大阪のラーメン屋 part157

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (９級) (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-1olr [106.132.142.46])：2023/09/02(土) 04:36:28.01 ID:M4qIDp8ya.net

大阪のラーメン屋を語りましょう

前スレ
大阪のラーメン屋 part156
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1687964178/

大阪のラーメンについて語ろう。
煽りや荒らしはスルー。
大規模チェーン店(含むフランチャイズ店)、中華料理店の話題は専用スレへ。(下記参照)
ラーメン以外の雑談は無駄にスレを消化させるので控えよう。(スレの消化が早すぎるので)


大阪のラーメンチェーン店
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655268774/

<<<餃子の王将>>> Part.5
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/famires/1682046357/

【肉そば】丸源ラーメン
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655118953/

---

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr8f-h1E7 [126.161.67.10])：2023/10/16(月) 11:31:11.02 ID:g6reTmnIr.net

>>813
出来たとしても大坂の人間もどきに違いが解ると思えないしな

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 13:35:19.69 ID:u5XBo0jA0.net

>>824
キッショ
どこからきたのきみ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 15:17:59.79 ID:TC9cNX/c0.net

>>813
蛍池の島やんとこってセントラルキッチン？

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 15:20:29.52 ID:VBtVX9Wx0.net

家系の業務用スープはどれもクドくてやたらクリーミーだから直ぐ分かる
これと直系の区別が付かないなら何喰っても一緒だよ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-fl8N [49.106.211.234])：2023/10/16(月) 18:36:06.19 ID:6bLeZDiHd.net

工場系ってセントラルキッチンの事やったんかw
新しいジャンルかと思ったwww

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 20:18:38.84 ID:7ZO+t/3x0.net

>>827
業務用スープと自前のスープ工場だとなんかだいぶ違うような気がするが

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 20:41:40.98 ID:6T/abW5j0.net

実は王将のラーメンスープは各店舗で作ってるらしいで
未だに信じられへん

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 20:58:33.46 ID:venUJ2QSr.net

ラーメンはラーメン屋で食うからどうでもよろし

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b72-HkRV [240.3.87.217])：2023/10/16(月) 21:48:14.96 ID:ilPnXq+E0.net

>>824
どこのお国の人？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 22:49:40.66 ID:7ZO+t/3x0.net

>>830
仕事場の近所の王将には昼によく行くけどそれはないわ
小さめの店なのでカウンターで厨房も見えるけど
スープ作る仕組みが無いわ、昔は有ったのかもだが
餃子も各店で包んでたしな←これは覚えてる

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 22:50:50.47 ID:SI3NV/Zd0.net

>>830
https://ir.ohsho.co.jp/csr/safety/
すべての工場がセントラルキッチンと食材の配送拠点機能を併せ持っており、
餃子の餡、皮、中華麺、肉加工、スープなど、店舗で必要な主要食材を製造しております

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:00:03.74 ID:6T/abW5j0.net

>>833
俺も信じられへんねんけど、王将スレで、昔バイトしてた人？が「セントラルキッチンやで」って書込みして、最近まで？働いていた人が「店で仕込んでる！」ってバトルしてるのを横から見てたんやけど、最近まで働いていた人が王将公式にメールしたみたいで

https://i.imgur.com/rDkvo55.jpg

こんな感じに返信来てたみたい

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:01:25.21 ID:6T/abW5j0.net

>>834
これもセントラルキッチン派が書き込んでたわ
まぁ美味しかったらどっちでもエエねんけどね
スレチ失礼しました～

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:05:17.30 ID:7ZO+t/3x0.net

>>834
今はセントラルキッチンだろな、餃子も完成品で
昔は皮と具が別だったのかな、午前中とかに行くと
バイトなのかパートなのかしらないけど餃子包んでたよ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:14:25.44 ID:eHXO2nigM.net

ほぼ同じ工程で仕込んでいます（セントラルキッチンで）なんじゃね

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:36:37.54 ID:PcP3Md0J0.net

看板商品の餃子さえセントラルに変わってんのに、ラーメンのスープとか店で仕込んでるわけあるかい

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/17(火) 06:37:07.72 ID:H9JRuzs7a.net

大阪 縁乃助商店　10周年感謝祭実施❗
10月16日～20日
ラーメン古風及び新風が1杯500円に‼
https://twitter.com/ennosuke_osaka/status/1713739124589687015?t=FjBK1d1O3_A6doematHs0w&s=19

短期間だがコスパ重視派はぜひ！
(deleted an unsolicited ad)

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0232-T9H3 [61.115.180.73])：2023/10/17(火) 08:14:55.15 ID:kGCE/bbj0.net

並んでまで食べたくない

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2ebf-8W32 [119.24.100.71])：2023/10/17(火) 11:03:15.52 ID:rZMa9OqJ0.net

>>827
魂心家とかそっち系だと思うがむしろ家でそれが食べれるなら食べたいぞ
どの業務用スープがそれっぽいんだろ？

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4f01-/4nw [126.124.243.102])：2023/10/17(火) 12:22:53.03 ID:z3Dvt4hY0.net

粉末をお湯で溶かすだけでも
スープを作ってるにはかわりないからな

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF22-O9wZ [49.106.174.184])：2023/10/17(火) 14:42:49.59 ID:hoJ2VU8BF.net

家系自体が食いたくなるけど３口ぐらい食べたら後はしんどいだけなほど全てが濃いし濃さを薄めたら途端に風味もなにもかも薄っぺらくなるのがね。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5344-3yrr [242.88.197.93])：2023/10/17(火) 16:21:22.55 ID:TI1DFmVn0.net

少なくとも吉村家とその直系を何店舗かプラス王道家くらいを食ってからでないとな
少なくともスープ炊きながら営業してる店とそれ以外では全くの別物だし
あと王道家はスープは米を食べる為のタレ、て位置付けらしいからその辺も関西に受け入れられるにはハードルあるだろうし
チャーシューは店によってそれぞれだけど店炊きには燻製の匂いがやはり合うと思う

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0232-T9H3 [61.115.180.73])：2023/10/17(火) 19:50:29.23 ID:kGCE/bbj0.net

「スクナクトモ、スクナクトモ・・・・」
鼻息荒くて早口で行ってそう

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf15-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/17(火) 22:00:11.35 ID:KZZ9MMQu0.net

タレっつーか、スープとしても美味いし雑炊にしても美味しい感じ。全部は飲めないけど。
ラーメンでそこまで🍚頼まない派だったけど、本物家系はご飯なしは考えられないぐらい相性いいんだよな

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf15-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/17(火) 22:00:33.86 ID:KZZ9MMQu0.net

>>846
消えろカス

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6610-xFxC [153.252.2.11])：2023/10/17(火) 22:17:18.09 ID:H5UyZkdz0.net

家系ってだけで候補にも入らんわ
腹ペッコペコの学生じゃあるまいし

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e36-gp4/ [255.34.226.138])：2023/10/17(火) 22:20:41.86 ID:b57CYJ9S0.net

濃い味付けしか分からん関東のただただ濃いだけのラーメンだろ
そりゃ関西で流行らんだろw
何々屋がどうとか言われてもマウントにもならんわ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8298-IrNW [251.186.157.139])：2023/10/17(火) 23:20:40.91 ID:5LLgWtwe0.net

セントラルキッチンは圧力鍋、真空鍋、攪拌機とか使えるから以外に美味い味出せる

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf15-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/17(火) 23:24:05.52 ID:KZZ9MMQu0.net

ラーメンに関しては大阪はすべてのジャンルで東京に負けてると思うけど？

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e68-pgOT [119.228.176.75])：2023/10/17(火) 23:26:07.25 ID:tXuyZw9S0.net

京都競馬場のラーメンダービー
行った人いますか？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e68-pgOT [119.228.176.75])：2023/10/17(火) 23:26:11.78 ID:tXuyZw9S0.net

京都競馬場のラーメンダービー
行った人いますか？

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6610-xFxC [153.252.2.11])：2023/10/17(火) 23:28:56.18 ID:H5UyZkdz0.net

>>852
家系は横浜やろ？

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMb2-dkf7 [153.140.55.115])：2023/10/17(火) 23:36:01.31 ID:dEdLmROdM.net

>>852
じゃあ東京から出ずに一生東京のラーメンだけ食べてたらええやん

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e36-gp4/ [255.34.226.138])：2023/10/17(火) 23:36:39.77 ID:b57CYJ9S0.net

東京は店多いだけだろw
そりゃ美味しいのも多いけど、横浜やら神奈川とか雑魚みたいなモノマネラーメンばっかだったわ
飯田商店はホントに美味しかったな

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-AzOG [240.39.170.3])：2023/10/17(火) 23:42:07.15 ID:Cje9ogUy0.net

相変わらず、関東から来た関西に馴染めないバカがここでもフルボッコでイジめられてて草

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d29f-3yrr [245.188.106.245])：2023/10/17(火) 23:42:09.22 ID:6HUdTNbc0.net

結局ここに溜まっとる奴らは店炊きの家系食ったこともないのにセントラルやなんや言うてんのかいな
ほんならずっと甘ったるいペラペラのウンチラーメン食べて出汁感出汁感言うときなさいお気の毒

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-AzOG [240.39.170.3])：2023/10/17(火) 23:53:59.93 ID:Cje9ogUy0.net

甘ったるいペラペラのウンチラーメンが美味しいなんてレスあったっけ？

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf15-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/17(火) 23:54:41.82 ID:KZZ9MMQu0.net

大阪って何で潰れないの？ってぐらい不味いチェーン店がひしめいてるよね。色々察するわ。
まだ日高屋食ってたほうがマシ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e36-gp4/ [255.34.226.138])：2023/10/17(火) 23:55:07.25 ID:b57CYJ9S0.net

とりあえず自分が気持ち悪いことに気づこうな

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6610-xFxC [153.252.2.11])：2023/10/17(火) 23:56:54.28 ID:H5UyZkdz0.net

そもそも大阪というか関西には家系とほぼ同じような形でスープを取る
和歌山ラーメンが存在するので家系とドヤられても既視感ある物なんだよな
そもそも家系も50年以上前の古くさいラーメンではあるけど

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-AzOG [240.39.170.3])：2023/10/17(火) 23:57:14.22 ID:Cje9ogUy0.net

じゃあ日高屋食べてたらとしか

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6610-xFxC [153.252.2.11])：2023/10/17(火) 23:59:58.34 ID:H5UyZkdz0.net

なんだスレ盛り上げたいだけの人だったか
テンプレみたいな事だけ言われてもつまらんな

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e36-gp4/ [255.34.226.138])：2023/10/18(水) 00:00:54.57 ID:jLT4Dy4w0.net

少なくとも東京の美味しいラーメン店が頑張ってるだけで
少なくとも書き込んでる奴は食べてるだけで何も威張れる要素もないという

少なくとも

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf15-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/18(水) 00:08:06.16 ID:UFIm5Xek0.net

家系ラーメンと和歌山ラーメンが同じw w w w w w

大阪だからネタで言ってるのか?それにしては人格攻撃したり余裕ねぇなw
普通のことより奇抜なこと言えばいいってもんじゃねえぞ
マジで言ってるなら救いようのない味オンチだけどw

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMb2-dkf7 [153.140.55.115])：2023/10/18(水) 00:17:32.93 ID:cFf2tttRM.net

うわあ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2ebf-8W32 [119.24.100.71])：2023/10/18(水) 00:18:39.45 ID:PQrIC5OQ0.net

>>845
前にもどっかでやったかもだが
店炊き、資本どうこう以前に関東の家系は醤油勝ちなのでその時点で関西人にはきついんよ
なんでチルドの家系はどれもこれも醤油辛いの？って質問を俺がどっかでやった記憶
そしたら関東ではこれが標準だから、だとさ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2672-wnr+ [249.226.125.190])：2023/10/18(水) 00:29:38.03 ID:oLmw0+da0.net

関西人でも用事やら旅行で関東くらい行くわい…
王道家食ったけど確かに醤油キツすぎる

ただスープそのものはめちゃくちゃ美味いと思った
関西に合わせるならタレ変えるのも一つの手だな

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMb2-dkf7 [153.140.55.115])：2023/10/18(水) 00:36:16.07 ID:cFf2tttRM.net

大阪で横浜家系が流行らないのは違う種類のこってりが
既に定着しているから受け入れられないという説はあるな

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d2ab-1wS+ [245.165.112.154])：2023/10/18(水) 00:44:02.79 ID:HYK0/OEX0.net

家系なんて流行ってるところ限られてるだろ。あんな不味いもん食えるわけねえだろ

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d29f-3yrr [245.188.106.245])：2023/10/18(水) 00:53:44.90 ID:5/df924+0.net

>>871
直系に近しいものが出店してないからそうとも言い切れないと思うな
難波から日本橋あたりでデカい店作れば多分流行ると思うよ 若い奴らには特に
そこらじゅうに店ができることはないだろうけど
そもそも大阪は人口あたりのラーメン屋の数 最低クラスだし

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMb2-dkf7 [153.140.55.115])：2023/10/18(水) 01:02:32.84 ID:cFf2tttRM.net

>>873
思うよって数十年進出も流行りもしてないならそれが現実やん

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2ebf-8W32 [119.24.100.71])：2023/10/18(水) 02:39:06.38 ID:PQrIC5OQ0.net

>>873
まだ行ってないが
京都のあくた川がその辺に家系出してなかったっけ？

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2ebf-8W32 [119.24.100.71])：2023/10/18(水) 02:39:15.48 ID:PQrIC5OQ0.net

>>873
まだ行ってないが
京都のあくた川がその辺に家系出してなかったっけ？

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b69-VGqS [250.18.13.255])：2023/10/18(水) 04:49:05.94 ID:0Ukq6ACK0.net

朝鮮漬けがトッピングメニューにある
ラーメン店ってやはり朝鮮人が経営してるの？

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0232-T9H3 [61.115.180.73])：2023/10/18(水) 05:53:53.55 ID:qk26JXMM0.net

水戸のラーメン屋が京橋に進出。
基本で１２００円。やりすぎだ。
しけた貧乏の巣窟京橋でやっていけるんやろか。
290円の剛力ラーメンが懐かしい。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 07:07:47.41 ID:RvRZbFed0.net

>>877
店主に聞けばエエやん

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6297-HT2I [243.135.230.102])：2023/10/18(水) 07:44:42.88 ID:nRQgrEiI0.net

>>878
ラーメン諭吉？
諭吉が欲しいんだろうね
数年でつぶれそう

とりひめっていう50席位の居酒屋の居抜きならキャパ大きすぎ

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 08:17:55.50 ID:x2RmPFbq0.net

奈良の我道屋が大阪出店とか、全然進んでならそうだけど、あそこだとかなり濃い味も薄目も出来るしちょっと期待してたのにな

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 08:19:31.53 ID:Vso32HDC0.net

>>880
1年持ちますかね？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 538f-3yrr [242.88.197.93])：2023/10/18(水) 10:00:34.07 ID:DfoqghqW0.net

>>876
麺家よし川ね
ちょっととろみとまろやかさが強いから関西人には受け入れやすいチューニングだったと思う
町田商店とかよりだいぶ好み
俺が行った時は学生中心にすごく流行ってたよ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 11:05:18.59 ID:oyFHjKLs0.net

上原亜衣の潮ラーメンについて

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b0b-HkRV [240.3.87.217])：2023/10/18(水) 12:16:35.52 ID:vu3Mn2B+0.net

店名挙げずに直系は旨いという言葉だけで信じられないわ
直系の全てが美味い訳では無いし、そもそもの話ラーメンなんて好みが分かれるからな

というかこいつ他スレでも同じ書き込みしてるの見たな

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 62c8-2ngs [243.216.188.50])：2023/10/18(水) 13:10:17.06 ID:hIP2xccq0.net

不意に工場系ラーメンが食べたくなって横綱行ってきた

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-O9wZ [49.98.54.118])：2023/10/18(水) 14:00:30.16 ID:86VnE4Acd.net

横綱ってしっかり感あるけどクセきつくなく誰とでも入れて基本的に駐車場完備なチェーンとしては最強なチェーン店だと思う

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 16:38:51.20 ID:/IiDyxjwd.net

>>852
何がどうやったら誰が勝ったり負けたりするん？具体的に教えてくれるかな？

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 16:54:37.33 ID:XAczx8Tkr.net

ラーメン屋でポケモンバトルやる子供おじさんや笑

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 16:59:35.75 ID:BaNqJNol0.net

>>887
20年くらい前の鉄板チャーハンとかなくて均一化される前の横綱が一番良かったな
ネギがザルで出てきた頃の
ニントンが消えた暗黒時代もあったな～

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4f01-/4nw [126.60.217.139])：2023/10/18(水) 17:38:01.85 ID:4VAuj1Jc0.net

ああ。昔は良かったな兄貴。この街も横綱ももうすっかり変わって待ったよ　( ´ー｀)y-~~

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 20:35:49.43 ID:qk26JXMM0.net

>>880
「京橋」「諭吉」でググると風俗情報がトップででるｗ

２度目はないし、周りの店も値段追従されてほしくないから、
知る人ぞ知るレベルでがんばってほしい

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 21:10:49.60 ID:kGg7Ke5N0.net

>>887
阪急電車使うので、梅田店は時々行くわ
小ラーメンがあるのが良い。娘も好きだわ
郊外店は久しく行ってないな。値段安いんだろうけど

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cffc-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/18(水) 22:34:36.45 ID:UFIm5Xek0.net

横綱といいほんと不味いチェーン店が多いよな大阪は

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87bf-lG9O [252.62.154.110])：2023/10/18(水) 22:46:15.81 ID:68EInDqg0.net

めちゃくちゃ喧嘩売ろうとしてて草

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-AzOG [240.39.170.3])：2023/10/18(水) 22:49:10.82 ID:/Y875BgK0.net

大阪でイジめられてるから必死なんだよ、分かってやろう

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 96ba-O9wZ [241.237.118.61])：2023/10/18(水) 23:01:30.89 ID:NAIHVcxH0.net

>>893
駅前にも店舗あるんや。郊外型だけと思ってた。
梅田立ち寄る時はついつい食道街のしんきょうに行ってしまう。特別飛び上がるほどウマイってワケじゃないけど安定した旨さのある老舗やから機会があったらどうぞ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 96ba-O9wZ [241.237.118.61])：2023/10/18(水) 23:07:30.08 ID:NAIHVcxH0.net

>>890
あったな、謎の唐辛子になった時
さらに前の30年前ぐらいの、もっとギトギトベタベタしてた時代を懐かしむ人も多いけど今のサラッとした味の方が好みや

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-AzOG [240.39.170.3])：2023/10/18(水) 23:10:42.33 ID:/Y875BgK0.net

大阪でイジめられてるから必死なんだよ、分かってやろう

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6db-Pmck [217.178.97.4])：2023/10/18(水) 23:13:07.72 ID:kGg7Ke5N0.net

>>897
駅前じゃなく、駅下の阪急三番街に有る。地下2階
阪急電車使わない人は行かないだろけどな
しんきょうは何度か食ってるよ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-AzOG [240.39.170.3])：2023/10/18(水) 23:25:02.18 ID:/Y875BgK0.net

大阪でイジめられてるから必死なんだよ、分かってやろう

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-9zkB [49.104.28.79])：2023/10/19(木) 01:52:46.60 ID:P6Fzly3Bd.net

>>878
京橋であの値段では客付かんやろねぇ

食べてないから味については言えんけど、値段知ったのでまず行く事は無いかな

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e68-+xaX [119.228.191.47])：2023/10/19(木) 05:19:37.97 ID:RSzraFhP0.net

>>894
釣りか？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/19(木) 06:37:54.30 ID:HyNYhtlj0.net

>>894
頭悪そう

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-i1JD [49.96.11.95])：2023/10/19(木) 07:50:15.79 ID:JHnDYXPjd.net

>>902
あっこいらへんのラーメン民は薩摩っ子で馴れてるて。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 263d-AN/w [249.10.139.50])：2023/10/19(木) 08:02:36.49 ID:tAPXpoUy0.net

>>902
トリュフ強制で入ってるのが納得いかない
抜けば1000円に出来るやろ
欲しい奴だけトッピングにすりゃええのに

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0232-T9H3 [61.115.180.73])：2023/10/19(木) 08:05:20.09 ID:gUdsQoUE0.net

>>905
だいたい２キロか
新世界の住民は、近くに黒門市場があるから外人観光客向け高価商品に慣れてる、ってことやなｗ

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-O9wZ [49.98.51.120])：2023/10/19(木) 15:07:10.18 ID:4+RQWyuZd.net

彩華食った
美味かった
今週はベトコンラーメンも行ったしパワフルウィークだわ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/19(木) 16:07:36.45 ID:ZZ7l8Nco0.net

>>903
>>904
大阪人しょーもなw

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e68-+xaX [119.228.191.47])：2023/10/19(木) 20:46:42.23 ID:RSzraFhP0.net

あー、アレか、アレの人か
「ラーメン横綱は京都だよ～」ってマトモに突っ込むとこやったわ
ゴメンゴメン、俺が悪かったわ

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-Tnpa [49.98.238.106])：2023/10/19(木) 21:07:41.60 ID:QNl+i+Zmd.net

>>908
彩華ラーメンは美味しいよな癖になるよな

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-Tnpa [49.98.238.106])：2023/10/19(木) 21:12:20.72 ID:QNl+i+Zmd.net

ローソンでは彩華のカップ麺が発売されたよな
あまり再現されてないイメージだよな

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e6db-fLhQ [217.178.97.4])：2023/10/19(木) 21:17:30.03 ID:bth9MyXO0.net

阪神勝ったで

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e68-+xaX [119.228.191.47])：2023/10/19(木) 21:23:43.09 ID:RSzraFhP0.net

見てたわ
オリヤバいけど

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/20(金) 08:05:00.41 ID:pgspYncv0.net

ラーメン店「勝食堂」（大阪市西区西本町1）が大阪・本町にオープン

メニューは白とんこつ（790円）、黒とんこつ（850円）、濃厚魚介つけ麺（890円）、 黒濃厚魚介つけ麺（950円）

なかなか良心的な価格

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/20(金) 08:42:43.33 ID:bGCySBGaa.net

良心的な価格
邪悪な材料
貧弱な内容

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/20(金) 08:43:44.37 ID:bGCySBGaa.net

ではないことを望む

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/20(金) 09:33:58.73 ID:hAsxr6Mz0.net

邪悪な材料ってなんだｗ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/20(金) 22:35:49.59 ID:dIT9fYpwd.net

旨味調味料しかないやろ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff42-ilqh [241.56.188.131])：2023/10/21(土) 07:21:18.51 ID:DR9TpVRc0.net

初めてラーメン食べる夢を見た。
昨晩はお腹すいてるのに寝たからかな。
天一麺少なめスープ多めネギだく笑

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fbd-C3sn [117.109.18.47])：2023/10/21(土) 12:41:22.01 ID:oRVGtitq0.net

10月20日グランドオープン！！
大阪で連日大行列の桐麺が加西に移転

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf0d-fHDg [247.173.253.241])：2023/10/21(土) 17:39:16.15 ID:eQWP7kAn0.net

とよつね自転車で行ったんかな

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f76-KkNu [249.113.35.213])：2023/10/21(土) 19:32:21.14 ID:mFYMOS1H0.net

>>885
直系ならうまいってことは無い
工場系が町田商店でインスタント味噌汁だとすると、本来の家系は町田家できちっと出汁をひいた料亭の味噌汁くらい違う
同じ家系でも横浜線沿線でいうと同じ町田の興津家と俺が好きなうえむらやだと、粕汁と澄まし汁くらいテイストが違う