@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？70@@@

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん (６級) (ﾜｯﾁｮｲ 8abd-/dWB [133.200.178.97 [上級国民]])：2023/08/12(土) 18:27:04.72 ID:+GwEuJnG0.net

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船橋市のラーメン屋さんについて語りましょう

@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？69@@@
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1685535345/

---

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/15(日) 12:38:11.95 ID:jcazaPiOM.net

ラーメン屋が本気で作った肉キレ
https://twitter.com/matsuyashokudo/status/1713389146793009354?t=IR0YxYJuYhY7ffnYK-MKPw&s=19
(deleted an unsolicited ad)

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c7ad-f0fU [60.60.217.171])：2023/10/15(日) 20:08:07.41 ID:kXJTJlQs0.net

船橋市民祭り行ったついでに、まるは行って海老そば食べてきた。
海老のだしが効いていて美味しかった。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf95-6Daa [254.16.144.232])：2023/10/15(日) 20:22:25.62 ID:YPH6MCoB0.net

>>581
ラーメンは年明けやるって言ってたよ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-vf2y [202.214.125.24])：2023/10/15(日) 20:30:32.90 ID:Kc702qW6M.net

>>598
改めて見ると「肉クシシ」なのかな？
どっちかハッキリさせて欲しい

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d2f9-ELGK [245.247.214.178])：2023/10/15(日) 21:05:57.53 ID:1t8O1itZ0.net

いさりび行ってきたけど、ちょい高いな。それからメニューいっぱいあるのは、人によっては良いかもしれないけど、目移りして何にしたら良いか迷った

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 82ed-Fhx2 [125.196.6.219])：2023/10/15(日) 23:22:21.73 ID:ugAfMVMI0.net

いさりびって普通の中華そばが今は1200円だっけ
もう行かないと思うけどあのレアチャーシューは好きだったわ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d310-VHRT [114.172.200.133 [上級国民]])：2023/10/15(日) 23:33:44.86 ID:65Ye+R4b0.net

前はとものもと高いいさりび行こうだったけど逆転するとは

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6748-qCkb [92.203.160.84])：2023/10/16(月) 00:25:41.88 ID:FvMtBzZZ0.net

1000円でもそこそこだなと思ってたけどそこから更に高くなったのか

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 96cf-H7PE [241.43.60.59])：2023/10/16(月) 03:39:24.53 ID:iIslqkaA0.net

ラーメンって味もだけど価格大事よね
庶民の食べ物だし

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 04:15:26.56 ID:HDgpmgN70.net

今時の人気店はどこもかしこも1000円超えなんで、価格がどうこう言う人間は逆にお断りなんでしょう。
家賃払ってない店や、年金注ぎ込んでる店に値段じゃ勝てないしね。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 08:29:54.40 ID:CTUbcdZ/0.net

二和マゼロー、最近は夜営業の時間ばかり行ってたが客が少なく心配していた。土曜日に11時半オープンアタック。8席しかないけど開店15分で店内待ち客あり少し安心した。頑張れー

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 09:09:05.32 ID:QbD08ZdDa.net

>>608
ほぼ昼しか行かんけど昼は大体混んでるね

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 14:26:56.02 ID:CTUbcdZ/0.net

>>609
昼は客入り良いのですね、安心。
自分は週1回か2週に1回食べに行きますが、夜19時頃に行くと客1人、2人しか入ってないので心配してました。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 14:27:08.31 ID:CTUbcdZ/0.net

>>609
昼は客入り良いのですね、安心。
自分は週1回か2週に1回食べに行きますが、夜19時頃に行くと客1人、2人しか入ってないので心配してました。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 14:30:31.00 ID:CTUbcdZ/0.net

連投になってしまった失礼

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 21:20:02.73 ID:yz3eAc7Ed.net

マゼロー開店から1.2ヶ月後は心配になるほど入って無かったが、最近は軌道に乗ってるようだ
俺は味の変化についていけなくなってしばらく行ってない

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 21:56:29.08 ID:l+nCQOv0M.net

マゼロー高いよな
都内の鷹の目とか用心棒とかに比べたらだいぶ高く感じる
僻地で二郎系まぜそば食べられるだけでありがたい存在なのか

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 22:11:44.27 ID:tW2a4VPL0.net

マゼロー？高いよね
序盤中盤終盤隙がないと思うよ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/16(月) 22:26:06.89 ID:YT417VfId.net

新規出店の店はどこも高い傾向だな
じりじり値上げせざるを得ない古い店と違って今の原価率ベースで値段付けるから
俺は高い店あんまいかんけど

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d310-pCU2 [114.172.204.23])：2023/10/16(月) 22:58:30.85 ID:U5EftL4n0.net

もりのみたいに1100円超えで高くてもおいしいなら別に何も言わない
ラーメンの好みは人それぞれとはいえ、そこまで飛びぬけて美味しいわけじゃなく値段だけは一丁前な店が多いんよ

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d310-Dgsi [114.172.202.5])：2023/10/17(火) 05:08:55.90 ID:ycNldI7N0.net

だからって安い値付けしたって未来は無いからねぇ。
物価も人件費も下がらないし。
どこの国も値段上がり続けるのが当たり前で、日本はあまりにもデフレに慣れすぎてしまった。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d2e6-qRql [245.126.76.197])：2023/10/17(火) 07:41:15.64 ID:tgrrdP1J0.net

>>608
待たされてるのに客入ってて安心したなんて優しいというかなんと言うか
自分さえ並ばず食えれば良いと常に考えてる俺とは正反対だわ 潰れない程度に客入っててくれればって感じ

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟT Sd42-6Daa [1.66.96.137])：2023/10/17(火) 11:48:20.37 ID:ZlZuLVOud.net

いっその事殆どの飲食が潰れて、更地になったら、競争相手が居ないからと言う事で、また誰かが始めないか？
競走相手いないから甘えたサービスになるんだろうか

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM1e-vf2y [163.49.215.197])：2023/10/17(火) 12:27:37.20 ID:V8ykn+WlM.net

ららぽーと全部潰してラーメン亭にして欲しいわ

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-cJtz [49.96.27.73])：2023/10/17(火) 12:49:34.83 ID:z/yKo6ZPd.net

温故知新味が薄くなった…

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfd1-3mlr [254.235.170.239])：2023/10/17(火) 14:17:58.48 ID:odFAog+50.net

いつも空いてるけど遠いんだよな宗庵

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2bbd-6Daa [240.246.139.215])：2023/10/17(火) 17:59:43.71 ID:ICZNIc8i0.net

全部潰れて更地になるぐらい儲からない場所で再度始めるやつなんかいねえよ

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bbd-6YI/ [250.142.65.128])：2023/10/17(火) 20:44:53.77 ID:BpPUQL400.net

>>620
飲食店が更地になる状況って、消費者も死滅してるので新たな店なんか出てこんぞ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf7c-sQ3C [14.193.155.212])：2023/10/17(火) 20:49:55.02 ID:NGHKIw2c0.net

>>620
お前はイオンすら撤退するようなクソ田舎に店を出そうと思うのか？

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c701-LFU7 [60.89.3.168])：2023/10/17(火) 21:51:36.35 ID:ArWW3JNT0.net

>>620がラーメン過疎地に開業するそうです

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 623e-UOHx [243.45.167.193])：2023/10/17(火) 22:31:26.47 ID:wCVzbD8G0.net

>>620
試しに飲食無いレベルの土地に行ってやってみたら？

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d310-pCU2 [114.172.204.23])：2023/10/17(火) 22:59:58.55 ID:DnQWeRLf0.net

なんていうか文脈とかスレの流れ読んでない奴多くね？

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 00:40:51.78 ID:Cip5OpOq0.net

目立った話題がないから変な奴が出てくるわけで

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 02f7-HCSW [61.25.140.36])：2023/10/18(水) 11:50:03.43 ID:BdngKmT80.net

ららぽーとの方
丸源ラーメンは客入ってるね
ファミレスみたいな感覚で使えるからかな

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 02f7-HCSW [61.25.140.36])：2023/10/18(水) 11:50:18.90 ID:BdngKmT80.net

ららぽーとの方
丸源ラーメンは客入ってるね
ファミレスみたいな感覚で使えるからかな

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d310-Dgsi [114.172.202.5])：2023/10/18(水) 11:52:06.02 ID:Cik2mHSg0.net

船橋駅北口のチャンカーオは、金土日祝のランチ(11～14時)限定でラーメンぶうちゃんやってるそうな。
二郎インスパイア系、小(300g)で900円。

ttps://myfuna.net/archives/townnews/231018

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b7b-6Daa [240.246.139.215])：2023/10/18(水) 12:20:29.52 ID:uj449uJF0.net

>>633
良い情報だ
今度行ってみよう

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/18(水) 12:43:46.99 ID:AqIMz3jZ0.net

>>633
あああそこか、うちの近所だわ
これは楽しみ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d2b7-6Daa [245.205.110.139])：2023/10/20(金) 12:02:34.46 ID:vlJYczdp0.net

>>633
行ってきた
ド乳化とのことだけどサラサラスープ
竈二郎やもりのみたいな濃度ではない
醤油感をあまり感じなかったくらいにスープの味が薄かった、塩分濃度低め？
ジャンキーなスープ好きだと物足りないかも
麺は少し柔らかめ、ニンニクは辛い
豚は薄めのが2枚、本家の豚1相当くらい？
スープの味控えめな分、味が染みてて美味しかった
他に代替店舗無いし船橋駅近辺で900円ならアリかなぁ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6e-vf2y [133.159.153.236])：2023/10/20(金) 12:39:28.65 ID:dd33nzNGM.net

カーチャンオいいのか

638 ：名無し募集中。。。 ：2023/10/20(金) 16:33:22.75 ID:dDpMnm2H0.net

ワンオペだから回転は悪いね結構待つ

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f3f0-NpRw [210.2.212.130])：2023/10/20(金) 17:19:56.67 ID:48IxdBs70.net

昼、夕で違う店といえば小野田町のラーメン庵とレストランいとう

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d310-Dgsi [114.172.202.5])：2023/10/20(金) 17:28:58.32 ID:hv+HHUv40.net

二郎麺だと茹で時間かかるし、キッチンに大型の麺茹機は置けないだろうから、
それで時間かかっちゃうのかもしれませんね。
昼は席数絞ってはいるようですけど。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMb2-lq3P [153.140.57.160])：2023/10/20(金) 19:38:14.75 ID:zpc4JLq2M.net

閉店したサンキューの
空き店舗物件にラーメン屋
入らないかな

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/21(土) 10:44:56.22 ID:pN/L044Q0.net

夢天下帰って来ないかな～

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87ed-ANn9 [218.42.50.83])：2023/10/21(土) 12:26:36.57 ID:lfVYfmTF0.net

ぶうちゃん行ってきた
とりあえず豚ラーメンミニ800円食べてみたけど個人的には十分な量
かなりニンニクが効いててなかなか美味かったわ
たぶんまた行くと思う

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-zfn6 [153.140.57.160])：2023/10/21(土) 16:18:15.44 ID:g9bMrKkcM.net

稲毛駅の二郎系
すごい人気みたいだし
船橋駅にも既存店でない
まともな二郎系ラーメン
を出す店が必要だ

零一弍三なき後
合格点をあげられた
店はあらきの竈治郎のみ

645 ：名無し募集中。。。 ：2023/10/21(土) 17:51:40.90 ID:I8jWn6ZZ0.net

最近はこれが結構二郎寄りだからもうこれで満足しちゃってる
ただなあお店みたいに旨いチャーシューってスーパーに売ってないのよねもうセブンのとみ田監修豚ラーメンのチャーシューだけでも売ってくれないかな
https://i.imgur.com/DmTcLAJ.png

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/21(土) 18:52:29.22 ID:JbM4UL9Y0.net

>>645
肩ロースを圧力鍋か低温調理器使えばそれなりのものが作れる

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/21(土) 19:24:06.19 ID:FCEMbwjHd.net

もうそこまでやるなら食べいくわ

648 ：名無し募集中。。。 (ﾜｯﾁｮｲW 873e-lGOM [240.65.31.227])：2023/10/23(月) 16:01:14.12 ID:HxMUYY+b0.net

かなり前にどみそがカップラーメン発売したから食べたらスープ濃すぎて口に合わなすぎたから店で食べる選択肢なかったのだけど東京駅のそばの店で食べたらかなり旨いな
あまりやってないけどこれからは中山競馬場通うかな

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7f0-8Aic [210.2.212.130])：2023/10/25(水) 00:02:25.88 ID:V4ivpvAe0.net

>>645
肉屋で買えば
だいたいラーメン屋だってそれぞれどこかの肉屋と繋がってるわけだし
古和釜にある肉の大山は良い店
大好き

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/25(水) 11:24:49.30 ID:KdiU2LpG0.net

>>649
あそこチャーシューあんの？

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-GxEc [49.97.105.218])：2023/10/25(水) 12:02:23.06 ID:QsiOtW6Dd.net

>>648
中山競馬場行ったことなくて知らないから教えてください
Googleで調べたら毎日やってるっぽいんだけど
毎日は営業してないんですか？

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fab-UUkb [245.26.234.162])：2023/10/25(水) 15:27:45.80 ID:B2wCYbZo0.net

珍来松ヶ丘店の妹さん(沙弥香さん)
前原の無茶苦茶感じの悪い代表取締役と違って笑顔がものすごく感じ良かった
同じ珍来木村商事で兄妹なのにあらゆる面で松ヶ丘店の方が上

お客さんからも「サヤカちゃん」と呼ばれて愛されてたし
パートのおばちゃんにもすごく優しくしてた(前原はgoogleでパワハラ疑惑)
味も松が丘の方がおいしいし餃子も大きい

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fa4-ZFjz [249.79.114.94])：2023/10/25(水) 17:02:54.89 ID:wt6i/T8A0.net

>>651
基本的に競馬場の飲食店は競馬開催日だけ開いてる
中山競馬場は12月まで開催が無いから都内の店行くほうがいいと思う

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c710-GRDq [114.172.202.5])：2023/10/25(水) 20:15:44.57 ID:WxswYRjC0.net

中山競馬場は
中山開催日(1,3,4,9,12月の土日・例外あり)：確実にやってます(入場料200円かかるかも、有馬記念の日は予約者限定)
パークウインズ実施日(他場開催日＝主に土日)：ある程度やってるはず。どみそもやってると書いてある。
払戻日(月曜、月が祝日なら火曜)：わかりません！

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f7d-pqh1 [133.130.210.179])：2023/10/25(水) 20:19:36.34 ID:7nZdQw9o0.net

今って当日券その場で買えたっけ？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c710-GRDq [114.172.202.5])：2023/10/25(水) 20:47:54.49 ID:WxswYRjC0.net

予約限定の日(中山は有馬記念、東京の秋天とJC)でなければ大丈夫な感じ。
指定席は当日販売無し。
できればネット予約を推奨。

657 ：名無し募集中。。。 (ﾜｯﾁｮｲW e701-lGOM [60.87.86.88])：2023/10/25(水) 21:26:46.61 ID:0Mid4Ka70.net

習志野だけど夢を語れ初めて食べたまあ旨い接客も気持ちいいここも松戸の二郎みたいにレンゲ無しなんだね

着丼の時の「いってらっしゃい」
は何？って思ったw

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dff7-EVQz [61.25.140.153])：2023/10/25(水) 21:41:36.67 ID:8iX8x/HT0.net

何年も前に中山競馬場のどみそ喰ったけど
発泡スチロールの丼だった
アレのせいだか都内の店舗より旨くなかったなぁ
だいぶ前だから丼変わってるかも知れんけど

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a77c-ZFjz [14.193.155.212])：2023/10/25(水) 21:46:50.44 ID:59oCAq450.net

>>658
競馬場という立地だから陶器使用は無理がある
金使い切ったジジイが盗んでくリスクもあるし

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bff0-GxEc [247.91.19.78])：2023/10/26(木) 06:27:59.51 ID:9rAaRkda0.net

競馬場の質問者です
皆さんレスありがとうございました

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/26(木) 07:36:20.89 ID:J0lKxyDz0.net

>>654
有馬記念が予約必要だったの大昔だろ

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/26(木) 08:05:42.61 ID:8COpKjrUM.net

どうやって調べたら毎日営業してると思うのだろうか

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/26(木) 08:16:15.13 ID:nUUYeURZa.net

>>661
今週末の天皇賞は事前抽選の入場券無いと入れないから有馬記念も同様の規制されると思うよ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/26(木) 09:14:53.85 ID:1Grn7x0n0.net

>>662
Google Mapsの営業時間が毎日開いていることになっている。誰か正しい営業時間しっていれば修正して欲しい。

競馬場内の飲食店が営業時間が入っていない店や、本当に正しいと思えないお店が多い。

競馬場の事情を知らない人は、正しいと思う。公式サイトも中山競馬場開催日しか記載してない。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/26(木) 09:53:01.43 ID:nUUYeURZa.net

>>664
中山競馬場でレースが行われる日のみオープンみたいな変則な設定って出来るのかな

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-m3im [49.96.33.139])：2023/10/26(木) 10:34:44.56 ID:RArhvVbwd.net

>>665
特定日の設定はできないみたいです。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c710-GRDq [114.172.202.5])：2023/10/26(木) 11:01:22.50 ID:IGt0u39L0.net

>>661

https://www.jra.go.jp/news/202308/082404.html　から引用

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2023年下半期（12月28日（木曜）まで）の開催競馬場については、ご来場いただくお客様に安心・安全に競馬をお楽しみいただくため、
下記GⅠ開催日に限り、指定席券または入場券をネットで予約・購入されたお客様のみのご入場とさせていただきますのでご注意ください。

【ネット予約が必要となるGⅠ開催日】
10月29日（日曜）　東京競馬場　天皇賞（秋）（GⅠ）
11月26日（日曜）　東京競馬場　ジャパンカップ（GⅠ）
12月24日（日曜）　中山競馬場　有馬記念（GⅠ）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c710-GRDq [114.172.202.5])：2023/10/26(木) 11:14:50.28 ID:IGt0u39L0.net

>>664
https://www.do-miso.com/shopinfo
これだと中山競馬場開催日(パークウインズ含む)ってなってるんで、他場開催日もやってるはず。
なので、年末年始以外の全土日＋一部の平日開催になるんじゃ無いかと思うんだが。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dff7-EVQz [61.25.141.75])：2023/10/26(木) 13:49:43.73 ID:zfHuqQH60.net

競馬興味なくてラーメンだけならパークウインズの
日の方が入場料かからないから良いよ
入場人数の規制が終わってから
馬券売ってる日売店はヤッテるよ
有馬記念の日以外はふらっと行って
何の問題もないぞ

670 ：名無し募集中。。。 (ﾜｯﾁｮｲW e701-lGOM [60.124.190.71])：2023/10/26(木) 17:14:12.13 ID:U4FXG9MV0.net

そういや昨日京成大久保のギラギラの前通ったら満員っぽく何人か店前に座って待機してたあんなにガラガラだったのに何があった

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-Uokm [1.75.235.185])：2023/10/26(木) 18:26:01.53 ID:DnqkIgfRd.net

ギラギラはもっと評価されていい

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c710-JD/u [114.172.204.23])：2023/10/26(木) 21:02:40.75 ID:FzXyoiJS0.net

ランチ以外も大盛無料で無駄なツイートがないなら評価してやってもいい
濃厚とはいえとんこつラーメンで850円は無いし、歴史あるとはいえ言い方変えたら古いラーメン出し続けてTRYに選ばれなかったとかインフルエンサー来ないだの呟かれても・・・

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-zfn6 [153.250.35.16])：2023/10/26(木) 21:32:55.36 ID:Jv4nXBtOM.net

戯拉戯拉
竈治郎やれ
ド乳化にしたら二郎と
棲み分けできる

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a7bb-GRDq [14.193.26.87])：2023/10/26(木) 21:35:32.18 ID:NbO2H6Gd0.net

まあ、今の時代にラーメン850円を高いと感じる人は、飲食店の客では無いんだと思うよ。
市販のスープお湯で溶いて安い麺を使う店に行くか、自分で作れば良い。
もしくは、家賃払ってない店や、年金突っ込んでる店を褒め称えれば良い。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c710-JD/u [114.172.204.23])：2023/10/26(木) 21:55:48.26 ID:FzXyoiJS0.net

ぶうちゃんが300g+ヤサイ付き、豚2枚で900円、スープはギラギラに劣るとはいえド乳化
これに比べると200gに満たないラーメンで850円のギラギラは劣ると言わざるを得ない

>>674は「理解あるラオタ」なんだろうけど一般消費者から見れば値段が全てだし家賃だの年金だの言われても知らんがなって話
船橋のラーメン屋ちっとも値上げしないなー、こっちは値上げしないとつれーわ、みたいにツイートされても何も響かないわ
ラーメンでも何でも収支表とか色々晒して経営を知らない一般人にも分かるように値上げしないと辛いって説明しないと伝わらないのが現実だよ

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfd6-BTDU [207.65.132.206])：2023/10/26(木) 22:04:25.90 ID:yOuMhKQ70.net

乞食すなあ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c710-O9Kp [114.172.200.133 [上級国民]])：2023/10/26(木) 22:19:48.49 ID:MKdeKfVD0.net

そもそもラーメンは安すぎた
なんで原価大して高くないパスタより安いんだよ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2755-lVBL [254.198.243.114])：2023/10/26(木) 22:23:19.84 ID:GVIjD/pK0.net

パスタ基準なら今のラーメンは高いね

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a7bb-GRDq [14.193.26.87])：2023/10/26(木) 22:27:53.69 ID:NbO2H6Gd0.net

ぶうちゃんは一番参考にしちゃダメなケースだろ。
二毛作の副業側と比較するのはフェアでは無い。
まあ、人様のお家賃とか生活費とか気にせず、単純に語るのを良しとするのも自由だからね。
俺は、特製大盛りをいつでも食えるくらいでありたいよ。

あ、二郎は小でお願いします。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a7bb-GRDq [14.193.26.87])：2023/10/26(木) 22:35:30.47 ID:NbO2H6Gd0.net

パスタはイタリアンの料理人も嘆いてたな。
ラーメン1000円だとそこそこ豪華な具が載って一食で完結するせいで、
シンプルなパスタに1000円以上付けると高いと思われるって。

まあまあの価格帯なレストランのシェフだったけど、どこの世界も苦労は尽きないようだ。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87ed-ANn9 [218.42.50.253])：2023/10/26(木) 23:22:18.54 ID:JyR0KpLp0.net

まあでもサイゲのペペロンは300円ですし

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87ed-ANn9 [218.42.50.253])：2023/10/26(木) 23:23:34.85 ID:JyR0KpLp0.net

○サイゼ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a7bb-GRDq [14.193.26.87])：2023/10/26(木) 23:39:59.14 ID:NbO2H6Gd0.net

サイゼのペペロンは、20円程の麺茹でて、工場で作ったペペロンソース混ぜるだけだからなぁ。
バイトの人件費入れても100円程で作れちゃう。
これは、既成スープお湯で溶いて、安い麺茹でるラーメン屋のノリでは。

真面目にペペロンチーノ作ると、
にんにく微塵にして、唐辛子輪切りにして種取って、
パスタ茹でながら、オリーブオイルでにんにくと唐辛子加熱して、塩で味調整して、
茹で上がったら乳化させて、パスタ加えてさっと混ぜ合わせる。
バイトがやっても300円程かかっちゃうし、プロに相応しい人件費払うと良いお値段になっちゃう。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c720-1dMX [248.34.156.149])：2023/10/27(金) 04:46:36.15 ID:eKXvCPIt0.net

サイゼって学生時代の思い出補正で持ち上げられてるような店やん

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-pqh1 [49.98.135.159])：2023/10/27(金) 04:52:15.67 ID:L5MjTVTtd.net

まあでも大人二人で2000円とかですしおすし

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df41-96aL [243.136.32.135])：2023/10/27(金) 08:08:03.02 ID:hM5hAVY10.net

>>680
水は？

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c710-GRDq [114.172.202.5])：2023/10/27(金) 13:24:31.62 ID:/6XXvhB+0.net

>>686
あれは説明が悪い。
高級店なら、メニューに銘柄指定のミネラルウォーター有料で入れるのは普通だし、
良いグラス使って提供するなら堂々と800円(だっけ？)請求すれば良い、どこの店もそうやってる。
ただ背脂100円と同じで、説明して無料の水道水、ミネラルウォーター、ガス水とちゃんと選ばせないと炎上する。
(超高級店とか、接待で空気読んで欲しいとかだと、そんな説明すら不要なのかも知らないけど)

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6710-F51E [118.7.113.129])：2023/10/27(金) 20:35:03.99 ID:MGHRto8/0.net

西船橋 嘉祥
https://i.imgur.com/copIgbQ.jpg
https://i.imgur.com/NUOiTXB.jpg
https://i.imgur.com/Kth5KYD.jpg
https://i.imgur.com/NRQazev.jpg

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c7f0-8Aic [210.2.212.130])：2023/10/27(金) 21:37:43.70 ID:WuKRiByy0.net

>>667
コロナ明けのドサクサで競馬全盛期のルールにもどったのかよ
まあ中山の華は中山大障害だから有馬記念はいかねーし
オジュウチョウサンが引退して寂しいな

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfc4-Blpl [255.7.60.168])：2023/10/27(金) 22:21:51.28 ID:wZ2rwlOM0.net

かしょう行くなら雪ん子行ってミニチャーハンセット行くな

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8eed-zW/F [119.243.221.117])：2023/10/28(土) 00:02:13.63 ID:sYLAjApZ0.net

雪ん子は味噌ラーメン食べたけどイマイチでそれから行ってないなあ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f51-XxQl [126.249.182.17])：2023/10/28(土) 04:51:50.66 ID:iu041Y4I0.net

雪ん子自分イマイチ。高いし。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f51-XxQl [126.249.182.17])：2023/10/28(土) 04:52:13.94 ID:iu041Y4I0.net

でも客そこそこいるんだよな。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b69-+2YL [240.126.147.32])：2023/10/28(土) 07:30:11.92 ID:bcp62woN0.net

松戸の女子大生の中華屋が凄い勢いでyoutubeのお勧めに出てくるわ

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 722b-Oa6S [245.26.234.162])：2023/10/28(土) 08:24:37.24 ID:IF1q7QiS0.net

松戸の中華屋、お孫さんはともかく
西武のシュウミンチェの娘の方がブスッとしてかなり感じ悪かったな
味もそこまで良くない

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cec4-hjvO [255.7.60.168])：2023/10/28(土) 09:33:28.20 ID:bMsMn6zh0.net

>>691
>>692
雪ん子はチャーハンと炒め物が旨いよ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2023/10/28(土) 11:39:02.99 ID:Y5aArmjm0.net

>>694
君が、素人女子系のAVばっかり観てるから…

698 ：名無し募集中。。。 ：2023/10/28(土) 15:42:31.32 ID:LVjUeiha0.net

中山競馬場のどみそ旨かった
東京駅そばの店には無かった肉が結構入ってるのがまた旨い