : : : : : : : /: :/:..:il : : :|       |:.:|: : : :!: : : : : : : : : : : : : :
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   |: : : i|: : :. イ: /.| :! .l|'. il: : : |       |:.:| .|_;|__|__!∨: : : : :|:.:.:.:.:|
   |: : : i|: :.j/|: /斗::―||‐;- ..,,_|       |斗'"|.:′|:.:|`∨ : : : ! :.:.:.:l
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   ’.:..: i|: :.i| ||  リ  リ   V:.:| 、     |/  .||  .!l  |i: : : : !:.:.:.:,
    ;..:.: i|: :.i| ||  ,ィ=====ミ Y  :,    / 〃リ==:リ、 |i : : : :'||:.:.′
    ∨-V:.:i| |l 〃 γ7ハ  l .リ      / / γ7ハ   '; |i: : : :, リ∨
    ||  V:i| リ ヾ 乂/ノ                 乂/ノ  / .li : : :'  .!
    リ  Y    、__,..      |       、__,..   |i: : /  │
    ヽ   リ'.                |               |i :/    ノ
      \  '.           {               |i/  /
        i. ヽ '.              !  ′             !'/.n/
         ‘;ゝ.,_!       ,               、     /{}イ!
.          ∨:.:ハ    {¨¨ゝニニニニニニフ¨¨}    /:.:.:.:/
           |ハ:.:.ハ    '.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/   /:.:イ /      
           l |:.ト:.\   '.:.__/ ̄`¨´ ̄\__:./   /ィ/ |/           >>284 立川の三番亭に行って来た!
.           リ ゞリ\  \ヽ:_:_:_:_:_:_:_:_:ノ/   イ:./ /                (立川なのでスレチかもしれないが)八王子ラーメンの人気店
             |  \  ` ー――― ´  / !/                     安定の美味しさって感じだった 値段も今どき650円でありがたい
                                                住居兼店舗で、家賃がかからないのでその価格をキープできてるんだろうね
         ,,r≦/|   \    ̄    /  │三≧ュ                   強いて不満を挙げるなら、トッピングに味玉が無かったことくらい
                                                この次は八王子市内の人気店にも行ってみたい
                                                その前に、名店監修シリーズの生麺で、「八王子ラーメン・吾衛門」と「みんみん」が近所のスーパーに売ってたので、それを試してみるつもり                  

583 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/17(水) 15:12:00.87 ID:YYGy32Ald.net
ZATSUは鏡花グループの広報なんか
ほぼ星五つって

584 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/17(水) 16:09:40.48 ID:KnjD+OSb0.net
「鏡花」は、美味い事は美味いと思うよ
高いし、万人受けするとは思わないけど

グループ店には、そう思わなかった店もあったw

585 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/17(水) 16:44:10.47 ID:JljdvtIP0.net
>>583
雑みたいのがいるから食べログの点数が高いんだよな
立川の鏡花と八王子の圓の話ね

586 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/17(水) 16:44:58.85 ID:IFWTIk/e0.net
>>583-584
鏡花、確かに美味しいですよね・・・
立川に開店した当時(20年?ほど前)は凄い人気店だったんですけど、
最近は、意識高杉、値段も高杉、みたいなイメージになってきたのか、
他店のレベルも上がってきたせいなのか、立川本店は、あまり話題にもならなくなってきたようです

ちなみに、スーパーで売ってる名店監修シリーズの生麺では、
所沢(狭山ヶ丘)の「鈴の木」監修の醤油ラーメンが、立川の鏡花のスープによく似てました
深みのある出汁で美味かったです
この生麺はヤオコーでしか売ってません 八王子だと冨士森高校の近くにヤオコーあったと思う

八王子の鏡花にはまだ行ったことがないので、どんな感じなのか想像できませんが・・・
立川ではららぽーとに支店を出店したことがあるけど、鏡花本店より味が落ちて値段は本店より高かったので、
あまり評判が良くなかったのか、数年で撤退しました 今は大阪の神座という店が入ってます
ららぽーと立川にはもう1店、博多一幸舎という豚骨の店もあって、そちらはずっと続いてます 

587 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b175-WUN8 [118.83.85.33]):2024/04/17(水) 19:39:20.85 ID:fuqtz2K50.net
鏡花とか圓とかあと楓とか
ああいうブランド価値を前面に押し出す戦略は経営としては正しいんだよ
うるさいわりに単価低い客を選別できるし常連以外の客寄せにもなるしで

ただ提供しているものがおいしいかどうかとはあんまり関係ない
情報に味を感じるタイプの人向けの店

588 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f375-gz0t [2001:268:d70c:9298:*]):2024/04/17(水) 19:46:21.04 ID:fE4aTTT50.net
コンサル学び出すとそういう方向性に舵切るんだろうな

589 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 290e-d6AE [2400:4051:4381:d100:*]):2024/04/17(水) 20:27:09.34 ID:/DHPT59o0.net
鏡花は奇抜な風貌の店主のイメージしかない

590 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3ec-nOja [131.213.177.50]):2024/04/17(水) 23:34:38.47 ID:xmxLBQLv0.net
八王子ラーメンは色々食べに行ったけど
タンタンと吾衛門だけリピートしてる

591 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/17(水) 23:39:46.92 ID:5RVvj/u80.net
俺はおゆう好き

592 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/18(木) 08:36:08.43 ID:9rzLJray0.net
>>586
クソジジイの長文オナニーポエムマジキモい

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/18(木) 20:47:02.03 ID:QCShaGhS0.net
>>575
前住んでた所から徒歩3分とかワロタw
八王子は良いよなラーメンに困らないから

594 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/18(木) 20:59:14.24 ID:DjkeiCRn0.net
>>590
金藏とえびす丸
たまに吾衛門と一麺

595 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/19(金) 01:01:31.41 ID:ze3zue7c0.net
みやみや跡地の二郎系、駅から微妙に離れてるけどあそこらへんマンション多いからそこそこ人入るのかな?

596 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/19(金) 13:27:46.42 ID:8L5CwDFq0.net
そこはチキンビリヤニを食いに行く場所

597 :屋形 :2024/04/21(日) 17:24:15.93 ID:Tw8Xt29w0.net
顔様!今週もブログの更新ありがとうございます!!

おいオメーラ!URLを貼っとくからしっかりとこの崇高なブログを脳内に焼き付けろよ!

http://ame▲blo.jp/kaokaom9/
(▲を消すんだぞこのバカチン共!)

課おっ!か尾っっ!!Kao童貞様さまーーーーっ!!!

598 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/25(木) 11:37:23.21 ID:77pcs8nW0.net
新しい二郎系今日からかな?
並んでたわ

599 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/26(金) 01:44:44.53 ID:aeY36LQs0.net
明日の夜に行ってみる
でも500円期間はニンニクしか増せないらしいけど

600 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/26(金) 11:50:41.25 ID:lNQhsjF50.net
500円は今日までだぞ

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/26(金) 17:47:07.34 ID:aeY36LQs0.net
日付変わったの気づかず明日と書いたけど今日行く
仕事でまだ外に出られないが何時まで食えるかな・・・

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/26(金) 22:57:32.58 ID:aeY36LQs0.net
豚ギャング結構うまかった
通常料金は小150g850円からのようだ
野菜のマシマシは有料(マシまで無料と思われる)

603 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f9f-+g4J [125.195.131.139]):2024/04/27(土) 15:57:23.32 ID:l0zbeST10.net
150gなのか
普通の量なんだな

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/27(土) 18:11:55.29 ID:eOhZ7cl+0.net
もう二郎系もいいだろ

605 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/27(土) 18:17:38.74 ID:E/pycLeZd.net
ぶっ豚 300g 850円

606 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f77c-loN1 [113.34.100.83]):2024/04/27(土) 21:40:35.02 ID:6G251drP0.net
豚ギャング普通にうまかった
コールが記入式で気軽に入れる

607 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/28(日) 02:44:40.37 ID:Gu9fjRZj0.net
>>603
並は200または300gで恐らく900円

608 :屋形 (ワッチョイW 29ea-IxyN [240b:10:c8c0:9700:*]):2024/04/28(日) 10:35:04.16 ID:gwPq7Vmq0.net
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609 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/28(日) 21:21:39.18 ID:oKZGrBrC0.net
豚ギャング
綺麗に盛り付けするタイプの二郎
ウザイコールが無いのはいいね
女性でも入り易いかも
ニンニクが醤油かなんかで味付けしてあるの面白いけど
マシマシにするとニンニク醤油のせいで
かなりスープが塩辛くなるね
味の濃さも選ばさせてくれたら嬉しいな
チャーシューはトースターかなんかで炙ってるのかな
不味くはないけどちょっと硬い
無料の野菜マシはそんなに多くはないね
麺はちょっと柔らかめのゴワ麺
まぁ今更八王子で二郎インスパイアとか出して
どんだけ生き残れるかね

610 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/29(月) 01:19:51.06 ID:nwrmZFoH0.net
乳化?非乳化?

611 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/29(月) 11:26:33.89 ID:lxVdFs2X0.net
そんなの気にしたことないがしいていえば微乳化

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/29(月) 11:28:46.91 ID:lxVdFs2X0.net
麺が自家製でないの逆に珍しいかも
でも美味しかったけど

トッピングの背脂に味ついててこれがうまい

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/29(月) 13:04:18.57 ID:jtxmj5D/0NIKU.net
みやみやはかなり狭かったのにテーブル席あったけど、ここもテーブル席あるのかな

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/29(月) 13:37:04.71 ID:pjUvbO0Y0NIKU.net
一年持つかね

615 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9975-kDMg [118.83.44.119]):2024/04/29(月) 14:05:35.16 ID:zo8y2PQT0NIKU.net
俺は真正糖質の池沼悟司だ!

616 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-P4z5 [49.97.105.218]):2024/04/30(火) 04:01:58.20 ID:sUkk8Nnsd.net
豚ギャングそれなりに美味かったけどここまでわざわざ来るかと考えたら微妙

617 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/30(火) 06:51:22.39 ID:9DdSBgLW0.net
二郎の雰囲気が馴染めなかっり
二郎の店が近くない人にはいいんじゃない?
コールもいらないし
他の二郎系に比べてどうかってとこだろうか

618 :ラーメン大好き@名無しさん :2024/04/30(火) 08:27:45.71 ID:mTxUxvVJ0.net
大安の食べログ見てたらアホな関西人の口コミあった
永福町大勝軒行ってつけ麺ないのかって怒鳴ってた奴みたいだ

GOOD SUN_ty
2024/04訪問
1回目
昼時過ぎに八王子。
今日は小雨が降って少し肌寒い。
こんな日は汁モンを食いたいな。
八王子と言えば、やっぱこれやろ。
そう“八王子ラーメン”
美味そうな店を駅近で探索。
ええ感じのラーメン屋を発見や。
券売機で先に買うパターン。
「ラーメン」¥900
お手本のような八王子ラーメンや。

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