札幌ラーメン スレ26杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (８級) (ﾜｯﾁｮｲW 1e46-lJoS [153.205.190.53])：2023/09/23(土) 00:41:36.00 ID:XO2hpiwI0.net

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関連スレ
ラーメン二郎 札幌店★32
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674268220/
-
前スレ
札幌ラーメン スレ25杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1685630797/

---

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/05(火) 08:06:56.99 ID:d4uryEOU0.net

>>708
貧乏人は来るな

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 735e-+cLZ [2404:7a83:86c0:1200:*])：2023/12/05(火) 09:16:30.95 ID:wibHewJq0.net

山岡家太平リニューアルオープン

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-D7qu [153.155.71.122])：2023/12/05(火) 10:42:51.04 ID:GD4kbzINM.net

>>713
きたーーー

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-p2IT [49.96.47.45])：2023/12/05(火) 13:07:08.25 ID:hJRttWD5d.net

太平店クルマ20台くらいとまってんぞ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/05(火) 13:46:34.65 ID:0pOlaqoI0.net

小樽本店の初代と共和国に入ってた初代って結構味違った気がするわ
醤油ダレのクセが強いからスープとの配合バランスとかが大事なのか、詳しくはわからんけど本店のほうが美味しかった印象
共和国って本店でちょっと味違うような店って多かったの？

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 811b-7r2D [2001:268:9479:b59:*])：2023/12/05(火) 17:18:06.97 ID:+1ywhQRv0.net

共和国に限らずそういう店多いと思うよ
雪風なんかは手稲とすすきのじゃ味が全然違うってGoogleのレビューに書いてあるわ
俺は手稲しか食ったことないから知らんけど

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/06(水) 00:25:14.98 ID:pDtjU5VK0.net

雪風手稲は少しこってり

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/06(水) 07:18:20.37 ID:OShepXf60.net

今更だけど共和国の店舗って本来の従業員がどれくらい関わってたんだろう？
函館や旭川の店舗の人が短期間とはいえ札幌に住み続けたら金銭的に辛いよね

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/06(水) 08:39:39.49 ID:YldbLYuAM.net

さんぱちもコッテリ縮れ麺

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-a1WT [49.98.38.136])：2023/12/06(水) 10:24:09.50 ID:R2BCmW4/d.net

すすきの雪風食ったことないけど手稲はドロっとしてる感じだね
純連も北31でしか食ったことないけど本店と大分差があるのかな？

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/06(水) 12:58:43.21 ID:k64QLeC80.net

純連支店は本店よりもだいぶ劣る。
ただその肝心の本店が最近味落ちた気がするんだが、どう？

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-D7qu [153.155.71.122])：2023/12/06(水) 13:50:08.30 ID:YldbLYuAM.net

さんぱち、てつや、白樺山荘、鳳龍の四天王や！

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13a9-D7qu [61.192.30.197])：2023/12/06(水) 15:51:13.32 ID:mVDmZ0Jp0.net

>>723
すみれと純連もな

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/06(水) 19:17:50.69 ID:T78lw5Tz0.net

ラーメンじゃないけど冬はやはりまんでがん外伝の親子冷やぶっかけだな
夏も当別で食えるけど当別の駅も駅から店も遠すぎて

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9101-LyRZ [2404:7a83:8a81:4400:*])：2023/12/06(水) 20:11:48.69 ID:WjmEvX290.net

ラーメン出しはじめたのか
早速行ってみるわ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d909-xf/L [220.147.97.18])：2023/12/06(水) 23:04:08.56 ID:Bp/8LTjW0.net

初代の本店は呼び戻しで作ってるから共和国じゃ同じ作り方は無理だったんだろうね

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 918d-cL8b [2409:13:8a20:2700:*])：2023/12/06(水) 23:13:39.10 ID:GjMCYA/x0.net

>>725
かばと製麺所だっけ?
かがわ県によくいってたけど閉店しちゃったのよなぁ

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/07(木) 09:16:38.84 ID:zyv2TQH40.net

最近はむら山のしょうゆラーメンにハマってる

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/07(木) 16:59:06.46 ID:O5ajle7v0.net

虎徹に強盗はいってたんやな

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/07(木) 16:59:58.49 ID:O5ajle7v0.net

虎徹に強盗はいってたんやな

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/07(木) 17:37:42.90 ID:rddY712kM.net

ずっと、さんぱちのラーメンが好きです！

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/07(木) 19:10:43.73 ID:kFQtib+z0.net

これもうさんぱちのネガキャンだろ

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/07(木) 22:16:14.44 ID:2m/a0gtpd.net

すすきの近辺でチャーシューの美味しいラーメン屋はありますか？
具体的にいうと純連本店以上のチャーシューがあるラーメン屋はありますか？
味は醤油味噌問わない

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/07(木) 23:18:17.44 ID:q2NI3k4h0.net

>>734
ふじ屋NOODLE
釜焼きのしっとりジューシーなチャーシュー
https://i.imgur.com/U84qiBB.jpg

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/07(木) 23:18:39.60 ID:up5AU3eWd.net

>>734
ふじ屋NOODLE
釜焼きのしっとりジューシーなチャーシュー
https://i.imgur.com/U84qiBB.jpg

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/08(金) 05:20:55.71 ID:rJBDtFFq0.net

チャーシューといえば、もぐらだべさ

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/08(金) 08:09:57.99 ID:0g9/nd400.net

実際さんぱち美味いじゃん？出張先ついてひと息ついたら、南北線で北34条行くよ？

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/08(金) 08:10:13.91 ID:0g9/nd400.net

実際さんぱち美味いじゃん？出張先ついてひと息ついたら、南北線で北34条行くよ？

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/08(金) 08:10:26.37 ID:0g9/nd400.net

実際さんぱち美味いじゃん？出張先ついてひと息ついたら、南北線で北34条行くよ？

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/08(金) 08:11:23.94 ID:0g9/nd400.net

うわー連投なってしまったスマン😔

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 916e-501U [240b:c010:463:d16a:*])：2023/12/08(金) 08:51:53.54 ID:y6FIThWO0.net

なにやってんだよまったく

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Heb-cL8b [133.106.33.188])：2023/12/08(金) 09:27:00.39 ID:A2S8lQWnH.net

さんぱちガイジ＝大介

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb46-5Qt1 [153.230.111.132])：2023/12/09(土) 07:23:36.94 ID:NQCo0JV20.net

ハレル家どうした？

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/09(土) 09:33:40.36 ID:a61TDCGy0.net

麻生の五差路？て迷路よな？

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/09(土) 15:20:44.50 ID:25sDxdo20.net

そういやチャーシュー意識してラーメン店探したことはないな
肉が食いたくなったらうどん屋のまんでがん行くし…

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/10(日) 05:54:51.94 ID:eP2IR2AF0.net

俺は逆にチャーシュー重視で店を探す事が多い

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/10(日) 06:27:47.95 ID:J6elP8UKM.net

ラーメン食えよ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/10(日) 08:57:03.22 ID:YqMm09Fd0.net

焼肉屋いきよ

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb10-KpDd [153.173.27.0])：2023/12/10(日) 18:07:36.65 ID:1NPGtxPB0.net

俺もチャーシュー重視、赤い色した生肉みたいなチャーシューは避けたいので

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/11(月) 09:08:15.88 ID:HBXGiTrA0.net

チャーシューらヌキでええよ

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/11(月) 09:22:24.51 ID:zjR6E7rgd.net

チャーシュー丼でも食ってろ

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/11(月) 09:53:16.48 ID:qH6bJnj60.net

>>751
らヌキってなに？

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/11(月) 17:59:48.06 ID:HBXGiTrA0.net

>>753
チャーシューら別にイランよ

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed64-wMAU [240b:11:8480:200:*])：2023/12/11(月) 20:09:30.87 ID:axFhPNDp0.net

>>754
ら別にイランってなに？

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/11(月) 22:54:08.06 ID:PCuPDFi70.net

>>731
やるならSNSで店主がお金持ちアピールしてる所を狙えばいいのにね。
そもそもやっちゃいけないんだけど(笑)

757 ：ﾃﾝﾃﾝ ：2023/12/12(火) 10:01:59.59 ID:ztwUG3wR0.net

あ～、東池袋大勝軒のもりそばくいてぇ
都内への出張は来月

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/12(火) 10:41:23.29 ID:2Zoet+rNH.net

札幌スレで東京の話題!
世界広いオレ、かっけぇ～！

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/12(火) 11:08:32.69 ID:k568mPEG0.net

そう言えば昔、小樽に大勝軒あったよね

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd2c-jaQa [160.237.90.44])：2023/12/12(火) 11:17:45.96 ID:QeOydl9y0.net

函館の方にもあるじゃん

761 ：ﾃﾝﾃﾝ (ﾜｯﾁｮｲW fda7-7Bvm [240a:61:1190:b51:*])：2023/12/12(火) 11:25:25.62 ID:ztwUG3wR0.net

函館のは永福町系やろ？

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/12(火) 12:41:32.70 ID:mNA7WSJ901212.net

孝一郎の清湯どうよ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/12(火) 13:04:36.38 ID:Hhc3jpp201212.net

>>759
あった
いつかまた修行した弟子が札幌でも開業してほしい
あの系統のつけ麺は札幌では皆無だよね

764 ：ﾃﾝﾃﾝ ：2023/12/12(火) 13:16:39.94 ID:ztwUG3wR01212.net

>>758
なんだ、引きこもりか

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/12(火) 20:53:19.01 ID:thOxCPRb01212.net

>>758
流石、道民閉鎖的ー

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/13(水) 22:14:13.67 ID:CASIT6le0.net

我が母校の偏差値35-40とかになってるじゃんかよ

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/14(木) 02:33:47.25 ID:Je9vj6kW0.net

えー、
地下街にあった銀座篝が無くなっててかなしくなりました
鶏白湯のおいしいとこ知らん

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/14(木) 03:06:31.64 ID:EH3Db+P00.net

>>767
すすきのに移転する。19日オープン。
オフィシャルインスタより。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/14(木) 04:00:06.97 ID:Je9vj6kW0.net

>>768
マジ！？よかった移転期間なだけかあ
教えてくれてありがとう、気に入った店舗は行く頻度低くてもSNS確認しないとだなと学んだ

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/14(木) 09:41:48.27 ID:LW+GWHKTd.net

>>767
行きにくいけど鶏白湯ならけせらせらが個人的にはダントツ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23b5-WQUj [2400:2200:4d5:5fb1:*])：2023/12/14(木) 10:51:14.88 ID:M+jNUu1D0.net

>>767
菜々兵衛行っても良いかと。しばらく味落ちてたけど、大分戻ってきたよ。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/14(木) 11:14:27.09 ID:fzEZaZ4z0.net

>>766
当別高校かな？

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c51f-mQot [240b:c010:4c1:d27:*])：2023/12/14(木) 11:51:09.16 ID:dBec7nrs0.net

>>767
雨はやさしくNO2の鶏白湯塩

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-IRpX [153.250.205.151])：2023/12/14(木) 12:22:23.65 ID:vUL+5OTyM.net

>>772
チーム◯ックス

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fdf7-+LQc [2400:4053:9002:e800:*])：2023/12/14(木) 13:14:40.98 ID:ogIs4GDL0.net

銀座篝の移転先、南6西3か
外歩くの面倒だな
狸小路～36号線間に出来てほしかった

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/14(木) 21:03:42.87 ID:Nc4YxV230.net

北海、北星の偏差値よ

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb46-5Qt1 [153.230.111.132])：2023/12/14(木) 21:52:05.10 ID:6uXXyWnx0.net

銀座篝はつけ麺しか食べたことがないんだけど、職場からランチで行ける範囲では（あくまでおれの好みで）一番好きなつけ麺があそこだった

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/15(金) 18:39:37.22 ID:c/R9cQ430.net

札幌ラーメンってなんで札幌以外にもあるんでしょ🍜ﾗﾐｮﾝ

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/15(金) 19:55:43.08 ID:0F+vtpbl0.net

>>777
食べに行かないから移転するんだべや

780 ：ﾃﾝﾃﾝ ：2023/12/16(土) 00:14:53.74 ID:CO9UAOd70.net

よければ皆さんオススメのつけ麺教えて下さい。
健診終わったので、ガッツリいきたい

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 00:57:52.43 ID:CM7DK32w0.net

>>780
NOFUJIか札幌Fuji屋かなー

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 01:05:33.13 ID:U3Zf94Ya0.net

NOFUJIの特製つけ麺1400円に上がってて高めだよね

高橋も試してみたいけど、公共の交通機関で行こうとしたら福住駅まで行ってそこから徒歩で30分以上かかりそうな気がする

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 01:22:37.24 ID:Nk/z4lKW0.net

>>782
NOFUJIの特製なんて、情弱しか頼まんでしょ
レギュラーなら味噌かコク味噌カレーで1000円大盛り無料
これ一択

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 01:28:32.25 ID:dKZsxUa1d.net

>>783
大盛り有料になってることを知らない情弱のくせにイキるなよ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 01:57:08.44 ID:z9j+FW180.net

ヒント
惰弱

786 ：ﾃﾝﾃﾝ ：2023/12/16(土) 02:03:31.08 ID:CO9UAOd70.net

>>781
ありがとう
NOFUJI混んでて駐車場ないから、いつも回避してた。
一度行ってみるかぁ

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 02:53:20.56 ID:GuB5jEqo0.net

>>782
札幌駅前の東急から札幌ドーム方面のバスに乗って月寒東１条１９丁目？で降りればすぐだったはず

788 ：ﾃﾝﾃﾝ ：2023/12/16(土) 04:43:46.02 ID:CO9UAOd70.net

>>787
高橋はちょっと遠いね～
そこから南幌だっけか支店？行くのは大変だ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 05:21:14.92 ID:VLnrhTzm0.net

手帳は高橋

790 ：ﾃﾝﾃﾝ ：2023/12/16(土) 05:23:55.54 ID:CO9UAOd70.net

>>787
少し前に行ったあやめはちょっと濃いけど好みだった

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 06:10:58.69 ID:U3Zf94Ya0.net

>>787
ありがとう
参考になる

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 10:37:55.48 ID:GOWuHXED0.net

>>786
隣のイオンで1000円分買い物したら駐車場一時間無料になるよ
まあ、一時間で食べ終えることは稀かもしれないが

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 15:38:47.30 ID:fLxf8czxH.net

定山渓のあたりにうまいラーメン屋ある?

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 03f7-ls7Q [2400:4053:9002:e800:*])：2023/12/16(土) 16:45:11.26 ID:uqUlEXht0.net

麺屋弘の担々麺が好き

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 18:46:18.45 ID:LhfjaD3dM.net

さんぱち美味いよ

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 19:36:11.65 ID:gDN+J1+40.net

>>794
喰ったことないけど、うまいと聞いたことある

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a285-Lypc [240f:40:a6e8:1:*])：2023/12/16(土) 21:37:45.15 ID:pK5qjURZ0.net

>>793
蕎麦屋ならビューホテルの向かいに……

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/16(土) 22:10:03.89 ID:lX8a9a3e0.net

ブタキング昔並んでたよな

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 22a9-3KYU [61.192.30.197])：2023/12/16(土) 22:59:23.69 ID:VLnrhTzm0.net

三田製麺おいしいよ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/17(日) 08:27:49.37 ID:aMzrsjNo0.net

175°DENOのうまさがよくわからない(;.;)

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b8d-j7QW [2409:13:8a20:2700:*])：2023/12/17(日) 11:38:45.66 ID:fUPlUQF+0.net

>>794
陳建一の弟子が店主なのか
温泉の後行ってみるかな

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f6ce-3CSV [2400:4053:9241:f600:*])：2023/12/17(日) 15:27:41.67 ID:7rr1kc1r0.net

>>800
痺れにうまさを見出さえるかどうか
辛さとかコク感優先ならほかの店の方をお勧めする

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b42-039o [2001:268:94a9:10e2:*])：2023/12/17(日) 15:49:58.56 ID:vDLFh9n20.net

担々麺ならハッピーの側の地下の店わりと美味かったな
立地悪くていつの間にか潰れてそうだけど

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/17(日) 16:39:22.28 ID:VCgSPfQuM.net

食いもんに痺れてなんよ？😂

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/17(日) 16:47:24.02 ID:uCVmpGRx0.net

ぽみいら日曜日に二郎の気分になったらどこいってるの
あいてないとこ多いよね？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 03f7-ls7Q [2400:4053:9002:e800:*])：2023/12/17(日) 21:52:04.21 ID:LcrMnFK50.net

大介の月見まぜそばって辛い？辛くない？
台湾まぜそば辛くて汗かくんだよね
インスタやってるなら料理名つきの写真アップしてほしいわ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/17(日) 23:02:50.52 ID:fUPlUQF+0.net

>>800
なんか白湯スープかオリジナルスープか選べるようになったあたりから、
なんとなく魅力なくなって足遠のいたな。
敷島ビルの店舗に元気のいい姉さんがいた頃は美味かった希ガス

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/18(月) 07:06:28.04 ID:LVpCDKuR0.net

さんぱち最高！
はい！さんぱち最高！

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/18(月) 07:06:46.81 ID:LVpCDKuR0.net

さんぱち最強すぎるわ👍

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/18(月) 07:23:59.94 ID:LVpCDKuR0.net

関西にあったらほぼ毎週通うわ、札幌市民は贅沢や、あんな美味いラーメンあるのに

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/12/18(月) 07:29:00.16 ID:LVpCDKuR0.net

狸工事？にある味噌ラーメンの山岡家も木になるわ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b7a6-fH6R [60.239.245.141])：2023/12/18(月) 09:52:57.11 ID:eh6/4Puq0.net

有名な所はある程度食べてつけ麺食べるならラーメンがいいわってなったけどマルエーラーメンのつけ麺すごい美味しかったな
つけ麺で美味しいと思ったのここと麺鍾馗だけかな