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大阪のラーメン屋 part157
- 1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (９級) (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-1olr [106.132.142.46])：2023/09/02(土) 04:36:28.01 ID:M4qIDp8ya.net
- 大阪のラーメン屋を語りましょう
前スレ
大阪のラーメン屋 part156
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1687964178/
大阪のラーメンについて語ろう。
煽りや荒らしはスルー。
大規模チェーン店(含むフランチャイズ店)、中華料理店の話題は専用スレへ。(下記参照)
ラーメン以外の雑談は無駄にスレを消化させるので控えよう。(スレの消化が早すぎるので)
大阪のラーメンチェーン店
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655268774/
<<<餃子の王将>>> Part.5
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/famires/1682046357/
【肉そば】丸源ラーメン
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655118953/
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- 746 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fd8a-rRiV [254.163.196.74])：2023/10/12(木) 22:52:25.67 ID:m7vAPZkC0.net
- >>739
そこじゃないけど、昔Uberの配達員として行ったとき店員がチンピラみたいでクソすぎた
- 747 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ abdb-r6EZ [217.178.97.4])：2023/10/12(木) 22:53:34.90 ID:UPvii+kN0.net
- >>745
意味不明な質問すぎて、、、なにを答えるんだか
難しすぎるわ
- 748 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/12(木) 23:48:10.41 ID:v4407qNm0.net
- チャーハンだけ食べたい時に
ラーメン注文せないかんもんかな
- 749 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/13(金) 00:58:29.65 ID:GIafRWsl0.net
- 彩華ラーメンと天理スタミナラーメンか
食べ比べたことないからわからん
- 750 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/13(金) 01:00:43.68 ID:5P4s2PF50.net
- >>748
店によるから聞かないと分からない
豊中麺哲でツレについて来た高校生が豚マヨ丼とだけ言うとウチはラーメン屋なんでラーメン頼んでもらえますか？って怒られてた
まぁミニ丼自体書いてないがラーメン頼んだ人向けの値段なんだけどね
- 751 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/13(金) 01:00:44.94 ID:GIafRWsl0.net
- すべてのメニューにやきめしセットにできる店があるのって大阪だったっけ？
チャーハンやきめしセットとかできるとこ
- 752 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/13(金) 01:28:35.39 ID:kphWUQORd.net
- >>751
京都のチャーミングチャーハンの事か
- 753 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/13(金) 01:28:52.67 ID:5P4s2PF50.net
- >>738
https://youtu.be/fc5u9JA3Vdo?si=9OWck_E9hyoT61ph
ラーメンこく一番 みどりや
北海道札幌市中央区南18条西15丁目2-13
- 754 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/13(金) 06:08:50.56 ID:Rc1s9d210.net
- >>745
天スタが具材炒めてて、彩華がゆでてるんちゃうかったかな？
逆やったかも
- 755 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0bce-c+2v [241.227.153.177])：2023/10/13(金) 08:51:55.54 ID:Pl7I1PDL0.net
- >>734
も もち搗け
- 756 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fd01-6t2b [126.124.243.102])：2023/10/13(金) 09:52:00.34 ID:E6CzQSTS0.net
- はぁ。どっかに美味いラーメンないんかなぁ。
- 757 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/13(金) 11:14:05.90 ID:athyf2WXr.net
- 情けねぇなぁ
- 758 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2ba4-fCO4 [249.213.155.23])：2023/10/13(金) 13:14:43.67 ID:pX6TIqos0.net
- うーん、ラーメン食べたかったのに四国うどんになってもた
- 759 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b68-fCO4 [119.228.191.47])：2023/10/13(金) 13:58:11.82 ID:Rc1s9d210.net
- 肉ワカうどん食べたけど美味しかった
肉がこないだ行った嵐風より柔らかく炊かれてて良かった
今度嵐風行ったらつけ麺にしょ
- 760 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b54-agmo [249.98.133.249])：2023/10/13(金) 15:45:24.60 ID:wkpzDeHI0.net
- >>754
そうかも！
ありがとー!!
- 761 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b68-fCO4 [119.228.191.47])：2023/10/13(金) 15:47:05.25 ID:Rc1s9d210.net
- >>760
いえいえー
- 762 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb17-rRiV [255.181.250.110])：2023/10/13(金) 18:03:11.98 ID:eUC8qOC70.net
- 天六のきんいろアスタリスク行ったが支那人が食券買うのにやたら時間かかってマジでムカついた
先に買った仲間も後ろに待ってる人が俺を含めて2人いるの分かってるのに何のアドバイスも伝達もせずにへらへらしとる
キチガイか
- 763 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e332-lHjV [61.115.180.73])：2023/10/13(金) 18:21:43.87 ID:rxsSpQoi0.net
- >>762
外人さんも、食券購入困ってるのに助けてくれずただイライラして列の後ろで眺めてるクソジャップｗ、と思ってるかもな
大阪府外だけど、どんな店が来ても客足が伸びず早期撤退する国道沿いの区画があるんだけど、
最近入った丸源ラーメンですら席が埋まらなかった。
わいのなかでは国道沿い最強ラーメン店は丸源なんだけど、悪い土地ってあるんやなあ。
- 764 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83bd-roqS [117.109.18.47])：2023/10/13(金) 22:03:03.36 ID:iSesXW+E0.net
- 博多の麺屋の資さんが今福鶴見に関西初オープンだって
- 765 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr29-J3Mh [126.205.239.254])：2023/10/13(金) 22:08:36.58 ID:kHc6yJQYr.net
- ラーメン出すんだ
- 766 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fd01-HisN [126.124.244.115])：2023/10/13(金) 22:50:11.25 ID:jtonf+Ub0.net
- 東三国にあるにんにくラーメン幸ちゃんってお前ら的にはどうなの？
- 767 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e3ff-OOOs [61.115.130.18])：2023/10/13(金) 23:25:47.45 ID:SnW8o5YW0.net
- >>722
見た目は天理ラーメンに近いがニンニク臭くはない。
むしろ関東で言うタンメンに近い
- 768 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ abdb-r6EZ [217.178.97.4])：2023/10/13(金) 23:29:15.21 ID:WCP3G2nQ0.net
- >>766
昔ながらな大阪のあっさり豚骨ラーメンって感じじゃないかな
普通に美味しいけど、今のノーマルなのが935円は高すぎるわな
前はもっと良心的な値段だったのにな
- 769 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9580-zew3 [202.171.224.167])：2023/10/13(金) 23:39:19.77 ID:1J9/Hlu80.net
- 東京のイベントに関西からも出てるんだな
https://www.dai-tsukemen-haku.com/
大阪
14 23 36 82
京都
38 85 103
- 770 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9580-zew3 [202.171.224.167])：2023/10/13(金) 23:45:38.39 ID:1J9/Hlu80.net
- >>750
店入る前にわかるようにして欲しいわ
最初からバーミヤンとか王将とかに入っておけよって話かもしらんけど
最近は500円前後の凝った丼あるし
ラーメンと一緒だとかなり空腹でないと量多いし
単純にあわせて1500円越えるのも痛いわ
- 771 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83a8-agmo [245.181.92.118])：2023/10/13(金) 23:46:10.88 ID:PXuUBPLo0.net
- >>761
あなたいい人ですね！
幸あることを願います！
ありがとうございます！
おやすみなさい！
- 772 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfe1-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/14(土) 01:10:44.37 ID:aGv+j+DV0.net
- 濃密豚骨ふくはらはどうよ
満月家、そらの星よりうまい？
- 773 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9636-HaiO [241.36.255.188])：2023/10/14(土) 02:06:28.23 ID:myTy8Qsc0.net
- >>768
わかる
あそこ高すぎだわ
半チャーで1500円したわ
- 774 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-TiVN [49.96.11.34])：2023/10/14(土) 06:01:13.60 ID:twvqhuHzd.net
- >>772
フクロウと一緒で家系っぽいだけでフクハラって感じ
- 775 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e68-+xaX [119.228.191.47])：2023/10/14(土) 06:22:59.49 ID:xfX0OGWP0.net
- フクロウは二郎系で福はらが家系だけどな
- 776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 08:15:12.89 ID:VBQPdcxt0.net
- >>767
ん？
書き方が悪かったかな
彩華が大東や上本町にあって、神座の原点は奈良のラーメンだよとゆー話
- 777 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 09:34:26.58 ID:O7no9gUJ0.net
- 福原ってレアチャーシュー にエスプーマだから意識だけ高い系じゃないの
- 778 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 10:39:33.36 ID:UtJj9i/U0.net
- 福原遥は好き
- 779 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 10:47:18.70 ID:kddu5Zbfd.net
- >>768
以前は薩摩っ子の安価なコピーだったのにな。それなら薩摩っ子に行きますっていう
- 780 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 11:10:52.57 ID:aatxz0/e0.net
- >>768
お貧しい
- 781 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 11:40:12.67 ID:ozRVAZLP0.net
- コスパは求めちゃうよね
コストあげれば美味くなるのは普通として
ラーメンならこの美味さでこの価格！ってとこも勝負して欲しくはある。
- 782 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 12:17:41.31 ID:Ks4S1Q7H0.net
- コスパはどんな商品・サービスでも求めるよそりゃ
ラーメンなら、とか言うのはアホ
- 783 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87bf-lG9O [252.62.154.110])：2023/10/14(土) 12:29:45.40 ID:svpfwYdS0.net
- うーんアスペ
- 784 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12f3-5O+3 [213.18.58.79])：2023/10/14(土) 12:30:34.23 ID:UrdZJvoY0.net
- コスパと言えば聞こえはいいがチープな材料を使った結果だから食べたいと思わないわ。
どうせ食べるならリッチに食いたい。
- 785 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b61-cIx0 [202.215.0.51])：2023/10/14(土) 12:38:08.48 ID:+rdDa0mf0.net
- 塩元帥の総本山である総大醤行ってきたが流石行列に見合うだけのことはあると思った
ラーメンは勿論焼き飯もハイレベルでセットメニューだと食事満足度も高い
- 786 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 26a4-+xaX [249.213.155.23])：2023/10/14(土) 12:41:03.29 ID:VBQPdcxt0.net
- うちのクラスのやつらは1日最低でも1000円くらいは使ってるな。
学食で600円の定食としゃかしゃかポテトとアイスは食べやがる。しかも俺より痩せとるし。
まぁ俺もピノとかポテトとか分けてもらったりするけども。
俺なんか週一でラーメン食べるのが至福やのにな
- 787 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e4d-HLMf [255.249.144.37])：2023/10/14(土) 14:01:50.64 ID:iPmLrWxO0.net
- 圧力鍋茹で麺について
- 788 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd22-TiVN [49.96.11.34])：2023/10/14(土) 14:20:29.97 ID:twvqhuHzd.net
- >>775
そういう意味じゃない
フクロウが二郎っぽいのと一緒で濃密も家系っぽいだけでフクハラってラーメンになってるってこと
家系食べたいってとき食いに行くなら他のがいいと思う
行くなら味変アイテム使うのおすすめしたい
味付けにんにくめっちゃハマる
- 789 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 17:36:25.61 ID:VBQPdcxt0.net
- >>788
だからうまく説明してあげたんやんか
初見なら普通勘違いするで
優しいやろ？
- 790 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/14(土) 18:03:45.40 ID:NPVwB00o0.net
- >>785
単品だとどっちも上がありそうなんだけど(勿論レベルは高いが)
焼き飯とセットにする事で最強に感じる不思議なラーメン屋よな
- 791 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e6db-Pmck [217.178.97.4])：2023/10/14(土) 19:19:35.41 ID:DqzUUaeJ0.net
- >>780
その味でその値段なら別の店に行くってだけだよ
梅田とかナンバなら高いのもわかるけど、東三国だよ
- 792 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e47-UOHx [247.74.107.25])：2023/10/14(土) 20:33:42.13 ID:DxIu7fbC0.net
- フクハラのラーメンってなに
共通した何か秘密があんの？
- 793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 538b-3yrr [242.88.197.93])：2023/10/14(土) 21:35:48.25 ID:+dwfloeW0.net
- >>791
ヒント 営業時間
- 794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 827b-IrNW [251.186.157.139])：2023/10/14(土) 22:38:01.86 ID:ozRVAZLP0.net
- レストランとか懐石食うぞーなったら逆にお金は用意してくけど
ラーメンとかランチ定食は1番コスパ気にするわ
ラーメンで1500円とかもう無理やで
- 795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf3c-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/14(土) 22:44:13.53 ID:aGv+j+DV0.net
- >>785
塩元帥の醤油ラーメンとなにかちがうの？
- 796 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-f0fU [240.39.170.3])：2023/10/14(土) 22:51:29.63 ID:wjYJGyvC0.net
- A.こんなけ並んだだけあって美味しい！
B.あんなに並んだ割にもう一つだなぁ、、 どっちが幸せか
- 797 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e68-pgOT [119.228.176.75])：2023/10/15(日) 00:08:34.14 ID:C0ihHCT+0.net
- 三く別邸のモツ辛レーナしび辛！
美味すぎた!!
辛いの好きな人は行けばわかる！
- 798 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2699-1J/V [249.113.35.213])：2023/10/15(日) 00:16:41.05 ID:AKOkalF/0.net
- 鶴見の丸っこのこってるは良いころの天一フォロワでコスパいいから助かる
- 799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saab-5O+3 [106.132.142.70])：2023/10/15(日) 00:24:37.38 ID:Gf2AzQ9ca.net
- >>794
つまりラーメンに対する思い入れが少ないと言うことやね
- 800 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb44-3yrr [58.85.107.250])：2023/10/15(日) 01:19:15.28 ID:kZ+mWxgT0.net
- >>799
利用するシーンが違うってことなだけでしょ
- 801 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfa9-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/15(日) 01:57:05.56 ID:2IZUaLUA0.net
- >>798
最初のほうは今日の濃度とか書いてたけど、今は完全にファミリー向けになったよね
- 802 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8265-IrNW [251.186.157.139])：2023/10/15(日) 08:08:10.10 ID:lebiQC9P0.net
- >>799
ラーメンでなくてもいいかなとは思うね
コスパ・安さはラーメンの重要なファクターに入るね。お手軽さというか
個人の感想ですが
- 803 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saab-5O+3 [106.132.141.105])：2023/10/15(日) 08:24:20.45 ID:D4JryeT3a.net
- >>802
所詮その程度なんだ
ラーメンに対する思い入れが少ないのは間違いないな
- 804 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr8f-lG9O [126.254.132.98])：2023/10/15(日) 08:29:55.77 ID:mqPwuMPGr.net
- 食う側が謎に思い入れ持ってたらドン引きやね
- 805 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saab-5O+3 [106.132.141.105])：2023/10/15(日) 08:51:47.16 ID:D4JryeT3a.net
- ラーメンに思い入れがないならチェーン店スレで語ればいいのにな。
ここで話題になってるほとんどがチェーン店ばかり。
大阪のラーメンチェーン店
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1655268774/
- 806 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d361-xFxC [114.167.56.121])：2023/10/15(日) 09:00:57.70 ID://R/Av7g0.net
- ラーメン食う底辺にはその辺のルールは守れないだろ
好きにレスしていいぞ中学生
- 807 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d73b-lG9O [246.160.57.200])：2023/10/15(日) 09:22:46.88 ID:bgW/47vZ0.net
- 閑古鳥鳴いてるラーメン屋が思い入れ語って傷の舐め合いするスレ
- 808 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-fl8N [49.106.209.32])：2023/10/15(日) 09:47:19.82 ID:A8djhMgzd.net
- 思い入れがあったら高くても良いとか
何なんそれ
- 809 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfcd-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/15(日) 11:03:17.21 ID:2IZUaLUA0.net
- 満月家が値上げしてスペシャル1350円になったけど、全然出せるぞ
なんならキャベツが少なくなった気がするから100円プラスでキャベツ増しもするぞ
1500円ぐらい出していいってラーメン屋は全然ある
河童ラーメンはキムチが激ウマでも味玉抜きで1000円ぐらいに抑えるのがベスト
- 810 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73bc-/4nw [248.47.144.11])：2023/10/15(日) 11:55:23.59 ID:KHQsGsZD0.net
- >>787
新ネタ流行るかな？
というかまだ食べたことない
麺哲系列どこでもやってるのかな？
- 811 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMcf-nysw [36.11.228.185])：2023/10/15(日) 12:54:30.59 ID:vkxBRO82M.net
- >>809
満月家ライス無料だからいいよね
- 812 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf3f-UOHx [254.163.196.74])：2023/10/15(日) 13:05:56.19 ID:2IZUaLUA0.net
- >>811
家系スープはご飯のタレやからな
並でご飯大盛りが最高や
- 813 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 26f3-1J/V [249.113.35.213])：2023/10/15(日) 13:11:55.44 ID:AKOkalF/0.net
- 工場系じゃない家系は大阪に無いの？
- 814 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0232-HLMf [219.115.202.236])：2023/10/15(日) 13:13:31.14 ID:H2vX0XjM0.net
- >>810
求肥や多加水麺みたいな仕上がりになるが
多加水麺特有のかたくり粉感が少ない感じのそんな味食感だった
一回に1kg分くらいしか出来ないようで時間かかるからシャッター半分閉めてやってたくらいだからまだまだ試験段階
- 815 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6293-nXoo [243.135.0.181])：2023/10/15(日) 13:58:07.84 ID:RM84Gd8d0.net
- どこ？仁しむらみたいなところ？
- 816 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e99-Rzoc [255.34.226.138])：2023/10/15(日) 15:24:13.09 ID:20ISIp520.net
- レインボーやうえまち、颯人は強気の値段でもあまりアンチもいないし、行列も絶えないな
- 817 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/15(日) 15:40:10.23 ID:0rp8+3E/0.net
- >>816
颯人は行列絶えないけど、レインボーは昼覗いても空席目立つぞ
平日やからかな？バス停のベンチあるから、人はいるように見えるが、婆ちゃん多い
- 818 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/15(日) 15:43:31.81 ID:lebiQC9P0.net
- >>803
ワシはラーメンへの思いの丈の量は測れないからね
ラーメンの定義の違いやと思うな
- 819 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/15(日) 16:29:55.92 ID:KHQsGsZD0.net
- >>814
詳しくありがと、スター☆ラーメンは未経験なのでやめて
安心の坊也哲行ってみます
やってなくてもあっち色々店多いので
- 820 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e68-pgOT [119.228.176.75])：2023/10/15(日) 22:22:56.59 ID:C0ihHCT+0.net
- 明日は彩華ラーメンいくでーいくでー
- 821 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 09:37:44.75 ID:n53v09Zid.net
- 今日は高槻で仕事あるから新京行くで！
一時期名古屋界隈に住んでた身としては、あのどぎついパンチ力をたまに味わいたくなる
- 822 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-fl8N [49.106.211.234])：2023/10/16(月) 10:20:13.88 ID:38C3ztLWd.net
- 上本町の彩華、狭い店舗で全くコロナ対策してなかったけど
クラスター起こらんかったんかな？
- 823 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 427d-HT2I [157.65.106.43])：2023/10/16(月) 11:01:03.59 ID:AxHKtKj20.net
- >>813
そらの星ははやってるね
- 824 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr8f-h1E7 [126.161.67.10])：2023/10/16(月) 11:31:11.02 ID:g6reTmnIr.net
- >>813
出来たとしても大坂の人間もどきに違いが解ると思えないしな
- 825 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 13:35:19.69 ID:u5XBo0jA0.net
- >>824
キッショ
どこからきたのきみ
- 826 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 15:17:59.79 ID:TC9cNX/c0.net
- >>813
蛍池の島やんとこってセントラルキッチン？
- 827 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 15:20:29.52 ID:VBtVX9Wx0.net
- 家系の業務用スープはどれもクドくてやたらクリーミーだから直ぐ分かる
これと直系の区別が付かないなら何喰っても一緒だよ
- 828 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd22-fl8N [49.106.211.234])：2023/10/16(月) 18:36:06.19 ID:6bLeZDiHd.net
- 工場系ってセントラルキッチンの事やったんかw
新しいジャンルかと思ったwww
- 829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 20:18:38.84 ID:7ZO+t/3x0.net
- >>827
業務用スープと自前のスープ工場だとなんかだいぶ違うような気がするが
- 830 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 20:41:40.98 ID:6T/abW5j0.net
- 実は王将のラーメンスープは各店舗で作ってるらしいで
未だに信じられへん
- 831 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 20:58:33.46 ID:venUJ2QSr.net
- ラーメンはラーメン屋で食うからどうでもよろし
- 832 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b72-HkRV [240.3.87.217])：2023/10/16(月) 21:48:14.96 ID:ilPnXq+E0.net
- >>824
どこのお国の人？
- 833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 22:49:40.66 ID:7ZO+t/3x0.net
- >>830
仕事場の近所の王将には昼によく行くけどそれはないわ
小さめの店なのでカウンターで厨房も見えるけど
スープ作る仕組みが無いわ、昔は有ったのかもだが
餃子も各店で包んでたしな←これは覚えてる
- 834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 22:50:50.47 ID:SI3NV/Zd0.net
- >>830
https://ir.ohsho.co.jp/csr/safety/
すべての工場がセントラルキッチンと食材の配送拠点機能を併せ持っており、
餃子の餡、皮、中華麺、肉加工、スープなど、店舗で必要な主要食材を製造しております
- 835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:00:03.74 ID:6T/abW5j0.net
- >>833
俺も信じられへんねんけど、王将スレで、昔バイトしてた人？が「セントラルキッチンやで」って書込みして、最近まで？働いていた人が「店で仕込んでる！」ってバトルしてるのを横から見てたんやけど、最近まで働いていた人が王将公式にメールしたみたいで
https://i.imgur.com/rDkvo55.jpg
こんな感じに返信来てたみたい
- 836 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:01:25.21 ID:6T/abW5j0.net
- >>834
これもセントラルキッチン派が書き込んでたわ
まぁ美味しかったらどっちでもエエねんけどね
スレチ失礼しました～
- 837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:05:17.30 ID:7ZO+t/3x0.net
- >>834
今はセントラルキッチンだろな、餃子も完成品で
昔は皮と具が別だったのかな、午前中とかに行くと
バイトなのかパートなのかしらないけど餃子包んでたよ
- 838 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:14:25.44 ID:eHXO2nigM.net
- ほぼ同じ工程で仕込んでいます（セントラルキッチンで）なんじゃね
- 839 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 23:36:37.54 ID:PcP3Md0J0.net
- 看板商品の餃子さえセントラルに変わってんのに、ラーメンのスープとか店で仕込んでるわけあるかい
- 840 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/17(火) 06:37:07.72 ID:H9JRuzs7a.net
- 大阪 縁乃助商店 10周年感謝祭実施❗
10月16日～20日
ラーメン古風及び新風が1杯500円に‼
https://twitter.com/ennosuke_osaka/status/1713739124589687015?t=FjBK1d1O3_A6doematHs0w&s=19
短期間だがコスパ重視派はぜひ！
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- 841 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0232-T9H3 [61.115.180.73])：2023/10/17(火) 08:14:55.15 ID:kGCE/bbj0.net
- 並んでまで食べたくない
- 842 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2ebf-8W32 [119.24.100.71])：2023/10/17(火) 11:03:15.52 ID:rZMa9OqJ0.net
- >>827
魂心家とかそっち系だと思うがむしろ家でそれが食べれるなら食べたいぞ
どの業務用スープがそれっぽいんだろ？
- 843 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4f01-/4nw [126.124.243.102])：2023/10/17(火) 12:22:53.03 ID:z3Dvt4hY0.net
- 粉末をお湯で溶かすだけでも
スープを作ってるにはかわりないからな
- 844 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF22-O9wZ [49.106.174.184])：2023/10/17(火) 14:42:49.59 ID:hoJ2VU8BF.net
- 家系自体が食いたくなるけど３口ぐらい食べたら後はしんどいだけなほど全てが濃いし濃さを薄めたら途端に風味もなにもかも薄っぺらくなるのがね。
- 845 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5344-3yrr [242.88.197.93])：2023/10/17(火) 16:21:22.55 ID:TI1DFmVn0.net
- 少なくとも吉村家とその直系を何店舗かプラス王道家くらいを食ってからでないとな
少なくともスープ炊きながら営業してる店とそれ以外では全くの別物だし
あと王道家はスープは米を食べる為のタレ、て位置付けらしいからその辺も関西に受け入れられるにはハードルあるだろうし
チャーシューは店によってそれぞれだけど店炊きには燻製の匂いがやはり合うと思う
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