立川あたりのラーメン59★

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/01/08(月) 16:40:15.66 ID:0eCQDvOq0.net

>>620
家系のチャーシューって店によってかなり個性があるけど、低温調理のヤツだけはあんまり好きじゃ無いんだよな
つばさ家も一時期提供していたけど(今もしているのかな？)

ライトな家系なら結構あるから、ここらでガツンとパンチの効いた家系が欲しいんだよね
豚骨臭が漂うワイルドな感じなのが良い
濃いと言っても、武道家系統みたいなのはいらないかな