ラーメン一杯に1001円以上出すのは異常

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-VEVW)：2023/09/26(火) 20:20:43.71 ID:tBjxFqNvd.net

便乗値上げしてんじゃないよ
※前スレ
ラーメン一杯に1000円以上出すのは異常
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1667223256/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-atHy)：2023/09/26(火) 20:30:58.74 ID:WDuNGj82d.net

1001円乙

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff56-kWHn)：2023/09/27(水) 00:09:24.73 ID:Vz96E7570.net

麺大盛りや、替え玉、トッピング追加しての1000円超えは有り。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a91-GA9g)：2023/09/27(水) 01:42:59.72 ID:8H+IVT3f0.net

前々スレにいた年収一億マンどうしてるんだろ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e353-j351)：2023/09/27(水) 05:29:26.80 ID:VNVxVZYv0.net

ラーメン一杯に1001円以上出すのは富裕層
そんな貴方をセレブだと、誰が認めなくても俺が認定する
セレブ気分に浸りたければ、1001円以上出してラーメンを食べると良い

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a5c-PIIn)：2023/09/27(水) 07:47:31.47 ID:Y2Gqvw470.net

スレ立てはありがたいけどスレタイスベってんな

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b9c-QcfZ)：2023/09/27(水) 08:50:43.32 ID:AG0Jnprv0.net

>>6
文句言うなら自分で立てろ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/27(水) 08:52:39.07 ID:yoOdB0Za0.net

くそつまらないよね

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff79-J3yO)：2023/09/27(水) 10:38:10.29 ID:tliMzaAx0.net

ラーショの床ぐらいスベスベだね

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bca-uXMH)：2023/09/27(水) 10:39:24.43 ID:3tkkIVcC0.net

うん、つまらない。スレタイより内容がね

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a7c-jswk)：2023/09/27(水) 10:41:56.53 ID:KjTgrXZp0.net

chmateで次スレ立てた場合に数字が入ってるとこうなるからな

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa27-tVj6)：2023/09/27(水) 10:58:10.45 ID:mNImj1ft0.net

だからクソスレ要らないって言ったのにな

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa27-tVj6)：2023/09/27(水) 10:59:34.13 ID:mNImj1ft0.net

因みに俺が今までに行った店で床が1番滑ったのは六等星な。
もう笑えるレベルで滑るよ！

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bca-uXMH)：2023/09/27(水) 12:14:03.18 ID:3tkkIVcC0.net

あ〜あ、又スベったコメだらけになりそうやな

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb8b-ARXa)：2023/09/27(水) 12:26:01.57 ID:bZjGp1zB0.net

なりたけの床くらいスベっとる

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMfa-/HEw)：2023/09/27(水) 12:33:04.66 ID:zGKAuI/XM.net

東南アジアかどっかの現地民が、「彼女の誕生日だから奮発してマクドナルドに来たんだ」
みたいなことをTVの取材に答えてたんだよな。
そのマックのターゲット層ってのは、現地の庶民じゃ無くて、先進国からの出張者とか、現地の富裕層なんだろう。

1000円以上のラーメンてのは、今やそういうものなのだ。
現地民向けには、100円とかで食べられる安い屋台がある。日本で言えば、幸楽苑とか日高屋だ。
1000円を払いたくない人は、そういうところに行けば良いのだ。誰も強制などしていないのだから。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMfa-/HEw)：2023/09/27(水) 12:35:17.54 ID:zGKAuI/XM.net

盛り上がってないので、燃料投下しておきましたよ

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa27-tVj6)：2023/09/27(水) 12:46:02.69 ID:mNImj1ft0.net

いや、もう別に燃料すらいらんでしょ？
勝手に好きな物食えって話なんだし。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bca-uXMH)：2023/09/27(水) 14:05:46.20 ID:3tkkIVcC0.net

取り敢えず20までは付き合うかあ
目新しい意見は出なさそうやけど…

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e330-PIIn)：2023/09/27(水) 15:51:44.21 ID:Njyck3Ol0.net

原価厨が来たら面白そうだけど

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7d-jE8Q)：2023/09/27(水) 16:04:29.77 ID:P/tTXXzJ0.net

金払えない貧乏人は、日高屋のラーメンで満足でもしとけ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bca-uXMH)：2023/09/27(水) 16:27:04.99 ID:3tkkIVcC0.net

>>20
そうだな、まともな原価厨来たら面白そうやな
特に豚・ガス・小麦粉辺りの値上げがキツいんか？

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a7d-jE8Q)：2023/09/27(水) 16:48:17.44 ID:P/tTXXzJ0.net

>>22
人件費も相当キツイよ。時給上げても飲食に人集まらなくなってる。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bf0-CSnM)：2023/09/27(水) 17:43:20.99 ID:OVepzC3w0.net

カップヌードルだって100円程度で買えてた頃はたまに食べてたが200円とかする今は殆ど買わなくなった
もちろん200円が出せなかったりケチる程困窮してる訳じゃ無い
ラーメンも1000円でお釣りが来るくらいの食べ物って感覚があるから1000円超えると他の選択肢に移りがちになるわ

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bca-uXMH)：2023/09/27(水) 17:54:34.38 ID:3tkkIVcC0.net

>>23
二郎系の真久中が人が集まらず人手不足理由に店閉めたの本当なんだな。まあ他にも原因あるようにも思うが…

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-3epH)：2023/09/27(水) 18:35:14.52 ID:hDWYZrlLa.net

平日夜は麺大盛り無料、ライス一杯まで無料、醤油ラーメン850円、これくらいだとそこそこ腹膨れてお得感ある。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/27(水) 19:00:50.08 ID:yoOdB0Za0.net

無料のご飯って大抵美味しくないよね。300円位取っても良いから美味しいご飯出して欲しい。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-/4kN)：2023/09/27(水) 19:46:04.97 ID:C2UkPxA/0.net

小ライスサービスは、黙ってても客入るランチタイムじゃなくて、閑散時間にやればよいのに
ラーメン、餃子、小ライスで千円なら喜んで行きます

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ad-Nul9)：2023/09/27(水) 21:19:21.17 ID:gdcfDGdh0.net

>>24
家で食うならスーパーで生麺とチャーシュー買ってきた方が満足するしな

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/27(水) 21:23:47.31 ID:yoOdB0Za0.net

スーパーのチャーシューなんて食えたもんじゃないけどなぁ、、

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ad-Nul9)：2023/09/27(水) 21:30:15.15 ID:gdcfDGdh0.net

カップ麺の具よりマシじゃん

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63ad-fk0M)：2023/09/27(水) 21:31:48.21 ID:r5AISST/0.net

だいぶ前から、ラーメン屋で1000円の壁自体は崩れてるからな。
デフォのラーメンだけ頼む奴なんて少ないだろ。
トッピングや餃子、ご飯など付けたら、1000円は普通に超える。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63ad-fk0M)：2023/09/27(水) 21:33:46.95 ID:r5AISST/0.net

スーパーのチャーシューって、薄っぺらくて400円くらいするよな。
今日バラと角煮タイプ２つ買ってきて食ったけど、味自体は悪くない。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-/4kN)：2023/09/27(水) 21:51:56.07 ID:C2UkPxA/0.net

スーパーのチャーシューは、半額の時にあるもの全部買っておいて、全部冷凍だわ
まともに食べたら不味さが際立つけど
解凍して切り刻んで炒飯にぶっこむ
解凍して、グリルかオーブンで焼き切れば
もう、元の不味さは消え失せてますよ
定価では絶対に買いませんけど

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bf0-CSnM)：2023/09/27(水) 22:19:06.44 ID:OVepzC3w0.net

スーパーのチャーシュー買うくらいなら
それこそ好きなラーメン屋とかの1本チャーシュー売ってるのを買って冷凍するなりで使う方がコスパも満足度も高くないか？

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/27(水) 22:30:00.68 ID:yoOdB0Za0.net

味なんてどうでも良いんでしょ。安くて腹が膨れれば満足なんだよ。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/27(水) 22:32:01.88 ID:yoOdB0Za0.net

そんな奴が1000円のラーメンは高いなんて言ってるんだから話が合う訳がない。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3be9-1ddl)：2023/09/27(水) 22:58:25.01 ID:pXE2wRaz0.net

1000円以下のラーメンを食うなら
それこそチェーン店のラーメンしか選択肢がない

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a7aa-2TZV)：2023/09/28(木) 02:03:51.11 ID:T2HtTQBx0.net

まぁトッピング込みで1000円超はいいんでないの

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 06:58:54.31 ID:J6dfZaCU0.net

むしろ特製トッピングして1000円以下の店なんてあまり無いでしょ。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a77-5cN6)：2023/09/28(木) 07:39:36.91 ID:9xk66GZ60.net

前700円以上とかじゃなかったっけw

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e33f-j351)：2023/09/28(木) 07:48:11.13 ID:o5PQRajE0.net

ラーメン1杯700円台とかに入ってくると敬遠されるから、
苦肉の策で690円とかに設定してたラーメン屋さんが沢山あったよね。
それがついこの間までの話だった。

昔からの町中華みたいに「自宅兼店舗」にして家賃ゼロにするとか、
経営面でも工夫の余地はあるんじゃないか。さすがにそれは酷過ぎるか。
でも、その家賃の分が価格に転嫁されて、客が負担することになるんだよね

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a77-5cN6)：2023/09/28(木) 08:35:31.17 ID:9xk66GZ60.net

自分は努力せず相手が努力するのが当たり前とか、なまぽみたいな発想だな

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a04-HQ4o)：2023/09/28(木) 08:35:51.28 ID:Bq59yFdr0.net

tk_tk (不要な方のN.G登録用)

家族等など紹介してプラス￥4000×人数をゲット。
https://i.imgur.com/cF9Wlpp.jpg

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 08:41:39.56 ID:J6dfZaCU0.net

家系ですらデフォで900円が標準になりつつあるからなあ。
値上げしたら客が入らなくなる店もあるだろうし、そういう店は今後経営が成り立たなくなって減っていくだろうね。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e33f-j351)：2023/09/28(木) 08:42:51.70 ID:o5PQRajE0.net

お叱りを受ける前に前もってお断りしておきますが、
ラーメン屋さんが腕によりをかけて美味しいラーメンや凝ったラーメンを作って、
お客がそれに敬意を表して高い値段を出す、というのも当然アリだと思います。

ただ、私は貧乏人なので、1001円以上もするような、そんな高いラーメン屋さんには行けないよという、
シンプルにただそれだけでございます。失礼致しました。m( _ )m

いつかお金持ちになれたら、1001円以上するラーメンを食べてみたいと思います。

（画像）いつの日か、きっと・・・
https://secure-dcdn.cdn.nimg.jp/nicochannel/material/design/1852910/312x600_2.jpg

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0afa-fk0M)：2023/09/28(木) 08:47:00.02 ID:YwZRpGK60.net

ラーメン屋も値上げしても来たいと思われるくらい美味しい店じゃないと生き残れない。今後は『本物』だけが生き残り、中途半端に価格だけで勝負していたような店は淘汰される。この流れは加速する。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f5f-uHIG)：2023/09/28(木) 09:14:28.83 ID:S8lYUzzz0.net

ラーメンで1000円出すなら和定食やカフェランチ食うわってなるからな
そっちのが体にいいし

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 061f-5DFX)：2023/09/28(木) 09:15:18.49 ID:hIDWBqqs0.net

寿司みたいなもんだな
元々は庶民食なのに今や高級品の一角だもんな

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 09:21:28.88 ID:J6dfZaCU0.net

1000円のカフェランチはちょっと、、、
3-5000円は出そうよ。
1000円ってコーヒーの値段だよ。。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bca-uXMH)：2023/09/28(木) 09:41:48.85 ID:MU6v2HEw0.net

>>49
寿司との比較はいい例えやな
回転寿司もあるし高級寿司もあるし
ラーメンに1001円出す気がない奴が居ない店で食うのもいいなw

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0afa-fk0M)：2023/09/28(木) 09:52:59.69 ID:YwZRpGK60.net

江戸時代に庶民の食べ物だった握りずしってのは、オニギリくらいシャリが大きかった。
一方で、現代の馴染み深い小ぶりの握りずしは店で出すもので、当時からすでに高級品。
お店は偉い人と大金持ち相手の高級店で、贅沢過ぎで禁止されたこともあったくらい。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM63-uHIG)：2023/09/28(木) 09:58:01.03 ID:Hb8zOf+QM.net

>>50
オレ四谷勤務だが1000円台前半のカフェランチなんてザラにあるが

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5301-BYxn)：2023/09/28(木) 10:02:49.99 ID:/I+k4mBw0.net

>>44
タイパは良いよな。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-tVj6)：2023/09/28(木) 10:05:30.16 ID:s0FTRpcWd.net

>>53
美味しくないじゃん

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0afa-fk0M)：2023/09/28(木) 10:09:58.27 ID:YwZRpGK60.net

ハンバーガーもジャンク品だと思うのだけど、
デフォで1000円超えててもみんな高いだとか言わないよな。
シェイクシャックや個人店行だと、ポテトドリンク付けたりすると2000円近くなるよね。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 061f-5DFX)：2023/09/28(木) 10:14:35.21 ID:hIDWBqqs0.net

ハンバーグは比較的高くても普通に思われるけど
ハンバーガーは個人店でもないと高いと文句でがちで不思議

あと、メンチカツって中身ハンバーグなのに低くみられてるのも面白い

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMfa-oePQ)：2023/09/28(木) 12:17:01.68 ID:OylaOnHeM.net

こんな思考の奴らばっかだから衰退したままだしこれからも衰退してくんだろうな

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 466c-uXMH)：2023/09/28(木) 12:29:49.32 ID:EC90nfh10.net

ハンバーガーは比較対象じゃないやろ。個人店は店舗も少ないし行く人数も少な過ぎる。チェーン店は喫茶店の要素もあるしのお

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMfa-/HEw)：2023/09/28(木) 13:02:57.00 ID:/3Nr5BWIM.net

>>52
寿司と鮨やね
ラーメンに1000円以上出さない派の人は、高級鮨店で「醤油が無いんですけど、下さい」とか言っちゃいそう

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0aea-jE8Q)：2023/09/28(木) 13:42:59.02 ID:YwZRpGK60.net

>>59
比較対象としての重要な要素は、店舗数じゃなくて、客層が似てるか否かだろ
客層が似てるって事は、それだけ価格の変化に対する感応度も同じということ。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fa27-zQqj)：2023/09/28(木) 13:55:09.81 ID:cfgr111m0.net

安くて腹が膨れれば良い客と、
多少高くても美味しい物が食べたい客がいるってだけの話でしょ？
前者に高級志向の店の話をしても無駄だし、後者に安いチェーン店の話をしても意味がないよ。
客層が違うんだから、どちらの商売も成立するだろ。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 466c-uXMH)：2023/09/28(木) 13:59:53.21 ID:EC90nfh10.net

>>61
客層が似てるのが要素というのは同意だが、店舗数が違い過ぎる時点で、客層が似てないって事なんだがね。
因みにチェーン店は店舗数が多い点は同じだが、違う目的で使う人も多いから対象にならんって事ね。まあこの説明は不要っぽいけど

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0aea-jE8Q)：2023/09/28(木) 14:08:20.71 ID:YwZRpGK60.net

チェーン店以外で、安さを売りにするのはもう困難だよ。個人店や零細企業の値上げまで、文句付けてるのがここにいる連中。
不動産自分で所有してたり、従業員雇わず夫婦で営業するみたいに徹底的に固定費減らせるところなら、ギリギリ安さを売りにしてやっていけると思うけど、慈善事業でもない限り、物価上がってる中そんな事やるメリットもうないよね。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa96-uHIG)：2023/09/28(木) 14:15:52.24 ID:oN+zO8qTa.net

>>55
ワンプレートランチなんてどの店も1000円台だがw
家出たことあるのかよ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fa27-zQqj)：2023/09/28(木) 14:24:59.02 ID:cfgr111m0.net

>>65
四谷だったらたけだとか1500円でランチの定食やっているけれど、値段と味のバランスで言えば
ありなのかも知れないが、まー値段の割に美味しいってくらいなんだよね。
やっぱりとんかつだったらとんかつ屋いかないとね。やっぱり3000円位は出した方が時間と金を
無駄にしないよ。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bbc1-9lwe)：2023/09/28(木) 14:25:53.05 ID:JMfiwQgT0.net

>>44
ちょっとだけやってみるか。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bf3-Do0Q)：2023/09/28(木) 14:30:15.65 ID:a7o0Nq4H0.net

知り合いがよく「ラーメンに500円以上出す気がしない」言ってたが思い返すとそれ言ってたの90年代だった

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa96-uHIG)：2023/09/28(木) 14:34:43.08 ID:oN+zO8qTa.net

>>66
ラーメンとレストランのコースランチを比べるつもりはなくて
ちょっとしたカフェのランチが1000円台なら
1000円オーバーのラーメンよりそっち選んじゃうよねって話なだけだ
あと四谷って都内だと平均的なラインじゃねってとこで

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2369-WMZf)：2023/09/28(木) 14:34:51.15 ID:m5/RG8ol0.net

>>56
まあハンバーグ定食を重ねたようなもんだし

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fa27-zQqj)：2023/09/28(木) 14:38:38.15 ID:cfgr111m0.net

アメリカ産ですらなく、激安な南米産の豚肉使って原価を抑えて、化学調味料で味決めて、
脂で脳を満足させる800円のラーメンと、
国産の豚肉使って、出汁もちゃんと取って、味にこだわった1500円のラーメンだったら、
1500円の方を食べたいって人は少なからずいて、商売として成立するから、現にそういう
お店が沢山あるんだよ。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fa27-zQqj)：2023/09/28(木) 14:41:25.16 ID:cfgr111m0.net

>>69
どの店を選ぶかは個人の自由だから別に良いけれど、
1000円台のカフェのごくありふれたランチだったら、同価格帯の美味いラーメンが食べたい
かな。俺は。まぁ、それぞれ好きな物を食べれば良いと思うよ。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0aea-jE8Q)：2023/09/28(木) 14:47:35.62 ID:YwZRpGK60.net

確かにカフェの飯で特別上手いと思ったことあまりねーな。椿屋コーヒーのカレーはよく食べるけど、それも基本的にはコーヒー目的だし。
俺も同じ値段ならラーメンの方が食いたいな。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b53-uHIG)：2023/09/28(木) 15:45:08.18 ID:JJ0hPSLb0.net

>>72-73
ラーメンって基本的に体に悪い
カフェランチは野菜や魚介もあってバランスがいいものも多い
あと、カフェは食ったあとのんびりできる
ラーメン屋は回転率重視だからのんびりできない
味もそうだがそれ以外の要素も昼食にはあって
ラーメンの価格帯が上がると味以外の付加価値を持った店と競合することになる
だから単純に味の比較に拘泥するのはマヌケだわな

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fa27-zQqj)：2023/09/28(木) 15:52:13.83 ID:cfgr111m0.net

1000円ちょっとのランチでのんびり、、
少しは店のことも考えろよ、、

それとさっと入ってさっと出れるのは魅力でもあるからな。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0aea-jE8Q)：2023/09/28(木) 17:12:23.93 ID:YwZRpGK60.net

飲食店ましてやランチのセンターピンは味でいいと思うけどな。
たかが1000円ちょっとのお店で味以外の要素って言われてもな。
高いディナーだったら雰囲気なども含めた上で、味以外の要素も考慮に入れるが。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM63-uHIG)：2023/09/28(木) 17:19:41.33 ID:5MwykXnPM.net

>>75
カフェも出たきゃさっさと出れるだろ
誰も引き止めやせんだろw
なんで1000台でラーメン屋と違うサービスを提供する場があることを
無理矢理否定しようとするんだよw

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fa27-tVj6)：2023/09/28(木) 17:55:48.03 ID:cfgr111m0.net

>>77
でもお前は居座るんだろ？

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b53-uHIG)：2023/09/28(木) 18:06:48.54 ID:JJ0hPSLb0.net

>>78
食後にコーヒー飲みながら休むこともこともできるし
何人かでしゃべりながら食べることもできる
カフェってそういう店だろ
ラーメン屋という業態では無理だけどな
違うかい？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-tVj6)：2023/09/28(木) 18:20:54.48 ID:s0FTRpcWd.net

>>79
それを1000円のランチでやるんだw
いや、店が暇そうなら構わんがw

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a42-atHy)：2023/09/28(木) 18:38:08.39 ID:nrTjsX4G0.net

とりあえず貧乏人は家でインスタントラーメン食ってろよw

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b53-uHIG)：2023/09/28(木) 19:08:06.20 ID:JJ0hPSLb0.net

>>80
「それを1000円ランチでやるんだw」じゃねーよw
東京中そんな店だらけじゃん
何すっとぼけてんだよw
異世界から来てるのかよ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 19:15:29.42 ID:J6dfZaCU0.net

だからこういう客が来ない価格設定しないとダメなんだよなぁ。
その価格帯の店のランチ時間帯はさっさと食べてさっさと出ろよ。
5000円のカフェなら構わんが。
お前、店のリソース搾取してるの分からない？

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-wQVw)：2023/09/28(木) 19:15:41.13 ID:Pj3WieM40.net

都内千円ランチでゆっくりなんて、どこでできるんだ？
少しでも回転させたい店の事情は関係ないのかね

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb22-uHIG)：2023/09/28(木) 19:21:18.79 ID:PYw4zI9q0.net

>>83
俺が店をどう利用しようが
店がどう考えようが
現実は変わらないw
そういう店が都内には林立している
現実はそうですよって話をしてるだけなんだけど
話のピントずれすぎだろw

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a7c-BHTb)：2023/09/28(木) 19:51:08.90 ID:vdejryYQ0.net

大崎六厘舎のラーメンは700円台
特製でも1000円切ってたと思う
店員は空いてる時間(六厘舎に昼休憩はない)も三人はいて愛想はいいし客に丼を片付けさせたりしない

至高の味とは言わないがこのレベルのラーメンを安価に気持ちよく食べさせてくれる店はありがたい

六厘舎でラーメン？という突っ込みはなしで

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 19:52:33.12 ID:J6dfZaCU0.net

ほらな。
自分が払った金額と受けるサービスの釣り合いが取れるか位
考えような。
店は口に出さなくても最低な客だなこいつさっさと席空けろよ
って思ってるからな。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 19:56:05.38 ID:J6dfZaCU0.net

>>86
そういう需要を否定しようとは全く思わない。
安くてそこそこ美味しい店と、割高で美味しい店は共存できるんだよなあ。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a7c-QcfZ)：2023/09/28(木) 20:33:15.24 ID:S3rb9+XZ0.net

1000円以上取るラーメン屋でも六厘舎以上に旨い所なんて殆ど無いな

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 20:37:47.92 ID:J6dfZaCU0.net

>>89
六厘舎がそこまで美味くないだろw
普段、どこ行ってんだよw

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0afa-fk0M)：2023/09/28(木) 20:41:54.99 ID:YwZRpGK60.net

人気なラーメン屋入りたいけど、並ぶの嫌だから思い切った値上げをして欲しい。
客が減って売上減る分と、客単価が上がる事によって売上増す分を上手く分析して、価格付けしてくれないかな。
上手く高価格転換出来れば、店側の労働も減るし利益率も上がるし一石二鳥。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM63-uHIG)：2023/09/28(木) 20:43:43.14 ID:N3bvb5EaM.net

>>87
何言ってんだよ、ビントはずれw
お前が店の人間にチャネリングして何をほざこうが
1000円台のランチを出すカフェは一軒も減らないw
それが現実w

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a7c-QcfZ)：2023/09/28(木) 22:07:22.63 ID:S3rb9+XZ0.net

>>90
例えば何処が旨いと思うんだ？
いくつか挙げてみてよ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 22:08:31.79 ID:J6dfZaCU0.net

>>93
貧乏人には教えないよw
1000円以下しか行けないんだろ？
意味ないじゃんw

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a7c-QcfZ)：2023/09/28(木) 22:08:46.76 ID:S3rb9+XZ0.net

>>94
逃げるんかw

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8aad-tVj6)：2023/09/28(木) 22:17:34.73 ID:J6dfZaCU0.net

>>95
紀茂登美味しかったよ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9302-p/uh)：2023/09/28(木) 22:30:26.63 ID:Pj3WieM40.net

美味しいラーメンを求めるモチベーションが人それぞれだから、解答はないと思うね
出先でついでに食べられる美味しいラーメンを常にチェックしてる人もいるだろうけど
ラオタ以外で、そんなことをやる人はいないだろうし
並んでまで食べるなんて選択肢にない人も多いだろうし
さっき、某ラーメン店の前を通ったけど
すぐ食べられそうなら食べてたけど
一人並んでいたから、見送りましたし
左右に客がいる圧迫感も考慮してですけど

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0afa-fk0M)：2023/09/28(木) 22:36:06.86 ID:YwZRpGK60.net

やっぱラーメンごときに1000円も払えない貧乏人は余裕が無いな。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ad-Nul9)：2023/09/28(木) 22:49:54.77 ID:a+UPXQy+0.net

まぁその時の腹具合とか気分だなぁ
どうしても酒飲みたくなったら鮨屋行ったりそば屋いったりしちゃうし
酔った帰りの日高屋とか美味いしｗ

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-/HEw)：2023/09/28(木) 23:20:47.08 ID:yGcIQrynd.net

子孫を残したくても残せない奴が既婚者相手に昼飯の値段でマウントを取るスレって必要なの？www