【千葉】BooBoo太郎。5杯目 【二郎系】

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2024/02/24(土) 08:37:58.89 ID:yFGp/Y250.net

公平な目で見ていいところも悪いところもある店だよね。

・汁なしは美味い。
・だが他の二郎系より煮込む豚の量が著しく少ないので(豚増し先着数名までの縛り)スープはかなり旨味が少ない。
・バラチャーシューは美味い。
・しかし腕チャーシューは飲み込むのが困難なほど固くパサパサ。
・店長と奥さんの接客はいい。
・しかし店長と奥さんがいない時は別の店かと思うほど接客が横柄。

なので汁なし、バラチャーシュー、店長がいる時、という条件が揃った人にはかなり評価が高いのはわかる。