【店炊限定】家系総合スレッド Part161
- 1 :ラーメン大好き@名無しさん (2段) (スップ Sd1f-W2Lv [1.75.224.125 [上級国民]]):2023/09/05(火) 22:36:28.27 ID:8LXSJiYud.net
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【重要】
次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください(荒らし対策のためのIP表示)。
●スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
●参考テンプレはこちらから>>2-10
家系ラーメン(=吉村家から分裂した本牧家や六角家、またはその孫弟子ひ孫弟子など家系のスープ作りを受け継ぐ職人を置く店炊き店)について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系(資本系、CK系)スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★41杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691800719/
【うまいラーメンショップうまい81杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1684635308/
▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen
▼前スレはこちら
【店炊限定】家系総合スレッド Part160
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1693190383/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 571 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp91-lNIf [126.233.237.85]):2023/09/17(日) 16:55:14.04 ID:GMCVYWg5p.net
- >>570
マジ?
店主の体調面か?
- 572 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp91-HrGy [126.182.196.179]):2023/09/17(日) 17:52:37.13 ID:jKgBGPCEp.net
- >>571
マジだよ もう閉店してる
体調面かはよく分からん
- 573 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bcf-XiO9 [153.137.160.164]):2023/09/17(日) 19:07:03.89 ID:RNKkFtJk0.net
- >>562
横浜ラーメン総合スレだからおけ
- 574 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-PZog [106.146.84.46]):2023/09/17(日) 20:29:19.70 ID:I0KEPCXda.net
- だめだ
本家家系町田商店の流れを汲んでないと
- 575 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d02-hKjy [114.19.21.54]):2023/09/17(日) 21:31:24.09 ID:zrksuw4k0.net
- 魂心家はクソ
- 576 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d02-hKjy [114.19.21.54]):2023/09/17(日) 21:33:05.60 ID:zrksuw4k0.net
- スップがミニチュア爺追い出したのか
スレの私物化が酷いな
- 577 :ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd03-B8Wn [1.73.143.251]):2023/09/17(日) 21:43:25.41 ID:HWKV0VeHd.net
- 弘の犯人捕まったな
大橋姓だったけど身内か
- 578 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db9b-Zs34 [223.132.187.37]):2023/09/17(日) 22:23:51.30 ID:bXimu3250.net
- >>577
殺人事件の8割は身内らしいぞ。
- 579 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-PZog [106.146.84.46]):2023/09/17(日) 22:25:59.19 ID:I0KEPCXda.net
- 安倍を殺したのも身内か
- 580 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db9b-Zs34 [223.132.187.37]):2023/09/17(日) 22:29:34.28 ID:bXimu3250.net
- >>579
2割は身内じゃないからな。バーカ
- 581 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.159.81]):2023/09/17(日) 23:26:33.41 ID:hv5u72UZd.net
- >>577
親族で店員だって
凶器は店の包丁
まあケンカだろうな
- 582 :ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0b-tO/S [133.106.148.69]):2023/09/17(日) 23:44:43.39 ID:tjCEgzanM.net
- スップ
- 583 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db9b-ZexN [223.132.187.37]):2023/09/17(日) 23:49:23.45 ID:bXimu3250.net
- ラーメン殺人犯人写真
https://i.imgur.com/rw7eZkZ.jpeg
- 584 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.159.81]):2023/09/18(月) 00:12:11.36 ID:RWPmGBMHd.net
- くずれ卵じゃん
- 585 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr91-KQTO [126.233.142.184]):2023/09/18(月) 00:31:43.45 ID:CuxJfC9Jr.net
- ハゲは怖いな
- 586 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM61-t2l0 [220.107.135.90]):2023/09/18(月) 12:21:51.79 ID:rfjFUYv+M.net
- お前を煮卵にしてやろうか!
とでも言われたのかな
- 587 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp91-HrGy [126.35.66.206]):2023/09/18(月) 14:07:03.48 ID:n5wkLbHkp.net
- ミニチュア野郎がいなくなってよかった
町商マンより不快だったし
ラーメン板から出てってさっさとタヒね
- 588 :ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM0b-KzX/ [133.159.152.80]):2023/09/18(月) 14:18:01.86 ID:cs6Z3/VKM.net
- あんなクソみたいな写真がウケてると勘違いできる図太さって親が原因なんだろうな
- 589 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9da7-hKjy [240b:c020:474:e40f:0:44:a06a:5b01]):2023/09/18(月) 15:08:12.76 ID:cbDoUAQE0.net
- 家系スレの雰囲気わるw
店内の感じをスレで再現せんでもええやろw
- 590 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9da7-hKjy [240b:c020:474:e40f:0:44:a06a:5b01]):2023/09/18(月) 15:11:13.79 ID:cbDoUAQE0.net
- 町田商店みたいにホスピタリティ溢れる接客と幅広い客層とゆっくりできる広々とした店内ならこんな雰囲気ならないのに
- 591 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd21-lNIf [2400:2200:52f:11fd:8558:fd8d:1790:92d4]):2023/09/18(月) 15:31:49.13 ID:HsHFhljg0.net
- >>589
大体>>590のせい
嘘つき町商野郎消えろや
- 592 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hcb-tO/S [245.120.131.189]):2023/09/18(月) 15:54:26.42 ID:ADUibRayH.net
- バカスップ
- 593 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-VXB1 [1.75.157.212 [上級国民]]):2023/09/18(月) 16:02:53.81 ID:9CMRGqDVd.net
- 一番の害悪はパクりニセモノ野郎だろ
ゴミ汁を家系とか名付けて濡れ手に粟
- 594 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hcb-tO/S [245.120.131.189]):2023/09/18(月) 16:32:27.72 ID:ADUibRayH.net
- 出たバカスップ笑
- 595 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H23-SpIl [249.126.136.220]):2023/09/18(月) 16:32:57.09 ID:0ZIGqX6vH.net
- 〈横浜・ラーメン店店長殺人〉1杯500円、“うまくて安い”人気店店長はなぜ親族に殺害されたのか? 第一発見者の母親はパニック状態、現場は「とても正視できない」…
https://news.yahoo.co.jp/articles/4dd6a812d64232d4c332efb43fcf07e264f87a15
- 596 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-g9qJ [49.98.166.150]):2023/09/18(月) 17:56:43.47 ID:tMu53nv/d.net
- 串差してまで言うことかよw
- 597 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H89-PZog [242.40.131.101]):2023/09/18(月) 22:08:31.90 ID:F1n5gGVtH.net
- また家系が1人殺されたか
- 598 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.156.158]):2023/09/18(月) 23:49:26.34 ID:DZMGZs1xd.net
- JPWはVPN通した荒らし
家系スレ荒らす為にはなんでもやるんだな
- 599 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.156.158]):2023/09/18(月) 23:49:27.68 ID:DZMGZs1xd.net
- JPWはVPN通した荒らし
家系スレ荒らす為にはなんでもやるんだな
- 600 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.159.247]):2023/09/19(火) 12:27:53.11 ID:YgC02TORd.net
- 荒らし行為が怖くなっちゃって串刺して荒らす
やってる事セコい
会社からの指示か?
- 601 :ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H93-hKjy [255.180.7.125]):2023/09/19(火) 13:22:38.91 ID:wdAaHhIuH.net
- ミニチュア写真家の人って
あのダッサい安物のカバン?財布?もってた奴?
- 602 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4316-PZog [245.50.174.12]):2023/09/19(火) 15:31:47.74 ID:cvwtWoFw0.net
- 500円ラーメンええやん
- 603 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8517-hKjy [254.163.196.74]):2023/09/19(火) 16:04:07.69 ID:OCMuiR4A0.net
- >>600
ぴーぴーうるせーな
かかってこいや雑魚
- 604 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.158.161]):2023/09/19(火) 16:08:00.12 ID:n1RG6XjYd.net
- 601=603
- 605 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8517-hKjy [254.163.196.74]):2023/09/19(火) 16:32:08.21 ID:OCMuiR4A0.net
- ちげーよ雑魚
- 606 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.158.161]):2023/09/19(火) 16:36:07.38 ID:n1RG6XjYd.net
- バレてるんだよ
- 607 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8517-hKjy [254.163.196.74]):2023/09/19(火) 17:13:26.65 ID:OCMuiR4A0.net
- バレてるのはおまえだけ
バカスップw
- 608 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.157.83]):2023/09/19(火) 17:56:36.35 ID:FNJSmkzzd.net
- マクレてるんだよ
- 609 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 236b-OJsM [27.121.215.100]):2023/09/19(火) 18:27:30.62 ID:3AmVOLjm0.net
- https://twitter.com/musashiya_cb/status/1703992898298302708
(deleted an unsolicited ad)
- 610 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2383-KL7h [251.202.158.7]):2023/09/19(火) 19:15:44.43 ID:I2IsG1PQ0.net
- >>609
これって、ラーメン値上げするけど値上げが気に入らない貧乏人は常連だろうともう取引(来店)終了でいいよっていう特大ブーメランってこと?
- 611 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4316-PZog [245.50.174.12]):2023/09/19(火) 19:22:01.08 ID:cvwtWoFw0.net
- とにかくブチキレてるってことだ!!
- 612 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5df-9r2u [252.144.12.146]):2023/09/19(火) 20:47:33.63 ID:kZo3t1Zt0.net
- スップは荒らしたいだけの馬鹿
- 613 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 856c-hKjy [254.163.196.74]):2023/09/19(火) 22:12:26.66 ID:OCMuiR4A0.net
- スップは出ていけよ(家系スレ一同より)
- 614 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b57c-tO/S [252.17.77.84]):2023/09/19(火) 22:26:17.65 ID:dGmUKQFx0.net
- バカスップ笑
- 615 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b57c-tO/S [252.17.77.84]):2023/09/19(火) 23:12:16.71 ID:dGmUKQFx0.net
- バカスップ笑
- 616 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b01-lNIf [241.80.144.170]):2023/09/19(火) 23:24:04.58 ID:f2CdgZ6W0.net
- もはや家系ラーメンの家の字も出なくて草
- 617 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.156.184]):2023/09/19(火) 23:52:47.91 ID:3qCnRGomd.net
- >>609
取引先に対して「忠告」って
こいつが社会経験ないの分かるけどさすがに取引先にこの態度だと質の高い所はどこも相手にしてくれないだろ
武系だから安きゃなんでもいいんだろうか
目茶苦茶だ
- 618 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b57c-tO/S [252.17.77.84]):2023/09/20(水) 00:01:26.30 ID:tJ0/IyG40.net
- バカスップ
- 619 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-g9qJ [49.98.166.150]):2023/09/20(水) 00:04:26.09 ID:s0NfNI6Rd.net
- ハスカップ?
- 620 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b57c-tO/S [252.17.77.84]):2023/09/20(水) 00:15:33.24 ID:tJ0/IyG40.net
- バカスップ
- 621 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-4ot6 [153.250.28.172]):2023/09/20(水) 03:56:02.37 ID:yRpXm2gIM.net
- 頼んだものが来ない取引相手が質が高いわけ無いだろ
- 622 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d561-farf [118.241.250.76]):2023/09/20(水) 04:19:27.60 ID:uahAGup10.net
- こいつおもろ
1500円だったら学生はラーメン選ばんやろ(笑)長く居座れるような店でもないんだし
https://twitter.com/bengoshimentaru/status/1704162413564793190?t=JvWllUl_ZH3a1Bu215P44A&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 623 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db2c-5f77 [255.101.73.150]):2023/09/20(水) 06:03:19.85 ID:S/CaD5hM0.net
- >>600
JPW出てるのは5ちゃんねるの不具合のせいだよ
5ちゃんねるの細かい表示いちいちチェックしてケチつけるぐらい5ちゃんねるが好きなら
今の5ちゃんがどうなってるかぐらい調べろよ
- 624 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db2c-5f77 [255.101.73.150]):2023/09/20(水) 06:04:55.85 ID:S/CaD5hM0.net
- >>622
学生ならママの作った弁当食ってろよ
- 625 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8bcf-7CbB [153.161.193.73]):2023/09/20(水) 06:14:28.10 ID:cWxnCyCU0.net
- 個人店では早い安い美味い店員可愛いの町田商店には勝てないから思いっきり値上げして馬鹿を騙す方向でも良いけどな
ラーメン3000円 ライス1000円 アクア600円ぐらいにしとけば食通気取りの馬鹿が山ほど釣れるだろ
- 626 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3db-hKjy [243.89.183.99]):2023/09/20(水) 10:11:28.47 ID:aqFbfKLR0.net
- >>600
こいつマジでバカだな
- 627 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b563-ZexN [124.85.250.185]):2023/09/20(水) 11:06:49.95 ID:d3fxck530.net
- >>620
お前が馬鹿
- 628 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.159.238]):2023/09/20(水) 12:14:14.73 ID:WVhf4qwjd.net
- >>623
串刺さなきゃ書けないってレベル低すぎじゃね?
- 629 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.159.238]):2023/09/20(水) 12:42:01.83 ID:WVhf4qwjd.net
- 武系が家系の名前を落としてる
酒井製麺使うならもっとちゃんとしろ
- 630 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.159.238]):2023/09/20(水) 12:43:43.77 ID:WVhf4qwjd.net
- もう酒井の太麺のラーメンしか食えない
- 631 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e302-PZog [243.89.221.141]):2023/09/20(水) 13:27:48.88 ID:SiflMz+Y0.net
- 吉村家を代表とするニセ家系どもは製麺所工場の麺使ってプライドねーのかよクズが
町田商店みたいに自家製麺で努力しろよ
- 632 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e342-hKjy [243.75.235.85]):2023/09/20(水) 14:52:17.01 ID:xkpxBqhO0.net
- どの粉ブレンドしてるかとか書いてくれてるラーメン屋なんてざらにあるのに、家系は手抜き
- 633 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db2b-farf [255.150.16.147]):2023/09/20(水) 16:12:23.09 ID:MwC86qUC0.net
- 意識高い系ラーメン屋しかそんな事掲示してないだろ
- 634 :ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-t2l0 [153.234.173.163]):2023/09/20(水) 20:05:04.73 ID:6i3F2OU3M.net
- >>632
書いたらかいたで情報食いって言われそう
- 635 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 854a-hKjy [254.163.196.74]):2023/09/20(水) 20:28:15.83 ID:lsz2yjUy0.net
- >>634
酒井製麺って情報はもう古いんよ
アップデートしよ
- 636 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.159.79]):2023/09/20(水) 23:38:55.55 ID:GTziClPEd.net
- >>635
ハア?家系にとって酒井製麺は教典
古いとか新しいとかない
- 637 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d3f-hKjy [240f:94:d227:1:6f40:a46d:b2fa:b15d]):2023/09/21(木) 01:42:02.82 ID:KGAZHkBl0.net
- 狙ってやってるのかってぐらい老外感すげえな
こういうのは死ぬのを待つより駆逐されないといけない
- 638 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.159.229]):2023/09/21(木) 02:09:10.61 ID:kU/Cdgwdd.net
- お前が死ねよ
家系と酒井製麺は一蓮托生
酒井製麺 or DIE
- 639 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d575-qT0t [118.83.91.221]):2023/09/21(木) 06:00:25.19 ID:/JBRakDf0.net
- 11月12日に麺屋龍と飛粋と濱野家がコラボするみたいだね!この3店舗は次世代家系の中でも頭1つ飛び出てる旨さだから期待大だわ!
- 640 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b518-KzX/ [252.46.81.213]):2023/09/21(木) 06:50:39.21 ID:TYwAeL7s0.net
- 弱者が徒党を組んでも仕方ないよね😅
- 641 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5c7-XPQd [252.163.134.108]):2023/09/21(木) 09:06:05.46 ID:hs8Z6ndt0.net
- >>630
東東京、西千葉辺りでおすすめあります?
- 642 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-+Ap0 [49.98.153.244]):2023/09/21(木) 09:31:26.48 ID:QcvVLXRdd.net
- に、にし、にしちば!釣りだなこれ
- 643 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-mga4 [49.97.12.80]):2023/09/21(木) 10:32:04.64 ID:1JYHwnP4d.net
- >>641
3見れば分かるがその辺りに良い店はほぼない
- 644 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d510-5f77 [246.147.88.40]):2023/09/21(木) 11:19:43.69 ID:6wxmVcx50.net
- 飛粋ってどこの系譜なの?
- 645 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-g9qJ [49.98.166.150]):2023/09/21(木) 11:30:30.48 ID:YrVKORRLd.net
- >>641
もう一駅乗って杉田家行きなよ
祐光のほうがおすすめだけど駅前(千葉駅前とはいってない)店もいいぞ
- 646 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-7gv/ [49.97.110.239]):2023/09/21(木) 12:15:41.44 ID:ApHz36Wvd.net
- なんか酒井製麺が神格化されてるけどそこまで違いあるか?
結構な数の店でラーメン食べてるけどそんな大袈裟に言うほどの差を感じないけどな
- 647 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b9d-mga4 [247.16.18.73]):2023/09/21(木) 12:17:04.63 ID:7kCG0Cq30.net
- >>644
らぁめん半蔵 大和店らしい
https://youtu.be/UmchPDaKBak?si=SO4mnUQ_Dj6gMaji
- 648 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43d7-hKjy [245.24.236.207]):2023/09/21(木) 12:22:48.47 ID:EJNeEIXP0.net
- >>646
ここで偉そうに講釈垂れてる奴も目隠しで酒井製麺と王道麺食わしたら違いなんてわからんだろうな
- 649 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-g9qJ [49.98.166.150]):2023/09/21(木) 12:30:48.17 ID:YrVKORRLd.net
- 王道と酒井はわかるだろ
酒井が旨いというか直系のスープとの相性が抜群ななんだよ
他のお店特に武系は妄信的に酒井!杉印()!言うてるけど
実際のところアンバランスだなと感じる
- 650 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8501-OzE8 [126.168.85.98]):2023/09/21(木) 13:00:01.60 ID:cvzny25f0.net
- 俺も王道家と酒井ならブラインドで100%分かると思う
個人的には本当に酒井じゃないと駄目な店は近藤家など一握りだと思う
- 651 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-mga4 [49.97.14.230]):2023/09/21(木) 13:13:05.09 ID:0GjRQB8hd.net
- >>647
となるとルーツは家系で初めて塩を出したとされる壱八家か
- 652 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-mga4 [49.97.14.230]):2023/09/21(木) 13:15:34.92 ID:0GjRQB8hd.net
- ラーショや武系の細麺じゃなきゃどれが酒井か分かるだろ
特に王道麺と比較なら癖強すぎるから酒井とブラインドで100%分かる
- 653 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8575-VZt7 [254.86.90.128]):2023/09/21(木) 13:19:51.02 ID:08y9B8cy0.net
- >>644
◯貴家
- 654 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-mga4 [49.97.14.230]):2023/09/21(木) 13:27:34.47 ID:0GjRQB8hd.net
- 白玉粉みたいにツルすべモチモチやたら短くて半透明に透けるのが酒井製麺。味自体他と違うから風味付けに工夫してる
王道のゴワ麺は醤油をすぐに吸うのか提供時点で黄色っぽいしね
- 655 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-mga4 [49.97.14.230]):2023/09/21(木) 13:38:20.89 ID:0GjRQB8hd.net
- >>653
らぁめん半蔵 大和店(壱八系列)のバイトでスタートしてウリのチャーシューの作り方は◯貴家で学んでそのまま酒井製麺引継ぎ店長として店譲り受けた感じじゃないかな
そこの動画ではっきり名前出してるのは壱八の方だし
- 656 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-g9qJ [49.98.166.150]):2023/09/21(木) 13:47:08.37 ID:YrVKORRLd.net
- えびまよがトラキチでデカ盛りやってたけど
王道麺ってのびねぇのな
結構な量だから時間もそれなりだったけど今まで見てきた
麺ものチャレンジとくらべて全然デロってないし汁も結構残ってた
良い悪い旨い不味いとはべつにして驚いたって話
- 657 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b563-ZexN [124.85.250.185]):2023/09/21(木) 14:11:22.94 ID:M4DAWWG10.net
- >ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f63-ZexN):2023/09/21(木) 14:08:24.21 ID:M4DAWWG10
>裏大輝家オープン初日からガストラブルで営業中止。呪われているな
- 658 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3eb-laP9 [243.52.203.236]):2023/09/21(木) 15:42:38.93 ID:rCeA1Awy0.net
- >>657
5時から再開
- 659 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d510-5f77 [246.147.88.40]):2023/09/21(木) 15:59:26.14 ID:6wxmVcx50.net
- >>647
>>653
サンクス
○貴家って伏字じゃなくてそういう店名なんだな
- 660 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d510-5f77 [246.147.88.40]):2023/09/21(木) 16:01:35.43 ID:6wxmVcx50.net
- 王道家の麺はクックらとかで食うとかなりパツ目で酒井と全然別物だけど
王道家の取手で食った時は割と家系っぽい麺だったな
茹で加減で変わるのか?
- 661 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-7gv/ [49.97.110.239]):2023/09/21(木) 16:30:23.17 ID:ApHz36Wvd.net
- >>648
だよね
絶対ミーハーなだけで大して違いなんて分かってないと思うんだよね
スープが味濃いめだから尚更麺の風味なんて分かりゃしないし、食感も硬めだのやわめだのしてたらよっぽど不味い麺じゃなければ区別付かないと思うよ
- 662 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-VXB1 [1.75.224.222 [上級国民]]):2023/09/21(木) 17:48:09.69 ID:LOV1Go6rd.net
- >>661
もっと食えよ
目隠ししてても分かる
- 663 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mga4 [1.75.224.222]):2023/09/21(木) 17:51:51.85 ID:LOV1Go6rd.net
- 客にすら怒鳴り散らしてたし蹴りとか平ざるでついてたのは普通
信じられないだろうが時代が違う
757 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dd2-OLQf [248.136.64.211]) sage 2023/09/21(木) 15:41:59.09 ID:Myj56z3K0
杉田に吉村家があった時を知ってる人に聞きたいんだが本当に弟子に蹴り入れたり頭叩いたり暴言吐いたりしてたの?修行の一環として
- 664 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-/DYv [153.140.18.75]):2023/09/21(木) 18:00:09.22 ID:lySWhEvCM.net
- 近藤家本店営業再開しとるな
- 665 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 832d-MwXs [101.128.232.42]):2023/09/21(木) 19:12:13.09 ID:OUDppNyp0.net
- 次どこくおうかな
- 666 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd5f-JT5C [106.73.11.160]):2023/09/21(木) 19:28:48.32 ID:vi3Nyw6V0.net
- 黄金家の鴨居店、営業開始してるね
チラシ持参で一部トッピングが無料らしい
- 667 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-B8Wn [1.75.153.5]):2023/09/21(木) 19:45:44.61 ID:5Q8FYC8Td.net
- >>666
おおサンクス
職場が鴨居の近くだから今度よってみる
- 668 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-B8Wn [1.75.153.5]):2023/09/21(木) 19:46:01.59 ID:5Q8FYC8Td.net
- >>666
おおサンクス
職場が鴨居の近くだから今度よってみる
- 669 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8501-OzE8 [126.168.85.98]):2023/09/21(木) 20:12:36.73 ID:cvzny25f0.net
- >>661
俺も目隠ししてても分かると思う。
662が言うようにもっと食えば分かるようになると思う。めちゃくちゃ易しい。
- 670 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b523-HrGy [252.48.169.25]):2023/09/21(木) 21:52:19.22 ID:loxKdhzd0.net
- 家系とかオワコン
時代は塩だわ
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