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ラーメン一杯に1003円以上出すのは異常
- 597 :ラーメン大好き@名無しさん :2023/12/19(火) 11:11:11.98 ID:wvQ5KZcX0111111.net
- 勝負したい都心寄りの地域で900円台1000円台でやってイイ結果が出なくてジリ貧状態だから
23区の外れで廉価メニューがメインの店を別ブランドで出して日銭稼ぎ
という有名店主の店がある
廉価メニューの店舗「しか」増やさない辺りは
経営者も「一応」現実を受け容れている様子が伺える
やれば出来るのに今まで努力も行動もしなかった
と自ら認めて
新しい展開を作っている実例を思うと
他の店や会社は
何をやってるんだろう?と
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