山岡家★42杯目

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8130-dI9N [254.191.223.45])：2023/09/24(日) 02:29:36.51 ID:hjjPc2Wk0.net

特味噌って何で好き嫌い分かれるか気づいた
そもそも東日本と西日本の味噌が違うから
西日本は白味噌も多めで白に近い
東日本は塩分高めの濃い茶色
特味噌、西日本の俺は普通の味噌汁に麺と具が入ってるだけに感じてノーマルの方が美味い
逆に東日本の人達は白味噌多めの特味噌は普段食べ慣れないから美味く感じるんではないだろうか