立川あたりのラーメン59★

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1e2d-NbCu)：2024/02/02(金) 01:13:12.64 ID:yXrxrGdJ0.net

>>799
独歩のシャッターに何の説明書も張っていないから
「独歩中神店が独歩昭島店のようになるフラグか」と感じてしまったのだ。
独歩の新宿御苑前店が閉店して、昭島店がオープンした初日に小雪の降る中を開店時間前に店に行ったのだが
厨房機器の故障でオープン初日から店が臨休していた。
先代店主はアメブロをやっていたので、アメブロに「オープン初日ですが臨休します」
と書いてくれれば、客は店に来る前に臨休を知ることができたのに、先代店主はそれをしなかったので
私以外の客も店の前に来ていたが帰っていった。
その後昭島店は、新宿御苑前店時代と同様に、味はイマイチのままで
大山団地店時代の味の復活を期待していた顧客が昭島店から離れ
先代店主は転落事故で厨房に立てなくなり
実弟の2代目店主になり中神店をオープンした。
2代目店主は火事を機に大山団地時代の味の復活に注力してほしい。