関西二郎インスパ情報交換スレ56

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f9b-c8RC [180.51.96.200])：2023/11/03(金) 18:41:28.73 ID:/W5FG7TU0.net

>>723
画像見ただけで想像が付く劣化具合だな
一乗寺の池田屋も同様に豚が減って劣化してる
思うに池田屋は味を維持しようとすると本家の二郎や荘より値がはるんだろうね
その分他よりスープにコクがあって美味いけど材料ケチると劣化が際立つって感じかな
どっかでテコ入れしないと一気に傾きそうな気配だな　荘一色の関西じゃ貴重な存在だから
何とか持ち直して欲しい